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特色農業(yè)建設路徑與建議論文

時間:2021-06-18 09:12:01 論文 我要投稿

特色農業(yè)建設路徑與建議論文

  特色農業(yè)是以當?shù)氐淖匀粭l件、社會條件和經濟條件為基礎,以傳統(tǒng)優(yōu)勢品種為龍頭,以市場為導向,發(fā)展市場競爭力強、高效優(yōu)質高產、具有一定規(guī)模或產業(yè)化經營的可持續(xù)農業(yè)[1]。近百年來,隨著農業(yè)生產的高速發(fā)展,大量農藥、化肥等污染物及粗放式的開墾耕作所帶來的副作用日益凸顯,在此背景下,世界各國紛紛開發(fā)特色農業(yè),如以色列通過研發(fā)滴灌技術和溫室栽培技術,造就了舉世矚目的沙漠農業(yè);荷蘭利用高緯度光熱充足的條件,發(fā)展以花卉產品為代表的高附加值創(chuàng)意農業(yè);美國依托雄厚的科技實力,發(fā)展規(guī)模型、信息化的基因農業(yè)、精準農業(yè)[2]。發(fā)展特色農業(yè)是可持續(xù)發(fā)展觀在農業(yè)生產領域的具體體現(xiàn),也是滿足經濟全球化所帶來的國家及地區(qū)間農業(yè)生產合作與分工要求的重要途徑。

特色農業(yè)建設路徑與建議論文

  福建省特色農產品包括水稻、果類、茶葉、花卉、煙草等。稻米是福建主要的糧食作物,主要有佳禾早占、特優(yōu)63等水稻品種;福建的特色水果包括龍眼、荔枝、枇杷等;福建所產茶葉馳名中外,如安溪鐵觀音、武夷大紅袍等;福建所產的閩西八大干、20余種道地藥材、紅菇等遠近聞名。福建省具有發(fā)展特色農業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢,在海西經濟大發(fā)展的形勢下,認識并發(fā)揮優(yōu)勢,有效地優(yōu)化配置區(qū)位資源,促進產業(yè)結構優(yōu)化升級,提高福建省農業(yè)綜合實力,提高農民收入,支持海西經濟快速、穩(wěn)步發(fā)展具有重要意義。

  1發(fā)展特色農業(yè)的優(yōu)勢

  1.1自然資源

  1.1.1氣候

  福建省地屬亞熱帶季風氣候區(qū),境內地域差別明顯,夏季炎熱多雨,光照充足,冬季易出現(xiàn)大范圍持續(xù)陰冷天氣。年降水量約1500mm,降水由東南向西北遞減,東南部無霜期長于內陸地區(qū),部分作物可實現(xiàn)一年三熟或一年兩熟。氣候條件在時空上的多樣性為福建特色農業(yè)發(fā)展提供了必要的條件。

  1.1.2河流與海洋

  福建主要有閩江、九龍江、晉江、汀江、賽江等河流,全省水力資源豐富,河川年徑流量約為1170億m3,水力資源蘊含量大,利于灌溉。福建與臺灣隔海相望,海岸線漫長,擁有連江港、東山港及三都澳等眾多良港,海島約有1404個,具有豐富的海洋資源。

  1.1.3動植物資源

  福建省是我國南方重點林區(qū)和野生動植物的重點產區(qū),野生動植物資源豐富,是我國生物多樣性最為豐富的省份之一。據(jù)調查統(tǒng)計,福建省有陸生脊椎動物832種,約占全國陸生脊椎動物的34.6%,其中哺乳類120種、鳥類549種(包括亞種)、兩棲類46種、爬行類123種,已定名的昆蟲有31目共5000余種[3]。福建有高等植物4703種,約占全國高等植物數(shù)量的14.3%,其中蕨類382種、裸子植物70種、被子植物4251種、木本植物1943種;國家重點保護的野生植物有52種,其中國家Ⅰ級7種,國家Ⅱ級45種;蘭科植物有60屬119種6變種,列入福建省第一批地方重點保護珍貴樹木的'有25種[4]。

  1.2農耕歷史悠久

  福建優(yōu)越的自然資源優(yōu)勢適合多種農業(yè)經濟作物的生長,早在史前時期就有原始農業(yè)生產活動。秦漢之后,經濟作物逐漸發(fā)展,種類逐漸繁多。到了唐宋,諸如茶、桑、麻等經濟作物被大量種植。明清時期,農業(yè)的種植及生產出現(xiàn)商品化、多元化趨勢。福建的農耕歷史不僅體現(xiàn)了我國農業(yè)“精耕細作”的優(yōu)良傳統(tǒng),也為當前農業(yè)特色經營奠定了基礎。

  1.3閩臺農業(yè)交流密切

  福建與臺灣在地緣、血緣、文緣等方面有著天然的緊密聯(lián)系。作為我國對外開放最早的省份之一,福建省積極開展對臺農業(yè)交流活動,兩地之間農業(yè)發(fā)展形成了互通有無、調劑余缺的雙贏局面。近年來,福建省大量引進臺灣農業(yè)良種,累計引進臺灣農產品生產、加工設備5000多套,栽培、養(yǎng)殖、加工先進適用技術800多項,臺灣農業(yè)良種2500多個,其中引進良種形成規(guī)模化推廣和應用的達150多種[5]。福建農業(yè)發(fā)展既吸引了臺灣的資金及先進農業(yè)發(fā)展模式,又為臺灣提供了農業(yè)生產基地和廣闊的農產品市場。閩臺交流合作已經成為福建農業(yè)發(fā)展的一大特色,成為福建發(fā)展特色農業(yè)的一個支撐。

  2特色農業(yè)現(xiàn)狀及其發(fā)展制約因素

  福建省自然山水植被資源豐富,但土地資源匱乏,其農業(yè)發(fā)展的策略和途徑不同于其他省份,在有限的土地資源上,做大做強具有福建特色的農業(yè)產業(yè)應是其基本政策的出發(fā)點。經過幾年的發(fā)展實踐,福建農業(yè)綻露區(qū)域特色,但依然存在一些發(fā)展中的問題,這些問題不斷影響和制約著福建農業(yè)的發(fā)展。

  2.1農業(yè)社會經濟要素

  2.1.1農業(yè)勞動力素質

  福建省農村勞動人口呈逐年遞增趨勢,據(jù)統(tǒng)計,2005-2010年,農村勞動力人口由1490.55萬上升至1579.32萬,但初中以下文化程度占總人數(shù)的81%[6],少數(shù)有一技之長的農村勞動力紛紛涌向城鎮(zhèn),造成較高文化程度、技能型農民的流失,勞動力隊伍素質下降。殘障人員比例高,年高體衰、留守婦幼居多,科學文化水平低,缺乏必要的文化和職業(yè)技能培訓,是造成福建省農村勞動力素質較低的主要原因。農業(yè)勞動力素質較低,阻礙了農業(yè)生產力的提高,影響建設特色農業(yè)的進展。

  2.1.2農民合作組織

  農民專業(yè)合作社是一個新興的農村經濟合作組織,尤其是農業(yè)集約化程度較高,農業(yè)經濟發(fā)達地區(qū),農民專業(yè)合作社帶領百萬農民創(chuàng)業(yè)、闖市場,共御風險,培育產業(yè),對于區(qū)域產業(yè)經濟發(fā)展起到了重要的助推作用。至2009年12月底,福建省已登記合作社4435家,注冊資金66.8億元[7],在發(fā)展上面臨著資金緊缺、缺乏農業(yè)專業(yè)技術指導、管理尚不規(guī)范等問題,合作社提供給農戶的多是信息服務、技術咨詢、初級農產品銷售等低水平服務。真正能帶動農戶參與特色農業(yè)發(fā)展,做大產業(yè)的農民合作組織少之又少。

  2.1.3缺乏龍頭企業(yè)帶動力

  農業(yè)龍頭企業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的領頭羊,其規(guī)模大,經濟和科研實力強,具有資金和市場優(yōu)勢,對特色農業(yè)發(fā)展起到重要作用。據(jù)福建省統(tǒng)計局數(shù)據(jù),截止2010年底全省共有省級以上龍頭企業(yè)184家,省級以上龍頭企業(yè)完成總產值883.51億元,每家平均產值約為4.8億元[8],與國內其他省份相比,福建農業(yè)龍頭企業(yè)存在規(guī)模小,產值低,產品檔次不高,帶動農戶的能力不足等問題。

  2.2農業(yè)科技因素

  2.2.1科研人員數(shù)量停滯增長

  “科技三下鄉(xiāng)”、“文化三下鄉(xiāng)”、“春雨行動”等農業(yè)科技幫扶活動有力地促進了農業(yè)生產技術推廣,加快了農業(yè)科研成果轉化,但是農村中從事農業(yè)科技普及和推廣的人員變數(shù)很大。據(jù)統(tǒng)計表明[9],2000-2005年,福建省從事農業(yè)科技活動人數(shù)在總體上雖有所上升,但與2000年相比,2005年的科研人數(shù)減少了214人,農業(yè)科研人員占機構從事科技活動人員數(shù)比例由14.28%下降至8.36%。農業(yè)科研隊伍縮小,科研人才流逝,科技增收在農民收入中的比重減小,嚴重影響了農民對科技致富的期待和熱情,并影響了農業(yè)科學技術的推廣。

  2.2.2生產標準化制度及體系尚未健全

  隨著世界經濟的發(fā)展,全球經濟一體化程度的不斷加深,外向型經濟比重逐步加大,國際農產品市場的競爭愈演愈烈,農產品出口將遭遇越來越多的貿易壁壘,建立農業(yè)標準化體系,既是提高農產品品質,也是扶持保護本省特色農產品不受外來同類產品沖擊的必要手段。福建農業(yè)生產標準起步較早,但標準體系普及率低、覆蓋面小,部分農產品在產量、質量和綠色化程度上,處于市場競爭中的劣勢,遠遠不能適應外向型經濟發(fā)展的需要。

  3加快特色農業(yè)發(fā)展的建議

  3.1重點規(guī)劃、科學區(qū)域布局

  2011年頒發(fā)的《福建省“十二五”現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出了建設三大特色農業(yè)帶的布局,提出“閩西北山區(qū)重點發(fā)展生態(tài)農業(yè)和綠色農業(yè),加快區(qū)域化、專業(yè)化、標準化生產,提高農業(yè)綜合經濟效益,建設區(qū)域優(yōu)勢突出、基礎設施配套、生態(tài)環(huán)境良好、產品質量安全的綠色農業(yè)產業(yè)帶。閩東南平原地區(qū)重點發(fā)展園藝化、設施化、工廠化生產,發(fā)展生態(tài)綠色農業(yè)、創(chuàng)意休閑農業(yè)、高科技農業(yè),建設市場競爭優(yōu)勢明顯、產業(yè)外向度高的農業(yè)產業(yè)帶。沿海漁業(yè)經濟區(qū)重點發(fā)展海洋養(yǎng)殖、近海捕撈、遠洋捕撈和新型海洋漁業(yè),建設產業(yè)結構合理、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、競爭優(yōu)勢明顯的現(xiàn)代海洋漁業(yè)產業(yè)帶。”[10]發(fā)展福建特色農業(yè)要遵照三大產業(yè)帶這一科學布局,突出區(qū)位優(yōu)勢。緊扣海西經濟發(fā)展大主題,認真思考福建優(yōu)勢與特色,產業(yè)評估、論證,區(qū)域化、產業(yè)化設計;抓龍頭企業(yè),建立更多的專業(yè)合作社,以多種經濟模式吸引、容納社會資金,拓寬融資渠道,讓更多的閩商、閩僑、臺商回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)或投資興閩。

  3.2依靠農業(yè)科技創(chuàng)新,構建新型農業(yè)發(fā)展模式

  科技創(chuàng)新是現(xiàn)代特色農業(yè)發(fā)展的核心,必須大力增加支持特色農業(yè)發(fā)展的農業(yè)科技投入力度,完善農業(yè)科技創(chuàng)新制度。加大特色農業(yè)科研的相關財政、稅收和政策配套支持,建立科研機構—縣級推廣部門—鄉(xiāng)鎮(zhèn)科研人員的多層次農業(yè)技術推廣機制,積極推進產、學、研一體化進程。推動農業(yè)產業(yè)發(fā)展關鍵技術難題的攻克,積極推廣高效益、低成本的農業(yè)種植培育方式,推廣發(fā)展設施農業(yè),探索高效、低碳農業(yè)等技術密集型模式。建立高覆蓋率、高要求的農業(yè)標準化系統(tǒng),推進現(xiàn)代農業(yè)信息化建設。

  3.3健全農民合作社體制,強化農民合作社功能

  首先,幫助解決當前農民合作社運行、管理等方面的問題,協(xié)助合作社完善內部組織建設、民主監(jiān)督、財務管理、利益分配等體制問題,積極推進農民合作社組織的正規(guī)化發(fā)展。其次,在產業(yè)政策、項目指導、市場信息、資金信貸和技術服務等方面,發(fā)揮政府優(yōu)勢,理順服務關系,營造良好的政策和產業(yè)氛圍,助推產業(yè)發(fā)展,擴大產業(yè)輻射范圍,引導更多致富無門的農民進入合作社,帶動更大層面上的農業(yè)產業(yè)進步。

  3.4強化特色農業(yè)政策性支持保護

  政府出臺更多的產業(yè)化優(yōu)惠政策,站在全局一盤棋的大農業(yè)、大海西的角度,從資金、政策、科技、人才等方面大力支持特色產業(yè),是發(fā)展特色農業(yè)的關鍵。需加大農業(yè)補貼力度,減免農業(yè)收費,減輕農民負擔,保護農民產業(yè)積極性和創(chuàng)新精神,完善農產品價格保護機制,保障農產品市場平穩(wěn)運行,改變農業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)思路,提倡農業(yè)發(fā)展新模式,扶植、培育一大批新型產業(yè),延伸已有的產業(yè)鏈條。

  3.4.1適度加大農業(yè)補貼力度

  農業(yè)補貼政策對農產品種植有引導和激勵的作用。發(fā)展特色農業(yè)應當繼續(xù)完善和適度加大包括良種補貼、農機補貼、農資綜合補貼在內的各項農業(yè)補貼政策,農業(yè)補貼應當向種植特色品種的農戶傾斜。

  3.4.2完善價格保護制度

  價格問題是種植和市場的風向標,是供求關系調整的有力杠桿。農產品市場受供求關系影響較大,常出現(xiàn)供求不平衡的局面,導致農產品價格不穩(wěn)定。糧賤傷農、菜賤坑農的事件經常出現(xiàn),說明農民的市場信息不暢,政府對市場調控能力欠缺。政府既要在宏觀上控制整個市場的規(guī)模,也要積極引導產業(yè)方向,在適當?shù)臅r候應當加強市場監(jiān)管和價格干預,健全農產品市場調控體系,減少市場流動環(huán)節(jié),打擊擾亂市場和金融秩序的惡意投機,在穩(wěn)定物價的同時,穩(wěn)步提高農產品價格,保護農民積極性,促進農業(yè)發(fā)展。

  3.4.3支持農業(yè)多元化發(fā)展

  大力發(fā)展多種經營模式,支持福建農業(yè)的多元化發(fā)展,在發(fā)展中不斷創(chuàng)新。農業(yè)生產應當突破單一依靠農村農業(yè)經營的老路,走城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展之路,形成城市市場資源反哺農村,農村發(fā)展成果回饋城市的局勢;走知識農業(yè)的發(fā)展模式,重視農業(yè)信息化,鼓勵農業(yè)創(chuàng)意,文化、旅游、休閑、牧獵、工貿多種產業(yè)并存,農業(yè)不再是種養(yǎng)和鄉(xiāng)土文化的代名詞,作為一種物質文化和飲食藝術的再加工和再創(chuàng)造,提高農業(yè)產業(yè)和產品的整體價值水平,推動特色產業(yè)發(fā)展的質變。

  還要繼續(xù)實行“走出去,請回來”戰(zhàn)略,扶持農業(yè)異地產業(yè)鏈延伸、異地發(fā)展、異地基地建設,鼓勵農業(yè)異地產業(yè)投資,發(fā)展農業(yè)貼牌合作生產形式,創(chuàng)造條件努力造就多種形式的合作共贏模式。積極發(fā)展出口創(chuàng)匯型農業(yè),高效集成農業(yè);加大力度推廣海淡水養(yǎng)殖和遠洋捕撈業(yè)以及“牛羊上山,果樹上山,家禽上樹,鴨子下水”的立體生態(tài)環(huán)境友好型農業(yè)。

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