火鍋店里的游戲教育隨筆
中班上學期，孩子們玩的更多的還是娃娃家，通過觀察我們發現，孩子們對做飯、聚餐等游戲很感興趣。于是，我們和孩子一起討論把娃娃家變成什么樣的新場景。孩子們提出想變成小餐廳，根據孩子們的想法，為了能夠有明確的主題進行游戲，我們最終和孩子們討論確定：把娃娃家變成火鍋店。每個孩子都有吃火鍋的生活經驗，大家都覺得這個提議不錯，并起了名字——快樂火鍋店。
火鍋店游戲初期
由于是從娃娃家變成火鍋店，所以投放的材料只有一些碗筷等高結構的材料和一些廢布條、泡沫球等低結構的材料。為豐富材料，教師又制作了“火鍋”“收銀機”“取款機”等投放進去。
為了豐富孩子們玩火鍋游戲的經驗，老師建議家長帶孩子去吃一次火鍋，并給小朋友們布置了觀察任務：在吃火鍋的過程中，觀察火鍋店都有哪些服務人員，服務人員都干些什么，火鍋店都有哪些食材等等。很快，孩子們帶回來吃火鍋時拍的照片、菜單等回到幼兒園，并向大家介紹自己吃了哪些東西，怎么吃的，服務人員都干些什么事等。在這些經驗的支持下，火鍋店對孩子們具有極大的吸引力，每個孩子都愿意來火鍋店當服務員。雖然火鍋店沒有太多的材料，但是孩子們的興趣依然不減，通通把材料放進鍋里端到餐桌上，還擺上了碗筷，邀請老師來吃火鍋。
通過進一步觀察我發現，孩子們雖然有了吃火鍋的生活經驗，但還是缺乏游戲的經驗。孩子們經常的做法就是把材料一下子都放進鍋里，彼此之間沒有什么交流，基本還是在自我游戲。于是老師又和孩子們一起討論。1．服務員都有哪些職責?如，客人來之前要把碗筷擺好，客人來了要給客人找位子、點餐、倒水，客人走了要收拾等。我們把這些都一一討論清楚并畫下來作為墻飾。2．你們吃火鍋的時候都吃了什么，還想給咱們的火鍋店添點什么?討論后，我們和孩子一起制作了肉卷、魚丸、蔬菜、蘑菇、蝦、豆腐等材料，把孩子們帶回來的菜單也投放在了火鍋店中。制作這些，一是想豐富火鍋店的游戲材料，讓客人有各種菜可以點，豐富游戲情節。二是孩子們一起參與制作，他們對這些材料會更熟悉，在游戲過程中能更快進入游戲情境，而不只是停留在熟悉材料的過程中。在明確了服務員的職責與豐富材料后，孩子們的游戲情節增加了，有請客人點餐，給客人倒水、裝盤等情節，客人們也在火鍋店中向服務員說明自己的需要。在結賬時，還增加了會員卡打折(自發制作了會員卡)、把剩下的菜打包等游戲情節。我們也發現，在小朋友游戲的過程中，游戲材料雖然都是用低結構材料制作的，但卻把低結構的材料變成了高結構的材料，使材料在之后的游戲過程中缺乏了操作性。
火鍋店游戲發生了變化
玩了一段時間后發現，孩子們的游戲主題有些變化。雖然是在火鍋店里游戲，可是玩的卻是娃娃家做飯、聚餐、外出旅游等游戲主題。分析原因，可能因為天氣變暖，家長都帶著孩子們去春游，這些經驗漸漸地體現在角色游戲中。
面對這種情況，起初老師很糾結，因為如果尊重孩子們的游戲行為，那他們現在玩的內容似乎與火鍋店沒什么關系，那么火鍋店游戲還要不要玩?如果引導孩子們繼續玩火鍋店游戲，又成了老師在主導游戲內容!最后，我們決定尊重幼兒的興趣和選擇，讓他們想玩什么就玩什么。現在回想起來，我們的這個決定是正確的，因為就在我們不再糾結已經為了火鍋店投入多少“心血”的時候，孩子們給了我們新的驚喜。
班級里有一個粉色的拉桿箱，看到這個拉桿箱，很多孩子都想到了和家人出去玩，因此大家玩起了春游的游戲。見此，我們開始重新創設環境。首先來到班級的是帳篷，這個道具一瞬間吸引了孩子們，他們充分嘗試，按照自己的理解去組裝帳篷。在這個過程中，孩子們特別開心，有的拿帳篷布，有的拿支架桿，進行了各種各樣的嘗試，互相之間還交流意見，糾正對方的動作。
帳篷搭好了，所有的孩子都特別開心，他們爭先恐后地想鉆進帳篷里面去玩，在這個過程中，有了一些沖突，一些已經鉆進去的孩子想把帳篷的拉鏈拉上，不讓其他孩子進帳篷。為了滿足好奇，基本所有孩子都進入帳篷體驗了一遍。接下來，孩子們按自己的理解把游戲串起來了，他們用上了拉桿箱，表演全家一起出游，到帳篷里轉一圈。慢慢地，孩子覺得光到帳篷里面轉一圈沒有意思，他們開始找火鍋店游戲里面的'各種食物、餐具，拿到帳篷里面去，豐富游戲的內容。就這樣，我們的火鍋店又在帳篷里復活了!之前所有為火鍋店投放的材料，一下子都被孩子們用到了帳篷野餐的游戲環節里。
為了讓孩子們更好地開展游戲，我們又加了一塊地毯在帳篷前面，他們一下子聯想到野餐墊，把吃的材料、餐具、火鍋店用的各種道具都擺在墊子上，而不是再搬進帳篷里，開始了在野餐墊上點餐、吃飯的游戲。
孩子對游戲是有自己的領悟和判斷的，火鍋店這個主題游戲最開始對于孩子們很有吸引力，但因為這個游戲不能很好地延展，角色扮演也比較單一，所以一段時間之后孩子不喜歡玩了。我們及時發現了孩子的這種變化，并根據孩子的喜好調整了游戲主題，根據主題提供了道具，孩子們的熱情一下子被調動起來。同時，春游的游戲也把之前火鍋店游戲中的情節串聯起來，孩子可以選擇的內容更多，可以扮演的角色也更自由。
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