再想婆婆丁-心情隨筆
又到一年一度采食婆婆丁的季節了,每到這個季節,我的內心深處都會隱隱著對這棵普通不能在普通、簡單不能在簡單的植物產生出莫名情感。
婆婆丁,學名蒲公英。在我居住的北方,還未到綠草青青時,它就會從還在泛黃的荒草中伸展出嫩綠的葉片,用它還尚柔嫩的身軀去迎接初春的冷風、苦雨。在荒草凄凄的田野中、在溝壑邊、甚至在在貧瘠的路旁都會看到它們倔犟的身影。特別是在花事之時,它那朵朵嬌嫩鵝黃的花朵在碧草青青田野中編織出道道美麗的風景,不斷吸引人的目光,讓人駐足觀賞。
記得在缺少副食的小時候,每逢春季,一棵棵鮮綠的婆婆丁都會被百姓端上餐桌,蘸上一口自家腌制的大醬,在咀嚼它的微苦清脆的同時,也在品味著那時候生活的艱辛。小時候的我,每天都會唯從母親的命令,提著籃子去田野里采摘婆婆丁。它們是種群聚植物,大都是三五成群的'生長在一起,當你采摘到第一棵時,其周圍畢定會幾棵或十幾棵等你尋找,不一會就會讓你筐盈盆滿的,在不斷彎腰采摘中讓我懂得了收獲的快樂。其實那時候人們喜歡吃婆婆丁,與它的營養無關。只不過是讓飯桌上做為唯一一道能夠下飯的菜品罷了。
現在人們生活水平的雖然提高了,但人們依然保持著對婆婆丁的偏愛,或許是現在的人們才知道它富含多種健康營養成分和豐富的營養價值。或許是讓它點綴一下經常食用大魚大肉而心生油膩的胃。或許讓自己的味蕾再次感覺它的同時,更多的是對它的是懷舊和對以往清苦歲月的嘆息吧。
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