幸福時光的隨筆
暑假,我再次來到了百里之外的爺爺奶奶家,雖然是在農村,但是這里依山傍水,樹木繁多,尤其傍晚,會看到倦鳥回巢的盛況。這些是在城市中無法看到的美景,而且空氣純凈,一切都是那么清新。
在這里,每天的視野都會放得更開,田野中、山坡上,到處都是我奔跑的身影,也可以讓我無拘無束地自由“撒潑”。中午時分,奶奶只要朝我玩耍的方向大喊:“小潑猴,該回家吃飯了……”那聲音會在空曠的田野間蔓延開來,比打電話的效果還好;氐郊抑,我喜歡往廚房里鉆。奶奶家的廚房和城里的不同,沒有吸油煙機,沒有煤氣爐,連電飯煲也沒有配備。奶奶告訴我,并不是用不起,而是這么多年,已經習慣了用“竹鎮子”來蒸飯。
還記得第一次看奶奶用竹鎮子蒸飯。首先將米淘洗干凈,等水燒開后將米倒入鍋中,煮到米軟時,將鍋里的`米倒入事先準備好的一個簸箕里,將米和水分開。此時下面濾出來的水就成了米湯。奶奶說,米湯可是好東西,當年家里窮,喝米湯就相當于現在喝牛奶的待遇了。最后一步,就是將分開的米稍微冷卻后,放入“竹鎮子”里隔水蒸,直至熟。那味道真的是電飯煲所不能比的,一種清香的味道讓我沒菜都可以吃上一大碗呢!
農村的生活雖然沒有城市里多姿多彩,但是爺爺奶奶總有做不完的事,而我也找到了更多的游戲。每當夏夜時分,搬把椅子坐在院子里,抬頭仰望滿天的繁星,聽著爺爺講那些過去的故事,真的是一件很幸福的事情!
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