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食堂經營服務合同

時間:2023-12-29 15:48:55 經營合同 我要投稿

食堂經營服務合同

  在當今社會,人們對合同愈發重視,人們運用到合同的場合不斷增多,簽訂合同也是最有效的法律依據之一。合同有不同的類型,當然也有不同的目的,下面是小編精心整理的食堂經營服務合同,歡迎大家分享。

食堂經營服務合同

食堂經營服務合同1

  甲方:__________學校

  乙方:______________

  甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務

  1.甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

  2.甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3.甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

  4.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6.在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

  7.甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

  8.乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權力與義務

  1.乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2.乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于____年_____月_____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

  3.食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

  4.食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月__________元。

  5.乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

  6.乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7.乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

  8.乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

  9.乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及______食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

  10.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

  11.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  12.__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。

  三、違約責任及解決辦法

  1.乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2.乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4.乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5.若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6.在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

  7.若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

  8.甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  四、承包期限

  從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金額

  1.承包金額每年為人民幣:__________元整。

  2.承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

  3.乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回____食堂另行發包。

  六、免責條款

  若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  七、擔保人責任

  擔保人應承擔相應連帶責任。

  八、附則

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

  甲方代表:__________

  乙方:______________

  _____年_____月____日

  甲方:____ 身份證號:______________

  乙方:____ 身份證號:______________

  丙方:____ 身份證號:______________

  甲、乙、丙三方本著互利共贏,團結合作的精神,經友好協商,就共同經營____________________________事宜達成如下合伙協議:

  第一條 合伙宗旨

  利用合伙人自身積累的經營管理經驗和人脈關系,共同經營,使合伙人通過合法的手段,創造勞動成果,分享經濟利益

  第二條 合伙組織名稱 、合伙經營項目

  合伙組織名稱為:_______________

  合伙經營項目為:_______________

  第三條 合伙期限

  自__________________________

  __止。

  第四條 合伙組織財產份額分配

  各合伙人占有合伙組織財產份額為:________________________________________________________。

  第五條 工資、盈余分配與債務承擔

  1、獎金分配:合伙組織經營期間,各合伙人工資為____________________________。隨著合伙經營的深入,利潤可觀后,年底將發放獎金,獎金數額根據收入現狀和個人貢獻經合伙人會議決定。

  2、盈余分配:除去經營成本、日常開支、工資、獎金、需繳納的稅費等的收入為凈利潤,即合伙創收盈余,此為合伙分配的重點,將以各合伙人占有的合伙組織財產份額為依據,按比例分配。

  3.、債務承擔:如在合伙經營過程中有債務產生,合伙債務先由合伙財產償還,合伙財產不足清償時,以各合伙人占有的合伙組織財產份額為依據,按比例承擔。

  第六條 除名退伙、出資的轉讓

  (一)除名退伙。合伙人有下列情形之一的,經其他合伙人一致同意,可以決議將其除名:

  (1)個人喪失償債能力;

  (2)未履行出資義務;

  (3)因故意或重大過失給合伙組織造成經濟損失;

  (4)執行合伙組織事務時有不正當行為;

  (5)合伙人有違反本協議第九條之規定的行為。

  對合伙人的除名決議應當書面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退伙。合伙人退伙后,即視為放棄其在該合伙組織中占有的財產份額,并不再參與本年度合伙組織利潤盈余分配,其他合伙人即自動擁有該財產份額,但不免除其因此給其他合伙人造成的損失。

  (二) 合伙組織財產份額的轉讓

  合伙期間,未經全體合伙人書面同意,合伙人不得隨意轉讓其在合伙組織中的全部或部分財產份額。如經其他合伙人書面同意該合伙人向合伙人以外的第三人轉讓,第三人應按新入伙對待。合伙人以外的第三人受讓合伙組織財產份額的,經修改合伙協議即成為合伙組織的合伙人。

  第七條 合伙人會議、合伙負責人及合伙事務執行

  (一)合伙人會議制度

  1、召集:合伙人會議由合伙事務執行人____召集和主持,合伙負責人可根據情況需要決定召開合伙人會議;

  2、時間:一般情況下每月一次,具體召開時間由合伙負責人根據情況決定;

  3、表決權:每個合伙人在合伙人會議中均享有表決權,除本協議另有約定外,重大事項決定應由占合伙組織財產份額比例三分之二以上的合伙人同意方可通過,一般事項決定由占合伙組織財產份額比例二分之一以上的合伙人同意即可;

  4、重大事項:須經合伙人會議中占合伙組織財產份額比例三分之二以上的合伙人同意方可通過的重大事項是指:

  (1)推舉合伙事務執行人;

  (2)增加、減少經營種類,調整、轉換經營項目,擴展業務;

  (3)對各合伙人占有合伙組織財產份額和利潤分配比例進行適當調整;

  (4)決定合伙組織的內部機構設置和財務收支計劃

  (5)決定合伙組織的經營價格和工資、獎金、福利制度

  (6)其它

  5、其它工作會議:

  (1)合伙事務執行人每月主持召開一次有各合伙人及合伙組織主管職員參加的工作會議;

  (2)合伙事務執行人每月主持召開一次有各合伙人及合伙組織全體職員參加的工作會議;

  (3)業務經理每月主持召開一次有下屬職員參加的工作會議。

  (二)經全體合伙人決定,委托_____為合伙事務執行人,其權限為:

  1、召集主持合伙人會議,對合伙組織的重大事項(如擴展業務、調整、轉換經營項目等)享有最后的決定權

  2、對外開展業務,訂立合同;

  3、對其他合伙人執行合伙事務的情況進行檢查監督,根據合伙人會議決定任免和調整其職務和負責事項;

  4、根據合伙事務執行人的提名任免合伙組織的業務經理,并決定其所應享有的報酬;

  5、根據合伙組織的盈利情況和合伙事務執行人的個人表現,有權對合伙事務執行人占有的`合伙組織財產份額和利潤分配做出適當調整。

  (三)經全體合伙人決定,委托______擔任合伙內部行政事務的負責人,負責合伙組織的內部經營和管理。其權限為:

  1、組織實施合伙人會議;

  2、對合伙組織經營進行全面日常管理;

  3、制定合伙組織的內部管理制度;

  4、擬定合伙組織的內部機構設置方案和獎懲激勵制度;

  5、提請聘任或者解聘合伙組織的業務經理;

  6、審核現金收付憑證和及日常財務開支情況;

  7、合伙人會議授予的其他職權。

  (四)經全體合伙人決定,委托______擔任合伙組織的財務、后勤負責人,并協助其他合伙人參與合伙組織的日常經營和管理。

  1、對合伙事務執行人負責,主持合伙組織的日常財務、后勤等工作;

  2、制定合伙組織的財務制度,編制合伙組織的財務收支計劃,檢查監督財務制度的執行,并及時向其他合伙人通報財務計劃執行情況;

  3、督促合伙組織相關部門降低消耗、節約費用,合理使用資金,對合伙組織的年度經營成本和利潤進行預測,并形成預測報告,供合伙人會議決策參考;

  4、擬定財務機構設置方案及財務收銀人員的的崗位職責;

  5、負責人事檔案管理。對相關資料(如人事資料、文件、憑證、賬薄、報表)進行整理、收集和立卷歸檔,并按規定手續報請銷毀或存檔;

  6、擬訂合伙組織經營價格及工資、獎金、福利制度,管理營業發票;

  7、管理合伙組織現金流動及與銀行的存兌資金往來,及時核對,保證賬目清楚、賬實相符;

  8、合伙人會議授予的其他職權。

  第八條 合伙人的權利和義務

  (一)合伙人的權利:

  1、參加合伙人會議,并對合伙事務的執行進行監督;

  2、合伙人享有合伙利益的分配權;

  3、合伙人分配合伙利益應以其占有合伙組織財產份額比例或者按本協議的約定進行,合伙經營積累的財產歸合伙人共有;

  4、經全體合伙人書面同意,合伙人有退伙的權利。

  (二)合伙人的義務:

  1、按照合伙協議的約定維護合伙組織財產的統一;

  2、分擔合伙經營損失的債務;

  3、為合伙債務承擔連帶責任。

  第九條 禁止行為

  (一)未經本合伙協議或合伙人會議授權,禁止任何合伙人私自以合伙組織名義進行業務活動,私自進行業務獲得利益歸全體合伙人,造成的損失由該合伙人個人全額進行賠償;

  (二) 禁止合伙人參與經營與本合伙項目相似或有競爭的業務,如違反規定經營,應向本合伙組織支付前兩年內經營所得利潤最高月份利潤(或平均利潤)12倍的違約金;

  (三)除合伙協議另有約定或者經全體合伙人同意外,合伙人不得同本合伙企業進行交易,如有違反,交易所得利益歸合伙組織所有,給合伙組織造成的損失應該雙倍賠償;

  (四)合伙人不得從事損害本合伙企業利益的活動。

  第十條 違約責任

  (一)合伙人未經其他合伙人一致書面同意而轉讓其財產份額的,如果其他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉讓的合伙人應賠償其他合伙人因此而造成的全部損失;

  (二)合伙人私自以其在合伙企業中的財產份額出質的,其行為無效,由此給其他合伙人造成損失的,該合伙人承擔全部賠償責任;

  (三)合伙人嚴重違反本協議或因重大過失導致合伙企業解散的,應當對其他合伙人承擔賠償責任;

  第十一條 爭議解決方式

  凡因本協議或與本協議有關的一切爭議,合伙人之間應先共同協商,如協商不成,提交長沙仲裁委員會仲裁。

  第十二條 其他

  (一) 經協商一致,合伙人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充約定;補充、修改內容與本協議相沖突的,以補充、修改后的內容為準;

  (二)本協議一份四頁,各合伙人各執一份;

  (三)本協議經全體合伙人簽名、蓋章后生效。

  全體合伙人簽章處:

  甲方: ___________

  乙方: ___________

  丙方: ___________

  簽約時間: ____年___月___日

  簽約地點: ______________________

  甲方:XX市xx餐飲有限公司(以下稱甲方)

  乙方:xx

  經甲乙雙方充分協商同意在號合作開設xx餐館,為明確甲乙雙方權利義務,特簽訂合作合同如下:

  一、上述地址合作期為年,自2xx年月日至2xx年月日止。

  二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費、所有設備等所有費用;合作期滿后店鋪及設備屬于乙方所有。

  三、乙方須付甲方加盟費人民幣伍萬元;簽訂合作合同當天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。

  四、雙方簽約后,甲方有專門班子協助乙方籌建門店,提供:

  1、有償:門店設計圖紙及廣告內容(也只有甲方負責設計);物料、器具、服裝樣品。

  2、無償:《xx營業手冊》一套;物資采購計劃;對加盟門店的主要工作人員進行集中培訓、考核,使其工作能力達到開業要求。

  五、工人工資在營業額的15%內甲方有權調整。

  六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費:

  1、每月店的營業毛利率達40%至44%,乙方付甲方管理費為當月營業額的3%;

  2、每月店的營業毛利率達45%至46%,乙方付甲方管理費為當月營業額的5%;

  3、每月店的營業毛利率達47%以上,乙方付甲方管理費為當月營業額的6%;

  七、每月的凈利潤屬于乙方。

  八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。

  甲方:xx

  乙方:xx

食堂經營服務合同2

  甲方:負責人:聯系方式:地址:乙方:負責人:聯系方式:地址:風險提示:

  服務合同的特點是服務方提供服務,可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務合同中,應該明確約定服務人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動糾紛等均由服務方負責,與委托方無關。如委托方因此而受損或支出任何費用,服務方應當承擔賠償責任。為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

  二、餐費標準:甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:管理人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。普通員工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。其它人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。

  三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  四、場地使用及有關費用

  1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。

  2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

  4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。風險提示:

  合作內容應載明具體的服務內容與質量等條款。但是很多合同約定服務優質等比較籠統,這樣的約定形同虛設,因此在約定服務質量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準,比如約定投訴低于,客戶滿意率達到等。

  五、膳食供應及有關服務

  1、飯菜供應分類:刷卡進餐、憑現金進餐、憑飯卡進餐。

  2、餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

  3、招待餐及經理餐按每人每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

  4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經常輪換。早、夜餐品種不少于______個。

  5、膳食供應時間:早餐:XXX。午餐:XXX。晚餐:XXX。夜宵:XXX。通宵:XXX。甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

  6、夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。

  六、衛生管理和環境保護

  1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

  3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的'規程。

  5、不得出售任何變質或受污染的食物。

  6、方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

  7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1、包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

  2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

  3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

  八、結算方式:與甲方行政或財務負責人面議。風險提示:

  違約責任應規定的具體明確,要避免籠統地說如一方違約,則向對方承擔違約責任等條款。為了有效行使自己的權利,應將具體的違約情況羅列清楚。

  此外,違約金的數額不應過高或過低,過高可能面臨著違約訴求不被支持的風險,過低則不利于守約方,因此,建議咨詢專業律師進行商榷。

  九、違約責任

  1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

  2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理X。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰_______%滯納金,逾期最多不得超過_______天,超過_______天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______申請仲裁。

  十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  甲方(蓋章):負責人(簽字):簽訂日期:________年____月____日乙方(蓋章):負責人(簽字):簽訂日期:________年____月____日

食堂經營服務合同3

  為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍

  承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

  二、餐費標準:

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

  管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  三、承包期限:

  自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  四、場地使用及有關費用

  1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。

  2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

  4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

  五、膳食供應及有關服務

  1、飯菜供應分類:刷卡進餐、憑現金進餐、憑飯卡進餐。

  2、餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

  3、招待餐及經理餐按每人/每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

  4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經常輪換。早、夜餐品種不少于______個。

  5、膳食供應時間:

  早餐:______—______。

  午餐:______—______。

  晚餐:______—______。

  夜宵:______—______。

  通宵:______—______。

  甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

  6、夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。

  六、衛生管理和環境保護

  1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

  3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  5、不得出售任何變質或受污染的食物。

  6、方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

  7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1、包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

  2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

  3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

  八、結算方式:與甲方行政或財務負責人面議。

  九、違約責任

  1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

  2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的.干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰_______%滯納金,逾期最多不得超過_______天,超過_______天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______申請仲裁。

  十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  甲方(蓋章):

  負責人(簽字):

  簽訂日期:_______年_______月_______日

  乙方(蓋章):

  負責人(簽字):

  簽訂日期:_______年_______月_______日

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