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自己做奶茶的日記500字精選
一天的生活不知不覺間結束了,想必大家都學習了不少新知識,需要認真地為此寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編整理的自己做奶茶的日記500字精選,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
星期天,我和媽媽一起制作奶茶,我和媽媽在“下廚房”這個軟件里選了1款制作比較簡單的焦糖奶茶,和制作奶蓋。
首先,我們要準備材料,需要:牛奶200毫升,紅茶兩包、淡奶油100毫升、白糖10克,適量鹽、波霸、冰糖。準備好材料后,我們便開始制作了。
步驟1,要泡紅茶。我拿了兩包紅茶放入熱水中,等到顏色很濃厚了就可以了。
步驟2,把冰糖化開。我拿了三塊不是很大的冰糖,放入不粘鍋中,用小火燒,過了一會兒,它會往里縮,變成了液體,等到全部都變成液體燒成焦糖色時,就要到180毫升牛奶到鍋里,這時,我發現焦糖會凝成快,不過沒關系,繼續燒30秒左右。
步驟3,要倒入泡好的紅茶。我倒好了紅茶后,嘗了一下味道,我覺得有點苦,便又加了一些牛奶,如果覺得太甜可以加點紅茶,再燒幾分鐘,焦糖基本都化開了,就可以倒入杯子了。這是可以放入波霸。
波霸怎么煮呢?首先要往鍋里倒入冷水煮沸,接著將波霸放入沸水中攪拌均勻,等到波霸浮起后,再用中火煮30分鐘左右,然后熄火,把波霸放入篩網,用凈水沖洗后濾干,用冷水沖過的波霸更有彈性、好吃。
步驟4,制作奶蓋,這一步可做可不做。我把100毫升淡奶油到到大碗里用手動的攪拌器打發,打的手很酸,我便和媽媽輪流打。也可以用電動的攪拌器,當它變成固體狀時,倒入20毫升牛奶、10克糖和適量鹽。如果喜歡奶蓋可以多打點,不喜歡可以少打點或者不打奶蓋。
步驟5,把奶蓋導入奶茶中,一杯奶茶就做好了。奶茶可以冷藏。
做完后,我便開始品嘗奶茶,口感還是沒有店里做的好喝,我想:原來想學一門技術不是一次兩次就能學會的,而是需要通過幾年甚至十幾年的長時間來探索。
其實做奶茶就和學習一樣,學習需要不斷充實,它也是不斷獲得知識的過程,我們不能只把課本上的學懂就行了,如果這樣就是在讀死書,讀書的目的是獲得知識,是從書本上學會如何思考,而且不斷地了解新的知識,如果這樣就在為你自己讀書。
做奶茶真是一門學問啊!