最佳口味經典美文

　　妻子出國了。星期天閑著沒事，林平就去湖邊釣魚。今天手氣不錯，竟釣起一條大鳊魚，足有兩斤來重！大喜之下，他把魚拎到老田家里，他要讓老田一家人吃個新鮮，吃個高興。

　　“這條魚就讓我來燒，怎么樣？”他盯著老田，一臉喜色。

　　“行啊，高手親自動手，求之不得哩！”老田說。

　　好，權且看我露一手吧！面對掏空洗凈的大鳊魚，林平捋起袖子操起刀，準備做個滑溜魚片（他最愛吃這種魚）。一剎那，他就放下刀了。他想，既然我來到了朋友家里，怎可只顧自己的口味呢？我應當按照老田一家人的口味做，讓他們吃得滿意，吃得開心。可是，老田一家五六口人，該按誰的口味做呀？林平犯難了……

　　老田，對，他是我的至交，自然應當首先考慮他。林平記得在一次訂貨會的酒席上，老田一雙饞貓似的眼，盡在那盤冷酸魚上晃，筷子盡往里邊來，嘴巴呱喳呱喳響，狼吞虎咽。林平瞟瞟身邊的外商，惟恐老田有失體面，便用腳蹭他，他卻旁若無人，照吃不誤，最后，還索性來個全盤掃蕩。林平想，今天就做個冷酸魚吧，讓他吃個痛快好了……哦，不行！林平突然覺得不妥。田母是這個家的老祖宗，理當受到格外敬重，老田又是個有名的孝子，作為老田的朋友，我怎能不首先考慮田母呢？于是，他在心里說，老田，我不做冷酸魚了，實在對你不起呀！

　　田母最愛吃清蒸魚。清蒸魚清清淡淡，鮮嫩可口，牙齒沒留下幾顆的老人家吃清蒸魚，實在是個最佳選擇。行，就做清蒸魚。誰想，林平的眼前霍然閃出四個大字：婆媳矛盾！他知道，田母和田妻一貫不和，經常為一點雞毛蒜皮的小事，鬧得面紅耳赤。如果今天只考慮田母的口味做清蒸魚，而置田妻的口味于不顧，田妻心里肯定不悅。此舉就可能成為加深婆媳矛盾的隱患。假若真是這樣，那不是造孽嗎？再說，田母的胸懷比田妻豁達些，少吃點魚想必不會放在心里。于是他決定，不做清蒸魚了。伯母啊，晚輩這廂請您原諒啦！林平說。

　　那就按照田妻的口味，做個抓炒魚絲。這道菜，外焦里嫩，香甜可口，極有特色，她吃了肯定會高興死的……天，千萬不可！林平的心突然一怔。他想，我真是糊涂啊！若按她的口味做了，那不是自找麻煩嗎？而今男女之間，稍有一點異常的舉動，就會被人疑為第三者（怪只怪現在的第三者實在太多了）。何況田妻又徐娘未老，風姿綽約，楚楚動人，老田對她疼愛有加，他若見我對他的老婆另眼相看，心頭會是什么滋味？弄不好還會懷疑我居心不良哩！到時候，“至交”不要變成“至仇”嗎？真要是那樣，往后如何共事？對不起呀，我不能做抓炒魚絲了。林平只好在心里請田妻諒解。

　　老田的兒子和女兒，都一一在林平的腦海里掠過，又都一一被他否定。因此，他的心里煩透了。一氣之下，他扔下魚跑出廚房，面對藍天呼呼地呵著大氣。突然，他的眼睛閃光了。他想，干嗎老在容易生發事端的家人中兜圈子呢？小保姆，對，按照她的口味做不就行了？這個可憐兮兮的山村女孩，老實巴交，勤勤懇懇，料理家務又十分能干，在田家倍受愛憐倍受呵護。按照她的口味做個蔥燒魚塊，誰還會說個啥呢！

　　好好好，就這樣決定了。

　　興沖沖地轉身跨進廚房。突然，他驚呆了，一只全身烏亮的大黑貓，撲向砧板，叼著那只大鳊魚就向窗外縱。他發瘋似地撲上去，可是，黑貓跳出窗外，一閃身便無影無蹤了！

　　望著空蕩蕩的砧板，林平的臉上泛出了一絲苦笑。他突然想，貓吃魚多爽快，啥口味也不挑剔，人若像貓這樣，又怎會碰到那么多煩惱呢？可惜人不是貓啊！好，現在好了，沒有魚了，啥煩惱也沒有了……

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