泡豆子觀察日記匯編15篇
一天即將過去了，一定會有值得記錄的想法吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編為大家整理的泡豆子觀察日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
泡豆子觀察日記1
1月26日晴2～-9℃第一天
今天早上，我問奶奶要來了幾粒綠豆和幾粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一個小碗，先把豆子泡一下，又找來一塊紗布疊成兩層。紗布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在兩層紗布的中間，我有點不放心，怕水不夠，又澆了一點點水在紗布上，這下好了，我把小碗放在窗臺上，開始靜靜的等待它們發芽。
到了晚上，我去看了看，豆子沒發芽，但好像豆子都喝飽了水一樣的滿滿的。
1月27日晴第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只見綠豆的皮已經破了，里面冒出一點點小芽，小小的，像個小逗號，黃黃的。可是我的黑豆卻鎮靜的很，不急不忙，一點動靜也沒有。我只有靜靜的繼續等待“不忙先生”發芽了。
到了中午，聽奶奶說要給豆芽們換換水，不然豆子會爛掉，于是我忙給小豆子們換水。
等啊等，到了晚上，我的綠豆芽又長出了一點點，再看我的黑豆，有幾個開始裂開了皮，太好了。
1月28日小到中雪第三天
早上，我醒來后的第一件事就是看我的寶貝豆芽，哈哈，綠豆芽已經有一厘米長了，黑豆終于冒出了它的嫩芽。我覺得，黑豆的豆芽比當初綠豆的豆芽要粗一些，我興奮的又給它們換水，換水的時候我發現紗布的下面有一些須子，仔細一看原來是豆芽的根，它們竟然穿透了紗布，太牛了。
到了晚上，我的綠豆芽又長長了一點，黑豆芽也長長了。我捧著碗給奶奶說：“奶奶，可以給我炒豆芽了嗎�！蹦棠毯呛堑男α�。
泡豆子觀察日記2
今天，我們的語文老師讓我們回家泡豆子，還要觀察它，寫一篇觀察日記，我心里不知有多高興。因為這是我第一次泡豆子，我一定會仔細觀察它，把它一字一句記下來。
20xx年9月24日 星期四天氣：晴
今天，放學回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個小碗，倒了點冷水放進去，再把黃豆泡進去，我迫不及待地每過幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個小時后黃豆才會有變化，可是我還是想看著小黃豆的一舉一動，生怕它跑掉似的。剛過一小時，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終于有點變化了，它的皮皺起了。又過了兩個小時，我發現一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發著淡黃色，我心里終于有了一絲高興。
20xx年9月25日 星期五天氣：晴
今天一放學我就趕緊跑回家給我的小黃豆換了水。這時，我發現小黃豆的肚子圓鼓鼓的，我風趣地說：“媽媽我的小黃豆終于吃飽了，你看它身上有一絲縫隙，好像衣服小了似的�！眿寢屄犃诵α�，我也笑了。
20xx年9月26日 星期六天氣:晴
今天，我發現小黃豆的皮快全脫了，我聞了一下它的氣味，發現它有一股豆腐味。
20xx年9月27日 星期天天氣：陰
今天我聞了一下它的味道，發現它的味道和昨天不一樣了，它有著一股酸味，很難聞。它的皮全脫下了，我捏了捏，小黃豆就碎了。小黃豆有的裂成兩個小半圓，有的還是原來的月牙形。通過這幾天觀察泡豆子的過程，我想:我們不管做什么事情，只要認真觀察、思考，就一定會有收獲。
可是我還是很失望，沒有觀察到小黃豆發芽，媽媽說小黃豆變酸了很難聞，就給我倒了。
泡豆子觀察日記3
今天下午，老師要求我們回家要去泡綠豆，并且要寫觀察日記。
于是，我一回家就翻箱倒柜的找起綠豆來，終于，功夫不費有心人，我不一會兒就找到了一袋綠豆。
我拿了一個大一點兒的鐵碗，加了半個碗左右的水，并抓了一把綠豆放在碗里，端回了我的小房間，開始仔細觀察綠豆。
我坐在椅子上，拿出日記本，坐在一旁一邊靜靜地觀察，一邊在慢慢地寫著。
我看著看著，心里產生了一些奇特、有趣的想法：綠豆為什么一點變化也沒呢?會不會它的生物鐘停止了呢?難道它的靈魂出竅了?難道是......我想了非常久，可還是想不出來為什么?于是，我便跑去問媽媽。媽媽只是輕輕的說了一句：“心急吃不了熱豆腐�！眿寢屨f的好深奧啊!我根本就聽不懂。
第二天晚上，我發現綠豆發芽了，小小的、白嘟嘟的像長了一條小尾巴似的，真的可愛!
我覺得綠豆他不惜一切代價，脫掉了那美麗的、綠油油的衣裳，不為什么，只為發芽。
那些裝綠豆的碗里的水變顏色了，從透明變成了半紫半黃、但還是有點透明的顏色。
我為了看綠豆的內部結構，不惜把我的寶貝綠豆給“解剖”了。我發現內部結構是這樣子的：有一半是凹進去的，有一半是凸出來的。凹進去的是綠豆發芽的地方的下面，凸出來的是綠豆發芽的地方。
如果大家都能發現大自然的神奇與美麗的話，那我們的世界將更加美好!
泡豆子觀察日記4
4月24日星期四晴
我非常喜歡吃豆芽菜，可我卻不知道豆芽是怎樣長出來的，今天我決定自己動手試一試。
我將杯子裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水里撒著歡，跳著美妙的圓舞曲，在杯子中暢游。我把棉花浸泡在水中，然后將小綠豆小心翼翼地放入棉花中。看到小綠豆舒適地躺在膨脹的棉花上，我開心極了。
我望著杯中的綠豆，心中無比激動，真恨不得它們馬上就能發芽呀！
4月25日星期五晴
一放學，我的心就咚咚直跳，三步并做兩步地回到了家。我驚喜地發現，綠豆發芽了！發芽了的綠豆猶如一個個逗號，真可愛！它們大口大口地吮吸著水露，如同一個個貪吃的胖娃娃。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！它們都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一顆綠豆捧在手中，芽兒軟軟的，滑滑地，讓人感覺十分舒服。
明天，綠豆們又會給我什么驚喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆。我發現，綠豆的莖已經長的十分長了。我尖叫了起來，簡直太驚人了！最長的莖兒竟有10余厘米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我突然覺得，平常經�？匆姷木G豆和經常吃到的豆芽菜，瞬間也變得陌生了；普通的綠豆竟然能有這般的變化，著實讓我驚呆了。
我久久地凝視著杯中的綠豆，長的莖兒上長的葉子綠得可愛，就像攤開的手掌，短的就像燕子的尾巴；長的……
我想：綠豆還能長大嗎？我期待著……
泡豆子觀察日記5
今天，我們的語文老師讓我們回家泡豆子，還要觀察它，寫一篇觀察日記，我心里不知有多高興。因為這是我第一次泡豆子，我一定會仔細觀察它，把它一字一句記下來。
20xx年9月24日 星期四天氣：晴
今天，放學回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個小碗，倒了點冷水放進去，再把黃豆泡進去，我迫不及待地每過幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個小時后黃豆才會有變化，可是我還是想看著小黃豆的一舉一動，生怕它跑掉似的。剛過一小時，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終于有點變化了，它的皮皺起了。又過了兩個小時，我發現一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發著淡黃色，我心里終于有了一絲高興。
20xx年9月25日 星期五天氣：晴
今天一放學我就趕緊跑回家給我的小黃豆換了水。這時，我發現小黃豆的肚子圓鼓鼓的，我風趣地說：“媽媽我的小黃豆終于吃飽了，你看它身上有一絲縫隙，好像衣服小了似的�！眿寢屄犃诵α耍乙残α恕�
20xx年9月26日 星期六天氣:晴
今天，我發現小黃豆的皮快全脫了，我聞了一下它的氣味，發現它有一股豆腐味。
20xx年9月27日 星期天天氣：陰
今天我聞了一下它的味道，發現它的味道和昨天不一樣了，它有著一股酸味，很難聞。它的皮全脫下了，我捏了捏，小黃豆就碎了。小黃豆有的裂成兩個小半圓，有的還是原來的月牙形。通過這幾天觀察泡豆子的過程，我想:我們不管做什么事情，只要認真觀察、思考，就一定會有收獲。
可是我還是很失望，沒有觀察到小黃豆發芽，媽媽說小黃豆變酸了很難聞，就給我倒了。
泡豆子觀察日記6
黃老師今天讓我們回去觀察一樣東西，要寫觀察日記，我房室回去泡豆子。
放學后，我回到破爛兒，飛快地把作業寫完了，便開始了行動——泡豆子。首先，我在媽媽的幫助下，查到了關于泡豆子的資料，信心十足地“開工”了。我往一個瓶子里倒了半杯水，又抓了一把綠豆放進去，只見一顆顆綠豆猶如一個個在游泳的孩子，紛紛“潛”到了水底，我把瓶子放到了陽臺上，準備工作就完成了。
第二天，我把瓶子拿來一瞧，只見綠豆們都做好了“上岸”準備——有些裂了一道口子，有幾顆已經“脫”掉了外衣，就像一個個鼓著白肚皮的孩子。
第三天一大早，我又跑去看寶貝綠豆，只見綠豆基本上都長出了幾毫米高的小莖，莖上還有幾個黃黃的點，我想這應該是豆芽的葉子吧。
又過了幾天，莖慢慢長長了，有長有短，好像在比賽誰長得快呢！除此之外，那些小黃點已經變成了兩片小黃葉子，多像小雞的嘴巴呀！它們長得可真快。
又是幾天后，我的豆芽仍然飛速地長著，一根根莖就像少女苗條的腰，“小嘴巴”已變成“大嘴巴”了，而且這些芽都朝著太陽變曲著，更令我不解的是：長根的地方出現了淺淺的紅色，和市場上賣的大不相同。我又查了電腦，得知豆芽要在暗的地方生長，我又開始了第二次泡豆子。
這次，我又像上次那樣，把瓶子裝水后，放入綠豆，可沒放到陽臺上，而是把它放到了木箱里，期待地盼著。
幾天后，我拿出了第二次泡的豆芽，還是和往常一樣，長得很快，可長根處只長出了白里帶黃的小“肉”，我成功了。
通過這次觀察，我不但明白了怎樣泡豆子，還明白了要留心觀察，堅持不懈，才能得到想要的結果。
泡豆子觀察日記7
9月26日星期五晴天
今天老師叫我們泡綠豆。媽媽買綠豆之后，我迫不及待地“飛”去家里觀察綠豆。綠豆的外形橢圓的，顏色綠色的，摸起來很光滑，又有點硬，側面還有一條白色的短線，外面還被一圈咖啡色的邊線包圍著。我抓起一把綠豆，它們就像一個個穿著綠色泳衣的跳水人員紛紛跳進水里。
9月27星期六晴天
玻璃杯里除有綠豆，我還放許多黃豆子。今天一早，我迫不及待地來到杯子旁。在我觀察他們的時候，我驚訝的發現綠豆哥哥在水的滋潤下蘇醒！
多么可愛呀！尖尖的、彎彎的、白白的芽抽出來。它們有的長，有的短，短的大約有2毫米，長的大約有3毫米。真奇妙！但黃豆弟弟還沒睡醒，只大許多，像一個個大胖娃娃。更讓我忐忑不安的，它們還發出拖鞋的臭味。你們說，黃豆弟弟會睜開它那美麗的“眼睛”嗎？
9月29日星期一小雨
還記得黃豆弟弟嗎？媽媽說黃豆死不會發芽。一開始我還不信，結果姐姐說：“妹妹，你的黃豆不會發芽的。因為這個去年的豆子，根本不合適。而且沒泡之前就開始發臭。”聽姐姐的話，我立刻把黃豆扔。在接著，我用手摸一下綠豆哥哥。跟之前相比，綠豆變得軟軟的，豆皮的顏色變淺，原本倒入的清水變成淡綠的。很有生機，讓人看著很舒服。
4月1日星期三多云轉晴
一回家，我坐在杯子旁邊觀察。發現所有綠豆干脆把綠衣服全脫，細短的根變得長長的，還有點彎曲。綠豆們加油呀！最好長得比鉛筆盒還大，比鋼筆還長�？匆娮约旱膭趧映晒L那么大，不高興都難！
泡豆子觀察日記8
20xx年9月20日 星期二 多云
今天中午，我找爺爺要了三顆又小又硬的黃豆。我拿出一個一次性的碗，把小豆豆放進碗里，倒了一碗的水，之后，我就去寫作業了。當媽媽叫我吃午飯的時候，我就立馬跑了過去，看看我泡的豆子有沒有變化。我一看，黃豆的全身像長滿了刺的水藻，但它卻微笑著看著我，好像在說：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放學了，媽媽把我接了回來。回到家以后，我就迫不及待地跑到黃豆面前看了又看。我發現黃豆變大了，但它卻像過夏天一樣。把那件厚厚的棉襖給脫掉了�？伤�是笑盈盈，好像在說：“你可真傻呀！夏天你還穿那么多衣服干什么呀？”
20xx年9月21日 星期三 晴
今天是我觀察豆子的第二天了。今天中午，我回到家里，觀察豆子和昨天有什么不同的變化。那些豆子的變化不仔細看，是看不到的。那些豆子像個小小的乒乓球。它好像笑容滿面地對我說：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家里，我又迫不及待地來到豆子的旁邊來觀察。下午的豆子和中午的豆子不一樣。不一樣的是，下午的豆子裂開了一天白線，微笑著說：“看看我，和以前有什么不同？”
20xx年9月25日 星期日 晴
在星期五和星期六的時候，我觀察豆子，豆子都沒有明顯的變化�？墒墙裉�，我定睛一看，豆子有了很大的變化。那些豆子一個個都凹下去了一個像小嘴唇一樣的地方，里面有一個長約兩毫米的牙根，牙根上面有一個特別特別小的一個帶一點兒綠色的頭。它高興地對我說：“主人，快多給我已點兒水，讓我快快成長！”
泡豆子觀察日記9
9月16日星期一中雨
放學回家，我興沖沖的告訴爸爸，老師今天布置了一項泡豆子的作業，并躍躍欲試的要自己來。我把一些綠豆、黃豆放在盤子里，然后放了一些水，把壞了的豆子和水倒掉，然后又放了少許水就好了。一顆顆豆子像粒粒珍珠，靜靜的躺在盤子里睡覺。媽媽為了保持豆子的水分，還給它們蓋了一層“被子”。
9月17日星期二中雨
早上我一起床就迫不及待的去看豆子，掀開“被子”一看，發現盤子了的水一點兒都沒有了。于是就給它們加了點兒水，仔細觀察，發現有很多綠豆都裂開了一絲“門縫”，像是馬上就要發芽似的，我心里高興極了。下午放學回家，三步并作兩步的跑到桌子旁，小心翼翼的掀開濕布一看，哇！綠豆都露出了小尾巴，可把我高興壞了。黃豆好像也要發芽似的，更加飽脹了。又過了一條，我發現綠豆已經脫去了綠衣服，露出了白色的小腦袋。只有黃豆還靜靜的躺在那里，好像在說：著急，明天我就發芽了！
9月17日星期三陰
今天放學回家，我掀開濕布一看，哈哈！豆芽已經有一寸多長了，綠豆白色的小腦袋變成了大嘴巴。估計明天這些豆芽就可以到我的肚子里居住了。黃豆也長出了小芽，正在努力生在……
從這次的觀察日記中我明白了一件事，那就是所有生物的生長都需要一個過程，并不是一下子就能長大的。
泡豆子觀察日記10
今天我興奮地開啟一項巨大的工程——泡豆子。
起初，還未泡水的綠豆表面是光滑的，我把它們一顆顆泡在水里后，沒幾天綠豆的皮就慢慢掉了，露出了白色的豆仁。接著，豆子裂開了一個小縫，像是在呼吸一樣，微微地張著口。又過了幾天，裂了縫的豆子中間冒出了一點點極小的芽，芽是白色的，還有點透明。幾天后，芽慢慢地長大了，開裂成了一棵小芽和一棵大芽，相互依偎著。
漸漸地，大芽的頂端長出了一丁點小葉子，小芽也長得更加粗壯了。掛著淡綠色葉子的芽看起來可愛極了！養了幾天后，芽的葉子長得更好了，厚厚的`兩片葉子張開了，像花兒綻放開了一樣。
這時候，豆子已經沒辦法再泡在水里生長了，于是我把豆子種進了花盆里，每天都給它澆點水。當然，我的辛苦沒有白費，豆子的芽長得更大了，變成了一株綠油油的小苗。于是我又每天給它澆水，期盼它快快長大。
有一天，當我回到家里，驚喜地發現花盆里的小芽已經長成了豆苗。媽媽走了過來，用剪刀剪去了土壤上部分露出的豆苗，保留了根。媽媽說，只要我像以前一樣，依舊每天給它澆水，豆苗還可以長出來。
晚飯的時候，媽媽從廚房端出了一盤炒豆芽，翠綠的豆苗泛著油光，饞得我口水都快流出來了。媽媽說這就是用我種的那些豆苗做的。當我吃到嘴里時，心想這世界上怎么會有這么好吃的豆苗呀，又香又營養。后來那整整一盤炒豆苗都被我吃光了！
泡豆子觀察日記11
9月13日 星期四 晴
今天老師給我們布置了一個特殊的家庭作業--------泡豆子，觀察豆子。我喜歡這樣的作業，因為會有奇跡出現。
我一回家就從冰箱拿出幾粒綠豆，它們小小的，tuo圓形的，綠綠的，硬硬的。它們像一個個跳水員一樣，跳進了玻璃杯。
看著這些豆子，我想：這小小的綠豆，能變成長長的豆芽嗎？
9月14日 星期五 晴
今天中午一放學回家，就馬上想起了我的綠豆了。我看見所有的綠豆都長大了，就唯獨一粒綠豆還是沒有變化，我問姑姑為什么會這樣，姑姑說，這是鐵豆，泡不開，煮不爛。我將這個鐵豆扔掉了。我看著其他的豆子，比昨天大了三倍，它們的皮都撐破了，露出淡黃色的肉，像一個個胖子，將綠色的外衣脹破了，真好笑！
我將它們撈起來，包在一塊潮濕的布里面。
我期待……
9月15日 星期六 晴
今天是周六，一大早我就起床來看我的豆子。
揭開布一看，讓我大吃一驚，一根根小芽從豆肉里破土而出。有的豆子皮全掉了，有的才掉了一半，豆肉被豆芽分成了兩半，豆芽從中上方冒出來，芽粗粗的，彎彎的，我拔開一個綠豆，芽的根在中上方，我想這里的營養應該是最豐富的，就像胎兒在吸收媽 媽的營養才能長大一樣。
想想餐桌上的豆芽菜，都是這些小小的豆子長出來的，真是不容易呀！
泡豆子觀察日記12
20xx年9月16日星期一天氣晴
今天，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。
我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在里面接了一點水，然后把豆子放了進去，最后用濕布蓋上。我看到豆子一放進水里就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。
20xx年9月17日星期二天氣晴
下午放學后，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子里的豆子好像沒什么變化。我想到老師說過觀察要細心，我就耐著性子，把瓶子拿在手里仔細地看。
此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了很多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很輕易就掉下來，露出了里面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脫下衣服的豆子，仿佛一個個豆寶寶，可愛極了。
20xx年9月18日星期三天氣多云
我像盼星星盼月亮一樣，盼著豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷里，才感到安全些。
泡豆子觀察日記13
10月12日
今天老師給我們留了一項有趣的作業，就是“泡綠豆”。
下午我放學回到家，找出綠豆，再拿出一個杯子，倒了半杯水，再把綠豆放進去。綠豆漸漸地沉入水中，有的綠豆側躺著，像一個個小娃娃正在睡覺；有的綠豆臉朝上，似乎瞪大眼睛，欣賞著外面的世界；還有的是立著的，像一個潛水戰士在水中站崗。過了幾小時，從綠豆皮裂開小縫隙的地方冒出了一個個小水泡，好像幾條魚在水中吐著氣泡。不一會，綠豆的身體比原先變胖了，顏色也漸漸變淡了。我興奮極了。
10月13日
下午，我一回到家，就迫不及待地跑進客廳。我驚奇地發現，有的綠豆把綠衣服脫掉了，露出了白白胖胖的小腦袋，像一只只快出殼的小雞，還長出了嫩芽兒；有的綠豆裂了一個圈兒，還十分慵懶地躺在水中睡大覺呢。我用手指摸綠豆，發現它們沒有以前那樣堅硬了，綠豆皮變得嫩滑嫩滑的，我湊近一聞，還有一股淡淡的清香。太神奇了！
10月18日
清晨，我起床后第一件事就是看一看我的綠豆，只見綠豆全部脫掉了衣服，每個綠豆都長出了綠色的小芽兒。綠豆已經有兩厘米高了。有的像小拐杖，有的像小鉤子，還有的像小蝌蚪，千姿百態，十分有趣。
只要我們留心觀察，就可以發現事件的奧妙。
泡豆子觀察日記14
媽媽從超市買回了一些黃豆，我突發奇想：黃豆長大了是什么樣子呢?我準備泡黃豆。我抓了一將黃豆，將它放進杯子里，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺折。過了一陣子，有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、濕，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。再過一段時間，我發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓著，沒有新鮮空氣，沒有發芽。水上面的黃豆太干了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了。那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆里探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛!可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽說黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，于是，我們就幫黃豆搬家，將它們從杯子里挪到盆里面，將它們均勻地攤平。
漸漸地，更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶將上衣脫在旁邊，可能是太熱了吧!
時間一天天地過去，豆寶寶的芽更長了，已經開始變綠了，青青的�？墒且还纱瘫堑某粑队娑鴣恚S豆芽為什么會變臭呢?原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子里還有許多脫落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。
通過這段時間泡黃豆的經歷，我知道只要細心觀察，就會有收獲。
泡豆子觀察日記15
在日常生活中，我們常常吃豆芽，我非常好奇豆芽是怎么長出來的。今日老師正好給我們布置了一項作業——觀察泡豆子，我決定要親自動手做一做。
回到家，我找出瓷杯接了一杯水，又順手抓了一把綠豆，然后把它們放入杯中。只見這些綠豆懶懶散散地躺在水底，絲毫看不出有任何的變化。媽媽告訴我，泡豆子一定要有耐心，需要等上好幾個天。我心里真期待豆子能早點發芽。
第二天早上一起來，我就跑到廚房去看。綠豆經過了一夜的浸泡，水杯里的水變綠了。那些豆子一個個像喝飽了水的娃娃，身體開始膨脹起來，昨天的衣服顯然已經不合身了。我目不轉睛地盯著豆子看，果然有了發現。瞧！綠豆的皮已經裂開了，調皮地露出了白胖胖的身體，全身光溜溜的，可愛極了！水面上還漂浮著它們脫下來的綠衣裳。
今日，我在學校惦記了一天的豆子，猜想著又能給我帶來什么樣的驚喜？放學后，我飛奔著跑回家，一進家門，就迫不及待地捧起水杯仔細觀察。眼前的變化讓我興奮起來，綠豆終于發芽了！那些小芽從豆子中間的縫隙里鉆出來，彎彎曲曲，白白嫩嫩的，就像一個個的逗號，真有趣！剛長出來的小芽根部是淡綠色的，往上逐漸變成白色的，而且越來越細，很像章魚的觸角，我高興地看著它們，忍不住用手摸了摸小芽，感覺滑滑的。為了讓我的豆芽有一個好的生長環境，我趕緊給它們換了一杯新水。這些嬌嫩的豆芽在水里簇擁在一起，不甘落后似的奮力生長，仿佛在向人們展示它那頑強的生命力。
通過這次泡豆子，不僅讓我看到了綠豆在水中的生長過程，還讓我懂得了每個生物都有它的生長規律，只要你留心觀察，就會發現生活中的許多奧秘。
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