- 相關推薦
酒店客房員工培訓計劃
光陰迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!現在就讓我們好好地規劃一下吧。可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢?下面是小編為大家整理的酒店客房員工培訓計劃,歡迎閱讀與收藏。
酒店客房員工培訓計劃1
第一周
1、要注意樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2、新員工對工作崗位要有所了解。
2)崗位職責;
3)基本工作流程;
4)樓層服務項目;
5)應知應會及注意事項。
3、每個樓層客房的分析,種類、數量及大小;
4、做床的規范要求和注意事項;
5、房間里客用品的配備及擺放標準;
6、棉織品的配備及擺放標準;
7、了解磁卡鎖的使用
8、了解客房保險箱的使用
9、了解控制板的使用
10、電視的使用與調臺;
11、空調的使用;
12、衛生間設備的使用;
13、房間的報修范圍及報修程序。
第二周
1、學習ISO文件內容。
2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;
3、設備問題什么時候自檢;
4、衛生間的清掃及衛生標準;
5、做房后合格的客房標準
6、客房內電器的安全使用及保養;
7、客房內家具物品的擺放及保養;
8、計劃衛生的重要性及注意事項;
9、計劃衛生的時間(根據我店團隊住店的規律,淡季時間段進行);
10、計劃衛生怎樣達到考核標
11、衛生、漏項如何檢查。
12、案例培訓。
三周至七周
新員工進行實踐操作。
第八周
進行培訓考核。
酒店客房員工培訓計劃2
第一周
1、樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2、新員工對工作崗位的了解。
1)工作區域;
2)崗位職責;
3)基本工作流程;
4)樓層服務項目;
5)應知應會及注意事項。
3、樓層客房的分析,種類、數量及大小;
4、做床的規范要求和注意事項;
5、房間客用品的配備及擺放標準;
6、棉織品的配備及擺放標準;
7、磁卡鎖的使用
8、客房保險箱的使用
9、控制板的使用
10、電視的使用與調臺;
11、空調的.使用;
12、衛生間設備的使用;
13、房間的報修范圍及報修程序。
第二周
1、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;
2、設備問題何時自檢;
3、衛生間的清掃及衛生標準;
4、做房后合格的客房標準;
5、客房內電器的安全使用及保養;
6、客房內家具物品的擺放及保養;
7、計劃衛生的重要性及注意事項;
8、計劃衛生的時間(根據我店團隊住店的規律,淡季時間段進行);
9、計劃衛生怎樣達到考核標準
10、衛生、漏項如何檢查。
11、案例培訓。
最后一周
新員工進行實踐操作。
酒店客房員工培訓計劃3
早班服務員:
1.向管家部辦公室報到上班;
2.在辦公室領取樓層總匙及服務員工作日報表;
3.檢查及打掃空置的客房,整理已被安排的客房;
4.根據遷出預報的房間號碼檢查小型食物的消耗量;
5.第一批午膳后繼續房間清潔工作;
6.第二批午膳;
7.繼續房間清潔工作;
8.補充被耗用的客房小型食;
9.清理及妥善安置清潔用的器材;
10.交回樓層總匙給辦公室;
11.下班;
中班服務員:
1.向管家部辦公室報到簽名上班,執行由領班安排的工作;
2.盤點臟布草送往洗衣房,整理樓層儲物室及執行已安排的定期清潔工作;
3.晚餐;
4.從辦公室領取樓層鎖匙,然后上樓預備工作;
5.開始晚間客房服務;
6.整理已退的客房;
7.盤點臟布草;
8.整理樓層工作向;
9.整理房務工作車;
10.在所屬的段落來回巡視;
11.交回樓層總匙到辦公室;
12.下班;
夜班服務員:
1.向管家部辦公室報到簽名上班,執行由夜領班所安排的工作,如聽電話,樓層巡視;
2.辦公室:
a.整理檔案,如團體編房表,團體住客名單;
b.分派雜志,旅游指南,酒店電視節目表等定期性刊物;
c.統計住客每周的房間用品消耗表;
d.準備各樓層早班房間報表;
3.樓層任務:
a.輪流上各樓層巡視,須配帶一套樓層鎖匙;
b.應住客的特別要求,如加毯,加床,加水等服務;
4.執行特別任務,如準備洗潔劑上樓;
5.執行任務,如檢查及填報迷人酒巴的消耗,應付客人的要求;
6.分派報紙給早班;
7.記錄特別事項,如住客借用及退還用品,填報迷你酒巴事項,走單情況;
8.交班給夜班領班,并退房匙;
9.下班;
【酒店客房員工培訓計劃】相關文章:
關于酒店客房員工的培訓總結01-25
員工培訓計劃全體員工培訓計劃11-03
員工培訓計劃04-24
酒店客房服務員工作計劃03-18
員工培訓計劃方案07-22
餐廳員工培訓計劃07-28
員工培訓計劃最新09-28
新員工的培訓計劃09-28
勞務員工培訓計劃11-08
新員工培訓計劃04-24