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我家的春節美食日記(精選23篇)
一天的時間眼看就要結束了,一定有不少感想,是時候認真地寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?以下是小編整理的我家的春節美食日記(精選23篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我家的春節美食日記 1
要說到春節的習俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯啦,吃餃子啦,簡直是多的數不勝數。但是對于我這個美食愛好者來說,最最期待與喜愛的,當然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節,我們家又要準備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步,當然就是與面了。面與好以后,就可以取下一塊,或大或小都可以,然后將他捏成一個厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團起來,先團成碗狀,最后團成球狀。而第二步,就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮,直到煮熟為止。
湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的。——實在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的`餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”,在某些地方又叫“團子”,讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個春節習俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動,現在就開始做湯圓吧!希望今年的春節,你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能與你的家人團團圓圓,幸福美滿!
我家的春節美食日記 2
熱騰騰的餃子出鍋了,這是一籠蒸餃。當奶奶端著這一籠蒸餃上桌的時候,餐桌上的所有人都注視著這籠餃子。
過年吃餃子,這可是我家里的定律,每年里蕩過一家團聚的'時候,我們全都得吃上餃子。當然了不僅是蒸餃,還有水煮餃,煎餃等等。不過我最喜歡吃的還是蒸餃,將蒸籠里的餃子夾出來,然后沾上一些調料,接著吃一吃,這滋味當真美味。
“別看了,趕緊趁熱吃。”奶奶坐了下來,瞧著我們一個個緊緊盯著,但是沒有行動的模樣,不禁催促了我們一下。奶奶這話一落,我們頓時就爭搶起來,就連父母也都加入了進來。生怕晚了一步就吃不到一般。不過一會,這一籠蒸餃就被我們全部爭搶完了。
奶奶見著我們這個樣子不禁笑出了聲,“吃的這么急干什么,廚房里我蒸了好幾籠餃子,都能吃到的。”說著奶奶站起了身,將被我們吃空的蒸籠拿走,然后又從廚房里拿出來了一籠蒸餃。只不過這一次,奶奶就不放任我們了,而是用筷子夾著餃子給每個人的碗里都分了幾個,平均下來,每人的碗里都有四個,最后在奶奶手上還多出了一個。奶奶左右瞧了瞧,就好像在想著要將這最后一個分給誰一般。我們自然全都望著奶奶,眼睛都是期待。只不過沒有想到奶奶突然說道:“瞧著你們這個樣子,我都不知道該分給誰了,要不這樣,這餃子就歸我了。”
奶奶是家里最年長的,奶奶都這么說了,我們也就不好再說什么了。只得唉聲嘆氣的將視線收回,不過當我們注意到自己碗里的餃子里,我們瞬間就又開心了起來。
過年吃餃子,代表著對家人團圓的祝福,你們家里過年吃餃子嗎?
我家的春節美食日記 3
盼望著,盼望著,我最盼望的春節到了。因為,過年我不但可以看喜歡的動畫片,更重要的是吃餃子。
農歷大年三十,一早來到爺爺家,就忙活開了,大人們各司其職,分工明確。只見,爸爸忙著剁餡子,爺爺忙著和面,奶奶忙著調餡子。等這些準備工作做完,大娘和媽媽就開始包餃子,媽媽負責壓皮子,大娘負責包,我和姐姐在旁邊學習,一個個餃子就像元寶似的,一圈圈的放到板子上,就像一家人一樣,團團圓圓在一起。正當我想地入神時,爸爸突然問我:“你知道吃餃子的傳說嗎?”
媽見我直撓頭,就給我解釋:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年,“醫圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的'老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”。
這時爸爸走過來說:吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意,韭菜餡代表長長久久,豆腐餡代表生活富裕,白菜餡代表清清白白。
我們說著說著,餃子就包好了,爸爸和我、姐姐就忙著貼春聯,媽媽忙著去下水餃,春聯貼完,放完鞭炮,熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子,我想:餃子不但好吃,更蘊涵著豐富的文化,還是家人團聚的時刻,更代表了人們對新年的祝福。
我家的春節美食日記 4
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。
大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節……吃水果點心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語。
清朝時,出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的'增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。
餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
我家的春節美食日記 5
盼星星,盼月亮,盼了三百六十五天,終于把春節盼來了。家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋地過著節。在初一這天,我最期待的就是吃餃子了。
其實我并不喜歡吃餃子,只是聽媽媽說春節吃餃子很特別。餃子有很多種餡,如果吃到葷餡,就象征著這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡,就象征著這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡,就象征著這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了,象征著這一年你財源滾滾。聽了媽媽的這番話,我這個“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了,我立刻拿起筷子夾起一個餃子就往嘴里填,“啊”!不好,餃子太熱了,燙得我臉通紅,爸爸媽媽見我狼狽的樣子,哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個了,只好細嚼慢咽。沒想到我吃的第一個就是葷餡的`,我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個是蜜棗餡,看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會兒葷餡,一會兒素餡,我怎么也吃不到包有硬幣的.餃子,我見爸爸媽媽都吃到了,就開始急了,又狼吞虎咽地吃了起來,可是吃了一碗也沒碰到一個,為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧,我吃的第一個就有硬幣,立刻高興地說:“我吃到包有硬幣的餃子嘍!我發財啦!”爸爸媽媽也紛紛對我說:“恭喜發財!恭喜發財啊!”
這頓飯不禁讓我填飽了肚子,還讓我吃到了這么多福氣。今年春節收獲不小啊!
我家的春節美食日記 6
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在我的外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
我的外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔心我的外婆累壞了,便主動請求幫忙,我的外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。我的外婆在一旁耐心的'教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
我家的春節美食日記 7
新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。“真好吃”當我拿起筷子,準備又吃時,媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”
見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源于我國有2600多年歷史。據說,餃子源自”醫圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時期的`張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”
這時爸爸走過來說:“我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應該要努力學習才是啊!于是便打趣地說:“看來我要好好學習才是,不然我這后浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
我家的春節美食日記 8
每當我看到人們過春節那喜洋洋的照片和節目時,我都會不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時,只聽見“咯噔”一聲,第一個錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時,媽媽也學著爸爸的.樣子說:“你猜這個餃子里有沒有東西?”我想:媽媽一向愛開玩笑。自信地說:“沒有!”結果第一塊糖又被媽媽吃著了。現在就我還沒有吃著東西呢!我非常著急。
最后,我吃了20個餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個餃子,吃了4個錢,2塊糖,爸爸吃了30個餃子,吃出了2個錢,1塊糖和3個棗,現在只剩下了10個餃子,我不甘心落后想:這10個餃子里肯定有3個棗,雖然,我已經吃的很飽了,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了兩個餃子,可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸和媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那么多,又吃了5個餃子,還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經把剩下的3個棗吃出來了?我看了看他們的“戰利品”沒有多呀?就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子,我看了他們的動作,想:這最后的3個棗,一定就在這三個餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個棗也沒有。這時,爸爸笑著說:“廚房里還有一盤餃子沒煮。”我跑到廚房一看,果然還有一盤餃子沒煮呢,我后悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子里。
每當我想起這件事,我就會時刻提醒自己,無論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
我家的春節美食日記 9
餃子,是過年時必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的.餡兒,在媽媽手里成可愛的小胖子,在我手里卻是個干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細觀察,哦,原來媽媽包餃子時,總是把餃子邊折幾下,這應該就是原因吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包的好,但也有些相似,信心大增,于是我包一個又一個,越包越好看,耶!我會包餃子。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為過個年,都從四面八方來湊春運的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始。飯桌上觥籌交錯,其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發現,爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少幾顆,我的心一震:他們老。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時間陪他們,我也忙著上學,幾個月都沒有回來看望他們。“喔”好香的味道,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現實,我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大,有孝心。可是我卻想:這兩碗餃子根本表達不我此時的心情。
我家的春節美食日記 10
隨著新年的到來,家家戶戶都開始忙活兒了。你看,張叔叔正在門口貼春聯;你在瞧,陳阿姨與她女兒正在準備瓜果零食;周弟弟與小朋友們放鞭炮,迎接老朋友——年。我家也不空閑,我們正在包餃子。
我與妹妹“初來乍到”,只好請教阿姨與媽媽。我們全神貫注地學,沒過多久,就“出師”了。當我們正在熱火朝天地包,余光看見阿姨像一個“小偷”似的躡手躡腳把一個金桔塞進餃子皮中,我丈二和尚——摸不到頭腦:“阿姨,你為什么放金桔進去?”“哦,被你看見了,那就告訴你吧,誰吃到金桔,就獎100元,并今年會有好運,不過只有一個能拿到。”“真的?我一定要吃到!”我與妹妹異口同聲,然后八眼相對(我倆都近視),激起火花無數,心中也燃起了熊熊大火,看來我倆要拼個“你死我活”了。
餃子剛“出場”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊,醋蘸在鼻子上,燙不燙也不管,那吃相叫一個“丑”。妹妹更勝我們一籌:整個臉都埋在碗里,后來嫌筷子不方便,直接用手抓,咬幾下就“送”肚,毫不遲疑。
忽然!我感覺到嘴里的'味道不對,再咬一口,竟吃到了籽了。“哇塞,我吃到嘍,100元歸我了,我今年有好運了!”我一蹦三尺高,手舞足蹈,像一只迷路的小鳥滿屋子亂飛亂轉!妹妹卻和我唱反調:“哼,有什么了不起,不就100元,下一次我一定能吃到!你就等著把。”
“哈哈……”大伙兒笑了,頓時,感覺一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家其樂融融,我歡迎新年的到來!
我家的春節美食日記 11
大年三十,我們全家人出動,在家包餃子。
媽媽給我們分好工:我洗菜,爸爸剁菜,她自己和面。材料準備好了,可以包了。我跑去拿硬幣,把硬幣反復地清洗,三個硬幣被我清洗干凈了,爸爸媽媽也包了一大半了。我先包錢餃:把餡子放在面皮上,又把硬幣插了進去,一個錢餃就包好了。糖餃也是如此:我把紅糖、白糖拿出來,分別包進了餃子中。我總共包了三個錢餃,三個紅糖餃,三個白糖餃,每一個都偷偷地留下了記號:錢餃是桑蠶的“蛹子”形的;紅糖餃是圓圓的小籠包形的;白糖餃是“月牙”形的;只有肉菜餡的`,是元寶形的。
水餃下熟了,我要為爸爸媽媽撈上水餃,爸爸媽媽同意了。我在鍋前找錢餃,先保證每人的盤里都有一個錢餃,一個白糖餃,一個紅糖餃,最后再放上普通的肉菜餃。好了,保證每人都有福。
開吃了,我故意放慢速度吃水餃,想讓爸爸媽媽先吃到有福的水餃高興高興。突然,爸爸大叫一聲:“我的牙呀,我的牙呀!”原來爸爸用力太大,牙齒差點兒給硌了下來!緊接著,媽媽也吃到了錢餃。我想,時機成熟了,也得抓緊吃,就吃掉了那個錢餃。再后來,我們都吃到了糖餃。
大年三十的餃子,就是與眾不同。它象征著福氣,預示著吉祥,折射出和諧!吃了福餃,我想明年一定會更加福氣多多吧!
我家的春節美食日記 12
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國人的傳統節日之一的——春節。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動人流如潮,一派欣欣向榮的.好景象。
吃餃子是我們中國人過春節必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場買了潔白的餃子皮與新鮮的餃子餡,準備包餃子。萬事俱備只欠東風的時候,媽媽就非常熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時,一個亭亭玉立的餃子便出現在了我的眼前。
我心想:“切,原來也不是非常難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀。”于是,我便學著媽媽的模樣包了起來,可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來,我便趕忙去詢問見多識廣的媽媽,媽媽說:“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真的粘住了。可是,盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”與“瘦子”。
不一會,包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態,爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過包餃子這件事,我得到了一個道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”
我家的春節美食日記 13
“媽,我要吃二十個!”“好好好,你吃二十個!”“媽媽,我要吃十五個!”“好好好,你吃十五個!”這是我們家過年時每天早上屋里最響亮的對話了,是我和妹妹兩個賴床的小懶蟲在床上與正在用餃子誘惑我們起床的媽媽之間的對話,也是爸爸在一旁笑話我們又能吃又能睡的對話。
“你倆還不起床嗎?要是剛起床馬上就吃十幾二十只餃子的話,你倆都會變成豬哦!”爸爸這么問我倆的時候,我倆都會異口同聲地沖爸爸喊:“豬爸爸,新年好!”爸爸每次都被我倆喊得不敢再吭聲,反正怎么樣他都是我們的`爸爸,我們都是他的孩子。
我和妹妹最喜歡吃餃子,一到過年,我們家就有了天天可以吃餃子的機會。平時的話,我們家只會偶爾吃一下餃子,第一是我們那邊的習俗不是吃餃子的,第二是餃子太好吃了,爸爸媽媽怕我倆吃那么多會發胖。雖然我倆還不到十二歲,可是爸爸媽媽都擔心我倆變成像他們一樣的大胖子,極力控制著我們的飲食,讓我們保持著健康發育長大的同時,不會變成大胖子。
過年的時候則例外。媽媽會由著我倆的胃口來吃好吃的,像吃餃子的話,一般小孩吃個十只已經要撐不下了,而我可以吃二十只,妹妹也可以吃個十五只。我們還要求這些餃子里要有三種我們愛吃的餡兒,讓我們的爸爸媽媽為了我們過年的餃子,圍在桌子邊要包上好一會兒。不過媽媽她樂意,爸爸也樂意,只是他喜歡逗我們玩,讓我們試著介意一下體重,以防我們像他一樣胖乎乎的。
“咦,你倆這么快就起來了呢?!”沒等爸爸上桌,我和妹妹已經在媽媽端上餃子的那一刻坐到了餐桌旁,一人吃著我們各自的那份餃子,幸福地沖爸爸拜年,惹得爸爸不知道說什么話,只是笑嘻嘻的和媽媽說:“這倆孩子可真喜歡吃餃子啊”!
我家的春節美食日記 14
過年了,我們都盼望能吃一頓香甜可口的年夜飯。
我們一家和叔叔一家齊聚在爺爺家里,吃著各式各樣的食物,津津有味看著精彩紛呈的春晚節目。不知不覺,到了放鞭炮的12點,我和妹妹、爸爸拿全了鞭炮和煙花,以快的速度趕到了籃球場,不一會兒,人越聚越多,煙火齊鳴,鞭炮聲接連不斷。我們盡興的玩著,直到人們慢慢地走了,只剩下我們三個。回家后,奶奶已經將熱騰騰的.水餃端到了餐桌上,我們又大吃了一頓,然后回到了我們的小家,美美地睡了一覺…
我家的春節美食日記 15
今天是大年三十,我們全家去小舅公家吃年夜飯。
傍晚五點,開飯了。我們坐在大圓桌前,可熱鬧了。今天的菜很豐盛,有魚,有肉,有蝦,有蔬菜,看得我眼花繚亂,不知道該吃哪一樣。吃飯時,我祝長輩們身體健康,新年快樂!長輩們祝我學習進步,快樂成長!
晚飯后,大人們聊天,打牌,我和哥哥、姐姐在屋外放煙花。五顏六色的煙花飛上了天,把夜空點綴得五彩斑斕,這時,我們蹦呀,跳呀,多么開心!
我家的'春節美食日記 16
年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員,大人忙著為生活四處奔波,孩子們也為學業四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易,而年夜飯則像一只吹響團圓的號角,總能把全家人團聚在一起。
今年的除夕,我們全家十六口人齊刷刷地在外婆家團聚了,外婆喜上眉梢地說:“今年的年夜飯可不能虧待大家,年貨都多得能夠開超市了,期望大家能者多勞,自告奮勇來做菜!”大姨夫是個烹飪高手,他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚,你看他,“乒乒乓乓”一陣忙,餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯,這天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的`大菜叫“霸王別雞”。小姨和小姨夫在昆明生活多年,他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個飯來張口的主顧,可這天他也卷起袖子上廚房,一陣忙乎之后,一籠清香四溢的“獅子頭”出鍋了,我們大家驚呼:“原來秀的廚師在幕后!”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統,他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……
今年的年夜飯太豐盛了!那感覺太棒了!
我家的春節美食日記 17
除夕夜,我和家人一起坐在餐桌前享受著香噴噴的年夜飯。這是一年來最重要的晚餐。餐桌上擺滿了各種美味佳肴,散發出誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
一家人圍坐在圓桌旁,笑語歡聲不斷。爸爸熱情地倒著酒,媽媽忙著夾菜。我眼看著這一家人的歡聲笑語,心里充滿了滿足和幸福。
這次的年夜飯菜品種類非常豐富。有爸爸做的紅燒肉,外焦里嫩,入口即化;還有媽媽燉的雞湯,鮮美清香,讓我回味無窮。還有炒蛋、炸蝦、紅燒魚……每一道菜都是家人用心制作的。
我咬了一口紅燒肉,軟糯的.口感和醬汁的濃郁味道讓我陶醉其中。媽媽笑著說:“吃多少有多少,媽媽給你做的紅燒肉可不是隨隨便便的!”我連連點頭,感激地看著媽媽。
吃完主菜,媽媽端來了一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓圓潤剔透,仿佛是一個個小小的寶貝。品嘗著湯圓的甜蜜,我覺得這一切都是那么的溫暖和美好。
吃完飯,我和爸爸媽媽一起坐在餐桌旁,開始放煙花。爸爸打開了煙花盒,五彩斑斕的煙花綻放在天空中,照亮了黑暗的夜空。我看著漫天綻放的煙花,仿佛一顆顆幸福的星星在眼前流動,心中充滿了對未來的希望。
這一次的年夜飯,讓我感受到了家人的關愛和溫情。每一道菜、每一聲笑聲,都蘊藏著家人之間深深的感情。雖然平時生活中有各種各樣的煩惱和壓力,但是看見家人的幸福笑容,我相信任何困難都可以克服。
我家的春節美食日記 18
年夜飯已是除夕之夜中必不可少的一項習俗,瞧,今天我們剛剛打掃完屋子,又要忙著做年夜飯,這時媽媽喊我來包餃子……
媽媽不一會兒就準備好了工具,不過我從來都沒有餃子,搟的皮就像一個雞蛋似的,包的餃子也變成了餛飩,看我包成這樣,媽媽沉不住氣了,手把手的教我,嘴里念念有詞,經過媽媽的'精心指導我搟的皮又快又圓,包的餃子也非常好看。
餃子后媽媽就開始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。
媽媽首先把排骨切成小塊,用冷水來煮,等到水開以后撒上調料,把火轉的小一些,再煮一小時。煮完后在成出一些排骨湯。然后在鍋里倒一些油,在里面放幾勺糖,把排骨導進去,撒上料酒,醬油,醋,之后把排骨湯導進去再炒20分鐘左右。最后再放進冰糖,撒上芝麻就能夠了。
不一會兒,媽媽就做了很多菜,我們一家人開開心心的吃了一次年夜飯。
我家的春節美食日記 19
吃年夜飯、吃年夜飯咯!臘月三十,是我國傳統過年吃年夜飯的日子。
我、爸爸、媽媽、奶奶、還有二姨,我們一家人團聚在一起,聽著窗外的`鞭炮聲;看
“開飯嘍!”只聽到大人們一聲吆喝,我們立馬沖進屋里,哇!好豐盛的年夜飯啊!雞鴨魚肉樣樣俱全,冷菜、水果拼盤、八寶飯。都是我最愛吃的。
到了關鍵時刻,就是發壓歲錢,這一刻我可是期待已久了。姑姑、爺爺、奶奶、爸爸一個個都從口袋里拿出紅包來,哇!發財了,我心想。拿了紅包我們幾個小孩子就在一起商量著要怎么來存這壓歲錢。
噼里啪啦!開始放煙花嘍!天空中都是五顏六色的火花,好美啊!過年真好!
我家的春節美食日記 20
吃年夜飯 哦!過年嘍!吃年夜飯了!我高興地到處嚷嚷。 除夕之夜是一家人團聚的`時刻,俗話說得好:有錢沒錢,回家過年。這一天是中華民族團聚歡樂的好時光。 我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯,我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎
我家的春節美食日記 21
“乒乒乓乓”外婆家里滿是勺子和碗的擁抱聲,這是為什么呢?原來是要吃年夜飯啊。外婆在廚房里忙活著,而我們在幫外婆拿飲料。
今天的年夜飯可真豐盛啊。有魚丸、鴿子,甚至還有那紅彤彤的櫻桃。大家圍著桌子,做成了一個圓圈,一人一個碗,一雙筷子,一把調羹。第一盤菜是松糕,五顏六色的'小糖撒在它黃色的表面上,讓它更誘人了。一雙雙筷子像魔爪,而松糕便是籠中待宰的小羊羔。不一會,就被大家吃完了。第二盤菜是毛芋,毛芋被切成一大片一大片的,上面仿佛鍍了一層“金”,不一會也消失了。第三盤菜是鴿子,但是,因為圓圓引起的吃“勇猛”,我也夾了一個殼,那殼比我的手掌都要大許多呢。我用筷子在里面戳,不一會就戳出了紅糕。可是,殼的四周還是厚厚的一層紅糕。不能浪費,我想,于是又投入了奮戰中。等我奮戰完,鴿子都沒了,只上了一大碗魚丸,不過魚丸也不錯餓。
外婆在里面搗鼓了一陣后,端出了一盤東西,大家也不再裝了,露出了真面目。一個個拿出調羹,舀了一勺又一勺,我總共舀了五勺呀。這盤是什么呢?讓我來告訴大家吧,它是貝殼是紅色的扇形“別清”。原來它這么受歡迎啊。
吃完了年夜飯,外婆給我壓歲錢,我和紅色的票票合照三張。紀念我的本命年到了啊。
我家的春節美食日記 22
大年三十下午,我早早來到奶奶家,親戚朋友都聚在一起。相互說著吉祥話:“祝你在新的一年里萬事如意,快快樂樂。”“祝你合家歡樂。”……小孩子門向大人們笑嘻嘻地討著紅包。
臨近傍晚,我來到廚房,見奶奶握著大勺子,熟練地炒著菜,炒菜時發出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優美動聽的歌曲,喜迎著這盛大的節日。媽媽正在灶臺前燒火,火越燒越旺,把整個屋子照得亮堂堂的,火舌的影子在墻上不停地跳動著,仿佛在歡慶著盛大的節日。
終于開飯了,大人們都舉起杯子,“干杯。”“干杯。”。而我們小孩子呢,也端起盛著果汁的小碗,像模像樣地“干杯”,妹妹還學著大人得樣子喝了一大口,砸了砸嘴,說:“好好喝。”把大家都逗笑了,妹妹也手舞足蹈,嘴巴咧到了耳朵根,眼睛瞇成了一條縫,這時,香噴噴的魚湯端上來了,妹妹看見了,連忙叫道:“我要魚湯。我要魚湯。”說著就站到椅子上去夠。“小心,別摔了。”媽媽趕緊給他盛了一碗,她一把奪過,“咕嚕咕嚕”喝了個精光。真是好吃,大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好,小孩子們爭著、搶著吃;大人們也是一口接著一口,每個人的肚子漸漸鼓了起來,有些人還夸張地打起了嗝,“叮叮當當”的聲音也慢慢弱了下來。
奶奶是家里的主廚,不僅要煮飯,還要端菜。前前后后忙個不停,一盤盤香氣撲鼻美味誘人的'菜不停端上來,桌子上都快擺不下了,可奶奶還在灶臺前不停地忙碌著。我們見了,就對奶奶說:“奶奶,這些菜夠了,你快來吃吧。”奶奶笑笑,繼續忙活。我跑過去,幫著奶奶干,不一會兒,妹妹也吧嗒吧嗒跑過來,挽起袖子:“我也要幫奶奶干。”說著,從碗柜里拿出三五只碗疊在一起,顫顫微微地走到餐桌旁,在每個人的面前都擺上一只碗,又拍拍手,昂起頭驕傲地說:“瞧,我干得真不錯。”我們大家都會心地笑了。
餐桌上熱鬧起來,一雙雙筷子在盤子里跳舞;上個年頭里的趣事兒從大家口中說出;一聲聲問候也代表了我們對其他人的祝福……屋子里的氣氛愈來愈熱烈,每個人臉上都蕩漾著快樂的笑容,笑聲久久回蕩在房間里。
我家的春節美食日記 23
今年的年夜飯是在寒風呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟那里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,營養也豐富,讓我不歡樂的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止爛了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談論國家大事、家庭的一些事、還有帶一點傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,歡樂事。反正說出來情緒就更加開朗,由于一向想說的話最后說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動,在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,但是我覺得還是無法表達我的情緒,雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動,在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的'幻想已經完全覆蓋了屋外的風聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的期望一向沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨,時間定格于此,讓著溫暖的晚上永久成為我完美的回憶。期望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經開始期盼了,你呢?
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