培訓計劃方案

時間：2023-01-01 17:19:20 培訓計劃我要投稿

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培訓計劃方案【熱門】

　　時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又將迎來新的進步，來為今后的學習制定一份計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編整理的培訓計劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

培訓計劃方案【熱門】

培訓計劃方案1

　　第一節：酒店的含義及培訓的目標意義

　　1.酒店的含義

　　酒店是提供旅客餐飲、住宿、娛樂、設施的建筑物，是顧客的第二個家，它是一種特殊的企業。出售商品、時間、空間、服務、設施。從根本上講，酒店只銷售一種東西，就是服務。提供劣質服務的酒店是失敗的酒店，反而搞好服務質量才是成功的酒店。酒店的目標是向顧客提供最佳的服務，而酒店的根本經營宗旨是讓賓客得到舒適和便利。

　　2.提供產品分為

　　①有型產品→飲料，食品，煙，酒。

　　②無形產品→優質服務及廚師的烹調技術。

　　3.培訓的目標及意義

　　①目標：通過培訓能夠讓員工清楚的了解到酒店的經營方式，宗旨，基本結構及特點，在禮貌，禮節運作程序，衛生知識，安全意識各方面的要求。統一思想，操作規范化，形成統一規范的運作程序

　　② 1。提高服務質量。

　　2．培養服務主力軍。

　　3．使服務員更好的掌握服務知識理論技能技巧。

　　4．增強員工的組織性，紀律性。

　　5．提高團體合作協調能力。

　　6．使工作更出色有利酒店發展。

　　4.為什么要培訓：

　　通過培訓，可以提高自我約束的能力和嚴格的組織紀律性。

　　5.什么是服務：

　　它是現代社會分工與合作的一種方式，服務者以自己的勞動知識和技能去滿足被服務者對自己的勞動知識和技能的需求，從而達到雙方獲益，它是勞動價值的一種體現方式。

　　6．服務員的工作態度：

　　①責任心 ②守時 ③效率勤勉 ④友善 ⑤服從 ⑥禮貌 ⑦微笑

　　7．服務員職責：

　　作為一名合格的服務員，首先要樹立正確的職業道德觀，對本職工作充滿熱情與自信，還要不斷提高充實自己文化修養，加強技能的操作，熟悉工作環境和特點，為客人提供餐飲服務的快速度，高質量為標準，問成每項人。

　　8.服務員的素質標準： ①思想素質的要求。

　　②業務素質的要求。

　　思想素質的要求 А：熱愛本職工作，敬業樂業。

　　Б：培養良好的組織紀律修養。

　　С：樹立高尚的職業道德觀。

　　業務員素質的要求： А：熟練掌握和使用日常禮貌用語和服務專業用語

　　Б：掌握餐廳服務技能包括工作范圍，操作規程。

　　С：擴大知識面。

　　9．提高服務質量的意義：

　　①服務質量是酒店的生命線，它關系到企業的聲譽和客源。關系到企業的經濟頻率和企業的經營成功。

　　②提高服務質量是競爭的需要，是在激烈的競爭中取勝的必備條件。

　　③服務質量的友劣是判斷管理水平的重要標志。

　　10．怎樣做到最佳服務：

　　a.讓顧客滿意為主，不要等客人提出來再做，我們應該把沒做的一切都要做好。

　　b.在任何情況下都以客人永遠是對的為原則，為客人服務，不能與客人爭吵，爭論。

　　11．為什么說顧客永遠是對的：

　　因為顧客支付酒店員工的一切費用，經營開支，顧客是我們的衣食父母。

　　12．服務質量的標準：a：舒適感b：安全感c：賓至如歸感

　　13．名詞解釋：

　　賓至如歸：是指服務責任，任何情況下都應包次友善的態度，作到熱情禮貌周到，工作需要認真細致，辦事講究效率，處處關心客人，時時為客人著想，讓客人敢到賓至如歸的感覺

　　14．禮貌服務主要標準：

　　⑴主動：無論殼主一樣照顧，無論閑忙一樣待客。

　　⑵熱情：待人禮貌，面帶微笑，態度友好，語言親切，工作熱心周到。

　　⑶耐心：做到白問不厭，遇事不急，處事果斷。

　　⑷周到：一事同仁，待客誠懇，安排細致，服務熱情達到標準。

　　15．講究禮貌的意義：

　　講究禮貌是提高餐廳服務質量的一個重要方面，因為餐廳除了提供可口的飯菜，優良清凈的就餐環境外，還必須提供優質的服務，一個高水平，高質量的酒店，一定待客有禮，服務熱情周到。微笑服務不僅能體現服務員的責任感，而且還能體現餐飲服務的質量。

　　16．餐廳服務禮貌用語有三種：

　　①常用禮貌用語 ②稱呼用語 ③問候用語

　　17．使用禮貌用語注意事項：

　　1）面向賓客，笑容可拘，眼光停留在賓客的眼鼻三角區，不得左顧右盼心不在焉。

　　2）要站立姿勢，距離適當（一般以1米左右為宜）不要倚靠它物。

　　3）要舉止文雅，態度和藹，能使語言講清楚的盡量不加手勢。

　　4）要進退有敘，事畢要先后退一步，然后再轉身離開，以示對賓客的尊重，不要扭頭就走。

　　18．服務員的素質要求：

　　1）必須是可靠的，可以信賴的，可靠是一個成熟的標志，也是餐飲服務人員應具備的素質，一個可以信賴的人必須有高度的責任感，和忠于職守自覺為客的服務，并且很好的完成很好的完成自己的任務。

　　2）能合作共事，一起工作和睦相處，并能主動幫助他人，為完成分配的任務而共同努力，還必須適應各項規范。

　　3）具有良好的承受能力和自控能力，為集體利益和保證服務質量，服務人員必須承受某些不幸和委屈，努力克制自己，正確對待處理某些矛盾和誤會。

　　4）有較寬的知識面和推銷力，熟知本酒店的食品，酒水菜市和有關項目，了解酒店菜勢特色和作法，烹調時間和服務方面知識。

　　5）要有經濟頭腦和效率感，善于在服務中減少損耗，降低成本，同時在服務中認真計劃服務步驟，合理安排行動路線，縮短服務時間提高工作效率，從而更好的為客人服務。

　　6）熟練掌握專業技能技巧，具有機智的應變能力，對從事餐飲服務人員來講是十分重要的，也是餐飲人員必備的素質。

　　19．禮貌服務態度五聲：

　　1．顧客進店有“迎聲” 2.顧客詢問有“答聲” 3.顧客幫忙有“謝聲” 4.照顧不周有“歉聲” 5.顧客離去有“送聲”

　　20．餐飲服務四勤：

　　1.眼勤：隨時注意客人的舉止動態，及就餐表情。

　　2.手勤：勤加酒水，勤換煙缸，骨碟。

　　3.口勤：多征求客人的要求與意見。

　　4.腳勤：多走動，多擺臺。

　　21．服務滿意顧客六覺：

　　1．視覺 2聽覺 3味覺 4觸覺 5嗅覺 6感覺

　　22．餐飲服務七輕：

　　1．輕手 2輕腳 3輕拿 4輕放 5輕說話 6輕走路 7輕操作

　　23．餐飲服務八知三了解：

　　八知：1.知臺數 2.知人數 3.知宴會標準 4.知開餐時間 5.知菜式品種及出菜順序 6.知主辦單位，臺號 7.知收費標準 8. 知邀請對象

　　三了解：1。了解賓客風俗習慣2。了解賓客忌諱3。了解賓客的特殊要求

　　24．服務員在工作中稱呼就注意以下幾點：

　　1）常用“先生，小姐，夫人，女士”等稱呼若知道客人的身份，按身份稱呼。

　　2）接待熟客人不能直呼其名。

　　3）對上司不能直呼其名。

　　4）對同事不能直稱呼“花名”，服務員在工作中對客人的稱呼要恰當并有禮貌。

　　25．服務員舉止的一般要求：

　　1）在賓客面前不許吃東西，飲酒，吸煙，挖鼻孔，揩鼻涕，挖耳朵，挖眼屎，搓污垢，不要脫鞋，掀褲腳，擄衣袖，打飽嗝，伸懶腰，哼小調和噴氣，打哈欠，咳嗉時應用手悟嘴向一旁，避免發出聲音。

　　2）路遇熟悉的賓客應主動打招呼，在走廊，過道，樓梯口，活動場所與賓客相遇應主動禮讓。

　　3）在公共場所不許隨地吐痰，亂仍果品和紙屑。

　　4）在賓客面前或餐廳內，不許爭吵和爭論，不要高聲呼叫，搬動物品。腳步要輕，如以外碰到賓客或踩了腳應及時道歉。

　　5）提菜，端菜，撤菜時要輕拿輕放，動作要有條不絮。開們，關門都不要用力過猛，要始終保持餐廳安排。

　　26．服務員考核標準：

　　1）儀容儀表，共牌著裝及個人衛生是否符合規定標準。

　　2）上班倒崗，下班離崗，是否準時完成任務，能否合理安排工作時間。

　　3）對本崗位是否有興趣，是否努力，熱心程度如何。

　　4）是否能為別人著想，為他人工作順利開展，提供便利條件，在別人忙自己閑暇時是否能主動給予幫助。

　　5）崗位之間存在一定聯系性，能否和其他崗位員工和睦相處，使工作順利運行。

　　6）是否準確無誤，無條件接受并立即執行上級指示。

　　7）遇到刁難和不友好的客人能否圓滿處理，對客人提出過分或者額外要求能否冷靜處理。

　　8）能否盡心盡力處理崗位上的工作事物，經得起上級檢查，上級在與不在能盡心，盡力，盡善，盡美的完成任務。

　　9）在崗位調動后，能盡快適應新環境，包括在工作量加大，建立良好和諧的人際關系，能夠使工作盡快開展。

　　10）崗位操作精確性，熟練性，迅速性，無誤性及服務員應掌握的服務技能。

　　第二節服務

　　1．站立姿勢：

　　1）站立是餐飲服務的基本功，站立時，身體要端正，挺胸，收腹，眼睛平視，嘴微閉，面點笑容，雙臂自然下垂，在體前交叉，右手放在左手上以保持時提供服務的姿態。雙腳呈“V”字型，腳尖開度為50度，膝蓋和角后跟要靠緊，不能雙腳叉開。

　　2）男服務員站姿：頭正，肩平，挺胸，收腹兩眼平視，面帶微笑，左腳向左邁出一小步遠度與肩平寬。雙手背后右手放在手上，手臂呈90度直角。

　　3）蹲姿：服務員左腳向前一小步，上身挺直蹲，左手放在左腿上。

　　4）坐姿：入座時略輕而緩，但不失朝氣。走到坐位前轉身，右腳后退半步左腳跟上，然后穩定左下，入坐時（女子）穿裙子的要用手把裙子向前擾一下，坐下后上身正直，頭正目平，面帶微笑，腰背稍靠椅背兩手放在兩腿上，兩膝間的距離，男子以一拳為宜，女子則不分開為好。

　　5）鞠躬禮：

　　a 迎賓員：站姿姿勢，身體向前傾斜30度，說您好等專業禮貌用語。

　　b 服務員：站姿姿勢，身體向前傾斜15度，說專業禮貌用語，客人點完菜，解釋問題后適當行鞠躬禮，說禮貌用語。

　　6）點頭禮：在交叉過路口，過道口，遇見客人或者同事點頭問好，包房客人開門叫服務員或大廳客人示意叫服務員不方便答應可用點頭禮表示

　　7）手勢：手勢是最有表現力的一種“體態語言”它是餐廳服務人員向賓客做介紹，說話，引路，指示方向等常用的一種形體語言，要求正規，得體，適度，手掌向上，在指引方向時，應講手臂伸直，手指自然并攏，對方是否已著清目標。同時，眼睛也要轉向目標，并注意對放是否已著清目標，在介紹指路時，均不得喲感一個手指比劃，說話時，手勢不宜過多，幅度不宜太大。

　　2．服務員儀容儀表要求：

　　1）餐廳服務人員首先容貌端莊大方，體態勻稱。

　　2）頭發梳理整潔，男服務員發前不過眉，后不過衣領，女服務員頭發不宜超過肩，過長應當扎起，頭發不能披散。

　　3）注意保持頭發，皮膚，牙齒，手指的清潔，不許佩帶手飾。

　　4）男女皆不能長指甲，男服務員不能留胡子，女服務員不可濃裝艷抹。

　　第三節餐具

　　1．需前臺洗刷的餐具：

　　杯子，骨碟，湯碗，小湯勺，煙缸等。

　　2．以上餐具衛生要求：

　　1）四過關：一洗，二刷，三沖，四消毒，保證餐具無滑膩，無污垢，無水跡。

　　2）消毒方法：蒸汽消毒，開水消毒，電子消毒。

　　3）消毒柜餐具擺放要求，高，中，底，依次從里往外擺放，煙缸和餐具分開擺放。

　　4）鋪臺布方法：①推拉式 ②撤網式 ③抖鋪式

　　5）擺臺定位：吃碟距離骨碟1厘米，骨碟距離湯碗1厘米，筷架房子吃碟的斜上方，筷子距離桌邊17厘米。

　　6）上崗前，水，茶葉等準備好。

　　7）包房內不許放個人物品。

　　3．看餐服務：（服務中最重要一環迎客工作）

　　1）客人進入樓層或大廳后，好艘縣問“您好”請問幾位用餐，表示歡迎，并領導至指定包房。

　　2）要熱情相迎，賓賓有禮，給客人溫暖可親的感覺。

　　3）主動引路，距離為右前方1米左右。

　　4）中途客人問話及時回答，同時要耐心聽取來賓的意見和要求，做到及時傳達。

　　4．拉椅讓座：

　　1）服務員雙手輕托椅背，將椅子拉出來桌面的二分之一，右手示意，往前輕推有禮貌地說聲“請入座”。

　　2）當客人入座時，應按先女賓后男賓，先主賓后一般的順序拉椅讓座。

　　5．沏茶斟茶：

　　1）斟茶：鳳凰三點頭式斟茶

　　2）要領：

　　①操作姿勢，從客人的右側為客人服務，女士優先，茶壺應墊茶盤，茶盤最好放有墊布。

　　②不可落缺，，幾位客人斟幾杯茶，并且及時反復為客人斟茶。

　　3）如果客多繁忙時無時間接待后到的客人應作到人做到人未到聲先到“說”，“請稍等”馬上來。

　　6．點酒水，直接影響營業額，是一個需要藝術的工作：

　　1）打擾一下，請問您來什么品牌的酒水。有百酒，啤酒，紅酒，飲料。

　　2）如果客人點的酒水沒有，除表示歉意外，還應向客人推薦類似的酒水。如度數，價錢，香型，產地等相近的酒。

　　3）把酒水的價格告訴客人，根據客人的消費水準掌握適當，一面買單出現麻煩。

　　4）不搞過份的推銷，應重復一遍，以免出錯。

　　5）點完酒水飲料之后，應重復一遍，一面出錯。

　　7．托盤的種類極操作程序：

　　1）托盤的種類：按制作材料分為三種：

　　①木拖盤 ②金屬托盤 ③膠木托盤

　　2）按用途分三種：

　　1.大托盤（直徑36cm） 2.中托盤（直徑32cm） 3.小托盤（直徑20cm）

　　3）按形狀分兩種：長方形托盤圓形托盤

　　4）托盤的方式：

　　輕托又叫胸前托（小于5000克時使用輕托）

　　重托又叫肩上托（大于5000克時使用重托）

　　5）托盤的操作程序有5種

　　①理盤：清潔整理托盤，使用前選擇好托盤，檢查是否凸凹不平，在盤內裝上潔凈的小方巾，避免盤內物品滑動。

　　.②裝盤：講重物，高物，后使用的物品擺放在靠近身體的一側（內高外底，內重外輕）。

　　③起托：將左腳向前一步，使站立為弓步型，上身向前向左傾斜，用右手將托盤拉出左面三分之二，然后用左手托起托盤，同時左腳收回一步使身體成站立姿勢。

　　④行走：行走時頭正肩平，上身直挺，雙眼目視前方，不許看盤面。隨著步伐托盤在胸前自然擺動，過路口和交叉相遇時盡可能在右側行走，側讓。

　　⑤落托：服務員托著托盤為客人送菜，斟酒之后，將托盤落放在工作臺上的動作，右腳向前一步，兩腿呈弓步型，用右手相助，用力向前輕推，左手向后慢慢撤回，身體成站立姿勢。

培訓計劃方案2

　　1、培訓總則

　　我方根據方案提出的要求及采用的相關技術提出全面培訓計劃并征得貴單位同意后實施。培訓工作滿足本章要求的培訓服務。提供高水平的培訓。培訓包括硬件設備的使用、系統軟件、管理軟件和應用系統的使用等等。

　　2、培訓目的

　　為了使本項目所涉及的系統管理員和維護人員能全面地了解整個系統，增強維護和使用系統的技能，我們除了向用戶提供整個系統的技術說明、操作說明和相關的文檔之外，還將負責組織對管理和技術人員進行全面高質量的培訓。

　　培訓的目的主要是使管理和使用系統的人員不僅對整個系統有足夠的認識，而且能完全勝任所承擔的工作，確保整個系統安全可靠地運行，并達到最大效益。為此，我們針對人員各自的工作性質，對不同職責的工作人員分類進行專門培訓，使他們掌握一定的專業技能和一定的開發能力。

　　我們將提供多種培訓課程和按客戶所需要的各種深度、廣度的產品和技術知識講座。由本期項目主要設備供應商提供的對相關技術人員進行針對性的培訓，使他們能夠獲取國內外大型綜合系統的成功經驗，熟練掌握所提供的設備及軟件的運行維護操作，同時掌握各種先進的軟件技術。另外，我們的技術人員和培訓教師隨時準備為客戶提供技術支持和最新技術信息。

　　3、培訓對象

　　3.1 相關領導和各部門負責人的部訓

　　針對該類培訓對象，使其最終達到能熟悉系統的用法和意義，并對本項目的深入應用作總整體上的指導、規劃，推動整個系統的整體應用深度和廣度。

　　3.2 管理人員和技術骨干

　　由于管理人員和技術骨干的有效管理及正確決策是保證系統順利實施和運行，因此對管理人員及技術骨干的培訓提出更高的要求，建議安排管理人員及技術骨干到進行集中專項培訓，使他們提高管理水平，學習成功經驗，掌握相關行業的最新技術動態和方向。

　　3.3 系統維護人員

　　系統維護人員是指對項目中的設備進行管理和維護的人員。這部分人員經過培訓，主要能達到以下目標：

　　掌握系統的初始化和主要參數的設定方法;

　　對一般性故障進行診斷、定位和排除;

　　掌握系統故障后的恢復方法;

　　熟練查閱各種系統操作和維護手冊;

　　指導一般操作人員的工作。

　　4、培訓形式

　　為了使培訓達到最佳效果，使用戶獲得盡可能多的知識和經驗，我們將采用多種途徑對用戶進行培訓：

　　授課：由專業資深的教師，在現場對用戶進行培訓。通常由課堂講授和現場操作講授組成，通常由用戶的使用手冊支持，適當的操作為輔助。

　　現場指導：在項目執行過程中，我們的工程時在實際操作中，會詳細講解操作步驟，指導客戶操作，并解答客戶的問題。研討會：我們將通過定期組織研討會，和用戶一起對項目管理、技術發展等問題進行研討

　　交流會：在項目執行過程中，我們會經常與客戶相互交流工作的經驗、存在的問題。另外，我們公司還將專門為本項目建立一個信息交流和知識培訓的內部網站，并將其辦成我公司與業主進行相互溝通和交流的網上社區。

　　4.1 培訓策略

　　對于本系統的培訓策略主要是：

　　A、由**廠商對系統進行全面的系統技術培訓

　　B、由原廠商進行較有深度的、涉及面較窄的集中技術

　　因此，本次培訓采用現場培訓方式，由***和原廠家共同提供。

　　4.2 培訓大綱

　　我方對業主方技術人員進行有關設備安裝、調試、維護、操作、保養等方面的技術培訓，直至能熟練獨立操作。詳細的培訓時間、培訓人數、培訓計劃和培訓內容將在合同簽定后征得業主方同意后實施。

　　我方或原廠商的培訓教員具有至少三年的相同課程的教學經驗。

　　所有的培訓教員都采用中文授課，并提供培訓用計算機、網絡環境、文字資料和講義等相關用品，所有的資料都為中文書寫。

　　4.3 現場培訓

　　現場培訓是指在項目所在地免費為現場的相關人員進行培訓，培訓人員不限，培訓內容：

　　一、前端**系統概述，包括系統設備和功能描述;

　　二、系統的日常運行操作及熟練訓練;

　　三、在各種不正常情況下，維持系統運行的操作;

　　四、值班、監視、記錄、數據與資料的收集和整理的訓練;

　　五、設備常見故障的排除及日常維護、保養方法的學習。

　　4.4 集中培訓

　　培訓時間：與業主協商確定

　　培訓地點：具體地點與業主協商確定

　　培訓計劃：培訓開始前我方提供一份培訓的詳細計劃，包括培訓日期、授課方式、教材及教員職稱與經歷，并報業主批準。

　　培訓內容：系統操作使用，系統結構及原理，設備維護等培訓費用：免費技術培訓。

　　4.5 培訓教材

　　培訓教材是根據本項目的建設內容由**廠商和我方編寫的**實施、維護的內容，培訓教材以中文格式編寫，教材應保證每個學員有一整套。培訓教材內容應包括：

　　1、相關設備的安裝，調試和維護工作;

　　2、培訓用的教材應提供最新的，并與所供應設備一致的版本; 提供培訓人員實習所需的設備、工具、測試儀表及器材等。

培訓計劃方案3

　　廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：

　　一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。

　　二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

　　三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報總廚處理。

　　四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

　　五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

　　六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

　　七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

培訓計劃方案4

　　為深入貫徹落實集團公司教委20xx年職工教育工作會議和礦黨委20xx年工作會議精神，大力實施“科教興企”、“人才強企”戰略，進一步加大對管理人才、創業人才、專業技術人才和特種作業人員的培訓力度，特制定夾河礦職工教育培訓工作計劃。

　　一、工作目標

　　1、20xx年培訓人數4800人，達到在職職工總數的80%。

　　2、在職干部繼續教育人數200人。全礦干部培訓要確保在職人數的80%以上。

　　3、學歷教育150人，專、本科畢業70人。

　　4、等級工培訓650人。其中培訓高級工300人，中級工350人。

　　5、工人培訓要全面完成集團公司下達的各項培訓計劃，煤礦四級培(復)訓20xx人，煤礦三級培(復)訓200人，通用工種培(復)訓250人。

　　6、入井人員安全資格證持證率、特種作業人員和安全生產管理人員持率均要達到100%。

　　二、工作重點

　　(一)干部教育培訓

　　1、學習貫徹黨的十六屆四中全會精神，全面落實集團公司和礦黨委年度工作會議精神，堅持和完善黨支部學習制度，加強黨風廉政教育，深入開展兩個《條例》學習貫徹活動。

　　2、組織安全、生產、經營管理人員參加外委培訓，選派礦級干部參加高層管理人員研修班。

　　3、加強專業技術人員對煤炭安全生產方面的新技術、新工藝、新設備、新知識的培訓。外聘專家、學者來礦講學或專題輔導;組織選送外委培訓;分專業按步驟對工程技術人員開展自主培訓，確保技術管理的先進性。

　　4、開展緊缺專業學歷教育。根據礦井發展的需要，選送相關人員參加集團公司組織的工商管理、工程、機電、房地產、物業管理、采礦工程、通風與安全等專業的學歷教育。

　　5、圍繞集團公司“走出去”的發展戰略，積極開展項目管理培訓，使各級管理人員能更好地適應市場和企業發展的需要。

　　(二)工人培訓

　　1、煤礦四級復訓。按一般專業工種的培訓時間，有計劃地組織相關人員進行脫產和業余培訓，對小皮帶、小絞車等18個工種計20xx人進行資格證年審。

　　2、煤礦三級和通用工種復訓。完成集團公司復訓計劃，采掘電鉗工等13個工種208人，電工等5個工種247人。

　　3、等級工與學歷的“雙證”培訓、考評、取證。其中高級工與高中學歷培訓、考評、取證130人，中級工培訓、考評、取證250人;生產和輔助單位班組長、生產骨干“雙證”班計劃培訓40人;采掘電鉗工“雙證”班計劃培訓50人，外委培訓高級工40人;自辦涉爆、車工、采掘電鉗工、瓦安員等中級工培訓班5期，計劃培訓250人。

　　4、工人技師評聘考核。組織人員參加集團公司工人技師和高級工人技師的評聘和在崗工人技師的年度考評。

　　5、新培訓放炮員、采掘電鉗工等專業工種人員450人，計劃自主培訓350人，舉辦培訓班8期，認真做好考核發證工作。

　　6、適應性培訓。對從事一線作業的采掘電鉗工、瓦安員、放炮員等采取分階段的安全專業知識培訓，定期組織考核。

　　7、建立團隊學習室。在采煤、掘進、機電、通防等專業中建立團隊學習室，實行首席工程技術人員導師負責制，通過學、考，培養出一批專業技術能手。

　　8、開展職工崗位練兵和技術比武活動。以黨支部為單位開展崗位練兵活動，崗位練兵人數占職工總數的50%。礦組織16至20個專業工種的礦級技術比武，確保專業工種人員的參賽數在60%以上。

　　9、實行職工技能培訓“CBA考評遞進制度”。建立職工技能CBA遞進培訓考核體系，重點開展技術等級達標和職業資格取證晉升工作，提升職工隊伍綜合素質。

　　三、具體要求

　　1. 要高度重視職工教育培訓工作，加快高素質職工隊伍建設。進一步完善“培訓(培養)、考核、使用、待遇”一體化的激勵機制;各單位要認真落實《夾河煤礦安全教育培訓工作領導及部門責任制》;政工部、安監部等部門要各司其責，發揮優勢，協同作戰，開展分級分類、有針對性的教育培訓，并認真做好日常考核發證、檢查督促、獎懲和培訓資料的計算機管理等工作。

　　2、要突出安全培訓和創業發展工作重點。根據安全生產和創業發展實際，把增強全員安全意識和提高職工安全技能作為年度培訓工作的重點，認真細致地抓好職工持證上崗培訓，超前做好“走出去”人員的安全資格培訓，以高度的責任感和緊迫感加快職工職業技能鑒定和等級工培訓，確保“技能振興行動計劃”落實到位。

　　3、充分發揮首席工程師和專兼職教師的作用，圍繞各專業技術特點，有針對性組織教學，在團隊學習中積極實施“傳、幫、帶”，培養一批首席員工和生產技術骨干。

　　4、創新職工教育培訓機制和工作方法。職工培訓考核試行學分制，參培工人按相關規定要求修滿學分的，享受相應的政策性待遇;達不到規定學分的，要求限期修滿，并給予相應罰款。要繼續貫徹ISO10005標準，規范培訓過程管理，做好需求調查，確定培訓項目，優選培訓教師和教材，推廣應用先進的教育理念、技術和手段，不斷提高培訓質量和效益。

培訓計劃方案5

　　一、培訓與學習

　　20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對培訓中變現優秀的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店作好優秀管理人員的儲備工作，把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。

　　20xx年的我店培訓主要課程是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：【酒店從業人員的推銷方法與服務技能】【企業文化以及員工晉升空間的相關文件】【餐飲從業人員的基本禮儀與服務技能】【食品安全法律法規】【消防安全知識培訓】【員工心態訓練】【創新服務與細節服務】【如何顧客滿意】【執行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務意識】，【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等，其中【創新服務】將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動部門管理。

　　培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。前期由管理人員進行培訓，后期由店內優秀員工進行培訓，鼓勵員工展示自我，給員工們一個發展的平臺，給予優秀員工的工作進行肯定，從而留住優秀員工。

　　培訓內容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進行發掘，并提出進行改善培訓，讓員工的推銷手法越發成熟。后期由員工不斷創新，改善推銷中發現的問題，從而進行整理，繼而分享與培訓！

　　二、提升服務質量，創新服務細節

　　1、編寫操作規程，提升服務質量

　　根據我店的實際運作狀況，編寫了《服務員包間服務操作規范》、《服務員酒席操作規范》等。統一服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立標準和依據，規范員工服務操作。同時根據重要接待的服務要求，編寫服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進服務質量。

　　2、加強現場監督，強化走動管理

　　現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

　　3、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

　　良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，分析各服務員的當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

　　4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率

　　完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各服務人員業務技能水平的重要依據，由專人對收集的案例進行分析總結，針對問題

　　拿出解決方案，使培訓更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　5、細節服務，創新服務

　　酒店競爭日趨激烈，競爭集中在服務創新。談起創新，很有必要，也很重要，但做起來難度卻不小的

　　難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細節。

　　賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務，這就是創新服務。

　　賓客沒想到的，我們都能為賓客想到、做到了；賓客認為我們做不到的，我們卻為賓客做到了；賓客認為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會感動一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務。

　　三、成本控制開源節流

　　1.加強店里水、電、氣的管理，要加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中，增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象，并嚴令禁止公物私用的情況發生。

　　2.加強店內辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理，我們將參照以往的有關標準規定，并根據實際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領用年限與數量標準，并完善領用手續，做好帳目。要求按規定發放，做到帳實相符，日清月結，控制沒必要的消耗，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。

　　四、安全環境衛生

　　1.美化旗艦店店環境，營造“溫馨家園”。嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周月10日，20日，30日的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強員工的責任感，調動員工的積極性，使旗艦店衛生工作躍上一個新臺階。

　　2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環境，我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。

　　3.要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產安全。

　　4.要變管理型為服務型：管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

　　五、隊伍建設

　　相關市場調查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務價值的認同，也即對優秀員工優質服務的認同。因此，酒店要獲得經濟效益，就要有一支優秀的員工隊伍。酒店管理者在發現、培養、選拔人才的同時，更多的應當考慮如何留住優秀人才。

　　沒有優秀的員工，就沒有滿意的客人；而沒有滿意的客人，就談不上有滿意的企業經濟效益。所以，我們將改變競爭機制，變“伯樂相馬”為“賽場選馬”，形成“管理人員能上能下，員工能進能出，工資能高能低，機構能設能撤”的靈活氛圍。

　　制定一套科學合理的考核評價體系，采取末位淘汰制，給予員工壓力與動力，給予他們

　　一個舞臺一個晉升空間，對于團隊內最優秀的百分之二十（超過工作要求）的人進行升職與加薪，讓中間百分之七十（勝任工作）的人學習與培訓，想方設法讓他們晉升到百分之二十的人中去，對于末位的百分之十（不能勝任工作）的人，辭退或轉崗。

　　為了更好的打造“情滿飛鹿，舒適家園”這一品牌戰略，開創我店的餐飲新局面，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:

　　1.做好日常店里管理工作，上級發布的任務及時完成，及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。

　　2.每月底清點店里的所有物品，需要補充的物品及時報備，各崗位需要的物品在下月初及時下發。

　　3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔，嚴格控制成本消耗，每月都將進行統計并算出消耗率，控制沒必要的消耗。

　　4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時，加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務留住老顧客，發展新客源。

　　5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件，學習會議內容，保證上級的命令與任務能及時傳達到基層員工中。

　　6.加大力度做好每月三次的衛生大檢查，并且在平時時刻不得松懈，店里內部時刻檢查衛生情況，對于不好的及時整改，好的進行獎勵！

　　7.每月都將進行員工培訓，學習，分享工作中學習到的知識與心得，讓員工在快樂中成長。

　　8.時刻緊記七大項，并且時刻做好七大項要求的每一項，對于違反七大項的員工進行處罰并責令其改正，并運用到日常工作中，做好細節服務。

培訓計劃方案6

　　首先，我認為，工程商要建立一個培訓指導工作的基本原則，這些原則應包括：

　　一、針對甲方不同崗位的人員制定不同的培訓計劃和培訓目標。

　　這里我認為，系統使用團隊決不是只有系統操作員一種崗位，根據我幾十年的經驗，一個較大系統的操作團隊，至少應包括：系統管理員（領導者）、系統操作員（工作者）、系統技術員（保障者）三個崗位，這三個崗位由于職責不同、權限不同，對他們培訓的內容和深度也應該不同。所以必須為他們制定不同的培訓計劃和培訓目標，以便在免費售后服務期完結后轉換工程商的角色

　　二、培訓與工程同步進行

　　于工程，技術培訓是一個相對漫長、開放性的過程，是貫穿系統建設以及系統使用的一個相當長時期的過程，而系統建設施工的過程是培訓的一個最佳時機，系統設備及線纜的安裝敷設、調試、維護等方面的知識必須在施工過程中才能有機會學習和體會，因此，應當讓參訓人員通過參與施工過程來積累經驗，建立感性認識。

　　應從實際操作出發，理論聯系實。

　　技術培訓應以參加施工現場設備安裝、調試的實際操作為主，學習必要的基礎知識為輔，但對不同的崗位應靈活安排，例如操作員，應以實際操作為主要學習內容，知識理論培訓比重相對較少；而管理員雖然也是實際操作（主要是系統管理、安全方面）為主，但要增加理論知識培訓的比重；系統技術員則重點是系統維護、設備更換、系統設置和故障判斷方面的培訓，實際操作和理論知識應該并重。

　　三、培訓應與時俱進，包含最新的安防理論知識

　　技術防范建設在中國已經有了近三十年的歷程，經過了幾代人的努力，建立了比較完整的理論體系。但在時代飛速發展的今天，新技術、新方法、新理論仍在日新月異的發展著，這就要求我們不斷地把這些新東西充實到培訓工作中，使受訓人員隨時掌握我們行業的最新技術和最新理論。

　　四、規章制度與應急措施也須培訓。

　　培訓不能只限于實際操作和安防理論，為了我們施工的系統無故障工作時間的保障和系統效能的發揮，要主動引導、協助甲方制定相關規章制度和應急預案。并對受訓人員（最好包括系統使用單位的上級領導）詳細講解，要求甲方單位上上下下有關人員認真執行。

　　關于甲方系統使用團隊的要求

　　前面講過，甲方系統管理、使用團隊的素質直接關系到乙方設計、搭建的系統應用效能和使用壽命，因此，盡管這個團隊是由甲方人員組成的，乙方也應該為提高這個團隊的素質提出應有的建議，施加一定的影響。針對管理、操作、維護三類人員提出人員素質標準，供甲方參考

　　這個標準主要要有以下一些要求：

　　1、有良好的'道德素質和職業責任感，無違法紀錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經歷。良好的道德素質和職業責任感可能能保證他（她）對工作盡心盡責，不利用系統的功能去窺探他人的隱私，不會為了金錢把重要的事件錄像泄露給無關方面（如事件當事人、媒體、網絡等）。無違法紀錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經歷可能保證他（她）不會為了某個團伙、組織的利益損害、遮掩系統的功能，在技防系統應用的實踐中，這種事情常有發生，如我在深圳工作期間曾發生過一家港資工廠值班保安被殺，盜走財物數十萬元的案件，該工廠視頻監控系統完備先進，但案發時攝像頭不是拍攝位置被挪動就是已損壞，整個系統內的錄像資料找不到任何涉案圖像。最后偵查的結果：該工廠技防系統中心控制室一值班人員就是該案犯罪團伙中的馬仔，早在案發前就利用工作之便對視頻監控系統的前端動了手腳。

　　2、有一定電子、計算機等相關知識基礎。技防系統是以電子信息技術為基礎，多學科技術集合的高科技系統，使用人員最好有一定基礎。就我所知，在北京、上海、廣東等發達地區，都要求技防系統管理、使用人員要具備相關學科大專以上學歷。如果面對這樣的人員進行培訓，也將會大大降低培訓的成本和時間。

　　其他針對各個崗位還有具體的要求，可以參考我們發的其他帖子中有關內容。總之，任何事情成敗的關鍵是人才，如果能培訓出一批高素質的管理、操作和維護人員，那么，系統發揮的作用、功效、完好使用周期都將會大大提高。

　　安全防范系統管理員應具備的基本素質

　　安全防范系統管理員除具有操作員素質要求外，還應具有以下能力：

　　1、能夠設置、修改安防系統的各項各項功能。

　　2、對系統操作員的注冊、授權、級別、權限進行設置與修改。

　　3、掌握前端設備的工作原理。

　　4、掌握系統運行的工作原理與安全防范理論知識。

　　5、能夠對系統故障進行判斷（不提倡自行維修）。

　　6、能對系統進行日常保養維護。

　　7、能制定、編寫值班制度與規章。

　　安全防范系統操作員應具備的基本素質

　　安全防范系統操作員應具備以下素質和知識水平：

　　1、有良好的道德素質和職業責任感，無違法紀錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經歷。

　　2、有一定電子、計算機等相關知識基礎。（北京、上海、廣東要求有大專以上學歷）

　　3、熟悉前端設備的分布和安裝工藝要求。（具體安裝位置、每個前端設備周圍的環境、防范目的、范圍，自身防護工

　　藝、水平）

　　4、熟練掌握系統各項功能的操作。（操作的程序、方法、效果，主要向工程商學習）

　　5、會識讀系統各項顯示信息。（各顯示信息的含義，狀態（常態、非常態），信息結構等等）

　　6、掌握應對突發事件的應急預案。（各種非常態情況下的工作程序）

　　7、了解系統運行的基本工作原理。

　　8、能簡單判斷系統故障的可能原因（不鼓勵自行維修,但能描述故障的現象、可能的原因、造成的后果）

　　9、遵守值班制度和工作守則。

　　對甲方系統使用團隊培訓的內容：

　　前面談過，培訓應對各種崗位安排不同內容的知識，那么，對最基礎的系統操作員來說，系統操作員是系統日常運行的具體使用者，有時也稱為值班員、值機員。系統操作員經授權后，可以操作系統各項使用功能，

　　但只能對系統最基本、最簡單、最常用的功能進行設置。對操作員培訓要求達到能熟練掌握系統各項操作，初步了解安防基礎知識就可以了。

　　而系統管理員是系統運行的管理者，系統管理員不但可以操作系統的各項使用功能，還應能對系統的功能進行設置、修改，包括對系統操作員登陸系統的權限進行授權。根據系統使用要求和使用環境的變化，修改系統各項設置，使系統保持對需求和環境的充分適應性。系統管理員還應能查詢系統運行中各種歷史數據和操作記錄，包括操作員的值班日志和交接班記錄。在培訓中我們還應該讓他在掌握操作員全部技能和上述管理操作的基礎上，對系統的工作原理、流程以及系統的各項功能有較深的了解。再次提醒，一個系統使用團隊，管理員是不可缺少的角色，一個系統運行的效能和質量一定要有一個總負責，絕對不可以每個操作員都可以操作系統的全部功能，如果那樣，一旦出現了系統使用、管理事故（如重要資料被漏記錄、刪除、外泄）和技術事故（誤操作損壞、內部破壞），施工方將因為說不清楚而可能承擔全部后果。

　　系統技術員這里指的是在較大的技防系統應用時，甲方負責系統維護、維修的人員。在中小系統一般甲方不會增加一個人來做這項工作，如果工程商做的系統比較大，最好動員甲方安排這樣一個崗位，對他主要進行安防系統理論、相關標準規范、設備安裝、更換、調試能力的培訓，要求達到一般系統維護、檢查、故障判斷可以獨立工作的水平。要注意的是培訓中一定要強調系統故障時不鼓勵由他來維修，只要他能把故障現象、他的判斷通報過來就可以了，避免他經驗不足造成故障的擴大。

　　在結合施工過程的培訓中，也應把內容分為理論培訓（應知培訓），和操作培訓（應會培訓）兩部分。每部分的要求如下，可根據崗位不同進行選擇：

　　一、理論培訓主要內容：

　　1、學習安防系統有關電工、電子、計算機、網絡等的基礎理論知識。

　　2、學習安全防范基礎理論（主要是技防與人防、物防的關系、運用方法和時間要素以及主、被動防范的概念等等）

　　3、學習項目相關的各類探測器、攝像機的基礎理論知識和技術性能指標。

　　4、學習系統工程的構成及各系統的的原理，拓撲連接、聯動知識。

　　5、掌握標準的圖例和識圖知識。

　　6、一般維修常識和常用儀表，設備裝帶儀表的正確使用、閱讀。

　　二、操作培訓的主要內容：

　　1、各類探測器、攝像機及前端設備的安裝、調試操作。

　　2、其他相關設備器材的安裝、調試操作。

　　3、各類線纜的路由、敷設方式和線路檢查方法。

　　4、系統開通的程序、調試方法的操作。

　　5、系統全面操作方法。，

　　6、了解并掌握系統正常運行的工作狀態、主要參數的判斷和測量，模擬常見故障的現象、處理操作。

　　以上是個人經驗，結合一些公安、文物、金融、武器庫單位的建議總結的，各位也可結合建設單位的具體需求增加培訓內容。

　　制訂系統操作手冊

　　在實際工程實施過程中，培訓指導工作一般中小工程商不太重視，就我在行業中二十多年的觀察，為甲方制訂操作手冊很多企業沒有這方面的認識和經驗。而在工程實踐中，培訓指導占用的時間是很短暫的，甲方操作人員在幾天的時間里走馬觀花的學習那么多知識，基礎是很不牢固的。做過工程的同行一般都會知道，工程完畢后半年甚至一年的時間里，甲方的問題是不斷的，而出現的問題大部分是操作、使用問題，因此，參照系統的實際情況，做一部通俗易懂，全面詳實的操作手冊，使操作人員能隨時隨刻就隨時遇到的問題找到解決辦法，是一個很實用的、惠而不費、事半功倍的方法。

　　系統操作手冊是指導系統管理員和操作員對安防系統各項功能進行設置和操作的實用文件，它規定了系統各項操作的方法和流程，用以提高操作人員對系統的操作熟練程度，減少誤操作造成的損失，是操作人員在值班中必須攜帶、參考查閱的工具書。這就是工程商制作操作手冊的基本目的。

　　系統操作手冊至少應該包括系統硬件配置說明（系統配置部分）、系統軟件的設置和操作流程（系統調試部分）、系統各項功能操作的方法（系統操作部分），如果系統是由幾個子系統組成，還應有各子系統之間的連接、聯動操作說明。

　　由此可見，編制操作手冊并不是一個很復雜的事情。首先搜尋各設備生產廠商提供的相關技術文件，再分別整理成系統說明書（含系統主要設備組成、參數、功能以及由它們組成的系統配置）、系統操作說明書（含系統主要設備實現其相應功能的操作方法、流程、要注意的問題、常見故障。

培訓計劃方案7

　　一、培訓目的

　　1、熟悉掌握ICU基本護理理論和技能

　　2、熟悉常見疾病的檢測和護理

　　3、熟悉ICU布局及臨床工作

　　二、培訓方式

　　1、理論學習

　　2、技能訓練

　　3、自學

　　三、培訓時間

　　6個月

　　四、培訓管理:

　　1、指定ICU護理專業組長或護理組長進行一對一帶教

　　2、根據ICU制定的新入護士培訓計劃，結合ICU實際進行教學。

　　3、每月進行操作考試一次(由帶教老師考核

　　4、由護士長或帶教老師于6月底進行理論和操作考試(2個操作，成績合格結束新入護士培訓課程。

　　5、培訓期結束由帶教老師寫出培訓總評

　　五、培訓內容

　　(一理論培訓內容

　　根據培訓計劃參加ICU 三基三嚴 ( 三基 :基本理論、基本知識、基本技能。三嚴即:嚴格要求、嚴謹態度、嚴肅作風理論學習，理論培訓內容包括:科室工作環境，物品放置，科室規章制度，各班職責，基礎護理知識，專科疾病護理常規，專科疾病病理生理和臨床表現，常見危重患者搶救流程。

　　(二操作培訓內容

　　1.熟練掌握:手衛生，出入院護理技術，生命體征測量，口服給藥，靜脈輸液，真空采血技術，靜脈注射法，口腔護理，氧氣吸入，無菌技術，肌肉注射，皮內注射，皮下注射，物理降溫，軸線翻身，單人CPR，TPN,CPT，手術前后的一般護理，患者跌倒的預防等。

　　2.掌握:鼻飼，霧化吸入，吸痰，氣管切開，氣管插管吸痰，胃腸減壓技術，灌腸技術，患者搬運法，患者約束法，痰標本采集法。

　　3.掌握:監護儀，呼吸機的使用與保養。

　　4.掌握外科危重患者的護理及記錄。

　　5.熟悉:微量輸液泵的使用，輸血，心電監護技術，導尿技術

　　6.了解ICU常見的專科操作:氣切護理，CVP監測，ABP監測，呼吸機連接與基本參數調試，深靜脈置管護理，氣管插管口腔護理，扣背排痰，亞低溫治療。1 培訓對象

　　由護理部分配至ICU新護士共24名，年齡21~33歲，其中本科3名，大專18名，中專3名;工作時間最長13年，最短2年。

　　2 培訓方式

　　2.1 入科教育為期1周，內容包括:

　　(1介紹ICU環境，學習ICU制度和規程以及了解其工作特點，各類護理表格填寫要求，各級護理人員職責。

　　(2學習危重病人及家屬的心理需求以及ICU病人、家屬交流的基本技巧。

　　2.2 ICU風險管理內容培訓為期2周，內容包括:

　　(1接收病人準備及程序。

　　(2ICU交接班注意事項，要點。

　　(3ICU高危因素的預防和處理，如非計劃性拔管、ICU譫妄病人的處理、使用呼吸機期間發生停電的處理。

　　(4閱讀科室小交班本，內容為科室所發生問題的分析及采取措施。此項培訓主要通過帶教老師的介紹及查閱科室相關資料。培訓內容考核貫穿于專科技術操作考核中。

　　2.3 專科理論培訓為期3周，內容包括:

　　(1血流動力學監測。

　　(2呼吸道評估及呼吸道管理icu護士培訓計劃icu護士培訓計劃。

　　(3多臟器功能障礙綜合征的監護。

　　(4ICU病人的管道護理。

　　(5ICU常用藥物，介紹ICU常見血管活性藥物使用范圍、注意事項、配置及換算方法，鎮靜肌松藥物在ICU的應用，觀察要點。

　　(6常見惡性心律失常的識別。主要通過每周1次的科室集中業務學習及科室相關資料的學習。由帶教老師及護士長負責考核并記錄備案。

　　2.4 專科技術培訓為期3周，新進ICU護士入科時即給予ICU專科技術操作清單，清單內容包括:

　　(1監護儀使用。

　　(2各種呼吸機及除顫儀操作。

　　(3輸液泵、注射泵的使用。

　　(4心電圖機的操作。

　　(5冰毯機的操作

　　(6吸痰(呼吸機、氣管切開、氣管插管。

　　(7各種穿刺、插管的配合。此項培訓由帶教老師負責，最終由護士長對每項專科技術操作負責考核并記錄備案。

培訓計劃方案8

　　為提高公司員工隊伍的素質及專業技能，促進公司的軟件推廣,增加企業在市場中的競爭能力，公司決定對員工進行有效培訓，特制定公司培訓部的培訓計劃如下：

　　一、每天早晨例會

　　(1)會前5分鐘勵志歌曲---《相信自己》,全體員工跟著音樂齊唱.

　　(2)歌曲完畢,主持人跟大家問好,員工回應好,振作士氣.進入會議的主題.

　　(3) 廣州總部內部員工在會議室先開晨會，讓每個部門總結一下前一天的工作，談談工作的收獲與存在的問題，還有計劃新一天的工作目標，讓大家對自己的工作有一個清晰的目標，同事之間良性競爭，相互激勵;

　　(4)使用我們公司的遠程軟件，跟全國其他的部門一起來開個視頻會議，大家每個人報到問侯，匯報工作的情況與存在的問題，大家互相鼓勵，在新的一天展開我們工作的熱情

　　二、大型培訓課程計劃(全體員工參加)

　　(1)公關禮儀：包括接待禮儀、業務禮儀、電話禮儀、公司禮儀。

　　(2)部門溝通和協作的技巧：各部門的銜接、合作、分工、問題處理，增強企業凝聚力。

　　(3)公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設備管理制度等各項規律制度.

　　(4)公司的企業文化與簡介,主推的遠程軟件使用,市場定位等.

　　(5) 員工對企業的忠誠度訓練、員工的人生目標、職業生涯規劃。

　　(6)如何打造高績效、學習型團隊

　　三、培門培訓課程計劃

　　1.招商部

　　(1)公司業務制度：包括工作流程、,薪金、提成等.

　　(2)基礎知識：目標與使命感、入門須知、基本動作訓練、實行計劃與決心宣言、銷售骨干的重用

　　(3)客戶心理把握：了解掌握客戶心理測試、提高工作效率.

　　(4)市場分析：比較分析同行企業收費、特點,著重了解本公司的的軟件件

　　(5)市場推廣的銷售技巧

　　(6)客人問題：收集、整理客戶提問率最高的若干問題，由主管總結出最合理的答案，為員工的作答統一口徑。

　　(7)素養培訓：綜合素質、職業道德教育。

　　2.培訓部內部培訓計劃

　　(1)公司企業文化與遠程系統軟件的培訓 (2)如何做一個優秀的講師 (3)如何做一個好的PPT (4)培訓需求分析 3.新進員工培訓

　　(1) 企業文化：包括企業背景、現狀、組織機構、企業目標、文化氛圍。 (2) 崗位職責：崗位結構、崗位關系、崗位職責范圍、考核目標。

　　(3) 公司管理制度：人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設備管理制度、文明辦公制度.

　　(4) 公司禮儀：電話禮儀、職場禮儀。三. 經銷商的培訓

　　現在是公司組建階段，會不定時有經銷商與代理商過來了解公司的業務，我們培訓部負責協助毛總對客人進行培訓，講解我們的遠程系統軟件以及公司的業務在市場的優勢與定位，共心協心市場推廣.

　　四、培訓需求調查

　　為了使培訓方案具有針對性和可操作性，在制定需求培訓方案前，培訓部會進行培訓需求調查，調查方式為：訪談法和問卷調查法。(調查表后附) 根據方調查的結果進行分析，從而制定公司員工現階段最需要幫助最大的培訓課程.

　　五、集體活動

　　1.公司會在一些節假日組織一些團體活動：如唱K ,爬山，旅游聚餐等等!

　　2.公司為在當月生日的每一位員工過生日，大家一起慶祝，有員工有家的溫暖!

　　六、配合工作

　　培訓的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓意識的宣導、培訓時間的安排、培訓場地的落實、培訓會務的準備、培訓之后的督促執行等方面得到各部門的協助和大力支持。公司對各部門的每一次的培訓，都將會有項目組成員對的相關部門或終端作詳盡調研，以作針對性的精確、實戰培訓，收到實效。

　　七、執行建議

　　以上計劃是一個初步的安排，具體的培訓主題與時間的安排請各部門根據具體情況靈活處理，只是需要提前與人事行政部協商相關的事項以便我們做好講師的安排。我們還建議各部門有一個負責本培訓的人員，來具體負責落實培訓的具體事宜。我們建議各部門在培訓之后的執行、督促、檢查方面加大力度，因為這是培訓真正產生效益的保證。最好是能夠形成制度，并落實到每個人。

　　八、其他事宜

　　其他未盡事宜，再做溝通協商處理。希望各部門能建立長期培訓計劃，并希望培訓部與各部門的共同努力把公司作為一個培訓績效的樣板。

培訓計劃方案9

　　一、職工代表大會的職權

　　《中華人民共和國全民所有制工業企業法》規定職工代表大會行使的職權有五項，分別是：審議建議權、審查同意或否決權、審議決定權、評議、監督和獎懲建議權、推薦或選舉權。

　　國有獨資及其控股的公司職工代表大會是公司職工民主管理的基本形式，是職工行使民主管理權力的機構，其職權是：

　　1、聽取和審議公司的經營方針和投資計劃、年度經營計劃和投資方案、大宗物資采購方案、產品銷售和盈虧情況、年度財務預算方案和決算方案、利潤分配方案和彌補虧損方案、公司變更形式、分立、合并以及職工各項社會保障基金繳納情況，聽取實行廠務公開的情況，提出意見和建議。

　　2、審查同意或否決公司改制、改組方案、破產方案、職工工資調整方案、獎金分配方案、勞動保護措施、職工下崗分流方案、職工培訓計劃、涉及職工切身利益的改革方案、職工獎懲辦法及其他重要規章制度。被職工代表大會否決的方案、計劃，須經職工代表大會復議同意后、才能實施。

　　3、討論通過集體合同草案、工資協商協議。監督集體合同履行情況。

　　4、審議決定職工福利基金、公益金使用方案、職工住房配售方案和其他有關職工福利的重大事項。

　　5、評議、監督公司領導班子及其成員、根據評議結果，提出獎懲和任免建議。評議結果要向全體職工公開。上級主管部門、要把職工代表大會評議結果、作為考核干部和任免、獎懲干部的重要依據。

　　6、選舉、更換董事會和監事會中的職工代表以及參加集體協商談判的職工代表、并聽取他們的工作匯報。

　　7、聽取公司業務招待費使用情況、領導于部廉潔自律情況以及與職工切身利益直接有關事項的報告。對報告中職工代表有疑義的問題可以提出質詢。

　　8、國家法律、行政法規和公司章程規定由職工代表大會審議通過或決定的其他事項。

　　二、職工代表比例

　　企業職工代表的人數比例是指企業職工代表人數與企業職工人數之比。確定企業職工代表人數比例必須要根據企業的實際情況，只有比例定得適宜，才有利于職工代表開展活動，更好地發揮職工代表的作用。比例定得過大，開會脫產人數太多，勢必影響生產；比例定得過小，則不利于全面反映職工群眾的意見，不利于集思廣益。根據一些企業的實踐，職工代表的人數一般占職工總數的5%-20%為宜。大型企業職工人數多，其職工代表的人數比例可小于5%。實行廠、車間、班組三級民主管理的企業，車間職代會職工代表的比例，一般占車間職工總數的15%-20%。這只是就一般情況而言，具體確定多大比例適合，則要看企業的實際需要。

　　根據有關規定，職工代表是由職工直接選舉產生的，因此，在選舉代表時，就應當恰當地分配職工代表的名額，提出各選舉單位各類人員的限額，以使企業選出的職工代表構成合理，各類人員都保持有適當的比例。當然也要注意不能因此要求職工選舉他們不愿選的人當代表。

　　三、職工代表大會的特點

　　職工代表大會作為職工民主管理的基本形式，具有民主管理其他形式所不具有的特點和優點：一是廣泛的代表性和充分的民主性；二是職工代表大會具有法律依據和權威性；三是系統的組織機構和組織制度。

　　四、職工代表大會的任務

　　一是審議企業重大決策；二是監督行政領導；三是維護職工的合法權益。

　　五、職工代表的權利和義務

　　1、職工代表的權利

　　①在職工代表大會上，有選舉權、被選舉權和表決權。

　　②有權參加職工代表大會及其工作機構，對企業執行職工代表大會決議和提案落實情況的檢查，有權參加對行政領導人員的質詢。

　　③因參加職工代表大會組織的各項活動而占用生產或者工作時間，有權按照正常出勤享受應得的待遇。

　　④對職工代表依法行使民主管理權力，任何組織和個人不得壓制，阻撓和打擊報復。

　　2、職工代表的義務

　　①努力學習黨和國家的方針、政策、法律、法規，不斷提高綜合素質和參與管理的能力。

　　②密切聯系群眾，努力代表職工合法權益，敢于和善于反映職工群眾的意見和要求，認真執行職工代表大會決議，做好職工代表大會交給的各項任務。

　　③職工代表要對本選區職工負責，定期向本選區職工述職，接受群眾評議。 ④遵守國家法律、法規和本單位規章制度，做好本職工作。

　　六、職工代表的主要職責

　　1、維護本單位職工的合法權益；

　　2、參與制定或決定企業有關分配方案，維護職工在企業

　　中應該享受的物質利益；

　　3、審議企業經營重大決策，從根本上維護職工的經濟利益；職工民主權和物質利益的行為，參加民主選舉廠長經理，選舉參加董事會、監事會。

　　4、評議、監督企業行政領導干部，防止和糾正忽視職事會的職工代表，選舉參加平等協商和工資協議的職工代表。

　　七、職工代表大會提案的內容

　　職工代表大會提案內容可以提：改善工作環境、開展職工培訓、提高職工待遇、加強勞動保護、豐富職工業余生活之類。提案寫法：

　　1、描述：公司現狀、人員情況、所涉類別、可行性方向；

　　2、后果：例，對工作環境工作秩序的妨礙、對原材料的浪費、對企業職工的素質的影響等等。

　　3、措施：加強宣傳教育、制訂相關制度、分工負責包干、收集信息途徑、實行檢查機制、落實處罰手段等等。總之，提案要案由、案據、解決辦法齊全。

培訓計劃方案10

　　一．培訓需求調查結果分析

　　20xx年12月，綜合管理部在全公司范圍內開展了一次培訓需求調查，本次調查廣泛收集了員工的實際培訓需要、了解員工的工作心態和現狀，為合理、科學的制定年度培訓計劃提供了充足的依據。

　　通過近幾年的培訓工作，員工對培訓有了較初步的認識，在某些方面仍有較的改善空間。在課程的需求方面，絕大多數員工認為《藥品gmp知識》、《生產管理》、《質量管理》、《設備安全操作規范》、《安全生產》、《微生物學基礎知識》、《崗位sop》、《生產操作技能》是必須的培訓課程。

　　從需求調查反映的情況還可以看出，員工在公司任職期間參加的由公司組織的培訓不夠系統，且針對性不強，而員工對公司培訓的期望還較高。公司存在的一些問題也能反映出公司的培訓需要提升，培訓工作的系統性和針對性有待加強，以便提高員工的職業素質和崗位技能。

　　二．培訓目標

　　20xx年，公司培訓規劃的總體目標是：以實用性、有效性、針對性為根本指導原則，以提高員工的實際工作技能和工作績效為重點，打造一支高績效卓越團隊，促進員工隊伍的成長。加強年度培訓的工作管理，提高培訓工作的計劃性、針對性、有效性，使培訓工作更為切實地發揮作用，提高員工工作技能、中層干部的領導力、隊伍的執行力、良好心態與優異的工作績效。

　　具體培訓目標如下：

　　1．完善員工的培訓課程，修訂員工培訓教材，加強培訓系統性和針對性，顯著提高員工的專業知識、崗位技能、職業素養，打造團隊執行力；

　　2．積極宣傳企業文化，增強員工對企業的認同，提高企業對員工的凝聚力。引導員工認清自己的責任與使命并成為可堪培養與發展的優秀企業員工。

　　3. 樹立正確的質量管理觀念和gmp意識，全面擴大企業質量管理和制藥領域的專業視野；更新現有質量管理和gmp專業知識，充實個人知識儲備，提高現有中層管理者的職業素質與管理技能，

　　鞏固和提高公司質量管理水平。

　　4．強化員工在生產中自覺遵守gmp規定和按照標準操作程序（sop）操作，促進廣大員工的安全生產及gmp意識不斷提高。

　　5. 了解國家安全生產方針、法律法規和常見事故防范、應急措施基本常識；掌握崗位安全操作規程；提高職工安全生產意識；減少或杜絕安全隱患和事故的發生。

　　三．培訓體系運作計劃

　　在20xx年度培訓分析總結的基礎上，結合公司20xx年培訓工作的實際開展情況，確定了下列20xx年度的公司培訓工作運作計劃：

　　1、在既有的培訓課程目錄的基礎上，繼續豐富和完善課程體系。重點開發一線員工的崗位操作技能與gmp意識培訓課程、中層以上員工職業素質培訓課程，同時引進重要職位所需的技能培訓課程、管理技能課程。引進的方式有兩種，一是派遣內部培訓師參加外部培訓課程，進行二次開發，形成公司內部培訓課程；二是直接聘請外部培訓師，形成外部培訓課程。通過以上各種方式，最終形成一套較完善的培訓課程體系。

　　2、建立學習型組織——內部培訓師的培養是20xx年培訓組織部門的工作重點之一。公司力爭通過派遣內部培訓師參加外部培訓課程、內部交流、自學等方式培訓一批較高素質的公共課程培訓師。在本培訓年度內，綜合管理部為內部培訓師創造多種機會提高培訓技能，提供開發課程便利，使內部培訓師能高效地實現培訓目標。

　　3、20xx年培訓工作的又一重點是編制適合公司現有培訓的教材。公司力爭在20xx年編制一套適用于公司全員培訓的通用型教材，包括公司《員工手冊》、《各部門崗位職責》、《藥品gmp知識》等，這些都將作為公司培訓的基本綱領性文件，是公司培訓尤其是針對新員工的培訓的主體。另外，編制一套適用于公司各崗位有針對性的分教材，包括《各崗位sop》，《各崗位設備操作規范》等，以保證培訓的針對性和實用性，并重在促使員工反應、學習、改變行為進而轉化為完成工作任務的成果。。

　　4、繼續完善培訓設施，力爭建立一個獨立的合適的培訓教室，添置各類dvd光盤等培訓設施。

　　5、繼續完善培訓管理制度，根據執行反饋的情況修改現有的管理制度，增添新的培訓管理制度。在整個公司內部建立一個運行良好的培訓管理體系。

　　6、繼續改進培訓方式，完善現有的培訓模式，積極探索新的培訓模式。減少枯燥的課堂講授，增加和現有工作項目相關的案例分析、研討會等培訓形式，以提高受訓人員的參與程度和實際培訓效果。實用性、專業化應是20xx年度培訓的主題。無論是普通員工還是中層管理人員，自我減壓、時間管理、溝通技巧等職業素養的培訓都應列入20xx年度的培訓目標。對于專業的培訓，則必須和車間生產緊密結合，從公司實際工作的實踐出發引入課程。

　　7、逐步改善培訓效果評估管理——切實提高各種培訓效果。深入開展培訓效果的評估，嘗試開展講師和學員互動性評估，加強培訓后的跟進工作，確實將培訓的內容落實到實際的工作中。對于公司的各種培訓進行各項評估、考核、反饋管理，切實提升參與培訓人員對于培訓的認同，提高學員、受訓部門的培訓效果，并做到有據可依。

　　四．培訓紀律要求

　　1、授課時處理好自己的電話，以避免影響他人。

　　2、要求授課人事先填寫《培訓記錄表》相關部分，結束時要安排培訓

　　對象簽名。

　　3、培訓期間嚴格考勤，無故不參加或早退者按曠工處理。

　　4、培訓過程中的課間休息，由授課人自行安排。

　　5、各自負責出的試題應單獨配標準答案。

　　6、請各部門負責人在培訓前3天通知待培訓人員。

培訓計劃方案11

　　一、培訓時間：

　　4月23日―――五月23日，

　　上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30

　　二、培訓目的要求

　　通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。

　　三、培訓內容

　　(一) 托盤的基本要領

　　(二) 餐巾折花

　　(三) 中餐擺臺

　　(四) 斟酒、上菜、分菜

　　(五) 中餐宴會的預定

　　(六) 中餐宴會的接待服務程序及技巧

　　四、培訓方法

　　1、課前10分鐘演講。

　　2、 “54”青年節演講比賽：“讓青春在這里閃光”

　　3、案例分析及小組討論

　　4、課堂講解

　　五、考核辦法

　　1、客史檔案收集比賽

　　2、應變能力測試

　　3、托盤跑比賽

　　4、中餐擺臺比賽

　　第三階段：餐廳服務質量管理

　　一、培訓時間：

　　5月23日―――6月23日，

　　上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30

　　二、培訓目的及要求

　　通過培訓使學員深刻理解企業的經營理念，提高對客服務的綜合能力，以優質的服務讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務品牌。提升賓館服務檔次。

　　三、培訓內容

　　一) 餐廳服務質量的含義

　　二) 餐廳服務質量意識

　　三) 餐廳服務質量控制的方法

　　四) 品牌營銷

　　五) 顧客心理研究

　　六) 處理客人投訴的技巧

　　四、培訓方法

　　1、課堂講解

　　2、模擬情景，進行服務演練

　　3、文藝匯演：小品、詩朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。

　　4、技能訓練

　　五、考核方法

　　1、模擬情景，進行接待服務考試

　　2、餐廳服務技能綜合考試

　　3、根據成績發放證書

　　20xx餐飲服務員培訓計劃2

　　為提高公司在職服務人員的技能和業務，現制定《餐廳服務員》崗位培訓計劃：

　　一、培訓目標

　　根據公司對餐廳服務員的工作要求，經過系統學習，培訓優秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業道德和行為規范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

　　二、培訓對象

　　公司各店在職服務人員。

　　三、培訓形式

　　半脫產，分期分批學習。

　　四、課程設置

　　崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

　　五、課程安排

　　公司員工手冊

　　餐廳服務員職業素質

　　餐飲服務基本技能

　　酒水服務

　　上菜及分菜

　　撤換餐用具

　　餐廳服務基本程序

　　六、課程內容

　　1、公司管理項目

　　任務

　　培訓要點

　　1.1講究職業道德

　　(1)遵紀守法

　　—了解和遵守公民的職責和義務，文明執業

　　—了解國家提倡的“五愛”內容

　　(2)敬業精神

　　—養成守時、守信、守紀的良好品質

　　—養成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質

　　—養成樂于助人、精益求精的良好品質

　　(3)從業原則

　　—自尊、自愛、自信、自立、自強

　　20xx餐飲服務員培訓計劃

　　1.2 公司員工手冊

　　1.3 公司管理制度

　　2、餐廳服務員職業素質

　　任務

　　培訓要點

　　2.1職業道德及崗位職責

　　—餐廳服務員的職業道德

　　—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

　　2.2顧客的飲食習慣與就餐心理

　　—我國各地區的飲食習慣

　　—少數民族的飲食習慣

　　—歐美亞洲人們的飲食習慣

　　—賓客的就餐心理

　　2.3飲食衛生基礎知識

　　—公共飲食行業特點

　　—公共飲食行業的衛生管理

　　—服務員個人衛生要求

　　—餐廳環境衛生要求

　　—預防食物中毒

　　—餐具洗滌和消毒衛生

　　2.4餐飲服務安全

　　—火災防范與處理

　　—盜竊和意外事故防范與處理

　　2.5餐飲服務禮儀

　　—禮貌服務的基本要求

　　—服務接待禮節

　　—學會著裝、衛生修飾要求

　　—學會正確的站立、行走、操作姿態

　　3、餐飲服務基本技能

　　任務

　　培訓要點

　　3.1 端托技巧

　　—了解托盤的種類及作用

　　—掌握輕托和重托方法

　　—學會端托行進步法

　　3.2 餐巾折花

　　—了解餐巾作用與種類

　　—餐巾折花基本技法

　　—餐巾花的造型種類與擺放

　　—餐巾折花圖譜

　　3.3 擺臺服務

　　—了解中、西餐擺臺的基本要求

　　4、酒水服務

　　任務

　　培訓要點

　　4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點

　　—了解中國酒水的分類、特點

　　—了解外國酒水的分類、特點

　　—了解軟飲料的分類、特點

　　—了解茶葉的分類、特點

　　4.2 酒水服務的技巧與程序

　　—學會冰鎮、溫燙方法

　　sh;注意斟酒順序

　　—掌握酒水服務操作要領

　　5、上菜及分菜

　　任務

　　培訓要點

　　5.1了解菜品知識

　　—了解中國菜的特點

　　—了解西餐菜的主要特點

　　5.2 上菜與分菜

　　—了解中西餐上菜的操作要領

　　—掌握中西餐分菜的基本方法

　　6、撤換餐用具

　　任務

　　培訓要點

　　6.1中餐臺面撤換餐用具

　　—學會撤換餐用具操作方法

　　—知道正確的收臺工作步驟

　　6.2西餐臺面撤換餐用具

　　—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規律

　　—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

　　7、餐飲服務基本程序

　　任務

　　培訓要點

　　7.1掌握中、西餐接待服務

　　—了解零點服務特點

　　—掌握團體包餐服務要求

　　—了解咖啡廳服務程序工作計劃

　　七、培訓要求

　　1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環節有機統一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質。

　　2、通過課堂講授、現場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。

　　3、突出現場培訓，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學員在“學中學會做”，實現崗位技能的提高，培養學員一技之長。

　　八、考試、考核

　　1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

　　2、考核：體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現場考核，考核可采取現場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

培訓計劃方案12

　　一、培訓目標

　　1、掌握建筑與裝飾工程識圖知識，熟悉房屋構造原理，具有基本的識讀建筑及裝飾施工圖的能力。

　　2、了解建筑材料的基本性能，能夠按照建筑物的使用性質合理選擇和使用建筑材料。

　　3、了解建筑力學基礎知識和結構設計基本原理。

　　4、具備編制一般建筑工程、裝飾工程的施工圖預算、工程結算文件的初步能力。

　　5、具備編制一般建筑工程、裝飾工程的招投標文件的初步能力。

　　6、具有對工程建設項目進行成本核算及優化施工組織設計的[初步能力。

　　7、了解工程技術經濟知識、經濟學應用知識，具備初步的建筑企業經營管理能力。

　　8、具備工程財務會計的初步能力。

　　9、掌握Word、Excel、Cad等文字處理、數據計算及繪圖軟件的應用。

　　10、具備應用預算軟件進行建筑工程計量與計價的初步能力。

　　二、重點工作

　　(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業道德素養，以及領導力、決策力的培養;二是掌握和運用現代管理知識和手段，增強企業管理的組織力、凝聚力和執行力;三是了解和掌握現代企業制度及法人治理結構的運作實施。

　　(二)繼續強化項目經理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到xxx人以上。

　　(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx公司員工繼續教育的重要內容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優秀的專業技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數量和能力滿足要求。

　　(四)加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

　　(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業生，由各單位組織培訓，重點進行職業道德素養和基本技能，企業概況、文化、經營理念，安全與事故預防，員工規范與行為守則等內容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現個人與企業價值觀的統一。培訓率達100%。

　　(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

　　(七)繼續“三位一體”標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質量、環境、職業健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。

　　(八)抓好在建工程施工人員的培訓。

　　1、做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

　　2、在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

　　3、要把外協隊伍人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

　　(九)開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武，同時選擇適當的職業與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

　　三、措施及要求

　　(一)各單位領導要高度重視，業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。

　　(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外送與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。

　　(三)加強培訓基礎設施的建設和開發。一是充分發揮職工大學和技工學校培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使它們在xx公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用;二是各單位要根據各自專業特長，發揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

　　(四)確保培訓經費投入的落實。各單位要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳xx公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

　　(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經費上給予一定的支持和傾斜;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經費及工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

　　(六)加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

　　(七)xx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxxx有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。

培訓計劃方案13

　　一、總則

　　根據集團公司、國家相關法律法規規定，貫徹國家“安全第一、預防為主、綜合治理”和“百年大計，質量第一”的安全質量方針，為滿足哈集裝箱中心站工程的施工要求，強化參建人員對本工程的認識，提高全員安全意識、質量意識、規范操作、嚴格管理、提高作業人員技能，確保哈集裝箱中心站工程本責任區段施工任務安全優質高效完成，項目部對施工管理及作業層人員進行安全質量環保崗前培訓教育考核工作，作業人員嚴格按“三級教育”制度進行培訓考核工作，項目部安質部做好資料整理存檔工作。20xx年安全質量環保培訓工作安排如下：

　　二、安全質量教育形式及教育內容

　　1.經常教育

　　安全教育培訓工作，必須做到經常化、制度化。指導經常性的普及教育貫穿于管理工作的全過程，并根據接受教育對象的不同特點，采取多層次，多渠道和多種方法進行，可以取得良好的效果。

　　其形式有：每天交班會上說明安全注意事項、安全活動日、安全生產會議、事故現場分析會，宣傳畫及標語標志、安全文化知識競賽等。

　　經常性教育主要內容包括：

　　①上級的勞動保護、安全生產法規及有關文件、指示；

　　②各部門和每個職工的安全責任；

　　③遵章守紀；

　　④事故案例及教育和安全技術先進經驗、革新成果等。

　　2.安全活動日

　　班組應每周安排一次安全活動日，可利用班前和班后進行。其內容是：

　　①學習黨、國家和上級主管部門及企業隨時下發的安全生產規定文件和操作規程；

　　②回顧上周安全生產情況，提出下周安全生產要求；

　　③分析班組工人安全思想動態及現場安全生產形勢。表揚好人好事和需吸取的教訓。

　　3.適時安全教育

　　適時安全教育：根據施工的生產特點進行“五抓緊”的安全教育，即： ①工程突擊趕任務，往往不注意安全，要抓緊安全教育；

　　②工程接近收尾時，容易忽視安全，要抓緊安全教育；

　　③施工條件好時，容易麻痹，要抓緊安全教育；

　　④季節氣候變化，外界不安全因素多，要抓緊安全教育。

　　⑤節假日前后，思想不穩定，要抓緊安全教育，使之做到警鐘長鳴。

　　4.糾正違章教育

　　糾正違章教育。工區對由于違反安全規章制度而導致重大險情或未遂事故的，進行違章糾正教育。教育內容為：違反的規章條文，它的意義及其危害。務使受教育者充分認識自身的過失和吸取教訓。對于情節嚴重的違章事件，除教育責任者本人外，還應通過適當的形式以現身說法，擴大教育面。

　　三、培訓范圍

　　項目部管理人員、技術人員、其他人員、安全質量管理人員、特殊工種和技術工種（包括新入場和轉崗人員）以及勞務工。

　　1.施工現場管理人員、技術人員、其他人員

　　①教育培訓內容：安全質量環保法律法規，鐵路工程施工規范、技術指南，安全質量發展新動向和新要求，安全質量意識教育，安全生產新技術，新知識，安全文化，安全生產管理經驗，典型案例等；全面質量管理，

　　如何開展四新“新技術新材料新工藝新”的應用。

　　②教育培訓方法：項目部內部集中培訓、現場施工人員班前、班后培訓。

　　③教育培訓時間：上崗前、開工前、重點工程施工前、上級部門要求參加的時間。

　　④培訓地點：項目部會議室、施工現場。

　　⑤教育培訓目的：強化安全質量意識，提高鐵路工程安全質量管理水平，提高人員素質，搞好安全生產。

　　2.安全質量管理人員

　　①教育培訓內容：建筑企業安全質量法律、政策，公司各項安全質量管理制度，施工安全質量監督檢查標準，安全生產發展新動向，安全質量技術技能培訓，潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育，如何開展四新應用工作。

　　②教育培訓方法：內部強化培訓、參加項目部組織的培訓。

　　③教育培訓時間：項目部組織的培訓根據要求按時參加。

　　④培訓地點：項目部、其他地點。

　　⑤教育培訓目的：強化安全質量意識，提高安全質量管理水平，提高人員素質、提高服務意識、達到安全生產的目的。

　　3.特殊工種、技術工種

　　①教育培訓內容：各項安全管理制度，安全質量基本常識，施工安全技術操作規程，安全技術技能培訓，潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育，質量作業指導書，技術交底書。

　　②教育培訓方法：內部強化培訓，外委培訓。

　　③安全教育培訓時間：根據工程進展需求。

　　④培訓地點：項目部會議室、施工現場。

　　⑤教育培訓目的：強化安全生產意識，做到“三不傷害”，杜絕三違行為，提高安全生產操作技能，樹立質量第一的思想，達到安全質量全員可控。

　　4.新工人、勞務工培訓

　　①培訓內容：各項安全管理制度，安全質量基本常識，施工安全技術操作規程，安全技術技能培訓，作業部位潛在的危險因素及防范措施，安全生產意識教育，質量作業指導書，技術交底書，個人防險、避災、自救方法；事故現場緊急疏散和應急處置；安全設施和個人勞動防護用品的使用和維護，職業病防治等。

　　②教育培訓方法：內部強化培訓。

　　③安全教育培訓時間：上崗前、工前培訓。

　　④培訓地點：工區會議室、施工現場、其它地點。

　　⑤教育培訓目的：強化安全質量意識，做到“三不傷害”，杜絕三違行為，提高安全生產操作技能，規范施工。

　　⑥經常性培訓的形式：每天班前班后會上說明安全注意事項，安全活動月、張貼安全生產招貼畫、宣傳標語及標志等。

　　5.對關鍵崗位人員的培訓

　　①專職安全員培訓，由項目部統計人數后上報項目部安質部，填寫培訓需求計劃，報請集團公司、總公司或地方政府主管部門培訓考核合格后持證上崗。

　　②旁站員培訓由項目部上報項目部安質部門按公司要求統一組織實施。

　　四、培訓計劃安排

　　培訓的計劃安排見附表。

　　五、安全教育檔案形成的記錄

培訓計劃方案14

　　20xx年，XX電力企業工作僅僅圍繞安全運行，從班組安全生產、文明生產、基礎管理和精神文明建設等基礎點出發，加強班組管理，逐步提高班組綜合管理水平，順利完成了各項生產經營任務。對于20xx年的工作成果，我在此做下匯報：

　　1、建立制度，健全組織，確保班組建設順利開展

　　廠部一直把班組建設工作放在十分重要的位置來抓，不斷強化領導、健全組織。年初我們成立了以副廠長徐新民為組長、副廠長王俊杰、工會主席郭曉宏為副組長的班組建設領導小組，成立了以5個職能部門相關人員組成的班組建設工作小組，建立了班組建設的組織機構。各單位也成立了以黨政領導為組長，班組長為成員的班組建設領導小組，班組長直接負責本班組的班組建設工作。做到了班組建設工作有人抓、有人管，分工負責，層層落實責任，實現管理到位。我們結合企業改革、發展的現狀，認真總結以往班組管理工作的經驗，量化目標，不斷創新、完善班組建設考評標準。我們修訂了《丹江口水力發電廠班組建設管理規定》，從安全生產、文明生產、基礎管理、文明創建、民主管理5個方面，確定了班組建設考核細則，為班組建設提供了考核標準。在此基礎上，各單位結合各自的工作實際和所屬班組專業特性及特點，制定了詳細的考評標準和年度目標。保

　　衛中心制定了《班組評先細則》，每季度對班組進行考核，從班組建設、班組活動、勞動紀律、安全生產、綜合治理、計劃生育、環境衛生等細化指標考核結果中評出3個先進班組，各獎勵300元。通過把效益工資分配同崗位責任大小相結合、與個人工作業績相結合，與班組管理和創新相結合，形成了工作中比、學、趕、超的良好勢態。

　　2、以安全文明生產為中心，認真落實和貫徹班組建設工作的各項規章制度，突出班組建設工作的實效性

　　全廠完成了全年3個100天的安全生產任務，截至20xx年底全廠連續安全生產達4135天。各分場嚴格落實了安全生產責任制，與班組簽訂了安全生產責任書。各個班組認真落實“職業安全健康體系”和“質量體系”要求，堅持了每周的安全生產例會，認真執行了設備日常巡查制度、勞動防護管理等規章制度，同時根據安監部要求，積極開展隱患排查整理工作。各班組結合“安全生產月”、“安康杯”等活動，扎實有效的開展了一系列安全生產保障活動，電一、起運、機修等單位組織學習了《電廠設備巡回檢查管理規定》、《電廠設備缺陷管理規定》、《電廠反習慣性違章管理規定》、《電廠安全生產職責規定》等各項規章制度，提高了班組成員的安全生產意識，確保了全廠設備和人身安全。

　　按照電廠定置管理、文明施工的管理要求，一線各班組做到了辦公室等場所的門窗玻璃齊全潔凈，辦公桌、椅、柜內外放置物體整齊規范，工器具、備品備件等應按規定排列有序。監測分場大壩監測班工作點多面廣，工作環境復雜，儀器設備昂貴。他們要求每位職工著裝做到符合安全防護的要求，現場管理符合文明施工要求。他們加強了資料管理工作，對技術檔案、資料、技術圖紙等重要資料由專人管理，使用書面材料和電子檔案雙備份，保存齊全完整，并定期交檔案室歸檔管理，文明、高效、保質保量的完成分場下達的各項工作任務。

　　3、規范班組記錄，加強基礎管理

　　我們對班組記錄進行了規范，確定了班長工作日志、技術、安全工作記錄及技術檔案資料記錄、職工培訓記錄、政治學習與民主管理等5個內容3本記錄，綜合治理工作記錄也要在班組記錄中進行記載，對各部分的記錄內容都提出了規范和標準，要求有專人負責記錄整理。全年我們進行了3次檢查，加強了基礎管理工作

　　4、以班組長為重點，加強了以班組為基礎的技術培訓管理 20xx年，我們著重抓好班組長的能力提升和培養。我們組織了班組長培訓班，聘請專業培訓機構就班組管理的理論為班組長進行授課，各班組長都提交了參加培訓的心得和體會。同時，我們聯系了同行業的4個電廠，分2批組織班組長外出進行了學習和考察，學習了兄弟單位的先進經驗，開拓了班組長的視野。在此基礎上，我們組織了班組長培訓班座談會，交流了學習心得和體會，提出了改進班組各項管理工作的建議和意見。

　　各單位根據自身特點，開展了形式多樣、富有成效的培訓活動。運行分場每值每月開展至少兩次考問講解及至少兩次反事故演習，全年完成280次考問講解和反事故演習，同時組織值班員參加廠部事故應急預案演練，提高了值班員處理突發事件的實戰能力。電一分場結合實際工作，采取現場和集中針對性培訓，如5號機改造前開展5號發電機定子線棒安裝工藝、大型發電機安裝技術規范、定子綁線及絕緣包扎工藝、5號發電機鐵損試驗等適應性崗位培訓;保衛中心創新班組方式，建立了“周四學習制”, 他們確定每周四為學習日，領導班子成員堅持參與每周四的班組職工安全和思想政治教育工作的學習，既密切了干群關系，又使每位職工切實認識到安全的重要性和必要性，這樣的方式值得提倡和推廣。

　　5、扎實有效推進精神文明建設和民主管理工作

　　全廠各班組較好的堅持了政治學習制度，認真開展了十七大精神、集團公司和電廠工作會、黨建會、職代會、普法等會議精神的學習，確保了各項會議精神在基層的貫徹落實。

　　20xx年是電廠的管理年，全廠各班組通過定期召開民主生活會，實行重大問題集體討論，貫徹落實上級精神，加強了民主管理工作。通過開展創建職工之家和職工小家活動，提高了班組成員的主人翁責任感和歸屬感，形成了團結、互助、民主、和諧的良好風氣。一線班組全部參加了“安康杯”，提出合理化建議55條，為全廠安全運行做出了積極貢獻。

　　6、存在的問題和不足

　　由于前臺和后臺的工作性質有一定差別，班組建設的標準和起點也不同，水平差異較大。前方一線班組普遍開展的較規范，后方部分班組有相當大的差距。二是基礎管理工作缺乏，相當一部分單位和班組做了很多工作，沒有相關記錄或記錄不完整;三是有部分班組記錄有虛假成分。四是部分班組沒有納入到班組建設的范圍。這些問題要在以后的工作中進行整改。