有關公務接待禮儀常識大全
了解和踐行接待禮儀，對于做好接待工作具有極其重要的意義。下面有小編整理的有關公務接待禮儀常識，歡迎閱讀！
公務接待禮儀常識 1
一、公務接待的定義
�。ㄒ唬┙哟亩x：迎來送往
�。ǘ┕珓战哟亩x：是指公務主體在實施公務行為過程中，運用一定的物質和精神手段所進行的協調公務關系客體的公務行為過程。
�。ㄈ┕珓战哟幕疽螅何拿鞔�，來有迎聲，問有答聲，去有送聲。
二、往來禮儀
�。ㄒ唬┓Q呼禮儀
1、姓名有別
記住對方：是否重視的表現。
不出差錯：不讀錯姓名，不寫錯姓名，不張冠李戴。
不宜濫用：不戲言接待對象的名字;不要借用接待對象的姓名。
2、稱呼有別
稱呼正規(guī)：稱呼行政職務最正規(guī)
稱呼技術職稱：稱呼具有高級、中級專業(yè)技術職稱者，以示敬意。
稱呼學術學位：增加被稱呼者的權威
稱呼職業(yè)名稱：不清楚以上信息時，如稱呼老師、大夫等。
3、防止犯忌
錯誤的稱呼：庸俗的稱呼;綽號性稱呼;地域性稱呼（小鬼、師傅）;簡化性稱呼（王處長簡化成王處距離不當的稱呼（過分套近乎）;無稱呼。
�。ǘ┙榻B禮儀
1、介紹自己
介紹內容通常包括本人所在的單位、供職部門、現任職務、完整的姓名等四要素。
介紹自己時應當注意四個要點，即先遞名片、時間簡短（不超過一分鐘）、內容真實、形式正規(guī)。
2、介紹他人
介紹他人有兩個要點應當重視。
一是確定介紹人。介紹他人時，介紹人的身份很講究。在一般性的接待活動中，介紹人應由東道主一方的禮賓人員、公關人員、文秘人員以及其他專門負責接待工作的人員擔任。而在重要的接待活動中，介紹人則往往由主方或賓主雙方在場人員之中的身份最高者擔任。而在普通的社交場合，由與彼此互不相識的賓主雙方都熟悉的某位人士擔任介紹人，也是可行的。
二是介紹的順序。先主后賓，先介紹主人，后介紹客人;尊者居后，先介紹職務低的，后介紹職務高的，先介紹晚輩，后介紹長輩，先介紹男士，后介紹女士。
介紹內容一般包括：姓名、所在單位和職務。
（三）握手禮儀
遵循尊者決定原則。握手先后順序是上級在先、主人在先、長者在先、女性在先、已婚者在先。握手時間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對方并面帶微笑。
握手禁忌：不要拒絕與人握手;不要左手與他人握手;不要戴手套或一手拿東西、一手插在衣袋里;不要戴墨鏡握手;握手時不要面無表情;不要握著對方的手指尖;不潔之手。
�。ㄋ模╇娫挾Y儀
三分鐘原則：通話時間最好不要超過三分鐘。
接聽電話，宜在鈴聲響過兩聲后再拿起話筒，不宜鈴聲一響就接電話，也不應有意拖延。接聽電話后受話人所講的第一句，應有向對方的問候和自我介紹這兩項基本內容所構成，同樣，作為發(fā)話者亦是如此;通話完畢后一定要說一聲再見。
（五）名片禮儀
1、名片的存放：名片不要和錢包、筆記本等放在一起，原則上應該使用名片夾。名片可以放在上衣口袋（但不可放在褲兜里）。要保持名片和名片夾的清潔、平整。
2、接收名片：必須起身接收名片;應雙手接收;不要在接受的名片上作標記或寫字;接受的名片不可來回擺弄;接受名片時，要認真看一遍;不要將對方的名片遺忘在座位上，或存放時不注意落在地上。
�。╋嫴瓒Y儀
1、公務接待時，一般由秘書或專職人員為客人上茶，接待重要客人時，最好由本單位在場的最高職務者為客人上茶。
2、上茶順序：先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長輩，后晚輩;先上級，后下級。
如果來賓較多，且差別不大，宜采用以下四種順序上茶：
�。�1）以上茶者為起點，由近及遠上茶;
�。�2）以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶;
�。�3）依照客人到來的先后順序上茶;
（4）由飲用者自己取茶。
3、上茶時，正確的做法是雙手端著茶盤進入客廳，先把茶盤放到茶幾上，然后右手拿著茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，從客人的左后側雙手將茶杯遞上去，放置于桌上，杯耳朝外。若有點心，應在上茶之前先上點心，也主要從客人左后側遞上。
4、第一杯茶不宜過滿，以杯的三分之二處為宜，當客人喝過幾口茶后，奉茶之人就應上前續(xù)水，絕不可以讓其杯中見底，在大型會議和活動中為來賓續(xù)水，宜在活動進行3040分鐘后進行。
三、位次排列禮儀
（一）行進位次
路上行進：可以分為兩種，一是并排行進，它講究以右為上或居中為上。由此可見，接待人員應當主動在并排走時走在外側或兩側，而由外方來賓走在內側或中央。二是單行行進。它講究居前為上，即應請外方來賓行進在前。但若外方來賓不認識道路，或路況狀態(tài)不佳，則應當由接待人員在左前方引導。引導者在引路時應側身面向被引導者，并在必要時提醒對方腳下留神。
�。ǘ⿻h位次
1、小型會議
一般指參加者較少、規(guī)模不大的會議。它的主要特征是，全體與會者均應排座，不設立專用的主席臺。主要有如下三種具體形式：
（1）自由選座。不排定固定的具體座次，而由全體與會者完全自由地選擇就座。
�。�2）面門設座。它一般以面對會議室正門之位為會議主席之座，其他的與會者可在其兩側自左而右依次就座（見圖1）。
（3）依景設座。指會議主席的具體位置，不必對會議室正門，而是應當背依會議室內的主要景致之所在，如字畫、講臺等等。其他與會者的排座略同與前。
2、大型會議
一般指與會者眾多、規(guī)模較大的會議。其特點是，會場應分設主席臺和群眾席。前者必須認真排座，后者的座次則可排可不排。
�。�1）主席團排座。主席團，在此是指在主席臺上正式就座的全體成員。主席團位次基本規(guī)則有三：一是前排高于后排，二是中央高于兩側，三是左側高于右側。具體來講，主席團的排座又有單數與雙數的區(qū)分。
�。�2）主持人坐席。三種方式：一是居于前排正中央;二是居于前排兩側;三是按其具體身份排座，但又令其就座于后排。
�。�3）發(fā)言者席位。在正式會議上，發(fā)言者發(fā)言時不宜就座于原處發(fā)言。發(fā)言席的常規(guī)位置有二：一是主席團的正前方，二是主席團的右前方。
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正式的合影，既可以排列位次，也可以不排列位次。
在合影時，賓主一般均應站立，必要時，可安排前排人員就座，后排人員梯級站立。若安排參加者就座，應先期在座位上貼上便于辨認的名簽。
國內合影的排位，一般講究居前為上、居中為上和居左為上。具體來看，又有單數與雙數的分別。通常，合影時主方人員居右，客方人員居左。
在涉外場合合影時，應遵守國際慣例，令主人居中，主賓居右，令雙方人員分主左賓右依次排開。簡言之，就是講究以右為上。
（四）宴請的位次
一般情況下，安排中餐的用餐位次，往往涉及桌次與席次兩個方面。
1、桌次的排列
舉行正式的中餐宴會往往不止一張桌子，這就要按照尊卑之別排列桌次。主要遵循如下三項規(guī)則：
（1）以右為上
�。�2）內側為上，即距門較遠的餐桌為上，因此也叫以遠為上。
（3）居中為上。當多張餐桌并排列開時，一般以居中者為上。
在大多數情況下，以上三種桌次排列的常規(guī)做法往往是交叉使用的
2、席位的排列
在宴會上，席次具體是指同一張餐桌上席位的高低。其規(guī)則有四：
（1）面門為主。主人之位應當面對餐廳正門。有兩位主人時，雙方則可對面而坐，一人面門，一人背門。
�。�2）主賓居右。主賓一般應在主人右側之位就座。
�。�3）好事成雙。每張餐桌就座之人應為雙數，以示吉祥。
�。�4）各桌同向。通常，宴會上每張餐桌上的排位均大體相似。
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上樓途中，要請賓客走在前面，這一來可以表示對賓客的尊重，二來可以起到保護賓客的作用。
下樓時，為賓客的安全著想，應走在賓客的前面。遇到特殊情況，亦可有所變通。如，讓穿短裙的女士或不認識路者上樓時行進在前，即為不妥。
（六）出入電梯的位次
進入無人駕駛的電梯時，接待人員應首先進入，并負責開啟電梯;進入有人駕駛的電梯時，接待人員則應當最后進入。
離開電梯時，接待人員一般最后一個離開。不過若是自己堵在門口，首先出去亦不為失禮。
（七）乘坐車輛的位次
1、小車的座位，如由司機駕駛時，后排為上，前排為下，右尊左卑。（以后排右側為首尊，左側次之，前座駕駛座右側為末席）。
2、如果主人親自駕駛，前排為上，后排為下，右尊左卑。（以駕駛座右側為首尊，后排右側次之，左側再次之，而后排之間座為末席）。
3、接待團體客人時，以司機座后第一排為尊，后排次之。每排座位的尊卑，從右側往左側遞減。
（八）進出房間的位次
進出房間，接待人員應該負責開門或關門。
1、進入房間時。若門向外開，接待人員應首先拉開房門，然后請客人入內;若房門向內開，則接待人員應首先推開房門，進入房內，然后請客人進入。
2、離開房間時。若房門向外開，人員應首先出門，然后請客人離開房間。若們向內開，接待人員應當在房內將門拉開，然后請客人先離開房間。
公務接待禮儀常識 2
座次總的來講，座次是以“尚左尊東”、“面朝大門”為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右兩邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，則正對大門一側的右位為主客;如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位、親疏分坐。
主人應該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座;被邀請者則聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席，應該將老板引至主座，然后請客戶最高級別的坐在主座左側位置，除非這次招待對象的領導級別非常高。
點菜點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。
如果時間允許，應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，需要擔心預算的問題，若要控制預算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果老板在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。
如果是赴宴者，點菜時則不應太過主動，而是讓主人來點菜。如果對方盛情要求，可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。
點菜時，一定要心中有數，可根據以下三個規(guī)則：
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再上規(guī)格一點，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得小家子氣，客戶也會覺得不自在。
點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。
吃菜中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。
中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。
客人入席后，不要立即動手取食，而應待主人舉杯示意開始時，客人才能開始，不能喧賓奪主。用餐時要注意文明禮貌。夾菜時，應等菜肴轉到自己面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。
夾菜后，細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會給人留下貪婪的印象。就餐時不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響，或發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕�！保圆藭r嘴里“叭叭”作響，都是粗俗的表現。
用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結束時，客人不能先離席。
喝酒俗話說，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多學問，以下總結了一些酒桌上的小細節(jié)：
一：領導相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
三：敬酒時，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量、對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少。如果碰杯，一句"我喝完，你隨意"，方顯大度。
四：多給領導或客戶添酒，但不要瞎給領導代酒，除非領導或客戶明確表示想找人代，并且代酒時要表現出是自己想喝而不是為了給領導代酒而喝酒。如果領導不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
五：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠低于別人。如果是領導，則不要放太低，給別人留點空間。
六：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
七：碰杯、敬酒、需要有說詞。這樣有舉杯的理由。
八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了。
九：假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自拿自添。
十：關于敬酒的禮節(jié)：
一是主人敬主賓;
二是陪客敬主賓;
三是主賓回敬;
四是陪客互敬。記住：做客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。
倒茶倒茶的學問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務餐桌。
首先，茶具要清潔。客人進屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免會沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮�，F在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手。
其次，茶水要適量。先說茶葉，量要適當。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶淡而無味。如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，則按客人的口胃放置。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，一不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很尷尬。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會讓人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。
再次，端茶要得法。中國倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時也要注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。
最后說到添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，親自來添則更好。添茶時先給上司和客戶添茶，最后給自己添。
離席一般酒會和茶會的時間很長，大約都在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧就需要了解。
常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的人一一告別，只需悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。
中途離開酒會現場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼后，應該馬上就走，不要拉著主人聊個沒完。占用主人太多時間，會造成他(她)在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會、茶會，當中途準備離去時，會一一問所認識的人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面，被他這么一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解。因此，一個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。
公務接待禮儀常識 3
1、接聽電話禮儀
語氣平和，禮貌問候；認真傾聽，真誠交流；
明晰內容，準確記錄；靈活應答，干脆利落。
2、介紹禮儀
屬于社交場合的介紹有兩種：即為他人做介紹和自我介紹。
為他人做介紹時五指并攏，手心向上，指向被介紹人。掌握介紹的先后順序：一般情況下先將職位低的人介紹給職位高的人；先將男士介紹給女士；先將晚輩介紹給長輩；先將未婚者介紹給已婚者；先將客人介紹給主人；先將非官方人事介紹給官方人士；先將個人介紹給團體，如個人身份和地位明顯高于團體，應將團體先介紹給個人。
自我介紹要先向對方點頭致意，再說明自己的姓名和身份，可以同時遞上名片。自我介紹時要把握分寸，既不過分自謙，也不夸大其詞。
3、座次禮儀
會議座次禮儀�；旧习凑找宰鬄樽鸬脑瓌t。會議主席臺領導為單數時，主要領導居中，2號領導在1號領導左手位置，3號領導在1號領導右手位置，排列順序為：7 5 3 1 2 4 6；領導為偶數時，1、2號領導同時居中，一種排列為：2號領導依然在1號領導左手位置，3號領導依然在1號領導右手位置，排列順序為：7 5 3 1 2 4 6 8；另一種排列截然相反，排列順序為8 6 4 2 1 3 5 7（以上排列均指面向觀眾），兩種方法沒有正確不正確之分，可根據當地的習慣確定。
宴會座次禮儀�；旧习凑找杂覟樽鸬脑瓌t。一般主陪在面對房門的位置，副主陪在主陪的對面，1號客人在主陪的右手，2號客人在主陪的左手，3號客人在副主陪的右手，4號客人在副主陪的左手，參加人數較多的宴會，應安排桌簽以供客人確認自己的位置。
簽字儀式座次禮儀。簽字雙方主方在左邊，客方在主方的右邊。雙方其他人數一般對等，按主客左右排列。
4、握手禮儀
握手順序按照尊者為先的原則。在正式場合，以上級先伸手為禮；在日常生活中，以長輩、女士、已婚者先伸手為禮；在社交場合，以先到者先伸手為禮；在接待來客時，以主人先伸手為禮；客人告辭時，以客人先伸手為禮。
5、接送名片禮儀
名片的遞送。交換名片的順序一般是：先客后主，先低后高。當與多人交換名片時，應依照職位高低的順序，或是由近及遠，依次進行，切勿跳躍式地進行，以免對方誤認為有厚此薄彼之感。遞送時應將名片正面面向對方，雙手奉上。眼睛應注視對方，面帶微笑，名片的遞送應在介紹之后，在尚未弄清對方身份時不應急于遞送名片。
名片的接受。接受名片時應起身，面帶微笑注視對方。接過名片時應說：謝謝，隨后有一個微笑閱讀名片的過程，閱讀時可將對方的姓名職銜念出聲來，表示對對方的尊重。然后，回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應向對方表示歉意。在對方離去之前，或話題尚未結束，不必急于將對方的名片收藏起來。
6、乘車禮儀
當有專職司機開車時，小轎車1號座位在司機的右后邊，2號座位在司機的正后邊，3號座位在司機的旁邊（如果后排乘坐三人，則3號座位在后排的中間，4號座位在司機的旁邊）；中轎主座在司機后邊的第一排，1號座位在臨窗的位置，2號在第一排右側。如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側，即前排右側的位置，也就是副駕駛的位置。
7、乘電梯禮儀
出入無人控制的電梯時，引領者先入后出，操縱電梯。
出入有人控制的電梯時，引領者后入后出。
8、走樓梯禮儀
當賓主雙方并排行進時，引領者走在外側，讓來賓走在內側。單排行進時，引領者應走在前，來賓走在其后，起到引路的作用。
9、倒茶禮儀
遵循酒滿茶半習俗。茶不要太滿，以八分滿為宜，水溫不宜太燙，上茶時以右手端茶，從客人的右方奉上，敬茶時按照職務從高到低的順序。
10、著裝禮儀
�、僬麧嵑象w。保持干凈整潔，熨燙平整，穿著合體，紐扣齊全。
�、诖钆鋮f調�？钍健⑸省⑴屣椣嗷f調。不同款式、風格的服裝，不應搭配在一起。
③體現個性。與個人性格、職業(yè)、身份、體形和膚色等特質相適應。
�、茈S境而變。著裝應該隨著環(huán)境的不同而有所變化。同一個人在不同時間、不同場合，其著裝款式和風格也應有所不同。
�、葑袷爻Ｒ�(guī)。遵循約定俗成的著裝規(guī)矩。如：西裝應在拆除袖口上的商標之后才可以穿著；不可在公眾場合光膀子、卷褲腿、穿睡衣。女性在辦公場所不宜穿著吊帶裝、超短裙、短褲、拖鞋等。
11、中餐餐桌禮儀
�、僮尣瞬粖A菜；②祝酒不勸酒；③不在餐桌上整理服飾；④就餐時不發(fā)出聲響
12、中餐點菜禮儀
�、僬埧腿讼冗x菜，如客人謙讓不必過于勉強；②點菜要快，重點菜和口味菜詢問一下客人是否喜歡；③一般主菜要比客人多一到兩個；④點好頭菜，講究檔次，一到兩個即可，其它菜要涼熱、葷素搭配，突出營養(yǎng)保健、時令特色。⑤點菜不要同時點幾道同類型的菜。
13、西餐禮儀
就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，身體與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄，將餐巾鋪開輕輕放在膝上。
使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成八字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。取菜時，不要盛得過多，吃東西要文雅，吃剩的菜，用過的餐具牙簽，都應放在盤內，勿置桌上。
14、涉外禮儀
涉外禮儀是涉外交際禮儀的簡稱，是指國人在對外交際中，用以維護自身形象，對交往對象表示尊重與友好的約定俗成的習慣做法。我單位員工在境外從事生產經營、考察、培訓等活動，經常與所在國家政府官員、公司職員和民眾交往，必須遵守以下通則：
1、維護形象。在國際交往中首先要給交往對象留下良好的第一印象。個人形象的六要素是：儀容、表情、舉止、服飾、談吐、待人接物。
2、不卑不亢。要意識到自己代表自己的國家、民族、所在單位，言行應從容得體，不應表現的畏懼自卑，也不應表現的狂傲自大，目中無人。
3、求同存異。各國禮儀習俗存在差異，重要的是了解，而不是評判是非、鑒定優(yōu)劣，要以我為主，兼及他方，求同存異。
4、入鄉(xiāng)隨俗。要真正做到尊重交往對象，首先就必須尊重對方所獨有的風俗習慣。當自己身為東道主時，通常講究主隨客變而當自己是客人身份時，則應講究客隨主變。
5、信守約定。許諾要謹慎，承諾要兌現，失約要道歉。
6、熱情適度。不僅待人要熱情友好，更為重要的是要把握好待人熱情友好的具體分寸。
7、謙虛適當。反對過分抬高自己，但也不要過度謙虛客套。
8、尊重隱私。在對外交往中不要涉及收入支出、年齡、婚姻、健康、家庭住址、個人經歷、信仰政見等。
9、女士優(yōu)先。在一切社交場合，尊重、照顧、關心、體諒、保護婦女。
10、以右為尊。并排站立、行走、就座、會見、會談、宴會席次桌次、乘車、掛國旗等都應遵循這一原則。
公務接待禮儀常識 4
一、接待客人要熱情
說到熱情，也許有人會講，這是老生常談，一些秘書工作的教科書上早已寫明：接待客人要熱情，要做到起立迎接，笑臉相待，問聲您好，送上茶水，親切交談，圓滿答復。不錯，這些程序是從工作實踐中總結出來的，是完全可行，非常必要的。而且，這些每個人都會做，每個人都做了，但是，這些固定的程序，很容易使我們接待時不假思索地，機械地為完成這些程序做一系列動作。(如大的酒店賓館的禮儀服務員，那種歡迎光臨，請慢走等禮儀是必要的，也是很機械的)。我認為，作為一名辦公室的工作人員，特別是負責接待的人員除了上述的接待程序，接待禮儀外，還必須用一顆誠摯的心，很熱情，很和諧地接待客人。要把這些從工作實踐中總結出來的程序與接待工作人員的素質、效率、文明禮儀、服務技巧結合，很自然地完成。使來訪者絲毫不感到做作，不感到有接待程序在，使客人感到家庭的溫暖，有種賓至如歸的親切感。(客人風塵仆仆可先洗臉)。(第一印象)
二、接待客人要周到
做好接待工作，光有熱情是不夠的，還必須精心安排，為客人提供周到的服務。所謂精心安排，就是要事先制訂出詳細的接待計劃，而服務周到則是以滿腔的熱忱，高效的工作將接待計劃付諸實施。
1、在制訂接待計劃時，要做到情況清楚。
首先要了解客人來訪的目的和要求，如學習、座談的內容，參觀、拜訪的具體地點和人物。
二是要掌握來訪客人的基本情況。(如來訪的人數、職務、性別、年齡、民族、逗留的時間以及來訪的客人與本部門的人員有無聯系。對于這些情況都要做到心中有底，這是制訂好接待計劃的基礎)。
2、在制訂接待計劃時，要做到精心安排。
一是要安排好迎送人員。要按照對等的原則進行，可根據對方主要領導的職務及來訪的人數，安排本單位1-2位對等或略高于對方級別的領導同志及具體負責此項接待工作的同志迎送，也可由本地區(qū)、本部門、本單位辦公室負責人作為全權代表參加迎送。
二是要安排好迎送車輛，要考慮到來訪客人的職務，人數及所攜物品的情況，適當安排車輛，要注意留有余地。
三是要安排好學習，參觀的活動。這是接待計劃的主要部份。主要包括兩方面內容：一是學習座談活動。二是參觀、考察活動。
關于學習座談活動的安排，可從以下因素考慮：
a、確定座談會的次數，主要內容，如需準備材料，要事先通知有關部門準備好。
b、根據座談會的主要內容及對方參加的人員，確定本單位參加人員，并事先協調好。
c、安排出每次座談會的確切時間，并根據參加的人數，確定每次座談會的地點。
關于參觀、考察活動，可從五個方面考慮：
a、確定參觀、考察點和陪同人員，并要事先予以協調好。
b、參觀、考察一般安排為：介紹情況、簡要座談、實地參觀、考察。
c、參觀、考察活動的安排要緊湊，要有詳細日程，對重要的參觀考察活動或點上的情況不了解時，均要事先去一次，即常說的“踩點”，以便安排的參觀考察日程準確，可行。
四是要做好食宿安排。食宿安排不僅僅是為客人提供生活條件和服務保障的活動，而且是一種文化交流活動，是來賓了解、認識接待地的文化歷史和地方特色的重要途徑，是接待工作中不可缺少的關鍵部分。
住宿的安排。接待賓館招待所的`選擇，應注意以下幾個方面：
�、儆欣珓�、方便公務活動。包括賓館環(huán)境的選擇。
②符合和體現接待標準。③賓館的設施、設備和服務要安全、衛(wèi)生、舒適，可信賴的公務接待氛圍。④賓館的形象和品牌是當地物資、政治、精神文明協調發(fā)展的一個縮影。
餐飲的安排。餐飲安排，尤其是宴席安排，既要嚴格執(zhí)行公務接待宴請的標準，又要保證飲食衛(wèi)生、營養(yǎng)，并且有鮮明的地方特色(如游南洞庭時在撂刀口可安排魚席系列，野菜綠色飲食系列等)滿足來賓通過“吃”了解當地的經濟、風俗、飲食文化特色，讓客人感到接待的特與新。在餐飲的安排上要立足于本土資源，“土”出精品，出特色。越是民族的，越是世界的。
三、接待客人要嚴謹。
關于嚴謹，要注意兩個問題：
一是政策性。對一些政策性較強或敏感問題，不要冒然答復，更不要依據自己的想法，看法信口開河，夸夸其談。對這些問題，要嚴格按政策辦事，按規(guī)定的統(tǒng)一口徑答復。對一些不成熟或有不同看法的經驗，試點單位要將情況如實告訴對方，不要只談一面之詞。
二是保密性。要樹立嚴格的保密觀念，對一些需要保密的問題，要做到守口如瓶，如客人提及這方面的問題，要婉言回絕。
公務接待禮儀常識 5
對基層公務員而言，接待工作是不容忽略的日常性工作之一。不論是接待遠道而來的貴賓，還是接待來信來訪的人民群眾，基層公務員在具體的接待工作里既要有所區(qū)分，又要一視同仁。在任何時刻，對對方的重視、友好與熱情，是切切不可缺少的。就基層公務員所接觸的具體的接待工作來看，可以將其分為來賓接待與信訪接待兩大類型。在具體操作層面上，二者有所不同。一、來賓的接待來賓的接待，在此特指基層公務員在日常工作里所接待的如約來訪的正式客人，尤其是較為重要的正式客人。有時，接待來賓亦稱禮賓，意即強調接待方對禮待賓客的關注。做好來賓的接待工作，關鍵需要在接待計劃、禮賓次序、迎送陪同等三個方面做得面面俱到。
�。ㄒ唬┙哟媱澦^接待計劃，指的是接待方對來賓接待工作所進行的具體規(guī)劃與安排。制定好盡可能完善的接待計劃，便可以使接待工作在具體操作時按部就班，有備無患。一般認為，正規(guī)的接待計劃均應包括下述八個方面的內容。1.接待方針。接待方針，在此是指接待工作的指導思想與總體要求。從總體上講，要提倡互相尊重、平等相待、禮待賓客、主隨客便等。從具體上講，在接待身份不同的來賓時，其著重點又應各有側重。例如，接待中央首長應強調安全保衛(wèi)；接待少數民族客人，應強調尊重其特有的風俗習慣；接待宗教界人士，則應強調遵守黨的宗教政策。2.接待日程。接待日程，即接待來賓的具體日期安排。
其基本內容應包括迎送、會見、談判、參觀、游覽、宴請等。在一般情況下，接待日程的具體安排應完整周全，疏密有致。它的制定，通常應由接待方負責，但亦須賓主雙方先期有所溝通，并對來賓一方的要求充分予以考慮。接待日程一旦最后確定，即應向來賓立即進行通報。3.接待規(guī)格。接待規(guī)格，指的是接待工作的具體標準。它不僅事關接待工作的檔次，而且被視為與重視來賓的程度直接相關。接待規(guī)格的基本內容有三：一是接待規(guī)模的大小，二是接待方主要人員身份的高低，三是接待費用支出的多少。在具體運作上，接待規(guī)格的確定有五種方法可循。
第一，可參照國家的明文規(guī)定。
第二，可執(zhí)行自己的常規(guī)做法。
第三，可采取目前通行的方式。
第四，可比照對等的常規(guī)做法。
第五，可學習他方成功的先例。4.接待人員。要真正做好接待工作，首先有賴于接待人員表現出色。凡重要的接待工作，皆應精選專負其責的接待人員。工作負責者、年輕力壯者、相貌端正者、善于交際者、具有經驗者、通曉接待對象語言或習俗者、與接待對象民族或宗教信仰相同者，以及與接待對象相熟者，都是選擇接待人員時應予優(yōu)先考慮的。選定接待人員后，一般還有兩件事情要做。
其一，是要進行明確的分工。
其二，是要在必要時對其集中進行培訓。5.接待費用。從總體上講，接待工作的方方面面均受制于接待費用的多少。在接待工作的具體開銷上，務必要勤儉持家，嚴格遵守上級有關部門的規(guī)定。要堅決壓縮一切不必要的接待開支，提倡少花錢，多辦事。某些需要接待對象負擔費用的接待項目，或需要賓主雙方共同負擔費用的接待項目，接待方必須先期告知接待對象，或與對方進行協商，切勿單方面作主。6.飲食住宿。制定接待計劃時，對來賓的飲食住宿問題萬萬不可等閑視之。在這些具體細節(jié)問題上稍有閃失，便會直接敗壞來賓的情緒，致使整個接待工作前功盡棄。具體安排來賓食宿時，大致應注意三點：一是遵守有關規(guī)定，二是尊重來賓習俗，三是盡量滿足來賓需求。7.交通工具。出于方便來賓的考慮，對其往來、停留期間所使用的交通工具，接待方亦須予以必要的協助。需要接待方為來賓聯絡交通工具時，應盡力而為；需要接待方為來賓提供交通工具時，應努力滿足；而當來賓自備交通工具時，則應提供一切所能提供的便利。8.安保宣傳。接待重要來賓時，安全保衛(wèi)與宣傳報導兩項具體工作通常也應列入計劃之內。就安全保衛(wèi)工作而言，一定要“謹小慎微”。不但需要制定預案，思想上高度重視，而且還需要注重細節(jié)，從嚴要求。就宣傳報導而言，則應注意統(tǒng)一口徑，掌握分寸，并報經上級有關部門批準。有關的圖文報導資料，一般應向接待對象提供，并應自己存檔備案。
�。ǘ┒Y賓次序禮賓次序，又稱禮賓序列，它所指的是在同一時間或同一地點接待來自不同國家、不同地區(qū)、不同團體、不同單位、不同部門、不同身份的多方來賓時，接待方應依照約定俗成的方式，對其尊卑、先后的順序或位次所進行的具體排列。目前，我國官方活動中所執(zhí)行的禮賓次序的基本排列方式主要有如下五種。
1.排列職務。在正式場合接待多方來賓時，往往會依據其具體的行政職務的高低進行排列。對于擔任同一行政職務者，可按其資歷即任職的早晚排列。對于已不再擔任行政職務者，則可參照其原職進行排列；但講究將其排在擔任現職者之后。若是接待團體來賓，其團長或領隊的職務的高低，則是為其進行排列的基本依據。
2.排列字母。舉行涉外性質的大型國際會議或國際體育比賽時，按國際慣例，可依據其參加者所屬國家或地區(qū)名稱的首位拉丁字母的先后順序進行排列。若其名稱的首位字母相同，則可依據其第二位字母的先后順序進行排列。以下各位字母相同，亦可據此類推。
3.抵達早晚。對于駐外機構的負責人或是各類非正式活動的參加者，可依據其正式抵達現場的時間的早晚進行排列。此種方式，平常亦稱作“先來后到”。
4.報名先后。舉辦大型招商會、展示會、博覽會等商貿類活動，或上述幾種方式難以采用時，可依據來賓正式報名參加活動的遲早進行排列。
5.不做排列。此種方式又稱“不排名”。實際上，它是在難以用其他方式進行排列時的一種特殊變通方式的排列。為避免接待對象產生疑問或不滿，接待方不管具體采用哪一種禮賓排列方式，均須以適當的形式提前向接待對象進行必要的通報。
�。ㄈ┯团阃唧w從事來賓接待時，迎送與陪同工作都是接待方必須高度重視，悉心以對的。
1.來賓的迎送。接待正式來訪的重要客人，有時可酌情為其安排迎送、送別活動，以示對對方的重視與禮遇。基層公務員負責迎送活動時，主要需要注意兩大問題。
其一，限制迎送的規(guī)模。目前，根據接待禮儀簡化的要求，有必要對迎送規(guī)模加以限制。在接待內賓時，通常不應安排專門的迎送儀式。即便有必要組織一般性迎送時，亦應務實從簡，在參加人數、主人身份、車輛檔次與數量上嚴格限制。
其二，明確時間與地點，對于遠道而來的客人，東道主一方安排專人為其館來送往，往往在所難免。負責迎送來賓者所須重視的，是一定要提前與對方商定雙方會合的時間與地點。對于迎送來賓的具體時間與地點，雙方不僅要先期確定，而且通常還應講究主隨客便。必要時，在來賓正式動身前，接待人員還須再次與對方進行確認。
2.客人的陪同。在來賓來訪期間，東道主一方在必要時往往會指定專人負責陪同對方。一般來講，陪同客人時注意事項主要有三：
其一，照顧客人。在客人停留于東道主一方的整個期間，其陪同人員都要從始至終地對客人加以關注。在不妨礙客人個人自由的前提下，對對方的照顧要主動、周到。
其二，方便客人。對于客人停留期間所提出的一切合理而正常的要求，陪同人員均應想方設法盡力加以滿足，并主動為其工作、生活提供一切方便。
其三、堅守崗位。在任何情況下，陪同人員均須堅守崗位，不得以任何借口脫崗。平時，陪同人員不僅要做到隨叫隨到，還應自覺做到在規(guī)定時間之前到崗。陪同人員等待客人是正常的，而讓客人等待陪同人員則是不應當的。二、信訪的接待信訪，是對人民群眾來信來訪的簡稱。具體來講，它指的是人民群眾通過來信、來訪或者打電話的方式，直接向國家行政機關反映其個人或集體意愿的一種方式。由此可見，接待人民群眾的來信來訪，既是基層公務員的職責之一，又是其聯系群眾，與對方進行溝通、對話的一種方式。我國政府對待信訪工作的基本原則，是要以事實為依據，以法律為準繩，了解民意，體察民情，下情上達，上情下知，充分發(fā)揚社會主義民主。
�。ㄒ唬┗局贫蓉撠熜旁L工作的基層公務員不但有責任及時、有效地確保政府與群眾之間溝通渠道的暢通，而且還應對有關信息進行必要的甄別，以免謊報消息，誤導上級。因此，必須建立健全信訪工作的基本制度，并要求每一位信訪工作者自覺予以遵守。
1.登記制度。對所有的來信來訪，都必須進行規(guī)范化的登記。登記的主要內容應為：來信來訪者的姓名或化名、性別、政治面貌、工作單位、職務職稱、民族、籍貫、家庭住址、聯絡方式、反映問題、基本要求、建議要點，等等。進行具體登記時，要認真負責，簡明扼要。登記后，通常要進行復核。一切有關的材料，通常均應存檔保存。
2.接待制度。為了便于各級國家行政機關與人民群眾之間密切聯系，加強溝通，應建立專門的接待制度，使信訪工作制度化。各級公務員尤其是負責者，要拿出固定的時間專門接待來訪者，并批閱其來信。與此同時，還應設立專用的電話線路服務于社會。接待制度一經確立，即應向社會公布，并認真接受全社會的監(jiān)督。
3.轉辦制度。基層公務員對于群眾來信來訪中所反映的情況與問題，必須認真對待。如果在本部門或本人職責范圍之內，一律要盡快解決，不得推諉、拖延；如果需由其他單位或部門辦理，則應依照有關的規(guī)定和手續(xù)，從速將其轉交辦理。不允許擅自越權代辦，也不得借故不轉、不辦，或拖延其轉辦時間。
4.催查制度。轉交其他單位或部門辦理的來信來訪，必須有所回報。必要的話，還應指定回報的期限。對某些重要的信訪案件，信訪部門接規(guī)定應在一定時間內對承辦單位或部門進行催促，即催辦。具體承辦單位或部門則應對其高度重視，認真組織專人負責查處，并限期結案，即查辦。催辦與查辦互相關聯，共同構成催查制度。
5.報告制度。信訪部門通常應對本職工作進行經常性的總結。一般每個月應進行一次統(tǒng)計分析，每個季度應進行一次綜合研究，每半年或一年應進行一次全面總結。任何有關信訪工作的統(tǒng)計分析、綜合研究、全面總結，任何與信訪工作相關的突發(fā)性、關鍵性事件，均應依照有關程序及時準確地向上級機關報告，并通報其他有關部門。
�。ǘ┤粘９ぷ饕剐旁L工作有所收效，需要基層公務員從大處著眼，從小處著手，全心全意地處理好下述日常性、事務性工作。
1.來信的處理。處理人民群眾來信的工作，一般稱為辦信�；鶎庸珓諉T在辦信時，除了應當及時查閱、及時處理、及時答復外，還須按照下列有關程序進行。
其一，拆封。通常應作到當日接信，當日拆啟。拆啟來信時，一般均應注明拆啟日期或加蓋日戳，并進行編號，以供日后查閱。
其二，閱信。拆啟來信后，應盡早認真閱讀，不準拆而不閱，或閱信時漫不經心。閱信時，應客觀冷靜，理清頭緒，掌握重點，全面了解其內容。
其三，登記。閱信之后，應對其認真登記。進行來信登記的具體內容，則應遵照有關規(guī)定而定。
其四，報轉。大凡重要來信，都要報轉。報，是指報請領導閱批。它要求報得準，既不漏報，又不濫報。轉，則是指將來信轉給有關單位或部門處理。它要求符合規(guī)定，不亂轉，不錯轉，不得轉給來信直接所涉之人。
其五，答復。對來信者，必須在一定期限內給予必要的答復。即便其反映的問題一直懸而未決，也不宜不理睬來信者。來信報轉后，一般可告知來信者。
其六，存查。結案之后的一切來信，都應整理歸檔，以備查考。與此同時，要對來信予以保密。不論是來信者的姓名或來信的內容，均不得隨意向外界公開。
2.來訪的接待。對待任何登門來訪的人民群眾，基層公務員都要認真予以接待。應特別關注以下三點：其一，接待地點。在力所能及的前提下，各級國家行政機關均應設置專用的來訪接待室。一般而言，來訪專用的接待室應干凈整潔，保持肅靜，并且易于保密。除此之外，還應交通便利，易于尋找。為此可在附近懸掛指示牌，并在其門上懸掛醒目標志。
其二，接待人員。接待來訪者的工作人員，大體上可分作專業(yè)人員與非專業(yè)人員兩類。前者是指信訪部門的工作人員，后者則指非信訪部門的其他基層公務員。不論是專業(yè)人員還是非專業(yè)人員，在來訪者的眼中都是國家行政機關的代表。因此，在接待來訪者時，均應以禮待人，平易近人，熱情助人。在任何情況下，都不允許對來訪者不理不睬，怠慢輕視，推諉訓斥，或者譏刺挖苦。
其三，接待程序。正式接待來訪者時，有必要遵守必要的接待程序，以示接待的正規(guī)化和對對方的尊重。來訪者抵達時，應起身相迎，握手問候，并為其讓座，對對方以尊稱相稱。當來訪者反映問題時，應認真傾聽，作好筆錄。必要時可請對方簽名或進行核對，但不可誘導對方。對對方提出的要求，不宜急于表態(tài)，而應遵守規(guī)定。當對方告辭時，應起身相送，并主動道別，切不可逐客。倘若必要，應主動與來訪者保持聯系。3.電話的接聽。打電話反映問題，是近年來人民群眾來信來訪的一種新形式。對于人民群眾為反映問題而撥打來的每一個電話，基層公務員均應認真對待，認真處理。
其一，設立“熱線電話”。有條件的單位或部門，可設立專用的“熱線電話”，為人民群眾參政議政、監(jiān)督舉報、反映問題主動提供方便�！盁峋�電話”設立之后，應利用大眾傳媒公布其專用號碼與值守時間。
其二，指派專人接聽。凡正式設立的面向社會的“熱線電話”，應安排專人負責接聽；并建立健全其崗位責任制。對其基本內容，一般應進行記錄或錄音。必要的話，還須報轉答復。
其三，注意通話態(tài)度�；鶎庸珓諉T不論是否專門負責“熱線電話”的接聽，在其接聽人民群眾撥打進來的反映有關問題的電話時，均應注意自己的通話態(tài)度，表現出自己高度的政治責任心與為群眾服務的熱情。一定要做到來者不拒，有問必答，熱情以對。不允許一推了之，含糊其詞，或傲慢無禮。
公務接待禮儀常識 6
其一，規(guī)范性。辦公禮儀，實際上就是職員在其工作中用以約束自己的標準化做法。它最為推崇的就是各種各樣的 規(guī)矩 。講不講 規(guī)矩 ，不僅事關職員個人素質的高低，而且也是所在單位是否規(guī)范的重要標準。
其二，對象性。運用辦公禮儀，講究其 對象化 。一方面，辦公禮儀只被用來嚴于律己，不宜以之苛求他人。另一方面，辦公禮儀在具體運用時則要求因人而異，不可以死搬教條，不可以對所有人均按同一個標準無條件地硬套。
其三，細節(jié)性。就具體內容而論，辦公禮儀十分強調對職員日常工作之中每一環(huán)節(jié)的具體細微之處的規(guī)范。它強調的是：教養(yǎng)體現于細節(jié)，細節(jié)展示素質。
其四，傳統(tǒng)性。隨著時代的進步，辦公禮儀的形式與內容均會與時俱進，不斷地充實、調整、發(fā)展。同時，辦公禮儀是非常推崇傳統(tǒng)、保守的，并且將傳統(tǒng)、保守與辦公禮儀的標準化、正規(guī)化直接聯系在一起。 辦公禮儀的主旨，就是要求公司的每一名職員在其具體的工作崗位上行事有法、待人有方、辦公有道，并使所有的職員均能恪盡職守，勤于公務，努力地提高自己的辦事效率。簡單地講，即：一要嚴于律己，二要善待他人，三要盡職盡責。
公務接待禮儀常識 7
1.當面接待扎儀
上級來訪，接待要周到。對領導交待的工作要認真聽、記;領導了解情況，要如實回答;如領導是來慰問，要表示誠摯的謝意。領導告辭時，要起身相送，互道再見。
下級來訪，接待要親切熱情。除遵照一般來客禮節(jié)接待外，對反映的問題要認真聽取，一時解答不了的要客氣地回復。來訪結束時，要起身相送。
2.接聽電話禮儀
語氣平和，禮貌問候;認真傾聽，真誠交流;
明晰內容，準確記錄;靈活應答，干脆利落。
【電話接待的基本要求】
(1)電話鈴一響，拿起電話機首先自報家門，然后再詢問對方來電的意圖等。
(2)電話交流要認真理解對方意圖，并對對方的談話作必要的重復和附和，以示對對方的積極反饋。
(3)應備有電話記錄本，重要的電話應做記錄。
(4)電話內容講完，應等對方結束談話再以再見為結束語。對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。
3.引見時的禮儀
到辦公室來的客人與領導見面，通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導客人去領導辦公室的路途中，工作人員要走在客人左前方數步遠的位置，忌把背影留給客人。在陪同客人去見領導的這段時間內，不要只顧悶頭走路，可以隨機講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。
在進領導辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進入，切不可冒然闖入，叩門時應用手指關節(jié)輕叩，不可用力拍打。進入房間后，應先向領導點頭致意，再把客人介紹給領導，介紹時要注意措詞，應用手示意，但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的;把男同志介紹給女同志;如果有好幾位客人同時來訪，就要按照職務的高低，按順序介紹。介紹完畢走出房間時應自然、大方，保持較好的行姿，出門后應回身輕輕把門帶上。
4.介紹禮儀
屬于社交場合的介紹有兩種：即為他人做介紹和自我介紹。
為他人做介紹時五指并攏，手心向上，指向被介紹人。掌握介紹的先后順序：一般情況下先將職位低的人介紹給職位高的人;先將男士介紹給女士;先將晚輩介紹給長輩;先將未婚者介紹給已婚者;先將客人介紹給主人;先將非官方人事介紹給官方人士;先將個人介紹給團體，如個人身份和地位明顯高于團體，應將團體先介紹給個人。
自我介紹要先向對方點頭致意，再說明自己的姓名和身份，可以同時遞上名片。自我介紹時要把握分寸，既不過分自謙，也不夸大其詞。
5.握手禮儀
握手順序按照尊者為先的原則。在正式場合，以上級先伸手為禮;在日常生活中，以長輩、女士、已婚者先伸手為禮;在社交場合，以先到者先伸手為禮;在接待來客時，以主人先伸手為禮;客人告辭時，以客人先伸手為禮。
6.接送名片禮儀
名片的遞送。交換名片的順序一般是：先客后主，先低后高。當與多人交換名片時，應依照職位高低的順序，或是由近及遠，依次進行，切勿跳躍式地進行，以免對方誤認為有厚此薄彼之感。遞送時應將名片正面面向對方，雙手奉上。眼睛應注視對方，面帶微笑，名片的遞送應在介紹之后，在尚未弄清對方身份時不應急于遞送名片。
名片的接受。接受名片時應起身，面帶微笑注視對方。接過名片時應說：謝謝，隨后有一個微笑閱讀名片的過程，閱讀時可將對方的姓名職銜念出聲來，表示對對方的尊重。然后，回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應向對方表示歉意。在對方離去之前，或話題尚未結束，不必急于將對方的名片收藏起來。
7.稱呼禮儀
【姓名有別】
記住對方：是否重視的表現。
不出差錯：不讀錯姓名，不寫錯姓名，不張冠李戴。
不宜濫用：不戲言接待對象的名字;不要借用接待對象的姓名。
【稱呼有別】
稱呼正規(guī)：稱呼行政職務最正規(guī)
稱呼技術職稱：稱呼具有高級、中級專業(yè)技術職稱者，以示敬意。
稱呼學術學位：增加被稱呼者的權威
稱呼職業(yè)名稱：不清楚以上信息時，如稱呼老師、大夫等。
8.上下樓禮儀
上樓途中，賓客走在前面，這一來可以表示對賓客的尊重，二來可以起到保護賓客的作用。
下樓時，為賓客的安全著想，應走在賓客的前面。
遇到特殊情況，亦可有所變通。如，讓穿短裙的女士或不認識路者上樓時行進在前，即為不妥。
9.乘電梯禮儀
進入無人駕駛的電梯時，接待人員應首先進入，并負責開啟電梯;
進入有人駕駛的電梯時，接待人員則應當最后進入。
離開電梯時，接待人員一般最后一個離開。(不過若是自己堵在門口，首先出去亦不為失禮。)
10.行進位次
并排行進，它講究以右為上或居中為上。接待人員應當主動在并排走時走在外側或兩側，而由外方來賓走在內側或中央。
單行行進，它講究居前為上，即應請外方來賓行進在前。但若外方來賓不認識道路，或路況狀態(tài)不佳，則應當由接待人員在左前方引導。引導者在引路時應側身面向被引導者，并在必要時提醒對方腳下留神。
11.乘坐車輛的位次
小車的座位，如有司機駕駛時，后排為上，前排為下，右尊左卑。
(以后排右側為首尊，左側次之，前座駕駛座右側為末席)。
如果主人親自駕駛，前排為上，后排為下，右尊左卑。
(以駕駛座右側為首尊，后排右側次之，左側再次之，而后排之間座為末席)。
接待團體客人時，以司機座后第一排為尊，后排次之。每排座位的尊卑，從右側往左側遞減。
12.飲茶禮儀
【1】.公務接待時，一般由秘書或專職人員為客人上茶，接待重要客人時，最好由本單位在場的最高職務者為客人上茶。
【2】.上茶順序：先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長輩，后晚輩;先上級，后下級。
如果來賓較多，且差別不大，宜采用以下四種順序上茶：
(1)以上茶者為起點，由近及遠上茶;
(2)以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶;
(3)依照客人到來的先后順序上茶;
(4)由飲用者自己取茶。
【3】.上茶時，正確的做法是雙手端著茶盤進入客廳，先把茶盤放到茶幾上，然后右手拿著茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，從客人的左后側雙手將茶杯遞上去，放置于桌上，杯耳朝外。若有點心，應在上茶之前先上點心，也主要從客人左后側遞上。
【4】.第一杯茶不宜過滿，以杯的三分之二處為宜，當客人喝過幾口茶后，奉茶之人就應上前續(xù)水，絕不可以讓其杯中見底，在大型會議和活動中為來賓續(xù)水，宜在活動進行3040分鐘后進行。
13.合影禮儀
正式的合影，既可以排列位次，也可以不排列位次。
在合影時，賓主一般均應站立，必要時，可安排前排人員就座，后排人員梯級站立。若安排參加者就座，應先期在座位上貼上便于辨認的名簽。
國內合影的排位，一般講究居前為上、居中為上和居左為上。具體來看，又有單數(見圖6)與雙數(見圖7)的分別。
通常，合影時主方人員居右，客方人員居左。
涉外場合合影，講究以右為上，令主人居中，主賓居右，令雙方人員分主左賓右依次排開。
14.宴請禮儀
一般安排中餐的用餐位次，涉及桌次與席次兩個方面。
【桌次的排列】
舉行正式的中餐宴會往往不止一張桌子。主要遵循如下三項規(guī)則：
(1)以右為上。
(2)內側為上，即距門較遠的餐桌為上，因此也叫以遠為上。
(3)居中為上。當多張餐桌并排列開時，一般以居中者為上。
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