員工培訓計劃書15篇[通用]

　　日子如同白駒過隙，不經意間，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編精心整理的員工培訓計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

員工培訓計劃書1

　　一、員工培訓需求分析

　　中國的商超零售業還成熟，起步晚，發展時間短所以，我們要想在市場中發展壯大，就必須加大員工培訓力度，讓每個員工都有良好的工作心態和讓顧客最為滿意的服務態度。

　　員工培訓需求分析

　　（一） 出現的問題：

　　1）員工缺乏責任心

　　2）培訓的及時性與需求達不到預期效果

　　3）團隊協作能力欠缺

　　4）理論與實踐脫節

　　（二） 解決辦法：

　　提高員工責任心和敬業精神，灌輸企業文化思想，組織集體活動，增強團隊精神，加強組織成員之間的溝通，更新培訓方式，使培訓內容與實際相結合，達到培訓的實際效果

　　（三）工作說明書（附在最后面）

　　1.3 培訓工作目標

　　（一）企業培訓目標： 為融入企業文化，提高經濟效益，我們必須創建品牌，加大培訓理念，提高企業在市場上的競爭力，使我們在以后的發展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量，保持工作高效率。

　　（二）員工培訓目標：

　　1）使員工培訓后達到理想的專業技能

　　2）提高自身綜合素質

　　3）增強自身的`能力

　　4）樹立正確的工作態度

　　1.4 培訓需求方法

　　（一） 方 法： 觀察法，面談法

　　通過使用這些方法，我們解員工對工作的態度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

　　（二）需要解決的問題：

　　1）員工素質和能力方面的差距

　　2）需要開發的培訓項目

　　3）對每一項培訓項目都要具體說明

　　4）項目運行可能出現的障礙和問題

　　二、員工培訓計劃

　　2.培訓目標：

　　通過培訓班的學習，使員工增強自信和責任感，深入解企業文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業務技能。從而保證服務質量，保持工作高效率。

　　2.3培訓對象：超市所有在職員工。

　　2.4培訓時間、考試時間：

　　培訓時間：5-6月每周五下午14點-16點

　　考試時間：每門培訓課程結束的第二天下午15點-16點

　　2.5培訓方式及方法：

　　方式：集中式學習。

　　方法：講座法 視聽技術學習法 現場實物演練 多媒體教學法等。

　　作用：通過這些方式，可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調動起來，達到更好的效果。

　　2.6培訓考核：

　　①考試：每門課程結束后，要對所學內容進行考試。時間為90分鐘。

　　②考后反饋：培訓負責人和經理要及時主動的與培訓對象溝通，360度考核。

　　③注：

　　考勤：凡請假兩次或以上，考核不予通過

　　三、培訓的實施方案

　　一、培訓安排

　　1安排場地

　　2聯系培訓師

　　3通知培訓對象

　　4向員工介紹培訓課程

　　5培訓注意事項

　　二、具體實施

　　1安排場地：室內、室外、現場演練

　　2培訓介紹：介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內容，介紹培訓師、提前十天通知員工，在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數

　　三、培訓注意事項：

　　課前

　　（1）安排好培訓師的休息室，解培訓師的需求，以確保培訓師在其對員工培訓過程中保持最佳狀態

　　（2）員工不準遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓成績

　　（3）提前安排教室，檢查教室的設施有無故障

　　（4）戶外培訓要提前確定好具體培訓地點

　　（5）現場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點

　　上課期間

　　（1）不準出現接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

　　（2）培訓主管級管理層應盡量來聽課，以保持上課秩序

　　（3）培訓師應與員工搞好互動，以提高員工的接受程度

　　（4）戶外培訓由于培訓人員較多，戶外演練應當分批進行，做好安全工作，保證工作人員的人身安全，確定應到人數和實到人數，以免發生意外

　　（5）現場演練應按秩序進行，不要損壞貨品

　　課后

　　（1）培訓主管應與培訓師及時溝通，解上課情況，并及時打掃培訓室的衛生，應關閉所有的設備、電源及門窗

　　（2）戶外演練結束后把培訓師和員工送回公司，打掃好衛生，以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設備情況

　　（3）現場演練時學習人員應聽從管理人員的安排，不準私自帶走演練時用的貨品

　　（4）未經許可不得擅自動用演練時的設備，貴重材料等應由專人保管，定點存放

員工培訓計劃書2

　　1.增進員工對公司的了解，便于日后工作

　　2.提高員工修養及精神面貌，減少事故的發生，使工作更出色

　　3.增強員工紀律性，降低員工流動率

　　4.培訓可以提高工作效率，降低消耗

　　5.能使員工自信心更強，提高團體合作協調能力

　　6.培訓可以讓管理人員及服務人員在原有基礎上在提高

　　7.造就一支過硬的員工隊伍、創造出最優秀的勞動組織

　　8.創造“自動、自發”的人事環境，使員工的積極性得到最大的發揮

　　樹立良好的企業形象

　　1. 塑造企業良好的標

　　2. 準——員工的素質

　　3. 塑造企業良好的基礎——員工的招收

　　4. 塑造企業良好的關鍵——員工的培訓

　　樹立企業經營觀念

　　市場觀念：

　　牢固樹立以市場為中心的思想，根據市場的需求，組織發揮企業的優勢，以創造的經營去引導消費，讓環境促進消費;

　　競爭觀念：

　　競爭是與市場經濟密切相連的，也是企業發展到一定階段的必然產物，是市場經濟的客觀產物，其競爭將給企業注入強大的動力，是促進企業增強實力，提高專職人員素質的基本手段，同時也給企業帶來強大外在壓力，促使企業提高，服務質量，產品質量，也是人才的競爭，技術的競爭，更是管理的競爭。企業要在競爭上求得生存和發展，就必須樹立競爭觀念，敢于面對市場競爭，自覺抵制各種不正當的競爭;

　　創新觀念：

　　(1)營銷創新：主要通過營銷策略上的創新，不斷擴大市場生意，去開拓新的市場;

　　(2)組織創新;改革原有的組織形式，建立新的經營組織，創新是現代企業提高經濟效益的重要途徑，也是企業適應市場的必然選擇;

　　(3)某些特殊工種的創新：多吸取別人的優點，自我再創新，同時也是樹立強調抓好現在預策未來的長遠思想;

　　戰略觀念;

　　不是為了某個事件的`成敗或短期發展而制定的。它是一個較長時期內相對穩定的行動，它需要經過經營者堅韌不拔的長期奮斗和不懈努力，長期發展，從長計議，需要管理者一方面正確選擇經營戰略目標，落實各項措施，動員一切力量去為之奮斗，更一方面需要處理好眼前利益和長遠利益的關系，做到兩者，有機統一;

　　效益觀念;

　　企業的經營活動必須以提高企業的經濟效益為中心，企業管理的中心任務，要保障企業能夠取得良好的經濟效益，并不是單純的為了贏利，要以企業的產品和服務，為社會和消費者，帶來直接和間接的利益為宗旨“爭創品牌”;

　　木桶盛水的多少，雖由最短的木板決定，但調整木桶的物理位置能夠達到多盛水的目的，這一新的理念給了我新的啟發，那就是我們在工作中要用的新的思路去探索，采取積極方法，調整木桶去達到盛水的最大量。

　　培訓計劃課時的安排及培訓大綱的制定

　　一. 入職培訓

　　入職培訓是指新招聘的員工在入職前必須進行的一個前期培訓，培訓主要內容：

　　1.企業概況、創立和發展現狀及經營目標和方向、(1)1課時

　　2.工作條件，上班時間、就餐時間、假日假期安排、計薪方式、病事假制度、管理人員架構表、(2)1課時(3)1課時

　　3.生活設施，洗手間、寢室、食堂、休息室、更衣室、工作等地點、現場觀摩講解1課時

　　4.規章制度、店規：如上下班打卡或簽到、走員工通道、安全事項、違反規定的處罰內容、(4)2課時

　　八大禁忌

　　(1)嚴禁打架、罵人;

　　(2)嚴禁盜竊、貪污;

　　(3)嚴禁與技師拉關系;

　　(4)員工之間發生非同事關系;

　　(5)嚴禁聚眾賭博;

　　(6)嚴禁索取接受小費飛單;

　　(7)嚴禁偷食餐點;

　　(8)嚴禁私自招待;

　　5。儀容儀表、禮節禮貌、儀容儀表的具體表現、什么是禮貌、禮貌服務的基本要求、禮貌禮節的具體表現、常用禮貌用語、總結崗位禮貌用語，電話禮節，接打電話時的注意事項(5)8課時 服務中的常用手語、2課時 素質要求(6)1課時、

　　6、服務的技能、行、走、站、立、語言的訓練、(7)5課時托盤的正確使用及注意事(8)2課時

　　7、 桑拿業發展史及基本概念、專業知識、(9)2課時

　　8、賓客投訴的處理及各種工作情況的應付、舉例分析、(10)6課時

　　二.員工手冊培訓 60課時

　　三.服務行業從業人員，應具備的基本條件及基本素質、(討論話題)

　　基本素質(11)1課時

　　基本意識

　　服務員的基本要素

　　1. 軍人的作風

　　2. 外交家的氣質

　　3. 藝術家的風度

　　4. 演說家的口才(推銷)

　　5. 企業家的頭腦

　　6. 運動員的體魄

　　四.如何成為一名優秀的服務員(討論話題)(12)2課時

　　服務工作的基本要求(提問，讓大家踴躍回答，無標準)

　　優質服務

　　何為優質服務

　　優質服務就是微笑，準確，迅速，無差錯，無事故，也就是為顧客之所想，急顧客之所急，同時服務需要付出代價;

　　優秀服務員必備的十個習慣(13)1課時

　　4、 服務態度(14)1課時

　　一個服務員的服務態度，將會影響整體的服務形象，糾正職工的服務態度，是桑拿部培訓的必然趨勢。

　　要對每一位服務員的服務心態組做以調整，使每一位服務員能在正常的工作崗位上正確的對待每一位賓客，使其達到最佳的服務效果，那麼我們就要做到了解每一位員工的想法和態度，以便及時地糾正員工的心態使其正確的對待本職工作，能在本職崗位上發光、發熱。 要周期性的針對服務員做工作心態的調查，以把服務員不良的工作想法和服務態度加以糾正，使其能夠更好地在為客人服務當中得到正確的工作想法和服務態度。

　　五.酒水知識及價目表培訓，酒具，開啟方法(15) 4課時

　　六.促銷技巧(16)8課時

　　什么是促銷?

　　員工的促銷意識

　　現代桑拿洗浴即使擁有完善先進的桑拿設施，科學嚴格的管理制度和優質高級的服務方式，也不一定能實現預期目的，因為在市場經濟條件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想樹立良好的形象，提高競爭能力的洗浴業占有率，除了需要擁有先進的康樂設施設備和優質的服務外，還必須有良好的促銷意識，以便更好的提高本店的經濟收入。

　　使每一位服務員明白，明確顧客不是我們的負擔，使我們工作的目的地，顧客是我們商業活動的對象，他們應受到的尊重，顧客是我們的消費者，是我們的上帝，顧客應該享受權利，他們是我們的經濟效益的來源。

　　促銷的重要性

　　客人的類型

　　怎樣建議和推銷

　　推銷技巧

　　七.突發事件的應變和處理(17)3課時

　　八.如何處理客人投訴(復習)(18)2課時

　　九.營業中可能出現的問題及處理辦法(19)3課時

　　十.物品配備及消費標準(20)3課時

　　十一. 各種單據的使用，及開單流程演練(21)3課時

　　十二.轉帳、交接班、叫醒服務、浴服寄存、等流程(22)2課時

　　十三.提成方案、獎勵制度、等(23)2課時

　　十四.各部工作流程及規范(24)6課時

　　十五.按摩項目的講解(25)2課時

　　十六.業務考核(26)2課時

　　十七.模擬練習

　　十八.問題跟進

　　十九.全面測試

　　二十.帶客彩排

員工培訓計劃書3

　　一、培訓目的

　　1、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，增強新員工的士氣。

　　2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化。

　　3、減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司環境，早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感，增強團隊凝聚力。

　　4、使新員工明白自己工作的職責，對職業發展有一個初步規劃，培訓新員工解決問題的能力，全面提升員工綜合素質。

　　5、通過培訓使員工對海底撈公司有個良好的印象，將年度離職跳槽率控制在5%以內。

　　6、把新員工學習掌握自己工作的時間減少15%。

　　二、培訓準備階段

　　1、根據公司具體情況進行培訓需求分析，制定為期十天的培訓計劃，制定培訓日程安排表。

　　2、準備好培訓材料，如培訓講義、PPT等，確保培訓設備能夠正常使用。印制《員工手冊》，《員工手冊》的內容主要包括公司簡介、競爭戰略、企業文化及愿景、企業組織結構圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務要求、制度規范、員工晉升體制等。

　　3、確定培訓時間、培訓師、培訓地點等，提前將培訓時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。

　　三、培訓實施階段

　　1、第一天：

　　上午新員工被召集在一起，海底撈的區域經理對員工做了培訓前講話，宣讀了《致全體新員工的一封信》，通過講話新員工對企業有一個初步認識，每個員工領到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會，通過互相介紹，大家彼此認識，隨意聊天交流，談工作、談生活、談理想，談人生，這為以后同事間合作奠定了基礎。

　　2、第二天到第四天：

　　(1)這三天的.上午是理論課程的培訓，主要培訓企業文化、競爭戰略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等，其中對海底撈的服務要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓，并通過具體事例使員工對“客戶至上，服務至上”的理念和雙手改變命運的價值觀加深理解，這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓師講授、觀看PPT和相關視頻等方式，新員工對海底撈有了更進一步的認識，也明確了自己的職業發展路線。

　　(2)這三天的下午對員工進行實踐性培訓。培訓師設定了不同的情境，如員工與顧客發生爭議時，遇到蠻不講理的客人時等多種場景，讓員工進行表演，表達自己的處理方法，然后培訓師做出點評并告訴大家正確的處理方法。通過情景模擬、角色扮演的方法，新員工在輕松愉快的氛圍下學會了多種服務技巧。此外，新員工還被帶領到海底撈火鍋店進行了參觀學習，觀看老員工的工作情況。

　　3、第五天到第九天：

　　新員工被分到區域內各個火鍋店進行實習，將前面接觸到的理論知識運用于服務中，每個新員工由特定的老員工帶領，這種傳統師徒制的培訓方法使員工迅速掌握了工作技巧，更好地融入企業。每天實習工作結束后新員工向上級主管提交一份工作心得，談一下工作的體會及存在的問題，上級主管認真看后與員工進行面談溝通，幫助他們解決問題，使新員工更好地提升自我。

　　4、第十天：

　　新員工有組織地進行了素質拓展訓練，開展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進、沖出亞馬遜等小游戲，這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團隊合作的重要性，這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上，海底撈為新員工舉辦了歡迎派對，新員工觀看了精彩的表演，并分享了這幾天的培訓心得，最后大家聚在一起吃火鍋，在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句：“同事，你辛苦了。”大家一起唱起店歌《攜手明天》，喊出：“我們是一家人，我們共同構建美好未來。”通過這一系列培訓，新員工融入了海底撈這個大家庭。

　　四、培訓反饋階段

　　簡單對新員工培訓效果進行測試，對新員工未掌握的內容進行記錄，在面談時將這些反饋給員工，便于他們下去進一步學習。手機員工對培訓的意見并進行改進，為下一次培訓的開展提供經驗、借鑒。

　　五、培訓成本收益估計

　　海底撈實施這次培訓后，經統計，這批新員工在一年內的辭職跳槽率僅為2%，通過培訓，新員工迅速適應了工作崗位，以良好的精神風貌出現在工作崗位上，熱心為客戶服務，使客戶滿意度達到了98%以上。這樣，海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓大概的成本收益率為9:1。

　　六、培訓的成功經驗

　　從海底撈這次的培訓中可概括出以下幾條經驗：

　　1、首因效應很重要，必須重視第一天的培訓，使員工對公司有個好印象。

　　2、將理論培訓與具體實踐結合起來。

　　3、新員工對組織整體有濃厚興趣。

　　4、上級指導與老員工的帶領對新員工有很大影響。

　　5、不能只是單方面的進行培訓，信息反饋是重要環節。

　　6、首先做好培訓需求分析，明確陪訓目標，對癥下藥是關鍵。

　　7、團隊合作很重要，培養團隊精神和合作意識是必不可少的環節。

　　8、充分的培訓是提高生產效率的重要手段。

員工培訓計劃書4

　　一、培訓目標

　　1、讓新員工懂得集團，公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境

　　2、讓新員工熟習新崗位職責，工作流程，與工作相干的保險，衛生常識以及服務行業應具備的基本素質。

　　二、培訓程序

　　1、大學生或合同工人數多，文明檔次，年紀構造絕對集中時，由團體職校與用人單位共同培訓，獨特考察。

　　2、人數較少，疏散時，由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓，培訓結果以單位和員工書面表格確以為證，職校負責抽查。

　　三、培訓內容

　　1、公司崗前培訓籌備培訓資料。重要是要對新來員工表現歡送；依照各公司行業特色，公司的'組織結構，工作性質，公司有關規章軌制跟本公司服務行業基礎素質預備手冊或專人講授；指定新員工工作部分的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師；解答新員工提出的問題。

　　2、部門崗位培訓新員工實際工作部門負責。

　　先容新員工意識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環境與工作內容，部門內的特別劃定；講解新員工崗位職責要求，工作流程，工作待遇，指定一名老職工帶教新員工；一周內，部門負責人與新員工進行交流看法，重申工作職責，指出新員工工作中呈現的問題，答復新員工的發問；對新員工一周的表示進行評估，給新員工下一步工作提出一些詳細請求。

　　3、集團整體培訓：集團職校負責，不定期散發《員工培訓手冊》

　　四、新員工培訓實行

　　1、招集各公司負責培訓職員，就有關集團新職工培訓實施方案，征求與會者意見，完善培訓方案。

　　2、公司盡快拿出存在針對性的培訓教材，落實培訓人選，配合集團組建從上至下的培訓治理網絡。

　　3、集團內部宣揚＂新員工培訓計劃＂，通過多種情勢讓全部職工了解這套新員工培訓體系，宣傳發展新員工培訓工作的主要意思

　　4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓一次，而后再到詳細工作部門進行培訓，各公司可根據新員工根本情況實施相應的培訓教材和時間，個別情況下，培訓時間為1-3天；依據新員工人數集團不定期實施整體的新員工培訓，總體培訓時光一周為宜，培訓及格發放結業證書，培訓合格名單報集團人力資源部。

員工培訓計劃書5

　　一、中石油的簡介與企業文化

　　中石油簡介

　　中國石油天然氣股份有限公司（簡稱中國石油）系中央直屬特大型國有控股企業，分別在紐約和香港上市。公司擁有資產超過3000億元，員工超過48萬人；20xx年，中國石油世界500強最新排名第39位，利潤排名全球第12位，亞洲第1位，中國500強排名第3名。 企業文化知識

　　企業宗旨：奉獻能源，創造和諧；

　　企業精神：愛國、創業、求實、奉獻；

　　核心經營理念：誠信、創新、業績、和諧、安全；

　　發展理念：做最受信賴的油品供應服務商；

　　營銷理念：客戶為天、至誠至信、互惠共贏；

　　服務理念：關注細節、用心去做；

　　質量理念：品質一絲不茍、數量分毫不差、服務無微不至；

　　健康安全環境理念：關愛生命、關注健康，一切事故都可以控制和避免，關愛環境就是關愛自我；

　　中國石油標識----寶石花

　　標識色澤為紅色和黃色，取中國國旗基本色并體現石油和天然氣的行業特點。標識整體呈圓形，寓意中國石油國際化的發展戰略。十等分的花瓣圖形，象征中國石油主營業務的集合。紅色基底突顯方形一角，不僅表現中國石油的雄厚基礎，而且蘊育著中國石油無限的凝聚力與

　　創造力。外觀呈花朵狀，體現了中國石油創造能源與環境和諧的社會責任。標識中心太陽初升，光芒四射，象征著中國石油蓬勃發展，前程似錦。

　　二、服務管理

　　加油服務十三步曲

　　1、迎候：加油員應站在加油島靠近入口的一側，面向車輛進入方向迎候客戶。

　　2、引導車輛：當車輛駛向站內時，加油員應迅速判斷車輛的油箱位置和應加油品品種，五指并攏，抬手臂引導車輛到所需的加油位停泊，在5秒鐘內到達車前，做到“車道人到”。

　　開啟車門：車停穩后，加油員應主動為司機開啟車門。

　　3、開啟車門：車停穩后，加油員應主動為司機開啟車門。

　　4、微笑招呼：禮貌地向客戶打招呼：“您好，歡迎光臨！”或“歡迎光臨！”如為熟悉的客戶，可以直呼其稱呼（如：林老板、陳經理、張先生、王師傅等）。

　　5、禮貌詢問：加油員應提醒司機熄滅發動機及煙火，并請顧客不要使用手機，禮貌地詢問顧客所需油品品種及加油數量。先問“請問您加什么油？”如顧客未聽清楚或有疑問，應再次詢問，然后再問：“（請問）您（要）加滿嗎？”得到肯定后應大聲說：“好的，XX油品，加滿（或XX元或XX升），請稍等！”

　　6、開啟油箱：加油員應主動為司機開啟油箱，并將油箱旋塞掛在油

　　箱外蓋處。如司機自行開啟，加油員應表謝意。同時將加油機數碼回零。，并向顧客說：“您請看數碼已回零。”

　　7、預置：根據顧客需要的加油數量或金額在加油機上設置，預置后應加以確認。如顧客要求加滿油箱，則不須預置。詢問加油品種和數量，可于開啟油箱、預置程序同步進行。

　　8、提槍加油：提槍前需確認油品無誤。正確的加油姿勢為：一手持加油槍，一手扶住加油膠管，并根據油箱位置采用站立或半蹲的姿勢加油。拉動油槍時，應注意松開盤管，以免扭斷軟管或拉長到極限。加油過程中應密切注意油箱口，以防止油品溢出。

　　提示：提槍時，應將油槍口朝上，避免槍口余油滴落

　　9、收槍復位：加油完畢，應請顧客再次確認數量，收槍時應注意滴凈油槍余油，槍口朝上，輕輕放回原位。收槍后應主動替司機擰緊油箱蓋，上鎖關好外蓋。如不能肯定是否已蓋好，應提醒司機檢查。提示：收槍時，在槍口離開油箱口瞬間應轉動手腕，使槍口上挑，避免槍口余油

　　10、擦車：詢問顧客是否需要擦車，顧客同意后方可進行。擦車一般與加油同時進行，也可在加油后進行。所擦部位一般為擋風玻璃和后視鏡等。擦車器具要干凈，擦車動作快捷、有效。

　　11、提示付款（代客戶付款或自行收款）。應給顧客開具付油憑證，并禮貌的告訴顧客加油機號、加油數量和需付金額，然后主動向顧客指示付款地點，并目送顧客到營業廳。如果顧客要求加油員代付款或由加油員自行收款時，加油員收款時應“唱收唱付”，并禮貌的將找

　　零金放在顧客手中。

　　12、送行：確認客戶付完貨款后，加油員應禮貌地與客戶道別。必要時替顧客關上車門，并之道別語（“再見，歡迎再來”等）或揮手告別。

　　13、清潔：如果沒有下一個顧客，則應按照要求盤好加油膠管，清理場地，等候下一位顧客的到來。

　　三、崗位職責

　　1、認真執行加油“十三步曲”。

　　2、確保加油數量、品號型號準確無誤。

　　3、及時向公司反映顧客對油站服務、促銷活動等意見，并主動收集顧客各個方面的信息。

　　4、準確、快速完成收銀工作，并按照有關規定開具發票。

　　5、確保當班期間加油場地以及洗手間的清潔衛生工作。

　　6、負責崗位范圍內的安全監督工作，發現不安全因素或行為立即制止或匯報。

　　四、加油站基本安全知識

　　1、加油站進站須知

　　1）加油站經營管理的石油產品具有易燃、易爆、易揮發、易滲漏和聚集靜電電荷的特性。

　　2）站內嚴禁煙火、禁止進站人員在加油場地或加油車輛內吸煙。

　　3）嚴禁在加油場地檢修車輛。

　　4）不準敲擊鐵器和加油設備。

　　5）嚴禁在加油站穿、脫和拍打化纖服裝。

　　6）嚴禁直接向塑料容器內罐裝汽油。

　　7）所有機動車必須熄火加油，兩用車、摩托車、輕騎等禁止在站內發動。

　　8）不得攜帶危險品進站，嚴禁載有危險品的車輛進站加油。

　　9）站內禁用手機、BP機及非防爆電器。

　　10）嚴禁在加油站內從事可能產生火花的`作業。

　　2、加油站十大安全禁令

　　1）嚴禁煙火，嚴禁堆放易燃物。

　　2）嚴禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產生靜電的服裝上崗。

　　3）嚴禁使用汽油擦洗衣服和器具，嚴禁使用化纖拖把和抹布。

　　4）嚴禁給未熄火的車輛加油。

　　5）嚴禁在站內進行檢修車輛等敲擊鐵器、易產生火花的作業。

　　6）嚴禁往塑料桶內直接罐裝汽油。

　　7）嚴禁在加油現場和油罐區使用通訊工具。

　　8）嚴禁在強雷電時進行加油和卸油作業。

　　9）嚴禁在加油站進行未辦理動火手續的動火施工。

　　10）嚴禁隨意挪動消防器材。

　　3、加油員收銀安全注意事項：

　　1）、收到的加油現金，在投入保險柜之前，由收銀員負責。

　　2）、現金投入保險柜至核算員開柜清點前，由在投幣記錄上簽字的收銀員及當班班長共同負責。

員工培訓計劃書6

　　1．公司的地理位置和工作環境。

　　具體應包括：

　　（1）公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。

　　（2）如公司已有結構模型和宣傳圖片，應由專人負責引導他們參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。

　　（3）職員的工作環境，包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施，如電腦、復印機、傳真機、總經理辦公室、主管辦公室等，每位新職員工作的大環境和小環境，硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。

　　2．企業的標志及由來。

　　企業的視覺識別系統（ｖｉｓ）及由來，如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成，其標志“ｍ”既是麥當勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個企業的ｖｉｓ都是企業的驕傲，是每位職員均要能識別并了解它的特殊的含義。

　　3．企業的發展歷史和階段性的英雄人物。

　　每個企業的發展史都會和幾個階段性的標志人物緊密連在一起，他們都是企業的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業的發展，有英雄人物，有轉折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新職員聽，使他們更熱愛自己的企業，更有歸屬感。

　　4．企業具有重要標志和意義的紀念品的解說。

　　美國有一個企業，它的大廳里有一個標志性的紀念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個職員，因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊并未有合適的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位職員。從此以后，這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里，成為這個公司的標志物。要使新職員對企業有歸屬感，這是一個很好的方法。

　　5．企業的產品和服務。

　　產品的名稱、性能、原材料和原材料的`來源，產品生產的流程，產品的售后服務等，有些企業的“產品”就是服務，如旅游業。旅游業新職員就必須了解企業售出的“服務”包含哪些內容，服務的性質，服務的對象，服務質量的檢驗，服務錯誤的糾正等。

　　6．企業的品牌地位和市場占有率。

　　企業努力創造屬于自己企業的品牌，創品牌是企業的一個長期奮斗的過程。自己企業的品牌，品牌在社會的認可度，品牌定位在哪個層次，本企業有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新職員培訓中不可缺少的內容。

員工培訓計劃書7

　　一、指導思想

　　針對員工適應能力、創新能力、改進能力薄弱的現象，結合公司總體發展戰略，大力推進員工素質提升工程，突出高技能、高技術人才培養及專業技術力量儲備培訓，為公司建立具有永續競爭力的卓越企業提供合適的人力資源。

　　二、編制原則

　　（一）盤活資源，注重實效。

　　（二）戰略性培訓與適用性培訓、提高性培訓相結合。

　　（三）面向全員，突出重點。

　　（四）集中管理，統籌安排，責任明確。

　　三、培訓的主要任務

　　（一）分層次繼續開展各類相關知識和技能的適應性與提高性培訓。

　　1、根據各管理體系認證的要求，采取集培辦班方式，繼續分層次開展——余人的內審員、相關管理人員、關鍵崗位人員、特種作業人員的取證、復證集中培訓；采取自主辦班、班組學習、網上學習相結合的方式，舉辦法律法規、文件體系的全員培訓，培養員工的質量、安全與環保意識。

　　2、為規范設備管理，減少設備事故，外聘專家舉辦一期以高、中管理人員、設備科長、專業點檢員為主要對象的規范化點檢定修培訓班；采取自主辦班，開展以tpm設備管理知識及簡單的設備維護、設備管理規程、應急預案、崗位職責等為主要內容的設備操作與維護人員的培訓。

　　3、配合公司持續改進工作，繼續做好人員的培訓與系統各級用戶培訓。

　　（二）為公司新上技改項目做好人員儲備培訓，根據項目規劃提前開始培養大高爐爐長、工長、轉爐主煉鋼工與搖爐工、精煉連鑄班長等關鍵崗位人員。

　　（三）結合公司新工藝、新設備、新流程，以職業生涯發展為動力，以技能鑒定為手段，以技能培訓、技術比武與導師帶徒為載體，大力推進高技能人才培養。

　　1、開辦精煉、連鑄、軋鋼、焊工、儀表工等個專業工種技師（含高級技師、技師、內定技師）培訓班，共培訓名；開展焊工、儀表工、鍋爐、汽機等個工種高級工培訓班，共培訓名。

　　2、高標準、嚴要求，切實抓好公司鉗工、天車工等通用工種及部分行業工種青工技能比武培訓，培養公司級技術能手名。同時根據國家、省及行業要求，組織相關工種技能大賽參賽人員的選拔與培訓，培養省級以上技術能手2名。

　　3、大力實施技能人才培養工程。

　　各單位從實際出發，為經驗豐富、掌握絕活的優秀技能人才（特級技師、責任技師等）配備1名理論豐富、文表達能力強的員工做助手，形成1名優秀技能人才加1名高學歷助手的高技能人才團隊，導師向助手傳授實踐經驗，助手幫助導師提高理論知識，整理操作經驗、訣竅、心得等，培養一批知識型與復合型的高技能人才。

　　4、選送公司球團豎爐、高爐、轉爐、連鑄、精煉、軋制等方面的操作骨干50名，到相關同類企業現場跟班培訓，學習、了解先進的操作技術與方法。

　　（四）充分利用內外資源，大力開展專業技術人員的繼續教育與技術提升培訓。

　　1、發揮培訓中心作用，分層次開辦計算機應用提高、計算機三維制圖、液壓技術、變頻技術、plc、英語等培訓班。

　　2、結合新產品開發，有計劃聘請內外專家講授知識，開展技術專題講座次；結合現場工藝與設備，從設備廠家聘請專家來公司開展高層次的液壓技術、變頻技術、特殊儀表等專業的現場培訓，促進新技術、新工藝的傳播。

　　3、加大送外培訓力度，有計劃地選拔名優秀的專業技術人員到公司等國外先進企業進行對口崗位培訓，派遣名優秀的專業技術人員到國內相關企業、高等院校學習，提高專業技術水平，為公司技術進步與技術改造提供智力保障。

　　（五）適應公司發展與管理提升的需要，加強公司所需各類管理人員的培訓。

　　1、根據省委、省國資委、集團等上級主管部門的要求，有計劃地選拔高、中層管理人員人送外培訓，進一步提高高中層管理人員的.生產經營與管理能力。

　　2、加大各層級管理人員脫產輪訓的力度。對新近提拔或擬提拔的中基層管理人員進行任職資格培訓；以mba核心課程為主要內容，結合公司管理實際與要求，舉辦一期為期1年的中層管理人員脫產輪訓班；以基層管理理論與實務為主要內容，舉辦二期6個月以上的基層管理人員脫產輪訓班；繼續以《企業班組長培訓教程》為主要內容，在班組骨干人員中組織5期、脫產1個月的培訓；通用管理能力與專業管理能力相結合，舉辦一期脫產6個月以上的采購、營銷系統人員培訓。

　　四、實施策略與保障措施

　　（一）對內整合資源，充分發揮技術部門優勢，提高自主培訓開發的能力；對外加強合作交流，實現培訓資源互補，滿足高層次培訓需求。

　　1、進一步發揮培訓中心在通用專業（工種）基礎理論、基礎技能培訓方面的作用，多渠道解決培訓基礎建設資源，提升培訓中心在通用工種技能培訓硬件設施水平，滿足員工基礎技能訓練的需要。

　　2、發揮技術中心、信息自動化中心、檢修中心等單位（部門）在現場技術、現場操作方面培訓的優勢，將其資源納入公司有關專業（工種）現場技術、技能培訓資源管理范圍，確保公司所需培訓的針對性與實用性。

　　3、從公司整體利益出發，打破單位（部門）界限，充分利用現有及閑置資源，促進同工種不同單位之間相互學習、交流與培訓，實現培訓資源共享。

　　（二）加大宣傳力度，強化現代培訓理念，營造全員學習氛圍。

　　公司將通過電視、報紙、網站等媒介的宣傳報道，促使各級管理者深刻認識到“培訓開發是企業快速發展的推動力”、“培訓是生產的第一道工序”，培育開發下屬、建設一支高素質的團隊是自己義不容辭的職責，自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長；同時，公司必須整體營造出“需要學習”的氛圍，促使員工真正認識到“適應崗位要求，提升自身素質、是每位員工的責任和義務”，培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學習的主動性。

　　（三）完善培訓制度，加強考核與激勵，健全培訓管理體系

　　1、適應公司管理變革和人力資源管理集中的要求，優化培訓管理流程，修改并完善《員工培訓開發管理辦法》等有關培訓管理制度，規范管理，提高培訓開發的效率。

　　2、加強計劃管理，嚴格考核，保證培訓效果。將所有培訓分為公司集培、單位自培、送外培訓，集中管理，嚴格按經濟責任制考核工作要求定期對培訓中心、各單位完成培訓計劃及培訓效果的情況進行檢查考核；同時加強對培訓員工的考核，將員工培訓結果與待遇、使用掛鉤。

　　3、完善培訓獎勵措施，對培訓效果顯著的項目實施單位、優秀學員、優秀教師（含兼職教師）進行評優并給予一定獎勵，同時提高兼職教師培訓授課及師傅帶徒的津貼標準，鼓勵員工傳授知識與經驗。

　　隨著時間的流逝，很多的現實情況都在不斷的變化中，幫助公司員工實現能力的變強是很重要的，在不斷的發展中，公司的發展會遇到很多的現實困難，這些都是我們要注意的問題。前進中當然有很多的現實情況是我們不曾了解到，但是要必須面對的。只有公司員工的能力提高了，相信我們公司的發展才會更大的順利，所以說對員工進行業務上的培訓是很重要的

員工培訓計劃書8

　　為了進一步貫徹執行《食品衛生法》，認真落實《柳州市學校食堂飲食衛生管理細則》，規范學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計劃。

　　一、培訓目的

　　進一步提高上崗人員的個人綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生；安全、衛生、有序、規范。尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作，安全工作預防在先，防患于未然。為創造高質量、高水平的一流服務目標而共同努力。 二、培訓內容

　　第一期：食品工作管理制度

　　第二期：關于食物中毒

　　三、培訓安排

　　20xx年3月10日12：30分，學校會議室學習食堂管理制度及食品衛生法律法規。

　　20xx年6月2日08：20分。各項衛生管理制度；崗位職責。

　　第一期培訓內容

　　食堂工作管理制度

　　一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進出食堂。

　　二、加強成本核算，合理配餐，杜絕浪費，賬目日清月結，定期公布，努力做到收支平衡。

　　三、食堂設備、炊具、用具等，由專人保管，未經同意，不得擅自借出或挪作它用。

　　四、搞好飲食衛生，做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。

　　五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。

　　六、按時上下班，病事假須按規定辦理請假手續；考試期間輪流值班。

　　七、要妥善保養、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設備，嚴防安全事故發生。 食堂衛生工作制度

　　一、衛生許可證要懸掛于顯目處，從業人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個人衛生，要勤洗澡、勤理發，不得留長發、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。

　　三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為發生。賣飯、菜時要戴口罩。

　　四、不準在食品加工和銷售場所內吸煙、吃帶皮的瓜果食品。

　　五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準穿拖鞋，頭發應梳理整齊并置于帽內。

　　六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經常清洗，定時消毒。嚴格執行《食品衛生法》。

　　七、糧、菜務必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質、霉爛食物，不以次充好。

　　餐具消毒制度

　　一、須有專（兼）職餐具消毒員。

　　二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場所，購置洗消設施。 三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。

　　四、餐具實行定期消毒。

　　五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。

　　七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進行登記。

　　倉庫衛生制度

　　一、庫房必須保持通風、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產品說明書或者商品標志，必須符合《食品通用標簽標準》的'規定。

　　四、入庫食品的入庫存日期及數量應掛牌標明，并做好食品質量的檢查驗收登記工作。

　　五、肉類、水產等易腐食品應冷藏儲藏，做到生熟分開，成品與半成品分開。冰箱應定期除霜。

　　六、經常清掃，保持庫內、外環境整潔衛生。

　　粗加工衛生制度

　　一、清洗、加工前先檢查食品質量，對腐敗變質、有毒有害的食品不加工。

　　二、肉類、水產品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應沖洗干凈，葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內，及時清倒。

　　六、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。

　　燒煮烹調衛生制度

　　一、制作前檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱，防止外熟內生。

　　三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應。

　　四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛生標準。 五、燒菜、燒煮食品時應采用雙盤制，生熟分開，防止交叉污染。

　　六、工作結束后，各種調料碗罐應加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。

　　第二期培訓內容

　　學生如何預防食物中毒

　　食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。

　　首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。

　　（一）細菌性食物中毒 真菌中毒。

　　容易被細菌污染的食物：肉、魚、蛋、乳等及其制品，如燒、鹵肉類，涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒

　　（二）有毒動植物食物中毒

　　1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。

　　（三）化學性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

　　（四）。在某一特定環境下能產生有毒物質的食品：發芽的馬鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆漿、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。

員工培訓計劃書9

　　各中小學、幼兒園：

　　為幫助各學校食堂食品安全管理人員掌握食品安全法律法規和相關知識技能，強化法律意識、責任意識和風險意識，加強職業道德修養，推動學校食堂提高食品安全管理能力和水平，切實保障學校師生飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、等法律法規的規定，按照《淄川區教育體育局關于做好20xx年食品安全管理人員及從業人員培訓的通知》的相關要求，決定對學校食堂食品安全管理人員、從業人員進行食品安全管理知識培訓，現將有關事宜通知如下：

　　一、培訓對象

　　各校園食堂分管領導、食堂管理員、食堂工作人員。

　　二、培訓方式和內容

　　（一）培訓形式：

　　1、集中學習、網絡學習與自學相結合。

　　2、分管領導和管理員有中心學校統一進行培訓，從業人員有各校園自行進行培訓

　　3、定時邀請鎮衛生院、區食品藥品監督局、衛生局領導進行培訓。

　　（二）培訓內容：餐飲食品安全相關的法律、法規、規章、政策、標準、安全管理體系、專業知識、操作技能、餐飲保障等。

　　三、培訓時間、地點

　　（一）培訓時間：每周星期六上午9:00—10:00，全年共培訓40個學時。

　　（二）培訓地點：中心學校集中培訓在三樓會議室，各校園自主培訓在各校園進行。

　　（三）培訓學習網址：10.196.218.8

　　四、培訓人員確定

　　各校園本著專人培訓，專人負責的`宗旨，確定參加培訓人員，中途無特殊情況不得隨意更改。

　　1、管理人員培訓名單：

　　從業人員培訓名單：各校園自行掌握，報中心學校存檔備查。

　　五、其他事宜

　　食品安全管理人員培訓是提高學校食堂的管理水平，保障廣大師生用餐安全的重要舉措，各校園接到通知后，應及時按通知相關人員報名參訓。

　　中心學校將邀請教體局后勤服務中心、食藥監局將對參訓人員的學習情況進行嚴格督查、考核，對考核合格的參訓人員頒發相應培訓證書，作為食品安全管理人員上崗依據，考核不合格的參訓人員，需重新報名參加培訓，合格后方可從事學校食品管理工作。

　　附：楊寨中心學校食品衛生安全培訓配擋表

　　20xx.3

員工培訓計劃書10

　　一、培訓目的加強職員的個性職業形象

　　二、培訓目標

　　讓職員在了解大眾化的職業著裝方式后，進一步學習突出個性化的著裝方式；

　　從化妝、色彩搭配、著裝款式、個人儀態方面入手，塑得體的職業形象；

　　通過學習，使自己舉手投足更具魅力，并結合優雅得體的舉止，在社交場合中樹立自己獨有的個性化形象。

　　三、培訓對象及類型

　　公司店鋪職員

　　四、培訓內容

　　第一部分 職業形象

　　成功背后的深刻哲學

　　首輪效應——第一印象的重要性

　　決定第一印象的因素；

　　形象對成功的影響力

　　職業形象與職業定位；

　　職業形象的構成要素。

　　職業著裝的基本原則；

　　職業著裝的和諧原則；

　　著裝的TPO原則。

　　職業著裝基礎知識

　　常見著裝誤區點評；

　　（1）服飾色彩

　　服飾色彩基礎知識；

　　服飾色彩搭配技巧；

　　（2）服裝款式

　　服裝款式基礎知識（女孩、男孩）

　　（3）服飾品的選擇；

　　塑造您的職業形象

　　各類職業形象著裝方式（日常上班、開會、談判、求職等著裝）

　　第二部分 個性職業化形象

　　和諧得體的個性化職業著裝

　　職業形象與個性張揚；

　　如何塑造和諧的個性形象；

　　和諧得體的'個性職業形象。

　　個人服飾色彩

　　學員服飾用色設計（色彩診斷）

　　個人服飾色彩認知及練習；

　　服飾色彩搭配練習講評。

　　個人服裝款式風格

　　學員著裝款式風格設計（款式風格診斷）（開課前安排自我介紹過程結合填表診斷，不占用課堂時間）

　　款式風格著裝基礎知識

　　各種款式風格著裝方式（包括職業裝、休閑裝、服飾、服裝面料與圖案詳細講解）

　　臉型與發型。

　　四、揚長避短的體型調整著裝

　　五、場合著裝技巧

　　1、場合用色技巧；

　　2、各種場合著裝技巧。

　　規劃你的形象

　　規劃你的職業形象；

　　規劃你的生活形象；

　　規劃你的社交形象。

　　化妝基礎知識；

　　認知化妝品和化妝工具；

　　自然化妝技法現場傳授；

　　學員練習

　　模擬場景練習

　　第三部分 內在修養

　　內在修養的提煉：

　　1、知書而達禮——內在素養的提高；

　　2、良好的心態

　　第四部分 禮儀

　　舉止禮儀

　　1、站姿；

　　2、坐姿；

　　3、行姿；

　　4、蹲姿；

　　5、身體語言：有效的手勢語、善用眼神

　　商務活動中的基本禮儀

　　商務禮儀基本原則

　　日常見面禮儀：稱呼禮儀、問候

　　禮儀、介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀

　　3、通訊禮儀：打電話的禮儀、接電話的禮儀、收發傳真的禮儀、電子郵件禮儀

　　4、社交禮儀：

　　吸煙禮儀、喝茶禮儀、搭車禮儀

　　拜訪禮儀

　　6、言談禮儀：交談禮儀、傾聽禮儀

　　7、餐桌禮儀

　　8、簽約禮儀

　　公司會議室

　　七、培訓的方式

　　講授、啟發式互動教學、小組討論、案例分析、角色扮演、練習。

員工培訓計劃書11

　　一、 培訓目標

　　1、總體目標

　　培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業服務程序，并能做到服務質量一流。

　　2、服務素質培訓目標

　　通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。

　　3、操作技能培訓目標

　　通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。

　　二、 教學要求

　　（一）服務素質培訓要求

　　1、企業形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性

　　2、服務的含義、服務的理念、服務的模式

　　3、餐廳服務員的素質要求

　　4、餐廳服務員的職業道德要求

　　5、餐廳服務員的禮節禮貌的基本要求

　　6、餐廳服務員儀容儀表儀態的基本要求

　　7、餐廳服務中常用的禮貌用語

　　8、如何樹立“前臺員工是賓館內部的.顧客”的理念，加強前后臺的合作

　　9、溝通客人的技巧

　　10、熟記客人

　　11、語言技巧

　　12、建立有效的團隊

　　13、如何創造客人、如何留住客人

　　14、電話禮儀

　　15、如何與客人打招呼

　　2、操作技能培訓要求

　　1、托盤的基本要領

　　2、餐巾折花

　　3、中餐擺臺

　　4、斟酒、上菜、分菜

　　5、中餐宴會的預定

　　6、中餐宴會的接待服務程序及技巧

　　三、教學計劃安排

　　1、課程任務和說明

　　通過培訓，使培訓對象掌握餐廳服務員的理論知識和操作技能，培訓完畢，培訓對象應能夠獨立上崗，完成餐廳服務的日常接待與衛生清潔等工作。

　　在教學過程中，應以理論教學為基礎，注意加強技能訓練，使培訓對象通過實際訓練，掌握所學的理論知識和操作技能。

　　2、課程和課時分配表

　　3、 服務素質培訓的教學要求

　　通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。

　　4、操作技能培訓的教學要求

　　通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。

員工培訓計劃書12

　　一、培訓目標

　　1、明確責任和權力、迅速適應崗位要求

　　對于一個新員工而言，當他們剛剛進入一個新企業時，面對的企業的戰略、產品、同事、企業文化，一切都是嶄新的。

　　明確崗位內容，即關于崗位基本情況的培訓，包括崗位職責、崗位要求、崗位的匯報線、崗位的內外部工作聯系、崗位的工作目標及考核項目等。可以使員工對本職工作有較深的了解，從而可以迅速適應崗位要求。

　　2、統一核心理念

　　新員工必須在企業的核心理念與員工的價值觀達成統一，形成一個信仰，這是對企業最低也是最基本的要求。如果沒有共同的價值觀念，不互認企業的文化，根本談不上一種合作，相互之間很難達成一種默契，員工帶著情緒工作，每天做著與自己價值觀向背的事情，工作效率必然低下。

　　3、了解企業文化、提升自我

　　新員工入職培訓是一個系統性的項目，既要培訓崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況，了解企業文化、工作氛圍，還要考慮員工的短期發展和長期發展，因此要系統地設計培訓課程，使之成為一個系統化的整體。

　　通過有效的培訓，一方面可以使新員工的'能力、知識、技能得到提升，快速適應崗位的需要；另一方面可以幫助新員工樹立自我人力資本投資的觀念，使其意識到自我發展的重要性，從而積極與企業合作，努力提升自己。

　　二、培訓課程安排

　　（1）企業的基本情況的培訓

　　（2）具體培訓

　　培訓課程表

　　備注：培訓期間中午公司為提供員工自助中餐。

　　三、培訓流程介紹

　　A、前期培訓準備工作：

　　1、聯系講師，講師提前備課、準備考評方案

　　2、尋找培訓場地，

　　3、準備培訓設備、培訓需要材料必需用品，購買教材等等。

　　B、中期培訓進行工作：

　　1、培訓主管進行講話

　　2、發放教材、課程表等資料

　　3、正式進行培訓課程

　　4、組織培訓考評。

　　C、后期培訓總結反饋工作：

　　1培訓工作總結、反饋

　　2、跟蹤調查

　　四、培訓考評

　　6月17日進行考試：

　　9：00——10：00 筆試 （內容為6月15的內容） 10：30——11：30 實操 （內容為6月16的內容） ※筆試成績由店長進行評定

　　※實操成績由經理進行評定

　　考評結果：綜合總分數最高的前三名評為優秀實習生，進行表揚并頒發證書

　　五、培訓反饋

　　1、培訓對象

　　填寫培訓調查問卷（問卷由運營主管進行設計）

　　大致分為：

　　培訓組織情況、培訓課程評估、培訓講師評估、受訓對象意見四個部分。

　　2、培訓講師

　　授課的每人提交一份反饋報告，格式不限，字數500以上

　　3、運營主管

　　根據問卷結果分析和講師反饋報告匯總結果提交一份培訓總結，格式不限，字數1000字以上

　　六、培訓預算

員工培訓計劃書13

　　概念解說

　　員工培訓計劃書是企業為對員工進行培訓而專門設計的企劃文書。

　　編寫要點

　　員工培訓計劃書的'編寫可以根據不同企業靈活處理。

　　(*注:你正瀏覽的文章由 整理,版權歸原文作者所有*)

　　范 文

　　××公司員工訓練企劃書

　　一、訓練需要

　　（一）學習要有動機，效率才會高，因此須先評估訓練之需要。

　　（二）訓練須兼顧公司與員工之需要。

　　（三）員工之訓練需要可經由調查而得知。

　　二、訓練企劃的推動者

　　（一）員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。

　　（二）訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。

　　三、經費來源

　　（一）教育訓練是一種長期投資。

　　（二）公司應每年編列預算，支持各種訓練。

　　四、訓練目標

　　（一）確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的。

　　（二）長期的目標還是短期的目標。

　　（三）訓練目標需讓受訓者充分了解。

　　五、訓練時期

　　（一）定期訓練（新進人員訓練、主管定期進修等）。

　　（二）不定期訓練（新管理制度實施、新產品推出等）。

　　（三）營業淡季是訓練的好時期。

　　六、訓練方式

　　（一）傳統授課方式。

　　（二）討論方式（個案討論、分組辯論）。

　　（三）角色扮演方式。

　　（四）以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參加企業外之講習會。

員工培訓計劃書14

　　概念解說

　　員工培訓計劃書是企業為對員工進行培訓而專門設計的企劃文書。

　　編寫要點

　　員工培訓計劃書的編寫可以根據不同企業靈活處理。

　　范文

　　××公司員工訓練企劃書

　　一、訓練需要

　　學習要有動機，效率才會高，因此須先評估訓練之需要。

　　訓練須兼顧公司與員工之需要。

　　員工之訓練需要可經由調查而得知。

　　二、訓練企劃的推動者

　　員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。

　　訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。

　　三、經費來源

　　教育訓練是一種長期投資。

　　公司應每年編列預算，支持各種訓練。

　　四、訓練目標

　　確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的。

　　長期的.目標還是短期的目標。

　　訓練目標需讓受訓者充分了解。

　　五、訓練時期

　　定期訓練。

　　不定期訓練。

　　營業淡季是訓練的好時期。

　　六、訓練方式

　　傳統授課方式。

　　討論方式。

　　角色扮演方式。

　　以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參加企業外之講習會。

　　七、課程設計

　　依滿足訓練需要并達到訓練目標而設計。

　　需事先與講師充分溝通。

　　課程應注重實務，避免紙上談兵，不切實際。

　　八、外聘講師

　　需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標。

　　教材請講師事前寫妥。

　　事先讓講師熟悉授課場所。

　　九、訓練場所

　　自備或外租。

　　寬敞、安靜、明亮等注意事項。

　　講臺、麥克風、黑板是重要教具。

　　十、評估訓練成果

　　原則上依訓練目標來評估訓練成果。

　　結訓后應測驗，以了解受訓者吸收多寡。

　　觀察受訓者的成長與工作成效，借以評估訓練的成果。

　　十一、獎勵制度

　　測驗成績優良者，發獎狀與獎金以示激勵。

　　測驗成績并入個人考績。

　　受訓后個人成長與工作成效特佳者，優先加薪或調整職務。

員工培訓計劃書15

　　一、培訓的目的

　　(一)提高員工安全意識，提升安全素質。

　　(二)讓員工實現:要我安全→我要安全→我會安全

　　(三)企業做到以人為本

　　二、安全相關概念

　　1、安全:很多企業規章制度中有關安全生產的條文，是用鮮血和生命換來的教訓，它反映了生產過程中的客觀規律，誰也不能隨心所欲地違反，否則，就要受到客觀規律的懲罰。

　　“無危則安，無缺則全” = 安全

　　為什么要安全?

　　在實際生產現場，員工的違章現象，卻屢禁不止。大量事實證明，違章不但制約了企業的生產，而且還危害員工的生命安全。

　　在實際生產現場，員工的違章現象，卻屢禁不止。大量事實證明，違章不但制約了企業的生產，而且還危害員工的生命安全。

　　長期的安全帶來什么?帶來幸福、安定、企業發展與和諧的基本條件。對安全的漠視……

　　三、安全管理方針

　　●《中華人民共和國安全生產法》明確規定，我國的安全生產管理工作，必須堅持“安全第一，預防為主，綜合治理 ”的方針。

　　●所有生產經營單位在組織生產過程中，必須把保護人的生命安全放在第一位。

　　四、企業安全文化

　　●企業安全文化“以人為本”

　　1.管生產必須管安全的.原則。

　　2.誰主管誰負責的原則。

　　3.安全生產人人有責(安全生產責任制)。

　　違章操作主要表現

　　主觀心理因素

　　1、自我表現好勝心態。

　　2、麻痹僥幸心理。

　　3、馬虎敷衍，固執。

　　4、懶惰蠻干，貪圖方便。

　　5、玩世不恭，逆反心理。

　　客觀因素影響

　　1、安全意識差。

　　2、安全責任心不強，工作不負責任。

　　3、缺乏安全教育意識。

　　4、安全監督不夠。

　　事故發生的主要原因

　　1、設計上的不足

　　2、設備上的缺陷

　　3、操作上的錯誤

　　4、管理上的漏洞

　　5、不遵守勞動紀律

　　6、自然災害

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