實用的科學教案模板集合10篇
作為一名專為他人授業解惑的人民教師,就有可能用到教案,借助教案可以讓教學工作更科學化。那么問題來了,教案應該怎么寫?以下是小編為大家收集的科學教案10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
科學教案 篇1
教學目標:
1、知識與技能:舉例說出可遺傳的變異和不遺傳的變異,并能說出引起兩種變異的原因;舉例說出生物的性狀既受遺傳物質的控制,又受環境因素的影響;初步體驗調查生物變異的方法,提高處理調查數據和分析數據的能力,以及運用所學知識解釋調查結果的能力;舉例說出遺傳育種的幾種方法,以及在生產中的應用。
2、過程與方法:通過探究活動使學生在取樣、測量、整理數據、畫曲線圖等方面得到訓練,并使學生通過實驗得出變異是普遍存在的結論。
3、情感態度與價值觀:關注高科技給人類社會帶來的影響;能用科學的態度和方法來解釋生活現象。
教學重點和難點:
1、對花生果實大小的變異的探究。
2、人類應用遺傳變異原理培育新品種。
課時安排:1課時
一、探究活動:測量和獲取實驗數據
生物的變異是普遍存在的
變異的原因和類型
二、人類應用遺傳變異原理培育新品種
袁隆平與雜交水稻 這是說的變異現象。
學生舉例,踴躍發言。
討論使用什么樣的測量工具,兩人合作完成測量工作,并做好記錄。
學生整理數據、畫出曲線圖,找出最大值、最小值,計算平均數。
學生思考,分析原因。
大小不同的花生應該是基因不同導致的。
大花生(小花生)中有大有小,可能是環境引起的。
看書上第44頁的圖片 中國有句諺語“一母生九子,十個樣”,你從這句話中能悟出什么?
這就是我們今天要學習的內容。(板書 第五節 生物的變異)
你還知道哪些變異現象?
我們前面學過的各種相對性狀,其實也是通過變異產生的。下面我們對一種性狀的變異進行深入地探究。
組織學生進行測量,應盡量減少誤差。
與學生一起分析處理實驗結果
為什么都是花生卻有大有小?
大花生中有的個大有的個小,是什么原因?小花生也一樣。得出結論:變異是普遍存在的
引導學生分析性狀是受基因和環境共同作用的,差異可以由基因不同引起,也可以由環境不同引起。
引導學生深入地分析變異的原因和類型
變異首先決定于遺傳物質基礎的不同,其次與環境有關。由遺傳物質的改變引起的變異是可遺傳變異,單純由環境引起的變異是不遺傳變異。
引導學生分析高產奶牛的選擇繁育、小麥的雜交育種、甜椒的太空育種的原理。
出示“袁隆平與雜交水稻”的圖片或有關資料,使學生認識到科技造福人類的實例。
教學過程設計:
教師:中國有句諺語“一母生九子,十個樣”,你從這句話中能悟出什么?
學生:這說的是變異現象。
教師:對,我們今天就來學習生物變異的知識。(板書 第五節 生物的變異)
教師:你還知道哪些變異現象?
學生:比如金魚有許多種,菊花有許多顏色和形態,狗有很多品種。
教師:說得很好。不同種類的生物固然千差萬別,同種生物之間也存在各種各樣的差異,這都源于生物的變異。
教師:我們前面學過的各種相對性狀,其實也是通過變異產生的。下面我們對一種性狀的變異進行深入地探究。(板書 一、探究一種變異現象)
教師:按照課前分好的小組,每個小組有一份大花生,一份小花生,請你選擇適當的工具,來測量每個花生的長度。注意怎樣測才能使誤差降到最小?同時作好記錄。
學生:討論使用什么樣的測量工具,兩人合作完成測量工作,并做好記錄。
教師:把你數據進行整理,畫出曲線圖,找出最大值、最小值并計算出平均數。
教師:通過測量你發現了什么?
學生:看著差不多的花生卻有大有小。
教師:是的,這下你就認識到了生物性狀的變異是普遍存在的。(板書 生物的變異是普遍存在的)
教師:為什么都是花生卻有大有小?大花生中有的個大有的個小,是什么原因?小花生也一樣有長有短,為什么?
學生:學生思考,分析原因。
教師:生物的一些相對性狀表現出的是數量差異(如大小花生的果實大小)。由于任何性狀都是控制該性狀的基因與環境共同作用的結果,所以基因組成相同的大花生(或小花生)果實的長度有長有短,這主要是環境引起的變異。但環境引起的變異程度是有限度的,所以大花生(或小花生)的果實大小總在一定范圍內波動。
學生:哦,是的,我畫的曲線圖就顯示了這種情況。比較這類相對性狀的差異,應該比較它們的數量的平均值。你們計算的平均值有什么差異?
學生:大花生的大,小花生的小。
教師:正常情況下,大花生果實長度的平均值應大于小花生果實的平均值。這種差異主要是由于遺傳物質的差異引起的。
教師:從以上的分析討論中你能得出什么結論?
學生:花生果實長度的變異,有的是環境引起的,有的是遺傳物質的變化引起的。
教師:同學們再想一想,這兩種變異有什么本質的區別?
學生:由遺傳物質改變引起的變異應該可以遺傳,僅由環境引起而遺傳物質未發生改變的變異是不能遺傳的。
教師:是的。(板書 變異的原因和類型)
教師:人們在了解了遺傳變異的原理后可以把它應用在培育新品種上,請同學們來看書上的例子。(板書 二、人類應用遺傳變異原理培育新品種)
學生:看圖片,思考其中的道理。
教師:由于遺傳物質的變異,不同品種或同一品種的奶牛控制產奶量的基因組成可以不同,通過人工選擇可以將產奶量高的奶牛選擇出來(含有控制高產奶量的遺傳物質),通過繁育,后代還會出現各種變異,再從中選擇、繁育,數代后奶牛不但能夠保持高產奶量,甚至會有不斷增加的趨勢。
教師:大家再來看看小麥的雜交育種是怎么回事?
學生:通過雜交,把好的基因組合在一起,即后代既高產又抗倒伏。
教師:同學們判斷正確。那太空椒又是怎么產生的?
學生:觀察圖片,思考。
教師:太空椒是在太空條件下,引起基因發生改變而培育成的新品種。
學生:就是基因突變吧?
教師:對,基因突變可以引起生物的變異。還有染色體的改變也可以引起變異。利用遺傳變異的原理培育新品種的方法還有許多,同學們課后可以查閱資料,一起交流。
教師:出示“袁隆平與雜交水稻”的圖片或有關錄像資料,使學生認識到我國科學家的偉大和科技造福人類的實例。
教學點評:
該教學案例較好的體現了以學生為主體、教師為指導的教改精神,在教學過程中注意理論聯系實際,注重學生學法的指導,讓學生體驗調查生物變異的方法,提高處理數據和分析數據的能力,倡導探究性學習,分析資料,引導學生討論、交流,層層深入,達到了很好的教學效果。
科學教案 篇2
活動目標:
1、能運用各種感官,初步感知三角形物體的基本特征。
2、喜歡參與探索活動,會用“三角形的xx”講述三角形物體。
活動準備:
1、托盤(人手一個)放在椅子下面。
2、圓形、方形、三角形玩具(人手一個)。
3、圓形、方形、三角形盒子各一只。
4、三角形物體人手一份。
活動過程:
一、自由探索
師:(邊進活動室邊開始)寶寶,你們喜歡玩具嗎?今天蔣老師準備了一些玩具,你們想玩嗎?每人選一樣,找個空地方玩一玩,看一看它們是什么形狀的?
幼兒自由探索。
師:寶寶們,好玩嗎?帶著好玩的玩具回座位,讓玩具也休息一下吧!(放在椅子下)
師:你的玩具是什么?是什么形狀的?用好聽的話說一說“圓圓的(方方的)xx”
師:你的玩具和他們一樣嗎?是什么形狀的?
師:它有1、2、3三條邊,還有1、2、3三只角,這是三角形玩具。哪個寶寶的玩具和他一樣是三角形玩具的,給大家看一看。
二、送玩具回家
師:老師這有個方方的盒子,這是方方的玩具的家,這個圓圓的盒子呢是圓圓的玩具的家,這個三角形盒子呀就是三角形玩具的家,送玩具回家的時候還要說句好聽的話“xx的玩具回家啦!”寶寶們拿好玩具送他們回家啦。
師:寶寶們真能干,玩具都回家了,這是誰的家?對,這是三角形玩具的家,三角形有3條邊,3個角。
三、找三角形物體
師:在我們上課的地方也有三角形的東西,我們一起來找一找。
師:你找到了什么?
四、延伸
師:我們生活中還有很多三角形的東西,看,這是什么?(看課件)
師:今天寶寶認識了三角形的東西,回家后也來找一找三角形的東西。
科學教案 篇3
教學目標
認知: 1.懂得科學文化知識是推動社會發展的重要力量。 2.懂得少年兒童必須努力學好科學文化知識。
情感: 1.熱愛科學。 2.對科學文化知識有濃厚的學習興趣。
行為: 1.認真學好各門文化課,切實打好知識基礎。 2.在學習中發揚勤奮刻苦的精神,不怕困難。 3.多讀課外書,積極參加小制作、小發明等科技活動。
教材分析
本課是依據課程標準中“熱愛科學,勤奮學習”這一教學內容和相關基本要求設置的。在一、二年級的思想品德課中已經進行過“好好學習”的教育,在三至五年級的思想品德課中已經進行過“勤奮學習”和“熱愛科學”的教育,本課所不同的是將“熱愛科學”和“勤奮學習”緊密聯系在一起,并從現代社會的發展和我國社會主義現代化建設的需要這一高度,闡述學生應該熱愛科學,勤奮學習,以承擔祖國賦予這一代人的歷史重任。
對該年級學生進行這一教育很有必要。不可否認,該年級的學生中大多數是能勤奮學習的,但也應該看到,有相當一些學生學習缺乏動力,他們或者只是為分數而學習,或者只是為父母而學習,當學習上遇到困難時往往打退堂鼓,產生厭學情緒,個別的甚至逃學。我們需要通過教育使學生進一步明確學習的目的性和緊迫性,從而更加努力地學習科學文化知識,不僅學好各門文化課,而且積極參加科技活動,培養自己的創造精神和創造力。
本課的導入部分是一個“述說”,說說“知識就是力量”這句話的主要意思是什么。學生一般都聽說過這句話,也能大體講出這句話的主要意思。教師可以由此自然地引出課文要講述的主題。
教法建議
本課課文主要講兩個問題。
1.科學文化知識是推動社會發展的重要力量。
認識科學文化知識對社會發展的推動作用,是本課教學的基礎。在教學中要多舉一些事例,特別是現代的事例,幫助學生加深認識。認識了這個問題,學生就能明白,為什么科技現代化是我國實現現代化的關鍵,為什么我國要實施科教興國戰略,從而也就從根本上理解為什么少年兒童必須努力學習科學文化知識。
2.少年兒童必須努力學好科學文化知識。
這個問題是本課教學的重點。教師要按照以上層次,一層一層地組織教學,并通過現實例子著重說明,在科學技術飛速發展的今天,無論做什么工作都不能沒有科學文化知識。因此,養成勤奮好學的習慣是非常重要的.。要注意糾正學生中存在的一些錯誤認識。
科學教案 篇4
一、教材分析:
課題選自教育科學版實驗教材《科學》四年級下冊第二單元,是在觀察了花、果實、種子的基礎上,對植物果實和種子特征做進一步探究,讓學生經歷猜想、推測、驗證、說明的探究活動,明確把種子散播到遠處的科學意義。
二、學情分析:
學生的學習興趣較濃,具備一定的科學探究能力,對植物種子的傳播方式也有一定的了解,但在科學語言的準確描述和科學探究活動的組織實施等方面還有待進一步培養與提高。
三、目標預設:
1、科學探究:讓學生采用觀察、假設、測量、實驗等方式,經歷尋找證據、驗證推測的探究過程;
2、情感態度與價值觀:激發探究植物種子和果實的興趣;
3、科學知識:認識幾種常見植物散播種子的方式,理解種子和果實的結構與種子傳播方式之間的聯系,獲得關于植物的多樣性、植物與動物、與人類等知識的直接認識。
教學重點:指導學生開展觀察、實驗、討論等活動,理解植物巧妙地利用不同的方法把自己的種子傳播到遠處;
教學難點:猜想和推測不同的植物把種子散播到遠處的方法。
四、教法學法:
以探究式教學模式的架構為主線,引導學生在自主設計方案、小組合作學習、演繹驗證結論的活動過程中經歷觀察、交流、比較、重組的科學思維過程,感悟科學探究的基本方法,體驗“做中學”的學習樂趣。同時,從中央電教館遠程教育資源中心下載多媒體資源,并重新進行了整合。圖片資源,用于展現、演示植物種子和果實情況,猜想、推測其散播方式;視頻資源,用于學生欣賞、了解植物種子的散播方式。借助多媒體課件,創設情境,激發學生學習科學的興趣,感悟大自然的神奇與奧秘。
五、流程設計:
(一)激趣引入,揭示課題:
師生談話:“孩子長大了,就得告別媽媽,四海為家”。牛馬有腳,飛鳥有翅,而遍布世界的植物要把生命的種子傳播到大地的各個角落,靠的是什么辦法呢?
(二)觀察分析,自主探究:
出示蒲公英種子的圖片,讓學生在小組交流中猜一猜、說一說蒲公英的種子在結構上有什么特征?會怎樣散播出去?并把觀察、交流中的發現,記錄在《學習卡》上。
學生在小組的討論、交流中會發現:蒲公英的種子很輕,并長有絨毛,會隨風飛行。
再讓學生做一做:用嘴輕輕一吹,或用手扇一扇,種子會隨風飛到空中,飄來飄去,最后落到地上。
然后,讓學生欣賞相關圖片,并給像蒲公英這樣散播種子的方式取名字,學生通過討論,自然總結出:像蒲公英這樣散播種子的方式為風力傳播。
(三)設計方案,驗證實驗:
1、探究油菜散播種子的方式:
先觀察油菜種子的圖片,聯系油菜果莢的結構特征,讓學生討論,讓油菜種子散播出去的設計方案。
學生在小組的討論、交流中會發現:扭轉或砸打油菜的果莢,果莢就會突然爆裂,從而彈射出油菜種子。
然后,安排一個游戲活動:用手捏著油菜果莢,使它裂開,和你的同學比一比,看誰的油菜種子跳得遠!
(三)設計方案,驗證實驗:
1、探究油菜散播種子的方式:
先觀察油菜種子的圖片,聯系油菜果莢的結構特征,讓學生討論,讓油菜種子散播出去的設計方案。
學生在小組的討論、交流中會發現:扭轉或砸打油菜的果莢,果莢就會突然爆裂,從而彈射出油菜種子。
然后,安排一個游戲活動:用手捏著油菜果莢,使它裂開,和你的同學比一比,看誰的油菜種子跳得遠!
通過對油菜果莢外部特征和油菜果莢的炸裂情況的觀察,認識油菜種子散播的方式,讓學生討論、總結出:油菜種子的傳播方式為彈射傳播。
2、探究栗樹散播種子的方式:
先觀察栗子果實和種子的圖片,讓學生辨認,并猜測:掛在樹上的栗子成熟后,它會怎樣?你估計會掉到什么地方?
然后,以小組為單位,設計一個能測量栗子落地情況的實驗方案,在指定的場地進行分組實驗,并完成實驗記錄表。讓學生們發現:栗子跳動與滾動的距離和它的形狀等因素有著密切的關系。運用測量的方法,證明栗子是通過跳動和滾動把種子散播到遠處的,這是比觀察更能說明問題、證明推測的一種方法。
(四)閱讀欣賞,拓展延伸:
首先,讓學生欣賞視頻課件,了解不常見植物牛蒡、海豆、噴瓜的種子散播方式,通過植物的多樣性,進一步激發學生的探究興趣。
然后,安排了一個推理判斷的練習活動,讓學生依次觀察蒼耳、櫻桃、草莓、蓮藕等果實和種子的結構圖片,分別猜測、思考其傳播方式,讓學生充分運用所學知識進行推理、判斷,享受成功探究的喜悅。
進而,借助圖片,提出探究話題:塔上的植物是誰播種的?在學生討論、交流中總結出:植物傳播種子的方式與種子的特點有關;植物傳播種子的方式與周圍的環境有關;同一種植物傳播種子的方式可能有好幾種方式。
六、小結評價:
從中央電教館遠程教育資源中心下載的課程資源簡潔、實用,學生在圖片、視頻等視聽環境中真實感受植物的多樣性。設計的問題情境,讓學生在思索、討論中尋找解決方案,感悟科學探究的基本方法和大自然的神奇與奧秘,體驗“做中學”的學習樂趣。學生不僅是資源的賞析者,而且可以成為資源的使用者和創造者。
板書設計: 把種子散播到遠處
輕、帶翅或絨毛——風力傳播
炸裂 彈射 ——彈射傳播
圓形 散落 ——跳動傳播(滾動傳播)
水力傳播
動物傳播
科學教案 篇5
教材分析
本課是本冊第三個主題——“人與環境”中的第三篇課文。第一篇是“|人對環境的需求”,第二篇是“人對環境的影響”。學習本課,是學習了前兩課的基礎上學習的。因而,學習本課,讓學生知道,人類維持生命所需要的一切物質都來自于自然。人類對自然的破壞和過度開發是在毀壞人類生存的環境,進而危害人類自身。為了生存,人類必須保護自然,珍愛生命,盡可能減少對環境的破壞,與自然和諧相處。
學情分析
五年級學生已經學會觀察,懂得辨別是非。他們的已有知識能使他們更好地進行現場考察,搜集資料,根據主題進行宣傳活動,并暢想未來。
教學目標
1、認真閱讀兩則消息,展開辯論,懂得:為了自身的生存,保護環境花費再多的錢也值得。
2、搜集資料,了解人類與大自然和諧相處都做了哪些努力。
3、懂得設計保護環境的宣傳方案。
4、暢想未來的城市,懂得要與大自然和諧相處,從小事做起,從自身做起。
教學重點和難點
1、重點:引導學生認真閱讀兩則信息,展開辯論,得出結論;搜集資料,了解人類與大自然相處都做了哪些努力。
2、難點:設計保護環境的宣傳方案。
教學過程
一、談話導入。
1、引導學生回顧本主題前兩課的內容,讓學生明白:為了生存,人類必須保護自然,與自然和諧相處。
2、板書課題,讀課題,解課題。
3、齊讀課文的第一段,并用自己喜歡的符號畫下來。
二、閱讀信息,展開辯論。
1、齊讀信息。
2、組建團隊:正、反兩方組成兩個團隊。正方坐到1、2大組,反方坐到3、4大組。
3、團隊分工:找好隊長、發言人,聲控人、記錄員。
4、辯論開始。
正反兩方的發言人為自己的觀點列舉充足的理由,辯論過程中,記錄員要記錄好支持對方觀點的理由。
5、寫出結論。
三、列舉實例。
1、列舉 人類與大自然和諧相處的方式。用小卡記錄下來。
2、小組合作:交互小卡。
3、選出各小組代表發言。
4、總結。
四、設計宣傳方案。
1、閱讀文中材料,并從生活中發現破壞環境的現象。
2、團隊討論,確定主題、宣傳方式、宣傳地點。
3設計保護環境的宣傳方案。
小組成員分工合作。
4展示成果。
5、評價。
五、作業:暢想未來的城市。
要求:讀文中未完成的對未來城市暢想的散文,發揮想象續寫。
科學教案 篇6
在玻璃杯中放些干沙子,然后往杯子里倒水。讓幼兒觀察杯子里出現了什么現象。(沙子里會冒出小泡泡,說明里面有空氣。)將杯子放到窗臺上,過一會再觀察,看看杯子里又發生了什么變化?
在漏斗上鋪一塊紗布,將杯子里的沙子倒入漏斗,觀察出現了什么現象?
建議活動(一)和(二)可以分開進行,也可以同時進行,玩沙是幼兒最喜歡的活動之一,教師應創造條件,擴展以上活動內容。
科學教案 篇7
【活動目標】
1、學習擰蓋子。
2、能給瓶子配上合適的蓋子。
活動重點:學習擰蓋子。
活動難點:能給瓶子配上合適的蓋子。
【活動準備】
1、帶有擰蓋的、大小不同的兩種塑料瓶子若干。
2、可以放進瓶子里的小木珠或小玩具若干。
3、音樂磁帶、錄音機
【活動過程】
1、開始部分:引發興趣,探索嘗試。
寶寶們,你們瞧老師這有什么呀?(出示裝有小玩具的瓶子),老師也給每個寶寶一個瓶子你們也把瓶蓋擰開,把玩具裝進去吧!
給每個寶寶一個帶蓋的瓶子,讓他用自己的方式擰開蓋子,把小木珠或小玩具放進瓶子。
“寶寶試試能把小木珠放進瓶子里么?”
2、基本部分 教師示范,寶寶練習。
(1)教師選大的瓶子,慢慢地演示給寶寶看,如何把蓋子擰在瓶子上。
“像老師這樣擰,對了。把蓋子擰緊了,小玩具就不會掉出來了”教師適時指導:“往這邊擰不動了就再往那邊擰試試”
(2)“找朋友游戲”配配對。
將大小不同的瓶蓋混放在一起,請寶寶給不同的瓶子尋找正確的蓋子擰上。
“這一個蓋子太大了,這個蓋子剛剛好,寶寶你也來試一試。”
3、結束部分:給音樂伴奏。
寶寶們真能干,幫瓶蓋找到它的好朋友了,它們可高興了,讓你的瓶寶寶隨著音樂來跳舞吧!(放寶寶熟悉的音樂)
科學教案 篇8
目標
1.能觀察、了解糖果的形狀,知道糖果的種類很豐富。
2.愿意用語言表達自己的發現和感覺。
3.知道不亂扔糖紙。
準備
1.幼兒選擇2―3種不同的糖,以自己喜歡的方式(如盒子裝、布袋裝、紙包等)帶到幼兒園。
2.每張桌面貼上不同顏色的糖果圖形(建議用吹塑紙)剪成糖果小屋的輪廓。
3.墻面上布置大糖果的輪廓作為超級糖果屋(用縐紙圍成,簡單且效果好)。
4.雙面膠撕成段,事先貼在“糖果屋”內,以便幼兒粘貼糖紙。
過程
1.認識各種各樣的糖果。
――糖果寶寶有個家,請你們剝開自己帶來的糖果的糖紙,為糖果選擇一個自己喜歡的家,放入糖果小屋。
――糖果家的寶寶可真多呀!看看有哪些不一樣的糖寶寶?
――引導幼兒說說自己的發現與感受:有各種各樣的糖,如棒棒糖、棉花糖、巧克力、椰子糖……有硬的有軟的,有大的有小的,有不同顏色的,有不同圖案的糖紙的,等等。
2.嘗嘗甜甜的糖果。
――大家一起來吃糖。嘗一嘗甜不甜,聞一聞香不香。
――嘴巴里的糖果有什么變化嗎? (變小了)
――教師和幼兒一起念兒歌:花紙包里,有個寶寶,剝開嘗嘗,寶寶變小。
3.給糖果穿花衣裳。
――請幼兒將吃完的糖紙貼在桌上的“糖果小屋”內。
――幼兒與教師一同把糖果小屋“搬”進墻上大屋。
建議
1.兒歌并不是學習的重點,可以把它作為幼兒發現和感受糖果變化的經驗總結。關鍵是讓幼兒關注事物的變化,發現其中的聯系:糖果放在嘴里會溶化變小。
2.超級糖果屋的制作可盡量夸張些,貼的位置要稍低,以利于幼兒觀察。
3.可將活動延伸到日常生活,引導幼兒利用墻面超級糖果屋互相交流,獲得有關糖果的經驗。
科學教案 篇9
一、教材簡析:
本課有四部分組成,分別是“會變味的米飯,米飯、淀粉和碘酒,淀粉的蹤跡,制作神秘的信件”。
會變味的米飯,平常吃飯的時候感覺不到甜味,只有細細品嘗才會感覺到米飯產生了甜味,用這樣日常生活中經歷卻不大注意到的活動,導入這一課的內容。
米飯、淀粉和碘酒,讓學生利用感官對淀粉進行觀察,在淀粉上滴上碘酒進行實驗,對其產生的現象,教科書進行了明確的告知。
淀粉的蹤跡,利用淀粉與碘酒的顏色變化,可以來檢驗哪些食物中含有淀粉。
制作神秘的信件,是一個有趣的活動,是尋找淀粉的蹤跡活動的延續。
二、教學背景:
學生對米飯太熟悉了,對米飯的味道了如指掌。或許有一部分學生還有這樣的經驗,咀嚼米飯的時間長了,口腔內的米飯會出現甜味,這是怎么回事?本課就從這個現象開始,引導學生探索與米飯、淀粉有關的化學變化。
米飯的成分主要是淀粉,碰到碘酒會產生色合,在這里,我們并不要求學生去掌握反應機理,而是觀察米飯、淀粉與碘酒反應時出現的現象,認識到這種顏色變化是化學變化的一種形式。利用碘酒與淀粉的特性反應,可以鑒別含有淀粉的食物。小學階段,對物質化學反應的認識,一般都停留在現象的觀察和描述上,不涉及化學變化的機理。同時,一般學生對化學變化產生的現象都是很感興趣的,這有助于他們進行有限度的科學探索。
三、教學設計:
教學目標
(一)科學概念:
1.米飯在口腔里與唾液作用會發生化學變化。
2.淀粉與碘酒會發生化學反應,生成的新物質是藍紫色的,利用這一特性可以檢驗食物中是否含有淀粉。
科學詞匯:化學反應 新的物質
(二)過程與方法:
1.用細心體驗、分析推理、實驗驗證的方法獲得結論。
2.通過實驗檢驗一些食物中是否含有淀粉。
科學方法:體驗 推理 驗證
(三)情感 態度 價值觀:
1. 培養探索新事物的興趣。
核心價值觀:培養探索興趣
教學重難點重點:知道米飯和淀粉與碘酒發生了反應。
難點:分析米飯和淀粉與碘酒反應產生了新的物質。
教學準備 教 具學 具說明與提醒
米飯、碘酒、相關米飯、淀粉、小瓶碘酒、一支滴管、棉簽以及面包、饅頭、餅干、黃瓜、白菜、蔥、馬鈴薯、面粉、白糖、食鹽等幾種常見的食物另外準備一些水,清洗滴管用。
教 學 流 程
活 動 過 程
基 礎 設 計個 性 設 計
一、導入:
(1)今天我為大家帶來了好吃的東西,誰來嘗嘗看?不過我是有要求的,等你嘗過之后,要告訴大家你吃的是什么?好不好?(蒙上學生眼睛,讓他仔細嘗吃的食物)適時提問,引導他概括出所吃食物的特點。(軟軟的,有點香,有點甜,是米飯。)
米飯我們天天都吃,有沒有感覺到它吃起來有點甜?平時大口吃的時候沒有感覺,而當我們細細品嘗時,卻發現米飯會變甜,米飯為什么會變甜呢?
(2)學生討論
(3)我為大家揭開真正的原因,取出一張沒有字的紙條,把碘酒溶液迅速噴射在紙上,紙上寫著 淀粉, 原來米飯中有一種叫淀粉的東西,在我們的咀嚼過程中它與唾液中的唾液淀粉酶發生了變化,從而變得有甜味了。那淀粉是什么樣的呢?
二、觀察淀粉
觀察前,我們先用碘酒消毒,用棉簽在手上涂下。
小組活動:觀察淀粉
(1)觀察方法:①看(顏色)、摸(光滑程度)、聞(氣味)
(2)觀察并記錄表格:
(3)交流匯報:
淀粉特征:看起來是白色粉末狀、摸上去較光滑、無明顯氣味。
同學們的手上有沒有什么變化,這是為什么呢?在這過程中發生了什么變化?(化學
變化或物理變化)
手上變顏色了,生成了新的藍色物質,是化學變化。
原來,淀粉遇到碘酒會生成藍色物質。
三、米飯與淀粉
我們知道米飯中含有淀粉,那么如果它遇到碘酒,會不會也生成藍色的物質呢?
實驗:滴一滴碘酒在米飯上,觀察現象(學生實驗)
交流:米飯遇碘酒也變成了藍色。
通過這樣的實驗,大家有沒有受到什么啟發?(視情況提示:如果某種物質遇到碘酒變成藍色,那說明這種物質有什么特點?)
我們可以利用淀粉遇碘酒變藍的特性來檢驗物質是否含有淀粉。
四、尋找淀粉的蹤跡
生活中,有哪些物質含有淀粉呢?大家想不想知道?我今天為同學們準備了一些東西,請同學們好好地判斷一下,哪些物質是含有淀粉的,哪些物質是不含淀粉的?怎么判斷,會嗎?
請一位同學簡單敘述一下實驗方法。(滴一滴碘酒在要檢驗的物體上,如果物體變藍,則說明該物體含有淀粉,如果該物體沒有變藍,則說明該物體不含淀粉。)
實驗:判斷黃瓜、白菜、蔥、馬鈴薯、面粉、白糖、食鹽、餅干中哪些含有淀粉,哪些不含淀粉?(根據實際條件選擇物品)
交流討論:
含淀粉的是:馬鈴薯、餅干、面粉
不含淀粉的是:黃瓜、白菜、蔥、食鹽、白糖
五、總結:
a.淀粉遇碘酒會變藍
b.淀粉遇碘變藍現象是發生了化學變化
c.可利用淀粉遇碘變藍現象來判斷物質是否含有淀粉
六、延伸、拓展
大家對于這些還有不理解的嗎?如果沒有的話,我就要考考大家了。一些地下工作者在傳遞情報為了防止機密泄露,往往會寫一些“無字”密信,(就像剛才的紙條)可以用什么辦法將內容顯現出來?(滴加碘酒在白紙上)
課后可以自制一份“無字”密信,寄給我。
板書設計
米飯、淀粉和碘酒的變化
米飯
淀粉 + 碘酒 → 藍紫色(化學變化)
……
課外活動收集含有淀粉食物的有關信息。
生成預見1.能夠描述米飯(淀粉)遇到碘酒的反應現象。
2.能夠區分食物中是否含有淀粉成份。
課堂評估1.能否正確描述米飯(淀粉)遇到碘酒的反應現象。
2.能否熟練區分食物中是否含有淀粉成份。
科學教案 篇10
教學目標:
1、認知紅黃綠,體會色彩美。
2、可以在教學中找著與其相應的色彩,加強對色彩的認知。
教學要點:認知紅黃綠,體會色彩美
教學難點:能找著相應色彩
教學過程:
一、導出教學幼兒教師展示3張大圓,提問是啥色彩?要點認知紅黃綠三種色彩。
二、找尋對應的色彩,加強對色彩的的認知
1、游戲“小圓孩子找母親”。
先請孩子說一說身上小圓的色彩,接著依照幼兒教師展示的大圓色彩依照幼兒教師口令如:“紅色小圓孩子學小兔子跳到母親周圍”,“藍色孩子學小鳥飛到母親周圍”等,加強對色彩的認知。
2、游戲“大灰狼來了”
(1)、(先在地面上鋪好與孩子人數相等的雜志,雜志上各自畫著三種色彩的大圈圈),小圓孩子聽Music在場所四周漫步,Music一停大灰狼就來啦,小圓孩子得立刻找著一個家躲起來,不然就要被大灰狼捉住啦。(孩子游戲兩邊)
(2)、提出新的游戲要求,啟發小圓孩子找對應色彩的大圓母親。
小圓孩子等Music一停得找著與自個兒色彩一樣的家躲起來,不然還是要被大灰狼捉住。(孩子游戲兩邊)
三、大灰狼被攆走啦,孩子聽Music跳舞慶賀完結。
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