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商業創業計劃書

時間:2024-12-16 15:50:05 歐敏 商業計劃書 我要投稿

商業創業計劃書(精選20篇)

  光陰迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,該為接下來的學習制定一個計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家收集的商業創業計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

商業創業計劃書(精選20篇)

  商業創業計劃書 1

  一、項目名稱

  園林處苗圃商業創業計劃書

  二、項目背景

  根據xx區城市建設總體規劃,xx處原xx苗圃需要異地搬遷。按照建設部《城市規劃建設指標》和《河北省城市綠化管理條例》的規定,城市苗圃用地不得少于建成區面積的2%,苗木自給率80%以上。因此,我區還需要新建面積不少于210畝的城市綠化專用苗圃。

  目前我市已經確定了創建國家級生態園林城市,如果新苗圃不能及時完成建設,我區將消耗大量資金到市內、外其它苗木生產基礎地購買苗木,這對我區的城市綠化建設極為不利,對完成市委市政府提出創建國家級生態園林城市的目標也會產生嚴重的消極影響,因此苗圃建設勢在必行。

  三、項目建設條件

  xx苗圃位于貫通xx市區和xx區的必經之路——xx大道北側,南側正對xx公園,東側與xx區行政中心隔河相望,距著名的xx景區1.5公里,西側是xx生產基地,地理位置優越,交通便捷。xx苗圃地勢平坦,土層肥厚、水源充足,適合各類苗木繁育,符合苗圃建設的立地條件。建成后可滿足我區城市綠化建設苗木供應的要求,將為我市創建國家級生態園林城市打下堅實基礎。另外,xx苗圃處于城市區西部農村,地價較為便宜,可節省大量建設成本,具有較強自行性。

  四、項目建設規模和內容

  xx苗圃建設總占地預計210畝,其中苗木生產用地150畝,花卉生產用地35畝,溫室、組培室等設施用地15畝,管理用房、倉庫及道路等其它用地10畝。苗圃建成后將以發展特色鄉土苗木,引種外地名優苗木和培育時令花卉為主,保障城市綠化美化苗木供給的同時,還將進行苗木科研工作,推廣科研成果,提高我區整體苗木生產水平。

  苗圃建設主要進行土地平整、圍墻、管理房倉庫及操作房、道路大型日光溫室、組培室、生產供電、供水設施等基礎設施建設。另外還將引進運輸車2輛,園林機械、工具等,使新苗圃實現苗木生產現代化,提高苗圃生產效率降低生產成本。再有,苗圃還需引進苗木30萬株,確保苗圃當年就可以實現苗木生產供應和銷售,盡快投入正常運營。

  五、項目投資估算及資金來源渠道

  (一)項目投資估算

  1、苗圃征用地費用按每畝2萬元計算共計約210畝×2萬元=420萬元

  2、苗圃基礎設施建設費用估算約為300萬元。

  3、苗圃苗木引進和新增園林機械按市場價估算為200萬元。

  三項合計,該項目投資估算為920萬元。

  (二)資金來源渠道

  政府撥款投資

  六、項目性質與特點

  本項目為苗木產業化項目,綠化環保是其特點,以人工方式培植苗木,不會產生廢水、廢氣、廢渣等排放物,而且苗圃投入生產后因其有大量的樹木有利改善周邊生態環境,苗圃苗木生產主要是為城市綠化供應優質苗木有較強的公益性。另外苗圃還擔負著苗木生產新技術的研究推廣工作,所以也是政府在育苗業進行科普工作的重要基地。

  七、項目可行性分析

  (一)經濟效益

  1、利潤核算

  隨著我國經濟的快速發展,城市建設日新月異,綠化育苗業也得到了蓬勃的發展。就我區來說城市新區建設的雙向帶動,城市綠化將面臨千載難逢的契機,保證苗木供應也成為我區城市綠化建設的重要內容。按照往年原苗圃經營情況,除正常供應城區綠化用苗外,對外銷售苗木及花卉的銷售額可在150萬元左右,除去正常開支,凈利潤可達40萬元。

  2、緩解城市綠化管理經費不足的問題。

  近年來隨著我區城市建設的快速發展,綠化面積隨之不斷擴大,由于經費用不足,管理太少,造成綠化管理不到位,綠化成果沒有得到較好的'保護。通過利用苗圃經營收入,可以部分彌補城市綠化管理養護資金不足問題,減少財政壓力,從而推動我區城市綠化建設全面發展。

  (二)社會效益

  當前單位改革正在逐步推進,事業單位將進行企業化管理。目前,我區xx隊伍有在職職工56人,其中大部分是40-47歲而且文化水平較低的老職工,約占總人數的39.5%。改制后勢必在人員編制有所控制,其余人員將會進行化解分流。按照目前園林管理處的實力,全部吸納分流職工難度較大,如果新苗圃不能建設,那么原苗圃的12名正式職工在xx內部更將無法安置,這樣無疑會給社會造成負擔和職工下崗面臨巨大的再就業壓力。xx苗圃項目建成后需要員工65人,其中管理人員9人,科研技術人員7人,普通員工50人,管理人員和技術人員將以本單位原有人員為主。另外,還需聘請一些專業學校畢業學生和有經驗的本行業專家,其余普通員工,將優先選擇所在地的農民或下崗失業人員。這樣在所有原苗圃職工全部能夠安置的情況下,根據苗圃苗木生產的需要還可以吸納一些大專院校畢業生和農村剩余勞動力。

  還有xx苗圃建成后因其作為國有苗圃還有推廣苗木生產新技術的重要任務,對提高我區的育苗業的整體水平、農村產業結構調整、提高我區的經濟增長、增加農民收入起到了重要推動作用。

  綜上所述,此項目的建設勢必會給我區帶來良好的生態效益和社會效益。

  八、結論

  從城市綠化規劃規定的要求和滿足城市建設的需要以及市場的客觀供求關系看,此項目既是生態環保項目又是社會公益項目,還具有可觀的經濟效益。因此,該項目具有可行性。

  商業創業計劃書 2

  一、行業概況

  馬上就要從象牙塔里出來了,根據自己對于餐飲業的興趣及所學打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為大眾消費的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創業資金9.5萬元。

  三、經營目標

  1.由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

  四、市場分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

  五、經營計劃

  1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的'價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

  六、財務估算

  啟動資產:大約需9.5萬元

  設備投資:

  1.房租5000元。

  2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱).

  3.貨架和賣臺投入約1500元。

  4.員工(2名)統一服裝需500元。

  5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(平均):30000元。據業內人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達30000元。

  每月支出:21033元.

  房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約4000元。

  貨品成本:30%左右,約9000元。

  人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計6000元。

  水電等雜費:700元。

  設備折舊費:按5年計算,每月1333元月。

  利潤:8967元左右,按此估算,一年左右即可收回投資。

  七、風險及制約因素分析

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

  商業創業計劃書 3

  我很喜歡《創業學》這門課程,創業學的知識,讓我們畢業后進入社會創造自己的商業價值起到了巨大的作用。《創業學》作為一門學科進入中國的大學學府雖然只有短短幾年時間,但是對中國的大學生而言確實意義遠大,總的來說,《創業學》已經形成了一套完整的體系思想觀念,引導我們90后大學生走向商業經理的前端。

  一、首先,我先來介紹下創業學的各種基礎概念。

  《創業學》的創業一詞源自于17世界一法語單詞,起初是一個創業者用來描述敢于承擔較大的商業項目,但是后來呢,創業這一詞語變成了指那些開創了新的生意方法的商人,創業兩字從字面上理解,我們不難發現,創就是創造,創新,創立;而業就是事業,家業,這兩個字組合起來就產生了創業,不然,從英語角度講“estabilisha business”,這是個一個動賓詞組,所謂動賓動賓就是要有動才有好的結果。一位猶太商人說:“如果你不行動,賺錢的頭腦有什么用?”

  二、分析完了創業學的基礎概念,我再來簡單減少下創業學的三種‘‘說’’ 價值說—創造價值

  這個相比大家都懂,創造價值嘛,就是為說創業活動性體現在價值的創造上,強調了作為創業者4個基本的方面:一是創業包括一個創造過程;二是需要付出時間和努力;三是創造者需要承擔一部分風險;四就是大家都喜歡的回報咯,風險越大回報就越大。 功利說—創造財富和利潤代表性的觀點都認為,創業是一個開創事業和累積財富的過程,認為創業活動具有開闊性、自主性和功利性等基本特征。開闊性是創業對于創業者來說是一項前所未有的事業,雖然創業者可以借鑒、模仿學習前人的經驗和方法,但是呢,咱們必須得從頭做起,這才符合創業精神,自主性創業是一項獨立自主的行為。而創業又是創造財富、累積財富的過程,這就決定了創業充滿了功利性。

  這種觀點認為,創業需要一個承擔創業的實體,通常這個實體就是企業,創業是創業者依靠自己的想法及努力工作開創一個新的企業,包括新公司的成立以及提供新產品或服務,以實現創業者的理想。

  三、創業的過程

  這個創業過程,是一個漫長的過程,對于才畢業的我們來講,我們要做好這一部非常的難,但是呢,任何事情只要咱們認真的去學習,然后心無旁騖的去做,就會成功。首先我們得了解下創業企業的生命周期理論:企業的生命周期理論是從20世界60年代逐步發展起來的一種管理理論,它以研究企業成長階段模型為核心內容。國外許多學者從不同視角對企業生命周期進行了考察和研究,不同觀點之間存在的差異較大,劃分的階段數、劃分依據以及所用術語都有所不同。劃分階段從三個到十個階段不等,劃分的依據則主要依據企業年齡、規模、成長速度、關鍵管理問題等。國內一般以企業年齡、規模、成長速度等因素為劃分依據,將企業的生命周期劃分為創業期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。 創業期:在初創期階段,企業人員少,規模小,管理制度不健全,缺乏必要的資金,市場占有率小,市場形象還沒有樹立起來,這時候如果想在市場上占有一席之地,主要應采取創新策略。創新有兩層含義:一層是管理創新,管理創新包括管理思路創新、管理組織創新、管理模式創新、管理制度創新等,另一層含義是技術創新,技術創新戰略主要有自主創新、模仿創新、合作創新三種模式。

  成長期:當產品逐漸得到市場認可,銷售規模快速增加,企業可依賴其創新產品或技術在市場上能立足生存,進入成長期。成長期可選擇的競爭策略主要有產品差異化策略、“小而專、小而精”策略、優勢互補聯合競爭策略、尋找市場空白策略等等。

  成熟期:當企業具有一定的市場占有率和知名度,銷售規模達到一定水平,企業利潤比較穩定,初步完成資本原始積累時,企業就進入了成熟期。成熟期的戰略重點在于聚集資源,擴大市場,增加業務范圍,所以這一時期應主要采用擴張策略。

  衰退期:企業經過成熟期之后有三種方向:一是繼續發展壯大,成為一個大型企業;二是暫時維持現有規模,保持穩定;三是進入衰退期。衰退期的主要特征是企業規模過大,管理層次、幅度增多,組織成本上升,官僚化現象出現,這時一般來講會出現創新意識減弱,企業決策效率降低,人才開始外流等問題,直到后期出現人心渙散,無法正常經營而倒閉。衰退期的主要發展戰略應該是收割轉型策略,主要有三種,即局部領導策略,收割策略與迅速轉型策略。

  創業是一個經濟范疇,主要是指為了創建新企業而進行的、以創造價值為目的、以創新方式將各種經濟要素綜合起來的一種有目的的經濟活動。簡言之,創業就是創建一個新企業的過程。新企業的創辦主要對應生命周期中的第一階段——“創業期”。

  以上介紹完了創業學商業計劃的各種基礎知識,下面,我將介紹自己的畢業商業計劃! 我的商業計劃是開淘寶書店。

  (一)背景介紹

  在現今社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線時,資源的循環使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。如今,書籍已然是我們智慧海洋的厚積薄發的力量源泉。

  近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的在國“used”。因此,二手書籍、雜志的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。于此同時,淘寶書店這個行業在這個特殊時期的特殊環境下應運而生。

  (二)書店介紹

  作為一家處于創始初級階段的公司,淘寶書店其命名含義頗多,也是非常重要的東西。首先通過在淘寶網上實名注冊,填寫好建店信息,就可以開始網上銷售東西.它是第一媒介,大部分人能夠通過它了解公司的重要運作方向。同時,也是第一心靈窗戶,人們能夠在一眼看到的時候,主動去選擇購書的方向,或者不選擇。當然,他的主要含義以及功能是希望幫助同學們能在眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到心中向往的那個寶貝。然后,高興的捧回家。

  (三)宗旨

  每一個公司在建立之初,都會立下一個經營宗旨。這樣,才能夠確保公司朝著這一方向正常運作,才不以至于經營得一敗涂地。而我們將本著把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來的宗旨,讓更多更好的書在人們手中去實現價其值,而不是長久的停滯在一個人手中,失去其應有的價值。

  (四)戰略目標

  我們將憑借網絡這一有效的媒介,不論在網上做好自己的宣傳工作,員工也應通過其他途徑溝通于網上注冊用戶,讓更多人知道網上購物的方便,我相信過不了多久我們的客戶群體會有相當的數量,當然,在網絡有效利用的同時,不斷的.挖掘現實生活中的廣大群體,真正的建立現實與網絡相結合的二手書交易平臺。于此同時,我們也將力打品牌效應,提高我們在網絡和現實生活中信用度,讓更多的群體能夠認識到我們誠信與高效率的工作成果,進而達到高校同行業領先水平。

  (五)營銷策略

  二手書店實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用本校的特點和優勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶,并且在給員工的待遇上,多給他們好的條件,例如獎金的增加、給員工相關的關心等等,激勵他們的積極性,這樣他們就能很好的服務于書店,這無疑有利于公司今后的發展.

  (六)銷售計劃

  我需要通過對市場的具體分析,做出正確的銷售計劃:

  1、我打算從最初的一兩年把大部分精力投放于學校二手書籍的收購與專賣。一部分是因為學校的書籍比較多,資源比較豐富,主要偏向于教科書和參考書等;另一部分是因為學校書籍重復使用比較多,客源比較多,主要偏向高年級書籍向低年級書籍的轉賣。這樣,最開始的兩年里,不會存在貨少客少,資金周轉不靈的狀況,大部分的資金是可以回收的,也不會存在大量虧本,入不敷出的現象,大大減少了公司最初成立運營不周的風險。最重要的是,在保本分紅后還可以儲備一些資金,為下年的開發做準備,確保公司明年的運營。

  2、在后來的三四年里,我們在穩住學校這一塊的基礎上,大膽的開發外源。我們將分一部分人力與物力投放于現實生活中的成年人上,有些人不存在藏書的愛好,買書也圖一時的方便,但在看完書以后,書在他手上將無用武之地了。于是,我們將收購社會上閑散的書籍,轉賣給一部分人,以低成本高價售出來獲得中間費用。

  3、無可懷疑,網絡是一個非常好的傳播工具.我們將充分利用這一幫手,首先,在網上做好宣傳工作;其次,做好銷售工作和售后服務工作.這樣,我們將在不斷積累中,樹立良好的信譽,相信將有不斷的客源。

  (七)財務預測

  在本店創立初期,我們主要的目標是推廣商業模式、吸引用戶,并以不贏利為主要的目的。然而,就我們的商業模式而言,達到贏利的目的非常清晰,因此進入成熟期以后,我們將在廣大的學生中間處在一種不可或缺的地位,我們的資金也將漸進回籠。

  以此為基礎,我們將進行積極的財務預算和規劃,從而提高二手書店的綜合獲利和收益能力,從而為本書店和團隊成員獲取盡可能大的利潤。

  (八)融資計劃

  為實施我們的計劃,經過我們的財務分析、市場調查之后,我們基本需要10萬元的資金,為此我們擬定幾個融資計劃。這些資金將被用于門戶、書籍采購投入、人員招聘、市場開拓以及補充流動資金等。計劃在一年后本金基本可以回籠。利用多種渠道集資,尋找合作伙伴,互幫互助是我們的融資宗旨。

  (九)創業團隊介紹

  在共同的信念的基礎上,組成一支優勢互補的團隊,團隊的核心成員為同學和創業合作伙伴。我們預計團隊雛形在二零一四年形成, 團隊的人員將擁有個人的專業知識和工商管理的能力,同是每個人身上要隨時體現著激情、創新、勤奮和合作的品質。第二章 經營與服務 在創始階段,我店經營初期是以一個個體經營商,后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、股份有限公司。

  我們的書籍主要來自大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格方式分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。淘寶書店同時在提供網上圖書交易的平臺.同時,在校內、騰訊等其他點擊率高、同學們經常光顧的網絡媒介上申請賬號,讓信息更廣泛、更靈通。

  另外,本店將定期開展系列讀書活動。同學們可以通過進行義捐等形式為本店提供書籍,我們會定期向希望工程捐贈。淘寶書店是大學生自己的書店。鑒于此,本店的書籍將免費供給本校貧困學生使用。

  市場分析

  通過我們的調查發現:調查結果顯示,我校每學期只有約10%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,淘寶書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過淘寶書店作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供易書的平臺。

  在調查過程中我們驚喜的發現,我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書店運營后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。

  選址分析

  (一) 書店更是一種交流,我們相信書店只有出眾,才能吸引顧客。這將是我們為之不斷奮斗的目標。

  (二) 風險分析

  書店想要成功經營,就必須有自己的獨特的經營模式。低價、優惠、實惠是我們的價格宗旨。對于書店來講,物美價廉永遠會讓人大跌眼鏡,蜂擁而至。人性化的服務、給特定的顧客提供了他們在其他書店享受不到的服務,例如我們可以開展有獎競猜活動,也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實際上,買書看的人,不光是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業的同學交流一些心得,亦不為一種校園情趣

  風險之一:我們開始創業于網上書店這一新的行業,或許這在現在社會還不是那么好,這種新的商業模式還不能完全被接受。需要有新的商業模式經營.一是國內沒有太好的發展,我們經驗不足;二是它的利潤不是很高,這種商業模式很少見.因此我們必須要有思想準備,開一個月也沒什么顧客。要有相應的辦法應對. 第一、積極、深入的分析。不論對市場分析還是其他因素的分析都是很重要的這是成功的第一步

  第二、正式運作前的調查;在書店運營前我們可以對身邊的朋友做個調查,例如問他們在網上買書的消費情況、還有網上購物人數等.最后制作表格.每隔一段時間反饋給書店。 第三、正式運作前的試驗;在開始投入資金運作前,我們可以先進行簡單的試驗,通過相關軟件驗證可行性。

  第四、積極準備,根據實際情況作適當的調整和改變。一個公司的經營初期是面臨很多困難的,資金周轉、客源少等.一個書店亦更是如此,我們或許面臨一個月也沒幾個顧客購買的窘境,因此做出相應的準備而調整就是必不可缺的了。 風險之二:團隊培養過程中,學業與賺錢的兼顧 。

  當熱,對于我們開網店可能會因為時間分配而學習,大學期間學業是最重要的,我們必須安排合理.同時開網店也能夠給我們增加社會經驗、賺錢.因此我們為了兼顧兩個,就是我們可以細致的運營,每個產品都要精作。力求比別人更好那么一點,最終就有機會超越別人。 風險之三:新書的沖擊。在我店主打的二手書銷售上,難免會因為新書的上市而影響自己的銷售. 所以這也是一個風險.對此,首先我們可以采取對書店文化的深入建設,讓學生、網上客戶時刻不忘,有了文化的底蘊,相信會有很多客戶前來光臨。其次,合理的薪酬體系,相對完善的人力資源管理體系也是很重要的,雖然網上書店的員工不多,不過也需要完善的一套人員管理體系.第三,建立重要崗位和高層管理者的股票期權制度。這是讓人為你服務的重要條件,他們的積極性提高了,對工作更加負責、認真,還何懼新書上市所帶來的沖擊. 作為這個最近幾年開始萌芽的行業,我們的10萬元資金啟動雖然不是很多,不過對于這樣的書店的信譽度還是有很大的作用的,一些人瀏覽了我們的書籍之后再看書店的信譽度很低,覺得很可能發貨很慢、書的質量不好等原因,因此我們可能在開始一個月也是呈現負增長的狀態,我認為自己開始以不盈利為目的,慢慢打開市場,尋找客戶的喜好,逐漸恢復正常。

  商業創業計劃書 4

  第一章 基本概況

  1、項目描述:大學生網上超市是針對大學生這個市場開設的的b2b 網絡購物運營模式,和網店,網上商城模式類似。

  2、 產品與服務:網超沒有實體店,商品面較窄,前期投入低。網上超市只需要庫房、網站和采購配送人員,網超經營成本低、同業競爭小。網超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學生來說在網超購物更加方便更加實惠。應該會很受歡迎。

  3、 行業及市場:大學生寢室電腦很普及,大學生接受新事物能力很強。網購操作對大學生是一件很容易的事。大學生同住一個寢室,網購行為容易模仿形成羊群效應

  4、 營銷策略:采用代理商(學生寢室)模式

  5、 資金需求:網站建設1200元,倉庫月租2000元。

  6、 風險控制:大學生購買超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見日用品,文具用品。一般來說大學生是當需要什么商品時,馬上去樓下超市購買商品。大學生購買超市商品是即時需要的,一次性購物大多在10元以下,有時購買一杯奶,有時購買一包餅干,有時購買一瓶洗發水,有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格,主要關注的是購買是否方便,過程是否快捷。設想我們處于大學生的角度,當需要這類少量商品時,必須要上網,登錄網站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購買總量不大,便宜度有限,而價格正是大學生不太關注的地方。何況網購不能看到實物,其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學生受到宣傳影響到網超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。

  第二章 綜述

  1: 經營思路

  相對大部分人做的大學城網上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學生消費特點。第二條要加強大學生在網上超市購買理由。

  很多大學寢室有同學賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學這里購買。據我所知這種現象比較普遍,這樣既能為自己創造一點利潤,也能為同學帶來一定的方便。

  這類零售經營者容易遇到兩個問題,第一個問題是經營者進貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營形象也不正規。第二個問題是這類零售銷售平臺窄,一般只銷售給經營者熟悉的附近幾個寢室,由于宣傳和無店面很難到達較遠的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內。我所說的網超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學生經營者提供銷售平臺的批發商。我們提供貨物、銷售平臺、規范的服務及整合力,由分銷大學生來承擔宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。

  2:具體模式

  建立大學城網上超市,在大學城招代理人員。網站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網超商家和此代理人員分成。

  在學校內租網超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數碼、化妝品等。網站及數據錄入完畢后招聘網超代理人,由代理人員去發展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

  商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發展顧客時把商品目錄海報發到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續對顧客產生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內送貨上門。當發展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內)的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。

  商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發商,代理人是零售商,大學生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發展圍繞“人情營銷”這個概念,大學生代理人自身擁有一定的.人脈資源,他們可以在此基礎上大力發展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學,何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網絡社區,提供兼職信。

  3:運營模式補充說明

  圍繞這個網購模式,還有很多細節需要說明,還有一些地方需要詳細解釋,還有一些點子能夠用到這個模式上,這部分內容會在實踐中不斷完善。

  1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統大學城網超需要上網才能購買。雖然大學電腦很普及,但是還是有部分學生沒有電腦。即使有電腦的學生也不會時時都在上網。

  而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:

  在網站上訂貨購物。

  打電話購物。

  到代理人寢室購物。

  通過QQ購物。

  通過短信購物。

  通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。

  2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼,我們有顧客的資料,他只需要通過手機說明需要什么商品,不需要其它任何說明,我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品,我們的目錄海報上商品有相應編碼,顧客直接只發送商品編碼就能夠得到貨物。

  3.此模式設想的當顧客需要任何商品時可以電話告訴網超商家需要什么商品,再由網超商家告訴相應代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯系代理人要求送貨,這樣能夠減少環節。只要我們控制價格,制定嚴格的處罰措施,還是能夠控制代理人進貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進貨不便,而且在我方進貨由于距離近,往來多,能夠實現每次少量進貨。

  4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負責,當有顧客要加入網站,而沒有推薦代理人時,我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊成功后,推薦代理人會到寢室拜訪發放目錄海報。

  5.前期商品目錄海報比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費,有效的把海報發放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關系,利潤和風險共擔思路貫穿整個項目。

  6.如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應該由代理人在我處批發購買,其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷售平臺,而且大學生其它進貨渠道不便,所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。

  7.備貨在我方商品利潤應該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右。可以促銷一些特價商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動其它高利潤商品銷售。

  8.手機充值利潤不高,但它是引導顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導工具,其流程相同。

  9.可以考慮顧客一次性購物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。

  10.可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節假日銷售應季商品,比如情人節、愚人節、圣誕節、中秋節等。在大節臨近時做專門的促銷,制作海報,由代理人發放到各個寢室。

  11.建立實名認證和積分體系,我們按會員在平臺上消費額計算積分和認證身份,這為會員在平臺上參加其它活動準備了信任基礎。

  商業創業計劃書 5

  一、社會教育背景

  “再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育”的觀念已經深入每個中國家庭的心中,隨著中國經濟的增長,教育在家庭消費中的比重也越來越大。目前,中國的教育市場持續火爆。國內各類教育機構不斷涌現,國外教育機構也以各種名義進入中國市場。

  所以可以預見中國的學前教育市場,一方面孕育著巨大的機遇,另一方面也要求向著合法化、規范化、規模化、品牌化發展。這就為一些有實力、有遠見的投資者展示了一個廣闊的市場前景,提供了一個難得的發展機遇,這進一步拓寬了學前教育市場。

  二、市場分析

  xx省xx縣東鄰老城區,西靠工業園,北接絲網城,現居住人口30人萬,其中80后人群占有率30%,且居民家庭經濟條件較好,生活水平較高,據不完全統計,其家庭平均年收入在3萬元左右。

  目前附近已有多座公辦幼兒園分別在建;一個第三小學(私立)幼兒園,有三個300平米左右的小型幼兒園。四個幼兒園的孩子合計1200人左右。隨著近幾年80后人群生育期的到來,幼兒園適齡兒童迅速增加,該區域的幼兒園建設仍需要大力發展。

  幼兒園教育內容:

  1、根據我國幼教的具體情況,合理地利用蒙臺梭利教育理念,并把它落實到幼兒五大領域活動(語言、科學、社會、藝術及健康)當中;

  2、本園對所有班級開設蒙氏課,園內設有專門的蒙氏教室和蒙氏教具,以促進幼兒的全面發展;

  3、本園設有各種興趣班,供兒童自主選擇,如:珠心算興趣班、舞蹈興趣班、美術興趣班、武術興趣班、手工制作等等

  三、理想目標

  打造國際科學課程,建立丹麥與國內的大型活動設定(4--6)歲;組織兒童吉尼斯比賽

  四、運行方針

  堅持推廣幼兒園五大領域課程

  五、預期發展規劃(預計半年)全腦開發創造立科學課程

  (一)第一階段

  1、辦公地點

  2、辦公人員(3名)執行1名教案2名

  3、編寫課程試運行版(2-3月)

  4、課程落地,聯系幼兒園免費運行及修改

  5、課程正式版本印刷并在北京推廣,推廣客戶群鎖定渠道為幼兒園和早教機構。

  (二)第二階段

  1、設立北京分公司或直營校

  2、建立課程體系,由淺入深形成階梯(師資培訓;課程研發;專家團隊;丹麥支持;

  3、大型活動:例如吉尼斯、丹麥活動等等。

  六、幼兒園五大領域課程科學內容及要求

  1、引導幼兒對身邊常見事物和現象的特點、變化規律產生興趣和有探究的欲望。

  2、為幼兒的探究活動創造寬松的.環境,讓每個幼兒都有機會參與嘗試,鼓勵他們大膽的提出問題,發表不同意見,學會尊重別人的觀點和經驗。

  3、提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探究提供活動的條件。

  4、通過引導幼兒積極參加小組討論、探索等方式,培養幼兒合作學習的意識和能力,學習用多種方式表現、交流、分享探究的過程和結果。

  5、引導幼兒對周圍環境中的數、量、形、時間和空間等現象產生興趣,建構初步的數概念,并學習用簡單的數學方法解決生活和游戲中某些簡單的問題。

  6、從生活或媒體中幼兒熟悉的科技成果入手,引導幼兒感受科學技術對生活的影響,培養他們對科學的興趣和對科學家的崇敬。

  7、在幼兒生活經驗的基礎上,幫助幼兒了解自然、環境與人類生活的關系。從身邊的小事入手,培養初步的環境意識和行為

  七、推廣

  依據自己的經濟實力,有選擇地在當地媒體,通常是電視臺、報紙、室外廣告牌上做宣傳。利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。

  商業創業計劃書 6

  每個具有競爭優勢的公司都會有一套優秀的戰略。創業戰略是在創業資源的基礎上,描述未來方向的總體構想,它決定著創業企業未來的成長軌道以及資源配置的取向。

  創業戰略與企業非創業階段戰略的不同在于:它主要包括創業企業的核心能力戰略和企業定位。核心能力戰略是創業企業的根本戰略,不僅決定著創業企業能否存續,而且決定創業企業能否實現成功的跨越和進一步發展。而企業定位則包括創業產品定位和創業市場定位,決定著創業企業能否成功地進入并立足市場,進而拓展市場。反觀中國許多創業企業,在一不缺乏創業資本二不缺創業技術的情況下,往往只是因為缺乏準確的創業戰略而使企業走向夭折。 公司的發展,“穩健”永遠比“成長”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規劃包括目的,達到目的之程序,進度時刻表等,并列出任何可能會影響到規劃的情況,考慮好調整、應變的措施。

  一、項目名稱:

  綠色特色餐飲

  二、創業目標

  餐廳一詞,最早可追溯於古代先民們,為長途跋涉的旅人們所設立的休憩站,如茶棧等,而當時的餐廳設備簡陋,目的只提供游客簡便的飲食場所而已;不過隨著社會之演進,思想之變遷,人們開始重視自己的飲食文化,餐廳的內部裝潢設備也獲得重視,大家所要求的品質也就越來越高,以致餐飲的需求越來越多元化,也因此餐飲設備才有所改善。

  發展以綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺,了解一些當地的歷史知識,風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。現代餐飲屬于勞動力密集型企業,如何節約人力成本勢必成為企業利潤與核心競爭力的根本。

  三、市場現狀

  隨著國內經濟的快速發展,人民生活水平的不斷提高,人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業中,人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生膩煩,而對清淡的'充滿溫情的綠色私房菜情有獨鐘。

  1、品牌餐廳

  陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外。

  2、民俗、文化酒樓

  由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成

  為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

  四、市場調研

  必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項目桓宇集團負責。

  面對眾多私房菜館的開張營業,只有具有創意的、符合現今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優勢。以突出菜式的獨特家庭風味,綠色題材的健康素材,適中的價格吸引大眾的視線。"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者,希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。

  綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。

  五、餐飲特色

  本次以xx餐廳作為我的開店營運計畫的主題,主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳,而休閑餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產品時,同時享有額外服務及體驗之餐飲機構,除了主題餐廳,還有具有特殊景致或游憩功能地區設置之餐飲單位,利用休閑游憩環境結合餐飲元素,提供消費者復合式餐飲之服務。

  環境突出溫情主題,首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優雅的家庭,周圍為小橋流水和林木,內部以單格獨立的房間,配以家中的裝飾為設計主題,可配以一些書籍和書桌,條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術品;而在服務上讓人體驗到周到溫暖。宣揚綠色飲食文化,菜品盛器獨特; 并成立以桓宇集團中央廚房負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜, 做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致,綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜系。

  六、目標市場的定位

  中高收入者能接受的綠色餐飲業。

  七、市場策略

  產品規范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團負責執行。

  八、餐廳設計

  1、整個餐廳設計體現私家文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

  2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

  3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。

  4、因客人越來越喜歡在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備。

  5、家居式廚房設置在包間之內,半封閉式。家嫂現場制作。

  6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。

  商業創業計劃書 7

  一、摘要:

  書籍是人類進步的階梯,書是傳播知識文化的工具。不管科學技術怎么發展,書始終是人們日常生活中不可缺少的工具,人們正處于活到老學到老的社會里,可見書對人們的重要性越來越高。今天我們成立“快樂書友會”的目的正是讓好書找到讀者,使讀者找到好書,滿足人們日益增長的精神需要。努力提高人類的文化素質。最大的目的倡導成立一個世界讀書日。

  二、項目介紹:

  1、市場定位:核心顧客以中學生和大學生為主,同時兼顧兒童,中年人,老年人等市場,其書的價格主要放到中,低檔次,以實用,方便,受益為知道思想。對不同的市場,書價的檔次各有側重點,中學生,大學生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主。

  2、快樂書友會的宗旨:第一:讓好書找到讀者,使讀者找到好書。第二:使書愛上讀者,使讀者愛上讀書。第三:服務以給讀者的感覺應該是實用,方便,受益為目的。

  3、市場優勢:書對于每個人來說是不可缺少的精神糧食,而我們的服務以最短的時間里使讀者讀上好書,以最實惠的價格滿足讀者的需求。

  4、發展計劃:我們先和國內的一些出版社合作,幫他們出售庫存的圖書,以低價格進貨,因為中國現在有幾十個億的圖書庫存,同時我們也和各地的新華書店合作,為當地的會員提供送貨上門服務,這樣可以節約購書時間并讓書店提供一定的場所,作為公共的閱覽室,為非會員和會員提供讀書的地方,一來提供公司的形象,二來是使大家的讀書心得得到交流,

  我們的最主要的顧客就是學生,所以我們的精力還在放在向學校推廣的,在向學校推廣的時候,我們以學生最為我們的會員和聯絡員,建立學校的文學社和俱樂部。讓會員發展會員,宣傳我們的書友會。

  在向學校推廣的時候,我們會建立一個網站,這是全國書友會會員和非會員的交流平臺和宣傳平臺,網站提供各種圖書信息,開展書友會的各種活動,以及讓大家一起討論交流讀書心得,并推薦好書等,這個網站目的就是使資源整合。并調動大家的積極性。

  同時我們操作模式是以會員制進行的,只要購買了書友會的任何一本書,就可以成為會員,并且是終身會員,享受一些優惠的政策。我們對會員的購書時間和周期和數量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力為會員服務。為會員找到好書,給好書找到讀者。使大家愛上讀書。

  5、投資和利潤分析:進價一般為書原價的1—3折,而出售價則為書原價的7—9折,比如一本書原價為10元的話,那么進價為2元,而出售價則為8元,其中利潤為6元的。對于不同的書,有不同的價格策略。

  總投資為10萬元。

  前期推廣期為3萬,送5000本書給讀者,這樣建立公司的形象和信譽,使其成為會員,并給公司發展會員等,書的進價為2元,而郵購費約為1元,則為1.5萬。假如有3000個人成為會員的.話,并且有2000個人回購買一本書的話,而書價為10元,其利潤為7元,總利潤為14000。

  前期在校園的雜志上做一些廣告?

  其廣告費約為2萬。

  書友會的總部投資約為3萬。

  余下的約為3萬作為公司的流動資金,和以防不測之用。

  三、其他部分:

  1、價格策略:把書分為工具書和非工具書,

  對于流行的非工具書的價格比市場上的偏低20%——30%

  對于非工具書的價格比市場上偏低10%——20%

  對于工具書比市場上的偏低10%——20%

  對于不同年齡階段的市場各有不同

  2、營銷策略:書友會最主要的就是向校園推廣的。我們依托校園的雜志和學校為工具,借助校園廣告每體,大力的宣傳我們的服務宗旨。

  商業創業計劃書 8

  一、項目名稱

  綠色特色餐飲

  二、創業目標

  發展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識,風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

  三、市場分析目前餐廳的現狀

  1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

  2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

  3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。

  他們中的代表是:民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

  四、市場調研

  必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。

  選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、

  視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責

  五、餐飲特色

  以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜,做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致,綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

  六、目標市場的定位

  中高收入者能接受的綠色餐飲業。顧客群:個體私營業主+白領+其他。

  七、市場策略

  產品規范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入比香港五常法還優秀的x十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執行。

  八、餐廳設計

  1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

  2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

  3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。

  4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)

  5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。

  6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

  7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

  8、整個餐廳含有:銷售接待區(大班臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

  9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

  10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

  11、門旁或前廳設有“序或賦”。

  12、嘉賓留座牌全部用木刻。

  13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。

  14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

  15、菜譜專門設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。

  九、投資費用預算(按20xx平方米)

  1、 裝修:130萬

  2、 廚房設備:30萬

  3、 照明設備、空調(不采用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺:80萬

  4、 餐廳用具:30萬

  5、 前期廣告費、開業慶典:15萬

  6、 流動資金:50萬總共資金準備:350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬

  十、人員配置

  1、 廚房:50人

  2、 樓面(含后勤):70人

  總經理:負責整個酒樓的經營

  大堂經理:協助總經理,負責樓面的管理工作

  銷售經理:協助總經理,負責酒樓的銷售

  工作主任:負責樓面的.片區管理

  工作部長:協助主任做好各再分片的細化工作

  營養點菜員:專門為客人點菜、營養配菜、推薦菜

  營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作

  服務員:執行為客人的服務工作

  迎賓:迎接客人的到來、引領客人入座

  傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

  泊車員:負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛

  庫管員:負責庫房物品的管理和收發工作

  收銀員:負責每天客人用餐的結算工作

  吧員:負責酒水的發放和果盤制作

  潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作

  采購員:負責整個酒樓物品的采買工作

  美工:負責整個酒樓的宣傳工作

  維修工:負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)

  辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發、會議記錄和辦公室日常工作

  稽核:負責監督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作

  質檢監察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規范.儀容儀表、質量監察等工作

  財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作

  十一、盈虧預測

  1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年

  2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年

  3、如果按每月營業額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利 20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半

  4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節約,降低費用,企業實行十常管理法(費用比其它餐飲要節約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。

  十二、裝修

  1、實行公開招標

  2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍

  3、公司派專人監督裝修,并隨時與裝修方探討設計方案

  4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業)

  十三、員工招募

  1、提前兩個月開始招聘工作

  2、提前一個月開始員工崗前培訓

  3、開業前十天開始上崗(做清潔)

  十四、廣告策劃

  1、提前1個半月策劃完畢開業廣告

  2、提前1個月開始出現廣告

  3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告

  4、提前20天策劃完畢開業慶典方案

  十五、供貨商入場

  1、提前兩個月開始接洽供貨單位

  2、提前1個月定下供貨商名單

  十六、手續辦理

  裝修之前開始辦理各種經營手續(工商、稅務、城管、派出所等),開業前必須完善。

  十七、規章制度

  提前一個月必須寫完公司所有規章管理制度

  1、 企業理念

  2、 財務管理制度

  3、 員工守則

  4、 廚房管理制度

  5、 采購管理制度

  6、 樓面管理制度

  7、 宿舍管理制度

  8、 員工獎懲制度

  9、 各部門人員職責

  10、十常管理法

  11、 員工績效考核管理法

  12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后,一個正規的,有生氣的餐飲企業才算真正誕生了,但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環境、菜品、上進行創新。不斷打造亮點餐廳就會出現火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢管理機構付費經考察論證后獲詳細與實施辦法)。

  商業創業計劃書 9

  1、咖啡行業現狀分析

  在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

  2、企業說明----大學生群體分析

  年齡:18—25

  特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

  價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

  調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

  18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

  在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

  價格定位符合消費者需求才是硬道理

  不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

  3、部門設置與職責

  3.1店長:

  1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。

  2.對外為咖啡廳的代表人。

  3.參與營業活動的執行者。

  4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

  5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

  6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

  7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

  8.推動組織學習與知識管理的教練。

  9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

  10.尋求市場機會與創新的企業家。

  3.2行政人事部負責人:

  部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。

  部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

  活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

  部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

  咖啡店設有:

  店長1名;

  行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

  財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

  市場部:部長1名,成員3名;

  采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;

  酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;

  獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

  員工守則與店規

  人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

  員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。

  工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。

  服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。

  儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。

  操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

  拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。

  攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

  防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。

  3.3市場宣傳部負責人:

  我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

  (1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

  分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

  (2)活動具體實施

  1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30

  2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

  3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語

  4.活動方式:1)消費滿xx元錢,可送一張積分卡,積滿x分送一杯xx口味的咖啡;2)選擇xx口味的咖啡送精美禮品一份

  5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

  6.其他宣傳形式的配合

  A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受

  B、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)

  C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。

  D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

  (3)各階段費用預算

  1.POP費用:100張x元=xxxx元

  2.優惠券印刷費:xxxx元

  3.送顧客咖啡成本:成本(x元)入客數x送比數(3%)=xxxx元

  4.其他活動費

  3.4采購部負責人:

  采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的.把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

  采購部人員設置及職稱

  人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名

  主要職能:

  部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

  采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。

  記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。

  采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

  采購部的管轄范圍

  (1)采購部所屬員工。

  (2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。

  (3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

  3.5財務部負責人:

  財務狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

  3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約2000元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

  現金流量預測表

  收入:6月7月8月

  咖啡平均價格(元/杯)404040

  咖啡銷售量(杯)150017051860

  銷售收入(元)600006820074400

  資本金(元)180002046022320

  總結(元)780008866096720

  A:(元)263380

  支出:6月7月8月

  稅(元)100010001000

  員工工資(元)800800800

  電話費(元)300280260

  差旅費(元)300260220

  其他費用(元)200200200

  合計(元)260025402480

  B:(元)7620

  總現金流量C=A+B(元)271000

  三個月累計現金流量D(元)271000

  一般問題所采取的行動:

  顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。

  3.6酒水服務部負責人:

  酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

  人員設置及主要職責

  人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

  主要職責分工:

  部長:

  1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。

  2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

  3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。

  服務員:

  1、迎接客人,引客入座,招待客人。

  2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。

  3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。

  4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。

  糕點飲品師傅:

  負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。

  本部要求:

  1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。

  2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。

  3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

  本部宗旨:

  有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。

  商業創業計劃書 10

  一、項目介紹。

  考慮到大多數人都是小本經營,就拿5萬元舉個例子吧。

  由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

  項目是做服裝行業,就開個女式服裝店。

  在選定行業之前,一定先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

  選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業街,交通發達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

  店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的'廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

  四、選貨

  萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨

  選貨:選樣,款式,品牌,數量

  選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

  少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

  象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

  五、人力規劃

  店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。

  六、投資金額分析,每月費用分析

  1、房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2、裝修費5000

  3、第一次衣服貨款20000元

  4、其他費用1000元

  5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

  6、余下4000做流動資金使用

  七、營銷策略

  (一)、開幕促銷

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

  (二)、衣服的陳列

  做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!

  (三)、長期發展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制

  3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來店的驚喜

  ①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

  (2)增加其下次來店的可能性

  ①傳達每周都有新貨上架的信息

  ②利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

  ③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

  (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

  ①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

  ②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

  這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。

  商業創業計劃書 11

  一、蛋糕店概況

  1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創業資金9.5萬元。

  二、經營目標

  1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

  四、經營計劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書范文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的'優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

  五、財務估算

  啟動資產:大約需9.5萬元

  設備投資:

  1.房租5000元。

  2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

  3.貨架和賣臺投進約1500元

  4.員工(2名)同一服裝需500元

  5.機器設備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風險及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

  商業創業計劃書 12

  一、概述

  此商業創業計劃書旨在闡述我們的新創企業——xxx公司的愿景、目標、戰略及預期成果。xxx公司是一家專注于提供高端定制家居用品的電商平臺。我們致力于通過創新的設計、優質的材料和精湛的工藝,為消費者帶來獨一無二的家居體驗。

  二、市場分析

  家居用品市場日益增長,消費者對個性化、高品質家居產品的需求不斷提升。然而,當前市場上的家居用品往往缺乏創新性和獨特性,不能滿足消費者的個性化需求。因此,xxx公司有機會通過提供高端定制家居用品,滿足這一市場需求。

  三、產品與服務

  xxx公司的核心產品和服務是高端定制家居用品。我們將與知名設計師合作,通過創新的設計和優質的材料,為消費者提供個性化的家居產品。此外,我們還將提供一站式的購物體驗,包括在線設計咨詢、產品定制、快速配送和完善的售后服務。

  四、營銷策略

  我們將通過以下策略推廣我們的產品和服務:

  1.社交媒體營銷:利用社交媒體平臺提高品牌知名度和曝光率。

  2.內容營銷:通過發布設計靈感、家居趨勢等高質量內容,吸引潛在客戶的關注。

  3.合作營銷:與知名設計師、家居博主等合作,擴大品牌影響力。

  4.優惠活動:定期舉辦限時優惠、滿減等活動,吸引消費者購買。

  五、運營計劃

  我們的運營計劃包括以下幾個階段:

  1.產品研發階段:與設計師合作,開發具有創新性和獨特性的家居產品。

  2.市場推廣階段:通過社交媒體、內容營銷等渠道,提高品牌知名度和曝光率。

  3.銷售與服務階段:提供一站式的購物體驗,滿足消費者的`個性化需求。

  4.持續優化階段:根據市場反饋和客戶需求,不斷優化產品和服務。

  六、財務預測

  我們預計,在第一年,xxx公司的收入將達到xx萬元,隨著品牌知名度的提高和市場份額的擴大,預計第二年收入將增長至xx萬元,第三年收入將達到xx萬元。同時,我們將通過有效的成本控制和風險管理,確保企業的穩健發展。

  七、風險評估與應對

  我們面臨的主要風險包括市場競爭、消費者需求變化和政策風險等。為應對這些風險,我們將采取以下措施:

  1.持續關注市場動態,調整產品和服務策略,以滿足消費者需求。

  2.加強與合作伙伴的溝通與合作,共同應對市場競爭。

  3.建立完善的風險管理機制,降低政策風險對企業的影響。

  八、總結與展望

  xxx公司致力于成為高端定制家居用品市場的領導者,為消費者帶來獨特的家居體驗。我們將通過創新的設計、優質的材料和精湛的工藝,不斷滿足消費者的個性化需求。在未來的發展中,我們將繼續拓展市場、優化產品和服務,并不斷提升品牌影響力,成為家居用品行業的佼佼者。

  商業創業計劃書 13

  一、基本情況:

  1、企業名:百貨超市

  2、行業類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  4、主要經營范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處

  5、經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

  6、面積:占地大概150平方米

  選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

  7、創業者個人情況:

  姓名:

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內)

  居民區

  消費能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

  居民住宅

  消費能力中等

  附近有一間中學

  生活商圉

  (500—1000米半徑范圍內)

  鄰近有幾個村子

  消費觀念增強,消費水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

  4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

  5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

  需求與供給的關系有以下幾種類型:

  ①需求旺盛,供給偏低型;

  ②需求旺盛,供給旺盛型;

  ③需求不旺,供給也不旺型;

  ④需求不旺,供給旺盛型。

  從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

  可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的.程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

  五、開業前的市場調查 :

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。

  2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

  (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

  六、超市市場調查目的及內容:

  做好市調,提升競爭力——一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

  零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

  七、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

  3、 市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

  一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。

  市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

  八、產品與服務:

  產品方面:

  (一)產品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

  C、依商品的產地來劃分:在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出。

  (二)、小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

  2、依規格包裝型態來分類:分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。

  (三)、以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

  (四)以商品的口味做為分類的原則:

  以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。

  超市服務方面:

  超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:

  1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

  2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

  九、員工及崗位設置:

  設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

  十、經濟可行性分析:

  1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬。總投資55萬。

  2、成本控制(每月):

  租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。 小計每月成本約:10000元。

  3、營業額預測

  4、盈利能力(月)

  營業額—成本=營業利潤

  17000-10000=7000元

  年利潤:7000×12=84000元

  5、 投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

  十一、如何切入市場:

  由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

  1、開業前期,通過郵政廣告企業發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

  2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

  3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

  十二、企業定位:

  如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業本身發展的利基點。

  (一)、產業特性 :

  1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

  2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

  4、超市強調服務,除提供輕松、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

  (二)、目標市場特性:

  1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

  2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

  3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

  4、較注重購物環境舒適感的消費者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

  商業創業計劃書 14

  一、項目背景

  隨著生活品質的提升,消費者對于飲品的需求已經從單純的解渴轉向了追求健康、口感和體驗。奶茶,作為一種融合了傳統與現代元素的飲品,深受年輕人的喜愛。本計劃書旨在詳細闡述開設一家奶茶店的商業計劃,包括市場分析、產品策略、營銷策略、運營管理和財務預測等方面。

  二、市場分析

  目標市場:主要面向18-35歲的年輕人群,特別是學生和上班族。

  市場規模:據統計,奶茶市場規模逐年增長,預計未來幾年將持續擴大。

  競爭對手分析:市場上存在眾多奶茶品牌,但多數品牌在產品創新和服務質量上仍有提升空間。

  市場趨勢:健康、天然、低糖成為奶茶市場的新趨勢。

  三、產品策略

  產品線:提供多種口味的奶茶,如原味、珍珠、抹茶、椰果等,同時推出季節限定口味。

  產品創新:定期研發新品,如添加水果、谷物、植物奶等,滿足消費者的多元化需求。

  品質保證:采用優質茶葉和鮮奶,確保產品的口感和健康。

  四、營銷策略

  品牌定位:打造年輕、時尚、健康的品牌形象。

  線上推廣:利用社交媒體、短視頻等平臺進行品牌宣傳,與網紅、KOL合作提高曝光度。

  線下活動:舉辦開業促銷、會員優惠、新品試飲等活動,吸引消費者。

  會員制度:建立會員制度,提供積分兌換、會員專享折扣等優惠和福利。

  五、運營管理

  選址策略:選擇人流量較大的商業區、學校周邊或購物中心等地段。

  店面設計:營造溫馨、舒適的用餐環境,吸引消費者停留。

  員工培訓:定期對員工進行產品知識、服務態度和衛生安全等方面的培訓。

  供應鏈管理:與優質供應商建立長期合作關系,確保原材料的穩定供應和品質。

  六、財務預測

  初始投資:包括店面租金、裝修費用、設備購置、原材料采購等。

  運營成本:包括人員工資、水電費、租金、營銷費用等。

  收入預測:根據市場調查結果和營銷策略,預計開業后第一年月收入可達XX萬元。

  盈利預測:預計第二年開始實現盈利,凈利潤率逐年提升。

  七、風險評估與應對

  市場風險:競爭對手多,市場變化快。應對策略:持續關注市場動態,調整產品策略和營銷策略。

  經營風險:成本控制、員工管理等。應對策略:建立完善的運營管理制度,加強員工培訓,優化供應鏈管理。

  財務風險:資金流動性風險。應對策略:合理規劃資金使用,保持充足的'現金流。

  八、總結與展望

  本商業計劃書旨在為開設一家奶茶店提供全面的指導和參考。通過深入的市場分析、精準的產品策略、有效的營銷策略和科學的運營管理,我們有信心在競爭激烈的市場中脫穎而出,為消費者提供優質的奶茶產品和服務。展望未來,我們將繼續關注市場變化,不斷創新和改進,努力成為奶茶行業的佼佼者。

  商業創業計劃書 15

  一,商業計劃

  如何有針對性的寫一份商業計劃書,是創業者計劃創建的業務的書面總結。它用于描述與擬議業務相關的內部和外部環境條件和基本特征,并為業務發展提供指標圖和衡量業務進展的標準。

  通常,商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。

  寫商業計劃書要考慮的問題;

  (1)注重產品

  (2)敢于競爭

  (3)了解市場

  (4)指明行動過程

  (5)展示你的管理團隊

  (6)優秀計劃總結

  二、經營計劃的內容

  一般來說,創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:

  (a)封面

  封面的設計要有美感和藝術性,好的封面會讓讀者產生第一印象,形成良好的第一印象。

  (2)計劃概要

  是濃縮商業計劃書的精髓。計劃總結涵蓋了計劃的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內審閱計劃并做出判斷。

  計劃概要一般包括以下標簽:創業故事和創業信息

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產品和經營范圍;

  市場概況;

  營銷策略;

  銷售計劃;

  生產管理計劃;

  財務規劃;

  資金需求等。

  要盡可能的簡潔生動,特別是要說明自身企業的差異和成功的市場因素。

  (3)企業介紹

  這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結,而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。

  (4)行業分析

  在行業分析中,要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。

  關于行業分析的典型問題:

  (1)行業發展水平如何?目前的發展趨勢如何?

  (2)創新和技術進步在這個行業中起什么作用?

  (3)行業總銷量是多少?總收入是多少?發展趨勢如何?

  (4)價格走勢如何?

  (5)經濟發展對這個行業有什么影響?政府如何影響行業?

  (6)什么因素決定其發展?

  (7)競爭的本質是什么?你會采取什么樣的策略?

  (8)進入行業有哪些障礙?你會如何克服?這個行業的典型回報率是多少?

  (5)產品(服務)介紹

  產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能和特點;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研發過程;開發新產品的計劃和成本分析;產品的

  市場前景預測;產品的品牌和專利等。

  在產品(服務)介紹部分,創業者要對產品(服務)做詳細的描述,描述要準確易懂,讓非專業投資者也能看懂。產品介紹一般要附上產品原型、照片或其他介紹。

  (6)人員和組織結構

  在企業的生產活動中,有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等,其中人力資源管理是一個非常重要的環節。

  隨著社會的發展,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業應該遵循科學的原則和方法來管理好這一資源。

  在商業計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業中的職責和責任,他們過去詳細的經歷和背景。另外,在商業計劃書的這一部分,要對公司架構做一個簡單的介紹,包括:公司的組織架構圖;各部門的職能和職責;各部門負責人及關鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權、比例和特權;公司董事會成員;董事背景資料。

  經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人,你必須給出充分的理由。

  (7)市場預測

  應該包括以下標簽:創業故事,創業信息

  1.預測需求;

  2.市場預測市場狀況概述;

  3.競爭對手概述;

  4.目標客戶和目標市場;

  5.該企業產品的市場地位。

  (8)營銷策略

  對市場錯誤的理解是企業失敗的最重要原因之一。

  在商業計劃中,營銷策略應包括以下內容:商業故事和商業信息

  (1)市場機構和營銷渠道的選擇;

  (2)營銷團隊和管理;

  (3)推廣計劃

  策劃和廣告策略;

  (4)價格決策。

  (9)制造計劃

  商業計劃中的制造計劃應包括以下標簽:商業故事和商業信息

  1、產品制造和技術設備狀況;

  2.新產品生產計劃;

  3.技術升級和設備更新的要求;

  4.質量控制和質量改進計劃。

  (十)財務規劃

  財務規劃一般包括以下幾個tag:創業故事和創業信息

  重點是現金流量表、資產負債表和損益表的編制。

  流動性是企業的生命線。所以一個企業在創業或者擴張的時候,需要提前有一個周密的計劃,在過程中有嚴格的控制。

  利潤表反映企業的盈利能力,是企業經過一段時間的經營后的經營成果;資產負債表反映了企業在某一時刻的狀況。投資者可以使用從資產負債表中的數據獲得的比率指數來衡量企業的經營狀況和可能的投資回報。

  Xi。風險和風險管理

  (1)貴公司在市場、競爭、技術方面的基本風險是什么?

  (2)你打算如何應對這些風險?

  (3)在你看來,你在公司還有哪些額外的機會?

  (4)如何基于你的資本進行擴張?

  (5)在最好和最壞的情況下,你的五年計劃表現如何?

  如果你的估計不那么準確,你應該估計一下你的誤差范圍有多大。如果可能,設置你的關鍵參數最好和最差。

  第三,商業計劃的準備步驟

  編制商業計劃書是一個對項目的未來進行展望,仔細探索合理的思路,確認實施項目所需的必要資源,然后尋求必要支持的過程。

  需要注意的是,任何創業計劃都不應該完全包含上述大綱的所有內容。不同的創業內容各不相同。

  第一階段:體驗學習

  第二階段:創業構想

  第三階段:市場研究

  第四階段:起草計劃

  創業計劃全文

  寫全文,加封面,提取整個創業重點,寫總結,然后按以下順序排列全套創業方案:

  (1)市場機會和策略;

  (2)經營管理;

  (3)管理團隊;

  (4)財務預算;

  (5)其他與受眾有直接關系的;信息和資料,比如企業創始人、潛在投資者,甚至家庭成員和配偶。

  第五階段:最終修復

  裝飾舞臺

  首先,根據你的報告,把最重要的事情做成1 —2頁總結,放前面。其次,檢查,不要犯錯別字等錯誤,否則別人會懷疑你做事是否嚴謹。最后,設計一個漂亮的封面,編一個目錄和頁碼,然后打印裝訂成冊。

  第六階段:檢查

  可以從以下幾個方面進行檢查:

  (1)你的商業計劃是否表明你有管理公司的.經驗?

  (2)你的經營計劃是否表明你有償還貸款的能力。

  (3)你的商業計劃是否表明你已經進行了完整的市場分析?

  (4)你的商業計劃是否容易被投資者理解。商業計劃書應提供索引和目錄,以便投資者可以輕松訪問各個章節。它還應該確保目錄中的信息流是符合邏輯和現實的。

  (5)你的商業計劃書中是否有計劃概要,放在最前面。計劃概要相當于公司商業計劃書的封面,投資人會先看。為了保持投資者的興趣,計劃總結應該引人入勝。

  (6)你的商業計劃語法正確嗎?

  (7)你的商業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮?

  如果需要,可以準備一個產品模型。

  寫商業計劃書,首先需要6C規范。

  首先是概念。就是讓別人知道你想賣什么。

  第二是客戶。客戶范圍要明確。比如,如果所有女性都是顧客,那么50歲以上5歲以下的女性也是你的顧客嗎?

  第三是競爭對手。需要問一下,你的東西賣了沒有,有沒有替代品,競爭對手和你的關系是直接的還是間接的等等。

  第四是能力。你明白你想賣什么嗎?比如開餐廳,師傅不做,找不到人,會做飯嗎?如果你沒有這個能力,至少合伙人應該有能力做到,否則也應該有欣賞的能力,否則最好不要做。

  第五是資本。資本可以是現金、有形或無形資產。要清楚資金在哪里,有多少,有多少,能借多少。

  最后,延續(持續經營)。做好工作的時候,未來的打算是什么?

  一般來說,商業計劃有三個部分。第一部分是業務本體,是業務的主要內容。第二部分是財務數據,比如營業額,成本,利潤,未來需要多少資金周轉。第三部分是補充文件,比如是否有專利證書、專業許可或證書,或者意向書或推薦信。

  商業計劃書十章

  通常一份商業計劃書前面需要一頁的總結,后面是商業計劃書的具體章節,一般分為十章。

  第一章:業務描述。需要描述進入什么行業,銷售什么產品(或服務),主要客戶是誰,行業的生命周期屬于萌芽、成長、成熟還是衰退階段,企業是否應該采取獨資、合伙或公司的形式,計劃什么時候開業,營業時間多長。

  第二章:產品/服務。有必要描述一下你的產品和服務是什么,它們的特點是什么,你的產品和競爭對手有什么區別,如果不是特別的,為什么客戶想要它們。

  第三章:市場需要先定義目標市場在哪里,是現有市場去嘗試現有客戶還是在新市場開發新客戶。不同的市場,不同的客戶有不同的營銷方式。確定目標后,決定如何上市,推廣和定價,做好預算。

  第四章:位置。一般公司可能對選址影響不大,但是如果要開店的話,店面的選址很重要。

  第五章:競爭。競爭分析要做到以下三點:1。創業或進入新市場時;2.當一個新的競爭對手進入他經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析最省力。競爭分析可以從五個方向來做:最接近的五個競爭者是誰;他們的生意怎么樣;他們與這項業務的相似程度;向他們學習什么;如何做得比他們更好。

  第六章:管理。中小企業的失敗98%來自于管理的缺失,其中45%是由于管理缺乏競爭力,目前沒有明確的解決方案。

  第七章:人員。

  需要考慮目前、半年內以及未來三年內的人員需求,具體考慮哪些專業技術人才,全職還是兼職,薪資如何計算,需要的人員成本等。

  第八章:金融需求與應用。考慮融資資金的使用、營運資金周轉等。,并預測未來三年的利潤表、資產負債表和現金流量表。

  第九章:風險。不是有競爭,是有風險。風險可能是進出口匯兌風險、餐館火災風險等。,并注意風險來臨時如何應對。

  第十章:成長與發展。接下來會發生什么?三年后會發生什么?商業計劃書中也提到了這一點。企業要能持續經營,所以在規劃上要多元化、全球化。

  商業創業計劃書 16

  一、總體描述

  進入21世紀的中國,經濟快速發展,居民消費水平逐步提高,消費心理和消費習慣逐漸改變,人們消費逐漸由單純物質消費,轉向以服務消費為主的時期。

  旅游業作為無煙工業,隨著中國人均生活水平的提高,旅游收入和旅游人數都保持了25%的年增長率。發達國家的經驗表明,在人均GDP1美元,即達到小康水平,旅游的大眾化,普通化即開始迅猛發展。根據最新的統計數據顯示,中國人均GDP已經超過1美元,即旅游熱潮即將興起。

  國家旅游局在中國旅游業發展的十五規劃中,到25年,國內旅游人數將達到11億人次,旅游收入5億元。旅游業總體產出為75億元,相當于全國GDP的5.8%。

  而在同時,國內旅游業發展并不成熟,形式單一,主要是游山玩水,旅游市場沒有針對性,缺乏特色服務和創新服務,讓許多本來有出游打算的消費者因為對旅行社的服務不滿意而不出游,浪費了旅游資源和消費資源,同時消費者無法得到滿足。

  現代社會的日趨發展和進步,對人的素質的要求也日益提高,當前和會就業壓力很大,大學生就業問題日益突出,而怎樣提高大學生素質,拓展大學生思維,解決大學生就業問題,目前已經成為社會關注的一個熱點和焦點問題。

  大學是人一生中十分重要的轉折點,這個時期的成長如何,直接影響進入社會,甚至整個人生的發展歷程。當前社會對大學生要求壓力日益增大,大學生如何應對挑戰,提高素質,這成為目前在校的17萬大學生迫在眉睫的事情。

  另一方面,作為站在時代潮頭的大學生,消費觀念開放,思維先進,對于參與社會,享受自然和生活的熱情也日趨高漲,大學生在這方面的消費需求也日益增強。

  我們企業將通過一系列的服務和活動,并于教育部門聯合,為大學生提供旅行服務,為大學生的生活提供一個更加豐富的平臺,讓大學生能在以后的生活中終身受益。

  二、企業和目標

  企業的業務主要針對各大高校有消費能力的大學生而開展的。并根據大學生的實際消費能力進設計和客源開發。本著特色服務,以人為本、創造終身價值的理念,匯集管理、財務、營銷等各方面的人才,充分發揮潛力,提供最優秀的服務,獲取收益。企業的短期目標是在一個地區開展服務,并成為領導企業。長期目標是開發全國市場,構筑全國服務網絡,成為大學生旅行服務的首選服務。成為倡導大學生生活文化,促進大學生自身發展和交流的大型平臺。

  三、產品和服務

  企業的業務主要包括以下部分:

  (一)休閑旅游

  休閑旅游服務是企業提供的一項基本旅行服務。這項傳統的旅行服務旨在讓消費者擺脫社會和生活的壓力,暫時放開煩惱的事情,走進大自然,融入大自然美好的氛圍中去,享受大自然帶來的樂趣。體驗在百忙中享受生活。這項服務中,可以充分體驗自然,陶冶情操,回歸自然,解脫心靈的束縛,尋找真實的自我,感悟人生,享受美好生活。

  在這項服務中,我們更加注重對景點的選擇,根據需要,開發新的景區,不局限與現有熱門景區,延長停留時間。這樣可以冰雹正享受到真真正正的大自然。

  (二)素質拓展

  這項服務實在傳統旅游服務基礎上,賦予其諸如探索、考察、生存能力的培養。借助大自然奇妙的造化,來鍛煉能力。這項服務對于大學生學會觀察,學會適應自然,體驗大自然的奇妙世界都十分有益。在這項服務中,我們會有專業人士進行隨團指導。指導大學生的野外生存技能,自然奇趣,等等。讓大學生在這項服務中既可以體驗到自然的樂趣,有可以學到知識本領。這些基本素質的鍛煉,能夠提升大學生的體質,訓練觀察力和適應能力并融入自身,終身受益。

  (三)社會實踐

  這項服務是我們區別于傳統旅游的最大之處之一。這項服務主要是為了鍛煉大學生素質而設計的。通過這項服務,可以讓大學生了解社會的方方面面,明白社會的運行和從事工作的流程。這項服務中企業設計有調查活動,訪問活動,實習活動,等等。大學生可以選擇參加其中一項活動或幾項活動。我們有專業人員進行配合,確保大學生的活動能順利成功完成,這項活動也是體現大學生地方自身能力,展現個人風采,了解社會,了解自己的時機,也在這時來創造自身的價值。體驗勞動帶來的快樂,為踏入社會作好準備,打下基礎。在這項服務中,大學生既可以學到各種做事、工作、處世的本領,也可以鍛煉自己適應社會的能力。

  (四)Party Time

  這項服務也是我們區別于傳統旅游的最大之處之一。Party Time是我們為大學生交流信息,結交朋友,獲取知識而設計的服務。在這項服務中,會提供許多具體的活動,以便于大學生的需要得到滿足。在Party Time,充滿了知識和友誼,信息和互動,是大學生理想的焦急學習場所。在Party Time,企業會提供各類大學生感興趣的信息,比如,經濟、時事、軍事、就業、教育等等。企業會聘請著名人物做互動演講,請語言大師傳授外語口語。企業還舉辦各式論壇,讓大學生自由發揮,訴其所想,感受學術自由的樂趣與充實感。Party Time是大學生展現青春風采的舞臺,讓大學生在快樂中學到知識,結交朋友,在青春留下美好的回憶。

  (五)潛能訓練

  潛能訓練就是把大學生帶到大自然,利用崇山峻嶺,瀚海大川等自然環境,通過專門設計富有挑戰性的課程,利用種種典型場景和活動方式,讓團隊和個人經歷一系列的考驗,磨練克服困難的毅力,培養健康的心理素質和積極進取的人生態度,培養團結合作的團隊意識,使大學生達到磨練意志,完善人格,陶冶情操,挖掘潛能,熔煉團隊的培訓目的。潛能訓練把人的身心能力中最卓越,最出色的部分升華到可能達到的顛峰,當人從顛峰下降到平凡生活時,應對一切挑戰可以從容不迫,潛能訓練已經成為學習適應社會和終身教育的好方式。

  四、市場分析

  1.行業市場

  旅游市場有巨大的發展空間。旅游業作為國家的支柱產業,有國家政策的大力支持。在相當長的時期內,旅游產業都會呈現快速發展的狀況。另一方面,由于人民生活水平一直不斷提高,而且人們的空閑時間也多起來,現代人的生活觀念也發生了變化。當收入游樂保障的情況下,出外旅行享受生活就成為人們生活中不可缺少的部分。需求的大量增加,必然導致旅行產業的.迅速發展,而且隨著社會的發展,旅游業也會更加個性化和多樣化。

  (1)市場細分

  旅游市場主要針對有一定消費能力的中高收入者。

  按職業細分,大學生的旅游消費市場迅速擴大。由于大學生在社會的特殊性,導致大學生特殊的消費習慣和消費需求。問卷調查顯示,7.5%的學生每月的全部花費支出在3元之下,4.5%的學生在3-5元之間,35.8%的學生在5-8之間,15.2%的學生在8-12元,還1%的學生每月花費超過12元。可見,大部分學生的消費能力不弱。我們的目標市場主要就是月消費支出超過5元的這部分大學生,即約占52%的大學生。即全國884萬的大學生市場。按照平均每人每年的旅行消費所得利潤5元計算,稅前利潤可達442萬元。另據調查顯示,這部分的大學生的潛在消費需求很大。而且消費目標改變的彈性較大。只要有合適的替代品,大學生很容易改變消費習慣。因此,針對企業的服務項目,便較容易打開市場,并可在短期內獲得快速成長。

  (2)市場定位

  因企業的資源限制,以及在細分市場無競爭者,因此采用避強定位,差異化戰略,以確保市場占有。

  企業致力于提高大學生素質,為大學生提供更周到、更細致、更省錢、更具價值的出行服務。一切為了創造大學生需要的價值。

  首先服務差異化。企業提供的服務目前是絕無僅有的一項服務,不僅體現在服務的具體設計上,更具體在貫穿其中的全新的學習、生活理念。在服務設計上,突出了對自然和社會的協調,既保證大學生對自然風光、人文古跡向往的需求滿足,同時更具現實意義的素質鍛煉以及人際交往方面的需求也可以滿足。在整個服務中體現的追求自由和實力,揮灑青春活力,展現青春風采的精神更是別具一格,充分滿足現代大學生的理想和追求。

  在服務上,一切為了創造大學生需要的價值,即服務更周到、更細致、更省錢、更富情趣。

  其次,形象差異化。企業所開展的服務是為大學生服務,形象上是大學生的益友。年輕活潑,充滿智力和激情。企業構建全新的企業文化。企業的企業文化是健康、積極向上、充滿激情和靈性。在現代社會中,成為時代領跑者而又是生活享受者。

  企業形象充分區別與其他企業,代表大學生的內心感受和生活渴望。

  2.競爭優勢

  企業提供的服務,周到細致省錢。大學生的需求通過我們的服務可以全面、方便、有效地滿足。其主要優勢有以下幾點:

  (1)專業化企業在服務設計方向突出專業化,可以讓大學生產生強烈的真實感。針對大學生,無論在休閑觀光,還有在素質拓展、Party Time、潛能訓練、社會實踐,都讓大學生參與其中,獲得價值。

  (2)個性化企業提供的服務針對大學生中不同的需求偏向,設計的服務也具有明顯的個性化,可以讓大學生的不同需求得到全面滿足。而且,在提供的服務過程中,根據實際情況還提供專門的特色服務,達到大學生的滿意。

  (3)集成性企業提供的服務是創新的集合各項服務,多方位、多角度地全面服務。大學生可以全面系統地參加一項或幾項服務的組合,以滿足大學生不同的需求。

  (4)創新性企業服務始終堅持創新原則,不斷創新,全面創新,保證滿足大學生的消費需求。

  (5)完全顧客導向企業的每一項服務都是為大學生量身定做的,一切從大學生的實際需求出發,一切為了創造適合大學生的價值。企業和顧客共建企業文化,形成完全的顧客導向。

  (6)及時性企業通過現代網絡、校園社點等方式直接提供服務,保證服務的及時性。

  3.人才優勢

  企業部分依托高校專家教授,一部分依托外聘優秀管理人員和高素質職員,建立完善的人才機制,有充分的人力資源優勢。

  4.競爭劣勢

  由于企業進入的是一個全新的領域,目前尚無人可以學習,因此具有一定的進入風險,企業屬創業企業,資源有限,短期內無法支撐較大規模的競爭壓力。

  五、管理和團隊

  企業通過外聘優秀管理人才和高校顧問,構件優秀的管理團隊,并在此基礎上建立完善的企業制度和企業文化,并做到合理融合。集合了優秀的人才,加上一流的制度和文化,并通過企業全體的一致努力,充分發揮能力和挖掘潛力,一定回給企業帶來成功,我們也堅信,通過不斷創新和進取,企業必然能達到理想目標。

  六、財務與融資

  1.企業三年投資計劃

  (1)投資方向和資金使用項目

  企業在24年6月到27年月的第一個三年計劃期內,重點投資方向將限制在哈爾濱市場開發,鞏固和進入全國市場的準備階段。

  企業第一個三年計劃內,資金的使用和投資項目包括:

  (1)企業管理費用

  (2)企業固定資產購置(主要是網絡工作部)

  (3)服務設計所需要的資金支持

  (4)市場拓展、公關宣傳、廣告等費用

  (2)投資計劃(第一個三年計劃)

  初步計劃,三年內企業完成投資7萬。

  (1)企業管理費用(估算):37萬

  初步估計,企業的人員規模和管理費用如下:

  24年6月----25年7月,企業人員控制在2人左右,管理費用95萬

  25年7月----26年6月,企業人員控制在3人左右,管理費用125萬

  26年6月----27年7月,企業人員穩定在3人左右,管理費用15萬

  (2)企業固定資產購置:1萬元

  如,購置辦公設備,網絡設備等。

  (3)服務設計所需資金支持:1萬

  (4)市場拓展、公關宣傳、廣告等費用:13萬

  由于目標市場非常集中,因此推廣費用相對低。

  大學生旅行企業第一個三年計劃投資計劃表

  (24年6月----27年7月)(單位:RMB萬元)

  項目24年6月25年7月25年7月--26年6月26年6月--27年7月合計

  1.企業管理費用95 125 15 37

  2.企業固定資產購置5 25 25 1

  3.服務設計所需資金支持4 3 3 1

  4.市場拓展、公關宣傳、廣告等費用6 4 3 13

  合計245 22 235 7

  2.資金來源(三年內)

  企業在24年6月27年7月的三年內,資金來源包括企業初期投入資金、營業收入和銀行貸款三部分。

  (1)企業初期投入:通過自籌和引入風險投資,爭取資金2萬

  (2)初步估計,企業在24年6月----25年7月可實現營業收入416萬,25年7月----26年6月,可實現營業收入832萬。26年6月---27年7月可實現營業收入416萬。

  (3)由于銀行貸款向中小企業傾斜和第三產業傾斜,針對大學生創業企業的支持,同時用企業固定資產抵押,可爭取銀行貸款2萬。

  (4)資金平衡分析

  從以上分析可以看到,企業從24年6月到25年7月的兩年內,須投資455萬,企業初始投資2萬,銀行貸款2萬,合計4萬,資金缺口55萬。依靠一年的營業收入就可以解決。預計24年6月到25年7月的一年內,企業將實現營業收入416萬。因此,保證資金的供應是有保障的。

  3.效益預測

  (1)股東及風險投資回報的來源:主要是營業收入。

  (2)投資收益預測

  A.營業收入:

  24年6月----25年7月 416萬

  25年7月----26年6月 832萬

  26年6月----27年7月 416萬

  三年合計548萬。

  B.經營成本

  服務業的附加值較高,由于本企業的價格定位較低,初步估計,經營成本按收入的7%計算:

  24年6月----25年7月 291.2萬

  25年7月----26年6月 582.4萬

  26年6月----27年7月 2912萬

  三年合計3785.6萬。

  C.稅前利潤

  24年6月----25年7月 124.8萬

  25年7月----26年6月 249.6萬

  26年6月----27年7月 1248萬

  三年合計1622.4萬。

  D.稅后利潤

  扣除營業稅及附加5%,前兩年免企業所得稅,所得利潤

  1622.45485%-(1248-4165%)15%=1196萬元

  由此可見,企業在三年內,將創造稅后利潤716萬。按照風險投資1萬計算,站股份的5%,風險投資收益回報率達598%。由于三年內的戰略是開發哈爾濱市場,業務成熟后,向全國推廣時,回報率還會提高。

  3.結論:經初步分析,企業通過經營,將為投資者創造十分巨大的經濟效益和社會效益。

  商業創業計劃書 17

  一、概況

  1、公司背景與公司歷史

  2、公司的主要收入與支出,公司承擔的特殊經營風險。

  3、公司行政部門及主要負責人的情況

  4、在最近3年中,公司所有權及所有權結構的變化

  5、公司組織結構圖,與母公司,子公司的股權關系

  二、銷售

  1、按業務類型,對2年—3年的銷售額進行細分,

  2、解釋銷售地區及各項業務的銷售變化趨勢

  3、在總銷售額中占10%及10%以上份額的客戶之相關信息

  4、銷售流程

  5、銷售網是否自有?若否,銷售網及銷售代理是否同時經營競爭對手的產品?

  6、國內外主要競爭對手的詳細情況,公司的相對優勢在哪里?

  7、公司擁有的商標、專利、知識產權;有否第三者侵權情況;公司的相應措施

  8、存貨占銷售額之比、應收帳款占銷售額之比?

  9、銷售的季節性及其峰谷。

  10、對未來主要業務銷售的展望

  三、原材料

  1、主要原材料的來源,可獲得性及發貨方式

  —原材料定價

  —是否可以從其它供應商獲得替代或更廉價的原材料

  2、獲得原材料的方式

  3、 提供原材料總量10%或10%以上的供應商的情況

  4、與主要供應商的關系

  —是否與供應商簽訂了長期供貨合同

  —是否有先供貨后付款的條例

  5、購買原材料的計劃及存貨管理

  四、成本分析

  1、確認主要的成本要素并解釋3年間成本變化趨勢

  —原材料

  —原材料加工(不包括勞務)

  —設備及專利技術

  —勞務

  —發貨

  —租金/房產使用費用(租賃協議)

  —廣告、促銷及市場調查

  —職員、福利、培訓、津貼(例如:養老金、住房津貼、醫療保險、子女教育、退休職員)—行政管理

  —研究與發展

  —研究與發展占銷售之比

  2、成本監督系統與控制系統

  3、與競爭者相比,生產成本如何?是否有相對優勢?

  五、生產

  1、工廠的大致情況,包括主要設備的使用期

  2、工廠的生產能力(設計),及使用程度。(過度使用設備或設備使用明顯不足)

  3、近年來,由工廠設備問題引起的.停工(包括計劃中的或非計劃中的設備維修及保養)

  4、生產的技術含量

  5、生產流程

  6、增值過程

  7、與主要競爭者的比較

  六、職員

  1、公司職員人數(按部門或工作種類劃分)

  2、未來幾年中,公司全體人數可能發生的變化。

  3、職員來源

  4、目前的工資水平及未來的發展趨勢

  5、與主要的競爭者相比,工資水平如何?

  6、公司與職員及工會的關系

  7、過去3年中職員的流動性如何?原因?

  七、管理

  1、董事、其它主要管理人員及資深職員的簡歷

  2、對董事、其它主要管理人員及資深職員的經驗、能力及為人的評估

  3、董事、行政管理人員及其它公司關聯人士目前的持股情況

  4、董事、行政管理人員及其它公司關聯人士的貸款及津貼情況

  八、會計與財務

  1、最近3年的資產負債表

  2、最近3年的損益表

  3、最近3年的現金流量表

  4、資產情況

  —資產的擁有及租賃

  —折舊、債務的分期償還及費用

  —無形資產的詳細情況

  —任何以資產為抵押的支付

  —資產注入及處理

  —資產評估過程及公司計算折舊/債務的分期償還的方法

  —公司的保險情況。及對已可確認的風險情況進行的防御

  —公司具備充足的營運資本以募集新的資本金

  5、稅務

  —優惠的稅務政策及該政策的時限

  —稅務損失

  6、各項借款的具體情況,包括借款期限、借款條件

  —與融資者之間的關系

  7、利息支付

  8、股息分配方式

  九、風險

  1、外匯風險

  2、利率風險

  3、投資決策風險、經營風險、市場風險

  4、存貨風險(特別指易腐爛貨物及過時貨物)

  5、違反管制條例

  6、未果訴訟的相關情況

  7、其它特殊風險

  十、對未來的展望

  1、正式的業務發展規劃

  2、未來可能發展的新產品、新技術、新市場、新法規及財務活動可能造成的沖擊

  十一、合法性

  1、營業執照

  2、公司章程

  3、近年來,公司發布的公開聲明/文件

  4、合資協議及國外合伙人的詳細情況

  5、公司與審計師、律師及其它咨詢者之間的合同細節

  十二、環境

  1、主要的法律規章對公司的影響

  2、若有違反法律的行為,公司需詳細說明當局對此采取的措施,及公司的改進行為

  商業創業計劃書 18

  一、項目概述

  項目概述是商業計劃書中最重要的部分。項目概述是商業計劃書的縮寫版,主要包括以下幾個方面:

  1、概括描述企業的團隊是一個“有效的組合”,能夠帶領企業不斷向前發展;

  2、清晰地描述企業的商業模式,即企業的產品或服務;

  3、明確表述產品的創新性和解決了用戶的什么問題,填補了市場的空白;

  4、概括(包括具體數字)描述巨大的市場規模和潛在的遠景;

  5、概括描述企業的競爭優勢;

  6、概括(包括具體數字和時間)來概述企業如何在最短的時間內讓投資人賺錢;

  7、概括陳述企業希望融多少錢、主要用來做什么?用于產品研發,市場拓展,還是人才引進等。

  二、基本情況

  1、企業的核心團隊,包括團隊核心成員的構成,行業背景?技術、市場、管理人員是否配置合理?是否有經驗?

  2、各股東的出資額,以及占企業現在的股權比例,包括歷史的演變和股權變化。

  3、企業的組織構架,企業注冊在哪里?注冊在海外還是國內?有哪些分公司、子公司、關聯公司?投資人的錢從哪里注入的?公司的架構關系到股東利益是如何體現的,畫一張圖表來表達清楚。

  4、企業是如何運轉的',都有那些部門?企業的總經理,銷售副總、技術總監們是否分工明確?還是既是董事長、又兼任總經理、財務總監、系統構架師、人事總監,集大權于一身的獨裁領導?也要能提供出一張詳細的圖表。

  5、目前企業的投資額,企業的注冊資金是一個方面,是否還有其它資金投入,資金都投到什么地方了?

  6、里程碑,對于企業成長過程中具有影響力的節點,比如:產品研發成功、產品通過成果鑒定,產品成功上市銷售、引進新的戰略投資者、獲得了行業重大項目等等。

  7、自主知識產權,企業已經取得的軟件著作權、產品專利權等。

  8、客戶報告,企業的合約、訂單、意向書、用戶報告等。

  三、商業模式

  產品和服務就是企業的商業模式,企業靠什么去賺錢的?包括產品分類、成本測算、營銷方法和手段、收入預測等。清晰的、可信的、明確的、精準的、看得見摸得著的收入模式。

  四、市場概述

  市場可以從三個方面看:宏觀的、微觀的、以及具體如何開發自己的市場。宏觀的:企業所能得到的宏觀市場數據,諸如從網站上下載的免費報告,這一類的信息等。重要的是與企業產品直接相關的市場數據,即微觀市場。這些數據越詳細越好,最好是行業權威報告。說明企業如何來行之有效地做市場,比如已經和某企業達成意向,通過他們的渠道進入市場等等。

  五、競爭態勢

  市場容量有多大?是否有競爭對手,都是哪些公司,國內的還是國外的?競爭態勢如何?公司的競爭優勢主要有哪些,以及市場占有率等?

  六、財務計劃

  財務預測是商業計劃書中最重要的部分。至少做3年的財務計劃,最好做5年,把重點放在第一年。包括:資產負債表、收入預測表、現金流表等。

  七、資金用途

  即使企業有詳細的財務預測,建議企業在商業計劃書里有一張清晰的列表,把主要的資金用途羅列出來。

  八、企業估值

  用預期收益法、資產重置法、或者市場上其它通用的方法,計算出企業的價值。這是吸收投資的參考價值。

  九、退出機制

  投資者在何種情況下可以退出,退出的規則是什么?

  十、風險對策

  項目都存在哪些方面的風險,比如政策、技術、市場、團隊、資金等,應對策略是什么?

  商業創業計劃書 19

  在健康飲食趨勢的推動下,綠色有機食品市場正迎來前所未有的發展機遇。綠源生態電商平臺致力于為消費者提供安全、健康、可追溯的食品,通過線上平臺連接農場和消費者,打造綠色、生態的食品供應鏈。

  一、公司描述與愿景

  綠源生態是一個專注于綠色有機食品的電商平臺。我們的使命是為消費者提供安全、健康、可追溯的食品,同時推動綠色農業的發展。我們的愿景是成為行業內領先的綠色有機食品電商平臺,引領健康飲食新潮流。

  二、市場分析

  目標市場:追求健康生活、注重食品安全的.消費者群體,包括城市白領、中高端家庭、環保意識強的年輕人等。

  市場規模:隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提高,綠色有機食品市場規模持續擴大,預計未來幾年將保持高速增長。

  競爭對手分析:市場上存在多個競爭對手,但專注于綠色有機食品的電商平臺相對較少,我們有機會通過提供高品質的產品和服務脫穎而出。

  市場趨勢:消費者對食品安全和健康的關注度不斷提高,綠色有機食品市場潛力巨大,未來發展前景廣闊。

  三、組織結構與團隊構成

  創始人:具有豐富電商和農業經驗的專業人士,熟悉綠色有機食品市場的發展趨勢和消費者需求。

  核心團隊:包括技術、營銷、運營、供應鏈等方面的專業人才,團隊成員具備豐富的行業經驗和專業技能。

  組織結構:扁平化管理,高效決策,注重團隊協作和創新。

  四、產品線與服務

  產品線:綠色有機蔬菜、水果、糧食、肉類等食品,所有產品均來自認證的有機農場,保證品質和安全。

  服務:提供農業知識普及和生態農場體驗服務,讓消費者更加了解有機農業和食品安全的重要性。

  五、營銷與銷售策略

  營銷策略:通過社交媒體、線上線下活動、合作推廣等方式提高品牌知名度,加強與消費者的互動和溝通。

  銷售策略:采用F2C(農場直供消費者)模式,減少中間環節,保證食品新鮮度和品質,同時提供靈活的配送和售后服務。

  六、融資請求與財務預測

  融資請求:尋求1000萬元人民幣的天使輪融資,用于平臺研發、市場推廣、供應鏈建設等方面。

  財務預測:預計第一年實現銷售收入500萬元,之后逐年增長,預計第三年實現盈虧平衡并開始盈利。

  商業創業計劃書 20

  一、項目介紹:

  本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為coco,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖奶茶店。

  二、產品/服務介紹:

  本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

  另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:

  1、學會品味奶茶;

  2、原料成份配方;

  3、調味份量與時間;

  4、設備的應用與調味火候;

  5、調味手法;

  6、奶茶的保存;

  7、奶茶的包裝要求;

  8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

  三、行業分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動。

  市場分析與預測,競爭者分析與本店特色:需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。

  四、營銷策略

  1、廣告

  企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解茶物語,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

  2、促銷計劃

  A.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

  B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

  C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

  D.在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。

  E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的.T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。

  3、價格

  在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

  4、隊伍管理

  各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

  5、服務

  店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。

  五、開店原料設備的分析

  奶茶設備花銷分析:制冰機及配件、奶昔機、封口機、果糖定量機、冰沙機、POS機、凈水器、消毒柜、保溫茶桶、電熱開水瓶、開水機、電磁爐元等。

  小型器具包括:雙頭量杯、不銹鋼日式吧更、普通鋁冰鏟、不銹鋼板網絡格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壺、壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格(加密)、耿生味盅、手動打蛋器、電子倒計時器、400CC雙層奶油發泡器、電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國產量杯、物斗、復合底不銹鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、臺灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。

  六、人力資源規劃

  社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

  由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

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