創業項目可行性報告(通用11篇)
隨著個人的文明素養不斷提升,報告有著舉足輕重的地位,報告成為了一種新興產業。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編為大家收集的創業項目可行性報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創業項目可行性報告 1
一、概況
1、申請企業的基本情況*
2、企業負責人、項目合伙人以及項目負責人簡況。
3、企業人員及開發能力論述
企業負責人的基本情況、技術專長、創新意識、開拓能力及主要工作業績。 項目主要合伙人的基本情況、技術專長、創新意識、開拓能力及主要工作業績。
企業管理層知識結構;企業人員平均年齡;管理、技術開發、生產、銷售人員比例;新產品開發情況、技術開發投入額、占企業銷售收入比例。
4、簡述項目的社會經濟意義、目前的進展情況、申請孵化資金的必要性。
二、技術可行性分析
1、項目的技術創新性論述。項目產品的主要技術內容及基礎原理。需描述技術路線框圖或產品結構圖。盡可能說明本項目的技術創新點、創新程度、創新難度,以及需進一步解決的問題,并附上權威機構出示的查新報告和其它相關證明材料,已有產品或樣品須附照片或樣本。產品的主要技術性能水平與國內外先進水平的比較。
2.本產品知識產權情況介紹。合作開發項目,須說明技術依托單位或合作單位的基本情況,并附上相關的合作開發協議書。
3.技術成熟性和項目產品可靠性論述 技術成熟階段的論述、有關部門對項目技術成果的.技術鑒定情況;本項目產品的技術檢測、分析化驗的情況;本項目產品在實際使用條件下的可靠性、耐久性、安全性的考核情況等。
三、 產品市場調查和需求預測
1、國內外市場調查和預測
本產品的主要用途,目前主要使用行業的需求量,未來市場預測;產品經濟壽命期,目前處于壽命期的階段,開發新用途的可能性。
本產品國內及本地區的主要生產廠家、生產能力、開工率;在建項目和擬開工建設項目的生產能力,預計投產時間。
從產品質量、技術、性能、價格、配件、維修等方面,預測產品替代進口量或出口量的可能性,分析本產品的國內外市場競爭能力;國家對本產品出口及進口國對進口的政策、規定(限制或鼓勵)。
分析本產品市場風險的主要因素及防范的主要措施。
3、產品方案、建設規模
產品選擇規格、標準及其選擇依據。
生產產品的主要設備裝置,設備來源,年生產能力等。
四、項目實施方案
1、項目準備
已具備的條件,需要增加的試制生產條件。目前已進行的技術、生產準備情況。
特殊行業許可證報批情況,如國家專賣、?禺a品、通訊網絡產品、醫藥產品等許可證報批情況說明。
2、項目總體發展論述
包括項目達到規模生產時所需的時間、投資總額、實現的生產能力、市場占有份額、產品生產成本和總成本估算、預計產品年銷售收入、年凈利潤額、年交稅總額、年創匯或替代進口等情況。
五、新增投資估算、資金籌措
1、項目新增固定資產投資估算
應逐項計算,包括新增設備、引進設備等。根據計算結果,編制固定資產投資估算表。
2、資金籌措
按資金來源渠道,分別說明各項資金來源、使用條件。對孵化風險資金部分,需詳細說明其用途和數量。利用銀行貸款的,要說明貸款落實情況。單位自有資金部分應說明籌集計劃和可能。
3、投資使用計劃
根據項目實施進度和籌資方式,編制投資使用計劃。對孵化風險資金部分,需單獨開列明細表說明。
六、經濟、社會效益分析
1、項目的風險性及不確定性分析
對項目的風險性及不確定因素進行識別,包括技術風險、人員風險、市場風險、政策風險等。
2、社會效益分析
對提高地區經濟發展水平的影響,對合理利用自然資源的影響,對保護環境和生態平衡以及對節能的影響等。
七、項目可行性研究報告編制說明
可行性研究報告編制單位名稱、基本情況、負責人、聯系電話。
可行性研究報告編制者姓名、年齡、學歷、所學專業、職稱、工作單位、職務。
打*號的項,未注冊企業的自然人可以不填。
創業項目可行性報告 2
一、項目名稱(門頭牌):
今天咖啡小賣部
二、項目優勢
1、地理位置優勢
本小店位于湘西自治州吉首市武陵山區州政府傍邊,門面處在臨街面,面對吉首市最大的商貿大廈(和盛堂),處于黃金地段,又處于吉首市今天咖啡(茶樓)入口處。人流超大。
2、市場競爭優勢
本小店附近20xx米以內沒有一家和本小店經營同樣的產品。根本毫無市場競爭。四周都是賣家電、衣服、手機等商品。
3、市場分析
對于本小店現在是到經營一項小本生意。賺點小錢。因為剛畢業的大學生,資金有限。但是,占據了這么優越的地理位置。如果有相當大的投資。一定是大投入大回報。
三、店面租約與店面面積
1、因為剛畢業大學資金有限店面租約合同只簽1年。xx年3月16日到期,但是可以無限續約。
2、店面面積:28平方米
四、通過實踐及小店照片、經營產品
1、實踐中的'成長
本小店以開業半年以上,通過實踐平均每月盈利6000元以上。工作時間為每天早上7點到晚上10點。因個人開店。沒必要請人。據國家對大學生的關心和支持。特申請補助資金。做大做強。
2、經營產品
本小店經營產品如下:小吃食品、煙類、酒類、飲料、水果等小成本產品。還代理吉首地區長城紅酒的批發。因資金不夠。無法壓貨。
五、未來發展
本店位置優越任何項目都可以勝任,但是,沒有資金的支持。
創業項目可行性報告 3
一、項目名稱:
速潔快洗店
二、項目建設必要性分析
隨著現代大學生生活水平的不斷提高和生活節奏的加快,他們穿衣質量越來越高,對衣物清洗提出更高的要求,他們的時間意識也越來越強,為減少內務整理時間,迫切需要快速洗衣店來滿足其需求,所以開一家快速洗衣店是創業者不錯的選擇。
三、市場分析
在和平,這里有四所大學,常住學生人口達到近五萬人,我們擁有著強大的消費群體,而大部分學生每月生活費都在一千元左右,所以他們完全具備經濟能力來推動我店的發展。而在和平,這里只在商學院的巷道中稀疏坐落著不到五家洗衣店,不能滿足廣大消費群體的要求。從各大學院設施來分析,每一棟學生宿舍樓平均擁有兩臺可用的小型洗衣機,根本無法滿足學生的實際需求。從男女生活習慣來分析,男生比較懶惰,在博文學院男生比例較大,而隴橋、外院和商學院女生比例較大,我們的目標市場主要選擇博文和隴橋學院的群體,所以洗衣店應選在博文和隴橋學院之間的地段,可以吸引大量潛在消費群體,從而達到營業目的。
四、項目規模確定
我們的服務對象主要針對博文和隴橋的近兩萬人,洗衣店無需太大的空間,能放置兩臺洗衣機和部分晾曬衣物的空間就可以,初步擬定30㎡的店面可以完全滿足需求。
五、建設條件及店鋪選擇方案
洗衣店的建設必須要考慮當地人流量和消費群體的實際需要情況,其次又要四通八達店面處于交通要道。經過實地勘察,出于對租金及客流量的考慮,最終決定在支點教育內,月租金600元,該地段正好處于隴橋與博文兩所院校之間,人流量大,學生也相對集中,送取衣服相對便利,學生可以在吃飯、娛樂、學習時順路送取衣物。
六、環境影響評價
支點教育門口有一片街道綠化帶,洗衣廢水中含有部分促進植物生長的微量元素,我們把洗衣廢水通過排水系統直接引到綠化帶中,這樣既可以澆灌花草樹木,經過綠化帶的廢水經過植物和微生物的分解也達到了一定的凈化效果,被凈化的污水還可以直接通過排水通道進入街道下水道流出或者直接填補進當地地下水。這樣洗衣的污水不會污染環境,也充分的實現了水資源的循環利用。
七、項目技術方案分析
1、生產設備:
①洗衣設備(2臺):型號TCL- XPB80-2228S,雙缸,洗滌容量8kg,價格700元/臺
、诹罆裨O施:風扇(2臺)聯創DF-EF06010,轉葉扇,價格40元/臺
、凵a用電費1.5元/度,水費全免
2、技術管理:
隨著社會的發展進步,人們的生活素質也在不斷提高,特別是對服裝的`衛生功能,不但要求服裝上的整潔,同時還要求洗滌熨后的衣物干凈衛生,有利于人體健康。對衣物消毒工作中顯得尤為重要,對衣物消毒工作中的技術活動進行科學的管理和周密計劃,認真執行衣服的消毒技術標準。
第一、加強檢查。在工作中要有定期或不定期的技術執行情況的監督檢查,這樣可以促進和落實各項技術標準的貫徹執行。
第二、嚴格把關。不符合技術標準的材料不能使用,沒有按技術標準洗滌消毒的衣物,必須返工退回,不符合質量標準的被洗衣服不能出庫。
第三、建立顧客檔案
顧客檔案要設專人保管,不能亂放以免遺失,在存放時做好分類編目,這樣便于查找。
要建立健全顧客檔案登記制度,方便顧客檔案的人員工作調動時,及時有效的為顧客服務,防止部分顧客的衣物被遺忘洗滌或衣物內遺留財產糾紛。
八、投資估算與資金構成
項目初期投資結構為:
固定投資成本:房租1800(預付3個月)+生產設備1480+廣告宣傳費用(傳單打印、店面美化)200=3480元流動資金2520元作為支持洗衣店內日常零碎開支資金來源:三人合資,簽訂出資合同,每人出資2000元
九、項目財務評價
營業時間:周一至周五12:00—14:30 16:30—20:00
周六至周日8:00—22:30
服務單價:單件牛仔褲1.5元/條普通衣服0.5元/件床單被套3元/套
上門送取衣物服務費用2元
每日營業額預計收入:1.5×10+0.5×100+3×10+2×20=135元
每日耗能及其他費用:20(房租費)+1.5×10°(電費)=35元
投資回收期:平均每月能有3000元純收入,只需要2個月就能全部回收資本,到第三個
月便可以開始真正獲益。
十、不確定性分析(風險考慮)
①物價上漲,電費上漲,房租漲價,生產設備的損壞更新致使成本增加;
②遇到天氣季節影響,顧客減少,影響洗衣店營業額收入;
③周邊洗衣店增加,市場競爭變強,消費群體分流,需要改變經營策略,更新設備和改變服務方式,從而增加成本。
十一、應對風險措施
、龠x址最重要
對于開創洗衣店來說,最重要的就是選址。據業內人士稱,因為店址的好壞幾乎決定洗衣店能否經營成功。由于設備、洗衣、取放、人流量都需要創業者的綜合考慮,因此找到一個合適的店址,尤為重要。洗衣服的機器設備等后臺的設施則應該考慮選擇在一些排水、排污好,租金也稍微便宜的地方。總之,選址是很重要的一步。經過我們實地勘察,出于對租金及客流量的考慮,最終決定在支點教育內,月租金600元,該地段人流量大,學生也相對集中,送取衣服相對便利,學生可以在吃飯、娛樂、學習順路送取衣物。
②季節性風險
由于洗衣店是屬于季節性很強的特殊行業,呈現出“冬暖夏涼”的態勢。因此,每年有四五個月的時間屬于淡季。在冬季,因為氣候寒冷,氣溫較低,衣物不易風干且洗衣市場會出現低迷現象,市場競爭日趨激烈,為了爭取更大的市場份額,可以采優惠價格吸引忠實顧客。為增加洗衣店額外收入,可在洗衣店內零售一些飲料零食等陪店經營,在冬季洗衣市場低迷時,保證洗衣店能正常運轉。
十二、項目可行性分析結論
綜上所述,洗衣店開在支點教育內,面向博文和隴橋兩所院校的學生,市場前景大,投資回報快,完全可以作為小型投資開發項目。雖然存在著一定的風險,但是只要我們保持著、先進特色、良好的服務態度和優質的洗衣質量,相信我們會做的更好。
創業項目可行性報告 4
我們是一群充滿想象力的年輕人,我們為生活而狂熱的追求夢想,追求我們每一個年輕人內心深處的安樂巢。
創業項目背景:
隨著生活水平的不斷提高,人們對家居的品味也在逐層上升,更換新家具的頻率更是快速增長。溫室效應、全球變暖這些問題接踵而至。我國的森林覆蓋率約20%,而每年森林的砍伐量卻在增長。 其中80%都用于新家具制作。 在當前大環境下,能源問題成為全世界特別是發展中國家面臨的嚴峻問題。因此,促進環保體制才是治本之策。因此,家居消費模式的轉變迫在眉睫。 環保的“舊家具新面貌”正是在這種大背景下應運而生,突破傳統的家具消費模式及觀念,運用DIY,灌入全新消費理念,倡導循環利用、低碳節能,回收廢舊家具進行個性化改造,建設資源節約型、環境友好型社會。
創業項目核心:
為舊家具外觀整容美化、翻新,新家具改造以及舊家具回收翻新二次進入市場流通等,以響應政府低碳、節能、環保的號召,節約大量自然資源并給普通消費者帶來經濟上的節約。這個項目的產品針對性強,便于消費心理研究和設計、服務的創新和完善;低碳、節能、環保又會得到政府的支持和社會的認可。
創業項目業務:
為顧客的老舊家具提供改造的一系列服務,以DIY的方法,將破舊家具進行改造,使資源得到循環利用,節約木材,達到經濟與環保雙盈利的目的。創意生活,環保健康,讓我們“低碳樂享生活”。
創業項目目標:
家居,環保,創意融為一體的領先者。
創業項目理念:
1、采用純手工的技術,打造最獨特、經濟的產品,將每個產品的價值最大化。
2、采用廢舊家居改造,將原材料循環利用,并且堅持采用最環保的材料進行改造,最大化的減少碳的排放。
3、生產鏈和管理團隊的最優化,節約下一切不必要的開支,達到利潤最大化。
4、以顧客的要求為一切后續工作的前提,最大化的滿足顧客的需求,提供優質的后續服務。
創業項目服務:
此次創業項目進行改造的舊家具,我們均盡可能的滿足顧客的需求。完工后,如果有任何瑕疵問題,在一定時間內顧客均可以退還給我們重新完善。使用材料方面,在現代科技的支持下,我們一定會使用經濟的低碳環保材料,比如多使用布藝材料和環保漆,將生物材料與高科技結合的有機材料等。
創業項目產品優勢:
1、為客戶省下購置新家具昂貴的支出
現在的家具價格越來越高。許多被遺棄的家具其實從材質、用途來看還是有很大的可用性的,只是外觀稍有不滿。對于這類家具,經過外觀上的刷新噴漆、手繪、結構改造便可以使它們煥然一新,讓客戶愛不釋手。而這些收費卻只有購買新的實體的十分之一不到。 這同樣適用于一些蝸居群體比如剛畢業大學生,面對購房壓力會選擇租房,而出租房多為小戶型。通過我們的創意設計及精心的改造,在花費最少的情況下,同樣可以享受到最有風格、最有品質的生活。
2、客戶選擇自主性
品質生活的家居品要做到百分百滿意,而許多客戶不滿市場上提供的樣式單調、價格昂貴的成品。告訴我們你的細節需求,心目中理想的外觀、尺寸、結構?我們一一為您實現。
3、解決廢物遺棄問題
我們通過對舊家具的`循環利用將大大減少對森林的破壞。很多人對這些使用了這么多年的與自己息息相關的舒適家居品產生了感情,不忍丟棄。這時,通過我們精心的改觀,既為客戶免去如何處理它們的煩惱,省下巨大費用,同時又做到了將木材循環利用。既然如此,為什么不做個將生活的每個細節都做到環保的聰明人呢?
4、節能
我們所提供的產品服務不局限在家具范圍內。在為客戶設計房屋擺放時,也盡量遵循低碳節能的思想,在房屋多擺放植物,多使用節能燈,同時可以通過玻璃的反射來增加光亮,減少用電量。
創業項目的獨之出眾源自:
1.資源循環利用,環保低碳。
現在很多人的舊家具很好,只是樣式或者顏色不適宜,或者是有一點輕微損壞但又無法修補,不能繼續用,但是扔了又浪費。在這種情況下,就可以找我們公司為你改造。這樣減少了碳的排放,既經濟又環保。即使是用舊家具進行改造,也要做到質量上嚴格把關,同時樣式新穎適用。
2.舊家具DIY,創意獨特。
很多人追求的都是獨一無二,而我們的每一件產品都是建立在原來的舊家具上面進行的改造,團隊技術人員一起商討,討論出最優的方案,盡量發揮我們平時在生活中的積累,發揮我們的創意,讓顧客的舊家具煥然一新,既實用又不隨波逐流,跟上流行的腳步。顧客的滿意是我們最大的宗旨。
創業項目發展環境:
● 行業市場環境:
中國消費者消費行為越加成熟,對家具產品的需求上進行了全方位衡量。未來家具市場的競爭不僅是賣產品更是賣設計、賣概念、賣品牌,而品牌體現的生活品位將成為消費者考量的一個重要標準。 因此,我們必須從設計理念、企業管理、售后服務上面花大工夫,才能在這個行業站穩腳跟。我們公司的理念:“低碳享受生活”,符合現代顧客環保健康的需求,也符合家具行業發展趨勢四的大方向;而我們堅持DIY創新,也符合了大眾買設計,買概念的思想,均有助于我們向一個品牌而不是一個簡單的廠商邁進。
● 人文發展環境:
家具建材企業掀起綠色品牌風、提倡綠色經營之道,甚至地方政府也在助力綠色照明規劃將其提上日程,消費者更關注綠色上榜品牌注重環保消費。在全球變暖、哥本哈根會議引發全球目光的情況下,低碳成為最為時尚熱點關鍵詞之一。 在綠色低碳成為眾望所歸時,企業再也不能把污染、甲醛等和家裝聯系在一起,真真正正地給消費者一個安全低碳環保的家,是企業發展的根本和命脈。
創業項目行業與市場:
1、 行業界定與發展規模
在中國,DIY的思想雖然也已引入相當長一段時間,但DIY家具還是一個沒有被推廣開的新鮮事物。若自己提供舊的家具由別人動手來幫你翻新美觀,價格上 將會低廉,吸引更多的客戶,因此它是有發展空間的。 在我們的服務領域做的廣泛的情況下,消費者可以將自己不要的家具、裝飾放在交換區。對這些產品有交換意向的客戶可以用自己的廢舊家具來換取。當你對一件樣式新穎的家具心儀時,但它和你家中現有的舊家具在體積、結構上相差很大,便可以在這個平臺上換取需要的結構體積合適的舊家具。這便會吸引更大的群體。
2、市場規模
現在的二手家具市場已然自成一派,而許多七八成新的二手家具,質量好、款式新、保養的也不錯。不過,對于這些二手家具,入戶之前的DIY工作必不可少。對于這些家具千萬不能忽略安全問題。有些家具看上去沒問題,由于使用年限過長,很可能導致安全隱患。因此,質量應是最先考慮的問題。 其次,由于二手家具場的規模、檔次及服務水平參差不齊。大多部分純粹以倒賣舊家具為主,無形無款不太適合普通消費者購買。
針對上述服務檔次、安全弊端的缺陷,解決這兩大難題,勢必對舊家具DIY產業有很大的促進推動作用。在較大的舊家具市場需求情形下,針對舊家具DIY深入貫徹環保理念,DIY家具規模還是比較客觀的。
創業項目消費群體:
蝸居人群
房價問題現在是中國人民最憂心忡忡的問題。越來越高的房價,讓很多人在支付了高額的房費后,沒有多余的錢來進行裝修了。想讓自己的裝修簡單有風格,但是以前的家具太舊,手里又沒有多余的錢來買新的成套家具。我們可以用簡單又省錢的方法把家居舊物翻新成款式及風格絕對配合新房裝修的超值物品。
大學生及年青人
現在的大學生及年青人多數是暫居在某個城市,他們年輕奔放的性格又敢于追求時尚與創意。我們通過低價收購一些家居舊物,對它們進行改造,低廉的收購價格和加工費用,可以使這些家居用品買到很低的價格,但是仍然有令人賞心悅目的外觀。
環保人士
4月22日是世界地球日。環保問題是當今世界發展的主題,材料的循環利用等都是國家極力倡導的。環保人士總是將自己生活中的點點滴滴都與環保聯系起來了的,對于一件樣式有些過時但是材質完全沒有問題的舊家具用品,它們更樂于將它們進行DIY,而不是丟棄,這樣可以盡量減少碳的排放。
追求時尚的群體
他們永遠有新奇的構想,對流行有敏銳的洞察力,因此他們不喜歡他們的生活是一成
不變的。也許是因為在雜志上看到一個新奇的家具用品,也許是因為現在的家居用品不符合當季的流行色彩了,他們會想要進行一些改造,讓家居煥然一新。
有特殊人群的家庭
家里有小孩或者老人的家庭,為了讓他們行動更加方便和安全,可能會需要將一些尖銳的菱角加一成厚厚的保護層,或者增加防滑措施,或者需要小東西收納箱一方記性不好找不著東西之類的等,這些都在我們設計的思考范圍之類。 我們的潛在客戶是很多的,我們的設計與服務理念均是與人們追求高品質的生活聯系在一起的,與環保低碳的社會發展方向是一致的,因此我們具有廣闊的市場前景。
(此次創業項目的思想來自自己內心對生活的向往,我們需要一個團隊,需要一個熱愛生活熱愛家的創新團隊,需要一個不怕吃苦,動手能力很強的實踐團隊,需要一個熱心服務,耐心聽取意見的服務宣傳團隊。為了環保,為了時尚,為了健康我們一起努力,一起進取,一起快樂地生活)
創業項目可行性報告 5
各種各樣的零食吸引了一群小朋友們,小孩的錢是最好賺的,價格低廉的零食一向生意都很火爆。
一、項目背景
(一)項目提出原因
1.有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)
目前校園內銷售的大部分零食的產地都是在國內,銷售進口食品成為我校零食市場的一個空白。進口食品專賣店尚處于引入階段, 有巨大的市場空間,利潤較為豐厚。
2.有需求
經過調查,在國產零食和進口零食價格差不多的前提下,約72%的同學會選擇進口的?梢娺M口零食較之國產零食要更加吸引大學生這一消費群體。另外學生購買進口零食除了用于食用之外,還有將包裝制作精美的進口零食作為禮品的特殊消費目的。再者,大學生有著強烈的好奇心,追求時尚、個性,而進口產品剛好能滿足以上需求。因此,進口零食很能吸引大學生。
3.資金充裕,風險較小,可操作性強
本次的啟動資金是50萬,足矣開設一家零食專賣店,也較能抵御風險,具體操作起來可行性強。
二、項目環境
(一)行業狀況
糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統稱為零食。根據產地的不同可將其劃分為國產零食和進口零食。近幾年,寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進口食品,不僅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少創業者蠢蠢欲動,進口食品的銷售越來越炙手可熱,主要以加盟連鎖的方式經營。以下是近幾年進口食品的行業狀況:
利潤率高,前景可觀。中國入世以來關稅一降再降,人民幣匯率一升再升,利好的集中使進口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上,國人對進口產品普遍有著較高的認同和追求。巨大的利潤空間和市場需求,引得這幾年來以銷售進口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現。
門檻低。開設進口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元,非常迎合有點積蓄又急于獨立的年輕人的創業需求,成為創業新亮點。
進口食品已在中國食品市場占有了一席之地,但市場份額極低,同時與同類型產品及國產零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經基本被國產零食占據。雖然也會兼顧進口食品的銷售,但只是很小的一部分。要緩解同國產食品的競爭,突出產品優勢,爭取更多的消費者,開設專賣店成為經營的最佳形式。
進口食品的安全問題,是影響行業發展的一大風險因素。今后行業的發展將致力于緩解人們對進口食品的安全顧慮,重視貨源的選擇,提供良好的消費環境。
(二)市場的調查與分析
1.市場分析(市場=人群+購買力+購買意愿)
該項目的市場即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場,事前進行了充分的調查。
(1)人群分析
零食專賣店在北師大市場的目標消費者是學生,年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時尚、潮流的東西,對進口產品普遍有著較高的認同和追求。北師大學生的經濟水平多屬于中等偏上,大部分同學每月的生活費在500-1500。他們是追求時尚、新鮮的新新人類,因此,在消費零食的時候,更傾向于質優、精巧、美味的進口零食。對于吃進口零食這個概念,已基本接受。
我校的學生有購買進口零食的需求并且有著相應的經濟實力。目前,北師大學生購買零食主要通過下面幾個渠道:
A.珠影超市,OK便利店等商店或小賣部。
B.出市區如香洲的吉之島,拱北萬佳等大超市
C.學校一些創業,兼職賺小外快的同學網上開店,訂購后送貨到門。
但由于我校地理位置較為偏僻(place),外出購買不便(convenient);校內的產品供應商缺乏(place);產品種類偏少,價格過高(price)等諸多因素,使得這一市場在校園內仍舊空白,F在的北師大尚沒有一家專門從事進口零食銷售的商鋪。
(2)消費者分析(消費能力,消費者心理,消費者習慣,消費者價位)
針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調查,結果顯示有愿意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3:7)相匹配,又符合女生的消費特征。她們多喜歡購物和吃零食,平常都會有購買零食的習慣和愛好。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。女性消費者將成為店鋪的重點推廣對象。
、傧M能力
通過調查數據顯示,北師大學生每月生活費幾乎都在500元以上,其中約有57%的生活費在1000元以上,而且近8成的學生每月零食是的支出在51元以上,占生活費的10%左右。
、谙M者心理
大學生作為年輕群體,吃休閑食品,不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可樂的酷,麥當勞的率性和薯條的干脆。它是一種可以分享的生活態度,又可以發現純粹的生活樂趣和暢所欲言的個性化表達。學生在消費的同時也樂于增加了一種生活理念。
另外,購買零食除了食用之外,越來越多學生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產品用來送禮。這主要是對進口食品的印象所致(見圖3)。
③消費者習慣
北師大學生要購買零食一般會在超市或便利店等商店購買,超市也有一個進口食品的貨架,但是款式依然少之又少,而且價格斐然。如果想要買進口或者其它款式的就出去市區如香洲(吉之島),拱北(萬佳),吉大等,極其不方便。
④消費價格
雖然北師大的學生的消費水平不低,但是畢竟都是消費者都希望買到質優價廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學生愿意購買進口零食,但是如果價格太高,任何消費者還是不能接受的,所以這家進口零食屋的零食價格定位為中等價格。
(三)競爭對手分析:
競爭對手主要是銷售國內、外零食的各大超市以及便利店,他們的主要優勢是:
1.價格便宜
超市,便利店的主要零食都是國內品牌的零食及部分進口食品,并且超市便利店在前期的運作經營中,已經建立好完善的物流網,采購團隊。所以成本較低,從而使得商品價格也偏低。
2.已擁有一定的顧客群因為超市,便利店的方便,價格低等特點,已經有用了一群相當龐大的消費群體。
(四)項目優勢
1.項目運作的可行性
(1)迎合趨勢
北師大學生對零食,特別是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會在原來的業務基礎上兼賣一點小零食來賺取利潤,但是種類,款式都很少。根本不能滿足學生的需求。類似的網上店鋪出現,但是質量沒有保證,款式數量等仍不能適應學生的需求。因此,開零食店是符合學生的需求并且也是一種趨勢。
(2)地理位置(進貨)
北師毗近澳門(拱北),廣州等地,這些地方都說進口零食批發地,因此不存在著進貨不便的問題。加上網絡技術的發展,網上進貨的可能性很大。
(3)資金的充裕
店鋪租金,裝修,以及貨物的成本等所有費用不到20萬人民幣,而且這樣的店鋪因為商品價格高,所以利潤高。加上流動成本大,還可以在裝修,宣傳的方面下功夫。
2.項目的獨特與創新性
雖然在我們學校有超市,便利店,小賣部等商家出售零食,但是沒有一家專賣零食的商家,在有市場需求的情況下,我們突破了單一零食的銷售,而是把零食重點放在了進口兩個字上,就意味著,從每一樣的小零食到貨架到整個店面的裝修,都是不同與一般的零食店,而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進口零食統一形象走的零食店。不單賣進口的零食,更讓進來買零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣零食的同時,吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食,有他們中意收集的卡通人物小裝飾,有他們感興趣想去了解的某個國家零食的口味,等等。
在現階段,北師大珠海分校的學生如果想買這類進口商品必須坐車到市區,車程較遠不方便。但現在也有些學生自己在宿舍開一些小零食店,可是卻沒有質量保證,且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內開一家有實體店形式的進口零食店,并且在質量上有所保證,且可以規定買滿N元就可以送貨上門的形式,還可以在各種節日搞一些優惠活動來吸引顧客前來購買,同時我們還可以向顧客宣傳別的國家的節日,讓他們了解他們的文化,從而更加對我們的進口零食鋪感興趣。
三、市場戰略
(一)市場細分與定位
在市場上進口零食店的消費群體是偏向于女性和小孩的,因此,我們通過這一實際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進行細分,分為男性市場和女性市場。在市場調查中,被調查者為女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性贊成開進口零食店的比例相對于男性來看,是較有優勢的。
1.目標市場
根據進口零食店的市場上的消費群體,并且結合北師大珠海分校男女學生的比例為3比7的實際情況,還有在前期的市場調查中女生市場的贊同率優勢來分析,我們得出了消費群體:
(1)主要的消費群定為:女生。
針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調查,結果顯示愿意消費進口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3:7)成相關,又符合女生的消費特征。愛吃零食是女生的天性,對于那些味道好又包裝精致的零食,我們的進口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒,又有著不同國家的零食口味,女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者,女生是現在哈韓、哈日市場的主要成員,對于這些國家的各種東西她們都會有點興趣想要去了解,因此,這兩個國家的零食也會吸引不少哈韓哈日的女性消費者。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。所以,女性是進口零食店的絕對主要消費群體。
(2)潛在消費群定位:男性。雖然男生在零食方面不太感興趣,可是,由于我們北師大地理位置較為偏僻,所以外出買東西十分不方便。所以在一些類似情人節、圣誕節或者是朋友生日、情侶的紀念日時,男生都需要送禮物給對方,這時進口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯選擇。
2.市場定位
(1)從前期的市場調查中我們發現,不會去進口零食店消費的主要原因集中在價格太貴上(見圖5),所以我們在產品的價格上分兩個層次,一個是中等價格,另一個是高檔次的價格,兩個層次能兼顧到不同消費水平的顧客,并且給與顧客更多的`選擇空間,打破他們認為進口零食店的價格一定就貴的思想。
(2)在北師大珠海分校粵華區有一家買零食的小店,可是從店內的裝修來看,他們并沒有把重心放在店內設計上。因此,我們要把握到這一點,從競爭對手的縫隙找到我們進口零食店的競爭優勢。因此,我們決定我們的零食店店內的整體裝修風格為大處簡約,小處精致。從整體的購買環境上給與消費者舒適但又從小細節上覺得我們細心的感覺。
(3)我們的進口零食店選址在海華區。從調查報告中得出有52.08%的同學希望將進口零食店開在海華區,并且在海華區的年級分部較廣,離燕華區也近,可以同時擁有兩個區域的人流量。
(二)推廣策略
進口零食專賣店店名定為:Sugar Candy
1.媒體廣告
根據Sugar Candy進口零食店的實體店位置--北師大校內和目標市場——在校師生,廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸(陽臺網)網站廣告、派發傳單、在校內雜志等廣告三種。目的是在開店初期通過廣告宣傳使Sugar Candy在短期內迅速受到目標市場的關注,至少了解該店的地理位置和主營產品,從而提高知名度。而長期的宣傳則能達到Sugar Candy店名被目標消費者認知和了解,快速為消費者提供各種店內主營產品信息以及各種不定期的促銷活動信息,方便消費者了解和購買產品,從而促進銷量,最終達到增加盈利的目的。
2.讓利打折
(1)產品組合促銷
組合方式:A同品牌產品組合;B同類產品組合;C熱門產品與非熱門產品組合;D禮品包組合。
組合方式內容效果:
同品牌產品組合同品牌不同類產品組合,或同品牌同類不同口味產品組合。如Hario酸酸薯條+Hario多種水果味小熊糖QQ糖。用各種方式將產品重新組合包裝,優惠銷售。雖然組合起來的產品比單件銷售便宜,但組合銷售能讓顧客感到優惠,增加銷售量,薄利多銷。
同類產品組合同類產品不同品牌不同口味產品組合。如芒果干+榴蓮干。
熱門產品與非熱門產品組合銷售量較好的產品與銷售量不那么好(但質量和檔次跟熱門產品差不多)的產品組合。
禮品包組合根據顧客的需要,將各種類別、口味的糖果零食搭配組合,包裝成精美的禮品包。(產品顧客可自行挑選,包裝免費)
(2)節假日打折促銷
節日期間打折促銷,如情人節、圣誕節、萬圣節、感恩節等等,迎合學校師生慶祝節日的心理,配合推出各種讓利打折產品,以吸引顧客。
假日前打折促銷,寒暑假師生離;丶,部分外地學生會購買一些進口零食或特產當手信帶回家,配合顧客心態推出打折活動,促進銷售。另外,在放假之前也應盡量把產品都銷售出去,以免滯銷,因此此時打折促銷是在不失成本的基礎上進行最后的盈利沖刺。
3、買滿即送
4、Vip卡
發行會員卡有兩個目的:
(1)方便管理會員,及時了解顧客需要,適時適當提供能夠滿足顧客最大需要的便利和服務。
(2)給老顧客讓利,提供更大的價值服務,從而穩定顧客的忠誠度。
四、店鋪運營
(一)渠道(進貨)
1.概述
由于進口零食種類繁多,渠道多樣且在價格上存在很大差異。作為一家初等規模的商店,不可能像春之花、萬寧一樣直接從制造商那得到低折扣。所以我們在渠道選擇上力求高質低價,盡量減少物流及中間商成本。
在商店運營的前期我們選取了兩個主要的進貨渠道:網購+直接批發,隨著經營經驗的積累可以適當加以修改與完善。
2.詳細分析:
(1)網購特點:機動靈活,種類齊全,但質量風險大。
通過淘寶、阿里巴巴、各類零食批發網能夠找到豐富的產品來源,但是無法現行驗貨,無法確保產品質量及物流途中是否有損壞。
直接批發:
(2)初期接洽較為困難,但是待雙方形成信賴關系后可維持長期合作關系。
澳門、廣州有著眾多的進口零食批發商,通過他們能直接拿到低價優質的產品,但是在貨源的種類就會被限制。
3.初期貨源
廣州:越秀區一德路,白云區增槎路的新源食品批發市場、增槎路711號的東旺食品批發市場;
澳門:珠海與澳門一水之隔,可以與澳門零食批發商洽談合作,定期送貨。
另外,香港也可作為貨源地之一。
(二)預算與收益分析
1.基本資金需求
按基本費用及開張一個月內成本來計算。
項目名稱單價數量總價
租金130元/平米20平米2600元/月
裝修材料費用400元/平米20平米8000元
人工費40元每人每日5人/15天3000元
稅金3.44%——378元
小計:11378元
室內物品購入大型陳列架650元3個1950元
儲物頂柜800元/延米4延米3200元
收銀臺500元1張500元
椅子50元2張100元
收銀機1000元1臺1000元
電腦約4000元1臺4000元
小計:10750
水電1元/度約45度/月45元
雇員費用1200/人1人1200元
總計:25973元
注釋:
①材料費用包括地板、潔具、燈具、五金。因考慮到校內店鋪原有簡單裝修,我們的二次裝修主要突顯風格,成本不用太高。
、赬為材料費用與人工費的總和。
③水電費因季節不同而增加或減少,此處為12個月平均值。
2.投資回收計算
項目名稱費用
裝修11378元
室內物品10750元
租金、水電、員工費50940元/年
首批進貨25046元
流動資金10000元
總計108114元
計算:
進口零食店的利潤為5成-6成。
每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元
備注:裝修和室內物品預計使用5年,在5年內不做根本性的變動。
每月銷售額平均為1.6萬元(參照學校其他店鋪資料得出)即:銷售額約19萬/年
盈利金額約為:5000元/月,即:6萬/年
(三)風險
開店經營生意多多少少會存在一些風險,開進口零食店也不例外。進口零食屬于中高檔零食,價格較貴,相對于國產零食店而言,開進口零食店的風險較大,以下是我們此次開進口零食店將會面臨的風險。
1.進口零食成本較高
進口零食一般包裝精致,外形輕巧,相對于國產零食而言,屬于中高端的精品零食。所以,進口零食的成本相對于國產零食而言,會較高。成本較高,導致零食的售賣價格也較高,與同類產品的國產零食相比,明顯沒價格優勢。
2.貨品滯銷
進口零食價格較貴,一般會購買的消費者都是經濟條件較好的或者是喜歡外國零食的人,但相對于經濟一般的消費者而言,由于在國產零食中也有同類產品,所以他們會傾向于購買價格較低的國產零食。消費外國零食的人少,就會導致貨品積存,產生滯銷的情況。
3.零食的質量衛生
進口零食的貨源衛生極其重要,有些廠家因為個人的私利,會向批發商售賣一些質量有小問題的零食。廠家覺得小小的質量問題不成問題,但是,若發生消費者因吃某零食之后中毒事件,就會牽連批發商,給批發商造成一定的經濟、精神、聲譽、誠信損失。
還有,進口零食價格較貴,出現滯銷狀況時,會使用一些促銷活動,但是,這時的零食都將近保質期,由于天氣的原因,零食開始會發生變質現象。
4.進貨運輸過程中的貨物缺損
零食從出產到商家手里需要借用交通工具進行輸送,零食在運輸過程中會發生碰撞,導致外觀的變形。例如,易碎的餅干會在運輸途中被擠壓,造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運輸過程中大力的碰撞,鐵罐會發生變形。消費者是不會購買缺損的零食的,所以,貨物缺損也是商家的一個投入風險,為避免此風險,應該和零食廠家商定運輸造成的零食缺損問題。
5.進口零食觀念傳達難
進口零食一般價格較高,由于精致的外包裝,看起來就像精品一樣。目前,吃外國零食對于很多人來講屬于一種高消費,他們會認為國產零食物美價廉,不需要吃貴的外國貨。所以,要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代,需要一定的投入和耐心。
6.進口零食店面選址要求高
進口零食的價格雖然比國產零食高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大,為了保證客流量,店鋪的選址就要在繁華地帶,而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外,繁華地帶周圍一般會有其他的超市,零食店,水果店等等,這無形中就形成了進口零食店的競爭對手。
創業項目可行性報告 6
一、市場分析:
隨著人們生活水平的提高,零食在日常生活消費中也越來越受歡迎,消費者也要求零食的外觀要好看、質地要有趣、顏色香味要新穎。而在國內食品安全問題頻發的背景下,進口零食成為市場的新寵。購物越來越受歡迎。
前景:進口食品發展趨勢,據美國食品工業協會預測報道:20xx年起三至五年間中國將成為最大進口食品消費國,預測市場規模將高達4800億元。進口食品將有以下發展趨勢:
趨勢01:休閑食品最受歡迎:乳制品進口比例最高;線上進口食品中休閑食品占比最高,近40%;其次是廚房食品和營養保健品。乳制品和飲品的絕對規模雖然偏低,但其進口比例最高,說明當顧客購買乳制品和飲品時,選擇進口比例最高。
趨勢02:餅干/膨化、巧克力占比最高:糕點/點心增速最快;20xx年進口休閑食品構成中,餅干/膨化、巧克力占比最高,糕點/點心增速最快。綜合兩者,餅干/膨化、糖果/果凍在高基數下保持高增長,為20xx年進口休閑食品中亮點品類;這類商品中產地來自港澳臺和日本占比接近一半,產生大量明星產品。
趨勢03:進口食品來源地豐富化:東南亞、曰韓最受歡迎;全球193個國家,目前進口食品來源地區已有112個,線上進口食品來源地正在迅速豐富。東南亞、日韓、澳洲進口食品最受歡迎,其增速也最快,熱銷品來源地存在集中化趨勢。
趨勢04:女性顧客為爆款零食絕對主力客群;爆款休閑零食主要購買者為女性,尤其在產品初期和早期,進入爆發期和成熟期后接受范圍增廣,男女比例差異縮小,說明女性對休閑食品流行關注度遠高于男性。從購買人群看,進口休閑食品女性購買占比超過2/3,并逐年略有上升。結合年齡分布看,泛90后00后女性是近年亮點。
二、市場調查
1.進口零食受歡迎;現在年輕人在零食消費上越發傾向于新奇型、休閑型、風味型和體驗型,他們對國內常見的零食已不滿足。進口零食以其新奇、上乘品質、營養健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來越高。
2.進口零食利潤高;進口零食的平均利潤在40%—50%,與其他行業相比是比較高的。目前,中國市場制造業的平均利潤為15%,零售業平均利潤為20%,餐飲業的平均利潤為30%。進口零食中,利潤相對較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤能達到50%以上。
3.進口零食趨于同質化;國內大部分零食渠道商對國外零食種類和質量的認識還不夠深入,為保險起見,他們大多會選擇知名度高、品質有保證、銷量好的零食銷往經銷商店鋪。這也就造成了進口零食行業的同質化情況越來越嚴重,而人們對零食的喜好往往有一個周期性變化,所以零食店的同質化不僅不利于個體零食店的經營,也不利于進口零食整個大環境的發展。
三、風險
目標客戶鎖定孩子和年輕女性:
在多家進口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經營品種多達數百個,包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當作存錢罐用,有些放錢進去時還會有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。
店內琳瑯滿目的糖果價格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數十元一罐;有一種散裝果脯價格高達140元/公斤。
進口食品來源地豐富化:東南亞、曰韓最受歡迎;一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產”牌,以咖啡、茶或者其他土特產零食為主。
經營之道——講口味,也要講包裝:
。1)要想經營好一家進口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。食品的包裝:包裝要有自己的`風格,同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。
注重零食的口味:消費者也要求零食的外觀要好看、質地要有趣、顏色香味要新穎。平時要多和顧客溝通,了解本地消費者的口味,不斷進行調節;進貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產品,以產品的變化來應對消費者的喜新心理和需求變化。
。2)當地人均消費水平與消費觀念分析
進口食品屬于中高端休閑食品,在中國的消費量比較有限。進口食品由于供貨渠道不同于內地商品,進口休閑食品的流通進出口程序較多,導致價格會高一些,不過在質量上要比內地休閑食品要好許多,對于偏高的價格,要看消費者是否能夠接受,同等價格放在不同的城市,其消費者接受程度不同,所以要結合當地消費水平情況進行分析。另外,人們的消費觀念也十分重要,進口休閑食品對于消費者,可能了解并不多,新奇的食品,是否會有人接受是否愿意嘗試,因此,在前期,進口零食店可能要花大量時間進行宣傳,通過過硬的質量,實惠的價格贏得顧客。
(3)店鋪的選址很重要:為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業區、學校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇,F在的消費者非常注重食品衛生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。
。4)貨物的擺放有講究:高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
四、開店選擇加盟
加盟較為劃算:據介紹,進口零食店的零食多從國外進口,要經層層審批、重重檢驗,然后才能擺上國內貨架。目前代理外國食品的國內公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進貨渠道、經營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。
進口零食店多采取加盟方式,業內人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進口零食店,啟動資金大約需要10萬元,其中加盟費、合同保證金、首期進貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉讓費用和租金。
五、利潤以及風險注意事項
雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進口零食店有40%利潤,而且發展勢頭良好,但仍然發現不少小問題。在一家零食店內,看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細看,發現很多都是將近到保質期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經發軟。進口食品的利潤空間大,但投資這類的進口零食店風險仍不小。
首先,進口零食的價格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。
其次,由于現在的進口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設立進口食品的專賣區,這樣一來,競爭比較大,進口零食店難以形成穩定的消費群體。
再次,為了保證貨源和降低成本,進口零食店往往是批量進貨,但一些進口食品從生產到最后上架,最快的要一兩個月,慢的有時會在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。
創業項目可行性報告 7
一、引言
隨著中國加入WTO,全球經濟一體化的逐步深入,網上書店已是現代傳統書店必不可少的經營策略。目前,網上書店在國際互聯網上可以實現的商務功能已經多樣化,可以說從最基本的對外溝通展示功能、信息發布功能,在線圖書展示功能、在線洽談功能、在線交易功能、在線采購功能、在線客戶服務功能、在線網站管理功能等等,幾乎以往傳統書店功能都可以在互聯網上進行電子化的高效運作。
技術的進步對傳統書店上網解決方案提出更嚴格的要求和挑戰。為了保護傳統書店的投資,書店上網解決方案應切合傳統書店實際的需求和發展的趨向,使投入回報和管理效益最大化,傳統書店在實施上網方案的之前,必須對一系列問題進行科學的論證,如書店上網的需求分析、書店上網總體規劃、網上書店系統的功能和實施方案、網上書店的傳播與推廣、運行網上書店系統的軟件和硬件配置、網上書店的管理系統和管理方法等等。網上書店具體實施的質素直接影響傳統書店在Internet的實際效果和經濟效益,這不僅是技術問題,同時也涉及到管理的因素。
在大學城并沒有一家真正專門在網上銷售圖書的網上書店。這可以說是在張家港這塊土地上有著一塊空白的市場,雖然說在張家港傳統書店中最具有代表性的有新華書店和狼環書屋,也有屬于自己網上書店,但是他們的銷售目光是放在張家港現實市場中,而沒有任何一家書店是把他主要的銷售方式放在網絡上。這更充分說明在張家港這個網上書店市場是空白的。提到這也許有人問網絡不是跨越空間的嗎?為什么會拿本土市場跟網絡比較呢!要想生存必須以最快的方式占有市場,“狹縫生存,智者勝”對于一個剛剛組建的專門從事網絡銷售公司來說每花一分錢都是必須很慎重的,在沒有一個龐大的資金作為后盾的情況下必須要分清什么樣的形式才能最快最短的時間內達到贏利,所以為了避免像一般的網上書店走錯誤的銷售,我們研究一個最好銷售的方式,那就是“鼠標+水泥=本土市場網絡化”,鼠標指的是網上書店。水泥指的是本土市場。為什么要這說呢?在本土配送,是可以說沒有一家網站是比我們快的,哪怕我們對手是當當或者是卓越也好,在本土我們的配送是最快的,因為要郵遞全省范圍內最慢三天時間最快不到一天時間,或者更短的時間內。有誰愿意付錢購物愿意等一個星期或者更長時間呢。如果遇到質量問題的話顧客所花費的時間不是更多了嗎?如果再把服務跟上的話,那么在本土我強因為我專我快。從這里說明了組建大學城網上書店這是非常好的項目,而且擁有了自己的獨特的銷售手段。
開辦網上書店也可以為在校大學生提供方便、廉價、高效的購書方式,促進文化傳播,幫助國家和學校培養優秀的人才,具有長遠的社會效益和經濟效益。
綜上所述,網上書店已經成為互聯網時代傳統書店的必由之路。
二、目前的營銷情況
在中國大家都認為網絡營銷是剛剛興起的一種網絡營銷模式,針對中國的現狀,網民的素質和普及化來說,是有點勉強,但是我們要站得高看得遠,其實網絡營銷的空間還是很大的,非常有潛力,企業進行網絡營銷可以大大的減少投資,見效速度快,是企業做營銷的首選。那針對眼前形勢怎么去做網絡書店營銷呢?首先我們要搞清楚幾個問題:網民上網看書為了什么?其實這一問題不難回答,當然是學習、找資料或休閑,但是學習、找資料或休閑是為了什么呢?答案有很多。主要就是為了解決問題,針對兩類人群來說,一種就是學生,另外一種便是工作中的員工,其原因就是:工作、生活、學習。所以我們做營銷的出發點就是為了幫助他們解決這樣的問題。怎樣去解決呢?就是我們所關注的要點。能讓這類人群在網上最快的找到最重要的信息就是我們網絡營銷的成功。怎么去做網絡書店營銷呢?我們針對一個話題來說。企業要在網絡上塑造自己的形象也不是一件容易的事。
1、E—mail營銷是現在企業最常用的一樣,效果不是很明顯。
2、廣告的投放,包括各大站和同類的網站刊登廣告。
3、本人看好的搜索引擎排名,搜索引擎應用于網絡營銷分為以下幾點:
。1)免費登錄分類目錄;
(2)搜索引擎優化;
。3)關鍵詞廣告;
(4)關鍵詞排名;
。5)網頁內容定位廣告;
(6)收費登錄分類目錄;通過對這幾種方法不難看出大概分為兩類。一是網頁優化,二是登錄排名。針對以上幾點詳細介紹具體方法:
怎么樣優化網站:一個企業或個人網站要在網上立足不但要有一個好的網站,最重要還是推廣,一個再好的網站沒有人去看沒人去點擊,它就是垃圾。所以我們應該做好合理的推廣,推廣重點之一就在于搜索引擎,例如:我在GOOGLE中輸入書店一詞,比如我們看到的新華書店,那他的訪問量一定大,這樣一來,知名度就會得到提高,網站上的成交量也隨著大大提高,就會給公司帶來效益。這就是我所說的推廣,但是大家會說這樣我們會要投入多少錢呢?我可以說一分錢不要,因為合理的優化網站是最好的推廣,優化的方向。
三、市場的需求分析
1、需求分析
根據資料顯示,最新公布的中國互聯網發展報告顯示,網上購物觀念在中國正日漸深入人心。有16.7%的網民經常訪問購物網站;32.5%的網民有時訪問購物網站;38.6%的網民很少訪問購物網站;12.2%的網民從來不訪問購物網站。報告還顯示,37.8%的網民在最近一年中有過網上購物的經歷。網民選擇網上購物的主要原因是節省時間、節約費用、操作方便和尋找稀有商品。網上購物中排前列的商品依次是書刊、電腦及相關產品、音像器材及制品、生活、家居用品及服務和通訊產品。第十四次中國互聯網絡發展狀況統計報告稱,在被問及未來一年內是否會進行網絡購物時,只有5.5%的互聯網用戶說肯定不會;24.6%的用戶說肯定會;33.4%的用戶說可能會。一些白天工作非常繁忙的`人選擇網上購書,是因為與實體書店相比,網上書店沒有時空的限制,一天24小時隨時可以實施購書行為。另外,網上書店借助網絡強大的搜索功能,在找書方面有著實體書店無法比擬的便利。在網上書店購書的人相對網下人來說還是比較少,一個是對網上購書的資金往來安全有擔心,對網上書店的信用度持懷疑態度;另一個是網上購書只可以看到書說明簡介,沒有看到內容,無法通過快速瀏覽確定是不是自己想要的書以及確認圖書裝幀印刷無誤。而這正是傳統的實體書店優于網上書店的地方。傳統的實體書店有固定的經營場所,一手交錢一手交書,自然在交易安全上沒什么可說的。有很多人是想買書的時候是先到網上書店看看,然后在到網下的書店去買,他們只是在網上看看。他們也想在網上買,但是在網上看不到書的內容,因為不知道買了適不適合,而到網下書店就可以看到書的內容。真正想在網上購書的消費者,他們都是比較了解書的內容。而在網上買書的人也就是一般都是對電腦比較熟練的人,也就是比較年青化的消費群體。就是白領、大學生、高中生和對計算機操作相對比較熟的人。因為這些人工作都比較忙,而且對計算機也比較熟,思想也比較超前,對于在網上購書能接受,并經常上網購物。但是,消費者都有著同樣的特點,就是喜歡到知名度和信譽都比較高的網站。比如象當當、亞馬遜這樣的網站。
2、網站的市場定位
本網站將成立于20xx年6月,主要集結網上書店購書的銷售服務,以滿足顧客的需求,本網站主要從事網上購書服務,確保信息真實可靠性。我們的商品齊全。我們網上書店主要賣的書有計算機類、小說類、經濟類等書籍,這樣的書比較適合年輕一代的人。而目前上網的人,也主要是以年輕化的消費者為主。
我們瀏覽了幾家主要的網上書店,發現網上圖書價格大戰硝煙彌漫。這些網站的首頁頁面上無一例面醒目地打出特價、打折、1元區招牌,只不過折扣的力度不一。當當網啟動了一個比價系統:即在比價系統內,如對方其它網站圖書價格比當當網的價格低,當當網將自動把自己的價格降到對方的90%。不僅如此,當當網還推出買100送150的優惠活動,即買滿圖書可以在當當所提供的免費圖書中選擇6本價值約150元的圖書。作為當當的競爭對手,卓越網在首頁上打出你有火焰山,我有芭蕉扇的促銷廣告,每天推出其10種1元錢圖書、音像制品。
本網站的有關資料來源于圖書網站,并通過調查和分析,確認要促使中小圖書網站的銷售,必須拓寬其銷售渠道,而從現在已有的電子商務網站來看,體現的風格都是以商品為主要導向,本網站以客戶為導向,很有發展的潛力!通過對許多家網上書店進行了調查,有70%的書店覺得有發展企業網站的必要,但認為沒有那么多資金去建設自己的網站,據此,我們決定,籌建一個中小書店電子商務代理網站,本網站為一些圖書提供服務,將其產品信息提供給客戶,這樣既可以實現多企業組網,解決了單企業組網的資金難問題,又解決了企業組網人才奇缺與維護難的問題。
3、競爭對手分析
隨著社會的發展,網絡信息對經濟的發展作用舉足輕重。電子商務正以人們無法想象的速度在全球范圍內飛速發展,許多企業的電子商務列為最重要的交易手段以獲取競爭機會。
競爭不能單靠給個好價錢,還要給顧客提供便利和博得顧客的關注。由于缺乏統一的價格標準,網上書店各行其是,同一本書在網上存在多種定價的情況比比皆是,網上書店間市場份額的爭奪比傳統書店更殘酷。
從目前我國已有的圖書電子商務網站來看,他們大多數都沒有很好的規劃,而且設計中欠缺必要的功能模塊,比如說網站意見反饋中有的根本就沒有,有的是管理并不完善,得不到及時反饋,而且其設計粗糙,只能給用戶提供雜亂的信息,在網上只是起到宣傳廣告的作用,而其設計有根本不能吸引客戶,可以說在很大程度上浪費了企業的資金!在張家港開設一個網上書店具有很大的競爭優勢。首先我們圖書配送比較及時,因為其他的網上書店的購買時間和拿到書的時間差很大,可以最大限度的吸引本地的一些消費者。其次,在網上購書可以節省大量的時間和金錢是很多年輕消費者的首選方式。但是由于剛起步,缺乏經營和管理經驗可能會遇到一些難以解決的問題,另外很多消費者在網上瀏覽的書很多但買的卻很少,原因是在網上不能大致瀏覽其內容,沒有在書店了解的多。因此我們還需要進一步的完善和發展書吧的建設。
4、技術的可行性分析
A、服務器
在虛擬主機沒有出現以前,購置服務器的初期成本較高,而且每年還要交納一定數額的主機托管費。此種方式對一些大企業(公司)或政府部門才有能力自建服務器,對于那些中、小企業、小團體來說望洋興嘆。虛擬主機技術的出現,是對Internet技術的重大貢獻,是廣大Internet用戶的福音。由于多臺虛擬主機共享一臺真實主機的資源,每個用戶承受的硬件費用、網絡維護費用、通信線路的費用均大幅度降低,Internet真正成為人人用得起的網絡!
大學城書吧是一個剛起步的小型網上書店,在資金、技術方面都缺乏。我們只好租用虛擬服務器,由于用戶不需負責機器硬件的維護、軟件配置、網絡監控、文件備份等工作,用戶就不必為使用和維護服務器的技術問題擔心,也不必擁有專門的服務器管理人員,因為這些事都由硬盤空間的提供者Internet增值服務商處理了。同時虛擬主機還支持最先進的技術如JAVA、CGI、數據庫掛接等。所以,租用虛擬服務器比較適合我們。
B、網站安全性
充分利用各種先進的主機安全技術、身份認證技術、訪問控制技術、密碼技術、防火墻技術、安全審計技術、安全管理技術、系統漏洞檢測技術、非法用戶跟蹤技術,在攻擊者和受保護的資源間建立多道嚴密的安全防線,極大地增加了惡意攻擊的難度。
C、企業的.上網方案
“大學城書吧”采用企業上網方案。核心交換機采用ITS5608(8端口的全光纖)。該高端交換機,具有更強的擴充能力和性能,可提供8千兆端口并可采用GEC(千兆以太網通道,GigabitEthernetChannel)技術,足以負擔沉重的數據傳輸;二級交換機可采用ITS3124S(24端口10M/100M,2個GIGA端口,3個堆疊端口)其構成的堆疊和網管的ITS324M(24端口10M/100M,具有網管功能)構成級聯,能滿足用戶數目擴展的需求,提供多達數百個10/100Mbps接入端口。
5、網站的設計需求分析
A、建立完善的產品信息展示系統
如何建立一個完善的產品信息展示管理系統,產品的合理分類和產品的整個生命周期要一個統一的產品數據,要建立一個清單,靈活的檢索與查詢最新的產品數據,提高了企業市場的靈活反映能力和管理水平,大大的增強了競爭能力。
B、樹立誠信經營企業形象
一個企業或者網站最重要的是給用戶有一種信任感,也就是樹立起誠信經營的形象;“誠信”誠,即指真誠、誠實;信,即指守承諾、講信用。誠信是一個企業或者網站的基本要求,是企業或網站發展的信譽之源、立身之本、發展之基。
C、保持市場的領先地位
在市場上要想得到更多的顧客以及更多的營銷商,就要在市場上擁有一定的地位,在市場有了一定的地位后,就能得到更多的消費者和營銷商。如果沒有一定的市場地位,那就會被市場淘汰。
保持市場的領先地位,也是我們的目標所在。也是決定是否能營利的主要因素。所以,要想取得營利就要得到市場。
D、吸引更多的客戶
為了吸引更多的客戶,我們將提供短期優惠、定期更新信息、了解客戶、實行打折、搞促銷活動等。
E、為現有的客戶提供更有效的服務
做到“客戶第一”,為消費者提供最好的服務。根據消費者的要求做到最好。在第一時間內把消費者的需要的東西在第一時間內送到。本網站承諾“客戶第一”。
F、開發新的商業機會
本網站除了銷售各種書籍,還可以開發出一些新的商業機會,比如:各種音響制品、各種軟、硬件、學習光盤等等。
G、建立完善的網上服務系統
在網上,要提供更加好的服務系統,為客戶提供一流的服務,使客戶感受到滿意。使網上和網下結合在一起。這樣就能更加好的為客戶提供更加好的網上服務。
四、業務發展規劃
第一階段——主打產品—主要是各種教材及二手書籍
范圍—張家港各地區(主要)全省乃至全國(次要)
第二階段——全面性向網絡發展
五、銷售渠道
目前幾乎所有的出版社對網上書店抱著一種觀望的態度。除了一些大型的網上書店之外很少向其他的網上書店大量地供應書籍。為了保證顧客的需求,我們將與新華書店合作,建立一個臨時圖書供應站具體事項如下:
第一、代銷的形式與新華書店成立合作關系;
第二、盡力銷售新華書店所有的圖書;
第三、將提供所有書籍;
第四、負責配送;
第五、按一定銷售額抽取一定的傭金付給我方。
如果說和新華書店合作關系成立的話,那么我們將以最快的速度占領市場份擁有自己的配送中心,擁有穩定的貨源。
等到市場份額逐步實現時,我們將直接與出版社建立自己的貨源。
六、網站推廣
1、搜索引擎推廣
搜索引擎是用戶得知新網站的最主要途徑,根據國際互聯網市場的數據分析表明出,網站的訪問量80%以上都是來源于搜索引擎,我們要怎樣使自己的網站出現在搜索引擎結果的顯著的位置當中,成為抓住客戶眼球以及是我們網站的首要任務。我們利用谷歌、百度兩大搜索引擎,對網站進行推廣型登陸,使我們“大學城書吧”在同行的網站中搜索名列前茅。
2、防止泄密。這同樣是計算機安全的重要問題。防止已授權或未授權的用戶相互存取重要信息,文件系統查賬,SU登錄和報告,用戶意識,加密都是防止泄密的關鍵。
3、防止用戶拒絕系統的管理。這方面的安全應由操作系統來完成。一個系統不應被一個試圖使用過多資源的用戶損害。Unix系統不能很好地限制用戶對資源的使用,一個用戶能夠使用文件系統的整個磁盤空間,而Unix基本不能阻止用戶這樣做。系統管理員最好用PS命令記賬程序DF和DU,周期性地檢查系統。查出過多占用CPU的程序和大量占用磁盤的文件。
4、防止丟失系統的完整性。這與一個好的系統管理員的實際工作(例如:周期地備份文件系統,系統崩潰后運行FSCK檢查,修復文件系統,當有新用戶時,檢測該用戶是否可能使用使系統崩潰的軟件)和保持一個可靠的操作系統有關(即用戶不能經常性地使系統崩潰)。
為防止非法用戶攻擊會造成的損失,還要在網絡整體結構上設置保護措施,即對所有資源都建立三道關口:一個驗證服務器、一個驗證客戶機、一個手持令牌。
驗證服務器主要用來識別用戶身份,只允許授權用戶訪問網絡資源。對通過網關遠程撥號或直接方式訪問網絡資源的用戶要進行集中控制管理。驗證服務器在訪問網絡資源方面建立了一條防線。
十、成本預算
域名費用:免費
服務器:5萬/臺
工作電腦:4000/臺3臺共計12000元
其他開支:5000元
場地租用:700/月共計700/月
員工費用:平均每1500/月;5人共計7500/月
水電費:200/月共計200/月
預計一次性投資67000元
另外每月開支8400元。平均每天開支280元,也就是說每天的利潤必須達到280元才能維持整個網站的運行。
創業項目可行性報告 8
一、前言
這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺,這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經典,書始終是我們生活的一部分。近年來,掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業的高速發展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對如此龐大的消費群體,無疑是給了各大書店無限的商機,就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學校缺少一個書店的良好契機下,開一家書店是一種明智之舉。
二、項目簡介
音樂休閑書店的環境與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,優雅的購書環境,以及創造符合氣氛的室內音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式?筛鶕煌墓澣赵O立不同的主題。
休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優點于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是個交流聚會的好去處。
休閑書店的核心就是服務,主要目的是放松休閑,除了書以外,店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,咖啡等。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務,為各學習小組或社團提供會議室服務,并且提供期末復習訂座服務。
三、市場分析
從全國范圍內來看,隨著社會經濟的迅速發展和國民財富的增長,市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出,轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業來講,就意味著它要提供更多的個性化服務,個性化的產品,并不斷地增加產品的“文化(或精神)含量”。
從城市發展角度來看,首先,伴隨著經濟發展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質與修養,追求更加豐富、更高層次的藝術審美享受;其次,知識經濟時代是個競爭空前激烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”,“終身學習”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。
因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費者的精神文化需求。
四、競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多,大體的分析有以下這些:
圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前我們能夠依靠優質周到的服務、優雅的休閑環境來保持我們的顧客數目,從而保證休閑書店的發展壯大。
五、營銷策略
(1)市場定位
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據調查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環境,正是這兩個原因,造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家帶來更多的實惠,文化資源的'運用存在較大的空白。
。2)定價策略:學生消費模式。實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優惠。
會員在會員期內,可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學生的互動交流活動,讓我們的會員體會到大學的學術氛圍,和浪漫氣氛。
。3)為大學生社團提供活動基地,增進同學之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。
。4)除了提供會員服務和學習交流平臺服務外,我們還有一些飲料,茶點供應(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境,也為休閑的人提供一個好去處。
短期目標:在以后經營的過程中發現不足處及時改正,把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優質服務的休閑場所。
長期目標:短期目標實現后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。
六、營銷管理
營業時間:上午10:00到晚上12:00。
招牌食品:根據本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。
產品定位:新鮮食品,健康。
品牌宣傳:由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略。
(1)產品傳播
產品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式,在行業產品嚴重同質化的時候,產品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產品形成傳播力,我們就需要在產品所附信息上作文章。一個好的產品其基礎是品質而不是概念,首先要在品質上形成差異,它是產品附著信息傳播的保證,藍風咖啡選用優質咖啡豆,保證純正口味。品質不僅包括產品質量,還包括功能、設計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產品包裝上都采用統一的風格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志,具有鮮明的個性和獨特的風格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。
。2)口碑傳播
人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內涵是通過服務來體現、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領袖”的角色,圍繞他們展現一系列的個性化品牌服務,甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的?诒c服務是連為一體的,先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質和服務質量上都力求最優,給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風的品牌形象也提高消費量。
(3)公關傳播
公關是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經產生了懷疑,公關活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此,書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校,給貧困大學生提供一個勤工助學崗位,提升書吧的品牌形象。
。4)分眾傳播
在企業的發展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候,不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產品質量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。
。5)新媒體傳播
是企業最具開發低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇網站微博,關注度很高,在論壇上,微博,刊登廣告和發帖,宣傳書吧吧的經營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯的效果。
七、投資預算
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
創業項目可行性報告 9
一、項目綜述
1、項目背景。
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富!比缃瘢瑫廊皇俏覀儷@取智慧而能厚積薄發的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線的新時期,因此資源的循環使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的。
據了解,在國外(特別是xx)高校學生大部分已經養成一屆一屆書籍循環使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,xx吧在這個特殊時期的特殊環境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱xx。
我們取名xx書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們xx民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
3、項目內容。
在創始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環利用率高的書籍。具體業務簡介如下:
基本業務:
。1)書籍來源——出版社、圖書批發市場;定期在校內面向學生采購;到其他高校采購二手圖書。
。2)我們主營二手書籍零售批發,我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創業后期的網上售書)。
。3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。
特色業務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
。5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經濟效益。
隨著社會的發展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質消費的要求越來越高。在生活節奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質與修養。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經濟發達地區發展迅速,如xx等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據我的調查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規模書吧在全國大部分城市已經出現,中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們xx書吧這類休閑書吧,若發展達到一定的規模后,完全可以成為當地人們的個人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰略目標
我們的'經營目標是:合理的利潤;發展長期客戶;推廣二手書籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環境,資源重復利用。我們將充分發揮自身優勢,擴大經營群體,擴大經營規模,打開整個恩施市場,建立真實與網絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
四、市場分析
通過我們的調查發現:我校很多大學生都不是恩施本地人。調查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此xx書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網上淘寶書坊作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調查過程中我們驚喜的發現,我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優勢,又面臨挑戰。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩定,市場容量大。
經濟:恩施經濟正處于發展中的地區,客戶有一定購買力。
社會文化:恩施屬于xx,民族文化氣息濃厚。
政策:國家對大學生創業采取鼓勵態度,有稅收減免政策。
市場成熟度:產品處于發展期,潛力巨大。市場規模大。
消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。
同業情況:恩施書店眾多,但主要經營新書,與我們書吧有很大差異性。
結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內外環境以及政策支持;客戶群大量且穩定;有極大的價格優勢;二手書經營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
五、營銷策略
我們的.書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務,初期可先在校內、騰訊QQ等同學們經常光顧的`網絡媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發展到一定的階段后,會同步開x吧,提供網上圖書交易的平臺,通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到xx坊的頁面上,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內外加盟、代理的方式,開設連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用本校的特點和優勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:
1、宣傳方式。
。1)根據現有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
。2)而對于非學生類人群的宣傳,我們采取在小區的宣傳欄上粘貼廣告以及發放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
。3)利用網絡工具,招聘校園兼職制作二手書店的網頁,進行網上宣傳,充分利用網絡的信息化、高效化、無邊界化。
。4)我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們xx吧,引起人們更多的關注。
2、促銷。
一般來說,每個學期的開始和結束是學生的購書高潮,還有節假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當的促銷活動。高峰期的促銷方式不以價格戰為主,因為這是書吧盈利的高峰期,我們針對學生購書以贈送個性書簽,而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優惠為主,刺激消費。
3、分送。
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學等的學生特別的我們湖北民院的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后。
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
5、預期營運模式。
xx書吧由于考慮采取小規模經營和成本問題,再加上書城本身的經營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內經營,而平時為了節省成本,實行早晚兩班倒:店內只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學院、恩施職業技術學院)上門收書。每天在營業完畢后都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環!
六、管理結構
創業初期:扁平式組織結構。
由于考慮到成本問題,經營規模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責主要負責圖書的選擇與進貨,協調和管理店員的工作,同時店長負責店內的財務管理,財務采取日結制度實行,即當天進行財務的結算,并填制報表,并負責每月進行盈虧計算,管理書吧財務以及對書吧經營做全程監督;吧員三名,主要負責吧內的銷售服務與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業,但在經營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網絡的員工,便于以后的大規模網絡經營,此員工預計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經營模式,便于經營與管理,可以解決多方就業問題,極大地節約成本。但隨著以后規模的擴大,人員問題會相應增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
創業后期:直線職能型組織結構。
設總經理一名,市場部經理一名,服務部經理一名,財務部經理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結構吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統,又設置了橫向的職能管理系統。隨著創業的進行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經理的職責,制定好我們的管理制度,并在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策
任何經營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防范規避風險顯得尤其重要,書吧經營的風險相對比較小,因為目前圖批發市場是明顯的買方市場批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數目也較小,綜上所述,風險指數也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內外的大書店、網上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優勢、二手書籍的價格優勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學老師等。
2、新書記在市場區域和經營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業,營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調整,最大限度的滿足顧客的需要。
八、書吧管理細則
縱觀市場,二手書籍必將成為流行的趨勢,而其對于節約社會資源,利于環境保護的優點也必將成為社會和政府所推崇的對象。建立xx書吧,不僅可以讓所有的市民體會到價格優惠,充實精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會、走節約型道路做出重大貢獻。
創業項目可行性報告 10
一、創業目標
經營目標:在南京師范大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨:甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹:南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
原料專業,放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多:眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多:心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目 就上大學生創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
服務規范,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。
四、選址分析
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。
管理理念:
。1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。
。3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的'意見或見解。
。4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
。5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
管理隊伍:投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業形象
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
形象代言:制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊:制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動:在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~2000元。
許愿樹:店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品88.折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。
八、財務需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業人士代為預算評定。
九、心甜的發展
根據企業實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。:逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學泰州學院市場,占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。
2、占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3、走向泰州市場,開放加盟經營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
創業項目可行性報告 11
一、創業概念:餐飲店
民以食為天,足見食之重要。本創業計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體戰略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規模,走向全國!
二、競爭對手分析
在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。安順學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。
在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址:學院附近
因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個很大的`市場。具有很強的操作性和實用性。
六、經營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標:尋求加盟,連鎖經營,擴大規模和影響力。
七、組織機構
由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
八、產品和服務
1、本店將有不同種類特色菜品推出:臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。
2、緊跟潮流,適時推出新產品。
九、收入來源
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。
2、代理業務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發其他行業廣告,在學校合適場地發放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經營貨品占地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,預計需要大約xxx(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。
十一、定價策略和經營策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。
2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優惠。
3、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應的商品。
5、利用本身作為大學生的優勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營銷推廣策略
1、組織人員在不同時間去學校發廣告單。并在節假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節,中秋節,春節,勞動節等節日特點搞活動)。
2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。
4、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征?筛鶕煌慕M合,推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜
5、品牌建設:以最優的服務,最優惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
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