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入職員工培訓方案

時間:2023-02-13 08:58:57 培訓方案 我要投稿

入職員工培訓方案匯編15篇

  為了確保事情或工作扎實開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編為大家整理的入職員工培訓方案,歡迎大家分享。

入職員工培訓方案匯編15篇

入職員工培訓方案1

  【課程背景】:

  新員工入職培訓引導是一種最常用的人力資源開發方法,但普遍存在的情況是太多企業不能保證這些方案具有較高的質量和效度,存在著這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓引導方案應該能夠向新員工提供他們需要的信息,幫助他們盡快適應組織。另外,入職培訓引導是一段很有利的時期:通過這段時間,可以減輕新員工的焦慮,強化組織的價值觀,并且激勵新員工去做好他們的新工作。然而,很多組織并沒有利用這些機會獲得上述好處。

  【課程簡介】:

  新員工在進入組織時,面臨著許多挑戰。他們要學會對于他們有效地進行工作所必需的技能和行為,同時,他們還要知道組織和工作團隊的規范和期望。有一個重要的概念叫“組織社會化”,是指圈外人怎樣轉化為得到認可的和有效率的圈內人。成功的社會化能夠產生對新員工和組織都很重要的結果,包括職位的滿意度、工作績效和流動率。如果組織運用好各種策略來讓新員工融入組織,這些策略都會對新員工的態度和行為產生影響。然而,并非所有的新員工都會回應組織的這種努力,可大部分新員工也會在采取行動之前積極收集信息,運用各種戰略和不同的信息資源,來學習有關組織和組織期望他們扮演的角色的各個方面。

  本課程在幫助新員工轉化有效率和獲得接受的圈內人的兩種方法是:現實工作預覽和員工入職引導。

  【課程特點】:

  職業化:這是一套標準的.職業化入職引導與培訓方案

  操作性:企業可依次標準建立屬于自己企業的入職培訓流程

  實用性:實用價值強,彌補了普通企業關于員工入職、培訓的缺失

  工具性:流程中標準的表格植入是入職培訓中必不可少的工具

  享受性:聽完這個入職、引導、培訓過程,如同享受了一次星級服務的溫暖

  【課程收益】:

  描述組織如何讓新員工成為圈內人即“社會化”的內容、成果和過程

  陳述新員工進入組織面臨的挑戰,以及幫助他們獲得成功的因素

  描述新員工預覽現實工作的方法,并解釋這種方法能夠為組織和新員工帶來什么利益

  定義并解釋員工入職引導的目標。

  確定有效的員工入職引導方案所具備的特點。

  學習有關設計、實施和評價有效的員工入職引導方案的關鍵要素。

  【課程對象】:

  新入職員工、調崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。

  【課程時間】:

  1天,6小時

  【課程大綱】:

  一、 引言

  1. 研討:《你是否曾經……》

  故事:曹操與劉備的“入職引導”

  2. 新員工入職面臨的問題——政策解決的問題。

  3. 新員工入職引導四大原則——“您”的引導很重要。

  二、 社會化:成為圈內人的過程。

  1. 社會化的基本概念

  職位說明書與“角色”:個人如何做才能適應組織的要求。

  角色溝通與角色定位:個人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法。

  群體規范:圈內人共同贊同的行為。

  期望:對可能的行為、感受、規定和態度的信賴感

  “期望”影響滿意度、績效、認同感、流失率

  不切實際的過高期望

  新員工檢驗期望

  2. 社會化的內容

  基礎培訓

  有關組織的培訓

  工作團隊功能的培訓

  特定職位的技能培訓

  個人的學習與培訓

  3. 社會化的結果

  正面結果

  負面結果

入職員工培訓方案2

  員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業,當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質的全面提高,努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。

  20xx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

  培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

  一、專業技能培訓

  (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

  (2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

  (3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

  二、新職工培訓

  新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的`培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。

  三、一專多能培訓

  “建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

  (1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。

  (2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

入職員工培訓方案3

  新員工培訓方案

  中國鐵通安徽省分公司

  人力資源部

  目錄

  一、新員工培訓目的

  二、新員工培訓程序

  三、新員工培訓內容

  四、新員工培訓反饋與考核

  五、新員工培訓教材-

  六、新員工培訓項目實施方案

  一、新員工培訓目的

  為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化,提供討論的平臺減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

  二、新員工培訓程序

  三、新員工培訓內容

  1.新員工上崗前準備工作(部門經理負責)

  讓本部門其他員工知道新員工的到來準備好新員工辦公場所、辦公用品

  為新員工指定一位老員工作為新員工的老師準備好布置給新員工的第一項工作任務

  2.部門崗位培訓(部門經理負責)

  到人力資源部報到,參加新員工崗前培訓(人力資源部負責)到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工

  部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務

  一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出

  現的問題,回答新員工的提問。

  對新員工一周的.表現作出評估,并確定一些短期的績效目標設定下次績效考核的時間

  部門經理與新員工面談,討論試用期的表現,填寫評價表

  人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫

  試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

  四、新員工培訓反饋與考核

  崗位培訓反饋表公司整體培訓當場評估表公司整體培訓考核表新員工試用期內表現評估表新員工試用期績效考核表

  五、新員工培訓教材

  各部門培訓教材、新員工培訓須知、公司整體培訓教材

  六、新員工培訓項目實施方案

  首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,通過多種形式讓所有員工了解這

  套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度每個部門推薦本部門的培訓講師

  對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓

  給每個部門印發“新員工培訓實施方案”資料每一位新員工必須完成一套“新員工培訓”表格

  根據新員工人數,公司不定期實施整體的新員工培訓在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓

  新員工崗前培訓方案

  培訓目的:幫助員工了解企業概況、工作規范、職業操守等培訓的主要內容:企業發展史、企業文化、企業組織架構、安全生產知識、紀律制度(員工行為規范)、人事福利制度、崗位專業相關知識、相關部門職責介紹、行業現狀及趨勢分析、公文寫作、人際溝通、商務禮儀、職業發展生涯等。期間,穿插潛能測試的小游戲活動。

入職員工培訓方案4

  一、 培訓目的

  加強新員工對公司企業文化、發展歷程和規章制度的理解和認識,鼓勵新員工的士氣,提高新員工的企業忠誠度和工作積極性,幫助新員工更好地融入企業。

  二、 培訓責任部門

  新員工入職培訓由行政人事部負責組織,由工程部、規劃技術部及財務部配合。

  三、 培訓時間

  XX年01月12日 9:00—17:00

  四、 培訓地點

  集團二樓會議室

  五、 培訓參加人員

  XX年10月1日以后加入公司的所有員工

  六、 培訓內容

  序號

  培訓時間

  課程內容

  培訓講師

  1

  9:00—9:20

  破冰

  dpf

  2

  9:20—10:00

  金宸發展史及企業文化

  李宏杰

  3

  10:00—10:30

  項目介紹

  郝苗/朱大勇

  4

  10:30—11:20

  公司規章制度(人力資源類)

  董鵬飛

  5

  13:00—14:00

  公司規章制度(行政管理類)

  李宏杰

  6

  14:00—14:30

  公司規章制度(財務類)

  張翠仁

  7

  14:40—15:10

  oa應用說明

  許國勝

  8

  15:10—15:40

  職員行為規范

  董鵬飛/李宏杰

  9

  15:40—16:10

  結業考試

  10

  16:10—17:00

  公司領導講話

  七、 培訓相關事宜及負責人

  1、培訓條幅《新起點 新征程》:劉楊

  2、培訓會場布置:劉洋/李垚

  3、培訓資料匯集:李垚

  4、培訓主持:董鵬飛

  八、 培訓要求

  1、符合條件的.新員工均應參加培訓。

  2、培訓過程中應自覺遵守會場紀律,手機關機或調至靜音狀態保證培訓正常進行。

  3、所有參加培訓的人員須在培訓結束后一周內,向行政人事部提交培訓體會。

  九、 受訓人員名單

入職員工培訓方案5

  酒店意識:

  酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業人員的職業素質和風度。它主要包括以下幾方面:

  1、 服務意識:酒店是服務性行業,好客是此行業的最基本特點,服務是酒店的靈魂與精華。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責也多不一樣,但每個部門的工作目的很清楚,那就是為了服務賓客,為了賓客的滿意,作為服務人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:

  (1) 安全:怕被盜、火災、被別人傷害等

  (2) 衛生:房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等

  (3) 尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人打招呼

  (4) 高效:賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四

  (5) 舒適。

  所以說,美好的服務應該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務意識還包括:優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。

  2、 公關意識:包括對外推廣意識(①推廣自身的職業形象,每一個員工都代表這酒店的形象,員工的形象就象酒店的廣告一樣,時刻被賓客注視和關注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現;②推廣酒店的產品。)、對內協調合作意識和做好本職工作。

  3、 成本和效益意識:利潤是酒店賴以生存的基礎,成本控制是我們為自己創造發展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的經濟效益,酒店才能得以生存和發展。

  4、 標準意識:酒店是個比較規范的行業,每個崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關的標準,才能使復雜的系統簡單化,使服務得以持續化、程序化,使瑣碎的工作制度化。標準化是現代酒店管理的標志,優質服務的還應該在規范的基礎上加上個性化服務。

  酒店從業人員職業形象的樹立

  酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表,我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。所以,說作為酒店從業人員我們必須樹立酒店的職業形象。它包括:

  (一) 個人外表:

  1、制服:

  a、作用:

  ⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

  ⑵、制服的設計融合了衛生和安全的因素,使用保護性的布料,利于洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。

  ⑶、制服可以協助推廣與銷售酒店的產品。不同酒店的制服或部門不一樣,適應并配合各部門的主題和色調。

  b、制服的穿著要求:

  ⑴、 確保你的制服干凈,否則,立刻換掉;

  ⑵、 剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來,以免將線抽出;

  ⑶、 確保制服合身;

  ⑷、 常換洗衣服,只穿著洗好燙平的`衣服;

  ⑸、 保持制服和襯衫燙平整,沒有污點和斑點;

  ⑹、 總是全套穿著制服,制服要穿著得體并充滿自豪感。

  c、穿著制服的舉止:

  ⑴、 不要卷起外衣袖子;

  ⑵、 不要在襯衣領子和外衣領子沒有扣好的情況下,到處走動;

  ⑶、 確保制服的扣子都扣好,特別是領口和袖口;

  ⑷、 確保制服的標簽沒有外露;

  ⑸、 男士不要讓內衣內褲從制服里露出來,女士要經常檢查,別讓長襪邊從裙下露出來;

  ⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈,繩結要整潔。

  ⑺、 不要在制服口袋里亂放東西,以免變形;

  ⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里,以免彎腰時掉出來,造成不必要的麻煩。

  2、工卡:

  ⑴、 工卡名牌應佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

  ⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

  3、襪子:

  ⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時更換;

  ⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;

  ⑶、 女員工穿肉色絲襪,同時應避免露出襪口,避免出現劃痕。

  4、鞋子:

  ⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋,工鞋的顏色應該是深色的;

  ⑵、 確保 鞋帶系好,鞋是擦亮的;

  ⑶、 不要光腳穿鞋。

  (二)個人衛生:衛生意味著改善和保護健康的工作條件與環境。

  1、頭發:

  a男士: 1、前發是否過眉 b女士:1、前發是否遮眼

  2、側發是否過耳 2、側發是否蓋耳

  3、后發是否壓領 3、后發是否披肩

  4、發型是否稀奇古怪,是否將頭發染成其他顏色;

  5、頭發是否清潔、沒有頭皮屑;

  6、頭發是否梳理整齊。

  2、化妝:是否有化淡妝,口紅顏色是否合適、恰當。

  3、牙齒:保持口腔清潔,口氣清新,經常漱口,去除食物的殘留物,上班前不要吃有刺激性氣味的食物(大蒜、白酒等)。

  4、手的清潔:經常洗手,不能留長指甲,不可用顏色鮮艷的指甲油。

  5、身體的清潔:每天洗澡。經常更換內衣;不能使用過濃的香水;

  6、首飾:是否有帶多余的首飾,是否帶有耳環、手鏈、腳鏈,結婚戒指除外。

  #每天上崗必須要檢查,以下幾項內容:

  a:洗臉和洗手;

  b:刷牙、梳頭;

  c:清潔指甲;

  d:檢查襯衣是否干凈,特別是袖口,襯衣和制服是否相配;

  e:制服是否干凈、平整;

  f:檢查鞋子是否干凈、光亮。

  (三) 優雅適當的舉止:

  1、 儀態:儀態是一種自我約束,是保持鎮定自若和尊嚴的能力與表現。在工作中我們應該避免以下不雅的行為:

  ⑴、 摳、咬指甲;

  ⑵、 打哈欠、伸懶腰;

  ⑶、 吸煙和不時的看表;

  ⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖;

  ⑸、 拍、打衣服上的污跡,用手撥弄頭發,整理衣服,或在公共場合搞個人衛生;

  ⑹、 咳嗽、打噴嚏,不用干凈紙巾和手帕吐痰;

  ⑺、 小聲嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩腳;

  ⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發出叮當的聲響。

  2、 坐姿:離座或入座時要輕,不要突然,以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。

  ⑴、 頭:不要左顧右盼,搖頭晃腦,閉目養神,頻繁轉頭,和別人交談時,應用眼睛關注對方。不要將書放在桌子下面偷看,客人看到回認為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。

  ⑵、 身體:身體坐端正。不要左歪右斜,不要后仰,歪向一邊或趴在兩側。

  ⑶、 手:雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿。

  ⑷、 腳:①對女士而言,切忌兩腿分開,這是不雅觀的;

  ②不要晃動你的雙腿,以免引起不必要的誤會;

  ③不要讓賓客看到你的鞋底;

  ④不要用腳踏著物品,不要將腳抬得太高。

  3、 站姿:優美而典雅的站立姿態,是體現酒店從業人員自身素養的一個方面,是體現酒店從業人員儀表美的起點和基矗

  ⑴、 表情:雙目平視前方,下領微收,嘴微閉,面帶笑容。

  ⑵、 頭部:保持正直,眼睛不斜視。

  ⑶、 身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平后張、脖子貼緊衣服領子。不要靠在墻壁、餐臺、柜臺、柱子或其他物體上。

  ⑷、 手:雙臂放松,自然下垂。雙手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好雙手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓臉,不弄頭發。

  ⑸、 腳:從正面看,兩腳跟相靠,腳尖并攏,身體重心線應在兩腿中間,向上穿過脊柱及頭部,身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐,雙腿并攏直立。

  ⑹、 站立:不能自由散漫,不能背對賓客,應注意周圍的賓客,隨時準備提供服務。

  除了基本的方法和要求外,由于服務員有男有女,具體有稍不一致的區別:

  ⑴、男服務員:左腳向左橫邁一小步,兩腳之間距離不超過肩寬,以 20 厘米左右為合適,兩腳尖向正前方,身體重心落于兩腳 間,身體直立。雙手放在背后交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。

  ⑵、女服務員:雙腳腳尖并攏,身體重心可落于雙腳上,也可落于一只腳上,通過變化身體的重心來減輕長久站立后的疲勞。雙手交叉于腹前,左手放在右手上。

  4、 走姿:人的行走姿態是一種動態的美,服務員在工作中,經常處于行走的狀態中。要能給客人一種標準的動態美感,可以說是讓客人得到了精神上的享受。

  ⑴、 表情:雙目平視前方,下領微收,嘴微閉,面帶笑容。

  ⑵、 頭部:保持正直,眼睛不斜視。

  ⑶、 身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領子。

  ⑷、 手:手臂伸直放松。手指自然彎曲。雙臂自然前后擺動,擺動的幅度為 35 厘米左右,雙臂外開不要超過 20’ 。

  ⑸、 腳:行走時身體重心稍向前傾,重心落在雙腳掌的前部,由大腿帶動小腿向前邁進。腳跟先接觸地面.著地后保持身體重心送到前腳,使身體前移。行走路線要成為直線,而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態的重要要求,由于服務工作的性質所決定,服務員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分鐘為單位,男服務員應定 110 步,女服務員應走 120 步,較好的步速反映出服務員主動積極的工作態度,是客人樂于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離,男服務員的步幅在 40 厘米左有為宜,女服務員的步幅在 30 厘米左右即可。

  5、 身體語言:

  ⑴、 身體語言揭示了我們的真情實感;

  ⑵、 我們必須確保我們的身體語言向賓客發出的信息是我們樂于效勞,否則賓客回感到不受歡迎和不自在;

  ⑶、 我們必須觀察賓客的身體語言,去確定他們是否滿意,是否需要我們提供更多的幫助;

  ⑷、 在工作中,我們要避免以下身體語言:

  ①、 雙臂交叉胸前;

  ②、 把雙手插到衣服口袋里;

  ③、 低頭彎腰走路。

  6、微笑和目光:

  ⑴、 微笑的含義:

  ①、 見到賓客很高興

  ②、 賓客是受歡迎的

  ③、 祝愿賓客有愉快的一天

  ④、 我可以幫助你

  ⑵、 保持自然地和賓客目光接觸。目光表明:

  ①、 我在仔細聽你說

  ②、 我沒有想其他的事情

  ③、 我對你說的感興趣

  ④、 我愿意隨時效勞

  #每天在工作中必須進行的自我檢查:

  a、你的背是否筆直,姿勢是否端正?

  b、 你的微笑是否足夠,眼睛是否炯炯有神?

  c、你臉上的表情是否友善和平易近人?

  d、你同賓客講話時,是否有目光接觸?

  7、個人風度的表現:

  ⑴、 表現出尊重的態度:對長者、地位高的人等;

  ⑵、 同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態度對待每一個人。

  ⑶、 不要輕易下結論:在資料不充分的條件下,保持應有的沉默和穩重,不要急于做出判斷;

  ⑷、 同情他人,以正面積極的態度對待他人與事;

  ⑸、 檢點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。

  8、談吐:

  ⑴、 學會贊美賓客,給賓客一個友善的微笑:

  ①、 找出你確實欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂贊美。

  ②、 請教一些關于其所在國家或地方的風俗習慣、旅游名勝。

  ③、 不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。

  ④、 如果知道對方的職業,不妨可以贊美對方的職業或者行業。

  ⑵、 控制說話的音量:說話的聲音受周圍環境影響,如空間大孝聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

  ⑶、 忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

  9、工作中容易引起誤解的舉止:

  ⑴、 在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

  ⑵、 開或關門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等

  ⑶、 背對著客人

  ⑷、 和賓客交談手勢過大

  ⑸、 說話聲音過大或過小

  ⑹、 不時的看表。

入職員工培訓方案6

  一、培訓目的

  1、讓新員工了解公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境。

  2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

  二、培訓對象

  xx集團所有新進員工。

  三、培訓時間

  新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。

  四、培訓方式

  1、脫培訓:采用集中授課的形式。

  2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。

  五、培訓教師

  行政人事部負責人、店面經理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。

  六、培訓教材

  xx集團公司簡介、xx集團公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例。

  七、培訓內容

  1、xx集團公司概況。(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)

  2、組織結構圖。

  3、公司福利待遇方面。(保險、休假、請假等)

  4、薪酬制度。(發薪日、發薪方式)

  5、績效管理制度。

  6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧。

  7、內部員工的熟悉。(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)

  8、儀態儀表服務的要求。

  八、培訓考核

  1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。

  2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的`應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

  九、培訓效果評估

  行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。

入職員工培訓方案7

  新員工入職培訓方案設計

  摘要:新員工培訓不簡單的是新員工入職的一個儀式,而是一個解除新員工心理疑問,奠定新員工良好工作習慣的機會。雖然不同的公司有不同的業務模式,有不同的崗位職能,但在新員工的問題上有很多共同之處。因此給出一個相對通用和實用的新員工入職培訓方案,可以作為人力資源經理進行方案設計的一個模板。

  人對了世界就對了,很多管理大師用這句話來作為管理成功的心得體會。但從人力資源實踐來看,單純的通過人員招聘往往很難整體的提高企業人力資源的水平,并且會導致人員素質參差不齊。現代企業非常重視員工培訓,通過員工培訓提升整體的素質,通過培訓可以貫徹管理者的意圖,通過培訓具體實施公司的標準化,通過培訓可以形成企業持續發展的優勢。企業中的員工培訓是一個系統的工程,往往針對不同的情況有不同的培訓,本文就新員工入職常見問題進行分析,丟棄一些形而上學的東西,試著給出一套有關新員工入職培訓的模式化整體方案。當然所有的方案都會有它的適用范圍,本文中的方案也不例外,我們需要先給出三個假設條件:

  1.公司處于一個穩定期,有相對固定的業務模式。

  2.公司已經有比較好的業務流程定義,有比較規范的作業指導。

  3.公司是一個誠信經營的公司。

  一、新員工培訓內容分析

  在上述條件成立的情況下,首先我們需要明確希望通過培訓解決哪些問題,只有有針對性的解決問題,才能達到培訓的目的。公司往往會在年初集中招聘一批新員工,對這些新員工來說先不談標準化的作業流程,對他們而言或許有人心里都還在考慮這個企業是否值得留下。不同的員工來自不同的地方,有過不同的經歷和做事的風格與習慣,有著不同的愛好,在將來的工作中他們或許有著很大的習慣沖突。或許有的人對應聘的崗位職能不一定有清晰的認識,在后續的工作中是否能適應崗位要求。通過對以前離職員工的離職原因進行分析,我們發現所有的問題其實都可以歸結為如下六個問題,這里我們先將這些問題按照新員工面對的先后順序進行排序:

  1.這是個什么樣的公司,是否可以實現我的求職意愿?

  這個問題是新員工能安心工作的前提,無論新員工他的求職意愿是什么,他都會首先去權衡這個問題。如果他感覺到很模糊或者得到的答案很閃爍,他就會一直處于徘徊猶豫的狀態中,對工作的投入也不會付出全部,在后續的工作中只要有一點不盡人意的地方就會考慮離開。

  2.這個公司的產品是否有價值?

  這個問題其實是員工對自身工作的價值認可問題,如果這個問題沒有解決,新員工會一直懷疑自己是否在欺騙客戶。即使他在努力為公司謀取利益,他也只是在以謀取個人工資為出發點,沒

  有從解決問題的角度去處理工作中的矛盾,并不利于公司的持續發展,只要出現對他更有利可圖的機會,他會毫不猶豫的離開公司。

  3.我在這個公司有怎樣的發展途徑?

  這個問題是新員工的職業發展規劃問題,如果能得到很好的解決,即使在今后的工作中面臨一些得失他也會有一個很好的心態。

  4.我是否真的勝任這份工作,如果有問題怎么辦?

  這個問題解決新員工對新環境的一種焦慮。對于已經入職的新員工而言,可以假設已經解決了他的能力素質與崗位要求相匹配的問題,能否勝任工作的問題其實是他在工作中如果遇到問題他是否可以獲得幫助,解決他的后顧之憂,讓他知道他在工作中遇到問題有哪些解決途徑。

  5.我或者我的工作結果如何可以獲得認可?

  如果新員工在思考這個問題,可以確定他已經認可公司了,他在考慮如何可以取得好的發展,和在公司中怎樣可以少犯錯誤。

  6.我是否可以順利的融入到新的環境中,或者我是否可以被老員工接納?

  這個問題關系到新員工是否能快樂的工作,我們不能指望一個成天悶悶不樂的員工會有很好的工作成績和一個穩定的工作心態。

  有超過80%新員工離職是由于上述問題沒有得到很好的解決而導致的。新員工如果沒有進行很好的新員工培訓,會經歷較長時間的適應期,而且流失率很大。通過新員工培訓解決這些問題可以起到事半功倍的`效果,并且還可以提高員工的忠誠度。

  二、新員工培訓方案設計

  有了對上述問題的整理,接著應該考慮如何去解答這些問題了。并且可以將上述問題解答作為新員工培訓方案設計的主思路。

  應該采用什么樣的方式解決上述問題呢?

  第一個問題我們需要了解員工的求職意愿,雖然在入職篩選的時候已經過濾掉求職意愿與我們崗位要求不一致的人,但留下來的人求職意愿依然是很多的,首先我們需要在新員工培訓之前就對新員工的求職意愿做一個了解,并逐一整理出來。根據以往的經驗,求職意愿最多的幾種情況是:希望得到一份收入比較高的工作;希望找到一個有發展空間的公司;希望在公司學到一定的知識(技術、市場或管理之類);希望在一個體面的公司工作,等等。但解決第一個問題我們不能去一一的去講述某某的求職意愿公司是怎樣滿足的,這樣就顛倒了公司與員工的位置而本末倒置了。這里我們可以準備一個公司介紹,這個介紹不是為了簡單的介紹和炫耀而堆砌數字,而是講述公司是如何為了追求某種理

  念而逐步發展的,讓新員工感受到這是一個為了理想而執著追求的公司。同時有針對性的告訴新員工我們在為公司的理念而奮斗的過程中,我們的意愿是可以達到的,并且告訴新員工,詳細的內容(比如績效考核體系)在后續的培訓內容中會一一解答的。這樣會讓新員工覺得安全。

  接著我們需要對公司產品進行介紹了,介紹的過程中,重點需要介紹我們產品設計的理念和我們的市場策略。這個部分讓員工感受到公司從產品設計到市場到售后,都是以客戶為中心,客戶至上。這樣可以從新員工進入公司開始就建立服務客戶的思想,同時會消除進入一個騙子公司的感覺。讓新員工工作的安心。

  上面兩個問題消除了員工對公司的疑慮,接著員工就要考慮自己的發展問題了,這里我們需要根據本次培訓新員工的崗位特點針對性的介紹公司的崗位職能,以及這些崗位的發展路線圖。同時在這里需要給新員工一個與崗位相關的薪酬范圍和公司統一的績效評定制度,并告訴新員工,具體的績效評定標準在試用期間相關主管會進行詳細的培訓。

  在介紹崗位職能的同時,需要講述各個崗位的人員要求和崗位規范,同時要給新員工培訓《崗位規范》使用方法,在哪里可以獲得自己所在崗位的崗位規范,崗位規范中包含哪些內容,崗位規范中相關工作的表格在哪里獲取,工作中的過程數據存放在哪里。

入職員工培訓方案8

  第一天:

  一:海底撈三大目標

  1、在海底撈創造一個公平公正的工作壞境;

  2、致力于雙手改變命運價值觀,在海底撈變成現實;

  3、將海底撈開向全國。

  二:海底撈服務宗旨

  1、細心、耐心、周到、熱情

  2、客人的每件小事要當成大事去做

  三:海底撈員工四不準

  1、不準給臉色給客人看,不準與客人爭吵;

  2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人;

  3、不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人;

  4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,應主動上交吧臺。

  四:海底撈的含義

  1、對員工的解釋;海:大海寬闊(品牌)無窮無盡;

  2、底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;

  3、撈:綜合素質,用勤勞的雙手去改變自己的命運;

  4、對客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物,應有盡有給顧客品嘗。

  五:海底撈用人原則

  必須是一位勤快的人,哪怕你再笨我們都愿去教你。

  六:海底撈的14個崗位

  店長、大堂經理、后堂經理(廚房)、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲(最優秀的員工)、擦鞋(最優秀的員工)、游樂園、電工、質檢員工;

  七:培訓基地對員工的要求

  1、排隊吃飯,必須排隊,不準搶先;

  2、節約糧食;

  3、吃飯時腳不準踩踏桌椅,必須放在地上,如有違反清理所有飯堂桌椅;

  4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”;

  5、未經批準不準離開培訓基地,如有違反直接除名;

  6、男生儀容要求:必須留寸頭,剔須,剪指甲。

  7、女生儀容要求:發不過眉,不準戴任何金銀首飾,留指甲,已婚女士可以佩戴一個結婚戒指;

  八:上課要求

  1、坐姿要不倚不靠,不翹腿;

  2、上課時手機必須關機狀態,如有違反培訓師沒收保管,培訓結束后交還;

  3、不準打瞌睡;

  4、不準說話;

  5、禁止抽煙。

  九:宿舍要求

  1、宿舍內員工自己選舉宿舍長,一旦認可必須服從;

  2、進入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);

  3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準放如:臉盆、鞋、襪子;

  4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗,如有違反清理宿舍內所有員工襪子,以免影響他人健康;

  5、宿舍內不準抽煙;

  6、早上起床必須疊好床上用品,整理干凈,必須統一。

  第二天:

  一:海底撈考勤制度

  1、薪酬制度

  ⑴服務員的基本工資:1080元每月,二級員工1100元每月,一級員工1120元每月;

  ⑵工齡工資:員工滿一年后加40元,兩年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;

  ⑶公司每月給新員工一月2天帶薪公休,滿一年后每月3天,三年后每月4天;

  ⑷新進員工進店標準:14號以前公休一天,14號以后的沒有公休;

  ⑸如員工辭職必須提前15天,如提前離職,公司不給予結算工資;

  新進員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金,如店方許可正常辭職,將退還保證金,否則不退。

  二:遲到獎罰制度

  1、遲到1―5分鐘扣0.5元,遲到5―30分鐘扣10元,遲到30―120分鐘扣除半天工資,遲到120分鐘以上處曠工一天處罰,而且必須照常上班;

  2、一月內遲到三次以上只發基本工資,月底獎金扣除;

  3、因私事不請假、休息、早退視為曠工;

  4、處罰標準:普通員工遲到半天扣20元,一天扣40元,月底只發基本工資;

  5、員工無故曠工一天以上除名開除;

  6、干部以上級別的員工曠工直接開除處理。

  三:人事管理條例(以下幾點可直接解聘)

  1、受聘者業務技術水平差,經考核不能接受勝任本職崗位要求;

  2、違反工作規章制度,批評后仍不改正;

  3、受聘者長期請假;

  4、曠工;

  5、因員工身體狀態不適應崗位要求;

  6、違反國家法律法規。

  備注:員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續,三天內離開本店宿舍。

  四:規章制度:

  輕度過失的員工有以下幾點:

  1、上班時間衣冠不整;

  2、上班時不穿工服進入店內或者工服不齊,不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方;

  3、工作時間用餐廳電話辦理私事;

  4、工作時間吃東西聊天,圍成一團;

  5、下班后不應在店內逗留,并且打擾其他正常上班員工;

  6、在店內高聲喧嘩,發出怪叫或吹口哨;

  7、隨地吐痰,仍紙屑雜物;

  8、不遵守店內安全條例;

  9、違反部門常規;

  10、工作時間佩戴手機(店經理除外);

  11、在自己的負責范圍內儲放飲料或私人物品。

  較重過失的員工有以下幾點:

  1、工作時間睡覺;

  2、擅離工作崗位,經常遲到;

  3、對客人不禮貌,與客人爭辯;

  4、在店內、宿舍內主動參與或變相賭博活動;

  5、未經許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙;

  6、搬弄是非,誹謗他人,影響團結和公司聲譽;

  7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品;

  8、不經店內相關領導允許帶親戚朋友到店內或者在宿舍逗留;

  9、工作時間擅離工作崗位,做其他與工作不相關的事情;

  10、未經批準不回宿舍休息。

  嚴重過失的員工有以下幾點

  1、工作時間醉酒;

  2、貪污、盜竊、受賄、行賄;

  3、故意損壞公物或客人用品;

  4、打架斗毆。

  各項處理方法

  輕度過失的處理方法:處相關處理外批評教育方法。

  較重過失的處理方法:采取罰款,限期改正并填寫過失單。

  嚴重過失的處理方法:扣除當月工資,并且除名,情節嚴重者追究法律責任。

  員工單獨在外面網吧上網直接開除!

  五:員工過生日聚餐標準

  1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元;

  2、員工吃飯過生日必須aa制;

  3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。

  六:海底撈的宣誓詞

  我宣誓:我愿意努力的工作,因為我盼望明天會更好;

  我愿意尊重每一位同事,因為我也需要大家的關心;

  我愿意誠實,因為我要問心無愧;

  我愿意接受意見,因為我們太需要成功;

  我堅信只要付出終有回報。

  七:海底撈的店歌:《攜手明天》

  唱著同樣的旋律,共創美好的明天,懷著同樣的夢想,時刻發奮圖強,為了飛躍成長,為了創業而堅強,心連心,一起度過艱難,手拉手,分秒并肩作戰,創造奇跡,擁有夢想,知恩圖報,雙手創造未來;

  帶著同樣的目標,共創美好的`明天,懷著家人的期望,時刻發奮圖強,帶著母親等長城,終有一天會實現,心連心,一起度過艱難,手拉手,分秒并肩作戰,創造奇跡,擁有夢想,知恩圖報,雙手創造未來。

  八:海底撈給員工創造發展的途徑

  走管理路線:

  1、新員工——合格員工——優秀員工——實習領班——優秀領班——實習大堂經理——優秀大堂經理——實習店經理——優秀店經理——實習大區經理——片區經理——總經理——董事長

  2、年齡偏大的員工

  新員工——合格員工——優秀員工——先進員工(連續3個月當選)——標兵(連續5個月當選)——勞模(連續6個月當選)——功勛(相當于店經理的福利待遇)

  注:成為一名合格員工的基本標準

  1、業務熟練,顧客滿意率較高;

  2、團結同事;

  3、工作主動,積極性強;

  4、工作責任心強;

  5、員工情緒穩定;

  6、能準確快速完成上級交待的任務;

  7、不違反規章制度;

  8、任勞任怨,不怕苦不怕累。

  九:海底撈崗位分化流程

  1、門迎組:

  保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發票

  2、服務組:

  服務員——發毛巾人員——前堂保潔人員

  3、上菜房

  洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員

  4、傳菜組

  傳菜員——收臺人員——打湯豆漿人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房

  5、油碟房

  油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜

  6、配料房

  配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房

  7、保潔組

  洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛生間人員——洗碗間

  8、涼菜房

  涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽

  9、庫房

  辦公室人員——出納——會計

  第三天

  培訓講師:周莉

  一:海底撈崗位描述

  1、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容;

  2、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重復機械的問候語;

  3、客人到桌后5秒內必須有服務員接待;

  4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務;

  案例:一位顧客來用餐,由于之前的車禍腿骨折段,無法上樓用餐,該店保安立即通知店經理,店經理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場,用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當時該顧客感動得流下眼淚,后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。

  5、員工應該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房;

  6、在保證客人滿意的情況下,認真服務,爭取做到操作流程不漏項、不掉項;

  7、配備所用的用品用具;

  8、服務員應保證帳單的準確性,做到唱收唱付,并提前找零;

  9、及時恢復擺臺工作;

  10、及時做好人走崗位凈;

  11、及時關燈關氣;

  12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關閉;

  13、做好突發事件的處理和創造感動;

  14、做好授權工作;

  15、緊急的預案處理,停水、電、氣,客人打架處理;

  16、同一區域不要走一桌,關一桌燈,等客人走完才關燈。

  備注:服務員的餐前準備工作是否到位:

  1、筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;

  2、爐具是否有氣,是否能正常打火;

  3、不主動詢問顧客是否需要發票;

  4、客人給錢埋單是必須說謝謝;

  5、客人埋單要帶上收銀夾,裝零錢袋,送薄荷糖;

  6、處理所有問題應在第一時間。

  以上崗位描述的目的就是提高翻臺率

  二:崗位職責

  發毛巾人員:

  1、給客人發毛巾時要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質量,(80度);

  2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾,并稱呼先生女士,發毛巾要分清主次,動作要規范;

  3、每桌每位顧客換毛巾次數不低于4次,顧客無特需要求不得高于6次,無需要不必勉強;

  4、滿足顧客的合理要求;

  5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;

  6、對突發事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;

  7、按時準備好所有的原材料和用具。

  保潔人員:

  1、拾到客人物品應及時上交;

  2、歡迎顧客時目光注視對方,要以友善的話語表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;

  3、嚴格按照衛生標準進行;

  4、滿足顧客的合理要求;

  5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;

  6、對突發事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;

  7、按時準備好所有的原材料和用具。

  傳菜員:

  1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(50塊)、托盤布(50塊),并且保持托盤的衛生干凈,如臟及時更換;

  2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;

  3、傳菜生做到6不端:標準量不符不端、顏色不純不端、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛生不合要求不端、菜品不點綴不端;

  4、傳菜過程中應熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;

  5、及時回收用后的餐具,必須做到來回不走空路;

  6、保持站姿端正,認真等待端菜,穿菜時要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;

  送檸檬水、湯、豆漿的人員:

  1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;

  2、保證湯、豆漿80度和檸檬水的質量衛生;

  3、對湯、豆漿、檸檬水隨時供應,確保安客區域到位、無短缺;

  4、面對顧客時目光要注視對方,以友善的華語表示對顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;

  5、檸檬水的制作必須按照量化標準;

  6、對自己負責的湯壺、豆漿壺要保證干凈衛生,擺放整齊;

  7、注意操作現場的衛生;

  8、滿足顧客的合理要求,及時寫作服務員,做好服務和收臺工作;

  注:湯要隨時轉移,避免浪費

  9、生意低峰期做好本組的湯、豆漿的轉移工作和收尾工作。

  收臺人員:

  1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品;

  2、一個餐桌收臺時間為2―3分鐘內全部完成;

  3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;

  4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音,保護餐具,隨時準備一條毛巾擦凳子;

  5、餐桌表面衛生干凈,無油漬及雜物,凳子五水漬,協助服務員恢復臺面;

  6、擦桌子的水、毛巾要及時更換,保持干凈;

  7、收臺的準備工作應齊全,干濕毛巾三條,桶一個。

  三:五聲四勤

  五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲

  四勤:眼勤:眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態,如:招手、探頭

  嘴勤:做到人未到聲先到

  手勤:做到客人想之前、做之前

  腿勤:速度

  四:服務員敢于主動向客人介紹自己

  例:我是小李,有什么事請叫我。

  五:一個服務員要有怎樣的精神面貌

  答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取上進心;

  一切以企業為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。

  注:服務員不懂就是不懂,切忌不能故作老練

  如:客人問長城在哪里?不能亂回答。

  六:服務員十四字禮貌用語

  請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關系、歡迎光臨

  六:公司高壓線

  1、從人品,不說謊;

  2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;

  3、從敬業;

  4、從誠實;

  5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀,你是否改變了家人的命運價值觀,你做到了嗎???

  案例:在西安店有一名服務員在一年半的時間升到了店長職位,一個月工資4000―5000,現在生活比較寬裕,忘記了原來,現在一個月買化妝品得1000多元,買衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿,難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎?

  七:服務員有權向吧臺借助200元先解決顧客問題

  課后提:6個怎么辦?

  1、討論你是怎么樣理解授權工作?

  2、當你不小心將豆漿撒在顧客身上,你該怎么辦?

  3、當客人的鍋底、菜品出現質量問題,你該怎么辦?

  4、當遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務?

  5、當你遇到客人叫打折,你該怎么辦?

  6、當你遇到餐廳停電,你該怎么辦?

  八:海底撈的所有員工在操作過程中都應首先避開老人和小孩

  九:海底撈品牌

  提問:m:代表什么?

  kfc:代表什么?

  海底撈的品牌靠每個員工來創造

  十:激勵員工的方法

  好,很好,非常好,耶

  游戲一:

  考驗員工個人的反應能力

  游戲名稱:數青蛙

  規則:五人一組,分別說:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯了淘汰,最后贏了獎勵可樂一瓶。

  游戲二:

  游戲名稱:所有人一起拍掌

  規則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止

  目的:把大家的心溶為一起,齊心協力完成。

  環境創造一個人

  一個農村人,沒有文化。在他的環境下的鄉村小路上,隨便扔果皮紙屑,對于他來說,是很正常的事。如果把他帶到*廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經接受了這種嚴謹的環境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭,大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規,家規是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質很快可以得到提升。

  做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎?

  你肯定是做不到的,這必須要時間的磨練和學習

  十一:人事管理

  1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調動;

  2、規范員工檔案表(附員工入職表)。

  十二:海底撈員工宿舍管理規定

  1、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈;

  2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開除;

  3、進入住宅區時要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛幼,禮貌待人;

  4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內不準抽煙;

  5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰;

  6、男生女生不得互串寢室,有事必須經過寢室長同意,否則違反一次罰款50元;

  7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內任何地方抽煙,如發現一次罰款10元;

  8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關,隨時注意節約用水用電,如發現重罰;

  9、保護愛護宿舍內的家電設備,不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設備;

  10、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放,整齊干凈;

  11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗發水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;

  12、床上只能放枕頭、被子,適當可備一個小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統一擺放整齊;

  13、宿舍內不得私自亂接插頭;

  14、休息的員工看電視時間規定:早上11點,下午4點半,關電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長10元;

  15、熄燈時間規定:中班22:30,晚班24:30。

  十三、顧客等位區

  1、設置寬大的等位區域,設有折疊桌椅。桌子套上桌布。

  ①為等位的顧客提供休閑娛樂項目;

  如:跳棋、五子棋、象棋、陸戰旗、撲克等;

  ② 提供免費的額外服務;

  如:為女士提供美甲(時間為18:00-23:00),為男士提供擦鞋服務、上網;

  ③分季節提供豐富的免費食品和飲品;

  如:蘿卜干、橙子、蘋果、西瓜、黃豆、炸蝦皮、薄荷糖、檸檬水、豆漿(點餐時3元一杯);

  2、對等位的顧客實話實說(告訴等候所需時間的實情)例如:“您至少還需要等半個小時以上”。

  3、等位信息用led即時的顯示,提醒顧客有免費提供的服務項目;

  4、設置兒童游樂園,方便帶小孩的顧客。安排有專人看管,有醒目詳細的告示。

  十四、關于用餐感受

  1、服務

  ①洗手間潔凈

  *男女洗手間各配一名大叔與大姐,和藹有禮,笑容可掬(笑得非常到位,令人印象深刻)

  *清掃的人員主動為每位顧客擠洗手液,遞上擦手紙,甚至有時候會敲背。

  *洗手間清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理,保證地面無水漬,無異味。

  ②設置專門的接待部門、收臺部門、清潔部門。

  ③員工對顧客的提醒和問候到位

  *顧客路過臺階時有服務員提醒:小心臺階

  *任何客人問洗手間時,服務員會將顧客送到洗手間門口

  *顧客叫到任何服務員時,他會立即停下手中的事情來為顧客服務。

  *迎賓微笑到位,可看到到八顆牙齒,并且熱情洋溢

  ④用餐途中

  *若看到顧客的手機放在桌上,五分鐘內會有服務員將你的手機套上手機袋

  *如果桌面沒有煙盅,看到顧客抽煙即時提供

  *即時用專用木板打白湯鍋中產生的泡沫

  *整個用餐途中提供2-3次熱毛巾

  *點餐用語標準

  *店經理與服務員會經常巡臺分菜,在分菜的過程中會友善地跟顧客溝通。目的是加快翻臺

  *日常的藥品準備,即時提供給有需求的顧客(感冒藥、防中暑藥、胃藥消化藥)例子:可以要到十滴水。

  *會調節客人情緒

  *收臺之前就會把顧客帶到桌前,收餐具、擦桌子(3條專用毛巾)極快,成了表演,很具觀賞性

  *傳菜速度很快,服務員和傳菜員幾乎用競走與小跑的速度

  *客戶經理帶動員工做服務

  2、出品

  *火鍋的紅油用專用袋裝上桌,感覺干凈衛生

  *中途有拉面表演

  *會告訴顧客品湯的要點

  *出品速度快,3分鐘內上齊

  *除特色菜外其它燙菜可點半份

入職員工培訓方案9

  新員工入職培訓方案,又稱崗前培訓、職前教育、入職教育,是一個組織所錄用的員工從局外人轉變為企業人的過程,是員工融入到特定團體的過程。從此時開始,員工逐漸熟悉、適應組織環境并開始初步進行自己的職業生涯規劃,發揮自己的才能。成功的新員工培訓與發展已經深入到了員工的行為和精神的層次,相對于在職培訓來說,新員工培訓與發展是群體互動行為的開始。

  1、獨立式學習。獨立式學習就是讓學習者獨立完成一項具有挑戰性的工作。聽起來不像是培訓,但是這種潛在的培訓價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中,他必須合理地安排每一個工作步驟:在什么時間達到怎樣的目標;決定采取哪種工作方式、哪種技能;當工作中遇到困難的時候,他得自己去想辦法,拿出一些具有創造性的解決方案。這對于培養他獨立思考和創造性的能力都是很有好處的。這種學習方式也有利于促進學習者為獨立完成工作去學習新的技能,迎接更大的挑戰。

  2、貼身式學習。這種培訓是安排學習者在一段時間內跟隨“師傅”一起工作,觀察“師傅”是如何工作的,并從中學到一些新技能。學習者如同師傅”的影子,這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”,而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題,并隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓方式在需要手工完成任務的領域較為常見,它不僅鍛煉了員工的動手能力,還提高了他們的觀察能力,增加了他們的`學識。

  3、開放式學習這種學習方法給接受培訓的人以較大的自由,學習者可以自由地選擇學習的時間和學習的內容。學習的內容根據工作需要可以是管理課程,也可以是計算機編程方面的知識,或者是他們感興趣的對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修,還可以請公司的業務顧問幫忙。有的公司甚至要求學習者在一段時間內閱讀一些與他們工作相關的書籍,然后在公司的培訓會上講演。

  4、度假式學習有些公司通常會允許或安排某些業務骨干每星期有一天或者半天不到公司上班,讓他們到工商管理大學去學習短期培訓課程,并希望他們學成后,能夠將這些理論知識應用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學習”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關的資格證書。

  5、輪換式學習在某些公司,我們通常會看到這樣一個現象:一位經理前兩年在公司的一個部門任職,而接下來的兩年,卻轉入另一個部門任職,這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。

  一般公司規定一兩年內某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時,新的崗位,新的職位,新的員工,新的問題,一切從頭開始,這樣做有利于培養出全能人才。

入職員工培訓方案10

  一、總體目標

  1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

  2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

  3、加強公司專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

  4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

  5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。

  6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規范管理。

  二、原則與要求

  1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據集團改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

  2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以集團培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。

  3、堅持廠校聯合辦學,業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學,開辦相關專業大專課程進修班,組織職工利用周末和節假日集中授課,結合自學完成學業,取得學歷。

  4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年,高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于xx天。

  三、培訓內容與方式

  (一)公司領導與企業高管人員

  1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經濟形勢分析,國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

  2、開拓戰略思維,提升經營理念,提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

  3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執業資格培訓。

  (二)中層管理干部

  1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在集團培訓中心接收時代光華課程。

  2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試,獲取執業資格證書。

  3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經驗。

  (三)專業技術人員

  1、由各專業副總工程師、主任工程師定期進行專題技術講座,并充分利用集團的'遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養創新能力,提高研發水平。年內培訓安排如下,共3xx人:

  2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到山東海化、連云港堿廠等單位參觀學習。

  3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓科,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

  4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員,通過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員,聘請相關專業的專家進行專題講座,多渠道提高專業技術人員的技術等級。

  (四)職工基礎培訓

  1、新工入廠培訓

  20xx年繼續對新招收的職工進一步強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;

  通過實行師傅帶徒弟,對新職工進行專業技能培訓,各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須達到xx0%,每半年考核一次,兩次考核不合格,新職工予以辭退,考核優秀者給于一定的獎勵。

  2、轉崗職工再就業培訓

  20xx年要繼續對再就業中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。

  同時隨著公司的擴建,內部就業渠道的增加,及時進行專業技術培訓,培訓時間不得少于3個月。

  3、職工技術等級培訓

  20xx年集團公司計劃新培養技師15名,高級技師2名。堿業、股份公司中級工以上人員占技術工人比例在70%以上,20xx年一方面繼續普及,擴大比例,工作重點是培養高級技術工人,計劃培養高級技師2人,技師xx人。并試行首席技師制度,形成完善的技能人才體系,為其他子公司提供經驗。

  其他子公司要把工作重點放在基礎工作上,重點培訓中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例30%以上,使技術工人素質有整體提高。在此基礎上選擇成熟的力量強的個別工種,重點培養5技師,50名高級工。

  (五)開展學歷教育

  1、集團培訓中心與工業大學聯合辦學,開辦化工工藝專業、機電一體化技術專業大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓,獲取學歷。

  2、與理工大學聯合辦學,舉辦化工專業函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到天津大學、南開大學攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力,更好地為公司服務。

  3、調動職工自學積極性。為職工自學考試提供良好的服務,幫助職工報名,提供函授信息;調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件,增加職工學習的動力。

  四、組織領導

  1、集團及子公司要把干部培訓工作列入議事日程,實行責任制。公司總經理對培訓工作全面負責,主管領導(分管干部人事工作)要抓好落實。

  2、組織到位,經費到位。公司人事組織部門要按培訓計劃做好組織、協調、服務、監督等工作,公司要按照有關規定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓經費,以保證培訓工作落實到位。

入職員工培訓方案11

  一、培訓目的

  1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境

  2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全,衛生知識以及服務行業應具備的基本素質。

  二、培訓程序

  1、大學生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)

  2、人數較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表確認為證,職校負責抽查。

  三、培訓資料

  1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業特點組織結構,工作性質,中心(公司)有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。

  2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。

  介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作資料,部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的'問題,回答新員工的提問;對新員工1周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

  3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期

  分發《員工培訓手冊》——(簡述東南大學的歷史與現狀,描述東南大學在南京市地理位置,交通狀況;集團歷史與發展前景,集團的企業文化與經營理念;集團組織結構及主要領導,集團各部門職能介紹,主要服務對象,服務資料,服務質量標準等;集團有關政策與福利,集團有關規章制度,員工合理化推薦采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

  四、培訓反饋與考核

  1、各中心(公司)制作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核,并交集團培訓學校存檔,所進行的中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進行。各中心(公司)每培訓1批新員工都務必完成1套";新員工培訓";表,部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環環相扣,層層確認。

  2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。

  3、培訓結果經職校抽查后,統1發放培訓結業證書;職校對各中心新員工培訓狀況每學期給各中心總結反饋1次。

  五、新員工培訓實施

  1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關集團新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。

  2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網絡。

  3、集團內部宣傳;新員工培訓方案,透過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案,宣傳開展新員工培訓工作的重要好處。

  4、所有新員工在正式上崗前,都務必在中心(公司)集中培訓1次,(培訓資料見中心崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓資料見部門崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本狀況實施相應的培訓教材和時間,1般狀況下,培訓時間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間1周為宜,培訓合格發放結業證書,培訓合格名單報集團人力資源部。

入職員工培訓方案12

  新員工入職培訓的重要性:

  新員工入職培訓是一個企業錄用的員工從局外人轉變為企業人的過程,是員工從一個團體融入到另一個團體的過程,是員工逐漸熟悉、適應企業環境并開始初步規劃職業生涯、定位自己的角色、開始發揮才能的過程。及時、規范、全面的新員工入職培訓是企業人力資源管理中不可忽視的一個重要環節。

  培訓時間:一個月

  培訓地點:會議室

  培訓目的:讓新員工更好的了解公司的概況、企業文化,給新員工一種歸屬感,使新員工盡快的適應公司的需要,,盡快發揮新進員工的聰明才智,達成雙方的相互認知和協調統一,實現共贏。

  培訓者:人力資源管理者、部門經理

  培訓方法:講授法、車間實習、多媒體輔助培訓、師徒制。

  培訓內容:

  1、公司的基本概況以及相關的規章制度;

  2、公司的用人機制,如公司如何對待員工,有哪些福利措施,為員工實現個人價值創造了哪些環境,個人在公司的發展前景等;

  3、公司發展過程中的重大事件,讓大家更好的認識公司;

  4、公司的組織結構、發展規劃、目標宗旨;

  5、公司的薪酬福利待遇;

  6、公司產品的種類,產品的生產工藝流程;

  7、公司企業文化的宣傳;

  8、員工日常基本禮儀、行為規范,員工關系處理;

  9、新員工應聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務;

  10、部門崗位的職責以及崗位技能知識培訓。

  培訓流程:

  企業文化知識培訓

  車間實踐培訓

  崗位技能培訓

  信息反饋與結果評價

  新員工培訓安排:

  第一個星期主要在會議室進行上述1—9項內容的培訓,讓新員工更好的認識公司,以便更好的融入公司環境。除以上外還應包括一下幾點:

  1、致新員工歡迎詞;

  2、向老員工介紹新員工的到來;

  3、帶領新員工到廠區參觀,并向新員工介紹廠區的布置;

  4、解決新員工的住宿問題;

  5、給新員工發放學習用品;

  6、第一天應陪同新員工到公司餐廳吃第一頓午餐;

  7、進行一些新員工信息的收集。第二、三個星期讓新員工在車間進行實踐,這期間在各生產區域都要指派一名工人師傅帶一名新員工進行學習實踐。讓新員工熟悉公司的產品的生產流程以及一些生產工藝細節問題,讓新員工在車間找到一些有待改善的地方,然后每隔兩天抽出半天時間

  在會議室進行討論,集思廣益,并做好記錄。培訓者通過討論來對每位新員工給予評價。

  第四個星期讓新員工在所應聘部門進行崗位技能培訓,由各部門經理進行培訓。主要對新員工進行崗位技能知識、崗位責任以及崗位日常事務的培訓。讓新員工熟悉工作環境以及一些工作規范等其他知識,以便于培訓期結束后能盡快的開始工作。結束后由部門經理對新員工的一些信息以及評價反饋給人力資源部。

  培訓期結束后,由人力資源部對每位新員工進行評價。安排新員工入職,一個月后由人力資源管理人員組織新員工進行茶花會談,發現一些問題并及時進行解決。

  員工心態培訓

  心態培訓是近幾年在我國一些外資企業中非常風行的一種員工培訓。實踐證明,心態培訓是企業最重要的培訓,通過正確的心態培訓,可以轉變員工態度,鼓舞員工士氣,改善工作效率,進而極大地促進組織目標的實現。然而,目前在我國仍有很多企業對這一新的企業培訓認識不足,他們往往認為員工的心態是先天固有而不可改變的,所以培訓主要是知識技能培訓。因此,本文認為有必要對此問題作以專門研究。

  一、心態與心態培訓

  所謂心態,指人們的看法、態度,就是人們對事物的思維方式與相應的處事態度。美國潛能開發專家安東尼?羅賓說:“心態可說是發生在我們體內幾百萬條神經作用的結果,也就是說,在任何時間內的感受,是當我們從周圍得到某些刺激,就把訊號送到腦部,因而產生的感覺和狀態。我們大部分的心態都是直覺的。對于跟自己有關事物所做的反應,就叫做心態,可能會是進取的、有為的,也可能是頹喪的、受抑制的,但是很少有人想刻意地去控制它。”美國成功學專家拿破侖?希爾關于心態的意義說過這樣一段話:“人與人之間只有很小的差異,但是這種很小的差異卻造成了巨大的差異!很小的差異就是所具備的心態是積極的還是消極的,巨大的差異就是成功和失敗。”

  在現實生活中,往往有這樣一種現象:相同的事物,人們往往有不同的看法,并會采取不同的行動。如接到顧客投訴,有些員工認為這是顧客故意挑刺,刻意與我們過不去;而有些員工則認為這是顧客對我們的關心、信任。不同的心態自然會導致不同的結果。為什么有許多人能夠獲得成功,能夠克服萬難去建功立業,有些人卻不行?不少心理學專家發現,這個秘密就是人的“心態”。心態決定了員工的命運,也決定了企業的命運。

  既然心態對員工行為有如此之大的影響,而且心態又是可以接受刺激而誘導,因此,完全可以也有必要通過培訓來調整和改善一個員工的心態。員工心態培訓應運而生。

  二、心態培訓的意義

  行為學家認為,態度→行為→結果→環境是一個循環的過程,積極的態度導致良性的循環,消極的態度則導致惡性的循環,因此,良好的心態是人才的必備素質之一。心態培訓就是幫助員工拓展觀念、調適心態,建立有助于實現目標、取得成功的態度的一種培訓方式。心態調適和訓練的方向就是心態積極、平衡,保持愉快的心境。我們想要達到目標、取得成功,通常習慣在行動上調整,而不是在心態上去做改善。事實上,從心態上出發,才能根本解決問題。可以說,心態培訓是企業最重要的培訓,是企業員工培訓之本。

  1、心態培訓是調動人力資源主觀能動性的培訓。不可否認,從理論上講,專業技能培訓可以提高員工的業務和技術水平,導致工作績效的提高。但是如果員工心態本身就不正常,如他認為培訓只是企業在搞形式,或者他認為自己無技能培訓的必要,那么技能培訓又會有什么效果呢?因此,心態培訓是知識和技能培訓的基礎,它是調動人力資源主觀能動性的培訓。通過心態培訓,解決了員工的心態問題,一切培訓才有效果和意義。

  2、心態培訓是塑造企業文化的重要手段。企業文化是一個企業所表現的風格、習慣、行為準則、企業價值觀和企業精神,它是企業持續發展的動力源泉。但是這些無形的理念如果不能植根于員工的大腦之中,則只能稱之為企業文化的種子要素,而不能真正發揮作用。只有通過心態培訓等手段才能催化其生根發芽。員工工作中所有的抉擇和行為只不過是表現出來的企業文化。如果他們知道自己最重視的價值觀是什么,生活中追求的目標是什么,就隨時都能更正確、迅速的做出決定。

  3、心態培訓是企業員工激勵的主要內容。拿破侖將軍曾說過,“一支軍隊戰斗力的四分之三是由士氣決定的。”那么如何提高士氣?抑或如何激勵員工?實踐證明,現有的物質激勵和精神激勵手段對士氣的提升作用有限。這一問題可以用期望理論來解釋,當員工認為預計能達到目標的概率(期望值)很小時,即使目標價值(效價)很大,被激發的力量也不會很大。現有的激勵手段往往針對效價的提高,而員工期望值仍然很小,自然激發力有限。而通過心態培訓,針對的卻是期望值的提高,再配合其他激勵手段,就會大大提高員工士氣。因此,可以說,心態培訓是企業員工激勵不可忽視的主要內容。

  4、心態培訓是提高員工情商的基本方法。美國心理學家高曼綜合心理學的研究成果認為,一個人的情商對成功起到了關鍵性的作用,智商與先天性因素關系較為密切,而情商的高低更取決于后天因素,它主要是通過后天的學習、培養和鍛煉而形成的。對于大多數人,智力和能力的差距并不大,知識和技巧也差不多,這時自我超越的重點,更應該傾向于堅持和積累,即情商的提高。因此情商為人們開辟了一條事業成功的`新途徑,它是企業心態培訓中一個重要的內容。

  三、心態培訓的主要內容

  如前所述,一個人能否成功,關鍵在于他的心態。成功人士與失敗人士的差別在于成功人士有積極的心態,即PMA。而失敗人士則習慣于用消極的心態,即NMA,去面對人生。成功人士運用PMA黃金定律支配自己的人生,他們始終用積極的思考、樂觀的精神和輝煌的經驗支配和控制自己的人生;失敗人士則受過去的種種失敗與疑慮所引導和支配,他們空虛、猥瑣、悲觀失望、消極頹廢,最終走向了失敗。因此,心態培訓就是要使員工樹立積極的心態。這種積極的心態主要包括:

  1、樂觀的心態。樂觀的心態是成功人士的必備素養。企業中的業務人員和管理人員隨時可能面臨不利的市場環境和經營環境,如果沒有樂觀的心態,將嚴重影響工作士氣和正確決策。

  2、成就的心態。員工只有不安于現狀,有強烈的成就欲望,才能最大發揮個人潛能,使個人和組織目標最大化。

  3、堅持的心態。“百分之九十的失敗者不是被打敗的,而是自己放棄了成功的希望。”員工保持堅持的心態,或者毅力也是至關重要的。

  4、付出的心態。要讓員工牢記,天下沒有免費的午餐,成功沒有捷徑可走,要想成功,必須付出。

  5、務實的心態。企業是實業,反對務虛不務實,反對“面子工程”。企業員工要有務實的心態,如果注重“面子”可能連“里子”都保不住。

  6、感恩的心態。讓員工知道個人的力量畢竟是有限的,人都是需要別人的支持和配合的,哪怕別人為你做了一點微不足道的幫助都要感謝。

  7、謙虛的心態。教育員工要有做小學生的心態,不斷學習,虛心學習,只有虛心才能得到別人的幫助,才能適應知識經濟對人才的要求,才能進步。

  8、自信的心態。必須讓員工認識到,首先相信自己能成功才可能成功,信心是成功的基礎,自暴自棄必一事無成。

  四、心態培訓的幾點建議

  1、企業領導要高度重視心態培訓。心態培訓能否成功進行取決于企業領導的重視,而領導是否重視又取決于他們對心態培訓的正確認識。因此,搞好企業心態培訓的前提是先對領導進行心態培訓,改變他們對心態培訓的根本認識。

  2、企業要將心態培訓理念貫穿于日常工作中。心態培訓不同于知識技能培訓,必須保持它的長效性。而長效性的保持又不能完全依靠專門的培訓活動,因為這樣一方面增加企業成本,另一方面可能會引起部分員工的逆反心理。正確的方式是企業在培訓活動的基礎上將心態培訓理念貫穿于日常工作中,如優秀的經營者應清楚地向員工描繪企業遠景,同時徹底讓員工了解所從事工作的神圣意義,有了遠景及使命感,員工自然心態積極樂觀,效率的提升與目標的達成也將指日可待。

  3、企業要針對員工心態狀況來培訓。進行心態培訓以前,應該先對員工的原始心態狀況進行摸底,如通過調查問卷方式了解員工,究竟是工作信心不足,還是胸有成竹甚至狂妄自大?究竟是安于現狀,還是渴望更大成功?究竟是樂觀向上,還是悲觀消極?如果心態不正常,原因何在?了解了這些,再有的放矢地進行培訓會收到事半功倍之效果。

  4、企業要盡量通過鮮活的案例來培訓。企業員工都是成人,成人培訓的特點是避免一味灌輸大量的空洞理論知識,而是要盡量結合周圍或教材上的鮮活案例或寓言故事進行生動講解,讓他們首先產生興趣,其次認為可信,從而樂于學習、接受。

  5、企業要采用多種培訓手段培訓。員工心態培訓可以采用多種培訓手段和方法,如講演法、案例分析、情景模擬、角色扮演等,應該針對情況結合采用。

入職員工培訓方案13

  由中國家用紡織行業協會布藝專業委員會、廣東省家用紡織品行業協會主辦,贊助企業協辦的全國院校家居軟裝飾設計大賽已經成功舉辦了六屆,經多年來協會和校、企各方共同努力,該項大賽已成為家紡行業內具有高度權威性的賽事。為使大賽活動深入、持續地開展,廣東省家紡協會與各設計院校議定于20xx年3月之前舉辦﹝20xx﹞院校家居軟裝飾設計大賽。

  為適用大家居配套趨勢的發展方向,提升家居軟裝飾設計的水平,本次大賽設立兩個評比項目:家用紡織品面料圖案設計類,整體家居“軟裝飾”設計類。

  1.家用紡織品面料圖案設計作品要求:

  參賽者可根據設計方向,以窗簾、布藝沙發、床上用品為設計載體,進行產品面料圖案設計。

  A、參賽作品統一按大賽組委會提供的模板(附件二)制作。

  B、作品的主花樣必須為手繪原稿。配色、模擬圖效果可以使用電腦輔助設計(打印稿);

  C、作品必須是完整的配套設計方案,品類可以在窗簾、沙發面料、床上用品其它小家紡產品中任選;

  D、參賽作品必須有主花型和輔助花的紋樣彩色圖,花樣設計必須是一個完整的回位并標明回位的尺寸,最好能提供多個換色方案和套色的色標;

  E、作品的配套效果應該有一張模擬效果圖,效果圖必須能充分展現其在家居中的表現力與和諧性。(手繪或打印均可);

  2、整體家居“軟裝飾”設計作品要求:

  參賽作品要體現整體家居軟裝飾概念,以展示設計的主題創意概念為主,制作成平面的概念模版。可選擇某一具體空間,如:客廳、臥室、餐廳、浴衛間等的空間來展開主題創意。報送的作品采用概念式或體驗式效果圖設計加上各種實物樣說明的形式來表現。

  A、要突出某一風格特點和突出家居整體軟裝飾的配套性和裝飾性。

  B、空間規劃創意的效果圖設計方式采用電腦制作或手繪方式制作,要求表現出各種軟裝飾物的合理有機搭配。

  C、軟裝飾材料要以實物和實物圖片的小樣分別列出,然后用文案說明其主題意念。

  一、大賽主題:(熱愛自然)

  流行時尚不斷地改變著中國人的生活方式和消費行為。隨著中國經濟的持續發展,追求物質享受、熱衷于豪華家居裝飾成為一時之尚,各種奢華風格一直盛行不衰。以創新為動力的家紡軟裝飾設計既要緊跟潮流,也要走在潮流前端,用前瞻性的理念引導流行。

  當經濟發展到一定階段后,全社會普通遍關注自然環境與社會發展之間的協調問題、流行觀念因社會變化而改變。崇尚自然,關注可持續發展,在追求物質享受、豪華家居的同時更注重綠色環保的都市生活,成為了當今流行的家居軟裝飾設計的新理念。因此,本次大賽主題確定為:“熱愛自然”。

  本次大賽主題可以從以下三方面演繹主題。

  1、品位自然

  在注重生活品質,講求家居品位的軟裝設計中融入自然環保的元素,使高貴的裝飾與時尚理念溶為一體,營造新奢華的家居氛圍。

  2、時尚自然

  采用自然和時尚溶和的手法,表現家居環境追求天然、淳樸,而又非常時尚的生活方式。以原始的手工藝和現代性創新相結合演繹時尚的都市生活。

  3、創新自然

  采取具有時代感的浪漫情調,不拘一格的創新設計手法表現熱愛大自然,多姿多彩的生活理想以及新型的時尚生活方式。

  二、大賽宗旨:

  1、推動和提升家用紡織品行業的原創設計及產品開發水平,促進家紡企業與院校家紡設計的交流與合作,挖掘和推薦優秀的.家紡設計人才;

  2、活躍院校原創設計創新氛圍,積極宣傳和推廣原創設計,為院校學生將來的就業和職業設計生涯增光添彩。

  三、組織機構:

  主辦單位:中國家紡協會布藝專業委員會

  廣東省家用紡織品行業協會;

  支持院校:(待定)廣州美術學院

  清華美術學院

  魯迅美術學院

  北京服裝學院

  蘇州大學藝術學院

  南京藝術學院

  山東工藝美術學院

  南通大學藝術學院

  湖北美術學院

  華南農業大學藝術學院

  廣東紡織職業技術學院

  南通紡織職業技術學院

  廣州大學紡織服裝學院

  浙江紡織服裝職業技術學院

  惠州市惠城美術學校

  德州學院紡織服裝學院

  西安工程大學福州服裝學院

  西南交通大學

  四、參賽細則:

  (一)題材范圍:

  參賽作品的題材不限,但必須為原創作品,格調高雅,積極向上。標題由參賽者自定,但必須符合大賽主題。

  (二)參賽資格:

  全國各大高等院校染織、服裝、室內設計及環境設計專業師生;國外院校染織、服裝、室內設計及環境設計專業師生;在職設計師。

  (三)作品提交具體要求:

  為了確保大賽的公正、公平,請認真閱讀并嚴格按下列要求做,否則將因資料不全或超過報送期限被取消參賽資格;

  1、以上參賽作品必須撰寫設計說明(包括:設計定位、工藝說明等)。

  2、參賽的每件作品需填寫詳盡的參賽表及參賽承諾函(附件一)。

  3、參賽作品上出現作者的任何個人信息的取消參評資格。

  4、以上參賽內容全部制作電子文件,圖片分辨率必須保證300dpi以上,文件發到協會工作郵箱:[emailprotected]或刻錄光盤,與參賽作品一起報送。

  5、嚴格杜絕抄襲模仿。出現盜版糾紛,取消參賽資格,后果一律由參賽者自負。

  (四)投稿日期:

  20xx年10月20日至20xx年1月15日

  評比形式上,采取分階段方式進行。12月31日遞交作品的同時,作者自行將參賽作品發布到中國家紡信息網(www.hometextiles.cn)上進行網上投票,網上投票自20xx年元月初至元月中旬截止。元月下旬組委會組成評審團進行現場評審決出金、銀、銅獎及優秀獎項。為此,參賽作品要準時于20xx年12月底前交送大賽組委會進行登記和上網發布。

  (五)評選方法和獎項設置:

  大賽由評委會對參賽作品進行分組評分,分為初評入圍作品和終評獲獎作品兩個階段。初評成立技術委員會并設主席,對作品進行技術層面的鑒定。初評和復評都有固定比例的評委團參與其中,參加初評的評委團不參與復評。各評委在評選過程中互不討論,互不干擾,單獨完成評審。

  家用紡織品面料圖案設計評審重點定位為圖案的創新性與實用性。

  整體家居“軟裝飾”設計評審重點定位為家居整體空間配搭的創意與和諧相結合。

  所有參賽作品統一尺寸和規格,參賽者個人資料統一封閉處理;

  1、所有參賽作品須先通過技術委員會技術鑒定;

  2、參賽作品通過初評后,才能進入復評階段;

  4、進入復評的參賽作品直接產生獎項,兩個評比項目的獎項均設有:金獎、銀獎、銅獎優秀獎,4大獎項。所有獎項由評審委員會的評委共同投票產生。

  家用紡織品面料設計

  金獎1名:獎金6000元

  發獎杯、證書

  銀獎2名:獎金3000元

  發獎杯、證書

  銅獎3名:獎金20xx元

  發獎杯、證書

  優秀若干名:證書

  整體家居“軟裝飾”設計

  金獎1名:獎金6000元

  發獎杯、證書

  銀獎2名:獎金3000元

  發獎杯、證書

  銅獎3名:獎金20xx元

  發獎杯、證書

  優秀若干名:證書

  (六)獲獎作品宣傳推廣:

  1、獲獎作品及設計師會在展會期間得到廣泛宣傳。形式有:大屏幕宣傳,專家點評;融入晚會的表演;展會的現場推廣;

  2、獲獎作品及設計師簡介會刊登于《家紡品牌》雜志,在參展企業中推廣,協會存檔;

  3、獲獎作品、設計師資料、所在院校、導師介紹都會公布于協會官方網站專設區,企業和個人可以通過網站直接了解該設計師的所有情況。

  4、大賽組委會將向家紡企業優先推薦獲獎者就業。

  (七)投稿須知:

  1、本次大賽不收取任何費用。

  2、著作權歸屬。提交作品的團體或個人不得剽竊或抄襲他人作品,如發生知識產權或版權等法律糾紛,由參賽者承擔后果,大賽組委會將取消其參賽資格。

  3、報名需填寫報名表(附件一)。大賽報名表經參賽個人(單位)簽名(蓋章)后生效,即視作雙方合同。參賽作品版權歸大賽組委會所有,獲獎作品不再退還作者本人;而未得獎作品將在第一時間寄回學校。

  報名地址:廣東省家用紡織品行業協會

  聯系人:

  司徒健斌

  王品

  E-MAIL:[emailprotected]

  聯系電話:0757-82363295-609

  傳真:0757-82363290

  地址:廣東省佛山市禪城區汾江南路金源街33號世紀嘉園5座202

  報名表可以在以下網站下載:

入職員工培訓方案14

  一、分析培訓需求——方案設計的前提

  培訓專家應當采用各種方法和技術,分析培訓的必要性,以及培訓的目標和內容。需求分析是確定培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:

  1,組織分析。根據企業的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓方案的設計理念貼合企業的總體目標和戰略要求。

  2,工作分析。新員工到達夢想的工作績效所必須掌握的知識、技能和本事,如果已經有成熟的崗位說明書,能夠直接參照書中對員工的要求。

  3,差距分析。指將員工現有的水平與未來工作崗位對其技能、態度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任本事。

  二、明確培訓目標,分層設置總目標和具體目標

  培訓總目標是整個培訓方案的設計依據,具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如經過新員工入職培訓幫忙新進員工了解和熟悉公司的一般情景,從而適應企業的各種環境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業的事業及企業文化,堅定自我的職業選擇,理解并理解企業的共同語言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業的文化和經營理念、熟悉企業的各種通用的政策、規章制度;了解企業的業務狀況和產品基礎知識、明白崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。

  三、遵循培訓原則

  培訓原則是對該方案在設計理念上的'界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不一樣類別的新員工針對性培養;培養過程嚴格管理,嚴格考核。

  四、明確培訓方案的適用對象

  如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養。

  五、設定合理的培訓時間

  一般公司的職前培訓在7—30天不等,少數大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長,會持續6個月—1年左右。

  六、選定適宜的培訓職責部門

  職前培訓由企業總部統一安排,職責部門為人力資源部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業務部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業務部門共同負責。

  七、設計培訓內容

  一般來說,新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質方面的培訓,他們需要與需求分析的結果相貼合,并與工作的要求相關。知識方面應包括企業的地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業的發展前景、企業的標志及由來、企業的發展歷史階段、產品和服務等,專業性較強的崗位還需要增加對應的專業知識,如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書并經過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業的文化。此外,不一樣的培訓層次有不一樣的內容重點,如企業層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。

  八、選擇適宜的培訓方式

  培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據需要和可能,合理地選擇采用。根據成人學習的規律,新員工入職培訓應當盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。

  九、準備好相關的培訓支持資源

  培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不一樣的角度體會到企業的關懷,所以在設計時需要盡量研究員工的感受。

  十、評估培訓效果

  企業在實施培訓后,應采用必須的形式,把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。

  我們提議企業使用在國內外應用最廣的培訓效果四級評價模型,這個模型將培訓的效果分為四個層次:1,反應層,在培訓結束時,經過滿意度

  調查了解員工培訓后總體的反應和感受;2,學習層,經過考試確定受訓人員對原理、技能、態度等培訓內容的理解和掌握程度;3,行為層,即行為改變,確定受訓人員在實際工作中行為的變化;4,結果層,即產生的績效,能夠經過一些指標來衡量,如生產率、員工流動率、質量以及企業對客戶的服務等。

  企業在對新員工培訓進行評估時要向第三、四層次的評估發展,因為僅有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓的價值之所在。企業應注意,培訓評估完成后,需要撰寫培訓評估報告,內容包括培訓項目概況、培訓結果、評估結果及改善提議,以便不斷地展現效果、總結經驗和持續改正。

入職員工培訓方案15

  新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的,除了極少數人員主張拿來主義,不開展新員工培訓,因為他們稱招聘的員工應是合格員工,合格員工不需要再進行培訓,如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓,而是分析我國現在酒店業對新員工的培訓方式問題。

  一、經理主管負責制

  很多時候部門經理主和也許受到來自上司或自以為是,獨攬了新員工入職培訓,認為只有自己培訓才可放心,這是很不明智的。盡管對個別課程由經理主管來完成是必要的,但若大部分的課程由他們來完成,這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認,培訓是管理的一部分職能,是每位經理和主管所必須承擔的職責,但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的.時間與精力,而應均衡地重視每個管理職能,給每種培訓合適的份量,如果這些部門經理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工,那么建議酒店給他們發放培訓員的工資或員工工資,因為他們并沒有盡到一位部門經理或主管的全部職責。

  二、放任制

  由于培訓只是管理的一部分職能,故部門經理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓部與他們意見左右時,就會以培訓只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展。或者說,實踐是最重要,讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

  三、大課制

  因為新員工不可能一下全部到位,往往是這個星期來幾位,下個星期來幾位,甚至是這個月來幾位,下個月來幾位,這樣有個別部門就等到十幾個新員工后,將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想,特別是酒店行業要求很多服務細節,僅僅靠這幾節大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶,誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。

  四、專人制

  這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外,但部門經理主管負有連帶責任。即是新員工入職時,由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活,不要求騰出大量的時間來開展培訓課,而是充分利用工作空隙來培訓新員工,在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時明確了培訓的職責,由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果,即培訓后經考核達標者得到獎勵,否則處罰。總的而言,這種培訓方式可:1、將培訓時間整為零; 2、明確培訓考核職責; 3、有利于績效評估及激勵。

  新員工培訓應包括以下幾個方面

  1、入職培訓;2、上崗培訓;3、業務循環培訓;4、晉階培訓;5、專項培訓;

  “傳幫帶”式的培訓是十分必要的,但不是充分的,通常在進行該類培訓時必須具備如下條件

  1、已經完成了“入職培訓”;

  2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業務循環培訓”的系統之中,成為受到監督和管理下的培訓;

  3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具:比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制,確保培訓效果;

  針對新員工的培訓,用簡單的理論、實操的比率來區分是沒有意義的。

  一、從課程的內容來講,應包括:

  1、觀念、態度、意識類的課程;

  2、崗位及相關業務知識類的課程;

  3、工作流程以及工作技能方面的課程;

  二、從課程的設置以及階段來講:

  1、入店教育;

  2、上崗培訓

  3、崗中業務系統培訓;

  4、崗中專題項目培訓;

  三、從當任不同職務的新員工來講:

  1、基層員工資格培訓;

  2、基層管理/技術人員資格培訓;

  3、中層管理/技術人員資格培訓;

  4、高層管理/技術人員資格培訓;

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