包餃子日記范文150字(通用52篇)
忙碌而充實的一天結束了,相信你會領悟到不少東西,因此我們要寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?以下是小編收集整理的包餃子日記范文150字,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
有一天,我和一家人聚在外婆家,開開心心地包餃子。
外婆在廚房里,做餃子皮,剁肉餡:廚房一會傳出有節奏的聲音,原來是外婆在剁肉餡呢!
外婆開始包餃子了。我也跟著去外婆邊上“外婆我也幫你一起包好了。我學著外婆包餃子的模樣也開始包了。那時我也很快的`學會包餃子了,一下子就包了5個·但包的多不怎么好看。外婆笑著說好外甥學的挺快的呀。過了半小時外婆把餃子燒好了,我在吃自己包的餃子,心里特別美滋滋的。
包餃子日記 篇2
今天我幫媽媽包餃子。
一大早媽媽把芹菜、肉末、餃皮都準備好了。這是我第二次學包餃子,我先把餃皮拿在手上,小心攤開再用勺子把肉餡放在皮中間像一朵花一樣,再用手沾一點青青的水摸在餃皮邊上小心翼翼的對折,再折成花邊,一個可愛的餃子就成功了。
媽媽把燒好的.餃子給我,我嘗了嘗,頑皮的餃子在我的舌尖上玩耍。啊!美味可口的餃子太好吃了。
包餃子日記 篇3
今天,我們全家來包餃子,我也成了一個小幫手啦!我先拿一個餃皮,把餃皮的四周弄上水,在把餃子餡放在餃子的中間,最后在把餃子對折,我隨便捏了幾下,好了!
我把自己做的`餃子拿給媽媽看,媽媽笑了笑說:“餃皮沒捏緊,餃子寶寶在笑你呢!”我不服氣,拿起第二張餃皮,按照原來的方法又包了一遍,這次我很細心,一步一步慢慢地捏。捏好后我左看看右看看。哈哈,餃子寶寶說我很棒呢!
包餃子日記 篇4
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽火辣辣的,天氣悶熱。
按照習俗,這天要吃餃子。下午我就和媽媽一起包餃子。媽媽和面、拌餡,我搟皮,媽媽說我搟的皮很圓,我更來勁了。最后我還學著包,把餡放到皮上,然后把皮對折,把皮捏好,可是我包的'不像餃子,倒像包子。
媽媽說:“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛。”我覺得也是,下回包餃子我還要包。
包餃子日記 篇5
星期六,我對媽媽說:“我想吃餃子。”媽媽答應了。吃過早飯,我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉。回家后,媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒,把壓餃子皮的'板子搬過來,撒點兒面粉,把面和成圓形,拿到一切,切成小圓餅,媽媽就把搟餃子皮的任務交給了我。一開始我沒壓好,可后來經過我的努力,一個比一個好。
在包餃子的過程中,我知道了一句話:“不怕困難,勇往直前,一定能成功!”
媽媽煮好了餃子,一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來,吃著自己的勞動果實,感覺格外香甜。
包餃子日記 篇6
星期天晚上,有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙,媽媽準備包餃子,爸爸準備做菜。
首先,媽媽用青汁和面,和好的面是綠色的,然后媽媽在盆里放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸攪餡子。媽媽就開始包餃子了。
媽媽先拿一小坨面,搟成細條切成小塊的',媽媽一手拿搟面杖,一手拿著小面餅,搟面杖搟得飛快,瞬間一個個綠色面片就搟好了,圓圓的像是一片片小荷葉可愛極了,媽媽把肉餡包在小面片里,在面片一周沾上水,防止肉餡露出來,就這樣媽媽包好了幾盤餃子。我也學著媽媽的樣貌包餃子,我包的餃子像模像樣,跟媽媽包的一樣好。
晚上我的好朋友來我們家,他的媽媽還表揚我包的餃子又好看又好吃,我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇7
星期天午后,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對媽媽說:“我也想要包水餃”,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉成了黑黑的,正好爸爸回來了,我對爸爸說:“爸爸,你看我包的`小包子好看嗎”?爸爸說:“你做的是黑包子,不能吃”。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記 篇8
今天是初一,姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個力氣活,所以這個工作交給了爸爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上;第四步,把面條揉長的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的`餃子皮;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,果然不錯!我覺得吃自己包的餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
包餃子日記 篇9
我先把搟好的皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個辦法,兩邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了,我又和母親包起來,可是母親包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不干了,母親說:“我來教你。”在母親的.指導下,我越包越好,母親直夸我是個心靈手巧的好孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記 篇10
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經過我的`反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記 篇11
今天下午放學,我在我們的指定地點等媽媽接我。我在等媽媽的時候,看見賣餛燉的阿姨在搟面皮、包餛燉,我和同學就一起看。阿姨左手揪面團,右手拿小鐵棍挖餡,左手一握,一個餛燉就包好了。我也想回家試一試。
回到家里,剛好爸爸拌有餃子餡,我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個餃子皮,右手拿筷子挖餃子餡,小心地把餡包起來,用拇指和食指捏緊。哇!我的餃子包好了!但是它扁扁的,媽媽包的是鼓鼓的。我包的'餃子叫“獅子頭”,媽媽說我包的餃子讓我一個人吃。我們母女倆越包越開心。
包餃子日記 篇12
今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開始包餃子了。首先,我把肉餡放在面皮上,然后對折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會兒多,一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說:“你包的`是餃子還是面餅。”我臉通紅,心想:包餃子也是門學問。
這時,老媽回來了,她看了看說其實包餃子很簡單,先把面皮放在手上,再把肉餡放在面皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對折,再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照老媽說的包起來,一個接一個,我包了好多,果然比剛才有了進步。我終于學會包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了
包餃子日記 篇13
今天星期三,爸爸放假了。媽媽說要包餃子大家一塊吃。我想:我一直想學會包餃子,今天終于有機會學了,真高興。
東西準備好了,媽媽開始和面,不一會兒就和完了。開始包了,我用心看著媽媽的一舉一動,只見媽媽拿起一張面皮,放了一些餡放在面皮的`中間,捏了幾下就包好了一個。我也連忙拿起一張皮兒,也學著媽媽的樣子,捏了幾下,可沒捏完我手中的餃子就成了個“破肚將軍”。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。
我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點餡,然后小心翼翼地捏了幾下,哈哈,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。晚上我吃著自己包好的餃子感覺真好!
包餃子日記 篇14
今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,老媽洗碗。我把桌子擦完了,趁老媽還在洗碗時,我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒,因為,老媽說待會兒要包餃子,就跑了上來,這時老媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來了干面粉,又從冰箱里拿出買來的餃子皮兒,老媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,老媽主要包餃子。我遞給老媽一個餃子皮兒,老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個手在兩邊一捏,一個餃子就包完了。
包餃子日記 篇15
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的`心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來。”在媽媽的細心指導下,我終于學會包餃子啦!
包餃子日記 篇16
今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。
首先告訴我們餃子的做法,又讓我們知道餃子的品種,有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做,但我等不急了,就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單,就看一遍就會了,但扇子餃子的'做法很特別,我怕麻煩,我就不做了,我趕緊做了四個三角餃子,最好玩的是沒有肉陷了,我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子,,還有一些同學臉上抹了些餃子粉,樣子很可愛。
陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片,還有許多同學也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃,在學校我聞著餃子的香氣,想把它吃掉,做餃子真好玩呀!
包餃子日記 篇17
星期天,母親買來餃子皮和肉包餃子。
我對母親說:“母親,我想學包餃子。”母親說:“好呀,你先看我包吧。”只見母親熟練地拿起餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來。可是包好以后我發現餃子上有一個小洞,真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞,可是另一邊又出現了一個洞。我一直補來補去,功夫不負有心人,我終于補好了。
我又接著包,一個比一個包得好。母親笑著對我說:“你現在學會包餃子了。”我高興得跳起來。
包餃子日記 篇18
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說。
中午的時候,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,媽媽說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學著媽媽的'樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣啊!
包餃子日記 篇19
暑假的一天,媽媽決定中午包餃子。所以,她一大早就開始忙活開了。
首先,將面粉倒進盆里,再將溶解的酵母也倒進盆里。然后再加入適當的水,不停地揉捏。滿滿一盆面粉在媽媽地加工下,漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的面放在一邊,說這叫醒面。然后就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗干凈,再將洗好的材料一樣一樣的'剁碎。該調餡了,媽媽說,餃子好不好吃主要看調的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。
最后,媽媽開始揉面、搟面、包餡,再上蒸鍋蒸熟,就大功告成了!
包餃子日記 篇20
20**年4月11日 星期五 天氣晴
中秋節這天,爸爸一大早就去買肉,又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃,我特別高興。
爸爸一邊洗牛肉一邊和面,我和媽媽也來幫爸爸洗菜,妹妹也在那兒亂扔菜,過后我看到爸爸在飛速的切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸說切些好吃,接著爸爸開始揉面,過了一會兒一個白白的大球球就出來了,爸爸開始包了,爸爸搟面皮的速度非常快,一會兒就搟好了,開始放餡了,我問媽媽是不是可以放多可以放少啊?媽媽說“:不能,要放一樣多。”
包好了爸爸說,放下鍋沒多久,那熱氣騰騰的.餃子就出來了,我迫不及待的吃了一個,那餃子鮮嫩多汁,特別好吃。
包餃子日記 篇21
今天我學會了包餃子。
我和母親、奶奶一起包餃子,母親做餃子皮,奶奶做餃子餡。把餃子皮和餃子餡做好后,我們就開始包餃子:首先拿一個餃子皮放在左手掌中,再用筷子夾一些餃子餡,把餃子餡放在餃子皮中間,用右手的食指和大拇指夾住餃子皮的一頭,兩根手指往前拱,食指捏一下,大拇指捏一下,一捏一捏,就包好了一個餃子。我又用同樣的方法包了其它餃子。
煮熟餃子后。吃著自己包的'餃子,品嘗著自己的勞動成果,心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇22
每年冬至節組織老師們包餃子是我們學校的傳統,今年的冬至雖然是昨天——周日,但校長依然組織老師們今天在學校包餃子,延續冬至的'傳統。
早晨開過行政會后,又舉行了室內的升旗儀式。過了十點,我們行政組才開摘菜、洗菜、切菜,和面,搟皮兒,包餃子。老師們都是在家盤好餡,買現成的餃子皮兒,只在學校包包即可。所以,當我們組包好后,老師們都已經吃過了,結束了包餃子的戰斗。等我們吃完,收拾完,就兩點多了,孩子們都來上學啦。
這樣的活動,雖然有些麻煩,但的確給老師們提供了相互溝通、交流的機會,使老師們之間相互多了些了解與信任。
包餃子日記 篇23
今天,我們一家包餃子,媽媽先把肉和蘑菇切在一起,接著再把芹菜和肉切在一起,最后再把九菜和肉切在一起,這三樣切好就可以做了。
我先拿起一張餃子皮,再把餃子餡放到皮上包起來,并且折出花邊來。那時候我很擔心汁會不會流出來,皮會不會破啊?……但是讓我想不到的是我包的很漂亮。我興奮不已,決定多包幾個,我就一直這樣包啊包,越包越熟練,越包越快速。最后餃子皮都包完了,可餃子餡還有不少呢!爸爸趕緊出門又買回了一袋餃子皮,最后終于把餃子全部包完!不一會兒,媽媽端著熱氣騰騰的.餃子招呼我們一起吃,吃著自己包的餃子,我心里感覺美滋滋的,看著碗里這一列列餃子像一隊隊整裝待發的士兵,別提有多高興了!
包餃子日記 篇24
今天我媽媽買了肉,讓我們一起包餃子。
首先,我把面團卷成圓形,然后用筷子在面團上放一些肉餡,用手彎曲面團,然后合上面團,用手緊緊地捏它。然而,因為我在里面放了太多的餡料,它不起作用,面條卡住了。我有點不耐煩,想放棄。這時,我又想:既然我已經做了,我不能半途而廢。如果我堅持一段時間,我可能會成功。果然,我學到了多放食物少放食物的`教訓,所以我做了第一個餃子。帶著成功的喜悅,我打包了更多。
過了一會兒,餃子被包好并煮好了。我吃了自己勞動的果實,感覺真的很香。
包餃子日記 篇25
今天,奶奶要包水餃,我自告奮勇提出來我也要包餃子。
我拿出一小塊奶奶早已和好的面團,捏成長條狀,用刀切的一塊一塊的,我又迫不急待的拿起搟面杖,搟起包子皮來。可不知怎么回事,我搟的餃子皮一會兒像鵝蛋,一會兒又兩頭翹,真不知平時奶奶是怎樣搟的那樣的順滑的。可是我并沒有放棄,試了好幾個以后,我搟的`終于一個比一個好了。
下面就開始包了,包可是我的強項。我拿起一個餃子皮,然后用筷子輕輕把一小塊餡子放在餃子皮的正中央,再用手使勁把兩邊的皮合起來,把邊捏住。好了,這樣一個餃子就完成了。
盡管我包的很慢,而且也可能并不漂亮,但我吃著自己包的水餃時,別提有多香了!
包餃子日記 篇26
今日早上姐姐去上舞蹈課,我和爸爸媽媽一起在家準備中午的餃子飯。爸爸負責切蓮花白,媽媽先和面,然后我和媽媽一起揉面,媽媽說面要揉的`光光的這樣吃起來才有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了,我和媽媽進行包餃子工程。
媽媽拌餡兒的時候我還摘了四根蔥,媽媽夸我摘得好干凈呀!準備工作完成了。終于開始包餃子了,媽媽先把面切成小塊塊,我負責揉面團還要搟餃子皮,媽媽包餃子,因為媽媽包的可快了。今日我還第一次負責把餃子們放進鍋里。終于餃子出鍋了,我覺得今日的餃子是最好吃的!
爸爸和姐姐回來后也夸今日的餃子好吃!我覺得今日過得還開心呀!
包餃子日記 篇27
今天我和媽媽一起來包餃子,媽媽先搟了一些餃子皮,包了幾個餃子。我看見媽媽嫻熟的動作說:媽媽,我搟餃皮,你來包吧!因為桌子太高,我夠不著。于是拿來一個小板凳站了上去,學著媽媽的樣子用右手先把面團壓扁,接著用左手按逆時針方向旋轉著餃皮,右手使勁的搟。結果一個圓圓的餃皮就出現了。媽媽說:稍微有點厚。不過接下來搟的就越來越好了。
只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央,將餃皮對折使勁的捏,再把雙手擺成一個八字形,輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃著自己包的'水餃,雖然有點累,但心里美滋滋的,心想媽媽平時為我們一家人包餃子多累呀!
包餃子日記 篇28
暑假,陳弟弟、陳姐姐和大姨來到我們家里玩。我們今天吃的是餃子,媽媽和大姨包餃子,而我們就看電視、做游戲,過了幾分鐘......我、陳姐姐和姐姐都想包餃子,媽媽只允許陳姐姐和姐姐包餃子,媽媽就無情的拒絕了我要包餃子,就只能和陳弟弟一起看電視。沒過多久,我去看一下餃子包好了沒,突然,我看見姐姐包的餃子就像包子一樣的形狀,把我笑得肚子都疼了起來,我還說了一句話是這樣說的:姐姐包的餃子就像包子一樣的`形狀,還不如讓我來包餃子。
最后我們吃著香噴噴的餃子。
包餃子日記 篇29
“包餃子嘍。包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。
早晨,我和媽媽早早地來到了菜市場,買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家,我先把芹菜、蘑菇、肉切碎,再把蝦的殼剝掉,放上鹽、味精,倒上醬油。接著,我倒點水,在干的餃子皮上涂一圈,以免在煮的時候,里面的肉會露出來。開始包餃子了,我一開始只幫媽媽放肉,后來看著媽媽包餃子那么輕松,我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起,接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好,最后把餃子放到盤子里。看到我自己親手包的'餃子,心里美滋滋的。包完餃子,媽媽燒了我自己包的餃子給我吃,啊。真美味。
這次包餃子使我懂得了:靠自己勞動得到的果實才是最寶貴的果實。
包餃子日記 篇30
大年初二早晨,剛吃完早點,大人們就在廚房忙活開了。他們開始準備和陷,有的洗姜,有的準備牛肉,他們用了一個上午的時間終于和好了陷。
下午,我、媽媽和外公要包餃子了。我們左手拿皮,右手填陷。先把陷填好,然后把填好陷的餃子皮捏一捏,一個餃子就包好了。我們正包著餃子,妞妞妹妹看見了,她也要來包。在我們的指導下,她終于包出了幾個餃子。雖然它們直不起腰,靜靜地躺在菜板上,可是妹妹仍然很高興。妹妹說:“我一會兒一定要吃我包的.餃子”。
包完餃子,爸爸開始煮餃子。一會兒,熱騰騰的餃子端出來了。我嘗了一口,真香啊!妞妞看見一個餃子扁扁的,就說:“這是我包的餃子”。其實,我們倆包的餃子還沒下鍋呢!
包餃子日記 篇31
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,媽媽說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,然后再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的`。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣啊!
包餃子日記 篇32
今天,我的'幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志地包著。
媽媽們為了讓我們吃得更滿意,特意準備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著,那味道真是美味極了!
包餃子日記 篇33
我先把搟好的皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的.右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個辦法,兩邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了,我又和媽媽包起來,可是媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不干了,媽媽說:“我來教你。”在媽媽的指導下,我越包越好,媽媽直夸我是個心靈手巧的好孩子。而不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記 篇34
今天,是農歷臘月二十三,是中國傳統的“小年”。
一大早,奶奶便忙著和面、發面。奶奶說:“二十三,炕小邊。小邊就是咱們平常吃的.燒餅,今天,奶奶親自給你們炕燒餅吃。”爸爸說:“今天是小年,得包餃子,吃餃子。”
于是,我便和爸爸一塊忙起來。我先幫爸爸把肉從冰箱里拿出來,爸爸洗好后放在攪肉機里攪碎,我又幫爸爸洗了兩個大蘿卜,還有一棵芹菜,爸爸把它們都剁碎后和肉攪拌在一起,放上調料,香噴噴的餃子餡就做好了。然后媽媽和面包餃子,餃子吃起來真香呀!
今天的小年過得真有意義,因為我自己也親自參與了勞動。
包餃子日記 篇35
今天是周末,外婆說:“晚上包餃子吃吧!”我聽說是芹菜餡的特別高興,看著外婆嫻熟的手藝,我也躍躍欲試地想學一招。
包餃子開始了,外婆手把手地教我。首先,放一張圓圓的面皮在手心;接著,舀一勺份量合適的芹菜餡放在面皮上;最后是最難的了,要把餃子的嘴漂亮地合上。外婆捏得像元寶,排列起來像士兵一樣整齊;可我捏得像扁豆,不時還露點餡。外婆看著我著急的'表情,笑著說:“孩子,你已經很棒了,別擔心,要一點一滴地去學,急于求成反而適得其反。”
晚上,熱氣騰騰的餃子端了上來,我吃著自己包的餃子,開心地笑了。
包餃子日記 篇36
今天是臘月二十九,是包餃子的日子,媽媽一大早起來剁餃子餡,我覺得媽媽一個人干活很累,于是我就迅速的穿衣服,吃完早飯后,我就開始幫媽包餃子,首先把餃子皮攤開,再把餡包餃子皮里面,再后來就卷兩層,然后把餃子卷一下,就成了一個餃子了。
我開始包的時候,不是不像,就露餡,我又仔細地觀察媽媽是怎么包的.,在我反復練習下,終于像一個餃子了,媽媽夸我有進步了,就給我買了許多煙花。
這件事使我懂得了,做什么事都有技巧!
包餃子日記 篇37
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的'手法,我發現,餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,老媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。
包餃子日記 篇38
今天嫲嫲說要吃餃子,媽媽調肉餡,嫲嫲和面。一切東西準備就緒,我就學著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在嫲嫲給我準備的小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒掌握方法,那面團就是不聽話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是嫲嫲給我的`面團不好,要求換一塊兒。
嫲嫲拿我沒辦法又給我一小團面,面團就成了我的橡皮泥,餃子皮沒檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫嫲嫲媽媽包成餃子,我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇39
今天是元旦,也是我盼望已久的日子,因為我可以痛快地玩上幾天了。
下午,我們全家人要包水餃,媽媽分工,爺爺和爸爸要看弟弟,奶奶拌餡,我和媽媽和面,一會功夫,準備完畢,奶奶開始搟面皮,我就學著媽媽的樣子包水餃。先拿起一張餃子皮,然后用勺子挖了一點餡放在餃子皮中間,對著了再捏一下。“看,我的水餃包好啦!”我高興地叫了起來,奶奶和媽媽夸我包的餃子很漂亮。最后我包了十幾個,什么形狀的`都有,看著自己包的水餃,我不由自主的哈哈大笑起來。
終于輪到我的水餃下鍋了,不一會功夫奶奶就把煮好的“作品”端了出來,于是我就狼吞虎咽的吃了起來,我感覺自己包的水餃太香啦!
包餃子日記 篇40
提起餃子,大家一定都不會陌生吧?我想大家一定都會包餃子吧!這是我第一次包餃子的過程,讓我久久難以忘懷。
那天中午,我發現爺爺正在包餃子,我學著爺爺的樣子,左手拿著餃子皮,右手沾了一下水,把水涂在餃子皮的邊緣上,用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間,用手一捏,本來想讓餃子皮合攏的,不料,餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的`側面鉆了出去。我頓時氣得火冒三丈,我把沒有包完的餃子往桌子上一扔,一屁股坐在板凳上。
爺爺好像看出了我的心思,語重心長的對我說:“孩子,你包的方法不對,應該先捏兩邊,再捏中間,你剛才是先捏的中間,不信你再試一試!”我一試,這方法可真靈。
包餃子日記 篇41
今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細絲,把買好的.肉絲倒進去就開始剁餡了,大約半個小時肉餡就剁好了,放在一個盆里然后再放入一些調料,這樣餃
餃子餡就調成了。
第二步,和面。用小碗量兩碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一個大面團,然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條,再切成小團,團一團,按一按,搟一搟,就成了一個餃子皮了,包上調好的肉餡,捏一捏,一個餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。
包餃子日記 篇42
中午,奶奶要給我們包餃子吃,我心里很高興,我也湊在桌子旁,幫奶奶包餃子,奶奶說:“你要包得好看一點。”我說:“好的。”我就幫奶奶包餃子,我先拿了餃子皮,再往里面放肉餡,哎呀,餃子皮被我捏破了,肉餡都露在外面了,餃子真是一點也不好了。
我趕緊又去拿了一張餃子皮,包住破的地方,誰知用力過猛,又被我弄破了,餡又露出來了,我連忙又去拿來一張餃子皮,把露出餡的那邊把它包住,這下可好,一只餃子包的像球一樣,圓滾滾的了,奶奶說:“孩子,你包的.是什么餃?”我說:“這是高級餃子,是我的特產,它叫”餃子王“。”奶奶聽了,哈哈大笑。
最后,我和家人分享了,我和奶奶包的餃子。
包餃子日記 篇43
時間過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。
外婆在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經過我們的請求,外婆終于答應。我拿起一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏,結果,肉餡像一個淘氣的孩子從里面跑出來,真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好,弟弟學著我的`樣子,也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是夸我們。
“吃餃子啰”隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇44
今天中午,我幫媽媽包餃子。
媽媽和好面,把餃子餡兒調好。爸爸負責搟面皮,媽媽和我負責包餃子。媽媽先拿一個圓圓的面皮兒放在左手上,再用勺子取一些兒餃子餡放在面皮的正中間,然后用右手捏住面皮的邊兒對折,把對邊兒一點兒一點兒捏緊,用大拇指一勾,就這樣,一個彎彎的月亮就出現了。我照著媽媽的樣子學,媽媽的手非常靈巧,包得又快又好,可我的手卻不聽話,包出的餃子有的'瘦有的胖;有的大;有的小,一點也不好看。媽媽鼓勵我說:“不要急,慢慢學。”我越包越起勁,不一會兒,我就學會了。
今天中午,我吃了一大碗餃子,非常好吃,因為這是我自己的勞動果實。
包餃子日記 篇45
過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的`就是餃子,我們家也不例外。
在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經過我們的請求,外婆終于答應了。
我拿起一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏,結果,肉餡像一個淘氣的從里面跑了出來,真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了,弟弟學著我的樣子,也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是夸了我們。
吃餃子啰隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇46
晚上,家里要吃餃子了,當大人們都圍在一起一邊聊天一邊包餃子的時候,我看到那一個個漂亮的'餃子很好奇,就對媽媽說:“我也想學包餃子。”媽媽笑著答應了。
媽媽讓我先拿一張餃子皮攤在左掌心上,右手用筷子取點餡放在餃子皮中間,再用右手食指沾點清水抹在餃子皮邊上,然后用大拇指和食指把餃子皮向中間對折,最后把餃子皮捏在一起,捏的時候先把中間重合的部分用力捏合在一起,然后再捏上兩邊的,這樣一個餃子就包好了。
我剛開始包的時候,餡總是被擠出來,媽媽提醒我要少放點餡。我按照媽媽說的少放了點,果然餡沒有再被擠出來,我成功地包好了一個餃子。爺爺、奶奶看著我包出來的餃子,高興地笑了,夸我是個能干的好孩子。
包餃子日記 篇47
昨天,爸爸媽媽領我去老家了,我姥姥家不貧窮也不富有,我一進姥姥家的木頭門,“樂樂”就向我跑過來,說起“樂樂”,他是前幾天我姥爺要的狗,我叫它“樂樂”。
我姥爺看見我,用圍裙擦擦手,緊緊的.抱著我,我看見了姥爺的圍裙白白的,說:“姥爺,您包餃子呢”!姥爺說:“包餃子呢”!我非常高興,因為我前幾天剛學會包餃子還不熟練,所以才高興!
可是我包的餃子陷太多,露陷了,我又包了一個餃子,可是,這次的餃子陷太少,餃子扁扁的,經過反復的“訓練”終于包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了,過了一會兒,餃子熟了,我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜!
包餃子日記 篇48
一大早,媽媽就出去買菜。媽媽回來,我立刻跑上去一看,是餃子皮、肉和芹菜。“哦,吃餃子啦!”我歡呼到。
媽媽先把肉和芹菜切碎,然后放點鹽和醬油,再接一碗水,我認真的看著,心想:“包餃子這么難啊!”媽媽笑著說:“認真學,學會了就不難了。”開始包餃子了,我心里好激動哦!我學著媽媽的'樣子包了起來,可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑,媽媽說我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點,哈哈,它們再也不笑了。
香香的餃子出鍋了,我像一只小饞貓,恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子,心里想喝了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇49
有一天早晨,我在全家第一個起床,起來后等了一會,然后媽媽又起來后,我和媽媽一起在包餃子,我和媽媽包了二十個餃子以后,舅媽和兩個姐姐起來了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等,也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了,餃子好了,然后就來了很多位客人后,大家在一起開開心心高高興興、快快樂樂的享受大餐,讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的'東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包餃子日記 篇50
今天,我和媽媽一起包餃子,剛開始,我在彈琴,然后,我問媽媽什么時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了!我就據續彈琴,過了一會兒,我又問什么時候開始,媽媽又說一會兒開始,最后,我終于開始包餃子了!我包的有糖果餃子,花花餃子、月牙餃子、普通餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說今天的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包餃子了!回來了以后呀!我們都吃上了香噴噴的.餃子!媽媽爸爸嘗了一個,都說香,姥姥嘗了一個,我問姥姥怎么樣,姥姥說特別好吃!
包餃子日記 篇51
在今天晚上,我們準備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調好,把面和好,一切準備好了,就可以開始包餃子了。
我先看著姨媽包餃子覺得特別容易,我也好奇想試著包餃子,媽媽讓我把手洗干凈,自己動手包餃子。姨媽給我一個圓圓的餃子皮,再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上,對折一下,用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚的、圓球的、大耳朵的、還有我自創的'漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋里,不一會兒,香噴噴的羊肉餃子就出鍋了,我把自己包的餃子全都吃完了,吃著自己包的餃子,今年的冬天不要凍耳朵了,心里覺得暖暖的。
包餃子日記 篇52
今日奶奶說要吃餃子,媽媽調肉餡,奶奶和面。一切東西準備就緒,我就學著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準備的小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒掌握方法,那面團就是不聽話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是奶奶給我的面團不好,要求換一塊兒。
奶奶拿我沒辦法又給我一小團面,面團就成了我的橡皮泥,餃子皮沒檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今日沒有幫奶奶媽媽包成餃子,我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的'。
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