九月午后玩茶隨筆

　　陽光透過落地窗，暖暖的斜照著我的后背，溫馨，舒爽。

　　一直喜歡品茶，一直也在追求品茶之美感。聽聞，喝茶不應該是一個人的事，從看茶，聞茶，到沏茶，飲茶，是個很享受的過程，這個過程不該一個人獨享。這個過程，也是交往、朋友間增進情感的過程。所以，三五小聚，秋水長天，在一沖一泡，在每一葉騰起，下降的時候，便有了朋友間的話題，眉飛色舞的暢快，不言而喻。

　　有過，朋友無多，依依兩三的時節。也有過，一個人，靜靜地午后，孤單地品茗。有聚有散，適應著生活中各種完美與不完美。

　　一個人的時候，照樣弄出兩三個小杯，從聞香杯，到品茗杯，一個不落的放置茶海四周，宛若，她們幾個，都在，一直都在。說說笑笑。這個時候，渾然忘我，第一泡喜歡紅茶系列的，也有可能是生、熟普洱。茶針撥茶，放進一個心儀的青花蓋碗，沸水涼一涼，婉轉著手腕，沖一沖所有茶具，讓他們有了溫度。在沏茶的.時候，看心情，可以三點頭，也可以一氣沖下。完成了這些動作之后，便可以享受了。閉上眼睛聞香，讓我想起許多許多的午后，又或是夜晚，那些個喝咖啡，聞花香的情景，幸福又快樂。

　　不知幾時，陽光不知什么時候變得點點斑斑了。幾泡之后，我便喜歡換一種茶。不會一種茶一直喝到底，況且其色澤、口感不圓潤，不清透，不綿軟，不醇厚了。既然已經不濃烈，那就棄之。就象喝過了高度白酒，有人喜歡再飲點紅酒、啤酒、香檳一般，這個時候，我就喜歡再泡一壺綠茶。放棄了剛才的青花蓋碗，而改用紫砂小壺，個頭最小的那個，放些許綠茶，沸水洗過，溫熱如手溫。

　　綠茶，對我來說，清淡，平和，淡淡的黃色，就如香檳的模樣，將小杯握在手里，緩緩地品。一絲絲苦涊，入口之后不久，便轉為甘甜。有一些甘草的香味。這茶，往往經不過幾泡，就淡得不能再淡了，這時，我便酒足飯飽了，胃里滿滿地，完成了味與心的貪婪。

　　有人說，喝茶有諸多不宜。是的，很多時候，不能太慣著自己的任性。追求一種境界，一種美感的同時，追求一種養生，一種文化，便也是一種樂趣了。為日漸煩忙的生活增添些許調料，品一品人生五味，先濃后淡，如同戀愛，其樂無窮。

　　雖說喜歡喝茶，畢竟不是專業搞茶的，作為一種興趣，只當作玩茶罷。

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