我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)中推廣最成功的十項(xiàng)技術(shù)論文
一、紅富士蘋(píng)果品種的普及與更新，縮小了我國(guó)蘋(píng)果與國(guó)際發(fā)展的差距。紅富士蘋(píng)果因品質(zhì)優(yōu)良、耐貯性好，在短短的20多年時(shí)間里，完全替代了我國(guó)栽培將近一個(gè)世紀(jì)的國(guó)光，成為生產(chǎn)的主栽品種，這在我國(guó)蘋(píng)果栽培史上是絕無(wú)僅有的。這種品種的替代對(duì)我國(guó)蘋(píng)果所產(chǎn)生的影響是十分巨大的，縮小了我國(guó)蘋(píng)果栽培品種與國(guó)際流行品種的差距，提高了我國(guó)蘋(píng)果參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力。同時(shí)，立足我國(guó)實(shí)際，選擇適應(yīng)我國(guó)不同地域氣候特點(diǎn)的品種，選優(yōu)工作在不停的進(jìn)行著。我國(guó)先后選擇出了煙富系列、昌紅富士、紅錦富、禮泉短富、天富1號(hào)、寒富等大批優(yōu)良品種，極大的豐富了我國(guó)蘋(píng)果品種組成，加快了品種更新，紅富士蘋(píng)果優(yōu)系的發(fā)展正成為生產(chǎn)的主流，這為我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)效益的提升打好了基礎(chǔ)，促使了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
二、單果管理全套袋栽培技術(shù)，使得蘋(píng)果品質(zhì)大幅度提升。套袋栽培是提高果實(shí)品質(zhì)的有效措施，特別是對(duì)于改善果品外觀質(zhì)量，提高對(duì)果實(shí)病蟲(chóng)的防控，改善果品食用安全都起到了十分積極的作用。由于套袋栽培具有較好的市場(chǎng)銷售空間，高額的利潤(rùn)回報(bào)，因而推廣快而面廣，自上個(gè)世紀(jì)九十年代初開(kāi)始推廣到目前已經(jīng)普及，套袋栽培占到了我國(guó)蘋(píng)果栽培比例的80%以上，成為最主要的栽培模式。
套袋栽培在改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)的同時(shí)，加速了我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)管理精細(xì)化措施的落實(shí)農(nóng)業(yè)論文，疏花疏果、單果管理普及率達(dá)95%以上。這項(xiàng)措施的實(shí)施，有效的提高了果實(shí)品質(zhì)，克服了果樹(shù)大小年結(jié)果現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)了蘋(píng)果豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)，使生產(chǎn)效益得以大幅提升。
三、紡錘形整形，有效的解決了幼樹(shù)期進(jìn)入結(jié)果期遲的生產(chǎn)難題。紡錘形整形，主枝保持單軸延伸，枝條以長(zhǎng)放為主，很少應(yīng)用短截，對(duì)樹(shù)體的刺激作用小，符合樹(shù)體生長(zhǎng)特性，樹(shù)勢(shì)易穩(wěn)定，有利成花結(jié)果。紡錘形樹(shù)形的推廣，成功的解決了紅富士進(jìn)入結(jié)果期遲的生產(chǎn)難題，促進(jìn)了紅富士蘋(píng)果在我國(guó)的大面積推廣應(yīng)用。同時(shí)，紡錘形整枝時(shí)，樹(shù)體級(jí)次少，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，有效結(jié)果枝充足，有利產(chǎn)量的提高，因而紡錘形成為蘋(píng)果栽培的主流樹(shù)形。
四、以拉枝為主的簡(jiǎn)化修剪，加快了蘋(píng)果生產(chǎn)的普及。隨著拉枝技術(shù)的`普及，使蘋(píng)果管理不再神秘，生產(chǎn)管理大為簡(jiǎn)化，以往只有少數(shù)人員掌握的技術(shù)，隨著簡(jiǎn)單化而普及。拉枝技術(shù)，廣大果農(nóng)一看就會(huì)，一用就靈，得到迅速傳播，成為目前蘋(píng)果生產(chǎn)中修剪的最基本方法，顛覆了傳統(tǒng)的修剪方法。一般對(duì)于樹(shù)體萌生的有空間的枝條，采取長(zhǎng)放長(zhǎng)放再長(zhǎng)放的方法，待枝長(zhǎng)度超過(guò)1米后實(shí)行拉枝處理，通過(guò)“一揉二壓三拉四固定”，保持基角成90度，枝成水平或下垂，就可有效地緩和枝的長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)形成花芽而結(jié)果。大量的生產(chǎn)實(shí)踐證明，下垂枝不但成花容易，而且所結(jié)果實(shí)果個(gè)大、果型端正，促進(jìn)下垂枝結(jié)果成為修剪的主要環(huán)節(jié)。一般一個(gè)枝條從芽抽出后，要經(jīng)一年長(zhǎng)條、兩年成花、三年掛果、可持續(xù)多年結(jié)果，但枝齡過(guò)長(zhǎng)，則結(jié)果能力下降，所結(jié)果實(shí)品質(zhì)很難提高，一般枝齡在三至五年內(nèi)，結(jié)果能力最強(qiáng)，因而在修剪時(shí)要對(duì)枝齡過(guò)長(zhǎng)的枝實(shí)行回縮處理，以保持壯枝結(jié)果，提高結(jié)果能力，促進(jìn)產(chǎn)量品質(zhì)的提高，這是在蘋(píng)果進(jìn)入盛果期后應(yīng)抓的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以長(zhǎng)放、拉枝、回縮等為基本方法的簡(jiǎn)化修剪已成為樹(shù)體調(diào)節(jié)的關(guān)鍵站。
五、覆蓋栽培，有效的緩解了干旱對(duì)蘋(píng)果生產(chǎn)的影響。干旱缺水是我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)的主要制約因素。近年來(lái)農(nóng)業(yè)論文，氣候反常，降水少，干旱出現(xiàn)的頻率高，危害的范圍大，促使了覆蓋栽培的大面積推廣，以地膜、雜草、沙石等為主的覆蓋栽培有效的改善了蘋(píng)果生產(chǎn)中水分供給狀態(tài)，極大的提高了天然降水的利用率，促使了蘋(píng)果產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的提高，特別是黑色地膜的應(yīng)用，不但起到了很好的保墑效果，而且對(duì)雜草的生長(zhǎng)具有很強(qiáng)的抑制作用。覆蓋黑膜后，果園除草用工量減少，覆蓋栽培已成為我國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的主要栽培方式。
六、配方施肥的推廣，使施肥的科學(xué)化程度提高。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)中施肥管理存在很大的盲目性，特別是氮肥的大量施用，導(dǎo)致樹(shù)體虛旺，出現(xiàn)適齡不果現(xiàn)象。近年來(lái)，隨著國(guó)家測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣，這一現(xiàn)象有很大的改觀，氮肥的施用得到有效控制，配方施肥、均衡施肥已成為蘋(píng)果園肥料管理的主要方向。
七、沼肥的應(yīng)用，促進(jìn)了果品的有機(jī)生產(chǎn)進(jìn)程。沼肥是將畜糞和鮮草等送進(jìn)沼氣池，經(jīng)厭氧發(fā)酵，充分腐熟后的有機(jī)肥，在果樹(shù)生產(chǎn)中應(yīng)用，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的提高非常有利。近年來(lái)，隨著國(guó)家綠色能源項(xiàng)目的實(shí)施，沼氣的普及，使得沼肥的應(yīng)用越來(lái)越普遍，沼肥的應(yīng)用加速了我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)無(wú)公害、綠色、有機(jī)生產(chǎn)進(jìn)程，對(duì)于提高我國(guó)蘋(píng)果品質(zhì)，提高我國(guó)蘋(píng)果國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，增加出口都是非常有益的。
八、機(jī)械作業(yè)的推廣，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)效率。隨著微型旋耕機(jī)、農(nóng)用三輪車、機(jī)制噴霧器等小型農(nóng)機(jī)的成功研發(fā)，由于很適宜我國(guó)蘋(píng)果以家庭經(jīng)營(yíng)為單位的生產(chǎn)現(xiàn)狀，加之售價(jià)相當(dāng)，大多果農(nóng)能負(fù)擔(dān)得起，以上農(nóng)機(jī)成為果農(nóng)的生產(chǎn)必備。小型農(nóng)機(jī)的推廣，大大地提高了果園的勞動(dòng)率，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，果園管理的機(jī)械化水平大大提高。
九、食心蟲(chóng)的危害得到有效控制，果實(shí)的商品率大幅提升。在上個(gè)世紀(jì)八、九十年代，食心蟲(chóng)對(duì)蘋(píng)果生產(chǎn)危害嚴(yán)重，危害較重的果園，蟲(chóng)果率達(dá)60―70%，嚴(yán)重制約著蘋(píng)果生產(chǎn)的發(fā)展，自1993年我國(guó)實(shí)行套袋栽培后，這一現(xiàn)狀得到明顯改善，加之近年來(lái)地膜覆蓋栽培的大面積推廣，使得食心蟲(chóng)結(jié)繭及出土均受到抑制。全套袋栽培，使得果實(shí)得到有效保護(hù)農(nóng)業(yè)論文，食心蟲(chóng)的危害已由主要蟲(chóng)害降到次要蟲(chóng)害，對(duì)生產(chǎn)的危害已大大減輕，有的已不再有蟲(chóng)果出現(xiàn)，使得果實(shí)的商品率大幅提升。
十、栽植技術(shù)不斷完善，新建園成活率高、保存好。蘋(píng)果栽植后成活率低、保存差、園貌不整齊是以往蘋(píng)果生產(chǎn)中存在的普遍問(wèn)題，常導(dǎo)致樹(shù)體進(jìn)入結(jié)果期晚，前期產(chǎn)量的提升緩慢，這主要是由于我國(guó)北方春旱現(xiàn)象發(fā)生普遍，土壤墑情差所致。近年來(lái)，隨著栽培時(shí)間的前移，地面覆蓋保墑、枝干套育苗袋等系列措施的完善，大大的提高了新植果樹(shù)的成活率和保存率，促使了幼樹(shù)健壯生長(zhǎng)，為早果豐產(chǎn)打好了基礎(chǔ)。
一般在我國(guó)北方，秋季降水多，土壤墑情好，栽植果樹(shù)后成活率高，于是我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)在沒(méi)有澆水條件的地方，多改春栽為秋栽，充分利用秋季土壤墑情好的優(yōu)勢(shì)，以提高成活率。
地面覆蓋后有效的控制了土壤水分的蒸發(fā)損失，使天然降水得到了最大化的利用，對(duì)促進(jìn)樹(shù)體成活效果非常好。
枝干套袋后，枝芽生長(zhǎng)的微環(huán)境得到改善，枝干水分蒸發(fā)散失減少，有效的防止了抽干現(xiàn)象的發(fā)生，促進(jìn)了萌芽，提高了成活率。
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