鄉村年事散文

　　在都市的人們普遍感慨“年味淡了”時，在商洛的鄉村，卻依然延續和洋溢著濃郁的年味，主題依然是“祭奠祖先、天地神靈，除舊迎新、慶禧納福、祈求豐年”。

　　不過要說年味，確切地說從進入臘月開始，鄉村過年的氣氛就越來越濃了。然而，鄉村嚴格意義上的過年，則是從農歷的臘月初五“煮五豆”就拉開了序幕，直至正月十五“元宵節”，才算過了一個完整年。

　　在鄉村廣為流傳著這樣一句俗語：“五豆臘八二十三，過年還有七八天”。這里所說的五豆，其實就是“煮五豆”，通常是把玉米、小麥、大米、小豆、黃豆等摻雜在一起煮著吃，寓意五谷豐登，期盼著來年能有個好收成。這里所說的臘八，其實就是“吃臘八”。 吃臘八粥這個習俗影響比較深遠，幾乎遍及全國各地，只是臘八粥的花樣和品種有所不同而已。在商洛鄉村，臘八粥就是紅、白蘿卜、白菜、肥、瘦肉丁、豆腐丁、花生米、大豆和大米等一起煮成粥，通過喝臘八粥這種形式來祈求新年的豐收和吉祥幸福。這里所說的二十三，其實就是“祭灶日”，也是人們常說的“過小年”。關于“祭灶日”，在鄉村流傳著這樣一種說法：“灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以庇護和監督這一家的吉兇禍福。到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行……”為了感謝灶王爺對一家老小的庇護，以及讓其在玉皇大帝面前美言幾句，臘月二十三這一天就成了“祭灶日”，人們在 “灶王爺”神位或“灶神“畫像前，點上幾炷香，供上糖果、面點等祭品，來祭奠和答謝灶神，可謂“上天言好事，下界降祥瑞”。這一天，各家各戶還要將自家院落和房前屋后沉積的煙塵和四處牽附的蜘蛛羅網打掃干凈，寓意著以嶄新的面貌迎接新年的到來。當然，有送自然就有接。在鄉村，接灶一般在除夕夜，儀式相對簡單些，到時只要換上新灶燈，在灶龕前燃幾炷香就可以了。

　　幾乎從臘月二十三這一天開始，人們的衣食住行都和過年扯上了撇不清的瓜葛，繁忙的鄉村就只剩下了“過年”這一個主題。

　　貼春聯、請門神、選年畫、剪窗花，買鞭炮、添新衣、置糖果、理頭發等這些春節最基本的元素和習俗，固然一個也不能少。尤其是貼春聯寓意和范圍，遠遠超出了城市。在鄉村里，除了在大小門上貼春聯，就連院落的樹木、豬圈、雞舍，甚至自行車、摩托車、汽車……都要貼上“滿園春光”、“豬羊滿圈”、“五谷豐登”、“六畜興旺”、“抬頭見喜”“ 槽頭興旺”、“出行平安”，以及大小不等的“福”字的“賢條”，以表達人們納新祈福的美好愿望和精神寄托。

　　殺雞宰豬，做豆腐、蒸花饃、炸年糕……這些瑣碎而繁雜的事務，將臘月的每個日子都填充得滿滿的，容不得任何人有偷懶和喘息的時光。因為，在鄉村過年的習俗中，臘月里準備的各類食物基本上要夠一個正月吃。只是，近幾年，隨著交通的日漸便利，物品貿易的迅猛發達，以及市場的日趨繁榮，人們的飲食觀念變得更加理智和科學，更加注重食物的營養和新鮮與否，人們準備的食物品種更加豐富多彩，數量卻呈下降趨勢。

　　越過小年，到了除夕這一天，才是家家戶戶“守歲”、“全年”的時刻。此時，過年該準備和張羅的都一應俱全，家家戶戶張燈結彩，貼上了春聯，掛起了燈籠，一家老老少少圍在擺滿糖果和豐盛年夜飯（團年飯）的桌子旁，收看著一年一度的央視春晚，有吃有喝，有說有笑，和和美美，其樂融融，訴說著對去歲的留戀之情和對新年的美好祝愿。在鄉村，一家人一年的辛苦操勞，就是為了除夕這一天的團聚、團圓和平安、健康，并有“寧窮一年，不窮一餐”的民諺。特別是當午夜交正子時，鄉村上空此起彼伏的爆竹聲響徹天宇，五彩斑斕的煙花把夜空裝點的分外妖嬈，也除夕的熱鬧歡慶氣氛推向了高潮。

　　當然，在鄉村，過年祭奠祖先和亡靈也是一出重頭戲。除夕這一天，各家各戶都要去自家先輩或故去的親人的墳塋，燒紙錢、放鞭炮等，一方面告訴這一年家里的變化，另一方面為了鄭重其事地請他們回家過年。到了正月十五前夕，各家各戶又要去先輩的墳塋燒紙錢、放鞭炮、送燈籠等，一方面預示著過年接近尾聲，送他們入土為安，另一方面照亮他們“回家”的路，以防迷路。

　　正月初一，天剛朦朦亮，鄉村的孩子們便迫不及待早早起床，著上新衣，戴上新帽，穿著新鞋，做的第一件事就是放“開門炮”，意味著全家在新年里開門大吉。過年，除了祭祖、祈福外，在鄉村還有一個很重要的禮節就是走親訪友的拜年，所以流傳著“拜年拜到正月半”之說，而且拜年也是有講究和規矩可循的。初一拜本家，初二拜丈人（岳父岳母），初三拜娘舅（舅父舅母），初四拜表親（姑父姑母和姨父姨母），初五財神日,不外出拜年，初六以后走訪親朋好友，而且以親友的親疏先后順序一直拜到正月十五為止，拜年就算正式結束。因此在正月十五前，各家各戶的掌柜，就要統籌安排拜年的次序，準備充足的禮品和一定數量的“壓歲錢”。對一些大戶人家，正月初一本家男女老少要齊聚一堂，舉行集體的拜祭先人（逝去的祖輩）儀式，然后操辦豐盛的宴席會餐慶祝新年。正月初一這天，家家戶戶都要吃餃子。因為餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。吃餃子時，人們習慣在里面包上硬幣、糖果、花生等，而且各有說法。若吃到硬幣，意味新的一年財運亨通；吃到糖果，則意味著日子越過越甜；吃到花生，意味著延年益壽。

　　拜年期間，未滿十八歲或者未婚者都要向長輩磕頭拜年，長輩們將事先準備好的“壓歲錢”賞賜給孩子們，希望晚輩健康成長、年年有余錢花。現在雖然磕頭拜年的儀式在很大程度上已消失，但長輩給晚輩發壓歲錢卻一直延續著，而且壓歲錢的數額也在與日俱增。如今，鄉村的拜年方式也慢慢與城市接軌了，變得更加豐富多彩。傳統的團拜、登門拜訪依然沿襲，但電話拜年、短信拜年、網上拜年等新興拜年方式也開始流行。這些方式雖然不如登門拜年直觀、感性，但非常方便、高效，人們可以更隨意、更恰當地把握拜年時間，適合現代人的生活觀念和生活節奏，更富時代氣息。當然，無論拜年形式和花樣怎么變，但人們發自內心對親友的真摯祝愿、祝福，以及對新年的美好憧憬和希冀，依然是拜年永恒的主題。

　　在鄉村，自大年三十起，正月初一到正月初五,不準向外潑水，不準掃地倒垃圾，以防“財源外流”，如果地面臟得非掃不可，只能晚上掃，還要從外向里掃。夫妻到岳父母家或親友家，晚上不能同時就寢，重孝子七天不進他人家，三年內不結婚，不能給至親拜年。正月除五，俗稱“破五”，寓意此前種種禁忌過此日即可破。初五一大早，要燒香、放鞭炮，把幾天積攢下來的垃圾選擇一個十字路口倒掉，即所謂的“送五窮”，暗含將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都送出去，把吉祥和好運迎進來。

　　正月十五的元宵節，以吃元宵、賞花燈和各種形式多樣的民間自娛自樂的社火表演活動，將鄉村除舊迎新的過年喜慶氣氛推向了最高潮，因而形式也十分隆重。

　　在鄉村，“鬧社火”的習俗可謂由來已久，其樂趣、奧妙和玄機全在這一個“鬧”。正月初六后，以村、鄉、鎮等為單元，群眾自發組織，集耍獅子、舞大龍、劃旱船、扭秧歌、跑竹馬、踩高蹺、抬芯子等形式為一體的各種社火隊，便陸陸續續、大搖大擺地走街串巷，走村串戶，爆竹聲聲，鑼鼓喧天，人山人海，熱鬧非凡。一般來說，每年的社火表演一直延續到正月十六。

　　在每個社火隊都有一名執事，也稱傘頭，他既是社火隊的“明星”，也是社會隊的“臺柱子”。社火表演的好壞，執事的說唱起著舉足輕重的決定性作用。執事通常手持一把傘，走在社火隊最前面，是個名副其實的引路人。他手里的傘把隨著鑼鼓的節奏不停旋轉，嘴里念念有詞，能面對不同的對象，用鄉里俚語編一些吉祥祝愿的調皮話、順口溜為唱詞，來渲染氣氛，博得鄉親鄰里的高興和喜愛，討得一些好彩頭和好回報。當然，一個出色的執事，不僅要對周遭的各種鄉俗和環境很熟悉，而且能隨機應變，出口成章，雅俗共賞，風趣幽默，妙語連珠，叫人忍俊不禁，開懷大笑，滿心歡喜。有時，不同社火隊之間為了搶占地盤，還經常擺擂臺比技藝，不僅增加社火的競爭性、藝術性，而且增加了社火的娛樂性和觀賞性，也為活躍和豐富社火的內容和形式起到了推波助瀾的作用，可謂一舉多得。

　　過了元宵節，鄉村的年事才算畫了一個較為圓滿的句號，也昭示著新的一年真正掀開了嶄新的一頁。鄉村的田間地頭漸漸變得人頭攢動，不甘平庸的年輕人，又成群結隊、背井離鄉，踏上外出打工掙錢之路，人們在辛勤的勞作中編織和創造著美好的生活，憧憬著下一個新年的早點到來。

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