西紅柿高產(chǎn)施肥技術(shù)論文
摘 要：西紅柿是日常生活中需求量較大的蔬菜，合理施肥對于提高西紅柿的產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。基于此，本研究介紹西紅柿施肥相關(guān)技術(shù)，給西紅柿種植者提供一定的參考，以期有效提高西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加種植者的經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)鍵詞：
關(guān)鍵詞：西紅柿; 高產(chǎn); 施肥技術(shù)
西紅柿既是蔬菜，又是水果，營養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，同時(shí)又具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲等功效，深受人們喜歡。當(dāng)前我國西紅柿種植面積逐年增加，合理施肥是提高西紅柿產(chǎn)量的重要手段之一，如何合理施肥，為西紅柿提供足夠的營養(yǎng)，使其高質(zhì)高產(chǎn)，是種植者最為關(guān)注的問題。下面將對西紅柿的施肥技術(shù)進(jìn)行探討。
1 施加基肥
基肥一般為有機(jī)肥，多為家畜的糞便發(fā)酵而成，具有大量的有機(jī)元素，可以在很大程度上補(bǔ)充土壤中的有機(jī)物含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，從而調(diào)節(jié)土壤的疏松度、通氣性、保水性和熱狀況，對決定土壤肥力的水、肥、氣、熱狀況有良好的作用。此外，有機(jī)肥釋放速度慢，持續(xù)時(shí)間長，基本一茬施加一次就足夠，一般在種植之前作為基肥施加。施加時(shí)，將充分腐熟的農(nóng)家糞均勻撒施地表，再把化肥充分?jǐn)嚢杈鶆颍?0%均勻撒施地表，然后深翻25～30 cm，并用旋耕耙耙碎、耙平，將剩余的30%化肥集中溝施于地膜覆蓋田中，基肥的施加量為667 m2 10 t左右。底肥的施加一般在西紅柿定植之前的7～10 d左右進(jìn)行，施肥之前最好能夠開溝引水，將土地濕透，從而更好地發(fā)揮肥效。
2 施加化肥
西紅柿生長過程中，對于氮、磷、鉀肥的需求量大約為3：1：5，因此在施肥時(shí)考慮到各種元素的平衡，也需要大約按照這個(gè)比例施加。西紅柿在很長的一段時(shí)間內(nèi)，都會是生長發(fā)育和生殖發(fā)育同時(shí)進(jìn)行。在氣候的影響下，如果營養(yǎng)供給不足，西紅柿將會出現(xiàn)一些病害。另外，由于營養(yǎng)不足，還會出現(xiàn)葉片發(fā)黃、落花、落蕾等現(xiàn)象。因此，在西紅柿的生長過程中，要保證施加足夠的化肥，避免這些情況的發(fā)生，保證西紅柿的正常生長需要，才能獲得高產(chǎn)。
2.1 磷肥的施加 西紅柿的苗期，是生長的旺盛階段，對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量很大。在西紅柿苗的生長期到花芽分化這段時(shí)間，西紅柿對于磷肥的需求量較大。如果在這個(gè)階段內(nèi)磷肥的供應(yīng)不足，將會使花芽分化緩慢、數(shù)量不足，從而造成產(chǎn)量低下。另外，磷肥的缺乏還會影響到氮肥的吸收，最終影響到西紅柿的品質(zhì)。也即是，苗期的西紅柿如果磷肥供應(yīng)不足，最終將會造成西紅柿果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量都下降。一般情況下，1 t西紅柿的生長，大約需要磷元素1.5 kg，但是由于磷肥的有效吸收量比較低，大約只有20%左右。所以，在苗期可以將過磷酸鈣肥0.5 kg浸泡液500倍液，葉面噴施2～3次。肥料配置方式：在施肥前一天，取一干凈容器，放入500 g過磷酸鈣，加入5.0 kg凈水后充分?jǐn)嚢瑁┓十?dāng)天取出上層清液，加清水稀釋至500倍后噴灑葉面，每7～10 d一次，共噴灑3次。磷肥的施加一般應(yīng)選擇在17:00以后，光照不太強(qiáng)時(shí)進(jìn)行。若光照太強(qiáng)，葉面噴灑將會對植株的生長造成影響，甚至?xí)l(fā)生植株死亡的`情況。
2.2 氮肥的施加 氮元素的供給對于植株及果實(shí)內(nèi)蛋白質(zhì)和葉綠素等物質(zhì)的合成有重要影響。如果氮元素的供應(yīng)不足，則葉綠素合成量不夠，從而造成植株發(fā)黃，葉脈的顏色也較淺。此外，由于蛋白質(zhì)的合成量不夠，導(dǎo)致果實(shí)小而且數(shù)量少，大大影響整體產(chǎn)量。而且蛋白質(zhì)是病蟲害抗體的主要成分，蛋白質(zhì)合成量的不足還會造成植株的抗病蟲害能力減弱。實(shí)踐證明，每生長1 t的西紅柿，需要純的氮元素2.5 kg。因此，一般情況下，667 m2西紅柿需要施加的尿素約為10.0～15.0 kg。尿素的施加可以與西紅柿澆水同時(shí)進(jìn)行，即在距離西紅柿根部10～15 cm處開溝，然后將尿素均勻撒在溝內(nèi)，隨后在溝內(nèi)通水，使尿素隨水一起被西紅柿吸收。對于一些不便于開溝的地塊，可以將尿素溶于水中，一般含量為每t水中溶解尿素15.0～20.0 kg，然后將尿素溶液用施肥槍噴灑，即可達(dá)到較好的施肥效果。
2.3 鉀肥的施加 與大豆等作物不同，西紅柿對于鉀肥的需求量最大，甚至超過了氮肥。鉀元素的供應(yīng)量對于西紅柿植株的生長、抗病性、果實(shí)品質(zhì)都有較大的影響。如果在西紅柿的生長過程中，鉀元素供應(yīng)不足將會出現(xiàn)西紅柿莖桿生長不健壯、抗病能力差、果實(shí)口感差、糖分及維C含量低以及果實(shí)畸形等情況。研究表明，每生產(chǎn)1 t西紅柿，大約需要消耗4.8 kg的鉀元素。由于鉀元素最終影響的是果實(shí)的生長，因此一般是在開始掛果之后，在澆水的同時(shí)施加鉀肥。一般667 m2需要消耗硝酸鉀15.0～20.0 kg，可在10:00之前或者17:00以后，噴灑硝酸鉀的水溶液。
2.4 其他微量元素的施加 在西紅柿生長中后期，葉面噴施硼、鋅、鈣葉面肥500 g，或質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.30%～0.50%尿素、0.15%～1.00%磷酸二氫鉀以及0.3%～1.00%的氯化鉀混合液。此法省工、省時(shí)、見效快，對于促進(jìn)植株
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