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舌尖上的中國打動我的句子

時間:2021-08-23 19:34:49 優美句子 我要投稿

舌尖上的中國打動我的句子

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是句子了吧,根據結構的不同句子可以分為單句和復句。那什么樣的句子才是經典的呢?以下是小編為大家整理的舌尖上的中國打動我的句子 ,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

舌尖上的中國打動我的句子

舌尖上的中國打動我的句子 1

  1.廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財萬貫,日食不過三餐!

  《舌尖上的中國2》

  2.這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。

  《舌尖上的中國2》

  3.歷史對于旁觀者是一段故事,對于親歷者是切身的喜悅和感傷。

  ——陳碩《舌尖上的中國2》

  4.無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。

  《舌尖上的中國2》

  5.認清明天的去向,不忘,昨日的來處!

  《舌尖上的中國2》

  6.一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。

  《舌尖上的中國2》

  7.半生闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸根到底,都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。

  《舌尖上的中國2》

  8.不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會燃起灶火。

  《舌尖上的中國2》

  9.越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,辛苦勞作給全身心帶來的幸福,從來也是如此。

  《舌尖上的中國2》

  10.古老的職業和悠久的傳說,正被機械們一茬茬收割殆盡。

  《舌尖上的中國2》

  11.家,生命開始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他們生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國式的人生,更折射出中國式倫理。人們成長、相愛、別離、團聚。家常美味,也是人生百味。

  《舌尖上的中國2》

  12.在這個時代,每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅,中國人總會將苦澀藏在心里,而把幸福變成食物,呈現在四季的餐桌之上

  《舌尖上的中國2》

  13.在中文里,'火候'一詞的使用并不局限在廚房,更能用來評價處世的修養,以及為人的境界

  《舌尖上的中國2》

  14.人們懂得用五味雜陳形容人生,因為懂得味道是每個人心中固守的鄉愁。

  《舌尖上的中國2》

  15.如同傳授母語,母親把味覺深植在孩子記憶中,這是不自覺的本能,這些種子一旦生根、發芽,即使走的再遠,熟悉的味道也會提醒孩子,家的方向。

  《舌尖上的中國2》

  16.大多數美食,都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合,有的是叫人動容的邂逅偶遇,有的是令人擊節的相見恨晚。

  《舌尖上的中國2》

  17.中國人善于用食物來縮短他鄉與故鄉的距離。

  《舌尖上的中國2》

  18.傳承中國文化的不僅僅是唐詩宋詞京劇昆曲,它包含著與我們生活相關的每一個細節。

  《舌尖上的中國2》

  19.人類活動促成了食物的相聚,食物的離合,也在調動人類的聚散,西方人稱作“命運”,中國人叫它“緣分”。

  《舌尖上的中國2》

  20.東方和西方,江南和塞北,人的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見證了人的聚散。然而,究竟是人改變了食物,還是食物改變了人?餐桌邊的一蔬一飯,舌尖上的一飲一啄,總會為我們津津有味地一一道來。

  《舌尖上的中國2》

  21.不是所有的秘境都隱藏在崇山峻嶺的處女地,繁華都市,也有不為人知的秘境,露天的滾油旺火,深灶鐵鍋,烹炒出濃香四溢的街頭料理。鮮蝦云吞,手工竹昇面,牛筋軟糯,蝦子清鮮,厚實的味道,深刻進這片社區斑駁的歲月。頑強的味覺記憶召喚人們,一路追隨。

  《舌尖上的中國2》

  22.從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。

  《舌尖上的中國2》

  23.世事變遷、人心進退!人們,越是在水泥森林里久居,越向往回歸農耕生活。

  《舌尖上的中國2》

  24.上有廟堂之高,下有江湖之遠。

  《舌尖上的中國2》

  25.人類組織家庭,原因之一,就是為了更合理地生產和分配食物。正是這些人間煙火,讓家庭組織更加緊密。盡管千門萬戶的家常美味各不相同,但有位作家說,“幸福的家庭都是相似的”。

  《舌尖上的中國2》

  26.東方和西方,江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見證了人的聚散。

  《舌尖上的中國2》

  27.隨著人們的遷徙流轉,食材、香料、配方和技藝也在浩淼的時空中穿梭、演變、再生,形成綿長而豐富的歷史。

  《舌尖上的中國2》

  28.木榨榨油,傳承一千多年的古老工藝。電力機械時代,血肉和草木之間的對決,依然煥發著原始的生命力。

  《舌尖上的中國2》

  29.地球村形成的速度不斷加快,沒有人能夠阻擋。然而,只要保持對某種味道的迷戀和期待,那么這種味道,以及與之密不可分的生活信念,就一定會守護一個個不可復制的部落,一處處令人神往的秘境。

  《舌尖上的中國2》

  30.在與世隔絕的大森林里,甜食非常難得。甜是人最簡單、最初始的美食體驗。

  《舌尖上的中國2》

  31.絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛,燙面烙熟,個頭小,卻能裝下20種素菜和4勺蘸水

  《舌尖上的中國2》

  32.時間和精力,全部留給了下一代,然而隨著知識日新月異,不少家長能做的,就是照顧孩子的日常起居。

  《舌尖上的中國2》

舌尖上的中國打動我的句子 2

  1、無論是埋頭種田,還是低頭吃飯,他們總不會忘記,抬頭看一看天。

  2、昂貴的瑪仁糖,層次豐富的手抓飯,只要對自然和時序懷著不變的信任和尊重,每一道菜,每一家人,都會獲得甘甜的回報。

  3、有一千雙手,就有一千種味道,中國烹飪,無比神秘,難以復制,從深山到鬧市,廚藝的傳授,仍然遵循口耳相傳,心領神會的傳統方式。

  4、獨居的老人也要犒勞一下自己,越是彌足珍貴的美味,外表看上去往往越是平白無奇。辛苦的勞作,給全身心帶來的那種幸福,從來也是如此。

  5、無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。

  6、精打細算,親力親為,是上海男人做事的習慣。

  7、這是鹽的味道。山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。

  8、時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵。

  9、芝麻的香氣伴著蕨粑的甘甜,這就是瑤族人時代繁衍的味覺密碼,也是撰寫著人類味覺記憶史的通用語言。

  10、無論靠山還是靠水,勞動者們都有專屬于自己家人的美味。

  11、這些味道,已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。

  12、半生闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸根到底,都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。

  13、這是鹽的味道。山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。這些味道,已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。

  14、廣廈千間,夜寢不過六尺;腰纏萬貫,日食不過三餐。

  15、更多關于食物的傳承,恰恰是在最平凡的生活里。

  16、拳不離手,曲不離口,功夫,沒有捷徑。

  17、不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會燃氣灶火。

  18、春季,萬物萌發,莊稼青黃不接,但大自然已經備好了各種野菜。

  19、古老的職業和悠久的傳說,正被機械們一茬茬收割殆盡。

  20、匠人創造歷史,文人記錄歷史。

  21、從手到口,從口到心,中國人延續著對世界和人生特有的感知方式,只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。

  22、祖先的智慧,家族的秘密,師徒的心覺,食客的領悟,美味的每一個瞬間,無不用心創造,代代傳承。

  23、從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。

  24、一個成功的廚師,并不只依賴青春,更仰仗厚重的經驗。

  25、中國人對食物的感情多半是思鄉,是懷舊,是留戀童年的味道。

  26、五味使中國菜的味道千變萬化,也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時,提供了一種特殊的表達方式。在廚房里,五味的最佳存在方式,并不是讓其中有某一味顯得格外突出,而是五味的調和以及平衡,不僅是中國歷代廚師和中醫不斷尋求的完美狀態,也是中國在為人處世、甚至在治國經世上所追求的理想境界。

  27、所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這里找到最好的出口,一切思鄉、懷舊、想家的情緒都能在這里得到最溫暖妥帖的安放。這里沒有復雜的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感、美味。

  28、如今制作蕨粑不僅是對美味的留念,也是祖輩提醒后代,不忘艱難時日。

  29、越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,辛苦勞作給全身心帶來的幸福,從來也是如此。

  30、一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。

  31、吃過早茶后,她的主要任務是準備晚飯。

  32、人們懂得用五味雜陳形容人生,因為懂得味道是每個人心中固守的情懷。在這個時代,每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅,中國人總會將苦澀藏在心里,而把幸福變成食物,呈現在四季的餐桌之上。

  33、極致的美食,只留給最勤勞的人們。

  34、廚師作為傳統行當,一直以師徒形式在中國延續。

  35、每個晚上,后廚都是一番刀光劍影。

  36、所謂心傳,除了世代相傳的手藝,還有生存的新年,以及流淌在血脈里的勤勞和堅守。

  37、對純樸的苗家人來說,腌魚臘肉,不僅僅是一種食物,而且是被保存在歲月之中的生活和記憶,永遠也難以忘懷。

  38、在吃的法則里,風味重于一切。中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解,在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。

  39、春江水暖,刀魚最鮮;夏天滋補,筍干燉雞;秋季肥美,魚頭不容錯過;冬日最愛,必是那熱騰騰的火鍋。

舌尖上的中國打動我的句子 3

  1、極致的美食,只留給最勤勞的人們。

  2、每個晚上,后廚都是一番刀光劍影。

  3、拳不離手,曲不離口,功夫,沒有捷徑。

  4、美味與形色兼顧,正是中國人的飲食哲學。

  5、時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵。

  6、精打細算,親力親為,是上海男人做事的習慣。

  7、廚師作為傳統行當,一直以師徒形式在中國延續。

  8、更多關于食物的傳承,恰恰是在最平凡的生活里。

  9、師徒,中國傳統倫常中最重要的非血緣關系之一。

  10、一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。

  11、古老的職業和悠久的傳說,正被機械們一茬茬收割殆盡。

  12、一個成功的廚師,并不只依賴青春,更仰仗厚重的經驗。

  13、無論靠山還是靠水,勞動者們都有專屬于自己家人的美味。

  14、中國人對食物的感情多半是思鄉,是懷舊,是留戀童年的味道。

  15、春季,萬物萌發,莊稼青黃不接,但大自然已經備好了各種野菜。

  16、無論是埋頭種田,還是低頭吃飯,他們總不會忘記,抬頭看一看天。

  17、如今制作蕨粑不僅是對美味的留念,也是祖輩提醒后代,不忘艱難時日。

  18、蘇氏糕點,中國漢族糕點的重要流派,與古典園林一樣,是蘇州的標志。

  19、絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛,燙面烙熟,個頭小,卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。

  20、這是鹽的味道。山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。

  21、所謂心傳,除了世代相傳的手藝,還有生存的新年,以及流淌在血脈里的勤勞和堅守。

  22、25年,相比一個城市的興衰流轉,顯得短暫。但對一個人來說,卻足以釀出濃厚的鄉情。

  23、祖先的智慧,家族的秘密,師徒的心覺,食客的領悟,美味的每一個瞬間,無不用心創造,代代傳承。

  24、越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,辛苦勞作給全身心帶來的幸福,從來也是如此。

  25、春江水暖,刀魚最鮮;夏天滋補,筍干燉雞;秋季肥美,魚頭不容錯過;冬日最愛,必是那熱騰騰的火鍋。

  26、芝麻的香氣伴著蕨粑的甘甜,這就是瑤族人時代繁衍的味覺密碼,也是撰寫著人類味覺記憶史的通用語言。

  27、不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會燃氣灶火。

  28、成型與20xx多年前的中國歷書,依據時間更替與氣象變化的規律,一年里安排了24個節氣,來指導農事。

  29、對純樸的苗家人來說,腌魚臘肉,不僅僅是一種食物,而且是被保存在歲月之中的生活和記憶,永遠也難以忘懷。

  30、從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。

  31、昂貴的瑪仁糖,層次豐富的手抓飯,只要對自然和時序懷著不變的信任和尊重,每一道菜,每一家人,都會獲得甘甜的回報。

  32、有一千雙手,就有一千種味道,中國烹飪,無比神秘,難以復制,從深山到鬧市,廚藝的傳授,仍然遵循口耳相傳,心領神會的傳統方式。

  33、中國多樣的地理環境和氣候,日出而作,日落而息,人們春種,秋收,夏耘,冬藏,四季輪回中,隱藏著一套嚴密的歷法,歷經千年而不衰。

  34、獨居的老人也要犒勞一下自己,越是彌足珍貴的美味,外表看上去往往越是平白無奇。辛苦的勞作,給全身心帶來的那種幸福,從來也是如此。

  35、在吃的法則里,風味重于一切。中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解,在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。

  36、半生闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸根到底,都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。

  37、從手到口,從口到心,中國人延續著對世界和人生特有的感知方式,只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。

  38、無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。

  39、這些味道,已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。

  40、相比農耕時代,今天的人們與自然日漸疏遠,然后,沿襲祖先的生活智慧,并以此安排自己的飲食,已內化為中國人特有的基因。這是關于時間的故事,是中國人與自然相處的秘密。

  41、對于揚州人來說,上午喝茶皮包水,下午泡澡水包皮。如果在聽一場評話,便是平凡而精彩的一天,就像那些動人的故事,聽過千遍也不厭倦,尋常的衣食住行中,傳統日復一日地延續。

  42、一條黃浦江,見證了上海的成長,在這座城市中西雜糅,包容開放的味覺歷史中,有一種滋味,出身低微,卻自成一家,在演變中,不因各方沖擊而消失,反倒越來越清晰強大,這就是本幫菜,它奠定了這座城市的味覺之本。

  43、這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。

  44、所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這里找到最好的出口,一切思鄉、懷舊、想家的情緒都能在這里得到最溫暖妥帖的安放。這里沒有復雜的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感、美味。

  45、三月回暖,播種南瓜,絲瓜,等待萌發成芽;四月蝴蝶化繭,砍取枝條,給山藥搭好支架;五月,燕子筑巢,準備秧苗,菜園等待施肥;夏種之后,玉米成熟,絲瓜,南瓜可以收獲;待到九,十月,播種藠頭,靜待來年開春生長,四季輪回,應季而作,應季而收,中國農民用祖先的經驗,獲得豐沛的回報。

舌尖上的中國打動我的句子 4

  1、多寡隨意,豐儉由人。

  2、在與世隔絕的大森林里,甜食非常難得。甜是人最簡單、最初始的美食體驗。

  3、越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,辛苦勞作給全身心帶來的幸福,從來也是如此。

  4、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

  5、更多關于食物的傳承,恰恰是在最平凡的生活里。

  6、人類組織家庭,原因之一,就是為了更合理地生產和分配食物。正是這些人間煙火,讓家庭組織更加緊密。盡管千門萬戶的家常美味各不相同,但有位作家說,“幸福的家庭都是相似的”。

  7、無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。

  8、每個晚上,后廚都是一番刀光劍影。

  9、有一千雙手,就有一千種味道,中國烹飪,無比神秘,難以復制,從深山到鬧市,廚藝的傳授,仍然遵循口耳相傳,心領神會的傳統方式。

  10、時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵。

  11、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。

  12、師徒,中國傳統倫常中最重要的非血緣關系之一。

  13、舟山到上海的鮑魚,珠海到成都的石斑,廣西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌類,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材遷徙的速度,路途之上,行色匆匆的已經不止是人,食物也在傳播流轉,聚散之間,衍化出不同的形態和風味。這口大鍋,當地人稱作鏊子,加工的是山東標志性的主食——煎餅。

  14、這是鹽的味道。山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。

  15、半生闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸根到底,都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。

  16、一個成功的廚師,并不只依賴青春,更仰仗厚重的經驗。

  17、多么希望你是一道美食,我做一個真空的盒子,將你永遠在我心中保鮮,誰也不行,你是我的獨家記憶。

  18、時間和精力,全部留給了下一代,然而隨著知識日新月異,不少家長能做的,就是照顧孩子的日常起居。

  19、從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。

  20、上有廟堂之高,下有江湖之遠。

舌尖上的中國打動我的句子 5

  1、眼前的食物,可能來自那遙遠的大海和高山。

  2、中國人善于用食物來縮短他鄉與故鄉的距離。

  3、認清明天的去向,不忘,昨日的來處!

  4、別人眼中的虛度生活,在我眼里卻是無比珍貴的時光。

  5、一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。

  6、古老的'職業和悠久的傳說,正被機械們一茬茬收割殆盡。

  7、廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財萬貫,日食不過三餐!

  8、無論是靠山還是靠水,勞動者都有專屬于家人的美味。

  9、一個成功的廚師,并不只依賴青春,更仰仗厚重的經驗。

  10、無論靠山還是靠水,勞動者們都有專屬于自己家人的美味。

  11、歷史對于旁觀者是一段故事,對于親歷者是切身的喜悅和感傷。

  12、中國人對食物的感情多半是思鄉,是懷舊,是留戀童年的味道。

  13、無論是埋頭種田,還是低頭吃飯,他們總不會忘記,抬頭看一看天。

  14、世事變遷、人心進退!人們,越是在水泥森林里久居,越向往回歸農耕生活。

  15、食材的獲得,需要超長的辛苦和耐心的等待,這樣的法則同樣適用于大山。

  16、絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛,燙面烙熟,個頭小,卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。

  17、在與世隔絕的大森林里,甜食非常難得。甜是人最簡單、最初始的美食體驗。

  18、人們懂得用五味雜陳形容人生,因為懂得味道是每個人心中固守的鄉愁。

  19、這是鹽的味道。山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。

  20、傳承中國文化的不僅僅是唐詩宋詞京劇昆曲,它包含著與我們生活相關的每一個細節。

  21、25年,相比一個城市的興衰流轉,顯得短暫。但對一個人來說,卻足以釀出濃厚的鄉情。

  22、東方和西方,江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見證了人的聚散。

  23、在中文里,'火候'一詞的使用并不局限在廚房,更能用來評價處世的修養,以及為人的境界。

  24、時間和精力,全部留給了下一代,然而隨著知識日新月異,不少家長能做的,就是照顧孩子的日常起居。

  25、隨著人們的遷徙流轉,食材、香料、配方和技藝也在浩淼的時空中穿梭、演變、再生,形成綿長而豐富的歷史。

  26、人類活動促成了食物的相聚,食物的離合,也在調動人類的聚散,西方人稱作“命運”,中國人叫它“緣分”。

  27、越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,辛苦勞作給全身心帶來的幸福,從來也是如此。

  28、木榨榨油,傳承一千多年的古老工藝。電力機械時代,血肉和草木之間的對決,依然煥發著原始的生命力。

  29、不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會燃氣灶火。

  30、一勺魚醬,足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動人,這是一年中最美味的團聚,也注定是一頓百感交集的晚餐。

  31、五味使中國菜的味道千變萬化,也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時,提供了一種特殊的表達方式。

  32、從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。

  33、從形態到內容,從神到形,餅卷的變化千姿百態,這看似食物們的自助旅行,追根溯源,其演變終究離不開人的流動和遷徙。

  34、在這個時代,每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅,中國人總會將苦澀藏在心里,而把幸福變成食物,呈現在四季的餐桌之上。

  35、人如其食,食物總是與人聯系在一起。紀錄片里那些生動鮮活、令人垂涎的影像背后,是反映了人們生活環境和生活態度的親身經歷。

  36、獨居的老人也要犒勞一下自己,越是彌足珍貴的美味,外表看上去往往越是平白無奇。辛苦的勞作,給全身心帶來的那種幸福,從來也是如此。

  37、如同傳授母語,母親把味覺深植在孩子記憶中,這是不自覺的本能,這些種子一旦生根、發芽,即使走的再遠,熟悉的味道也會提醒孩子,家的方向。

  38、半身闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸根到底都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。

  39、這紀錄片就是吃貨福利啊,酥油煎松茸,螺獅粉,全魚宴,油炆冬筍……高清攝影機真是拿人命,口水都流一地了,絕對是深夜報復社會的大殺器,都快要餓哭了!

  40、這些味道,已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。

  41、做腌魚首先要制作甜米,糯米淘洗干凈,上灶蒸,等糯米熟透,加酒曲發酵,鯉魚吃飽了稻花,正是最肥最甜的時候,與其說捕獲食材,不如說更像是是一場戶外親子游戲。

  42、大多數美食,都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合,有的是叫人動容的邂逅偶遇,有的是令人擊節的相見恨晚。

  43、人類組織家庭,原因之一,就是為了更合理地生產和分配食物。正是這些人間煙火,讓家庭組織更加緊密。盡管千門萬戶的家常美味各不相同,但有位作家說,“幸福的家庭都是相似的”。

  44、地球村形成的速度不斷加快,沒有人能夠阻擋。然而,只要保持對某種味道的迷戀和期待,那么這種味道,以及與之密不可分的生活信念,就一定會守護一個個不可復制的部落,一處處令人神往的秘境。

  45、東方和西方,江南和塞北,人的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見證了人的聚散。然而,究竟是人改變了食物,還是食物改變了人?餐桌邊的一蔬一飯,舌尖上的一飲一啄,總會為我們津津有味地一一道來。

  46、這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡來的多么不由自主,總有一種味道以其獨有的方式,每天三次在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。

  47、在廚房里,五味的最佳存在方式,并不是讓其中有某一味顯得格外突出,而是五味的調和以及平衡,不僅是中國歷代廚師和中醫不斷尋求的完美狀態,也是中國在為人處世、甚至在治國經世上所追求的理想境界。

  48、千百年來,食物就這樣隨著人們的腳步,不停遷徙,不斷流變,無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,他就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,一頭則永遠牽絆著記憶深處的故鄉。

  49、今天,從大雨到肉,到家常小菜,煎餅幾乎可以包裹一切,并且多寡隨意,但對地道的山東人來說,最適合卷在煎餅里的,似乎還是一根大蔥,山東人最看重質地和口感,煎餅入口回甘,但對人的咬合力是一個挑戰。

  50、不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前,人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會燃起灶火。從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的改變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。

  51、所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這里找到最好的出口,一切思鄉、懷舊、想家的情緒都能在這里得到最溫暖妥帖的安放。這里沒有復雜的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感、美味。

  52、這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。

  53、家,生命開始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他們生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國式的人生,更折射出中國式倫理。人們成長、相愛、別離、團聚。家常美味,也是人生百味。

  54、不是所有的秘境都隱藏在崇山峻嶺的處女地,繁華都市,也有不為人知的秘境,露天的滾油旺火,深灶鐵鍋,烹炒出濃香四溢的街頭料理。鮮蝦云吞,手工竹昇面,牛筋軟糯,蝦子清鮮,厚實的味道,深刻進這片社區斑駁的歲月。頑強的味覺記憶召喚人們,一路追隨。

  55、舟山到上海的鮑魚,珠海到成都的石斑,廣西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌類,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材遷徙的速度,路途之上,行色匆匆的已經不止是人,食物也在傳播流轉,聚散之間,衍化出不同的形態和風味。這口大鍋,當地人稱作鏊子,加工的是山東標志性的主食——煎餅。

舌尖上的中國打動我的句子 6

  1、不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前,人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會燃起灶火。從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的改變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。

  2、甜食是人類最簡單最初始的美食體驗,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,作為早期人類唯一的甜食,蜂蜜能快速產生熱量,補充體力,這對我們的祖先至關重要,和人工提煉的蔗糖不同,蜂蜜中的糖,不經過水解,就可以直接被人體吸收。在中國的廚房,無論制作菜肴還是甜點,蜂蜜都是其他糖類無法替代的。當然,白馬甲最喜歡的是酥油蜂蜜。

  3、眼前的食物,可能來自遙遠的大海和高山。

  4、食材的獲得,需要超長的辛苦和耐心的等待,這樣的法則同樣適用于大山。

  5、無論是靠山還是靠水,勞動者都有專屬于家人的美味。

  6、獨居的老人也要犒勞一下自己,越是彌足珍貴的美味,外表看上去往往越是平白無奇。辛苦的勞作,給全身心帶來的那種幸福,從來也是如此。

  7、舟山到上海的鮑魚,珠海到成都的石斑,廣西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌類,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材遷徙的速度,路途之上,行色匆匆的已經不止是人,食物也在傳播流轉,聚散之間,衍化出不同的形態和風味。這口大鍋,當地人稱作鏊子,加工的是山東標志性的主食——煎餅。

  8、今天,從大雨到肉,到家常小菜,煎餅幾乎可以包裹一切,并且多寡隨意,但對地道的山東人來說,最適合卷在煎餅里的,似乎還是一根大蔥,山東人最看重質地和口感,煎餅入口回甘,但對人的咬合力是一個挑戰。

  9、從形態到內容,從神到形,餅卷的變化千姿百態,這看似食物們的自助旅行,追根溯源,其演變終究離不開人的流動和遷徙。

  10、做腌魚首先要制作甜米,糯米淘洗干凈,上灶蒸,等糯米熟透,加酒曲發酵,鯉魚吃飽了稻花,正是最肥最甜的時候,與其說捕獲食材,不如說更像是是一場戶外親子游戲。

  11、稻花魚去內臟,在灶上擺放整齊,用微弱的炭火熏烤一夜,現在需要借助空氣和風的力量,風干與發酵,將共同制造出特殊的風味,糯米布滿菌絲,霉菌產生的各種酶,使淀粉水解成糖,最終得到爽口的酸甜。甜米混合鹽和辣椒,一同塞進魚腹中,稻花魚可以直接吃,也適合蒸或油炸,不管用哪種做法,都蓋不住腌魚和糯米造就的迷人酸甜。

  12、一勺魚醬,足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動人,這是一年中最美味的團聚,也注定是一頓百感交集的晚餐。

  13、千百年來,食物就這樣隨著人們的腳步,不停遷徙,不斷流變,無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,他就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,一頭則永遠牽絆著記憶深處的故鄉。

  14、半身闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸根到底都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。

  15、甘肅山丹牧場,老譚夫婦準備向下一站出發,又是一次千里跋涉;寧夏固原,回鄉的麥客們,開始收割自家的麥子;東海,夫妻船承載著對收獲的盼望,再次起錨。這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走得更快,無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來得多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。

  16、別人眼中的虛度生活在我眼里卻是無比珍貴的時光。---《舌尖上的中國》

  17、25年,相比一個城市的興衰流轉,顯得短暫。但對一個人來說,卻足以釀出濃厚的鄉情。---《舌尖上的中國》

  18、一個成功的廚師,并不只依賴青春,更仰仗厚重的經驗。---《舌尖上的中國》

  19、所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這里找到最好的出口,一切思鄉、懷舊、想家的情緒都能在這里得到最溫暖妥帖的安放。這里沒有復雜的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感、美味。---《舌尖上的中國》

  20、木榨榨油,傳承一千多年的古老工藝。電力機械時代,血肉和草木之間的對決,依然煥發著原始的生命力。---《舌尖上的中國2》

  21、這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。---《舌尖上的中國2》

  22、東方和西方,江南和塞北,人的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見證了人的聚散。然而,究竟是人改變了食物,還是食物改變了人?餐桌邊的一蔬一飯,舌尖上的一飲一啄,總會為我們津津有味地一一道來。---《舌尖上的中國2》

  23、家,生命開始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他們生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國式的人生,更折射出中國式倫理。人們成長、相愛、別離、團聚。家常美味,也是人生百味。---《舌尖上的中國2》

  24、傳承中國文化的不僅僅是唐詩宋詞京劇昆曲,它包含著與我們生活相關的每一個細節。---《舌尖上的中國2》

  25、半生闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸根到底,都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。---《舌尖上的中國2》

  26、人類活動促成了食物的相聚,食物的離合,也在調動人類的聚散,西方人稱作“命運”,中國人叫它“緣分”。---《舌尖上的中國2》

  27、在這個時代,每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅,中國人總會將苦澀藏在心里,而把幸福變成食物,呈現在四季的餐桌之上。---《舌尖上的中國2》

  28、歷史對于旁觀者是一段故事,對于親歷者是切身的喜悅和感傷。---《舌尖上的中國2》

  29、用舌尖上的苦澀來掩蓋肉體的疼痛,用滿臉的苦笑來中和心底的酸楚。---《舌尖上的中國2》

  30、無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。---《舌尖上的中國2》

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