商品學實習報告

時間：2022-09-24 08:29:57 實習報告我要投稿

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商品學實習報告五篇

　　篇一：商品學專業畢業實習報告范文

商品學實習報告五篇

　　商品學專業

　　姓名：杜宗飛學號： 20xx090118 專業：商品學

　　班級：商品學01班

　　指導教師：趙建明實習時間： XXXX-X-X—XXXX-X-X

　　20XX年1月9日

　　目錄 ............................................................................................................................... 2

　　前言 ............................................................................................................................... 3

　　一、實習目的及任務 ................................................................................................... 3

　　1.1實習目的........................................................................................................... 3

　　1.2實習任務要求................................................................................................... 4

　　二、實習單位及崗位簡介 ........................................................................................... 4

　　2.1實習單位簡介................................................................................................... 4

　　2.2實習崗位簡介（概況）................................................................................... 5

　　三、實習內容（過程） ............................................................................................... 5

　　3.1舉行計算科學與技術專業崗位上崗培訓。................................................... 5

　　3.2適應商品學專業崗位工作。........................................................................... 5

　　3.3學習崗位所需的知識。................................................................................... 6

　　四、實習心得體會 ....................................................................................................... 6

　　4.1人生角色的轉變............................................................................................... 6

　　4.2虛心請教，不斷學習。................................................................................... 6

　　4.3擺著心態，快樂工作....................................................................................... 7

　　五、實習總結 ............................................................................................................... 7

　　5.1打好基礎是關鍵............................................................................................... 8

　　5.2實習中積累經驗............................................................................................... 8

　　5.3專業知識掌握的不夠全面。........................................................................... 8

　　5.4專業實踐閱歷遠不夠豐富。........................................................................... 8

　　本文共計5000字，是一篇各專業通用的畢業實習報告范文，屬于作者原創，絕非簡單復制粘貼。歡迎同學們下載，助你畢業一臂之力。

　　前言

　　隨著社會的快速發展，用人單位對大學生的要求越來越高，對于即將畢業的商品學專業在校生而言，為了能更好的適應嚴峻的就業形勢，畢業后能夠盡快的融入到社會，同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎，畢業實習是必不可少的階段。畢業實習能夠使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在商品學專業課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發展。

　　剛進入實習單位的時候我有些擔心，在大學學習商品學專業知識與實習崗位所需的知識有些脫節，但在經歷了幾天的適應過程之后，我慢慢調整觀念，正確認識了實習單位和個人的崗位以及發展方向。我相信只要我們立足于現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為商品學專業公認的人才。我堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”，只有把從書本上學到的商品學專業理論知識應用于實踐中，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名商品學專業的學生，有幸參加了為期近三個月的畢業實習。

　　一、實習目的及任務

　　經過了大學四年商品學專業的理論進修，使我們商品學專業的基礎知識有了根本掌握。我們即將離開大學校園，作為大學畢業生，心中想得更多的是如何去做好自己專業發展、如何更好的去完成以后工作中每一個任務。本次實習的目的及任務要求：

　　1.1實習目的

　　①為了將自己所學商品學專業知識運用在社會實踐中，在實踐中鞏固自己的理論知識，將學習的理論知識運用于實踐當中，反過來檢驗書本上理論的正確性，鍛煉自己的動手能力，培養實際工作能力和分析能力，以達到學以致用的目的。通過商品學的專業實習，深化已經學過的理論知識，提高綜合運用所學過的知識，并且培養自己發現問題、解決問題的能力

　　②通過商品學專業崗位實習，更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強自身對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從

　　一名大學生到一名工作人員之間的觀念與業務距離。為以后進一步走向社會打下堅實的基礎；

　　③通過實習，了解商品學專業崗位工作流程，從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業生涯規劃起到關鍵的指導作用。通過實習過程，獲得更多與自己專業相關的知識，擴寬知識面，增加社會閱歷。接觸更多的人，在實踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養更好的職業道德，樹立好正確的職業道德觀。

　　1.2實習任務要求

　　①在商品學崗位實習期間，嚴格遵守實習單位的規章制度，服從畢業實習專業指導老師的安排，做好實習筆記，注重理論與實踐相結合，善于發現問題

　　②在實習過程，有嚴格的時間觀念，不遲到不早退，虛心向有經驗的同事請教，積極主動完成實習單位分配的任務，與單位同事和諧相處；

　　③每天都認真總結當天的實習工作所遇到的問題和收獲體會，做好工作反思，并按照學校畢業實習要求及時撰寫畢業實習日記。

　　二、實習單位及崗位簡介

　　2.1實習單位簡介浙江XXXX系統工程有限公司成立于****年，是一家專注于XX產品和XXX產品研究、開發、生產及銷售的高科技企業，總部及研發基地設立于****科技創業園，并在全國各地設有分支機構。公司技術和研發實力雄厚，是國家863項目的參與者，并被政府認定為“高新技術企業”。

　　浙江XXXX系統工程有限公司自成立以來，始終堅持以人才為本、誠信立業的經營原則，薈萃業界精英，將國外先進的信息技術、管理方法及企業經驗與國內企業的具體實際相結合，為企業提供全方位的解決方案，幫助企業提高管理水平和生產能力，使企業在激烈的市場競爭中始終保持競爭力，實現企業快速、穩定地發展。

　　公司人才結構合理，擁有多名博士作為主要的技術骨干，具有碩士、學士高中級技術職稱的員工達800多人。為了開發出真正適合企業需求的XXXX產品，企業特聘請商品學專業專家（中科院院士）作為咨詢顧問，緊密跟蹤商品學行業發展特點，不斷優化。

　　2.2實習崗位簡介（概況）

　　A. 參與商品學崗位的日常工作，參與組織制定單位商品學崗位發展規劃和年度工作計劃（包括年度經費使用計劃，儀器設備申購計劃等），并協助同事組織實施和檢查執行情況。

　　B. 協助主管領導科學管理，貫徹、實施有關規章制度。確定自己在商品學專業崗位的工作職責與任務，定期進修和業務相關的知識，不斷提高業務水平和工作能力。

　　C. 在工作過程，跟同事一起通過與客戶的洽談，現場勘察，盡可能多地了解客戶從事的職業、喜好、業主要求的使用功能和追求的風格等。努力提高客戶建立良好關系能力，給客戶量身打造設計方案。

　　三、實習內容（過程）

　　3.1舉行計算科學與技術專業崗位上崗培訓。

　　我很榮幸進入浙江XXXX系統工程有限公司開展畢業實習。為了更好地適應從學生到一個具備完善職業技能的工作人員，實習單位主管領導首先給我們分發商品學專業崗位從業相關知識材料進行一些基礎知識的自主學習，并安排專門的老同事對崗位所涉及的相關知識進行專項培訓。

　　3.2適應商品學專業崗位工作。

　　為期兩個多月的畢業實習是我人生的一個重要轉折點。校園與職場、學習與工作、學生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等各方面的巨大差異。從象牙塔走向社會，在這個轉換的過程中，人的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當的調整和適應。我在商品學專業崗位慢慢的熟悉工作環境和工作同事后，逐漸進入工作狀態，每天按照分配的任務按時按量的完成。在逐漸適應崗位工作的過程中，我理解了工作的艱辛與獨立自主生活的不易。在工作和同事相處過程中，即使是一件很平常的瑣碎小事也不能有絲毫的大意，也讓我明白一個道理：細節決定成敗。

　　篇二：商品學實訓報告

　　沈陽工程學院20xx － 20xx 學年第二學期商品學課程實踐報告班學專級號業物流本 101 2010623103 物流管理尹健第 14 周指導老師時間

　　實訓內容目錄實訓題目 1 麥德龍超市的商品分類應用了那些商品分類方法？舉例說明? 2.使用麥德龍超市店內的麥咨達商品查詢系統查詢一種商品，記錄到查詢內容。 3．選取一種牛奶或飲料商品，介紹商品的用途、功能、成份、產地、包裝材料、運輸機儲運保管方法。 4．沈陽工業博物館參觀見聞及感想。

　　1.麥德龍超市到的商品分類應用了線分類法和面分類法兩種方法。兩種方法組合使用，以線分類方法為主，面分類法作為輔助。這兩種分類又分為大類，中類，小類。以線分類法為例，舉一個例子麥德龍超市的分類有：大類中類白酒啤酒紅酒葡萄酒米酒小類紅葡萄酒白蘭地五糧液威士忌 XO 青島啤酒酒類以面分類法為例，麥德龍超市的實例有：服裝面料純棉真絲滌棉毛滌式樣男式女式款式西裝襯衫連衣裙短褲麥德龍根據商品的性質，功能，用途等的不同，把商品劃分為不同的種類，擺放在不同的位置，方便消費者購買。劃分的種類大致有

　　麥德龍還設有特設的商品區，例如（二）利用麥咨達系統追溯一種商品麥德龍的另一大特設就是超市內的電腦用麥咨達查詢系統，部分商品可以通過麥咨達查詢系統查詢該商品的全部相關信息。我查詢的是大紅棗該商品查到的相關信息如下：源頭信息農戶姓名：譚明黨農場地址：陜西清澗縣解家溝鎮農場面積：300 畝農場編碼：003 農場使用年限：10 年種植規模：較大工廠信息

　　工廠名稱:重慶野山珍商貿有限公司工廠地址:重慶市南岸區長電路 7 號人工篩選滅菌檢測報告?大紅棗檢測報告環境監測報告物流信息物流方式：普通貨車物流溫度：常溫物流路線：重慶--上海

　　篇三：商品學專業實習總結范文

　　《浙江大學優秀實習總結匯編》

　　商品學崗位工作實習期總結

　　轉眼之間，兩個月的實習期即將結束，回顧這兩個月的實習工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個月，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過我自身的不懈努力，我學到了人生難得的工作經驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結商品學崗位工作實習這段時間自己體會和心得：

　　一、努力學習，理論結合實踐，不斷提高自身工作能力。

　　在商品學崗位工作的實習過程中，我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取，積極的把自己現有的知識用于社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是：我們在學校學到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節了，以至于在以后的學習和生活中找不到方向，無法學以致用。同時，在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學習，你就會落伍。通過這兩個月的實習，并結合商品學崗位工作的實際情況，認真學習的商品學崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解，可以求真務實的開展各項工作。

　　二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責。

　　在商品學崗位工作中我都本著認真負責的態度去對待每項工作。雖然開始由于經驗不足和認識不夠，覺得在商品學崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身出發尋找原因，和同事交流，認識到自己的不足，以至于迅速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進入角色，我一方面抓緊時間查看相關資料，熟悉自己的工作職責，另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對商品學崗位工作的情況有了一個比較系統、全面的認知和了解。根據商品學崗位工作的實際情況，結合自身的優勢，把握工作的重點和難點，盡

　　心盡力完成商品學崗位工作的任務。兩個月的實習工作，我經常得到了同事的好評和領導的贊許。

　　三、轉變角色，以極大的熱情投入到工作中。

　　從大學校門跨入到商品學崗位工作崗位，一開始我難以適應角色的轉變，不能發現問題，從而解決問題，認為沒有多少事情可以做，我就有一點失望，開始的熱情有點消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情，想干有用的事的態度，不斷的做好一些雜事，同時也勇于協助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會得到認可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉變自己的角色，從一位學生到一位工作人員的轉變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉變。

　　四、發揚團隊精神，在完成本職工作的同時協同其他同事。

　　在工作間能得到領導的充分信任，并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時，還能積極主動地協助其他同事處理一些內務工作。個人的能力只有融入團隊，才能實現最大的價值。實習期的工作，讓我充分認識到團隊精神的重要性。

　　團隊的精髓是共同進步。沒有共同進步，相互合作，團隊如同一盤散沙。相互合作，團隊就會齊心協力，成為一個強有力的集體。很多人經常把團隊和工作團體混為一談，其實兩者之間存在本質上的區別。優秀的工作團體與團隊一樣，具有能夠一起分享信息、觀點和創意，共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作，同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人，其本質上是注重個人目標和責任，工作團體目標只是個人目標的簡單總和，工作團體的成員不會為超出自己義務范圍的結果負責，也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應。

　　五、存在的問題。

　　幾個月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領導的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進一步提高，對商品學崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實習報告在今后的工作和學習中努力加以改進和解決，使自己更好地做好本職工作。

　　針對實習期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點

　　來彌補自己工作中的不足：

　　1.做好實習期工作計劃，繼續加強對商品學崗位工作崗位各種制度和業務的學習，做到全面深入的了解各種制度和業務。

　　2.以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

　　3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中，我將以更加積極的工作態度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

　　4.繼續在做好本職工作的同時，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應有的貢獻。

　　篇四：商品學實訓

　　《商品學實訓》實訓報告

　　秦皇島市《廣緣超市》鮮肉的養護存在問題及解決對策研究

　　專業：班級：姓名：學號：指導教師：

　　河北科技師范學院

　　超市鮮肉的質量標準與養護

　　實習是一個合格大學生必須擁有的一段經歷，它讓我們在實踐中了解

　　社會，豐富我們的閱歷，提升我們的實踐動手能力。讓我們學到很多在課堂上學不到的知識，也打開了我們的視野，增長了見識。為我們以后進一步走向社會打下了基礎。作為一個物流專業的學生，能把專業理論知識和實踐結合，對物流的本質有一個系統的感性認識，了解企業如何讓自己的產品通過實體流通而運作起來，讓自己的產品在市場上取得一席之地。這對我的專業知識有很大的補充和應用。

　　 一、企業簡介

　　1、廣緣超市有限公司是興龍控股旗下的全資子公司。自2001年成立

　　以來，公司迅速發展壯大，目前已經擁有23家連鎖店，總營業面積達80000平方米，擁有員工1200余人（不含促銷員）。“平價天天，堅持永遠”是廣緣對顧客做出的鄭重承諾。9年來，廣緣始終堅持優質低價、誠信為本的理念，經營商品品種涉及食品、日用品、服裝、小家店、圖書等10萬余種。大賣場、標超、便利店三種不同的業態形式，滿足了不同消費者的需求，優雅的購物環境，真誠、舒心的服務，價廉物美的商品贏得了廣大消費者的認可和信賴，并在文化、教育、慈善等領域向社會做出了積極的努力和回報。經歷了9年多的發展，公司通過自身的摸索和學習，建立了一套完善的、具有廣緣特色的連鎖運行機制，為未來的發展奠定了堅實的基礎。未來十年，廣緣致力于規模、效益和管理等方面的全速提升，網點以秦皇

　　島為中心向周邊城市延伸，逐步成為物流零售業的區域占主導地位的品牌運營商。

　　二、鮮肉的質量標準及鑒別

　　1、新鮮豬、牛、羊胴體的質量標準

　　2、鮮豬肉的質量標準

　　3、鮮牛肉的質量標準

　　4、鮮羊肉的質量標準

　　5、活宰豬與死豬肉的鑒別

　　6、病豬、老公豬、老母豬的鑒別

　　7、注水牛肉的鑒別

　　三、鮮肉質量的影響因素

　　1、肉的顏色主要是因為含有紅色的色素肌紅蛋白和血紅蛋白，當肉與

　　空氣接觸時，肌紅蛋白與空氣中的氧氣結合形成氧合肌紅蛋白，顏色由暗紅色變成鮮紅色，繼續氧化后，氧合肌紅蛋白中的二價鐵元素變成三價鐵元素，成為氧化肌紅蛋白，當氧化肌紅蛋白數量達到一定比例時，肉則呈現褐色，肉品已經開始變質。當微生物繁殖時產生的硫化氫與肌紅蛋白結合生成硫化肌紅蛋白時，肉就呈現綠色，表示肉品已經腐敗。

　　2、肉的腐敗變質主要是由細菌的污染和增殖而引起的。如果溫度適宜，肉表面及內部的細菌會按對數的規律以驚人的速度增長，導致蛋白質、脂肪腐敗分解，肉品表面出現黏液，色澤變差，甚至產生難聞的氣味，完全失去食用的價值。肉品所感染的細菌數量越多，溫度越高，腐敗就越容易，肉的保鮮期就越短。因此低溫儲存和清潔成為肉類鮮度管理的重要措施。肉類產品容易變質、變色，細菌容易繁殖，進行鮮度管理無非要從控制細菌的生長條件方面入手，商場所能夠有效控制的方面有溫度、清潔、時間，從而達到減少氧化、減少細菌污染、抑制細菌增長、延長肉品的保質期、保持肉品的保水性和結著性的目的。

　　篇五：新商品學實訓

　　《商品學》實訓指導書

　　指導老師：高紅梅郭祺佳

　　編寫日期：

　　一、商品學實訓指導書

　　二、附件一：學生分組登記表

　　三、附件二：實訓報告格式

　　四、附件三：實訓階段記錄表

　　《商品學》實訓指導書

　　一、市場營銷學實訓的教學目的

　　《商品學》實訓是幫助學生進一步了解商品知識，熟悉商品現狀，其目的是在學生掌握商品學理論的基礎上，通過實踐環節，將理論知識與實際結合起來，讓學生在實際過程中進一步加深對商品知識的理解，從商品描述的理論過渡到感性的具體商品知識，同時補充完善整個商品學知識體系，為以后的相關課程打下堅實的基礎。

　　對一年級同學來講，通過本實訓學習實訓的學習方法、培養自己的動手能力、分析問題和解決問題的能力、團隊工作能力、溝通能力和組織能力也是實訓的要求之一。希望通過本次實訓，同學能對實訓這種實踐方式有了解和認識，端正實訓的學習態度，更好地進行以后的實踐學習。 二、市場營銷學實訓的教學任務 1.掌握商品分類和編碼；

　　2.掌握商品質量，檢驗和檢驗方法；了解食品和工業品的特性等； 3.了解我國商品標準和質量認證體系；

　　4.熟悉常用的包裝材料，能選擇適當的包裝技法并設計簡單的包裝； 5.對我國當前的運輸有所了解，能掌握基本的運輸要求和養護知識； 6.培養實踐環節的學習習慣，養成扎實的實訓態度； 7.培養學生的團隊協作精神、人際溝通能力和集體學習精神。三、實訓的內容

　　（一）對某類產品（家電、食品、日用品或其他產品）的品種、分類、編碼進行了解，掌握商品分類的相關知識。

　　（二）選擇一種或幾種商品，分析其質量因素，了解質量檢驗方法并能做出簡單檢驗。

　　（三）對選定商品進行包裝設計

　　（四）找出選定企業生產的商品所屬的類別，設計編碼體系、運輸和養護方案

（五）選擇特定企業了解其商品分類、儲存及管理，提出改進意見。

（六）選擇某一種即將上市的新產品，給出新產品的相關商品知識。

　　學生根據自己的興趣特點選擇一項內容作為實訓主題（可以和指導老師商定其他題目，但要經過指導老師同意和備案），收集相關資料，熟悉商品狀況并進行分析，撰寫實訓報告。

四、時間及進度安排

　　說明：

　　1. 學生在教師布置完實訓任務后開始選定題目并討論分組，6-7人一個小組，并選定組長，確定題目，上午完成《分組登記表》并上交指導老師。