【實用】員工培訓計劃模板集合9篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編收集整理的員工培訓計劃9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
員工培訓計劃 篇1
為適應現代金融改革發展形勢,提高員工業務素質和工作效率,增強農村信用社的競爭能力和服務水平,進一步挖掘和整合勞動力資源,實現人力資源的科學配置和有效利用,聯社決定,今年下半年將對全轄員工進行崗位培訓和業務考試。為保證此項工作順利開展和圓滿完成,特制定本實施方案。
一、指導思想
在日新月異的知識經濟和網絡信息時代,員工業務素質偏低、技術水平落后,已經嚴重威脅到農村信用社的生存發展。因此,建設一支高素質的信合人才隊伍,是農村信用社實現持續發展和競爭制勝的`關鍵。今后,聯社將把員工學習培訓作為管理工作的重中之重,常抓不懈、持之以恒。這次培訓要堅持“與時俱進、大興學風、以人為本、苦練內功”的指導思想,堅持“理論聯系實際、業務結合政治,因需施教、學以致用”的基本原則,采取“業余自學與集中培訓相結合、閉卷考試與現場測試相結合”的方法,通過員工自學、培訓和考試,切實提高員工業務素質和技術水平,不斷增強農村信用社的競爭力和發展力,進一步為創建新型勞動用工管理機制夯實基礎。
二、組織領導
聯社成立“農村信用社員工培訓工作領導小組”,組長:**,副組長:**、**、**,小組成員:***。主要職責是制定培訓方案,組織教材,開展崗位學習、技術比賽、培訓和考試工作。建立員工業務培訓和考試成績檔案,選拔培育優秀人才,建立健全人材儲備機制。
三、培訓內容
按培訓內容劃分為應知、應會兩部分。
按崗位劃分為五大類:(一)會計崗:(信用社會計、記賬員、并賬監督員、內勤副主任、財務科人員)
1. 應知部分:《農村信用合作社會計基本度》及補充規定,《農村信用社財務管理實施辦法》、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據法》、《農村信用社員工培訓手冊》(會計)、結算業務及農村信用社會計相關知識。
2.應會部分:賬務記載、賬務處理、成本核算、珠算、微機操作、財務分析報告。
(二)出納崗:(現金出納員、復核員)
1. 應知部分:《農村信用合作社出納制度》、《現金管理暫行條件》、《員工崗位培訓手冊》(出納)及相關制度規定和業務知識。
2. 應會部分:點鈔、假幣識別、現金流通狀況分析報告。
(三)儲蓄崗(儲蓄崗位人員)
1. 應知部分:《儲蓄管理條例》、《農村信用合作社會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工崗位培訓手冊》(儲蓄)及相關制度規定和業務知識。
2. 應會部分:點鈔、珠算、假幣識別、微機操作及儲蓄存款市場業務分析報告。
。ㄋ模┬刨J崗(信貸員、外勤副主任、信貸科人員):
1. 應知部分:《貸款通則》、《擔保法》、《員工崗位培訓手冊》(信貸)、《農戶小額信用貸款實施辦法》、票據貼現業務等及相關知識和制度規定。
2.應會部分:各類貸款業務操作,貸款調查報告,信貸分析報告。
。ㄎ澹┚C合崗(信用社主任、辦公室人員、安全保衛人員、稽察科)
1. 應知部分:《中華人民共和國商業銀行法》、《擔保法》、《貸款通則》及相關金融法規和內部規章制度!掇r村信用社財務管理實施辦法》、《農村信用社經營管理》、《貨幣信貸政策》及相關知識。
2. 應會部分:微機操作,市場調研報告,信貸財務分析報告,工作計劃及總結。
四、培訓范圍
全轄干部職工必須參加學習和培訓。男45周歲以下(含45歲),女40周歲以下(含40周歲)的干部職工必須參加考試。
五、培訓方法和步驟本次培訓分四個階段進行:
第一階段(6月1日—6月30日)學習階段。員工根據崗位培訓要求和內容,以社為單位組織業余自學和練習基本功。聯社以定期印發答卷的形式,對員工進行遠程教育培訓。應知部分考試內容不出答卷范圍。
第二階段(7月1日—7月20日),集中培訓階段。聯社統一組織對各崗位人員進行輪流培訓:第一批,儲蓄崗(2—4天);第二批,出納崗(2—4天);第三批,會計崗(4—6天);第四批,信貸崗(3—5天);第五批,綜合崗(4—6天)。
第三階段(7月21日—7月25日)應知部分考試階段。聯社統一組織對5個崗位員工進行閉卷考試。出題、閱卷采取嚴格保密措施,聯社領導親自監考,以確保公平、公正,體現真才實學。
第四階段(7月26日—7月31日)應會部分測試階段。1.點鈔、珠算采取業務技術比賽形式,根據速度和準確率評分并在全轄范圍內實行大排名;2. 業務操作和公文寫作,實行統一命題,集中測試;3. 微機操作,由聯社派出測試小組到各社進行現場測試。4. 賬務展評,由聯社定點統一組織。
六、評分標準及獎懲措施。
實行百分考核制。應知部分占60分,應會部分占40分。60分以上(含60分)為合格,80分以上(含80分)為優秀,由聯社發給證書。60分以下進行補考,連續2次補考不及格者,下崗待業。發現作弊者,取消考試資格。
對應知應會綜合考試和業務技術比賽成績前3名的員工予以物質獎勵,并頒發榮譽證書。
七、有關要求
本次培訓考試成績將歸入個人檔案,作為勞動用工制度改革和實行“三定兩聘”的依據。全體干部職工要清醒認識當前形勢,深刻理解學習的極端重要性,切實增強生存的危機感和發展的緊迫感,只有不斷汲取新知識,刻苦鍛煉基本功,積極適應現代經濟金融發展形勢,才能有效化解失業風險,避免被淘汰出局。因此,希望各崗位員工從現在做起,與時俱進,苦練內功,興學風,樹正氣,抵制歪氣邪氣,制止不良行為,共同營造勤學上進的良好氛圍。
員工培訓計劃 篇2
為了進一步貫徹執行《食品衛生法》,認真落實《柳州市學校食堂飲食衛生管理細則》,規范學校食品衛生管理,預防學校食物中毒事故發生,確保師生身體健康,特制定本計劃。
一、培訓目的
進一步提高上崗人員的個人綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生;安全、衛生、有序、規范。尤其是:對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度,真正做好衛生工作,安全工作預防在先,防患于未然。為創造高質量、高水平的一流服務目標而共同努力。 二、培訓內容
第一期:食品工作管理制度 第二期:關于食物中毒
三、培訓安排
20xx年3月10日12:30分,學校會議室學習食堂管理制度及食品衛生法律法規。
20xx年6月2日08:20分。各項衛生管理制度;崗位職責。
第一期培訓內容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責,堅持持證上崗,非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算,合理配餐,杜絕浪費,賬目日清月結,定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等,由專人保管,未經同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛生,做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班,病事假須按規定辦理請假手續;考試期間輪流值班。
七、要妥善保養、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設備,嚴防安全事故發生。 食堂衛生工作制度
一、衛生許可證要懸掛于顯目處,從業人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個人衛生,要勤洗澡、勤理發,不得留長發、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為發生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷售場所內吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準穿拖鞋,頭發應梳理整齊并置于帽內。
六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經常清洗,定時消毒。嚴格執行《食品衛生法》。
七、糧、菜務必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質、霉爛食物,不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(兼)職餐具消毒員。
二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場所,購置洗消設施。 三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛生制度
一、庫房必須保持通風、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產品說明書或者商品標志,必須符合《食品通用標簽標準》的規定。
四、入庫食品的入庫存日期及數量應掛牌標明,并做好食品質量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產等易腐食品應冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應定期除霜。
六、經常清掃,保持庫內、外環境整潔衛生。
粗加工衛生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質量,對腐敗變質、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應沖洗干凈,葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內,及時清倒。
六、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調衛生制度
一、制作前檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱,防止外熟內生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應。
四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛生標準。 五、燒菜、燒煮食品時應采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
六、工作結束后,各種調料碗罐應加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。
第二期培訓內容
學生如何預防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發育階段,因此,預防食物中毒,保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
(一)細菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被細菌污染的`食物:肉、魚、蛋、乳等及其制品,如燒、鹵肉類,涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒,如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒 ;
(二)有毒動植物食物中毒
1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
。ㄈ┗瘜W性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產貝類等。
。ㄋ模┰谀骋惶囟ōh境下能產生有毒物質的食品:發芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆漿、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見;
1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒;
2、所有中毒者的臨床表現基本相似,一般表現為急性;常用的預防食品中毒和學校的相結合;
3、保持廚房環境和就餐用具的清潔衛生;
4、選擇新鮮、安全的食品和食品原料;
5、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調前充分解;
6、烹調后的食品應在2小時內食用;
7、妥善貯存食品;
日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外,菜豆中毒、豆漿中毒和因誤食有毒有害物質引起的中毒也時有發生。
食物中毒的特點:
1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物,未食用者不發生中毒,停止食用該食物后,發病很快停止。
2、潛伏期較短,發病急劇,病程亦較短。
3、一般無人與人之間的直接傳染。
4、所有中毒者的臨床表現基本相似,一般表現為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
常用的預防食品中毒和學校的相結合。
怎樣預防食物中毒
1、保持廚房環境和就餐用具的清潔衛生。
2、選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購買和食用腐敗變質、過期和來源不明的食品,切勿食用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有有毒有害物質的原料加工制作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。
4、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調前充分解凍。
5、徹底加熱食品,特別是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、蕓豆角、豆漿等應燒熟煮透。
6、烹調后的食品應在2小時內食用。
7、妥善貯存食品。食品貯存在密封容器內,生、熟食品分開存放,新鮮食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下。
8、經冷藏保存的熟食和剩余食品及外購的熟肉制品,食用前應徹底加熱,食物中心溫度須達到70攝氏度,并至少維持2分鐘。
員工培訓計劃 篇3
集團各部門、各單位:
為了做好20xx年培訓工作的安排,以保證各項培訓任務能夠圍繞集團發展戰略來進行,現請各部門、各單位結合自身發展規劃以及崗位能力提升、員工職業發展等方面的要求,在充分分析本部門、本單位培訓需求的基礎上,認真填報《20xx年度培訓計劃申報表》,F就計劃申報相關要求通知如下:
一、上報流程
由各部門、各單位組織內部培訓調研,將討論匯總后的培訓需求計劃上報至集團人力資源部,人力資源部結合20xx年度集團發展規劃需求和各部門、各單位上報的培訓需求,統籌確定集團20xx年度培訓計劃。
二、上報依據
1、 遵循有關法律、法規、政策規定的相關崗位人員的資質取證類培訓,例如特殊工種專業培訓等; 遵循法律法規或上級單位要求的安全類培訓等。
2、 遵循各部門、各單位業務工作需要,為有效完成年度工作目標而組織的各類培訓。
3、 遵循各崗位勝任能力的要求,按照崗位職責和工作任務的需求,對照勝任標準,確定崗位操作技能、專業管理技能等培訓需求。
4、 遵循員工個人職業發展需求,進行員工個性化需求調研,確定培訓需求計劃。
三、有關要求
1、各部門、各單位的`培訓需求計劃要集體研究討論制定,并在一定范圍內征求員工意見,切忌憑主觀感覺、憑經驗盲目確定培訓項目。
2、培訓需求計劃要明確、具體。每個培訓項目都要確定好培訓對象、培訓內容、培訓時間、培訓人數、培訓天數、培訓方式、預計費用等,每個培訓項目要清晰描述通過培訓要解決的問題以及所能達到的目的和效果。
3、培訓需求計劃要注重實效,要具有前瞻性。針對培訓所要解決的問題,從重要程度和緊迫性兩個角度來進行分析,從提高本公司業務管理水平,以及為集團未來發展,培養創新型技術人才和管理人才出發,制訂切實有效的培訓需求計劃,以提高培訓效果的認同度,提高培訓的影響力,杜絕形式培訓和完成任務式的培訓。
4、各部門、各單位須上報全部的培訓需求計劃,包括自行組織的培訓,以便集團人力資源部進行全集團范圍的統籌安排或提供必要的支持、進行培訓結果跟蹤、保存培訓記錄等。若因特殊情況需要組織需求計劃以外的培訓,須另行提出培訓需求申請,并到集團人力資源部備案。
5、各部門、各單位在20xx年3月15日前將本單位的培訓需求計劃以電子版形式報集團人力資源部。
特此通知
xxx
二〇xx年二月二十五日
員工培訓計劃 篇4
一、培訓目標
第一條 本計劃以系統性為特征,目的是完善本公司的員工培訓。
第二條 本公司為儲備人才的長期培訓或短期培訓,均需依本章所列之條例進行。
第三條 本節所列培訓目標,是為了人事部門進行培訓時提供一定的參考。
第四條 凡計劃培訓時,首先確定這一培訓是新進員工培訓或在職培訓。
第五條 訂立目標時應注意如下事項:
1.是否希望改進在職人員的工作效率?
2.是否希望通過培訓改進員工工作表現?
3.是否需要為在職人員未來發展或變動工作做準備?
4.是否需要通過培訓使員工有資格晉升?
5.是否是為減少意外,加強安全的工作習慣?
6.是否是為改善在職人員的工作態度,尤其是減少浪費的習慣?
7.是不是需要改善材料處理加工方法,以打破生產技術上的瓶頸現象?
8.是否是培訓新進員工以適應其工作?
9.是否需要教導新員工了解全部生產過程?
10.是否是培養在職人員的指導能力,以便在工廠擴充時,指導新進員工?
二、訓練企劃的'推動者
員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,而且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。
三、經費來源
教育訓練是一種長期投資,公司應每年編列預算,支持各種訓練。
四、訓練目標
確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的,訓練目標需讓受訓者充分了解。
五、訓練時期
營業淡季是訓練的好時期。
六、培訓地點
高管人員培訓地點為公司會議室、公司沙盤演練室,中層干部和專業技術人員培訓地點為公司租借的教科室與公司工廠的儀器、工廠的實驗室,一般職工培訓場地為公司租借的大型階梯室、工廠場地。
七、培訓組織者
培訓組織者為公司董事會
八、培訓教師
培訓教師將專門聘請大學教授,高級技師,中級技師多名進行不同層次不同職位的培訓教導。
九、后期保障工作
所有參加培訓的公司職員或者公司預報職員,必須簽下參加公司培訓后要與公司進行多少年工作的相關合約,職員若是培訓成功或者有優秀表現,公司將重點培養與考慮進行升職加薪等相關獎勵,望本公司職員們積極進行培訓,充實自己為公司作出貢獻。
員工培訓計劃 篇5
一:海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容;
2、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重復機械的問候語;
3、客人到桌后5秒內必須有服務員接待;
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務;
案例:一位顧客來用餐,由于之前的車禍腿骨折段,無法上樓用餐,該店保安立即通知店經理,店經理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場,用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當時該顧客感動得流下眼淚,后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
5、員工應該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房;
6、在保證客人滿意的情況下,認真服務,爭取做到操作流程不漏項、不掉項;
7、配備所用的用品用具;
8、服務員應保證帳單的準確性,做到唱收唱付,并提前找零;
9、及時恢復擺臺工作;
10、及時做好人走崗位凈;
11、及時關燈關氣;
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關閉;
13、做好突發事件的處理和創造感動;
14、做好授權工作;
15緊急的預案處理,停水、電、氣,客人打架處理;
16同一區域不要走一桌,關一桌燈,等客人走完才關燈。
備注:服務員的餐前準備工作是否到位:
1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;
2。爐具是否有氣,是否能正常打火;
3。不主動詢問顧客是否需要發票;
4?腿私o錢埋單是必須說謝謝;
5?腿寺駟我獛鲜浙y夾,裝零錢袋,送薄荷糖;
6。處理所有問題應在第一時間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二:崗位職責
發毛巾人員:
1、給客人發毛巾時要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質量,(80度);
2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾,并稱呼先生女士,發毛巾要分清主次,動作要規范;
3、每桌每位顧客換毛巾次數不低于4次,顧客無特需要求不得高于6次,無需要不必勉強;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;
6、對突發事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時準備好所有的原材料和用具。
保潔人員:
1、拾到客人物品應及時上交;
2、歡迎顧客時目光注視對方,要以友善的話語表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;
3、嚴格按照衛生標準進行;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;
6、對突發事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時準備好所有的原材料和用具。
傳菜員:
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(50塊)、托盤布(50塊),并且保持托盤的衛生干凈,如臟及時更換;
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;
3、傳菜生做到6不端:標準量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛生不合要求不端、菜品不點綴不端;
4、傳菜過程中應熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;
5、及時回收用后的餐具,必須做到來回不走空路;
6、保持站姿端正,認真等待端菜,穿菜時要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;
送檸檬水、湯、豆漿的人員:
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;
2、保證湯、豆漿80度和檸檬水的質量衛生;
3、對湯、豆漿、檸檬水隨時供應,確保安客區域到位、無短缺;
4、面對顧客時目光要注視對方,以友善的華語表示對顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;
5、檸檬水的制作必須按照量化標準;
6、對自己負責的湯壺、豆漿壺要保證干凈衛生,擺放整齊;
7、注意操作現場的`衛生;
8、滿足顧客的合理要求,及時寫作服務員,做好服務和收臺工作;
注:湯要隨時轉移,避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆漿的轉移工作和收尾工作。
收臺人員:
1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品;
2、一個餐桌收臺時間為2—3分鐘內全部完成;
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音,保護餐具,隨時準備一條毛巾擦凳子;
5、餐桌表面衛生干凈,無油漬及雜物,凳子五水漬,協助服務員恢復臺面;
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換,保持干凈;
7、收臺的準備工作應齊全,干濕毛巾三條,桶一個。
三:五聲四勤
五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤:眼勤:眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態,如:招手、探頭
嘴勤:做到人未到聲先到
手勤:做到客人想之前、做之前
腿勤:速度
四:服務員敢于主動向客人介紹自己
例:我是小李,有什么事請叫我。
五:一個服務員要有怎樣的精神面貌?
答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取上進心;
一切以企業為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。
注:服務員不懂就是不懂,切忌不能故作老練
如:客人問長城在哪里?不能亂回答。
六:服務員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關系、歡迎光臨
七:海底撈發展史
培訓師:總經理助理
1、海底撈原名:樓外樓,現更名為四川省簡陽市海底撈餐飲有限公司;
2、總經理:張勇;
3、專營:四川藥膳火鍋;
4、現在職員工:3000人,以農村人為主;
5、發展:
1994年3月:海底撈在簡陽市一個偏僻的小巷開了一個不足72平米的水珠小店,只有4張桌子,在設施簡陋的情況下邁出了第一步
1998年9月:張勇成功的引進豆花魚這道菜,以味型占領市場,從四川72平米一下發展到西安1400平米的正規化餐廳,他嚴格要求餐廳服務、菜品質量。
公司高壓線
1、從人品,不說謊;
2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;
3、從敬業;
4、從誠實;
5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀,你是否改變了家人的命運價值觀,你做到了嗎???
案例:在西安店有一名服務員在一年半的時間升到了店長職位,一個月工資4000—5000,現在生活比較寬裕,忘記了原來,現在一個月買化妝品得1000多元,買衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿,難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎?
八:服務員有權向吧臺借助200元先解決顧客問題
課后提:6個怎么辦?
1、討論你是怎么樣理解授權工作?
2、當你不小心將豆漿撒在顧客身上,你該怎么辦?
3、當客人的鍋底、菜品出現質量問題,你該怎么辦?
4、當遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務?
5、當你遇到客人叫打折,你該怎么辦?
6、當你遇到餐廳停電,你該怎么辦?
九:海底撈的所有員工在操作過程中都應首先避開老人和小孩
海底撈品牌
提問:M代表什么?
KFC代表什么?
海底撈的品牌靠每個員工來創造
十:激勵員工的方法
好,很好,非常好,耶
游戲一:
考驗員工個人的反應能力
游戲名稱:數青蛙
規則:五人一組,分別說:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯了淘汰,最后贏了獎勵可樂一瓶。
游戲二:
游戲名稱:所有人一起拍掌
規則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止
目的:把大家的心溶為一起,齊心協力完成。
環境創造一個人
一個農村人,沒有文化。在他的環境下的鄉村小路上,隨便扔果皮紙屑,對于他來說,是很正常的事。如果把他帶到天安門廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經接受了這種嚴謹的環境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭,大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規,家規是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎?
你肯定是做不到的,這必須要時間的磨練和學習
十一:人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調動;
2、規范員工檔案表(附員工入職表)。
十二:海底撈員工宿舍管理規定
1、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈;
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開除;
3、進入住宅區時要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛幼,禮貌待人;
4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內不準抽煙;
5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰;
6、男生女生不得互串寢室,有事必須經過寢室長同意,否則違反一次罰款50元;
7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內任何地方抽煙,如發現一次罰款10元;
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關,隨時注意節約用水用電,如發現重罰;
9、保護愛護宿舍內的家電設備,不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設備;
10、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放,整齊干凈;
11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗發水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;
12、床上只能放枕頭、被子,適當可備一個小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統一擺放整齊;
13、宿舍內不得私自亂接插頭;
14、休息的員工看電視時間規定:早上11點,下午4點半,關電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長10元;
15、熄燈時間規定:中班22:30,晚班24:30。
員工培訓計劃 篇6
一、培訓的目的
1、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望
3、減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司
4、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感
5、讓新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系
二、新員工培訓的程序
就職前培訓→部門崗位培訓→ 公司整體培訓
↓ ↓
反饋與考核 反饋與考核
。1)就職前培訓(部門經理負責)
1、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。
2、準備好新員工辦公場所、辦公用品。
3、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。(或是本人)
4、準備好布置給新員工的第一項工作任務。
(2)部門崗位培訓(部門經理負責)
到公司第一天:
1、九點到公司報道,九點半組織早會歡迎新成員加入
2、介紹部門成員,部門內的特殊規定
3、新員工的工作描述、職責要求
4、安排員工第一項工作任務
5、中午陪新員工一起吃中飯
到公司第二天(部門經理負責)
熟悉公司制度、產品
(3)公司整體培訓
到公司第三天(總經理負責)
1、總經理從部門經理了解新成員情況
2、總經理給新成員介紹公司的發展情況
3、總經理與新成員面談(了解其想法)
三、新入職員工事項指導標準
1、如何使新進人員有賓至如歸的感受
當新進人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數小時或數天中。而在這開始的期間內,也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進員工一樣地受到考驗,所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進人員面臨的問題
1)陌生的臉孔環繞著他;
2)對新工作是否有能力做好而感到不安;
3)對于新工作的意外事件感到膽怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)對新工作有力不從心的感覺;
6)不熟悉公司規章制度;
7)他不知道所遇的上司屬哪一類型;
8)害怕新工作將來的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進人員時,要有誠摯友善的態度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎
他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環境
新進人員對環境感到陌生,但如把他介紹與同事們認識時,這種陌生感很快就會消失。當我們置身于未經介紹的人群中時,大家都將是如何的困窘,而新進人員同樣地也感到尷尬,不過,如把他介紹給同事們認識,這個窘困就被消除了。友善地將公司環境介紹給新同事,使他消除對環境的陌生感,可協助其更快地進入狀態。
5、使新進人員對工作滿意
最好能在剛開始時就使新進人員對工作表示稱心。這并不是說, 故意使新進人員對新工作過分主觀,但無論如何要使他對新工作有良好的印象;貞浺恍┊斈阕约菏切逻M人員時的經驗,回憶你自己最初的印象,記憶那時你是如何的感覺,然后推已及人,以你的感覺為經驗,在新進人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。
6、與新進人員做朋友
以誠摯及協助的方式對待新員工,可使其克服許多工作之初的`不適應與困難,如此可降低因不適應環境而造成的離職率。
7、詳細說明公司規章制度
新進人員常常因對公司的政策與法規不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯誤,所以明白說明與他有關的公司各種政策及規章。然后,他將知道公司對他的期望是什么,以及他可以對公司貢獻些什么。
8、以下政策需仔細說明
1)給薪方法;
2)升遷政策;
3)安全法規;
4)員工福利;
5)人事制度;
6)員工的行為準則。
上述政策務必于開始時,即利用機會向新員工加以解釋。
9、給予安全培訓
1)配合新進人員的工作性質與工作環境,提供其安全指導原則,可避免意外傷害的發生。安全訓練的內容是:
工作中可能發生的意外事件;
各種事件的處理原則與步驟;
仔細介紹安全常識;
經過測試,檢查人員對“安全”的了解程度。
2)有效的安全培訓可達到以下目標:
新進人員感到他的福利方面,已有肯定的保證;
建立善意與合作的基礎;
可防止在工作上的浪費,以免造成意外事件;
人員可免于時間損失,而增加其工作能力;
對建立公司信譽極有幫助。
xx公司新員工部門崗位培訓檢查監督表
部門經理: 年 月 日
員工培訓計劃 篇7
針對員工適應能力、創新能力、執行能力薄弱的現象,結合公司《五年發展規劃綱要》和總體發展戰略,大力推進員工素質提升工程,突出高技能、高技術人才培養及專業技術力量儲備培訓,為公司建立具有永續競爭力的卓越企業提供合適的人力資源,全面提升公司員工的綜合素質和業務能力,推進企業健康快速發展。
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式,業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學,開辦相關專業的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節假日集中授課,結合自學完成學業,取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。
三、培訓內容與方式
(一)公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經濟形勢分析,國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維,提升經營理念,提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執業資格培訓。
(二)中層管理干部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試,獲取執業資格證書。
3、強化項目經理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網,給員工提供學習的'綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業發展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經驗。
(三)專業技術人員
1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座,并建設公司自己的遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養創新能力,提高研發水平。
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到XX、XX單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員,通過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員,聘請相關專業的專家進行專題講座,多渠道提高專業技術人員的技術等級。
員工培訓計劃 篇8
新員工培訓對于新員工快速和全面了解公司、盡快進入工作角色、認同公司企業文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新員工培訓的基礎上更進一步加強新員工培訓體系的建設。
一、目前新員工培訓的現狀
從目前現有情況來看,集團的新員工入職培訓制度不規范,操作上無制度可依,具體表現在以下幾個方面:
集團公司和一線公司在新員工培訓的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓應該哪些人參加,分公司的新員工培訓應哪些人參加,課程如何設置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓為例,置業公司沒有參加過新員工培訓的已經達20多人,如果把在深地區所有沒有參加新員工培訓的人統計起來,就達40人左右。這樣對新員工培訓的組織、課程設置等會產生不利的影響,而且,因為很多人都是已經加入公司很久了才舉辦新員工培訓,會導致培訓失去意義。
新員工培訓的課程體系目前還沒有完全成體系,特別是“金地之道”的推廣活動開始之后,原有新員工培訓的課程和“金地之道”的培訓推廣計劃的關系需要明確下來。
二、搭建新員工培訓體系的設想
1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進行一定形式的推廣
在集團范圍內推行入職引導人制度,并提供相應的在職訓練培訓。
入職引導人應做到:在新職員入職報到當天,部門負責人即應為新職員指定入職引導人。入職引導人在新職員入職第一天,確認并協助新職員取得《入職須知》上所列各項資料及表格,向新職員介紹部門職能、人員情況、講解本職工作內容和要求,幫助新職員了解公司有關規則和規定。任何有關工作的具體事務,如確定辦公位,領取辦公用品、使用辦公設備、用餐、搭乘班車等,新職員都可咨詢其入職引導人。
同時,集團人力資源部將通過各種形式,不定期跟進入職引導人制度執行的情況,并在集團范圍內予以公布。
2、重新調整新員工培訓課程
以往的新員工培訓是兩天時間,去年共舉辦了兩次新員工培訓,原有課程安排基本如下:《走進金地》專題片、《金地發展規劃》、《怎樣做一個金地人》、《人事制度問答》、《金地員工績效考核體系》、《職業生涯規劃》、《營銷個案分析》以及參觀、座談、戶外拓展和考試等幾部分組成。根據上述的培訓課程清單,將新員工培訓的課程調整如下:
1、刪除《走進金地》專題片等課程內容,開發《金地發展史》課程,課程時間1.5小時。
2、將《金地員工績效考核體系》和《人事制度問答》兩門課程進行合并,統稱《金地的人事政策和考核體系》,課程時間1.5小時。
3、將《營銷個案分析》增加內容,形成《金地項目介紹》,課程時間1小時。
4、保留《職業生涯規劃》、《怎樣做一個金地人》課程。
5、增加以下課程:《集團各部門職能介紹》、《房地產業務流程》、《職業禮儀》、《團隊工作》、《有效溝通》、《時間管理》等內容。
3、安排新職員盡快接受網上入職培訓。
應加快網上學院的建設,重點完成新員工網上課堂的建設,使網上課堂能彌補新員工很長時間都無法參加入職培訓的`現實情況。并且,還可以讓異地公司新職員統一的接受網上培訓,達到企業文化統一的效果。
由于目前網上學院還沒有開始建設,因此,網上學院建設之后將形成新員工網上課程體系,并且新員工網上課程體系和新員工培訓共同組成金地新職員入職培訓。調整之后的整體入職培訓將如下:
網上新職員課堂:網上學院將提供《入職指引》、《金地發展史》、《集團組織架構及各部門職能介紹》、《房地產業務流程》、《金地項目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程,供集團全體新員工學習、并參加新員工網上考試。
新職員培訓:除原有課程之外,將增加《職業心態》、《房地產業務流程操作課程》、《個人發表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。
4、合理處理好各分公司之間與集團總部之間新員工培訓的關系。
初步設想如下:
集團的新員工培訓應該根據人數多少定期舉行,建議人數超過10人即可舉辦。培訓時間為兩天,另一天安排戶外拓展訓練。集團和在深地區的新員工都必須參加,在深地區公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓。異地公司的新員工培訓,可借助集團的資源,需要不定期舉行(但不得少于三個月舉辦一次),培訓時間至少0.5天。
為了保證新員工相關制度的推行,需要在人事政策上進行相關規定:所有新員工轉正必須經過集團人力資源部審批,沒有參加新員工培訓、新員工網上培訓和新員工考試的員工將不得轉正或延期轉正。
盡快建設新員工課程框架和培養內部講師;同時加強一線公司專職兼職培訓人員的課程授權工作;
5、應屆畢業生的入司培訓應該單獨出臺相關培訓和培養方案,使這些畢業生盡快適應工作崗位。
為幫助新加盟公司的大學生了解公司的歷史以及理念,培養職業意識,盡快完成從學生到職業人士的角色轉換,建議對應屆畢業生統一報到之后,必須統一參加集團人力資源部舉辦的大學生入職培訓。
員工培訓計劃 篇9
我作為企業人事行政部的一員,我一直都覺得企業在針對新人培訓的時候太過于草率簡單,以至于新員工在進入工作崗位之后,又得適應很長一段時間,互相之間還要經過長時間的磨合,才能進行協作,我既然也是公司的一員,我就有占整個兒責任讓公司的員工變的更好,這樣才能給公司制造更多的利益價值,讓新員工的作用發揮到極致,為此我也是為公司制定了一套員工培訓計劃。
“工欲善其事,必先利其器”要想公司的發展加速,那么員工的成長是必然的事情,新員工就相當于一張白紙,沒有工作經驗,工作習慣,這其實就是最好培訓的時候。老員工的話,他有了自己的是思想,對自己的工作也有一定的了解了,就算別人告訴他,那里有問題,也會固執下去,堅定自己的判斷,從來都不會去修改,一是覺得麻煩,二是覺得未必就是自己錯了,屬于不到黃河心不死的那種。培訓的內容如下:
1、企業的工作理念要清楚,要在上班時間時刻拿著這句話,貫徹自己自身的行為。
2、絕不一視同仁的培訓,一次培訓之后,就可以清楚的看到自己跟身邊人的`差距,都樣是新人,自己的差距那么大,好勝心勝負欲不就出來的。專業能力優秀的,就可以參加深入培訓,重點員工的培訓目標就按企業的核心技術人員來培訓。自尊心是讓人行動起來的最好辦法。
3、告訴他們,要懂得知難而退四個字,提前告訴他們公司的規章制度是有多么的嚴苛,這里不是小孩子過家家玩耍的地方,這里的每一個人都會全身心的投入到工作當中去,在公司要想升職加薪,就要做出成績。要他們能從入職就瞬間進入工作狀態,并且還會在工作當中中規中矩。
4、失敗的案例以及成功的案例同時教學,讓他們也都知道自己以后會面臨這什么,我不希望出現,成功一次就飄飄然、驕傲自然的。也不希望經過一次打擊就開始退縮的。心里素質必須要好。
現在的企業都如雨后春筍似的,太多了,員工就是一個企業的根本,只要實施這份培訓計劃,只要是看上我們企業的品牌來面試成功的新人,就不會隨便離職了。知道哪里才能最適合自己發展,自然就會想留在哪,這是絕對的,所以在培訓上是一點都不能心軟,這樣培訓出來的員工自然也就是十分出色的,一家企業的發展速度完全就是看企業員工的平均工作能力的,所以新員工的培訓,一定要重視起來。
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