人員培訓方案[大全15篇]
為保障事情或工作順利開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是小編整理的人員培訓方案,希望能夠幫助到大家。
人員培訓方案1
一、酒店銷售人員培訓體系設計
本酒店對銷售人員的培訓,公司實施三級培訓體系,由酒店人力資源部制定詳細的培訓安排并組織實施,相關部門予以幫助。
培訓重點具有共性的培訓對分公司或本部門所涉及的專業技術進行培訓重點是針對操作性較強的崗位進行培訓(本酒店銷售人員短暫沒有進行這一環節的培訓支配) 實施者酒店人力資源部各分公司、各部門各分公司、各部門。
1、公司級培訓
公司級培訓內容主要包括以下四個方面。
(1)酒店概況。主要包括:歷史背景、發展特點與發展規劃、組織結構、主要管理狀況等。
(2)酒店的規章制度。主要包括:員工紀律、培訓制度、工作日程、進餐時間、超時工作等制度。
(3)員工的職業說明。詳細包括:員工的工作職責、如何協作酒店的整體運作、行為標準、酒店對員工的期望、所在部門的`職責等。
(4)酒店的文化和管理理念。主要包括團隊精神、酒店經營理念等。
(5)了解酒店信息:按客人參觀線路對酒店各經營場所進行參觀并了解各經營場所的詳細位置、裝飾特點、營業時間、電話號碼、經營特色,最終能為客人供應參觀服務和有吸引力的推介。
(6)了解工作內容:了解營銷人員的崗位職責、素養要求、作息支配、工作內容、規范標準、所處位置、組織架構、匯報渠道及協調留意事項。
(7)了解服務項目:通過學習服務信息手冊、酒店宣揚資料,熟記酒店應知應會基礎學問,能完整地、生動地向來賓進行酒店內部各點的介紹;
能剛好為客人供應店外信息詢問服務。
(8)了解溝通方法:通過學習管理人員通訊錄及各部人事分工、內部常用電話等,熟記并駕馭主要常用電話等。
(9)了解電話禮儀:嫻熟駕馭電話撥打、接聽、轉接、等候、掛機等功能,運用電話的禮節禮貌及留意事項等。
(10)熟識客戶檔案管理,要能精確、剛好地將客戶檔案進行整理。
2、分公司或部門級培訓
分公司或部門級培訓的相關內容如下表所示。 酒店在職銷售人員培訓安排表 培訓項目詳細內容
市場環境分析:
1、酒店周邊經營環境分析
2、競爭對手狀況摸底分析
3、酒店優劣式分析
4、銷售目標分析
訂單跟進工作:
1、訂單跟進的意義
2、訂單跟進的程序
3、異樣訂單跟進程序
客戶溝通技巧
1、溝通類型分析
2、溝通技巧分析
酒店業務推廣:
1、市場調查
3、宣揚推廣工作實施
4、銷售陳述技巧
5、促銷活動的效果分析
銷售談判技巧:傾聽技巧、提問技巧、應答技巧、拒絕技巧、客戶異議處理等
客人需求管理:
1、需求分析
2、供應分析
3、供需管理的基本手段
二、培訓實施部門
1、公司級培訓由人力資源部統一組織,培訓經理詳細負責,在規定的時間內完成規定的培訓內容,并進行書面考核
2、公司級培訓結束后,營銷部根據本部門制定的培訓安排,進行崗前專業培訓,由本部門組織實施,人力資源部予以幫助。
3、崗前培訓結束后,各部門根據崗位服務項目接著對新員工進行專業技能培訓。
4、在職人員的培訓以人力資源部為主導,可實行派員實地培訓、返回總部參與培訓、視頻培訓、資料學習等多種方式進行。
三、培訓的實施
1、分公司或部門的培訓實施時間,視酒店的實際經營須要而定,以不影響酒店的實際運營為限。
2、培訓主辦部門應依據在職培訓實施安排表按時實施培訓,并負責該培訓的全部事宜;如培訓場地的選擇、教材分發等。
3、各項在職培訓實施時,參與培訓的學員應簽到,教化培訓部應切實了解上課、出席狀況。
4、參與培訓的人員應準時上課,因故不能參與者須辦理請假手續。對于曠課、遲到、早退、不用心培訓的學員,參照平常的獎懲規定懲罰。
5、培訓考試的成果、成果報告,作為考績和升遷的參考。
四、培訓的評估
1、每期培訓結束后,主辦部門應讓學員填寫在職培訓學員看法調查表,同考試答卷一并收回,送講師轉人事部審核,為今后再舉辦類似培訓供應參考。
2、為評估各部門培訓成效,各單位主管應填寫培訓成效調查表,由教化培訓部匯總,并參考銷售績效的變動,分析、評估培訓成效,之后做成書面報告,經上報審核后分送各部門及有關人員,為下次培訓供應參考。
人員培訓方案2
根據我院護理人員的年資、能力水平、發展需求等特點,將全院護理人員分為新入院護士培訓和N1-N4護士培訓。為提高我院護理質量及護理人員的業務水平,促進護理人員的成長,根據各階段護理人員的特點,特制定以下護理人員培訓方案。
培訓、考核領導小組
組長:分管護理院長
副組長:
護理部主任成員:護理部副主任培訓科科長臨床科室護士長臨床帶教老師
一、新護士崗前培訓
1、培訓目標:
(1)使護士了解醫院護理工作概況,熟悉醫院的相關工作制度及服務規范,進一步加強基礎護理技能培訓,實現角色的轉換。
(2)鞏固專業思想,強化以病人為中心的服務理念。
(3)通過學習了解醫院的各項規章制度及相關醫療法律法規,重點掌握核心制度。
2、培訓內容及方法
(1)醫院情況介紹和職業教育:采用集中授課的方式,對醫院基本情況進行介紹。組織學習《醫務人員醫德規范》、《護士職責》,使護士充分理解護理工作是一項以人為本的工作。樹立以患者為中心的服務理念。
(2)規章制度和法律法規的培訓:采取自學與講座的方式,學習醫院規章制度、《護士管理辦法》、《護士條例》、《醫療事故處理條例》、《醫院感染管理辦法》等,增強護士的法律意識。
(3)護士素質及行為規范培訓:采用集中授課方式培訓《醫院服務規范》和《護理崗位文明用語及忌語》;觀看《護理禮儀》錄像;進行護士禮儀培訓。
(4)優質護理相關內容培訓:采用集中授課方式,對優質護理工作中怎樣做好基礎護理;如何與病人有效溝通以及人性化護理臨床應用等內容進行講座。
(5)護理文書培訓:學習護理文書書寫基本規范。
(6)護理技能培訓:觀看《臨床常用護理技術操作》DVD教學片,配合現場指導。
3、考核方式:
(1)理論考核:護理部根據培訓內容出題進行考試,成績記入培訓檔案。
(2)操作考核:由護理部按照培訓計劃進行抽考,病房帶教老師根據科室培訓計劃進行考核,成績記入培訓檔案。
4.晉級:完成崗前培訓規定的項目,考核合格,取得護士執照的護士可晉升為N1護士。
二、N1護士(工齡小于2年)培訓
1、培訓目標:
(1)鞏固專業思想,強化以病人為中心的服務理念。
(2)加強“三基”培訓,掌握各項基礎護理操作技能,做好病人基礎護理工作。
(3)通過學習了解醫院的各項規章制度及相關醫療法律法規,重點掌握核心制度。
(4)掌握所在病區常見多發疾病的護理常規。
(5)積極參加病區的護理業務學習與查房,拓寬護士專業理論知識和技能水平。
(6)掌握各種監護與搶救儀器的使用與保養。
(7)學習急救知識與技能,能配合高年資護士及醫師進行危重患者的搶救工作。
(8)掌握院內感染控制的相關知識,加強個人防護。
(9)通過培訓與臨床實踐,使助理護士夯實基本理論基本知識和基本技能,經過考核達到N2水平。
2、培訓內容及方法:
(1)理論知識培訓:
①基礎理論:《護理學基礎》、《內科護理學》、《外科護理學》、《婦產科護理學》、《兒科護理學》等,培訓方式為自學。
②理論講座:護理專業基礎知識和基本理論,醫院規章制度及法律法規知識等。采用科室授課方式進行。
(2)技能培訓:常見基礎護理操作項目,由病區帶教老師現場指導進行培訓。
(3)實踐培訓:在帶教護士的指導下完成,主要內容為專科常見疾病的臨床護理、各項護理技術操作及監護搶救儀器的使用。
3、考核方式:
(1)理論考核:每年度由護理部根據培訓內容及指定教材出題進行考試,病房護士長根據培訓計劃進行考試,成績記入培訓檔案。
(2)操作考核:由護理部按照培訓計劃進行抽考,病房帶教老師根據科室培訓計劃進行考核,成績記入培訓檔案。
(3)實踐考核:由病區護士長及帶教護士對其培訓內容進行綜合考評。
4.晉級:完成N1護士培訓規定的項目,考核合格,可晉升為N2護士。考核不合格者延期一年晉升,經補考合格后方可晉升。
三、N2護士培訓(工作≥2<5年)
1、培訓目標:
(1)熟練掌握基礎理論知識和各項護理操作技能,了解常見操作并發癥的臨床表現與正確處理。
(2)熟悉專科知識和技能(包括專科疾病知識、疾病護理要點、專科儀器使用、用藥注意事項及常見不良反應等)。
(3)熟練掌握護理文書書寫規范。
(4)熟練掌握醫院的規章制度及相關醫療法律法規。(5)熟悉各種護理流程及突發事件的應急處理。(6)掌握搶救知識與技能,主動配合高年資護士及醫師進行危重患者的搶救工作。
(7)熟悉各輪轉科室常見疾病的護理常規,能運用護理程序對患者進行整體護理。
(8)通過培訓、臨床實踐及病區輪轉,提高護士全科技能水平,經過考核達到N3護士水平。
2、培訓內容及方法
(1)理論知識培訓:
①基礎理論:在N1護士指定學習內容的基礎上,另加《急救護理學》《危重病學》《健康教育》等,培訓方式為自學與科室授課相結合。
②理論講座:護理專業基礎知識和基本理論、重癥病人急救、醫院規章制度及法律法規知識等,采用科室授課方式進行。
(2)技能培訓:各項護理操作技術,常見護理操作并發癥的臨床表現與處理,由病區帶教老師現場指導進行培訓。
(3)實踐培訓:在帶教護士的指導下完成N2護士培訓規定的項目,主要內容為專科常見病的理論知識、重癥病人搶救、專科常見護理操作及分管患者的護理及病房管理知識。
3、考核方式:
(1)理論考核:每年由護理部根據培訓內容及指定教材出題組織統一考核。病房護士長根據培訓計劃進行考試,成績記入培訓檔案。
(2)操作考核:每年由護理部按照培訓計劃抽取一項進行考核,病房帶教老師根據培訓計劃進行考核,成績記入培訓檔案。
(3)實踐考核:由病區護士長及帶教護士對其培訓內容進行綜合考評。
4、晉級:完成N2護士培訓規定的項目,考核合格,可晉升為N3護士。考核不合格者延期一年晉升,經補考合格后方可晉升。
四、N3護士培訓(工作≥5<10年)
1、培訓目標:
(1)在熟練掌握基礎和常用護理操作的基礎上,進一步掌握專科知識和技能(包括專科疾病知識、疾病護理要點、專科儀器使用、用藥注意事項及常見不良反應等)。
(2)能熟練運用護理程序對患者進行整體護理。(3)熟練掌握護理各種流程及突發事件的.應急處理。(4)熟練掌握專科搶救的知識及技能,能獨立配合醫師進行危重患者的搶救工作。
(5)成為病房的業務骨干并有意識培養教學、管理、科研能力,能指導護生、N1、N2護士進行相關臨床護理工作;
每年撰寫護理論文1-2篇,(6)通過培訓、臨床實踐、院內進修,逐步提高護士全科技能水平,經過考核達到N3護士水平。
2、培訓內容及方法
(1)理論知識培訓:
①基礎理論:在N2指定學習內容的基礎上,另加《護理管理學》《護理心理學》及《護患溝通學》等,培訓方式為自學。
②理論講座:護理相關專科知識、前沿動態,醫療法律法規知識等,采用集中授課與自學方式進行。
(2)技能培訓:臨床常用護理技術操作及并發癥處理,專科護理操作技術及并發癥處理。
(3)護理業務查房與病例討論:每月參加護理查房或病例討論,每年主持護理查房或病例討論不少于1次。
(4)學術會議:嘗試論文撰寫,積極投稿參加學術會議。
(5)參加專科護士培訓;院內機動護士培訓。
3、考核方式:
(1)理論考核:每年度由護理部根據培訓內容及指定教材出題組織統一考核;病房護士長根據培訓計劃進行考試,成績記入培訓檔案。
(2)操作考核:每年由護理部按照培訓計劃抽考;
病房帶教老師根據培訓計劃進行考核,成績記入培訓檔案。
(3)實踐考核:由病區護士長及帶教老師對其培訓內容進行綜合考評。
4、晉級:完成N3護士規定的項目,考核合格,可晉升為N4護士;考核不合格者延期一年晉升,補考合格后方可晉升。五、N4護士培訓(工作≥10年以上)
1、培訓目標:
(1)在熟練掌握專科理論知識及操作技能基礎上,加強新理論、新技術學習。
(2)熟練掌握臨床各種儀器設備的使用與維護;
全面掌握搶救知識與技能,熟練配合危重患者的搶救工作。
(3)能運用護理理論、技術和護理程序,對患者進行身心整體護理,成為病區的業務骨干,加強教學、管理、科研能力的提高,每年撰寫護理論文1-2篇,并進行科研課題設計、研究。(4)能解決本病區的護理疑難問題,參與危重癥、疑難患者護理計劃的制定及實施。
(5)指導護生和低年資護士進行相關臨床護理工作。
(6)組織護理查房和病例討論;
協助護士長做好病房管理工作。
(7)通過培訓、臨床實踐,逐步達到護理專家水平。
2、培訓內容及方法:
(1)理論知識培訓:
①基礎理論:《護理管理學》《護理科研》《統計學》及專科書籍等,培訓方式為自學。
②理論講座:護理相關專業知識、前沿動態、醫院法律法規知識等,采用全院統一授課方式進行。每年參加培訓不少于20學時。
(2)技能培訓:專科護理操作;
護理新技術應用。
(3)院外進修學習或專科護士培訓,各類專科門診的參觀學習。
(4)參加護理學術會議,進行護理經驗交流。
3、考核方式:
(1)理論考核:每年度由護理部根據培訓內容及指定教材出題組織統一考試,病房護士長根據科室培訓計劃進行考試,成績記入培訓檔案。
(2)操作考核:每年度由護理部根據培訓計劃進行抽考,病房帶教老師根據科室培訓計劃進行考核,成績記入培訓檔案。
4、晉級:完成N4護士培訓規定的項目,考核合格,可有資格晉升為護理專家。
人員培訓方案3
我們制訂了個人的目標體系,也對市內的所有樓盤信息都進行了摸底,也知道了每天要做的三件事的順序,同時還制訂了自己的人際關系發展規劃,現在開始對自己每天的時間進行一下合理的安排:
一、想辦法制訂每日工作流程表
沒有工作目標和每天時間安排的人,總是很悠閑,而有了明確的目標,對自己每天時間安排得比較滿的人,是沒有空閑時間的,每一點時間都會過得很有意義很有價值。所以,我們要養成每天制訂工作流程表的習慣。
1、對家裝業務員來說,工作表要把第二天要辦的事、要見的人放在第一位,比方說和某客戶約好第二天見面或量房,那你一定就要結合雙方約定的時間和地點來安排自己的行程。最好在約定地點附近開展業務。
2、工作表要學會預留出一段時間,不能把時間計算得很緊張。比方說,原定計劃上午在小區做業務,下午2:00去見一個客戶,中間有半個小時的車程,而你就不能將時間排到下午1:30分才行動,至少應該留出半個小時的'空隙,一則防止路上有意外,二則提前到場等待客戶,給客戶體現出尊敬感。
3、工作表要隨身攜帶,隨時查看。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作,但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作。
二、一天時間安排(參考建議版)
現在,我們根據家裝業務的特點,推出一個參考建議版的一天時間安排:
1、早會培訓學習(8:00—8:40)
我們建議每個公司都舉行早會培訓,把業務員和設計師集中在一起,如果部門較大,也可以單開業務部門的早會。早會每天安排一個主持人,一個講師,每人輪流做主持人和講師,大家創造一個內部學習和培訓、人人參與的平臺。早會時間不能開得過長,半個小時到40分鐘就行,內容可以循環推進。
2、設計跟進(8:40—9:00)
業務員參加完早會培訓以后,要與設計師進行單獨溝通,業務員可以將客戶的新消息、新要求、新想法向設計師匯報,同時也要督促設計師的工作,以免設計師因自己的工作繁忙而耽誤你的客戶,與設計師溝通做到更好地協調與客戶之間的關系。
3、打電話(電話拜訪、電話跟進)(9:00—9:20)
與設計師溝通以后,業務員要對客戶進行電話拜訪或電話跟進,一般來說,到了九點以后,客戶也過了上班初的忙碌期了,打電話正是好時候。業務員最好在公司里打電話,一則方便電話記錄,創造更好的電話溝通環境,二則如果有客戶需要量房,也好及時與設計部取得聯系,客戶有新想法也可直接與設計師進行溝通。業務員要養成每天跟進客戶的習慣。
4、到小區展開行動(9:30—17:00)
這一段時間主要用于聯系新客戶,培育自己的客戶資源。當然也要根據實際情況,如果小區交房,就要提前去小區,早會可以不開,電話可以不打。晚上回公司的時間也可早可晚,如果小區客戶下班后較多,就可以晚回去。
5、回公司打電話(16:00—18:00)
如果業務員搜集到了很多的客戶電話號碼,我建議下午早回公司,在公司給客戶打業務電話,這一段時間打電話的效果最理想。
6、晚上要進行客戶分析
業務員晚上下班后,要養成對自己白天所聯系的客戶進行分析的習慣,可以結合公司推出的《客戶分析表》,只有對客戶進行準確分析定位,才能找到與客戶進行更好溝通的技巧和突破點。第二天早上,要將客戶分析的內容與設計師或主管進行溝通。
7、晚上要列出當天名單(客戶、人際關系)
希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員,將客戶信息和新結將近朋友的信息,完整地進行登記,每天增長的名單,就是你業績持續增長的法門。
一.客戶永遠是對的
許多人都知道一個網絡笑料,跟愛情有關系,“老婆永遠是對的,老婆說東,絕不向西;老婆如果錯了,那絕對是因為老公沒做好,而導致老婆出錯。”
同樣的道理,客戶永遠是對的,客戶之所以有那么多問題或錯誤,必定是業務員沒有盡到如實告知的義務,在客戶不清楚地情況下,難免發生這樣或那樣的問題,這就影響到業務員的素質和公司的形象。
二.忍耐與堅守
經驗往往是在事情的過程中得到的,而不僅僅是結果,所以能做到忍耐和堅守是吸取經驗教訓的基礎
保險的故事
三.保持平常心和耐心
平常心怎么得到?處事不驚就是一個最好的例子。頭腦發熱很簡單,驚慌失措也是常態,但是在關鍵時刻,能冷靜分析,隨機應變,這其實也就是平常心的存在。遇事,首先想一想,這才是聰明的表現。想什么?想想利于弊,孰輕孰重加以分析自己如何面對。
世上的事都是正常的,之所以有人覺得不正常,是因為沒看習慣,其實看習慣了,也就正常了。
人員培訓方案4
為更好發揮各社區服務中隊宣傳消防安全知識,清除火災隱患的作用,依據《關于深入推進社區消防志愿服務開展消防安格化管理的.通知》的相關要求,日照市青年消防志愿者服務支隊決定舉辦一次社區志愿者培訓活動,現將相關事宜通知如下:
一、培訓時間:20xx年5月25日8:30---11:30。
二、培訓地點:日照市消防支隊三樓會議室。
三、參加人員:服務支隊領導、相關部門負責人、人事培訓部全體人員、各社區服務中隊中隊長、指導員和相關骨干人員。
四、培訓過程:
集合人員,組織簽到,由人事培訓部負責。
觀看志愿者宣傳片,由人事培訓部準備,時長25分鐘。
志愿者團隊介紹、組織機構、志愿精神等講解,由人事培訓部主講,時長25分鐘。
社區中隊組建的意義、組織機構、開展消防宣傳活動的形式和宣傳活動的主要內容,由防火處主講或人事培訓部主講,時長30分鐘。
參觀消防科普教育館,時長40分鐘。
五、注意事項:
請參會人員按時到會,注意安全。
六、其他事宜:
請服務支隊辦公室負責通知下發,協調會議場所、防火處消防知識主講人、科普教育館參觀事宜。
人員培訓方案5
一、說明
考慮到浙江工廠新生產線投產的需要,逐步充實到生產線開展崗位培訓。
二、培訓計劃
此批新員工從技校畢業直接來到公司,在此以前基本無從業經驗,因此,我部對其培訓設想是分四步走,計劃通過有步驟的崗位培訓,使新員工盡快熟悉崗位要求,成為合格的崗位操作員工:
第一步:熟悉崗位,包括崗位安全、設備結構、工藝質量、操作規程等,時間約為一周;
第二步:動手操作,由班長或熟練員工指導操作,時間約為二周;
第三步:系統培訓,由部門確定的內部培訓講師分崗位進行理論培訓,培訓教材為《崗位操作培訓手冊》,時間約為三天;
第四步:考核上崗,由各崗位班長進行重點指導,之后進行崗位評估,時間約為一周。
三、培訓方案
1、人員分崗
對所有新員工,原則上按專業分崗
2、培訓內容及具體時間安排
序號培訓內容培訓方式培訓責任人培訓
時間考核
方式
1、衛生知識培訓入職集中授課線長4h提問
2、崗位安全知識口授+閱讀安全規程崗位班長4h提問+報告
3、崗位衛生知識口授+示范崗位班長或熟練員工4h提問+實操
4、職責口授崗位班長或熟練員工2h提問
5、設備結構現場觀察并講解崗位班長或熟練員工8h提問+報告
6、崗位溝通與協調口授崗位班長或熟練員工2h提問
7、工序質量講解崗位班長或熟練員工4h提問+報告
8、設備日常保養示范講解崗位班長或熟練員工2h實操+報告
9、異常處理示范講解崗位班長或熟練員工4h提問+報告
10、化學品控制講解崗位班長或熟練員工2h提問+報告
11、崗位操作示范講解崗位班長或熟練員工64h實習報告+提問+實操
12、崗位系統培訓集中授課各崗位內部培訓講師(附表一)24h提問
13、獨立操作崗位實操驗收各崗位班長16h實操+提問合計時間140h
3、崗位評估
通過有期一個月左右的綜合培訓,新員工應能基本掌握崗位要求。為確保新員工的培訓學習質量,將由各班長對本崗位新員工進行全面的崗位技能評估(見附表二),以此考核上崗。
四、培訓統籌
此次新員工培訓由XXX負責統籌,必要時組織各班長進行相應培訓,特別是應考慮新員工到崗的`時間前后不一,以提高其對新員工的崗位培訓質量。
人員培訓方案6
01培訓目標
1. 提高物業員工的綜合素質,提升服務質量。
2. 增強員工安全意識,確保小區安全與秩序。
3. 提高員工業務技能,優化工作效率。
4. 培養團隊協作精神,提高團隊凝聚力。
5. 提升員工對公司文化的認同感,增強企業文化建設。
02培訓內容
1. 物業基礎知識
(1)物業法律法規
(2)物業服務規范和標準
(3)物業服務流程及管理制度
2. 客戶服務
(1)溝通技巧
(2)客戶關系管理
(3)投訴處理技巧
(4)禮儀禮節
3. 安全管理
(1)消防安全知識
(2)突發事件應急處理
(3)安全設備操作與維護
4. 環境管理
(1)環境衛生管理
(2)綠化養護知識
(3)環境污染防治
5. 工程管理
(1)水電維修技能
(2)設備設施維護保養
(3)工程圖紙識讀
6. 財務管理
(1)收費管理
(2)財務報表分析
(3)成本控制
7. 團隊建設
(1)團隊溝通與協作
(2)團隊凝聚力提升
(3)領導力培訓
03培訓方式
1. 內部培訓
(1)由公司內部經驗豐富的`員工進行授課。
(2)邀請公司高層進行分享交流。
2. 外部培訓
(1)聘請外部專業培訓機構進行培訓。
(2)參加行業研討會、培訓班等。
3. 在線培訓
(1)利用網絡平臺進行在線學習。
(2)通過手機APP進行碎片化學習。
4. 實踐操作
(1)組織員工進行實際操作訓練。
(2)設立實踐基地,讓員工在實際工作中提高技能。
04培訓計劃表
月份 內容
1月 (1)物業基礎知識培訓
(2)消防安全知識培訓
2月 (1)客戶服務培訓
(2)投訴處理技巧培訓
3月 (1)安全管理培訓
(2)突發事件應急處理培訓
4月 (1)環境管理培訓
(2)綠化養護知識培訓
5月 (1)工程管理培訓
(2)水電維修技能培訓
6月 (1)財務管理培訓
(2)收費管理培訓
7月 (1)團隊建設培訓
(2)領導力培訓
8月 (1)內部培訓分享會
(2)外部培訓機構培訓
9月 (1)在線培訓
(2)實踐操作訓練
10月(1)消防安全知識培訓
(2)突發事件應急處理培訓
11月(1)客戶服務培訓
(2)投訴處理技巧培訓
12月(1)總結年度培訓工作
(2)制定下一年度培訓計劃
05培訓效果評估
1. 培訓結束后,通過問卷調查等方式收集員工對培訓課程的反饋。
2. 定期對員工的工作表現進行評估,考察培訓效果。
3. 每年組織一次員工技能競賽,檢驗培訓成果。
06培訓預算
1. 培訓經費:用于聘請外部培訓機構、購買在線課程等。
2. 培訓場地費:用于租用培訓場地、購置教學器材等。
3. 培訓資料費:用于購買教材、講義等資料。
4. 交通差旅費:用于員工參加外部培訓、行業研討會等。
07附則
1. 本計劃自公布之日起執行,由公司負責解釋和修訂。
2. 各部門應積極配合培訓計劃的實施,確保培訓工作順利進行。
3. 員工應珍惜培訓機會,認真對待培訓課程,不斷提高自身素質和能力。
人員培訓方案7
一、目的:
此次培訓的目的是:提高全體施工人員的消防意識,增強對火災撲救工作的組織能力和處理能力,更好地了解飯店的防火制度及消防逃生路徑,提高自救能力。以及在處理突發事件過程中各班組之間的協調配合。進一步加強全體員工在火災中互救,自救意識,明確各班組防火負責人及義務消防隊員在火災中應盡的職責,加強義務消防隊員在火災中靈活機動的配合及增強實戰經驗,為圓滿完成此次消防培訓,項目部部做出具體的實施方案如下。
二、時間:
20xx年3月8日上午8:00
三、地點:
飯店三樓平臺西塔作業面電焊火花引燃地面碎木板導致火情發生。
四、參加人員:
項目部全體人員、施工班組全體作業人員。
五、總指揮:
宣傳組織:
作業戰斗:
清點人數匯報:
項目部:
匡中委施工隊:
陳友設施工隊:
垃圾清運隊:
設備保障:
六、內容:
20xx年3月8日上午8:00,安全員在巡查過程中突然發現三樓平臺有濃煙冒出,立即前去查看,確定現場失火,巡邏安全員立即通過對講機向消防控制中心(項目部辦公室)報告,消防控制中心核實情況后立即致電消防小組領導,啟動消防預案,召集義務消防隊緊急集合,進行滅火。由于火勢蔓延較快,需馬上疏散樓內各辦公室、(停車場)和搶救物資及傷員。
七、培訓準備工作:
(1)項目部在消防培訓前一天對現有的施工作業人員進行消防集訓,鍛煉人員的耐力和意志,使全體人員能熟練掌握各種器材的性能和使用方法,以達到備戰目的。
(2)培訓前檢查電力照明、緊急出口指示牌、送風排煙系統、滅火器材(ABC干粉滅火器)要確保這些設備能正常運作。
(3)飯店確定培訓日期和時間后,提前一周發文通知各部門。
八、所需物資及器材:
汽油、油桶、喊話器、對講機、照相機、滅火器。
九、培訓步驟:
A、培訓前具體工作:
1、培訓前30分鐘兩名傷員到達指定地點。
2、提前20分鐘在三樓平臺西塔墻根點燃一處火點,制造失火現場。
3、現場記錄員到達現場待命。
B、消防監控中心工作:
1、消防監控中心接到現場核實著火的情況后,立即致電消防總指揮失火情況及具體地點。通知消防小組負責人,召集義務消防隊集合準備滅火戰斗。同時致電飯店消防科值班中心,反應現場著火情況。
2、培訓的'前10鐘開始到培訓結束這段時間禁止任何人出入施工現場。
十、消防培訓過程
(1)設備組(電工小姜負責)迅速切斷電源。
(2)滅火組(義務消防隊)迅速展開滅火。
(3)疏散組(項目部負責)。
①負責引導人員向安全區疏散,護送行為不便者撤離險境,檢查人員是否有人留在施工現場,安置好從著火層疏散出來的人員,并安撫穩定其情緒。
②疏散次序:先從著火部位開始,由內到外,由上到下逐步疏散,要做到快而不亂、有條不紊,并安撫人員,使其不到處亂跑。
③引導自救:引導工人從安全通道撤離。派人帶領不能從預定消防通道撤離的人員利用毛巾、口罩等捂住口鼻從其它通道撤離,并讓義務消防隊員用水射掩護。
(4)醫療救護組(胡格根圖雅負責)。立即將從火場救出人員轉移到安全區域實施止血、包扎、急救。
(5)搶救組(陳友設施工隊負責)迅速搶救部分貴重物質和重要資料以及在火災中受傷的人員、救援被困工人。并及時轉移到停車場安全的指定地點。
(6)安全警戒組(垃圾清運組負責)。
①施工現場外圍警戒任務是:清除路障,指揮車輛離開現場,勸導過路行人及無關人員離開現場,維護好現場外圍的秩序。引導公安消防隊順利到達火災現場,并設立警戒線。
②客房、辦公室出入口警戒,不準無關人員進入,引導疏散人員離開,看管好搶救出來的物資。防止場面混亂,并隨時做好工人的解釋工作。
(7)消防監控中心(項目部)負責信息的傳遞、反饋、跟蹤,及時匯報領導。將疏散的物資、傷員、滅火情況等報告消防總指揮。
(8)記錄員(負責)
①記錄項目部撥打報警電話的內容。
②及時記錄下各班組到達火災現場的時間。
③記錄自警報信號發出開始至最后一名人員安全撤離為止的時間,這一時間段為此次培訓的成績。
④現場跟蹤拍照。
十一、培訓結束
(1)火源撲滅,各組攜帶各自物品撤出現場、保潔員及時對現場進行清理。
(2)所有參加培訓成員到庫房集合、總指揮宣布培訓結束、并作以小結。
(3)各組長到項目部由記錄人員宣讀培訓情況,并進行消防培訓總結同時作培訓匯報上報飯店和公司。
人員培訓方案8
一、企業發展需要抓職業經理人培訓
小藍鯨美食管理公司(以下簡稱“小藍鯨”)現有18家連鎖店,分別設在全國4個省、市、自治區,總資產1.65億元,員工有4500人(其中包括吸收的1360名下崗職工、7名下崗勞模、5名下崗軍嫂),連續三年營業額位居湖北省第一(其中20xx年營業額193億元,稅金1098萬元)。
小藍鯨的企業發展理念是:“舉健康旗、打品牌戰、走連鎖路、炒特色菜”。“舉健康旗”,即采用電腦配餐,建立環保蔬菜基地,讓顧客在小藍鯨進餐吃出健康來;“打品牌戰”,即在著名專家的指導下,于1997年將企業名稱由“小南京”改為“小藍鯨”,并注冊,現已是湖北省著名商標,無形資產超過5000萬元;“走連鎖路”,即確立了直營、托管和特許三種發展模式,現有8家連鎖店,10家加盟店,引導員工把餐飲業當作自己一輩子的事業;“炒特色菜”,即明確菜肴特點應是健康、美味、環保、時尚,現在正嘗試差異化連鎖模式,用特色贏得顧客,致勝市場。
近年來,小藍鯨獲得多項榮譽稱號,其中部級的有“全國十佳連鎖酒家”、“全國青年文明號”、“中華餐飲名店”、“全國餐飲百強企業”等10余項,省市級的有“湖北餐飲新字號名店”、“湖北省著名商標”、“武漢突出貢獻企業”、“武漢明星企業”等8項。
隨著餐飲業的快速發展,競爭也日益激烈,餐飲企業迫切需要各類餐飲人才,尤其需要綜合素質強、專業水平高、熱愛本職工作的餐飲職業經理人。小藍鯨現有的經營管理人員,有相當部分人要么有能力沒理論,要么有理論沒能力,要么有能力有理論但沒有意愿。去年,全國有400家企業要求加盟小藍鯨體系,按每家40萬元的加盟費,可增加1.6億元的收入,但小藍鯨放棄了這些加盟企業,為什么呢?因為缺少人才。所以,企業發展到一定時期,如果沒有培訓支持,如果不建立學習型團隊,就很難再擴大,甚至會有垮掉的危險。武漢餐飲業位居全國四強之一,餐飲人才競爭異常激烈,但一直以來,武漢餐飲經理人主要是到北京、上海等地參加“餐飲職業經理人”培訓,這種態勢制約了武漢和湖北餐飲業的進一步發展,武漢和湖北餐飲業急需建立自己的職業經理人孵化基地。
20xx年8月,經小藍鯨聘請的顧問、武漢大學專家余杭教授推薦,小藍鯨與國家經貿委武漢經理學院取得聯系。近幾年,武漢經理學院在以書記、院長葉遠勝教授為首的新的領導班子帶領下,堅持“以德立校、依法治校,人才創校、質量興校,特色強校、環境美校”的三句話辦學理念,“成教、普教、培訓、中外合作辦學”的四種辦學形式和“與國內名牌大學合作的本科教育,與專科學校合作的專科教育,與政府部門和企業合作的繼續教育,與社會各界溝通的函授教育,與海外大學聯手的品牌教育”的五種辦學方式,開拓進取,奮力拼搏,使學院的軟硬件建設、教學質量、社會效益和經濟效益均得到超常發展。如果有著雄厚經濟實力的'小藍鯨與有著雄厚教學實力的武漢經理學院合作,一定能在武漢創辦全國最好的餐飲職業經理人培訓基地,“孵化”出能夠面對21世紀市場競爭的優秀餐飲職業經理人。經過雙方反復、認真地商談切磋,終于于20xx年10月底對聯合辦學達成一致意見,國家經貿委武漢經理學院小藍鯨分院正式成立。
二、企業抓職業經理人培訓應注重特色
企業抓職業經理人培訓的教學不同于普通高校的教學,應該具有自身的特色。小藍鯨分院按照武漢經理學院“特色強校”、“精品教學”的理念,針對市場的需求,結合企業實際,制定了“三點三性”的職業經理人教學方針。“三點”即瞄準行業的熱點,制造經營的亮點,解決工作的難點;“三性”即理論知識的系統性,行業特點的針對性,學以致用的操作性。采取請專家和行家編寫“活頁”教材的方式,組織學員系統的學習了餐飲戰略管理、餐飲市場營銷、餐飲企業文化、餐飲財務管理、餐飲人力資源管理、餐飲服務心理、餐飲創新管理、餐飲營運管理、餐飲英語、中國飲食文化等12門課程,這些課程的內容構成了餐飲管理的基本框架。此次培訓,最大的特色是將眾多餐飲管理知識進行了整合,并融入了小藍鯨多年的經營管理經驗,針對性強,內容豐富。
此次培訓在師資上,除聘請武漢地區在全國有較大影響的專家、教授外,公司的主要領導和有豐富實踐經驗的業務骨干都上講臺授課,組成了強大而且頗具實踐特色的師資陣容。這些老師在授課時,充分發揮各自的專長,因人因課的運用了情景教學法、案例教學法、互動教學法、電化教學法,并在學習管理上注重調節學員情緒,注重后勤服務,注重跟蹤反饋,有效地提高了培訓班的教學質量和水平。
三、企業抓職業經理人培訓收到良好效果
此次小藍鯨分院的職業經理人培訓班,由于指導思想明確,教學特色突出,收到了意想不到的效果。學員們普遍反映,這次培訓,既有基本理論知識的學習,又有實際案例的探討,雖然培訓的時間不長,但學到了許多管用的知識,確實是受益匪淺。
人員培訓方案9
一、目的
為做好消防安全培訓工作,提高我店全體員工的消防安全意識,有效落實我店消防安全管理,預防火災及其他安全事故,特制定本方案。
二、適用范圍
本方案適用于20xx年我商場消防培訓工作
三、培訓對象
消防安全培訓的.對象為我商場全體員工
四、具體培訓工作安排
(一)商場日常消防安全培訓
1、培訓主體商場全體員工
2、培訓周期每月一次
3、培訓內容
商場消防培訓的內容涉及消防安全知識、消防器材的使用、火災自救技能等。
(二)新教職工的消防安全培訓
1、培訓主體
商場對公司新入職員工進行消防安全培訓。
2、培訓時間
新員工入職一周內,配合商場對新員工進行整體培訓。
3、培訓內容
教授基本的消防知識,熟悉商場消防設備的設置,講解消防知識。
人員培訓方案10
為創建學習型示范社區,進一步提升社區工作者的職業素質和專業水平,推動社區工作人才的職業化進程,力爭在全市率先打造一支擁有社會工作資格的專業化隊伍,按照管委會夏向東副主任指示精神,決定舉辦20xx年度社會工作者培訓班,具體安排如下:
一、培訓目的
此次培訓班,以全面提高社區工作者的專業素質為目的',以崗位需求為取向,通過開展社會工作者培訓工作,培養造就一支德才兼備、素質優良、結構合理、實績突出的社會工作者隊伍。
二、培訓對象
社區服務中心、社居委業務骨干(符合社會工作者資格考試條件人員)
三、培訓規模
30人
四、報名方式
由各社區服務中心、社居委負責人推薦報名,推薦人員于3月1日-8日自行網絡報名,并報人事勞動局綜合處備案。
五、培訓時間
4月中旬 10天-15天
六、培訓方式
堅持“走出去”和“請進來”相結合,“專業授課”與“經驗交流”相結合,將學員集中至市委黨校集中學習,聘請資深教師按需授課;集中學習后,組織學員到先進社區參觀交流。
七、培訓內容
重點提升學員社區干部素質,培訓社會工作法規與政策、社會工作實務、社會工作綜合能力等,培訓結束后通過考試取得社會工作者資格證。
20xx年xx月xx日
人員培訓方案11
隨著酒店的迅速發展,對專業人才的需求也日益迫切,如何打造一只訓練有素、勤懇敬業的員工隊伍,怎樣才能不斷提升酒店的管理水平和服務水平,對酒店將來的發展都有著重要意義。面對xx年濟南市的酒店業市場,既有機遇又有挑戰,作為人力資源部要做好員工培訓工作,更好的服務從和服務于酒店的發展大計。20xx年,酒店的培訓計劃有如下設想:
1、新員工入職培訓
培訓時間:有新招聘員工入職后(用三天的時間,每天兩小時)
培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工
培訓者:人力資源部
培訓內容:以《員工手冊》和《酒店應知應會》為主,介紹酒店的過去和未來及規章制度、酒店知識與概況、酒店業與旅游業的關系、酒店旅游業發展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關系、酒店消防與安全知識培訓等。
2、外語培訓
培訓時間:全年培訓(根據需要調劑)
培訓對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均可參加培訓
培訓者:人力資源部
培訓內容:飯店英語
3、禮貌禮儀培訓
培訓時間:根據需要可單獨舉行也可以與員工入職培訓結合
培訓內容:由人力資源部選定培訓內容,著重提高酒店員工的服務意識與質量。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部
4、急救知識培訓
培訓時間:每半年一次
培訓內容;發生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如:燙傷、燒傷、等的急救措施。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:外聘醫務專家(每次報酬100元——200元)
5、中國文化知識講座
講座時間:每季度一次
講座內容:以濟南和山東的文化知識為主同時介紹中國的文化與藝術、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。
參加者:酒店全體員工
培訓者:可以由人力資源部培訓也可以聘請專家培訓
6、酒店美容健身講座
培訓時間:每季度一次
培訓內容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學問
培訓對象:酒店全體員工(自愿參加)
培訓者:從外部邀請這方面專業人士或者酒店內的部門領導
7、溝通交流培訓:
培訓時間:每季度一次
培訓內容:加強部門之間交流的方式方法
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部
8、消防知識培訓
培訓時間:每半年一次
培訓內容:基本消防知識和酒店內的安全保衛知識
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:保安主管
9、部門知識和技能培訓
培訓時間:每個月部門領導制定培訓計劃
培訓內容:根據實際需要和領導要求制定培訓內容
培訓對象:部門員工
培訓者:部門領導
培訓計劃由人力資源部制定,由人力資源部和一線部門共同完成,月末制定下月培訓計劃,報領導批示。
酒店人員培訓方案4
一、新員工入職培訓
培訓時間:每月培訓一次,每次四天(三天上課,最后一天考試)
培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工
培訓者:人力資源訓主管
培訓內容:
以《員工手冊》為主,介紹酒店的過去和未來及規章制度、酒店知識與概況、酒店業與旅游業的關系、酒店與其它產業的內在聯系與區別、酒店旅游業發展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關系、酒店消防與安全知識培訓等。
二、外語培訓
培訓時間:全年培訓(每周一、三初級英語,每周四、五中級英語—)
培訓對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓
培訓者:人力資源訓主管
培訓內容
初級班從音標開始,以許國璋英語為主要教材,以酒店英語為輔,中級班以新概念英語為主,以旅游飯店英語為輔強調聽力與會話能力的培養。
培訓方法
視聽說全方位培訓,每兩個月進行一次考試,考試前在名者給予一定的物質獎勵(第一名獎勵50元,第二名獎勵30元,第三名獎勵20元)
培訓地點:多功能廳
三、節假日聯歡活動
活動時間:每年的春節、國際勞動節、中秋節、國慶節
活動安排
人力資源部選定活動內容,再下發活動通知,由各部門內部組織參加項目。人力資源部負責組織與安排歡慶程序并邀請總經理講話,各部門經理積極參加。
活動內容:以聯歡共慶為主,包括歌詠、小品、游戲等活動。
活動地點:多功能廳
四、禮貌禮儀培訓
培訓時間:每年的一月份與八月份各舉行一次。
培訓內容:由人力資源部選定培訓內容,著重提高酒店員工服務意識與質量。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部培訓主管
培訓地點:多功能廳
五、酒店常識培訓
培訓時間:每年的二月份舉辦
培訓內容:酒店的發源與發展,酒店的概況與發展趨勢,酒店的各部門職責與職能等。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部主管
培訓地點:多功能廳
六、季度優秀員工評選活動
評選時間:每年的四月、七月、十月、一月
評選對象:酒店各部門員工均有資格參加
評選形成:每季度請各部門根據員工工作表現,推選本部門1至2名優秀員工,寫清該員工優秀事跡與表現等。人力資源部根據各部門選來的推薦表進行考核后確定本季度之優秀員工,并于每季度的酒店員工大會時頒發榮譽證書與獎金100元。
七、急救知識培訓
培訓時間:每年的十月份進行一次
培訓內容;發生意外傷害時的`緊急救治療與預防措施。如:燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。
培訓對象:酒店全體員工
培訓地點:多功能廳
培訓者:保安部
八、領班、主管管理素質培訓
培訓時間:每年的七月份進行
培訓內容:酒店各級之間的工作關系,酒店領導藝術與方法等
培訓對象:酒店各部門的領班與主管
培訓者:人力資源部主管
培訓地點:多功能廳
九、海南民族民俗知識培訓
培訓時間:每年的七月份舉行
培訓內容:海南各地的景點,主要民族的風俗習慣及各地的人文知識。
培訓者
從外部邀請這方面知名人士,給予100——200元的報酬。
培訓地點:多功能廳
十、酒店美容健身講座
培訓時間:每年七月份舉辦
培訓內容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學問。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:從外部邀請這方面專業人士,給予100——200元的報酬。
培訓地點:多功能廳
十一、中國文化知識講座
講座時間:第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次
講座內容:中國上下五千年的文化與藝術、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。
參加者:酒店全體員工
講座老師:從外部邀請這方面專業人士(100——200元報酬)
人員培訓方案12
一、培訓目的:。
二、培訓內容:
1、銷售技能和推銷技巧的培訓:一般包括推銷能力(推銷中的聆聽技能、表達技能、時間管理等)、談判技巧,如重點客戶識別、潛在客戶識別、訪問前的準備事項、接近客戶的方法、展示和介紹產品的方法、顧客服務、應對反對意見等客戶異議、達成交易和后續工作、市場銷售預測等等。
2、產品知識:是汽車銷售人員培訓中最重要的內容之一。產品是企業和顧客的紐帶,汽車銷售人員必須對汽車知識十分熟悉,尤其是對自己所銷售的汽車產品。
3、市場與產業知識:了解企業所屬行業與宏觀經濟的關系,如經濟波動對顧客購買行為的影響,客戶在經濟高漲和經濟衰退期不同的購買模式和特征,以及隨宏觀經濟環境的變化如何及時調整銷售技巧等等。
4、競爭知識:通過與同業者和競爭者的比較,發現企業自身的優勢和劣勢,提高企業的競爭力。具體包括:了解競爭對手的產品、客戶政策和服務等情況,比較本企業與競爭對手在競爭中的優勢和劣勢等。
5、企業知識:通過對本企業的充分了解,增強銷售人員對企業的忠誠,使汽車銷售人員融合在本企業文化之中,從而有效的開展對顧客的.服務工作,培養顧客對企業的忠誠。
三、培訓方法:。
1、演講法:應用最廣。非常適合口語信息的傳授。可同時培訓多位員工,培訓成本較低。缺點是學員缺乏練習和反饋的機會。
2、個案研討法:提供實例或假設性案例讓學員研讀,從個案中發掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。
3、視聽技術法:運用投影、幻燈片及錄像進行培訓。通常與演講法或其他方法一同搭配進行。
4、角色扮演法:給受訓人員一個故事讓其演練。讓其有機會從對方的角度看事情,體會不同感受,并從中修正自己的態度和行為。
5、行為模仿法:通過專家示范正確行為,并提供機會讓受訓人員通過角色扮演進行行為演練。適合于態度與行為(如人際關系技巧)方面的培訓課程。
6、模擬法:創造一個真實的情境讓受訓者做一些決策或表現出一些行為。可減少培訓成本。但要求受訓者不能抱有玩樂的心態。
7、戶外活動訓練法:利用戶外活動來發揮團體協作的技巧,增進團體有效配合。但需注意某些課程的安全問題,另外培訓費用也較高。
8、電子學習法:受訓者通過電腦、互聯網、光盤等信息技術分散學習。
四、培訓時間計劃及地點:。
本次培訓每天時間大致在上午的9:00開始。每課時為80分鐘,上午2課時,下午安排人員市調。地點是上海大眾有限公司。
五、培訓費用:。
六、師資配備:。
1、企業內部培訓專家:企業內部專職的培訓人員,他們負責管理和協調企業的銷售管理部門以及建立銷售機構的培訓和開發計劃。
2、企業銷售人員:一般選擇企業高級銷售代表。銷售經理:了解汽車銷售人員的弱點并非常了解行業和產品特點,效果較好。
3、外部培訓專家:可以是銷售培訓的專業顧問,也可以是著名商學院銷售學科方面的資深講師。
人員培訓方案13
隨著服務業的快速發展,服務人員的素質和能力成為了企業競爭的關鍵因素。為了提高服務水平,增強企業的競爭力,我們制定了一套全面的服務人員培訓方案。
一、培訓目標
通過培訓,使服務人員掌握基本的服務和禮儀規范,提高服務水平,增強客戶滿意度,樹立企業形象。
二、培訓內容
1. 服務技能培訓
服務技能是服務人員必備的基本素質。我們將針對不同崗位的服務人員,進行針對性的培訓,包括接待、咨詢、售后服務等技能。培訓內容包括:接待技巧、溝通技巧、問題解決能力等。
2. 禮儀規范培訓
禮儀是服務人員形象的重要體現。我們將對服務人員進行禮儀規范培訓,包括站姿、坐姿、走姿、語言、表情等方面的培訓,使服務人員具備良好的職業形象。
3. 客戶服務培訓
客戶服務是服務人員與客戶之間的互動過程。我們將對服務人員進行客戶服務培訓,包括客戶需求分析、客戶滿意度調查、客戶反饋處理等方面的培訓,使服務人員能夠更好地滿足客戶需求。
三、培訓方式
1. 集中培訓:針對不同崗位的服務人員,進行集中培訓,以提高整體服務水平。
2. 在崗培訓:結合實際工作場景,進行在崗培訓,以提高服務人員的實際操作能力。
3. 視頻教學:利用視頻教學的方式,進行遠程培訓,方便學員隨時隨地學習。
4. 案例分析:通過案例分析的方式,讓服務人員了解典型問題及解決方法,提高實際應對能力。
四、培訓時間與周期
1. 培訓時間:根據崗位和培訓內容的`不同,培訓時間從一周到一個月不等。集中培訓時間一般為一周左右,在崗培訓時間根據實際情況而定。
2. 培訓周期:我們將制定年度,根據不同崗位和服務需求,制定相應的培訓周期和計劃。
五、培訓效果評估
為了確保培訓效果,我們將采取以下評估措施:
1. 現場考核:對參加培訓的服務人員進行現場考核,包括理論考試和實踐操作等方面。
2. 客戶反饋:通過調查問卷或訪談的方式,了解客戶對服務人員的滿意度,以便及時調整和改進。
3. 定期評估:對服務人員的表現進行定期評估,了解培訓效果和改進情況,以便及時調整培訓計劃和內容。
通過以上培訓方案,我們期望能夠提高服務人員的素質和能力,提高企業的競爭力和客戶滿意度。建議企業加強與培訓機構合作,建立長期穩定的合作關系,以便為服務人員提供更全面、更專業的培訓支持。同時,企業也應該重視服務人員的個人發展,為其提供更多的晉升機會和職業發展空間。只有這樣,才能真正打造一支高素質、高水平的團隊,為企業的發展和壯大奠定堅實的基礎。
人員培訓方案14
為深入貫徹落實黨中央、國務院關于加強食品安全、統籌推進疫情防控、制止餐飲浪費等系列決策部署,落實《中共山東省委 山東省人民政府關于深化改革加強食品安全工作的實施意見》(魯發〔2019〕19號)和總局餐飲質量安全提升行動部署安排,固化深化我省餐飲質量安全提升工程成果,推進餐飲服務食品安全治理體系和治理能力現代化,保障人民群眾的飲食安全,省局決定在深入實施餐飲質量安全提升工程的基礎上,開展餐飲質量安全提升行動,特制定本實施方案。
一、總體要求
貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求,以公眾滿意為目標,以智慧管理為突破,以分類監管為先導,以落實餐飲服務食品安全主體責任為抓手,堅持問題導向、科學監管、務實管用,積極順應疫情防控常態化要求,建立健全制度體系,構建完善長效機制,著力破解餐飲服務食品安全重點、難點問題,推動餐飲服務提供者和網絡餐飲服務第三方平臺全面落實食品安全主體責任,有效防控食品安全風險,不斷提升餐飲服務質量安全水平,切實增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。全省中央廚房、集體用餐配送單位、大型餐飲服務單位“明廚亮灶”率持續保持在100%,學校食堂季度檢查覆蓋率和明廚亮灶率持續保持在100%,持證餐飲服務提供者食品安全管理人員培訓率達到95%以上,入網餐飲服務提供者持證率和公示率達到99%以上。
二、主要任務
突出“五個重點”,著力解決五方面問題:
一是以人員培訓為重點,強化檢查和抽考,著力解決從業人員規范操作、食品安全管理員能力提升問題;
二是以清潔廚房為重點,突出重點區域檢查,著力解決餐飲環境臟亂差問題;
三是以進貨查驗為重點,督促餐飲單位履行進貨查驗記錄義務,著力解決食品安全責任追溯問題;
四是以餐飲具清洗消毒為重點,強化監督檢查、檢測和執法辦案,著力解決食品安全制度執行問題;
五是以推動“明廚亮灶”、鼓勵舉報為重點,強化社會共治,落實獎勵措施,提高舉報投訴處理效率,著力解決主體責任不落實問題。
三、行動計劃
(一)2021年,開展“餐飲從業人員培訓年”行動
聚焦從業人員和食品安全管理員培訓考核,在總局《食品安全管理人員必備知識參考題庫》基礎上,結合我省餐飲服務監管實際,建立一套題庫、一套學習課程或資料庫、一個培訓考核系統或平臺(以下簡稱“兩庫一平臺”)。針對餐飲服務不同崗位設定培訓考核內容,實行分類培訓考核,提高培訓考核的精準度。積極運用“兩庫一平臺”開展食品安全管理人員、從業人員學習培訓及考核,進一步強化從業人員對食品安全規定、違法行為處罰、預防食源性疾病等相關知識學習運用,全面提升餐飲從業人員素質和食品安全管理人員管理能力,解決從業人員“不懂法、難整改”等突出問題。
(二)2022年,開展“餐飲服務規范年”行動
聚焦餐飲服務食品安全風險,督促餐飲服務提供者、網絡餐飲服務第三方平臺通過線上培訓、直播教學等方式,加強對餐飲從業人員、配送人員食品安全風險防控、外賣食品安全管理等知識培訓,嚴格落實疫情防控常態化工作有關要求,鼓勵公勺公筷、分餐制、外賣封簽、無接觸配送,切實保障人民群眾就餐安全。
(三)2023年,開展“餐飲環境衛生提升年”行動
聚焦餐飲環境衛生水平提升,指導餐飲服務提供者加強環境衛生規范化、精細化管理。打造“清潔廚房”,優化廚房布局及硬件設施,鼓勵引入色標管理、4D(整理到位、責任到位、執行到位、培訓到位)、5常(常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律)、6T(天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進)等管理方法,提升后廚環境衛生管理水平。細化就餐區環境、設施、清潔和消毒操作要求。解決餐飲服務單位衛生間難看、難聞、難用等突出問題,實現衛生間設施齊全、功能完善、環境整潔,為消費者營造安全、整潔、舒適的餐飲服務環境,有效改善餐飲消費體驗。
四、工作措施
(一)督促餐飲服務提供者全面落實主體責任
1. 督促餐飲服務提供者落實餐飲食品安全第一責任人責任。餐飲服務提供者要嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》,嚴格制度建設和從業人員管理、嚴格設施設備維護管理、嚴把原輔料購進質量安全關、嚴把餐飲加工制作關、嚴把餐飲具清洗消毒關、嚴把環境衛生控制關,定期開展自查自糾,保證提供的餐食符合食品安全的相關要求。嚴格執行國務院關于長江流域禁捕有關要求,嚴禁以非法捕撈漁獲物及來源不明水產品為原料加工制作菜肴。配合落實好制止餐飲浪費有關要求,加強原材料進貨量控制和儲存管理,引導消費者適量消費,踐行“光盤”行動。
2.規范連鎖餐飲企業食品安全管理。鼓勵餐飲服務企業發展連鎖經營。探索連鎖餐飲服務食品安全監督管理。連鎖餐飲企業總部應當設立食品安全管理機構,配備專職食品安全管理人員,加強對其經營門店(包括加盟店)的食品安全指導、監督、檢查和管理。鼓勵連鎖餐飲企業總部對各門店原料采購配送、人員培訓考核、食品安全自查等進行統一管理,提升門店食品安全管理的標準化、規范化水平。
3.持續開展“清潔廚房”行動。引導、鼓勵餐飲服務單位逐步實現食品加工用具、設備標識管理,不斷擴大色標管理覆蓋面,防止交叉污染。加強環境衛生管理,保持加工操作區、就餐區和衛生間等區域環境清潔衛生,防蠅防鼠防蟲設施設備完備,及時清理餐廚廢棄物,保持衛生間良好通風,定期清掃、檢查,并做好清掃及檢查記錄。加強餐飲具清洗消毒整治,落實集中消毒餐飲具的索證索票管理制度,督促餐飲服務提供者加強自消毒餐飲具清洗、消毒、保潔管理。
4.鼓勵餐飲服務提供者推動食品安全管理和服務升級。引導和鼓勵餐飲服務單位實施“明廚亮灶”,不斷擴大“互聯網+明廚亮灶”覆蓋面,主動向消費者公開加工制作過程,自覺接受社會監督;積極運用信息化技術,實施智慧管理;積極引導消費者使用公筷公勺、聚餐分餐制、減少使用一次性餐具;引導消費者適量點餐,開展“光盤行動”;主動向消費者作出有關餐飲服務食品安全和餐飲服務質量的承諾,并在經營場所、菜單、外賣餐食的包裝上提供有關“減油、減鹽、減糖”等健康飲食宣傳內容。鼓勵中央廚房和集體用餐配送單位購買食品安全責任保險,發揮保險的`他律作用,完善風險分擔機制。
(二)督促網絡餐飲服務第三方平臺全面落實主體責任
5.加強審查登記管理。網絡餐飲服務第三方平臺要對新入網的餐飲服務提供者進行實地核查,確保有實體經營門店并依法取得食品經營許可證。對平臺上存量的餐飲服務提供者開展自查,及時下線無證店鋪。加強手機APP等移動端入網餐飲服務提供者的審查。利用平臺技術優勢,建立入網餐飲服務提供者食品經營許可證數據庫,推行許可證到期前提醒、許可證超期下線。
6. 加強線上信息公示管理。網絡餐飲服務第三方平臺要嚴格審核入網餐飲服務提供者上傳的食品經營許可及相關經營信息,確保公示信息完整、真實、及時更新。
7. 加強配送過程管理。網絡餐飲服務第三方平臺要對配送人員進行食品安全培訓和考核,督促配送人員保持配送容器清潔。加快推廣外賣封簽,確保食品配送過程不受污染。鼓勵使用環保可降解的食品容器、餐飲具和包裝材料。大力推行無接觸配送。
8. 加強分支機構、商、合作商等的管理。網絡餐飲服務第三方平臺要督促分支機構、商、合作商等主動向監管部門備案,嚴格執行食品經營許可證審查等各項食品安全管理制度,并主動向市場監管部門報送平臺入網餐飲服務提供者數據和平臺分支機構、商、合作商等信息。
(三)加大規范指導和監督檢查力度
9. 從嚴執法檢查。按照《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》相關要求,重點檢查餐飲服務提供者落實食品安全主體責任的情況,特別是食品安全自查情況、食品安全管理員法規知識的掌握情況和餐食加工制作落實餐飲服務食品安全操作規范情況。
10. 實施分級分類監管。根據《食品生產經營風險分級管理辦法(試行)》相關要求,全面實施風險分級管理。省局將參考《餐飲服務食品安全監督檢查操作指南》,根據餐飲服務提供者經營業態、經營方式、規模大小及出現問題類型等因素,對餐飲服務提供者進行分類,制定分類檢查要點表。各地市場監管部門立足本地區實際,制定具體措施,對餐飲服務提供者實施檢查。
11. 規范“小餐飲”經營行為。通過取締一批、規范一批、提升一批,推動“小餐飲”管理水平提升。按照“亮證經營、安全承諾、單據留存、原料公示、加工規范、場所清潔”六項標準要求,規范“小餐飲”原料配送、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生、從業人員健康體檢等行為。配合相關部門,加強政策引導,創造條件,推動“小餐飲”集中經營、統一管理,促進小餐飲向集約化規范化轉型升級。
12.推進餐飲聚集街區規范提升。加強對城市綜合體、美食街等餐飲聚集街區的行政指導和食品安全監管,督促餐飲服務提供者健全食品安全管理制度,規范原料采購、加工制作、清洗消毒、從業人員健康管理等經營行為,配合相關部門打造食品安全管理規范、環境衛生清潔、具有地域特色的美食街或城市綜合體。每個縣區市每年打造1個餐飲聚集街區。
13. 逐步實施智慧監管。積極探索智慧監管,綜合運用食品日常經營監管平臺、“雙隨機、一公開”系統、“互聯網+監管”系統,建立集監管信息實時錄入、專項檢查分配、名單篩選、統計數據自動分析、執法文書現場打印、簡易處罰等功能于一體的移動執法系統,推動現場檢查工作規范化、標準化、信息化,努力實現日常監督檢查結果全部錄入系統。
14. 開展網絡餐飲服務“凈網”行動。落實“四個最嚴”要求,加強網絡餐飲服務食品安全監管,嚴厲查處違法行為。督促網絡餐飲服務第三方平臺落實食品安全主體責任。加強入網餐飲服務提供者經營資質排查,督促其落實入網餐飲服務“主體資質要合規、公示信息要真實、嚴把材料控制關、加工制作要規范、設施設備常維護、訂單不得再委托、線上線下同品質、食品配送措施全”八項要求。做好網絡訂餐監測工作。持續推廣“外賣封簽”。提升網絡餐飲服務食品安全保障水平。
(四)強化社會共治
15.開展“隨機查餐廳”活動。各地市場監管部門要結合屬地實際確定檢查頻次,可由市民決定檢查區域、檢查店鋪及檢查項目,采取“視頻+圖文”直播形式公開監督檢查過程,可邀請社會各界人士參與實地監督檢查,邀請媒體對檢查中發現的問題餐飲服務單位后續整改情況進行“回頭看”跟蹤報道。
16. 逐步穩妥推動餐飲服務量化分級評定轉接。總局已指導中國烹飪協會制定《餐飲服務量化分級評定規范》,在食品安全基礎上,增加了服務品質和消費體驗等內容。各地市場監管部門可選擇本地區有條件、有能力的行業協會開展餐飲服務量化分級評定工作。行業協會可直接參照《評定規范》開展量化分級評定,也可結合本地區實際,對《評定規范》進行修改完善,作為開展本地區量化分級評定的依據,將量化分級評定打造為行業自律、社會共治的載體。鼓勵行業協會結合量化分級評定,開展“放心餐廳”“餐飲示范店”等創建活動,發揮優秀企業的示范引領作用,推動餐飲行業健康有序發展。《山東省餐飲服務食品安全監督量化分級和等級公示管理規定》,是基于風險管理原則制定的,是落實《食品生產經營風險分級管理辦法(試行)》相關要求的重要制度。各地要根據總局要求,逐步穩妥推動餐飲服務量化分級評定轉接。
17.暢通投訴舉報渠道。各地市場監管部門要落實投訴舉報獎勵制度,鼓勵餐飲行業“懂行者”、企業員工進行內部舉報,曝光行業潛規則。
五、工作要求
(一)提高政治站位。各地市場監管部門要深入學習貫徹指示批示精神,落實國家和省委省政府決策部署,在疫情防控常態化條件下,將提升餐飲質量安全水平作為改善民生、促進食品行業健康有序發展的重要舉措,積極爭取地方扶持政策,確保各項工作取得明顯進展。要積極建立商務、旅游、住建、交通等行業主管部門的溝通協調機制,發揮各部門的政策、資源等優勢,推動餐飲質量安全提升行動各項措施落實落地。積極配合有關部門促進形成全社會共同制止餐飲浪費的良好風氣。
(二)周密組織實施。各地市場監管部門要立足本地實際,研究制定切實可行的具體行動方案,實施項目化推進,明確時間表、路線圖、責任人。主要負責同志要定期聽取工作匯報,及時組織研究解決實際問題,給予政策、資金、人員等各方面的支持,確保各項任務和工作要求落實到位。
(三)及時報送工作信息。各地要認真梳理工作開展情況,及時總結經驗做法,按時報送省局。2020年12月20日前,報送工作部署情況、具體聯絡員及聯系方式;2021年、2022年和2023年,每年6月10日、11月10日前,報送半年、全年工作總結和工作情況統計表;2023年11月10日前,報送3年工作總結和工作情況統計表。
人員培訓方案15
根據公司年初制度培訓計劃安排,結合發展規劃部《關于加強制度建設和培訓貫徹的通知》要求,進一步完善已修訂的《管理制度》,公司定于8月-10月對全員進行培訓和宣貫,特制定本培訓方案。
一、培訓時間:
8月-10月詳見《20_年度制度培訓計劃》
二、培訓參加人員范圍:
公司全體員工。
三、培訓內容:
管理制度、管理規定、工作標準和安全技術操作規程4個分冊。
四、培訓方式:
采取專項集中培訓:自學相結合的方式進行。
五、培訓考核:
采取閉卷考試方式。
六、培訓組織管理:
人力資源部(培訓室)加強制度培訓的組織領導,企管部配合、協助人力資源部(培訓室)組織各項制度培訓工作,各部門(車間)設1名兼職人員負責本部門(車間)的制度培訓,并聽從人力資源部(培訓室)做好培訓管理。
七、幾點要求:
1、提高認識,加強組織領導。
各部門要充分認識到此次制度培訓不僅僅是公司加強生產、經營和管理工作的手段,同時更為重要的是對提高員工基本技能,提升員工工作和管理水平,有效約束自身行為,強化有章必循意識,實現科學管理具有重大意義。各部門要把此次培訓作為下半年的'重點工作,一定要加強組織,抓好落實,務必達到預期效果。
2、做好培訓過程管理。
人力資源部(培訓室)全程跟蹤培訓管理工作,從計劃的制定、培訓人員的確定、培訓場所的安排、培訓設備的準備、教師的選擇以及培訓內容確定、教案編寫、備課、考試、判卷、培訓總結等,人力資源部(培訓室)做好全過程組織管理和監督檢查,各部門也要對本部門培訓進行全過程組織管理,把好培訓過程關。
3、加強培訓效果評估。
檢驗培訓效果,所有培訓均應進行相應的考試等,對達不到培訓效果的,責令限期補充培訓。
4、嚴格培訓考核工作。
對未按計劃完成本次培訓的部門,進行必要的罰款,并要限期整改。
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