敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí)
禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸 形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。生活中經(jīng)常會(huì)遇到與禮儀相關(guān)的事情，那關(guān)于生活中的禮儀常識(shí)有哪些呢？下面是小編收集的敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí)的相關(guān)內(nèi)容，歡迎大家閱讀！
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇1
如果桌上有領(lǐng)導(dǎo)，要等領(lǐng)導(dǎo)之間相互敬完再輪到自己，敬酒記得一定要雙手捧杯，自己的杯子要比別人的杯子略低；可以多人敬一人，但不能一人敬對(duì)人，除非你是主人或者身份貴重；你敬別人，如果沒(méi)有碰杯，那喝多喝少雙方隨意，但你最好比對(duì)方喝的多，要知道是你敬別人酒；如果碰杯，最好全部喝完，但不要逼迫對(duì)方喝完，一句“我干了，你隨意”簡(jiǎn)單大方。
如果沒(méi)有貴賓，按順序依次敬酒；敬酒時(shí)要有說(shuō)辭，不要光喝不說(shuō)；領(lǐng)導(dǎo)客戶杯里沒(méi)酒了，記得及時(shí)添上；要開(kāi)車的或者有重要事情的人不要瞎起哄灌別人酒；看出老板不勝酒力，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)幫忙擋酒代酒，如果老板自己很能喝，興致很高還能繼續(xù)就不用瞎湊熱鬧。
敬酒是主人敬客賓，客賓回敬，接著客賓互敬，沒(méi)有輪到你絕對(duì)不要喧賓奪主，這樣是對(duì)主人很不尊重的行為。
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇2
文敬
即有禮有節(jié)地勸客人飲酒。酒席開(kāi)始，主人在講完祝酒詞后，便開(kāi)始第一次敬酒。這時(shí)，主客都要站起來(lái)，主人先將杯中的酒一飲而盡，并將空酒杯口朝下，說(shuō)明自己已經(jīng)喝完，以示對(duì)客人的尊重。客人一般也要喝完。席間，主人還應(yīng)到各桌去敬酒。
回敬
這是客人向主人敬酒。當(dāng)主人領(lǐng)完第一輪酒，客人要回敬主人，和他再干一杯。回敬的時(shí)候，要右手拿著杯子，左手托底，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯時(shí)，可以象征性地和對(duì)方輕碰下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和雙方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。
互敬
這是客人與客人之間的“敬酒”。為了使對(duì)方多飲酒，敬酒者會(huì)找出種種必須喝酒的理由，若被敬酒者無(wú)法找出反駁的理由，就得喝酒。在這種雙方尋找論據(jù)的同時(shí)，人與人的感情交流得到升華。
代飲
這是一種既不失風(fēng)度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。如果你不會(huì)飲酒，或已飲酒太多，這時(shí)他人再次向你敬酒，你就可請(qǐng)人代飲。代飲酒的人一般與自己有特殊的關(guān)系。在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故他們的酒量必須大。
罰酒
這是中國(guó)人“敬酒”的一種獨(dú)特方式。“罰酒”的理由也是五花八門(mén)。最為常見(jiàn)的是對(duì)酒席遲到者的“罰酒三杯”。
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇3
蒙古敬酒禮儀
蒙古人是最講究禮儀的，人們常說(shuō)，“蒙古人規(guī)矩多”，就是這個(gè)意思。
在喜迎親朋，恭送貴賓的迎來(lái)送往的禮儀，和各種祭祀活動(dòng)中，敬酒禮儀是萬(wàn)不能缺少的。在敬酒禮儀中，有一個(gè)“三敬”過(guò)程，那是必須要做的。
什么是“三敬”呢?“三敬”就是“敬天，敬地，敬祖宗”。
這敬酒禮儀之“三敬”詳細(xì)說(shuō)來(lái)是這樣的：
迎來(lái)送往的敬酒禮儀
酒，是蒙古人生活的必須品。蒙古人的社會(huì)活動(dòng)，文化交際，生產(chǎn)生活的一切都離不開(kāi)酒的陪伴。酒在蒙古人的意識(shí)中是高貴的，甚至是神圣的。
世人公認(rèn)蒙古人好客，這敬酒就是蒙古人好客的最尊貴的，最圣潔的禮儀表現(xiàn)。蒙古人以為，酒，性甘美、熱烈、醇香、純正，是上等的飲品，酒的品味就代表了蒙古人的性情，用它接送親朋、貴賓是最合適不過(guò)了。另外，酒還可以“陶情適性”，酒還可以“解鞍馬勞頓”，所以，用酒接風(fēng)洗塵，是最能表達(dá)蒙古人的盛情。
喜迎親朋，或恭送貴賓，主人首先要給對(duì)方獻(xiàn)上哈達(dá)，然后，將斟滿美酒的酒杯雙手高擎，舉過(guò)頭頂，身肅立，口祝詞，頭微傾，面笑容。神態(tài)虔誠(chéng)，動(dòng)作大方。人象友誼，氣象和諧。
對(duì)方感謝洋溢，誠(chéng)摯笑納。雙手接過(guò)酒杯，再以左手托付高擎，舉右手，以其無(wú)名指點(diǎn)蘸杯酒，手舉過(guò)頂，彈向高空。這是美酒敬天。然后，再行重復(fù)，把酒彈向空地。這是敬地。最后，再行同樣過(guò)程，把酒涂抹給自己的前額。這是敬祖宗。這就是敬酒禮儀的“三敬”。“三敬”過(guò)后，雙手擎托酒杯，鄭重地將酒一飲而盡，示以空杯狀。然后，把杯雙手遞送給主人，口念感謝致辭，臉帶感激、滿意的笑容。
蒙古族的敬酒禮儀
斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華，五谷之結(jié)晶，拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn)，是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和歡迎。
通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)之上，唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人，不愿以誠(chéng)相待。
賓客應(yīng)隨即接住酒，接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下，以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng)，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。
接著穿戴民族盛裝的家庭主婦端來(lái)清香撲鼻的奶酒款待客人，這也是蒙古族的傳統(tǒng)禮節(jié)。主人會(huì)用詩(shī)一般的語(yǔ)言勸酒：“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你喝一杯草原佳釀，這是我們民族傳統(tǒng)食品的精華，也是我們草原人民的厚意深情”。
一般敬酒禮儀如下：
敬酒者身著蒙族服裝(頭飾、蒙古袍、腰帶、馬靴)，站到主人和主賓的對(duì)面，雙手捧起哈達(dá)，左手端起斟滿酒的銀碗;獻(xiàn)歌;歌聲將結(jié)束時(shí)，走近主賓，低頭、彎腰、雙手舉過(guò)頭頂、示意敬酒;主賓接過(guò)銀碗，退回原位;主賓不能飲酒的，要再唱?jiǎng)窬聘杌蛭⑿Ρ硎局x意，以右手無(wú)名指沾酒，敬天(朝天)敬地(朝地)敬祖宗(沾一下自己的前額)，施禮示敬或稍飲一點(diǎn)兒;主賓飲酒畢，敬酒者用敬酒時(shí)的動(dòng)作接過(guò)銀碗，表示謝意;向主賓敬酒完畢，按順時(shí)針?lè)较驗(yàn)橄乱晃豢腿司淳苹虬粗魅耸疽膺M(jìn)行。
對(duì)尊貴的客人用“德吉拉”禮節(jié)：主人手持一瓶酒，酒瓶上糊酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油抹在自己額頭，客人再依次抹完;然后主人斟酒敬客。客人要一邊飲酒，一邊說(shuō)吉祥話，或唱酒歌。
待客時(shí)主人經(jīng)常要唱祝酒歌祝酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒絕。蒙族認(rèn)為讓客人酒喝的足足的，才覺(jué)得自己心意盡到了，所以主人家從老到少輪流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，直到客人喝下為止。
蒙族過(guò)小年時(shí)祭火，在灶前擺酒等供品;點(diǎn)一堆柴草，把黃油、白酒、牛羊肉等投入火堆表示祭祀;過(guò)年時(shí)要專擺酒肉祭祖。
蒙族農(nóng)歷八月舉行馬奶節(jié)，開(kāi)幕時(shí)主持人首先向蒙醫(yī)敬獻(xiàn)馬奶酒和禮品。賽馬之后，眾人向騎手們歡呼，敬獻(xiàn)馬奶酒。
蒙族婚禮時(shí)，至少舉行三次宴會(huì)，婚禮主要在女家舉行。喜日的前一天，新郎與伴郎、主婚人、親友、歌手等一幫人到女家。女家邀請(qǐng)自己家的親友來(lái)參加“求名宴”;晚間女家又設(shè)新娘離家前的“告別宴”，新郎、新娘、嫂子和姑娘們坐一席;到次日早晨，婚禮結(jié)束，賓客準(zhǔn)備告辭，娘家在門(mén)口備酒席一桌，給每位客人敬“上馬酒”三杯，客人干杯后方可啟程。
蒙族人在結(jié)交知己朋友時(shí)，雙方要共飲“結(jié)盟杯”酒，用裝飾有彩綢的精美牛角嵌銀杯，交臂把盞，一飲而盡，永結(jié)友好。
蒙族無(wú)論狩獵回來(lái)，還是放牧休息，牧民們?nèi)计痼艋穑瑹精C肉，和著悠揚(yáng)的馬頭琴，舉杯飲酒，豪歌勁舞。著名的蒙族《盅碗舞》多是在宴席之上酒酣興濃之際由舞者(女子)即興表演。舞者雙手各捏一對(duì)酒盅，頭頂一碗或數(shù)碗，舞蹈時(shí)頭不搖，頸不晃，雙手擊打酒盅，甩腕揮臂，旋轉(zhuǎn)舞蹈，剛?cè)嵯酀?jì)，舒展流暢。
“金杯金杯斟滿酒，雙手舉過(guò)頭，炒米奶茶手抓肉，今天喝個(gè)夠，朋友朋友，請(qǐng)您嘗嘗，這酒純正，這酒綿厚。
現(xiàn)在生活在甘肅、青海、寧夏、新疆、額濟(jì)納、阿拉善等地的蒙古族，被人們稱之為“衛(wèi)拉特”蒙古族，也就是一些人所說(shuō)的西蒙古。這些蒙古族既是整個(gè)蒙古民族的有機(jī)組成部分，也保持了他們文化上的獨(dú)特性。衛(wèi)拉特，這是古代蒙古一個(gè)部落的名稱，有“森林中的百姓”的意思。
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇4
一、什么時(shí)候敬酒
如果是宴會(huì)，敬酒一般是在宴會(huì)開(kāi)始之前，由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其他人一般是在主菜吃完，開(kāi)始上甜點(diǎn)時(shí)開(kāi)始敬酒。不過(guò)，在非正式的場(chǎng)合，敬酒的時(shí)機(jī)可隨敬酒的人而定，而敬酒人隨時(shí)都可以舉杯以表達(dá)對(duì)他人的祝愿或祝賀。
二、誰(shuí)最先敬酒
按照傳統(tǒng)習(xí)慣，一般是由女主人或男主人最先開(kāi)始敬酒，不過(guò)這只適用于正式的場(chǎng)合。在非正式的場(chǎng)合，如朋友聚餐，經(jīng)常是由賓客最先敬酒，這是為了表達(dá)對(duì)主人的感謝。值得注意的是，無(wú)論誰(shuí)敬酒，都應(yīng)確保每個(gè)酒杯中都有酒。
三、坐著還是站立
是坐著敬酒還是站起來(lái)敬酒，應(yīng)該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒，則敬酒的人可以站起來(lái)敬酒。而如果是在用餐時(shí)，賓客較少的話，敬酒的人可以坐著敬酒，而如果賓客較多，則應(yīng)站起來(lái)敬酒，以便被敬酒的人能聽(tīng)到祝酒詞。同時(shí)如果在向新婚夫婦、領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩等敬酒時(shí)，也需站起來(lái)敬酒。
四、祝酒詞
祝酒詞應(yīng)簡(jiǎn)短得體。宴會(huì)上第一個(gè)敬酒的人應(yīng)該準(zhǔn)備一段簡(jiǎn)短的演講，演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會(huì)相關(guān)的'故事或者玩笑等，只要符合宴會(huì)的氛圍都可以。一般情況下，活躍氣氛的幽默是必不可少的。如果覺(jué)得說(shuō)一段祝酒詞有困難，選擇加入群體敬酒將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。幾個(gè)人一起舉杯高喊“為××干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞，更活躍了氣氛。
五、如何碰杯
在敬酒時(shí)一般會(huì)相互碰杯，但所用高腳杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒時(shí)，應(yīng)該手心相對(duì)，杯口岔開(kāi)，盡量用杯肚相碰，目光直視對(duì)方，以表示尊敬。
六、避免干杯豪飲
特別值得注意的是，類似“感情深一口悶”等喝白酒時(shí)的中國(guó)式說(shuō)辭，不少其他國(guó)家卻以此為忌。因此，在敬酒時(shí)，最好不要要求別人干杯豪飲。喝葡萄酒時(shí)，可以慢慢品嘗，因?yàn)檎嬲拿谰贫加兴墓适潞惋L(fēng)土人情，大口吞咽未免可惜。
七、結(jié)束語(yǔ)
敬酒的學(xué)問(wèn)是非常多的，從敬酒中能看出個(gè)人的應(yīng)酬能力和辦事能力。
主人敬酒時(shí)，各桌人員應(yīng)起立舉杯，碰杯時(shí)要目視對(duì)方致意。祝酒時(shí)，不目視對(duì)方是不禮貌的。當(dāng)主桌未祝酒時(shí)，其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提議為主人干杯，以免喧賓奪主。
相互碰杯祝酒，可以表示友好，活躍宴會(huì)氣氛，但注意不要交叉碰杯，女士不宜提議為男士干杯。人多時(shí)，可同時(shí)舉杯示意，不一定碰杯。
敬酒干杯時(shí)，要有自知之明，保持風(fēng)度，切忌飲酒過(guò)量。一般正式宴會(huì)，要主動(dòng)將飲酒控制在本人酒量的1/3以內(nèi)，切不可飲酒過(guò)多，失言失態(tài)，或醉酒誤事。
西餐宴會(huì)的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴會(huì)上，祝酒干杯講究只用香檳酒，這時(shí)即使不會(huì)喝也要沾幾滴。西方人一般只祝酒，不勸酒;只敬酒，不真正干杯，喝與不喝，喝多喝少隨個(gè)人自便。在餐桌上飲酒失態(tài)是有失身份的。
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇5
一、敬酒順序
新人敬酒的話，按照長(zhǎng)幼有序的原則。要先女方客人，后男方客人，以示對(duì)新娘的尊重。要先長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)，后一般朋友。
若想敬酒的順序按照這個(gè)來(lái)，新人在安排賓客席位的時(shí)候，就要考慮到這一點(diǎn)了。座位卡要按這樣的順序擺放，敬酒的時(shí)候新人就可以直接按座位來(lái)了。
二、敬酒表情
新人敬酒時(shí)切記要面露笑容（八顆牙齒哦），這樣賓客才能感覺(jué)到你的開(kāi)心快樂(lè)。要是板著臉，就像不愿意敬他們酒一樣，給人留下很不好的印象。
三、敬酒動(dòng)作
也許，大家會(huì)覺(jué)得，敬酒不就端著酒杯去喝酒嗎，哪還需要什么動(dòng)作啊。其實(shí)這個(gè)也是有講究的。
1 、一般新娘為配合婚紗禮服，會(huì)帶上手套。敬酒之前，應(yīng)摘下手套，表示對(duì)賓客的尊重。
2 、避免酒杯遮住臉部，這個(gè)是為了新人的跟拍和攝像著想。很多新人在拿到婚禮當(dāng)天的照片和攝像之后發(fā)現(xiàn)，敬酒的時(shí)候，酒杯遮住了臉，很難看。我想若是酒杯端至胸前，干杯之后將酒杯稍斜上舉，一般跟拍和攝像會(huì)站在新人的對(duì)面，若是手舉得不是很高，應(yīng)該不會(huì)讓酒杯遮住臉部。別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束。
3 、拿酒杯，也要注意手指的位置。最好不要小指翹起，像蓮花指一樣，讓人感覺(jué)很做作。
4 、聽(tīng)別人的祝福語(yǔ)和自己感謝以及你走至下一桌的時(shí)候，酒杯都應(yīng)是裝滿酒的，還要穩(wěn)穩(wěn)的端在胸前。所以喝完一杯酒到馬上倒上，然后再去下一位賓客面前。尤其是不僅拿著空杯子還亂晃的那種行為更應(yīng)杜絕，對(duì)賓客十分不尊重。 5喝酒時(shí)是將杯子端到嘴跟前哦，不要湊上前喝酒。
四、敬酒時(shí)間
一般而言，每一桌的敬酒時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，還要做到公平對(duì)待。不要因?yàn)槟匙烙蓄I(lǐng)導(dǎo)就區(qū)別對(duì)待，或者是某一桌是特別要好的朋友同學(xué)也區(qū)別對(duì)待，這樣會(huì)讓其他賓客覺(jué)得你不夠重視他們。
有一些新人的處理方式是對(duì)于那些關(guān)系很鐵的同學(xué)，是在等婚宴結(jié)束后，他們?cè)诰频昊蛘呤荎TV再喝的。而對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)，是有伴郎陪著他們喝的，一定得讓他們喝高興了。所以說(shuō)找個(gè)能喝酒的伴郎也很重要。
五、說(shuō)辭
敬酒的時(shí)候，新人不可能一句話不講。但是話又不能多講，萬(wàn)一講錯(cuò)又不好。所以講些客套的話還是很正確的。譬如說(shuō)“今天，感謝大家百忙之中，抽出時(shí)間，來(lái)參加我和XX的婚禮，招待不周，還請(qǐng)見(jiàn)諒。希望大家自己招呼好自己，吃好喝好。十分謝謝大家，我敬大家一杯。”這樣的敬酒詞，平易近人，又沒(méi)有什么失態(tài)或者是高態(tài)的意思，很適合。
六、入座禮儀
應(yīng)邀出席宴請(qǐng)活動(dòng)，應(yīng)聽(tīng)從主人安排。如果是宴會(huì)，進(jìn)入宴會(huì)廳之前，先了解自己的桌次座位，入座時(shí)注意桌上座位卡是否寫(xiě)著自己的名字，不可隨意亂坐。如鄰座是年長(zhǎng)者或婦女，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們先坐下。入座后坐姿要端正，不可用手托腮或?qū)㈦p臂肘放在桌上。坐時(shí)腳應(yīng)踏在本人座位下，不可隨意伸出，影響別人。不可玩弄桌上酒杯、盤(pán)碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或口紙擦餐具，以免使人認(rèn)為餐具不潔。
入座后主人招呼即開(kāi)始進(jìn)餐。取菜時(shí)不要盛得過(guò)多，盤(pán)中食物吃完后如果不夠，可以再取，用餐前應(yīng)先將餐巾打開(kāi)鋪在膝上，餐后疊好放在盆子右邊，不可放在椅子上，亦不可疊得方方正正而被誤認(rèn)為未用過(guò)。餐巾可擦嘴不可擦汗。 如由服務(wù)員分菜，需增添時(shí)服務(wù)員送上時(shí)再取。如遇本人不能吃或不愛(ài)吃的菜肴，當(dāng)服務(wù)員上菜時(shí)，主人夾菜時(shí)，不要打手勢(shì)，不要拒絕，可取少量放在盤(pán)內(nèi)，并表示“謝謝，夠了。”對(duì)不合味口的菜，勿顯出難堪的表情。冷餐酒會(huì)，服務(wù)員上菜時(shí)，不要搶著去取，待送至本人面前再拿。周圍的人未拿到第一份時(shí)，自已不要急于去取第二份。勿圍在菜桌旁，取完即離開(kāi)，以便讓別人取食。外賓回請(qǐng)我方時(shí)，對(duì)方是主人，我方不宜作主動(dòng)讓萊。吃東西要文雅，閉著嘴嚼，喝湯時(shí)不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。如湯菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚(yú)刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或輕吐在叉上，放在菜盤(pán)內(nèi)。吃食物時(shí)要用食物就口，不可將口去就食物。兩肘不可伸得很根開(kāi)。嘴內(nèi)有食物切勿說(shuō)話。剔牙時(shí)，用手或餐巾遮口，不要邊走邊剔牙。吃剩的菜，用過(guò)的餐具、牙簽，都應(yīng)放在盤(pán)內(nèi)，勿置在桌上。
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇6
1、順時(shí)針順序敬酒，同時(shí)自己的杯子低于別人。
自己的酒杯低于別人的酒杯，這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過(guò)酒的人基本都是知道的，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識(shí)敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)來(lái)，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的方向來(lái)。
2、等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完，你才可敬酒。
領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的，就想上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開(kāi)始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來(lái)才是晚輩們孝敬的時(shí)候，所以這個(gè)時(shí)候才是你開(kāi)始敬酒的時(shí)候，不要一開(kāi)始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒，一上來(lái)就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的。
3、領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩可以一人敬多人，你不可以。
領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩，也因此會(huì)有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識(shí)最基本的一個(gè)要記住：就是他們可以一個(gè)人你們所有人，可以一對(duì)多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。敬酒禮儀常識(shí)除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說(shuō)吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽(tīng)起來(lái)很好，其實(shí)不可取的。
4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時(shí)敬酒。
酒桌上要眼觀四象，耳聽(tīng)八方，是非常重要的，時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話。敬酒禮儀常識(shí)察言觀色很重要，簡(jiǎn)單的，及時(shí)為他們添加酒，特別是杯子空的時(shí)候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識(shí)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒(méi)人敬的尷尬場(chǎng)面，那你就完蛋了。
5、祝酒詞，敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外，會(huì)說(shuō)，能說(shuō)出一口好聽(tīng)的祝酒詞，也是非常重要的。能說(shuō)到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開(kāi)眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識(shí)杜絕和悶酒，那是你一個(gè)人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞，就可以隨機(jī)應(yīng)變，避免舉杯尷尬場(chǎng)面。
6、中西餐敬酒禮儀的不同之處
西餐中用來(lái)敬酒的一般是起泡酒，為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷，很多時(shí)候敬酒時(shí)是不碰杯的;若需要碰杯時(shí)，不能出現(xiàn)交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。
在中餐中一般敬酒時(shí)需要碰杯，碰杯時(shí)酒杯應(yīng)比對(duì)方的酒杯稍低，以示尊重對(duì)方;若與對(duì)方離太遠(yuǎn)無(wú)法碰杯，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。
在西餐中，一般只祝酒，不勸酒，只敬酒，不會(huì)要求一杯干完，喝多喝少是個(gè)人的意愿;而在中餐中敬酒時(shí)有些情況下是一干到底，敬酒者一般也會(huì)勸酒，視酒桌為交流感情的工具。在西餐中若需敬酒說(shuō)祝酒詞，要在餐前或在上餐后甜點(diǎn)之后，千萬(wàn)不能在主菜時(shí)間敬酒，以免打擾到別人用餐;在中餐中，一般隨時(shí)都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時(shí)去打擾。
7、餐桌上敬酒禮儀的其他要求
謹(jǐn)記“主人優(yōu)先”的原則，在餐桌上應(yīng)由主人率先提出敬酒并致辭，其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況，主賓或在場(chǎng)的其他人在開(kāi)餐提議大家一起向主人敬酒，以感謝主人對(duì)大家的款待。
干杯時(shí)不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替，也可以由親近的人代為喝酒。
提議敬酒前首先要確保每個(gè)人的杯中都有酒或飲料，然后站起來(lái)舉起酒杯做出敬酒的姿勢(shì)以引起大家的注意，可以輔助以簡(jiǎn)潔的祝酒詞。
別人提議敬酒時(shí)杯中沒(méi)有酒或飲料了怎么辦?即使這樣，也應(yīng)端起空酒杯隨大家一起回應(yīng)別人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺(jué)得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情，如果別人在干杯時(shí)去慌忙續(xù)杯，這樣更失禮。
別人提議干杯時(shí)到底該坐該站?在很隨意的場(chǎng)合，事實(shí)上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來(lái)敬酒，來(lái)賓也可以坐著，當(dāng)然許多情況下，大家為表對(duì)主人的尊重，都會(huì)站起來(lái)。在一些大型宴會(huì)或是一些很正式的場(chǎng)合，一般是站著干杯的。
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇7
敬酒的順序
一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。
敬酒的舉止要求
無(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對(duì)主人的尊重。
敬酒的注意事項(xiàng)
別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束。
主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的時(shí)候，要右手拿著杯子，左手托底，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。
特別注意：在正式場(chǎng)合時(shí)，可由多人敬一人，不可一人敬多人。
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇8
婚宴敬酒順序
敬酒一般從兩家的長(zhǎng)輩開(kāi)始，然后是親戚和父母的同事、朋友，最后是與新人同輩的朋友、同學(xué)、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關(guān)系的人有意見(jiàn)，也避免遺漏。要把每桌的每個(gè)人盡量敬到，以免沒(méi)能留下難忘的影像。
1、男儐相向新娘敬酒
2、新郎向新娘敬酒
3、新娘向新郎敬酒
4、新娘的父親向兩位新人敬酒
5、新娘向新郎的父母敬酒
6、新郎向新娘的父母敬酒
7、大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒
8、新郎的父親向新娘敬酒
9、新娘的母親向兩位新人敬酒
10、新郎的母親向兩位新人敬酒
11、新娘或新郎的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒
婚宴敬酒禮儀在婚宴進(jìn)行一段時(shí)間之后，就會(huì)有賓客想公開(kāi)對(duì)新人表達(dá)祝賀之意，新人的敬酒活動(dòng)于是展開(kāi)，并且會(huì)在男儐相安排之下，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)行。敬酒時(shí)新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M，雙手為客人端起，但不要強(qiáng)求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說(shuō)聲“謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。
在敬酒的過(guò)程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時(shí)斟倒。若遇到需要代酒的時(shí)候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。
新人敬酒的著裝
新娘敬酒的服裝一般選擇禮服或旗袍。旗袍有著濃厚的中國(guó)特色，能完美的展示新娘的姣好身材，體現(xiàn)東方女人的優(yōu)雅美。禮服建議選擇修身款，不要選擇蓬蓬裙，要注意謹(jǐn)防胸口走光。
新娘敬酒時(shí)一定要穿高根鞋，因?yàn)橹挥懈吒拍芤r托氣質(zhì)，讓新娘更有自信。需注意不要因?yàn)槿硕唷⑿吆腿箶[比較拖拉而引起扭傷、踩著自己的衣服跌倒之類的事發(fā)生。
結(jié)婚用酒的準(zhǔn)備
白酒：兌水，可先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶3厘米左右高的酒。切記不要倒空，如果沒(méi)有一點(diǎn)酒味的話很容易穿幫。然后灌入清水，不要用自來(lái)水。自來(lái)水會(huì)有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白開(kāi)水或是純凈水、礦泉水;如果覺(jué)得白水比較容易穿幫的話，可以選用雪碧放氣代替白酒，切記一定要前一天晚上就要放。
紅酒：買(mǎi)顏色較深的葡萄汁灌入空的紅酒瓶即可。
新人小貼士：多準(zhǔn)備兩瓶“特制酒”以防不夠;除了伴郎伴娘，不要讓別人碰“特制酒”;最主要的是，喝的時(shí)候要故意裝出很難喝的樣子。
敬酒是主人敬客賓的禮儀常識(shí) 篇9
1、學(xué)會(huì)保護(hù)自己
無(wú)論是怎樣的酒局，去之前都最好和家人朋友打個(gè)招呼，告訴他們?nèi)ツ母凹s，具體到哪個(gè)酒店包廂，這是對(duì)自己的一種保護(hù)，因?yàn)槟銦o(wú)法預(yù)知喝多了的人會(huì)干出什么事來(lái)。這一點(diǎn)尤其是女孩子要記住。
2、仔細(xì)觀察，找到酒桌上被請(qǐng)的一方
說(shuō)得直白一點(diǎn)，有些飯局都是為了討好被請(qǐng)的一方，其他人只是陪襯，所以你要仔細(xì)觀察這一方是誰(shuí)。跟陪客喝只是合格，抓準(zhǔn)跟目標(biāo)客人喝，老板一定會(huì)很高興。
3、變被動(dòng)為主動(dòng)
可能由于存在感太弱或表現(xiàn)得不太好，別人總來(lái)勸你的酒，與其如此不如主動(dòng)出擊。老板敬完目標(biāo)客人后，你也直接跟他喝。你主動(dòng)了，對(duì)方一定喝，有些話你也可以先說(shuō)，比如“、領(lǐng)導(dǎo)啊，最近身體不好，但您在，這酒必須喝，但不能多喝，所以我先敬您”。既給了領(lǐng)導(dǎo)面子，又說(shuō)明了這杯后，自己就不多喝了。
4、學(xué)會(huì)聊天
針對(duì)不同的人要聊不同的話題。天文地理，時(shí)事政治，八卦新聞都可以聊，酒桌上會(huì)聊天才熱鬧。如果是跟中年大叔領(lǐng)導(dǎo)，沒(méi)法聊美容護(hù)膚娛樂(lè)圈，那就聊子女。孩子的飲食起居、學(xué)校教育甚至是未來(lái)規(guī)劃，他們都會(huì)有興致的。當(dāng)然這些聊天的資本也是要你平時(shí)儲(chǔ)備的!多看書(shū)多看新聞總不會(huì)錯(cuò)。
5、學(xué)會(huì)周旋
在酒桌上跟他人周旋是一門(mén)技術(shù)活，特別是對(duì)女生來(lái)說(shuō)。在一些不得不去的酒局上，免不了有些不規(guī)矩的人，這里女生就要做好一些準(zhǔn)備了。
酒混著喝更容易醉，因此要盡量避免混酒。喝酒之前可以先喝一些酸奶墊底，有助于之后的周旋。吃菜的時(shí)候要多吃蔬菜，估計(jì)對(duì)方喝了多少后，掐準(zhǔn)時(shí)機(jī)再跟對(duì)方喝。
6、酒桌上別逞能
很多小青年年輕氣盛，酒桌上拼命喝，事后自己難受，其實(shí)別人一點(diǎn)都沒(méi)在意。所以，強(qiáng)勢(shì)的女生記住了，酒桌上千萬(wàn)不要逞強(qiáng)，別人激了一句“行不行啊”，你就淡定回一句“不行”就好了。當(dāng)然，在北方一些酒文化比較濃厚的地方，入鄉(xiāng)隨俗也是一種尊重，量力而行就好。
7、學(xué)會(huì)喝酒
如果你的工作時(shí)常要碰到酒局，你又不想換，那就開(kāi)始學(xué)會(huì)喝酒吧。適量喝酒本來(lái)對(duì)身體就有益，所以每天多少可以喝一點(diǎn)紅酒，既美容養(yǎng)顏，又積累了酒量。
8、酒桌小技巧
每次喝酒量不能多，白的小口抿，紅酒1-2口。一口酒，一口菜，多說(shuō)話，多上廁所。喝紅酒可以多吃牛肉，喝酒后少吃冷盤(pán)，對(duì)胃不好。如果你是化妝的女生，喝酒期間可以上廁所多抹點(diǎn)腮紅，顯的臉紅，你懂的。
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