教學目標
知識與技能:了解花紅的原因;了解事理說明文的基本特點。
過程與方法:通過默讀、精讀,了解文章內容,師生共同討論說明文的知識。
情感、態度與價值觀:認識自然,熱愛自然,激發探索科學奧秘的興趣。
教學重點:理解花紅的本質,理清文章的說明順序;分析文章的說明方法及作用。
教學難點:標題的好處,說明文的語言特點。
教學準備
教師:多媒體課件--《花兒為什么這樣紅》的插曲及有關花朵的圖片。
學生:閱讀《十萬個為什么》,積累有關揭示自然奧秘的知識。
課時安排:2課時
教學過程
第一課時
一、導入新課
師:請同學們伴隨著音樂欣賞一組優美的花的圖片,說出你們的感受。
(播放多媒體課件--《花兒為什么這樣紅》的插曲及有關花朵的圖片。)
生:我看到姹紫嫣紅的桃花、杏花、芍藥花……
生:大自然的花萬紫千紅、嬌艷美麗。
生:我陶醉于這花的世界,真是一種美的享受呀!。
……
師:同學們,當你盡情享受這大自然賜給你的絢麗、芬芳時,你可曾想過:這些花為什么這樣紅呢?”今天我們學習一篇介紹有關花的科學知識的說明文--《花兒為什么這樣紅》。
二、整體感知
1、介紹作者(學生介紹,教師補充)
賈祖璋,浙江省海寧縣人,我國著名的生物科普作家。解放后歷任中國青年出版社和科學普及出版社副總編輯、中國科普創作協會副理事長、福建科普創作協會理事長等職務。他撰寫的科普讀物主要有《鳥與文學》、《生物學碎錦》等。他的科學小品,內容充實,構思精巧,語言簡潔洗練,文筆清新樸實。本文最早發表于1979年《光明日報》副刊上,曾獲得新長征全國優秀科普作品創作獎一等獎。
2、積累字詞(課件展示,檢查學生預習情況)
萎wěi謝 灼zhuó傷 分泌mì 花卉huì 虞yú美人
粉蕊ruǐ 花萼è 蜜腺xiàn 褪tuì色
萬紫千紅:這里形容花的顏色豐富。
萎謝:(花草)干枯凋謝。
灼傷:火燒傷。這里指被強烈的陽光曬傷。
爛漫:顏色鮮明而美麗。
3、朗讀課文。用自己喜歡的方式讀課文,思考下列問題:
(1)課文從幾個方面回答了“花兒為什么這樣紅”這一問題?
(2)課文的結構有什么特點?
(3)在文中多次以“花兒為什么這樣紅”設問,有何作用?
三、合作探究
(學生小組討論,探究下列問題)
(1) 課文從幾個方面回答了“花兒為什么這樣紅”這一問題?
(學生小組討論,教師點撥,)
明確:花紅的原因有很多,課文從花兒的物質基礎|、物理學原理、生理需要、進化觀點、自然選擇和人工選擇六個方面對“花紅”做了科學說明。按“花紅”的主要原因到次要原因,由花的自身條件(內)到外部因素的順序來排列,即由主到次,由內到外。
(2)課文的結構有什么特點?
明確:總--分--總(按“設疑--解釋--總結”的方式安排材料)
第一部分:(第1段),贊嘆紅花的鮮艷美麗,并由此提出“花兒為什么這樣紅”的問題。
第二部分:(第2--10段),說明花朵呈現紅色的各種原因。
第三部分:(第11段),對“花兒為什么這樣紅”的原因作概括。
(3)在文中多次以“花兒為什么這樣紅”設問,有何作用?
明確:“花兒為什么這樣紅”作為標題,明確提示了文章說明的中心。在課文中出現七次,都以設問的形式出現,并形成七個排比段,在修辭上叫間隔反復。第一段中起總提作用,后幾段起提示說明角度和內容的作用,使文章層次清楚,中心突出,節奏明快,增添文章語言的美感,增加了說明文的藝術色彩。
四、歸納小結
1、本篇說明文的類型是:事理說明文(介紹了各種花色的成因)
2、本篇說明文的說明順序是:邏輯順序(主要--次要、內--外)
五、布置作業
1、完成“思考與練習一”。
2、介紹一種你喜歡花,運用恰當的說明方法,寫成小短文,最好引用有關這種“花”的詩句并附上圖片。
第二課時
一、 導入新課
同學們,上節課我們了解了“花兒為什么這樣紅”的原因,作者從花兒紅這樣司空見慣的現象挖掘出了深奧有趣的科學道理,并從不同的角度將抽象的科學知識闡釋得具體而明晰,這些都取決于哪些方面呢?
(學生思考,明確本節課的教學目標)
二、自主學習
1、對“花兒為什么這樣紅”起決定作用的是什么?它是怎樣引起變化的?
明確:花朵呈現紅色起決定作用的是酸性花青素這一物質基礎,第2段從正面加以說明,第3--4段,以橙色、黃色的花只含胡蘿卜素,白花不含色素為例,從側面說明花朵呈現紅色必須具備一定的物質基礎,是對第2段的補充。
(為了更好地幫助學生理解這部分的內容,通過做一個小實驗,激發學生的學習興趣。教師要求學生結合文中的內容和觀察的實驗,解釋花朵呈現紅的原因。)
教師把藍色花放入醋中浸泡,把紅色花放入肥皂水中浸泡,讓學生觀察結果是:原來的藍色花變紅色,而原來的紅色花變成藍色花。得出結論:不論是紅花還是藍花,它們的細胞液里都含有由葡萄糖變成的花青素。當細胞液遇酸性時,花青素呈紅色,所以藍色花放入醋中變紅色花。細胞液是堿性時,花青素呈藍色,所以紅花放入肥皂水中浸泡變成藍色花。
2、為什么說“花兒為什么這樣紅”要歸功于人工選擇?
(學生精讀第10段,在文中圈點批注,然后互相討論,推選代表匯報)
明確:花兒的進化離不開自然選擇和人工選擇,而人工選擇在加速花色變化進程中起著重要作用。大自然的功勞是偉大的,人類改造自然的偉力更是巨大的。
3、本文采用了哪些說明方法?舉例說明?
明確:第10段在說明人工選擇的作用時,采用作比較和舉例子,突出了人工選擇的顯著成就。其中對大麗花的人工培育成果還采用了列數字的說明方法。
(學生可以其它段落為例說明)
4、課文第4段哪些詞語體現了說明文語言準確、簡明、平實的特點?為什么?
明確:“有些”,限制了白花。“少量”,對花青素數量的限制。“漸漸”,程度上的限制。“早晨、中午、下午”,時間上的限制。這些詞語的使用,體現了本文語言準確、簡明、平實的特點。
三、品味探究
課文標題借用了《冰山上的來客》中一首插曲的名字,你認為這樣擬題有什么好處嗎?你還能舉出類似的例子嗎?
明確:一是概括了文章的說明范圍;二是易于吸引廣大讀者關注,激發閱讀興趣和求知欲;三是富有詩情畫意,與全文格調一致。
類似的例子:“我的未來不是夢”“真我風采”“讓我們蕩起雙槳”“歡樂頌”等長被作為文章的題目,以此濃縮文章內容,增加詩情畫意,激發讀者的閱讀興趣。
四、教學小結
(教師提出課堂總結的方向,放手讓學生學會總結)
1、內容方面:
這篇事理說明文闡明了什么道理?
2、方法歸納:
在說明文的閱讀和寫作上有哪些方法值得學習?
五、布置作業
1、完成“思考與練習二”。
2、自然界有無數的“為什么”,把你最感興趣、最覺新奇的一個“為什么”講給同學聽,并寫在周記本上。
板書設計
花兒為什么這樣紅
賈祖璋
一、設疑
物質基礎 物理學原理
內部 主要 邏
二、解釋 生理需要 進化觀點 輯
自然選擇 順
外部 次要 序
人工選擇
三、總結
語言:準確、簡明、平實
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