研究糧食安全生產(chǎn)技術(shù)分析論文
一、實(shí)施目的
本項(xiàng)目分布于當(dāng)?shù)貜V大地區(qū)，這些地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣侯，適宜水稻、玉米高產(chǎn)種植。近年來，一些地方和農(nóng)民重工輕農(nóng)，不重視糧食生產(chǎn)，大量耕地糧食產(chǎn)量不高，糧食生產(chǎn)安全受到嚴(yán)重影響。為了發(fā)揮農(nóng)業(yè)新品種和新技術(shù)在糧食生產(chǎn)中的重要作用，保障糧食生產(chǎn)安全，以期促進(jìn)廣大農(nóng)民增收增效，我們組織實(shí)施了本次糧食安全生產(chǎn)工程項(xiàng)目。
二、項(xiàng)目指標(biāo)
（一）規(guī)模與單產(chǎn)
水稻增產(chǎn)規(guī)模15000畝，平均畝產(chǎn)達(dá)615公斤，比前三年平均畝增產(chǎn)105公斤，增長(zhǎng)17.1%；玉米增產(chǎn)規(guī)模4000畝，平均畝產(chǎn)達(dá)380公斤，比前三年平均畝增產(chǎn)80公斤，增長(zhǎng)21.1%。
（二）核心技術(shù)和配套技術(shù)
1.水稻核心技術(shù)和配套技術(shù)
（1）水稻優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)100%；
（2）水稻規(guī)范化栽培達(dá)100%；
（3）水稻測(cè)土配方施肥達(dá)90%；
（4）水稻旱育保姆覆蓋率達(dá)80%；
（5）水稻生態(tài)旱育秧覆蓋率達(dá)80%；
（6）水稻病蟲害綜合防治達(dá)100%。
2.玉米核心技術(shù)和配套技術(shù)
（1）玉米優(yōu)良品種推廣達(dá)100%；
（2）玉米育苗移栽達(dá)90%；
（3）玉米測(cè)土配方施肥達(dá)90%；
（4）玉米規(guī)范化定向移栽覆蓋率達(dá)80%；
（5）玉米種子包衣推廣應(yīng)用達(dá)90%。
（6）玉米病蟲害綜合防治達(dá)100%；
三、項(xiàng)目技術(shù)
（一）水稻生產(chǎn)技術(shù)
水稻以推廣雜交水稻優(yōu)良品種和水稻旱育稀植栽培技術(shù)為核心，配套應(yīng)用規(guī)范化栽培技術(shù)，配套應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)和病蟲草害綜合防治技術(shù)，著力狠抓品種布局和增密、增鉀、調(diào)氮等“兩增一調(diào)”關(guān)鍵措施，確保整個(gè)水稻生產(chǎn)的`安全。
（二）玉米生產(chǎn)技術(shù)
玉米以推廣雜交玉米優(yōu)良品種和玉米育苗移栽技術(shù)為核心，配套應(yīng)用寬窄行單株定向栽培技術(shù)，配套應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)和病蟲草害綜合防治技術(shù)，突出合理增密、改低產(chǎn)品種為高產(chǎn)品種，改粗放施肥為配方施肥等“一增二改”關(guān)鍵措施，確保整個(gè)玉米生產(chǎn)的穗足穗大和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
四、技術(shù)措施
（一）水稻增產(chǎn)技術(shù)措施
1、項(xiàng)目區(qū)全面選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交品種：中9優(yōu)838選、中優(yōu)169、內(nèi)香優(yōu)8518、香早優(yōu)2017等雜交水稻組合；
2、大力實(shí)施旱育稀植，狠抓苗床增肥、苗期管理、規(guī)范淺插、合理密植、蘗穗肥施用、病蟲害綜合防治和管水用水關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提高技術(shù)到位率；3、適時(shí)播種，播期為3月25日—4月12日；
4、規(guī)范化栽插，一律拉繩規(guī)范化插秧，密度控制在1.1—1.3萬窩/畝；
5、大力推廣應(yīng)用旱育保姆和無紡布等物化高新技術(shù)，技物結(jié)合，促進(jìn)推廣與自我發(fā)展；
6、著力狠抓病蟲害綜合防治，加大項(xiàng)目區(qū)病蟲害監(jiān)測(cè)，適時(shí)組織機(jī)防聯(lián)防，減少農(nóng)藥污染和殘留；
7、大力推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，堅(jiān)持“有機(jī)無機(jī)結(jié)合，重施基肥，適追蘗肥，巧施穗肥，配方施肥，增施硅肥”的大田施肥原則，一般田塊N:P2O5:K2O比例為1:0.5:0.8，高產(chǎn)田為1:0.8:1.5。基肥氮肥占總施肥量的50%，追蘗肥占15%—25%，追穗肥占25%—35%，酸性田塊適當(dāng)增施硅肥；
8、抓好“增鉀、調(diào)氮”技術(shù)，拔節(jié)前畝增施8—10公斤鉀肥，后期看苗增施5—8公斤尿素。
（二）玉米增產(chǎn)技術(shù)措施
1、全面選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)貴單8號(hào)、貴單6號(hào)、遵玉8號(hào)、興黃單999、興黃單206等雜交玉米組合；
2、適期播種，播期為3月20日—4月20日；
3、全面推廣營養(yǎng)塊（球）育苗定向移栽技術(shù)；
4、合理密植，規(guī)范移栽，適齡移栽，實(shí)行拉繩定距定株定向移栽，一般畝栽2800—3500株；
5、大力推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥，堅(jiān)持“有機(jī)無機(jī)結(jié)合，重施基肥，早追壯苗肥，施足穗肥，巧施粒肥，配方施肥”的施肥原則，一般地塊N:P2O5:K2O比例為1:0.5:0.8配施，有機(jī)肥、磷肥、鉀肥作基肥一次性施入，缺鋅土壤畝施2—4公斤硫酸鋅作基肥；
6、大力推廣應(yīng)用玉米種子包衣和地膜覆蓋栽培技術(shù)；
7、大力狠抓病蟲害綜合防治技術(shù)，項(xiàng)目區(qū)各丘塊一旦出現(xiàn)病蟲危害就及時(shí)加以防治，確保不出現(xiàn)因病蟲害而減產(chǎn)。
五、結(jié)論
水稻和玉米是我們主要的糧食作物，全國栽培面積較大。為了繼續(xù)發(fā)揮水稻和玉米的增產(chǎn)潛力，通過糧食生產(chǎn)安全工程的實(shí)施，大規(guī)模、全方位提高了水稻和玉米核心技術(shù)及配套技術(shù)的推廣應(yīng)用。項(xiàng)目區(qū)15000畝水稻，平均畝產(chǎn)增加到627.8公斤，畝增產(chǎn)122.8公斤，總增產(chǎn)1842000公斤，增值5526000元；項(xiàng)目區(qū)4000畝玉米，平均畝產(chǎn)量達(dá)388.5公斤，畝增產(chǎn)85.7公斤，總增產(chǎn)342800公斤，增值1234080元。水稻、玉米總增產(chǎn)2184800公斤，總增值6760080元。水稻、玉米縣鄉(xiāng)級(jí)示范點(diǎn)新技術(shù)投入和單位產(chǎn)量的增加更為可觀，充分發(fā)揮了示范點(diǎn)的示范輻射帶動(dòng)作用。
實(shí)踐證明，糧食生產(chǎn)安全工程的實(shí)施，確保了水稻、玉米等糧食生產(chǎn)的安全，強(qiáng)農(nóng)、穩(wěn)農(nóng)和惠農(nóng)力度得到了提高，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，值得我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦薪M織廣大農(nóng)民大力開展實(shí)施。
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