我學會了打雞蛋隨筆

　　今天，老師布置了一個特殊（shū）的作業——打雞蛋。平時看爸爸媽媽打雞蛋都是輕輕松松的，我想應該不會很難吧。

　　我找了一個雞蛋和一個碗，把它們放在桌子上。我拿起雞蛋在碗邊輕輕地一敲，看了看，雞蛋毫發無損。“咦，力氣小了點兒，要加大點兒。”我又重重地一敲，雞蛋應聲而裂，蛋黃和蛋清掉進了碗里，可許多碎碎的`雞蛋殼也跟著掉進了碗里，蛋清灑了一桌，我的手上也全是。我手忙腳亂地把雞蛋殼揀出來，把桌子擦干凈，不料越擦越臟。“咳，怎么我就不能輕輕松松地打雞蛋呢？”我有點兒沮喪。

　　站在一旁的媽媽笑得差點兒在地上打滾，她說：“媽媽第一次打雞蛋的時候，也不比你好多少。讓我來教你吧，保證你打得好。”我用武俠（xiá）片里的語氣回應道：“那就多謝了，還請多多指教！”媽媽用同樣的語氣說：“那我就大展身手了！”這時，爸爸說：“喂喂喂，你們是不是武俠小說看多了啊？還不快點兒打雞蛋，我還等著炒菜呢。”

　　媽媽拿起一個雞蛋示范道：“我們先拿起一個雞蛋，記住一定要拿雞蛋的中間部分，然后在碗邊不輕不重地敲一下，雞

　　蛋就會出現一條裂縫。如果沒裂開，就稍（shāo）稍加點兒力。要慢慢地加力道，不能太重，否則就會像你剛才那樣。雞蛋出現裂縫后，再向兩邊輕輕一掰（bāi），雞蛋液就會掉進碗里去。”我細心地按媽媽說的去做，終于順利地打好了雞蛋。

　　通過打雞蛋這件事，我明白了一個道理：有些事如果自己不動手做一做，永遠是紙上談兵。

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