不敗的秘密美文
肖華上大學的時候,師姐就告訴他:校門口有兩家糖炒栗子店,斜對門開著。一家店的糖炒栗子每斤9元,另一家是8元,質量差不多。當然,學生們通過性價比,賣8元一斤的那家店生意出奇的好,每天車水馬龍排長隊;而另一家店則生意比較清淡,偶有情侶經過,或是怕排隊耽擱時間的,或死認“一分錢一分貨”的人才會光顧。但是即使這樣,這家店仍不見倒閉,師姐也很納悶。
生意不好的那家店,小伙計依然非常賣力,麻利地翻炒著栗子,把那糖炒栗子的香味溢得滿街都是,一邊還大聲吆喝:“好吃,別錯過,又甜又香的糖炒栗子!”但被吆喝來的人上前一問價,側眼看見斜對面排著長隊的那家店,便折身過去問價,這一問,就堅定不移地排到隊伍后面去了。這家店的'老板并不吆喝,他只在店門口掛了一塊牌子,上面寫著:質量更好,價格更低!糖炒栗子每斤8元。兩家店較著勁開了好幾年,仍沒見死不降價的那家店關門大吉,肖華也萌生了好奇。肖華是學營銷專業(yè)的,知道扎堆原理,但他不明白生意好壞如此懸殊的兩家店怎么開到了一起。
于是他就去問那家少人問津的店伙計:“生意這么清淡你們怎么維持呀!”伙計神秘地笑笑說:“我沒閑著,生意很好呀?”肖華百思不得其解,明明是“門前冷落車馬稀”,怎么說好呢?伙計看了肖華一眼說:“有人愿意買8元一斤的糖炒栗子,也有人愿意買9元的,這沒什么好稀奇的。”肖華想想也對,市場消費是多元的,但問題是,剔除成本,邊際利潤必須等于大于邊際成本,根據(jù)其客流估算,他不可能盈利,除非他另有銷路,但是……
伙計笑而不答,肖華更加疑惑。轉身離開,肖華又去問生意特好的那家店老板:“你的糖炒栗子比對面每斤賤賣1元,質量是否會有問題?”老板說:“怎么可能呢,我是薄利多銷,而且我的貨銷得越多,進貨價格就會越便宜,貨銷得越快,就會越新鮮越好。”肖華暗想:這個老板的營銷方法是符合營銷學原理的。
問了一圈,肖華更糊涂了。
日子就這么一天天過去了,兩家店還是毫無懸念地繼續(xù)對峙著,一家店照例是生意紅火,另一家店依然是門庭冷落,但兩家店的糖炒栗子都一樣毫無空閑地在不停翻炒,那香味一陣陣飄進學校教室,把學生們的饞蟲引誘得滿肚子翻騰。
但肖華心中的疙瘩卻一直未解開,4年大學即將畢業(yè),他將獨自面臨市場,但他始終無法明白那家生意清淡的糖炒栗子店為啥能保持不敗,這不符合市場營銷學原理,為了弄清楚這家店背后的秘密和生存之道,他決定再次一探究竟。
這天,肖華在這家生意清淡的店門前逗留,一邊暗中打量老板的經營過程。店門前人流不斷,有問價后折身走開的,偶有毫不在乎掏錢就買的,但老板似乎并不在意他的生意,他的眼睛不停地掃視著斜對面的經營狀況,他炒完一鍋裝出幾小袋之后,全部將其倒入一個大桶,拖進屋內,然后重新將麻袋中的生栗子倒入鍋中,重新開始加工。肖華不知那些被拖到屋內去的栗子會怎么處理,他突然靈機一動,決定繞到店后去看個究竟,這一看讓他發(fā)現(xiàn)了一個秘密:只見一個小伙計將剛才那個裝有熟栗子的大桶搬上黃魚車,然后推著走了。繞過一個大彎,肖華見黃魚車拐進了對面那家糖炒栗子店的后門,肖華恍然大悟:原來他們是一家的呀!
肖華拍著腦門暗道:這種營銷方法絕對是書本上學不到的,老板真是高明啊!
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