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蛋炒飯日記400字（精選25篇）
一天終于結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟恕Ｈ沼浽趺磳?xiě)才不會(huì)千篇一律呢？以下是小編整理的蛋炒飯日記400字，希望對(duì)大家有所幫助。
蛋炒飯日記400字 1
今天王老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯。
我回到家，在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雙手再一掰，蛋清和蛋黃都落進(jìn)了碗里，接著媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽，然后用筷子在碗里打啊打啊，不一會(huì)兒就攪拌均勻了。接著我把蔥整理好并洗干凈，媽媽教我把它切成蔥花。又把米飯弄散后備用。準(zhǔn)備工作做好后我們正式開(kāi)始做蛋炒飯了。
媽媽教我先把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，把鍋放在上面，接著把橄欖油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后有一點(diǎn)冒煙，媽媽說(shuō)；“把火開(kāi)成中火，這樣炒出來(lái)的蛋才比較嫩。”跟著我準(zhǔn)備把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，我怕油濺出來(lái)，結(jié)果把蛋倒到了鍋邊，不過(guò)幸好沒(méi)倒出來(lái)。“別慌，趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒。”媽媽抓住我的手左右開(kāi)弓地炒了起來(lái)。然后把準(zhǔn)備好的`米飯倒進(jìn)鍋里與雞蛋一起炒了起來(lái)，炒呀炒呀，把飯炒熱后，在要起鍋前再把早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽放進(jìn)鍋里炒了兩下，啊，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯出鍋了！吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)可開(kāi)心了！
蛋炒飯日記400字 2
今天中午，我和媽媽在家看電視。我媽突然說(shuō)，中午吃蛋炒飯吧。很好！聽(tīng)到這里，我高興的跳了起來(lái)，因?yàn)榈俺达埵俏业淖類(lèi)?ài)。但是如果你自己做，我就是指揮官！媽媽笑著說(shuō)。好吧。為了吃到好吃的`蛋炒飯，我忍痛關(guān)掉電視，跟著媽媽進(jìn)了廚房，學(xué)習(xí)如何做蛋炒飯。
首先，我媽媽讓我準(zhǔn)備主要的材料：三個(gè)雞蛋，一張胡蘿卜卡，一碗米飯，一根火腿腸，大蒜和洋蔥。我媽讓我把胡蘿卜洗凈，和火腿腸一起切成顆粒。我花了很大力氣才把它們割好。然后打碎三個(gè)雞蛋，倒入碗中，加入幾滴醋和一點(diǎn)鹽，攪拌均勻備用。
我開(kāi)始炒雞蛋炒飯。首先我把煤火打了一下，往鍋里倒了油。油熱了，我小心翼翼地把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)當(dāng)啷一聲，雞蛋在鍋里炸開(kāi)了。我拿起鍋鏟，迅速翻找起來(lái)。我媽笑我不是煎雞蛋，是打破鍋。
雞蛋變黃后，媽媽讓我在鍋里炒胡蘿卜和火腿，炒一會(huì)兒，然后把米飯倒進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音。
最后我媽讓我把大蒜洋蔥倒進(jìn)鍋里，加鹽醬油等調(diào)味品。這時(shí)，鍋里有紅、黃、綠三種顏色混合在一起，非常漂亮！不一會(huì)兒，一盤(pán)雞蛋香噴噴的炒飯就吃完了。整個(gè)廚房都是香噴噴的蛋炒飯。
我吃著自己做的雞蛋炒飯，心里充滿了喜悅。
蛋炒飯日記400字 3
今天媽媽在家休息，早晨起來(lái)媽媽對(duì)著我說(shuō)：“小璐今天我教你做蛋炒飯?jiān)趺礃樱俊蔽液荛_(kāi)心，爽快的答應(yīng)了，而且迫不及待吹著媽媽快點(diǎn)。于是媽媽帶好圍裙，拿著兩個(gè)雞蛋，和一碗飯，準(zhǔn)備工作好了，就準(zhǔn)備開(kāi)始了。
首先把煤氣灶打開(kāi)，油煙機(jī)也打開(kāi)，先把雞蛋打均勻，然后等油熱了以后把雞蛋倒進(jìn)去，哇，雞蛋一倒進(jìn)去就噼里啪啦的炸起來(lái)了，我嚇得連忙躲開(kāi)，可是又怕雞蛋吵糊掉，最終還是咬著牙繼續(xù)，把雞蛋翻炒了幾下就盛起來(lái)，然后又放了點(diǎn)油，等油溫到了以后把米飯倒進(jìn)去翻炒，然后放點(diǎn)作料，炒啊炒，接著把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，最后快要好的.時(shí)候媽媽讓我放點(diǎn)香蔥在里面，我問(wèn)媽媽為什么，媽媽說(shuō)既好看有香，我想都是兩全其美，挺好的。
媽媽嘗了味道說(shuō)還可以的，以后沒(méi)有菜你就可以自己做蛋炒飯吃了，你已經(jīng)會(huì)做了。媽媽夸我說(shuō)，：“我的女兒真能干啊，我可以想福了”。我笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“還是我的老媽最能干，如果沒(méi)有媽媽的能干，我也弄不來(lái)啊，以后還是多得像媽媽學(xué)習(xí)”。飯后自己偷笑著，沒(méi)想到自己也會(huì)做飯了。呵呵。
蛋炒飯日記400字 4
今天中午，我和媽媽在家看電視。突然，我媽媽說(shuō)，"我們中午吃雞蛋炒飯吧。"“很好！”聽(tīng)了這話，我高興地跳了起來(lái)，因?yàn)殡u蛋炒飯是我最喜歡的。“但你必須自己做。我將是指揮官！”母親笑著說(shuō)。"好吧"為了吃美味的雞蛋炒飯，我不得不不不情愿地關(guān)掉電視，跟著媽媽進(jìn)廚房學(xué)習(xí)如何做雞蛋炒飯。
首先，我媽媽讓我準(zhǔn)備主要配料：三個(gè)雞蛋、一張胡蘿卜卡、一碗米飯、一根火腿腸、大蒜和洋蔥。我媽媽讓我把胡蘿卜洗凈，和火腿腸一起切成顆粒。我花了很大力氣才把它們剪好。然后打碎三個(gè)雞蛋，把它們倒進(jìn)碗里，加入幾滴醋和一點(diǎn)鹽，攪拌均勻備用。
開(kāi)始炒雞蛋炒飯。首先，煤火被點(diǎn)燃，油被倒入鍋里。油變熱后，我小心地把攪拌好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)到“滋”的一聲，雞蛋在鍋里“開(kāi)花”了。我拿起抹刀，迅速把它翻過(guò)來(lái)。我母親嘲笑我不是因?yàn)榧咫u蛋，而是因?yàn)榇蛩榱隋仭?/p>
雞蛋變黃后，媽媽讓我把胡蘿卜和火腿腸放進(jìn)鍋里，一起翻炒。炒了一會(huì)兒之后，我還把米飯放進(jìn)了鍋里。鍋發(fā)出一陣“噼啪聲”。
最后，我媽媽讓我把大蒜和蔥倒進(jìn)鍋里，加入鹽和醬油等調(diào)味品。這時(shí)，鍋里有紅色、黃色和綠色。各種顏色混合在一起，非常漂亮！不一會(huì)兒，一盤(pán)色香味俱佳的蛋炒飯就做好了。整個(gè)廚房都是美味的雞蛋炒飯。
我很開(kāi)心吃著雞蛋炒飯。
蛋炒飯日記400字 5
星期天，我決定親自下廚————讓老媽目睹一下我的廚藝。
早上一起來(lái)，我就偷偷的溜出家門(mén)去買(mǎi)菜，我買(mǎi)了香腸、包心菜、香菜、胡椒……我大包小包的拎回家，要大顯身手。
我做得蛋炒飯是香腸蛋炒飯，須要準(zhǔn)備白米飯3碗、雞蛋2個(gè)、香腸2根、包心菜6片、色拉油3大勺、一根蔥、香菜、胡椒、鹽、味精、調(diào)料酒少許。
我打開(kāi)煤氣灶，一團(tuán)藍(lán)色火苗舔著鍋底，在這期間，我將包心菜和香腸切成一絲一絲的，在切的時(shí)候，我小心翼翼地切，生怕切到手。看看鍋底冒煙了，我忙將色拉油倒入鍋中過(guò)了兩三分鐘，油已經(jīng)發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。我就立刻打起雞蛋，發(fā)出“噠噠—噠”的聲響，不一會(huì)兒就打好了，只要把雞蛋打到七分粘就差不多了。
接著我又把飯、香腸、包心菜一起炒，記住哦，是爆炒，因?yàn)轱埵菆F(tuán)，所以要用鍋鏟背，把飯團(tuán)弄開(kāi)。再放入調(diào)味料。這時(shí)，油濺到了我的'臉上，我“哎呦呦”地叫了起來(lái)，用手按住，繼續(xù)炒。
最后把雞蛋、蔥、香菜放入鍋內(nèi)炒，啊哈，香腸蛋炒飯就大功告成了。
我盛了一碗給媽媽?zhuān)瑡寢尦灾俺达堎澆唤^口，難以置信啊。我站在一邊滿頭大汗，開(kāi)心的看著媽媽。
這次炒蛋飯，讓我知道媽媽平時(shí)做家務(wù)的辛苦，我一定會(huì)幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的。
蛋炒飯日記400字 6
今天中午，媽媽答應(yīng)教我做蛋炒飯。我們首先把香菇、火腿、黃瓜、胡蘿卜和蝦仁切成小丁，再把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。然后點(diǎn)火、倒油，把雞蛋倒在鍋里，雖然油花四濺，把我嚇了一跳，但我還是堅(jiān)持把雞蛋煎熟了。媽媽告訴我：“如果倒油之前把鍋先烤干，油就不會(huì)飛濺了。”我點(diǎn)著頭把雞蛋盛到碗里后，又往鍋里倒了點(diǎn)兒油，然后把香菇和蝦仁到入鍋里，翻炒幾下，撒入一些鹽、雞精，接著把胡蘿卜、黃瓜、火腿倒入鍋里，再翻炒幾下，最后倒入米飯和炒熟的雞蛋，再翻炒時(shí)，我有些翻不動(dòng)了，所以請(qǐng)求媽媽來(lái)幫忙。在媽媽的幫助下，香噴噴的'蛋炒飯很快就做好了。看著鍋里五顏六色的，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃呀！”我又讓媽媽也嘗嘗，媽媽細(xì)細(xì)的品嘗著，邊微笑邊點(diǎn)著頭說(shuō)：“Verygood！”
做在飯桌前，我邊吃邊總結(jié)：“雞蛋有些少，胡蘿卜和鹽有些多，下次還可以放些蒜臺(tái)丁、土豆丁……”媽媽聽(tīng)了笑著說(shuō)：“善于總結(jié)，下次一定可以做的更好！”
吃著自己做的色、香、味俱佳的蛋炒飯，別提有多開(kāi)心了！
蛋炒飯日記400字 7
說(shuō)起蛋炒飯，你們一定很熟悉吧！但你們有沒(méi)有自己炒過(guò)蛋炒飯呢？
吃晚餐的時(shí)間已經(jīng)到了，可廚房里還一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有，正在我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候，媽媽好像知道了我的心事，說(shuō)道：“我今天太累了，晚飯你就自己做個(gè)蛋炒飯吃吃吧！”
我一聽(tīng)嚇了一跳，問(wèn)道：“我？我可重來(lái)沒(méi)超過(guò)蛋炒飯呢！可以嗎？”
媽媽聽(tīng)了說(shuō)道：“試試嗎？”
我?guī)еo張的心情，來(lái)到廚房。首先，我從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋，再把雞蛋放在桌角邊輕輕一敲，蛋蛋黃就像小孩子滑滑梯似得哧溜一下滑進(jìn)碗里，有趣極了！接著往鍋里放點(diǎn)油，在把雞蛋放鍋里炒，炒的時(shí)候一定要把雞蛋劃碎，等雞蛋便的同黃的時(shí)候，煎蛋就OK了！
接著，從菜籃里拿出一把青菜，媽媽還說(shuō)：“在切白菜時(shí)，一定要把它切得很碎，不然飯就不好吃了！”
最后，往鍋里放點(diǎn)鹽，再把蛋和飯還有青菜一起放進(jìn)鍋里，美味的蛋炒飯就出來(lái)了！
我嘗了一口，不淡不咸剛剛好，我緊張的'心情一下變輕松了！連媽媽都說(shuō)好吃呢！
可惜這次是在在媽媽的幫助下，我炒得蛋炒飯，才那么美味，下次我一定要自己炒，看看我的水平怎么樣！
看看了我的蛋炒飯，你們想吃嗎？動(dòng)手炒一炒吧！
蛋炒飯日記400字 8
今天中午，我和媽媽在家里看著電視，媽媽突然說(shuō)：“中午我們吃蛋炒飯吧。”“好呀！”我一聽(tīng)，高興地跳起來(lái)，因?yàn)榈俺达埵俏业淖類(lèi)?ài)。“不過(guò)要你自己動(dòng)手，我當(dāng)指揮員哦！”媽媽笑著說(shuō)。“好吧。”為了能吃上美味的蛋炒飯，我只好依依不舍地關(guān)掉電視，跟著媽媽走進(jìn)了廚房，學(xué)做蛋炒飯。
首先，媽媽叫我準(zhǔn)備好主要的食材：三個(gè)雞蛋，一根胡蘿卡，一碗米飯，一根火腿腸，蒜子，蔥……媽媽讓我把胡蘿卜先干凈和火腿腸一起切成粒狀。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它們切好。接著將三個(gè)雞蛋打碎倒入碗里，再加幾滴醋和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌好備用。
開(kāi)始炒蛋炒飯了，首先把煤火打著，在鍋里倒入油，等油熱了之后，我小心翼翼地把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“嗞”的一聲，雞蛋就在油鍋里炸開(kāi)了“花”，我拿起鍋鏟趕緊亂翻，媽媽在一旁笑話我不是在炒蛋，是在砸鍋。
雞蛋變成黃色后，媽媽又讓我把胡蘿卜和火腿腸倒入鍋中一起炒，炒了一會(huì)兒，再把米飯也倒入鍋中，鍋里發(fā)出了一陣陣“噼哩啪啦”的聲音。
最后，媽媽讓我把蒜子，蔥都倒進(jìn)鍋里，加入鹽，醬油等調(diào)味品，這時(shí)的鍋里有紅的，黃的，綠的……各種顏色混合在一起，好看極了！不一會(huì)兒，一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯大功告成了。整個(gè)廚房都充滿了一股香噴噴的'蛋炒飯味。
我吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
蛋炒飯日記400字 9
暑假開(kāi)始了!我和黃蘇粵在家放輕松，可是，爸爸媽媽卻都要去上班，而我們的奶奶呢，也每天都要在驕陽(yáng)似火的白天去田里幫別人干活。奶奶干活很辛苦，我們也跟著受罪——沒(méi)人給我們煮飯。爺爺有時(shí)就算在家也懶得煮飯，因此我們只能天天吃方便面或者稀飯什么的。爺爺不在家的時(shí)候，我們兩個(gè)就只能去買(mǎi)盒飯。有時(shí)想想我們兩個(gè)挺可憐的，都成了沒(méi)人管的孩子。今天中午，爺爺有空在家，我對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺，我想吃蛋炒飯，你做蛋炒飯給我們吃好不好?”爺爺爽快地答應(yīng)了。做蛋炒飯還得做一件事——切火腿腸。我立馬去買(mǎi)了一根大火腿腸，然后把火腿腸切成了很多節(jié)，又把每一節(jié)都切成了4塊。
火腿腸切好了，接下來(lái)的.任務(wù)就交給爺爺來(lái)做了，我就去房間看電視了。過(guò)了大約20分鐘，爺爺便對(duì)我們說(shuō)蛋炒飯好了，快點(diǎn)去吃。我趕緊跑出去，哇!好香啊!再看那蛋炒飯，金黃金黃的，真是色香味俱全啊!我頓時(shí)胃口大增，饞得口水都快要流出來(lái)了。我趕緊盛了一碗，大口大口地吃了起來(lái)。爺爺做的蛋炒飯不咸也不淡，每一粒米飯都很潤(rùn)（使不干燥）滑，實(shí)在是太美味了，簡(jiǎn)直比店里面賣(mài)的還好吃!由于爺爺做的蛋炒飯?zhí)贸粤耍晕液忘S蘇粵把蛋炒飯全部吃光光了。雖然我們已經(jīng)吃過(guò)很多次蛋炒飯了，但是我們依然不覺(jué)得膩。我超級(jí)喜歡吃爺爺做的蛋炒飯!
蛋炒飯日記400字 10
平時(shí)，媽媽下班回家還要給我做飯很辛苦，所以今天我決定炒“蛋炒飯”。
我學(xué)著媽媽的樣系上圍裙，照一照鏡子，還挺滑稽的嘛，真像一個(gè)小廚師！我先把鍋放在水龍頭下，放一些水，再滴幾滴洗潔劑，用刷把給鍋的“大肚皮”來(lái)了個(gè)大清洗。最后我取了一個(gè)碗和三枚雞蛋。我右手拿著一個(gè)蛋在碗沿瞌了一下，蛋上出了一條裂縫，我用雙手順著裂縫一掰，蛋清和蛋黃一起跳進(jìn)碗里，我用同樣的方法把后面兩枚雞蛋打好，雞蛋打好之后，我放了一點(diǎn)鹽。我拿著筷子按順時(shí)針不停的攪拌，直到蛋黃和蛋清融合了。
我開(kāi)始炒了！我首先要開(kāi)液化氣，可是我不知道往哪邊轉(zhuǎn)便去問(wèn)媽媽?zhuān)繈寢屨f(shuō)：“開(kāi)液化氣要按逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)。”于是我按媽媽說(shuō)的去做，果然把火點(diǎn)燃了。我立刻取出油準(zhǔn)備倒，“還不能倒油。”媽媽急切的說(shuō)。我奇怪的地問(wèn)：“為什么呢？”“因?yàn)殄伬锩孢�有水，你把油倒進(jìn)去，油寶寶就會(huì)跳出來(lái)咬你的小手，這樣會(huì)很痛的哦。”媽媽說(shuō)。“哦”，我恍然大悟地說(shuō)，“原來(lái)如此”。我等鍋里的水飛到九霄云外的'時(shí)候，我把油倒了進(jìn)去，正準(zhǔn)備把蛋放進(jìn)去。媽媽說(shuō)“油熱了，炒出來(lái)的飯也更好吃。”“怎么判斷油熱呢？”我又問(wèn)。媽媽說(shuō)：“等油出了小泡泡，油就熱子了。”炒菜的學(xué)問(wèn)真多呀！于是我按媽媽說(shuō)的去做。我放蛋進(jìn)去了，蛋慢慢的凝固，膨脹，真箱一張小床，我舍不得翻。“快翻，不然等一下回糊的。”蛋的兩面都炒好，我放了一些飯，不停地翻炒，最后放了一點(diǎn)蔥進(jìn)去，使炒飯更香。我的蛋炒飯炒好了。我用先洗好的碗盛了飯。我嘗了嘗非常好吃。媽媽也嘗了嘗豎起大拇指說(shuō)：“非常好吃，我女兒長(zhǎng)大了。”聽(tīng)了媽媽的話我的心里比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次炒蛋炒飯，我明白了萬(wàn)事開(kāi)頭難，但只要敢于實(shí)踐沒(méi)有不成功的。
蛋炒飯日記400字 11
寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個(gè)懶腰。起床一看家里就我一個(gè)人。看來(lái)我又要去姐姐家里了。因?yàn)榘职謰寢尳淮^(guò)家里沒(méi)人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。
我迅速的穿好衣服，來(lái)到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個(gè)人在家。和她一起玩了一會(huì)后我覺(jué)得好餓。我問(wèn)姐姐：“姐姐你們家有沒(méi)有吃的`東西，我沒(méi)吃早飯好餓。”“我看一下”姐姐說(shuō)。她去找了一圈說(shuō)：“只有盛飯?jiān)趺崔k呢？”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說(shuō)：“你會(huì)做嗎？我可不會(huì)做。”我說(shuō)：“會(huì)做一點(diǎn)點(diǎn)，我看到媽媽做過(guò)的。”我們開(kāi)始找雞蛋了，我東找找西找找終于在櫥柜里找到了兩個(gè)雞蛋。
然后我們開(kāi)始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥”我大聲對(duì)姐姐說(shuō)。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去。“姐姐，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來(lái)，我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來(lái)回翻著，鍋里時(shí)不時(shí)傳來(lái)支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。我的口水都快流出來(lái)了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的飯炒熟了。
我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺(jué)得香噴噴的，因?yàn)檫@是我做的飯。
蛋炒飯日記400字 12
20xx年12月10日星期五天氣：晴
前幾天放學(xué)后，我回到家里，覺(jué)得自己肚子有點(diǎn)餓。這時(shí)，正好媽媽也回來(lái)了。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)叶亲羽I了，你給我炒壹碗蛋炒飯，好嗎？”媽媽說(shuō)：“孩子，你已經(jīng)不小了，應(yīng)該學(xué)著做壹些家務(wù)活了。蛋炒飯也可以學(xué)著炒壹碗了。而且，今天我非常忙，還是你自己學(xué)著炒壹碗吧！”“好！”我答應(yīng)了。我想了壹想，媽媽炒蛋炒飯得樣子和過(guò)程。
然后，我就先把鍋?zhàn)記_洗干凈，再打著煤氣灶，把鍋?zhàn)臃旁谏厦妗５鹊藉佔(zhàn)訜裏崃耍彝佔(zhàn)永锓庞汀５鹊接蜔隣C了，我把飯放進(jìn)去。等到飯熱了以后，我拿了壹個(gè)雞蛋，在鍋?zhàn)舆吷洗蜷_(kāi)，把蛋里面得全部放進(jìn)鍋?zhàn)永铩Ｈ缓螅矣蔑堢P炒壹炒。接著，我放進(jìn)切碎得香腸。我又拌了壹會(huì)兒。然后，我放上味精、鹽……
又過(guò)了壹會(huì)兒，蛋炒飯燒好了。這時(shí)我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色得，里面還有紅紅得香腸，香噴噴得引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來(lái)不及拿筷就在碗里吃了壹大口。啊，真好吃！現(xiàn)在，不管是誰(shuí)拿什么山珍海味來(lái)跟我換，我都不高興。
我拿了壹只小碗盛了半碗，然后用壹只大碗蓋住。這是留給媽媽吃得。然后，我就大口大口地吃了起來(lái)。
蛋炒飯日記400字 13
開(kāi)學(xué)的時(shí)候，早晨，我經(jīng)常吃爺爺、奶奶給我炒的蛋炒飯，那味道妙不可言、使我迷戀。暑假來(lái)了，我想：爺爺、奶奶每次給我炒蛋飯，我卻沒(méi)有給他們炒過(guò)。于是，我想讓爺爺、奶奶也嘗嘗我做的蛋炒飯。
早晨，我趁爺爺、奶奶還沒(méi)睡醒，悄悄地溜進(jìn)廚房。先把昨天的剩飯從冰箱里取出來(lái)，蒸一下。然后，學(xué)著爺爺?shù)臉幼影彦佊眯』馃裏幔谷肷僭S油，再把蛋打入鍋中，蛋在油中發(fā)出吱吱的響聲，我不停的揮動(dòng)著鍋鏟，不停的翻炒，同時(shí)放入調(diào)料。炒到香噴噴的.時(shí)候，再將炒好的蛋末倒進(jìn)去、拌均勻、撒上香蔥末，蛋炒飯就出鍋了。
褐色的飯粒，金黃色的蛋末，黑色的香菇醬，紅色的剁辣椒，還有綠色的香蔥末混雜其中，五顏六色，美麗極了，發(fā)出一陣陣誘人的香味。啊!這香味一下子把正在熟睡的爺爺、奶奶熏醒了。這時(shí)，爺爺、奶奶來(lái)了，用驚奇的目光看著我。“爺爺、奶奶，給你們做的蛋炒飯。”
爺爺、奶奶嘗了嘗說(shuō)：“小白，你做的蛋炒飯真好吃。”然后都向我豎起大拇指，我心里美滋滋的......
蛋炒飯日記400字 14
七月下旬的一天，我正在看報(bào)，這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“燁燁，今天的午飯就由你來(lái)燒好嗎？”“我，能行嗎？”我暗暗叫苦。忽然，我想到了一個(gè)妙計(jì)，對(duì)，就做這個(gè)了？？蛋炒飯。
我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)至大火，“哧”的一聲，火就竄了上來(lái)。我往鍋里加入一點(diǎn)油轉(zhuǎn)身就從冰箱里拿出一只大雞蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黃就流了出來(lái)落入碗中，我忙從身旁拿起一雙筷子攪拌起來(lái)。過(guò)了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的.蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來(lái)，嚇的我連忙往旁邊一躲，手一抖，手里的碗掉入了鍋里，我手忙腳亂的去拿毛巾，想把碗拿出來(lái)，可我剛一伸手，油又濺了起來(lái)，我忙丟下毛巾，去找?jiàn)A子。等我找到夾子，蛋已經(jīng)糊了。好了，這下蛋炒飯成了“蛋炒碗”。于是，我順手拿起勺子，把碗往上一挑，來(lái)了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中，我真沾沾自喜時(shí)，回頭一看，不好，蛋燒焦了，我慌了神，胡亂地將蛋翻了幾下，倒入碗中。
蛋炒好了，接下去就要炒飯了，我又倒了一點(diǎn)油，等到油鍋熱了，我就把大塊大塊的米飯放入鍋中，頓時(shí)，油濺了起來(lái)，我緊緊拿住勺子，把米飯翻了個(gè)身，拿起剛燒好的蛋往鍋里倒去，手中的勺子不停地翻動(dòng)著，又往鍋里加了些“王中王”火腿腸，翻了幾下，便出鍋了。蛋炒飯終于炒完了，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)自己已是滿頭大汗。
望著這盆蛋炒飯，我暗暗地想著：原來(lái)做飯也不是件容易的事。無(wú)論做什么事都要付出代價(jià)。
蛋炒飯日記400字 15
星期六中午，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云，媽媽有事回鄉(xiāng)下了，哎！今天的中飯只能有我自己解決。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，來(lái)個(gè)蛋炒飯吧！于是，我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，一碗冷飯和一根火腿腸。我先把雞蛋往碗的.邊緣一敲，蛋殼裂開(kāi)了一條縫，我用手把蛋殼輕輕掰開(kāi)，蛋黃從蛋殼里蹦了出來(lái)，在碗里像個(gè)圓滾滾的小太陽(yáng)，我把它輕輕攪拌，像個(gè)娃娃在活蹦亂跳。然后我又把火腿腸切成一個(gè)一個(gè)小圓片。
一切準(zhǔn)備就緒，接著我點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里倒些油，等發(fā)出“吱吱”的響聲，把攪拌好的蛋倒入鍋中，蛋在鍋中“噼噼啪啪”地響著，膨脹得盤(pán)子那么大。用鏟子給它們翻個(gè)身，再把它鏟碎。于是，我把一碗冷飯和火腿腸分別倒入鍋中，炒熟，加了少許鹽，鍋里發(fā)出一陣陣撲鼻而來(lái)的香味，讓我饞得直流口水，我連忙把飯盛到碗里，抬到桌上，吃著自己親手做的蛋炒飯，格外香。
通過(guò)這件事，讓我懂得了自己的事情自己做，要學(xué)會(huì)給媽媽分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)。
蛋炒飯日記400字 16
炒飯是我最?lèi)?ài)的美食之一。
蛋炒飯味道好，看相也好。無(wú)數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，金黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面。再放一點(diǎn)點(diǎn)辣，可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺。
媽媽做蛋炒飯十分輕松：先拿出一兩個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌均勻；然后在鐵鍋里放一些油，燒熱以后倒入雞蛋，翻炒；炒到金黃的'時(shí)候，放入一碗燒熟的米飯，接著放入一勺多點(diǎn)鹽和飯一起攪拌，最后加一點(diǎn)點(diǎn)雞精，再炒幾下就可以了。
在我的心里蛋炒飯是怎么吃也吃不厭的美食。有一段時(shí)間早上，我?guī)缀跆焯於汲缘俺达垺１緛?lái)還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯的味道，立刻精神了許多。我吃起來(lái)十分有特點(diǎn)：我喜歡把一大堆的飯聚集起來(lái)，一口吞下去，還喜歡先把雞蛋挑吃掉，剩下一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)我會(huì)連碗低下的油也吃下去。
蛋炒飯日記400字 17
今天是星期天，我要完成一項(xiàng)作業(yè)，那就是學(xué)會(huì)炒蛋炒飯。
早上我起的很早，媽媽也起床了，媽媽讓我先做好準(zhǔn)備工作，媽媽給我了一些蔥、蒜、香菜，讓我洗干凈，切成末，把火腿腸切成丁，又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里攪拌好。然后在鍋內(nèi)加入少許的油，媽媽說(shuō)：“等油燒到七八成的時(shí)候，就可以放入雞蛋了，在輕輕地翻炒。然后等到雞蛋成一塊塊的時(shí)候，就可以先盛出來(lái)，放在干凈的小碗里備用。再在鍋內(nèi)加入適量的油，然后把飯放入鍋中炒散，再放入火腿腸一起翻炒，可以依個(gè)人口味加入適量的鹽和味精。再把蔥、蒜、香菜末放入鍋內(nèi)翻炒幾下，就可以起鍋了。”哇！整個(gè)廚房都散發(fā)著蛋炒飯的'味道，那就是一個(gè)香啊！看著這五顏六色的蛋炒飯，口水都要流出來(lái)了。真是人間美味啊！吃著自己炒的蛋炒飯，心里美滋滋的，自己炒的蛋炒飯味道就是不一樣啊！以后要是媽媽不在家的時(shí)候我就可以自己炒蛋炒飯吃了，想想都開(kāi)心，你還不快快行動(dòng)起來(lái)，學(xué)炒蛋炒飯吧。
蛋炒飯日記400字 18
今天，晴空萬(wàn)里，現(xiàn)在已經(jīng)差不多吃午飯的時(shí)間了，我們也要吃午飯了，我自告奮勇的要和媽媽一起做午飯，學(xué)做飯?zhí)蝗菀琢耍裉煳乙龅氖请u蛋炒飯。
首先，我先把鍋給洗了。害，洗鍋也太簡(jiǎn)單了吧。我心想，結(jié)果，每一次洗鍋的時(shí)候，鍋都會(huì)滑了走，“唉，這鍋也太難洗了吧”我說(shuō)到，不過(guò)經(jīng)過(guò)我的努力，我終于把鍋洗好了。
接下來(lái)，我要來(lái)打雞蛋了，打雞蛋其實(shí)很簡(jiǎn)單，把雞蛋在碗的`邊緣敲一敲把蛋殼撥開(kāi)，然后，把蛋白和蛋黃打入碗里，再用筷子攪拌均勻，就好了。
接著，我把雞蛋和米飯倒進(jìn)鍋里，用鏟子在鍋里翻來(lái)翻去，讓每一粒米都能平均地受熱，媽媽說(shuō)：“這樣炒出來(lái)的飯才更香。”終于，我做出了我的第一碗蛋炒飯。
哇，自己做的蛋炒飯?zhí)贸岳玻?/p>
蛋炒飯日記400字 19
到了吃午飯的時(shí)間，阿娘問(wèn)我：“波羅，中午想吃什么？”“我最?lèi)?ài)的蛋炒飯！”我大聲說(shuō)。
看著阿娘在廚房里忙碌，我想去給阿娘幫忙。我穿上了圍兜，跟阿娘說(shuō)：“我跟您學(xué)燒蛋炒飯吧！”阿娘高興地答應(yīng)了。
我們一起先準(zhǔn)備材料：油、白米飯、兩個(gè)雞蛋、胡蘿卜、玉米、青豆丁和蔥。阿娘切蔥，同時(shí)讓我?guī)兔Υ螂u蛋。材料準(zhǔn)備好了，阿娘打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放了一些油，把鍋鏟交給了我。我個(gè)子矮，夠不到灶臺(tái)，只好拿出小板凳，站在上面。
按照阿娘的`指導(dǎo)，我先把打碎的雞蛋倒進(jìn)油鍋，然后等雞蛋燒熟后，放入白米飯，加了些鹽和雞精，再放入胡蘿卜、玉米、青豆丁和蔥，材料都放好后我開(kāi)始炒飯。一開(kāi)始，我用力太大，一些飯炒到了油鍋外。不一會(huì)兒，我就慢慢炒順手了。沒(méi)過(guò)多久，一大碗香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。看著金黃的蛋炒飯，我垂涎三尺。
蛋炒飯日記400字 20
20xx年8月12日星期一陰
晚上，我正坐在沙發(fā)上津津有味地看書(shū)。爸爸走了過(guò)來(lái)，說(shuō)：“天天，你不是很想做蛋炒飯嗎?我教你好嗎?”我聽(tīng)了，一蹦三尺高!急匆匆地跟著爸爸跑向了廚房……
我按爸爸的要求，系好了圍裙，從冰箱了取出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地打到了碗里，再拿筷子把雞蛋攪勻，接著煮飯。很快飯就煮好了，我先把飯打散，然后倒了一些油到鍋里，油熱之后扔了一些蒜頭進(jìn)去，哇!油點(diǎn)飛濺到了我的手上，痛死了。但我還是忍著痛用勺子一勺一勺地把飯到進(jìn)鍋里。然后快速地用鍋鏟翻動(dòng)，炒了一會(huì)兒，把打好的雞蛋倒下去。我拿著鏟子，用力地鏟著飯，生怕炒焦了。漸漸地，白白的米飯變成了金黃色的'蛋炒飯，還散發(fā)著一股股淡淡的香味!
蛋炒飯終于煮好了，我用鏟子小心翼翼地把飯一勺一勺地放進(jìn)一個(gè)大碗里，捧著大碗走了出去。爸爸媽媽看了連連稱(chēng)贊我，吃著自己炒的蛋炒飯，心里美滋滋的!
蛋炒飯日記400字 21
星期六中午，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云，媽媽有事回鄉(xiāng)下了，哎。今天的中飯只能有我自己解決。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，來(lái)個(gè)蛋炒飯吧。于是，我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，一碗冷飯和一根火腿腸。我先把雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼裂開(kāi)了一條縫，我用手把蛋殼輕輕掰開(kāi)，蛋黃從蛋殼里蹦了出來(lái)，在碗里像個(gè)圓滾滾的小太陽(yáng)，我把它輕輕攪拌，像個(gè)娃娃在活蹦亂跳。然后我又把火腿腸切成一個(gè)一個(gè)小圓片。
一切準(zhǔn)備就緒，接著我點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里倒些油，等發(fā)出“吱吱”的響聲，把攪拌好的蛋倒入鍋中，蛋在鍋中“噼噼啪啪”地響著，膨脹得盤(pán)子那么大。用鏟子給它們翻個(gè)身，再把它鏟碎。于是，我把一碗冷飯和火腿腸分別倒入鍋中，炒熟，加了少許鹽，鍋里發(fā)出一陣陣撲鼻而來(lái)的`香味，讓我饞得直流口水，我連忙把飯盛到碗里，抬到桌上，吃著自己親手做的蛋炒飯，格外香。
通過(guò)這件事，讓我懂得了自己的事情自己做，要學(xué)會(huì)給媽媽分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)。
蛋炒飯日記400字 22
3月4日，晴
今早，我從呂老師那里練完書(shū)法回到家，一進(jìn)門(mén)就問(wèn)媽媽?zhuān)骸爸形缥覀兂允裁矗俊薄暗俺达垺！眿寢屨f(shuō)。
我走進(jìn)廚房，媽媽就說(shuō)：“昊昊，拿兩個(gè)雞蛋過(guò)來(lái)。”我打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋遞給媽媽。“謝！”媽媽說(shuō)，“媽媽?zhuān)屛襾?lái)幫幫您吧。”我說(shuō)。媽媽說(shuō)：“好，就你做飯吧。”
我先把蛋敲破，把蛋清蛋黃倒入碗中，然后拿一雙筷子快速攪拌，蛋散開(kāi)了，我學(xué)著媽媽擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，把花生油倒入炒菜鍋里，油熱了，我把打好的雞蛋倒入鍋里，接著用鍋鏟迅速翻動(dòng)，蛋凝結(jié)了，我把米飯也放到鍋里和雞蛋混合在一起，放入鹽、醬油和味之素，撒下蔥花末，再拌幾下香噴噴的蛋炒飯OK了！
和媽媽一起品嘗著我做的'炒飯，哎呀！那味道真是美極了！
蛋炒飯日記400字 23
今天中午吃了米飯，但還剩一碗米飯沒(méi)吃完，所以下午我們吃蛋炒飯。
下午，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸你教我做蛋炒飯吧，以后你不在家的時(shí)候，我也會(huì)做東西吃。”爸爸答應(yīng)了我。
我們開(kāi)始忙活起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋打到碗里，用筷子向一個(gè)方向攪拌，攪勻后放在一邊，然后把火腿切成小粒，再把蔥切成段也放在一邊。接著把炒鍋放在火上，等鍋熱以后，把油倒一點(diǎn)在鍋里，油熱后，把攪好的雞蛋放入鍋里，等雞蛋成塊后再把切好的'蔥花和火腿放入鍋里，然后把米也放入鍋里，炒勻后放入一點(diǎn)鹽和雞精，用鍋鏟不停的翻炒。炒好后就可以出鍋了。
我望著這一碗香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的。我嘗了一口，感覺(jué)特別好吃。咦。怎么這么好吃。我以前怎么不知道蛋炒飯這么好吃啊。爸爸說(shuō)：“那是，這是你自己的勞動(dòng)成果唄。”
蛋炒飯日記400字 24
今天是星期六，媽媽一早就煮好早餐，然后去上班了，我很晚起床，之后，我吃完早餐后，我就開(kāi)始做作業(yè)，但做了一半，又覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓了，心想：媽媽做的東西我都吃完了，自己又只會(huì)炒蛋炒飯之類(lèi)的東西。想到蛋炒飯，我心血來(lái)潮，立刻沖進(jìn)廚房，開(kāi)始我的蛋炒飯之旅。我先到冰箱中拿出2個(gè)蛋，和昨天吃剩下的`冷飯，再把2個(gè)蛋撥開(kāi)，把里面的東西倒出來(lái)，搗爛，接著把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮尯笤匍_(kāi)火，沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音響徹整個(gè)房子，接著我把冷飯倒進(jìn)油鍋里，讓他加熱，變成顆顆分明的，最后我把之前弄好的蛋均勻的倒在飯上面，再弄點(diǎn)鹽，炒個(gè)30秒，“大功告成”我心里開(kāi)心的想到。香噴噴的蛋炒飯就好了。我捧著自己做出來(lái)的蛋炒飯，心里美滋滋的，當(dāng)時(shí)我已經(jīng)是滿頭大汗了，但我心里還是很開(kāi)心的，我津津有味的吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，就吃完了。
這蛋炒飯雖然好吃，但還是比不過(guò)心里的味道，這種感覺(jué)，這我前所未有的。
蛋炒飯日記400字 25
國(guó)慶節(jié)，我跟爺爺學(xué)做了蛋炒飯。
爺爺拿起一個(gè)雞蛋在耳邊搖了幾下，我不明白爺爺為什么要搖蛋呢？我就問(wèn)爺爺，爺爺告訴我，如果有聲音那就是蛋壞了，沒(méi)有聲音的蛋就是好的。
我拿起蛋在碗邊敲了一下，把蛋放進(jìn)碗里，蛋殼在碗邊碰了一下，險(xiǎn)些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺鹽，攪拌成淡黃色，接著在鍋里放進(jìn)一勺油，等油熱了把蛋放進(jìn)去，再用中火把蛋炒成凝固的`金黃色，馬上把蛋弄碎，最后把飯放進(jìn)去，把蛋和飯攪勻，用小火燜一分鐘，蛋炒飯就做好了。
我看著蛋炒飯，口水都要留下來(lái)了，我忍不住了，吞了一口口水，拿起勺子吃了一口，那種美味可口真是讓人“愛(ài)不釋口”。我把飯放到碗里，讓評(píng)委——爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗，他們品嘗完后都說(shuō)好吃。
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