精選項目計劃七篇

　　時間就如同白駒過隙般的流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！來為以后的工作做一份計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編為大家整理的項目計劃7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

項目計劃 篇1

　　一、公司概述

　　1、公司名稱、地址、聯系方法等 2、公司得自然業務情況 3、公司得發展歷史 4、對公司未來發展得預測 5、本公司與眾不同得競爭優勢或者獨特性 6、公司得納稅情況

　　二、研究與開發

　　1、研究資金投入 2、研發人員情況 3、研發設備 4、研發得產品得技術先進性及發展趨勢

　　三、產品或服務

　　1、產品得名稱、特征及性能用途 2、產品得開發過程 3、產品處于生命周期得哪一段 4、產品得市場前景和競爭力如何 5、產品得技術改進和更新換代計劃及成本

　　四、管理團隊和管理組織情況

　　1、公司得管理機構，主要股東、董事、關鍵得雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門得構成等情況

　　2、公司管理團隊得戰斗力和獨特性及與眾不同得凝聚力和團結戰斗精神

　　五、茶葉行業、市場與競爭分析

　　1、目標市場a) 細分市場b) 目標顧客群c) 5年生產計劃、收入和利潤d) 市場規模、目標市場所占份額e) 營銷策略 2、行業分析a) 行業發展程度b) 行業發展動態c) 行業總銷售額、總收入、發展趨勢d) 經濟發展對該行業得影響程度

　　e) 政府對行業得影響f) 發展得決定因素g) 競爭戰略h) 行業門檻 3、競爭分析a) 主要競爭對手b) 競爭對手得市場策略及所占市場份額c) 競爭對手可能出現得新發展d) 競爭策略e) 在發展、市場和地理位置等方面得競爭優勢f) 競爭壓力得承受能力g) 品得價格、性能、質量得市場競爭優勢

　　六、營銷策略

　　1、營銷機構和營銷隊伍 2、營銷渠道得選擇和營銷網絡得建設 3、廣告策略和促銷策略 4、價格策略 5、市場滲透于開拓計劃 6、市場營銷中意外情況得應急對策

　　七、生產經營計劃

　　1、新產品得生產經營計劃 2、公司現有得生產技術能力 3、品質控制和質量改進能力 4、現有得生產設備或者將要購置得生產設備 5、現有得生產工藝流程 6、生產產品得經濟分析及生產過程

　　八、融資說明

　　1、投資計劃：

　　a) 預計得風險投資數額

　　b) 風險企業未來得籌資資本結構安排

　　c) 獲取風險投資得抵押、擔保條件

　　d) 投資收益和再投資得安排

　　e) 風險投資者投資后雙方股權得比例安排

　　f) 投資資金得收支安排及財務報告編制

　　g) 投資者介入公司經營管理得程度

　　2、融資需求

　　a) 資金需求計劃：為實現公司發展計劃所需要得資金額，資金需求得時間性，資金用途（詳細說明資金用途，并列表說明）

　　b) 融資方案：公司所希望得投資人及所占股份得說明，資金其他來源，如銀行貸段等。

　　九、財務計劃與分析

　　1、過去三年得現金流量表 2、過去三年得資產負債表 3、過去三年得損益表 4、過去三年得年度財務總結報告書 5、今后三年得發展預測

　　十、風險因素

　　1、技術風險 2、市場風險 3、管理風險 4、財務風險 5、其他不可預見得風險 6、風險控制和防范手段

　　十一、退出機制

　　1、股票上市 2、股權轉讓 3、股權回購 4、利潤分紅

項目計劃 篇2

　　安全生產教育，是經濟發展的一個重要條件，是企業現代化管理的重要內容之一，生產經營單位的安全生產教育工作是貫徹單位的方針，目標，實現安全生產、文明生產，提高員工安全意識和安全素質，防止不安全行為，減少人為失誤的重要途徑。安全生產教育制度作為加強安全生產管理，進行事故預防的重要而且有效的手段，其重要性首先在于提高本單位管理者及員工做好安全生產管理工作的責任感和自覺性，幫助其正確認識和學習職業安全健康法律、法規，基本知識；其次是能夠普及和提高員工的安全技術知識，增強安全操作技能，懂得自己在安全生產中的地位和作用。

　　隨著現代科學技術的不斷發展，新技術、新材料、新工藝廣泛應用，特別是隨著我國政治經濟體制改革的逐步深入，新的勞動組織形式不斷出現，給社會帶來了知識結構、技術結構、管理結構等方面的深刻變化，對安全勞動教育體系和培訓也提出了新的要求，重視和加強安全勞動保護教育有著十分深遠的'意義，隨著社會在不斷前進，企業在發展，安全生產管理更要上一層臺階。下面就我單位實際情況制定具體培訓計劃：

　　1、各科室管理人員的培訓

　　⑴各科室全體管理人員（包括企業主要負責人）每月要進行兩次集中學習、考試一次。

　　⑵學習的目的是為提高和具備安全生產知識和管理能力。

　　⑶學習的內容：國家有關安全生產的方針、政策、法律和法規及有關行業的規章、規程、規范和標準。

　　⑷安全生產管理的的基本知識、方法與安全生產技術，有關行業安全生產管理知識。

　　⑸國內外先進安全生產管理經驗及典型事故案例分析。

　　⑹工傷保險的政策、法律、法規和事故現場勘驗技術以及急救處理措施。

　　2、施工項目部培訓：

　　⑴施工項目部全體人員，每月集中培訓一次，每季度考核一次，由公司安全質檢科負責。

　　⑵培訓內容：有關安全生產的法律、法規、規章、規程、標準和政策。 ⑶對新知識、新技術、新本領，安全生產管理經驗。

　　⑷掌握施工現場重大事故應急管理措施，急救方案。

　　3、新工人培訓：

　　⑴公司對新工人進廠進行三級培訓制度，培訓內容主要是安全生產基本知識，本單位安全生產規章制度勞動紀律。

　　⑵項目部培訓施工現場安全生產狀況和規章制度，作業場所和工作崗位存在的危險因素，防范措施及事故應急措施。

　　⑶班組培訓崗位安全操作規程，生產設備安全裝置，勞動保護（用具）的正確使用方法。

　　4、施工班組培訓：

　　⑴施工班組全體職工的培訓，由各項目部負責，每周不少于2小時。

　　⑵利用進場性安全生產培訓教育形式，每天的班前班后會上說明安全注意事項，勞動紀律，各種機械設備操作規程，當日工作現場危險部位，檢查各工種佩戴安全勞動保護情況。

　　5、公司全體職工考核辦法:

　　公司的全體管理人員每月進行一次考試，內容包括國家有關安全生產的方針、政策、法律和法規及本行業的規章、規程、規范標準，安全生產管理知識，安全生產技術，勞動衛生知識等。

　　6、特殊職工考核辦法：

　　按特種工人工種分類，每一季度考試一次；內容包括安全施工的基本知識，

　　本工種安全操作規程，機械設備使用安全制度。

項目計劃 篇3

　　今年9月我們將正式參加日本站的比賽,為了使我們項目能夠更好的發展,使大家得到更多的鍛煉機會,現規劃了寒假中的以下計劃:

　　A.比賽任務:

　　1.Costreport（成本報告）,Designreport（設計報告）以及SEF(結構等同性報告)的相關內容填寫。由于這些書面材料非常重要，對于我們參加比賽起著決定性作用，這項任務務必需要在寒假內完成。對于這方面有興趣的同學可以和樓圣宇聯系，或者在群內提出。

　　2.2號車的外型加工以及1號車的外型重新制作，相關任務流程大致如下：

　　1）加工廠商的聯系 2）外型模型確定 3）實地加工

　　（外型加工盡量在寒假完成）

　　B.長期任務:

　　1. 06級同學可以在寒假期間先對<汽車構造>進行大致的預習,先對整車有個初步了解,如果有不清楚的地方可以在群上或者我們的網站上提出來,我們大家進行交流。(在下學期開學還會做一些針對我們項目的汽車構造方面的`拓展培訓)

　　2. 各小組成員可以針對性的對相關軟件進行學習(一種建模軟件或者一種分析軟件)。例如：車架組的同學可以學習ANSYS，用于靜載分析；懸架轉向組的同學可以學習ADAMS，用于運動仿真的模擬和分析；車身外型組的同學可以學習Fluent，用于空氣流場分析等。（注：由于該類軟件學習比較枯燥，可以結合我們賽車來學習，至于具體需要分析的軟件可以向各小組負責人索取。在下學期開學還會再做一些軟件方面的進一步培訓。大家可以利用寒假先初步的了解一下這些軟件。）

　　3. 大家趁空閑時間或者有機會的時候,通過一些渠道,盡量獲得一些可供我們賽車使用的零部件供應廠商的聯系方式,作為我們項目的后備資源。

　　以上主要為針對我們項目做的一些寒假計劃，同時也對大家今后學習會有一些幫助。如果大家希望更加進一步的了解我們賽車結構性能方面的信息，可以聯系我們05級的各位負責人，或者在群里面提出，我們會根據大家的需要提供相關的資料。

　　寒假大家多多在群上交流，項目發展建議，閑話家常都可以在群上面與大家分享！為了我們項目，為了我們日本站的處女賽能夠取得好的成績，我們一起努力吧~！

　　另祝大家，寒假愉快，春節開心~！

項目計劃 篇4

　　1、咖啡行業歷史背景及現狀分析

　　咖啡――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從２０世紀９０年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18％，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47％，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28％。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

　　2、企業說明-——大學生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　價格定位

　　精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。 調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的'選擇比率最高,達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

　　18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區間的消費者選擇較少。

　　收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。 價格定位符合消費者需求才是硬道理

　　不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

　　3、部門設置與職責

　　3.1 店長：

　　1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。

　　2. 對外為咖啡廳的代表人。

　　3. 參與營業活動的執行者。

　　4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。

　　5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

　　6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

　　7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

　　8. 推動組織學習與知識管理的教練。

　　9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

　　10. 尋求市場機會與創新的企業家。

　　3.2 行政人事部 負責人：

　　活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像；每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏；每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

項目計劃 篇5

　　一、個人簡介

　　我20xx年7月畢業于太原理工大學文法學院，20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。

　　二、 市場分析

　　在近年來我國畜禽養殖業中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態失調，畜產品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產品進入國際市場。

　　減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿組織后，發展綠色農業迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養殖業為綠色農副產品帶來了希望。蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出，在特種養殖中獨樹一幟，為發展綠色農業提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養殖，它不像其他特種動物產品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。

　　蚯蚓的消費市場是國內外農業，消費對象是從事農業生產的農民自已，產品應該不愁銷路。而且生產的畜禽產品完全是綠色食品，蚯蚓產品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿易中具有較大的優勢。在種植業中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農田土質松軟，比施用其它肥料根系發達。蚯蚓糞生產的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。

　　通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養分也能長期保存，保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經過微生物發酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節省大量農藥、化肥，生產的綠色植物都符合綠色食品標準。

　　三、 蚯蚓的營養價值

　　蚯蚓干重約為鮮重的12～21％，水分占鮮重的79～88％。在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質的`含量約占風干重的53.5～65.1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

　　此外，蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克，維生素ba2.3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。

　　總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養價值高約蛋白質飼料，而且是畜、禽的礦物質補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑

　　實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來喂蛋雞，可以提高產蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產成本。在養貂祠料和養魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。

　　四、市場營銷

　　在試養殖期間采取和養殖廠合作的方式，定點供應，以求打下良好的口碑。此后采取產品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場影響，吸引更多的養殖戶，擴大供給量，不斷形成規模。在發展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協會，吸納群眾養殖，提供蚓種及技術，企業專注于網絡營銷及產品的成品加工，延長產業鏈。

　　五、資金投入及盈利

　　年投入支出（每畝）:

　　1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計XX元

　　2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元

　　3.占地費1畝 每畝400元 計400元

　　4. 水電工具計500元

　　合計:3700元

　　年收入:

　　（1） 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計4000元

　　（2）蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元

　　純利潤:10000-3700=6300元

　　六、風險與對策

　　養殖期間應注重自然環境對蚯蚓的影響，保持環境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。

項目計劃 篇6

　　一、公司概述

　　1、公司名稱、地址、聯系方法等

　　2、公司的自然業務情況

　　3、公司的發展歷史

　　4、對公司未來發展的預測

　　5、本公司與眾不同的競爭優勢或者獨特性

　　6、公司的納稅情況

　　二、研究與開發

　　1、研究資金投入

　　2、研發人員情況

　　3、研發設備

　　4、研發的產品的技術先進性及發展趨勢

　　三、產品或服務

　　1、產品的名稱、特征及性能用途

　　2、產品的開發過程

　　3、產品處于生命周期的哪一段

　　4、產品的市場前景和競爭力如何

　　5、產品的技術改進和更新換代計劃及成本

　　四、管理團隊和管理組織情況

　　1、公司的管理機構，主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的構成等情況

　　2、公司管理團隊的戰斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神

　　五、茶葉行業、市場與競爭分析

　　1、目標市場

　　a) 細分市場

　　b) 目標顧客群

　　c) 5年生產計劃、收入和利潤

　　d) 市場規模、目標市場所占份額

　　e) 營銷策略

　　2、行業分析

　　a) 行業發展程度

　　b) 行業發展動態

　　c) 行業總銷售額、總收入、發展趨勢

　　d) 經濟發展對該行業的影響程度

　　e) 政府對行業的影響

　　f) 發展的決定因素

　　g) 競爭戰略

　　h) 行業門檻

　　3、競爭分析

　　a) 主要競爭對手

　　b) 競爭對手的市場策略及所占市場份額

　　c) 競爭對手可能出現的新發展

　　d) 競爭策略

　　e) 在發展、市場和地理位置等方面的競爭優勢

　　f) 競爭壓力的承受能力) 產品的價格、性能、質量的市場競爭優勢

　　六、營銷策略

　　1、營銷機構和營銷隊伍

　　2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設

　　3、廣告策略和促銷策略

　　4、價格策略

　　5、市場滲透于開拓計劃

　　6、市場營銷中意外情況的應急對策

　　七、生產經營計劃

　　1、新產品的生產經營計劃

　　2、公司現有的生產技術能力

　　3、品質控制和質量改進能力

　　4、現有的生產設備或者將要購置的生產設備

　　5、現有的生產工藝流程

　　6、生產產品的經濟分析及生產過程

　　八、融資說明

　　1、投資計劃：

　　a) 預計的風險投資數額

　　b) 風險企業未來的籌資資本結構安排

　　c) 獲取風險投資的抵押、擔保條件

　　d) 投資收益和再投資的'安排

　　e) 風險投資者投資后雙方股權的比例安排

　　f) 投資資金的收支安排及財務報告編制

　　g) 投資者介入公司經營管理的程度

　　2、融資需求

　　a) 資金需求計劃：為實現公司發展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途（詳細說明資金用途，并列表說明）

　　b) 融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。

　　九、財務計劃與分析

　　1、過去三年的現金流量表

　　2、過去三年的資產負債表

　　3、過去三年的損益表

　　4、過去三年的年度財務總結報告書

　　5、今后三年的發展預測

　　十、風險因素

　　1、技術風險

　　2、市場風險

　　3、管理風險

　　4、財務風險

　　5、其他不可預見的風險

　　6、風險控制和防范手段

　　十一、退出機制

　　1、股票上市

　　2、股權轉讓

　　3、股權回購

　　4、利潤分紅

項目計劃 篇7

　　一、計劃摘要

　　1、公司介紹：佳頓高校連鎖餐飲有限責任公司，創始于20xx年12 月9日，注冊資產為100萬人民幣。

　　2、總經理：

　　營銷主管：

　　財務主管：

　　人事主管：

　　采購主管：

　　3、主要產品和業務范圍：

　　本連鎖店主要提供正餐、冷飲、水果、甜點。正餐包括各種菜類蓋飯，面皮，涼粉，擔擔面，灌腸，米線，炒餅絲，燜面，不爛子，炒饃塊，老干媽炒米;海鮮面，雞塊面，牛肉拉面，鉤刀面，炸醬面，罐罐面，牛肉丸子面，清湯面，雞蛋炒面;花卷，發糕，醬香餅，雞蛋餅，月亮餅;綠豆粥，黑米粥，八寶粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，燕麥牛奶。冷飲包括茶類，咖啡，果汁。甜點包括蛋撻，拿破侖 ，泡芙，綠豆糕，紅豆餅，千層餅，老婆餅，蝴蝶酥，煮餅，蛋卷。各種燒烤小吃。

　　本連鎖店業務范圍主要為在店就餐，外賣為輔。

　　4、市場概貌：如今學生越來越注重健康實惠的飲食環境了，而我們 做的就是這樣的餐飲。

　　5、營銷策略：考慮到大學生的消費水平，本餐廳主要采用相對低價 銷售，以學生愿意接受的價格出售產品，并保證利潤 的獲取。

　　消費者目前有四種方案可供選擇：

　　(1)、本餐廳不強行使用任何飯卡，可以憑現金消費;

　　(2)、本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡，剛開業期間 只要充值50以上便可免費辦理;

　　(3)、本餐廳聯合各所大學后勤服務中心辦理目前大學通用 的一卡通，但本餐廳仍自負盈虧。

　　6、銷售計劃：炒菜單元運營方式(現點現炒)、包餐單元模式、特色 小吃單元模式

　　7、財務計劃及資金需求狀況: 本餐廳目前需要融資一筆100萬元的 啟動資金，在20xx年暑假期間在榆次大學城完成裝修，以 準時迎接下學期各位同學的到來。根據預算，本項目投資 回收期短，一年內便可回收成本。而且保守估計，第二年 可高達5萬余元，第三年37萬余元，項目風險較小。

　　二、企業介紹

　　公司理念：做最好的食物，還學生一個健康的大學

　　戰略目標：第一年在榆次大學城做到不虧損，繼而開始發展 在山西其他高校的業務，在三年做到太原所有高校覆 蓋，六年做到山西所有高校均有店面，十年做到華北 地區的高校的覆蓋。

　　三、行業分析

　　目前休閑類食品市場將持續擴大，產品品種將進一步豐富，逐漸朝健康化方向發展。全球的休閑食品生產廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——即低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品。天然健康休閑食品市場持續擴大。

　　健康類休閑食品發展潛能巨大。調查數據顯示，58.4%的人對新品牌和新產品興趣濃厚，會經常嘗試。尤其在食品的營養和健康方面，他們更關注食品的綠色、天然和健康，此外對富含維生素及具有其他功能特性的食品也非常感興趣。

　　而且休閑食品一直以來是以口味為主要賣點的，如果休閑食品企業能在口味創新的同時，兼具到營養和健康兩個因素，這一市場空間釋放出的銷售勢能將是不可估量的。 但是休閑食品企業不僅具有潛在的發展契機，更面臨著前所未有的挑戰，市場競爭將愈演愈烈。主要表現在以下幾個方面：

　　1、目前休閑食品企業數量龐大，價格戰此起彼伏，促銷手段五 花八門，這對休閑食品企業的產品創新、營銷策略創新、品 牌推廣創新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。

　　2、休閑食品行業入門門檻較低，這對很多企業都是一個機會， 但對于傳統的品牌企業，很容易陷入激烈的競爭，對其構成

　　巨大威脅。

　　3、目前多數本地休閑食品企業在資金、規模、人才、管理等方 面，特別是在營銷、管理方面都有欠缺，品牌意識差、競爭 意識淡薄、市場開拓能力不強，顯得底氣不足。

　　四、產品介紹

　　產品概念：最優越的原材料采購，廚師的定期培訓，有自己專門的 配菜渠道，爭取做到最好最新鮮的菜品，每個地方都有 我們專業的采購團隊，爭取做到最好的連鎖學生餐廳， 讓廣大高校學子擁有一個更健康快捷的進餐空間。

　　市場競爭力：現在很多創業著把創業方向瞄向了學生，所以，即使 高校學生是一個大的市場，但競爭力越來越大，所以 做最健康最實惠的餐飲才能被廣大學生消費者接受。

　　研究和發展：現在的本專科高校生越來越多，做學生餐飲還是很有 發展前景的，每一個步驟都做好了，要做一個健康實 惠的餐飲行業還是不錯的，當然，對于學生來說，美 味才是最重要的，所以我們會對廚師進行定期的培訓。

　　成本分析：現在菜的成本越來越高，這是市場的一個趨勢，所以想 要把成本壓到最低，那就得做到蔬菜水果和肉類都是第 一手的貨源，以保證成本的最低化。

　　品牌：我們的目標，是做最好的高校連鎖餐廳，做一個有責任的佳 頓人。

　　五、組織結構

　　武敏： 有2年的工作經驗，在此之前，主要就職于某大型餐飲企 業總經理職位。

　　霍欣仙： 主修市場營銷，有一年半的工作經歷。

　　文浩： 畢業于某知名大學財務管理專業，有2年半的工作經歷且 品質優秀。

　　王源培： 大學主修人事管理經濟學，有一年工作經歷，且在大學期 間實習成績優異。

　　相景森： 主修食品安全與質量管理學，在大學期間兼職與此專業相 關的行業且業績不錯。

　　六、市場預測

　　民以食為天,由于城市化的發展和教學方式的改變,大部分

　　學生都是住校，從而吃飯問題受到社會的關注。學校食堂都是以 大鍋菜的方式，很少讓學生喜歡。雖然學生能夠到校外就餐，但 是校外飯店的飯菜衛生問題值得關注，并且大多數學生因為經濟 問題，還是勉強在校食堂就餐。但校食堂飯菜種類不全，導致學 生營養跟不上，影響了學生身心健康。

　　因此我們決定就學生就餐 的缺陷，開一家屬于學生自己的健康實惠的餐飲店。

　　七、營銷策略

　　1.包餐單元運營方式：

　　所謂包餐就是學生固定一段時間、一個地方就餐，等到就餐 次數期滿后交付說好的金額。學生圖的是便宜、方便，包餐點圖 的是生源固定，薄利多銷。是一個雙方得利的好方法。這種經營 方法對于我們本店的初期是值得設置的，因為我們初期沒有固定 的生源，在學生中也沒有影響力。經營包餐有利于我們初期得到 固定的生源，也能在大學生中間打出我們的特色，得到更多的生 源。

　　通過對我校的食堂和外圍餐飲店的走訪調查得知：目前還沒

　　有這種包餐運營方式。我們設計的是：包餐人數最少為4人，人 可以不斷增多，就餐次數為44餐，吃滿就結束。4人菜式：食堂 包餐是2素1葷1湯，多增一人加一個素菜，如多增三人就增2素1 葷。每人220元。

　　我店突出的是我們菜式的口味、種類、數量和衛生，努力

　　作好這幾點生源是會有很大提升得，如果地段選擇的好，學源會 更多。

　　2.炒菜單元運營方式：

　　炒菜就是現點現炒，想吃些什么就點些什么，價格比平常 的就要貴些。其實說白了就是和我們平時去的餐飲店吃的一樣。 那為什么我們大學生飲食聯盟還要設置呢?現在外面的餐館那 么的多，而且學校食堂也有，我們拿什么和別人競爭呢?每一 個餐館的生存和發展都不只是單靠客人偶爾去一頓，靠的是老 顧客、回頭客的保障;餐館的菜好吃，客人就會認定這家，不 會再換，而我們拿什么去吸引顧客，拿什么去挽留顧客呢? 我們比學校食堂的優勢是菜式多變、符合學生的口味(我

　　們通過問卷調查，對老師們和同學們的口味變化進行模底，再 制定出各種符合他們口味的炒菜的菜式，隨著四季的變化也進 行菜式的調整，炒菜和特色小吃進行合理搭配，有些特色小吃 和大眾中精選的小吃也可以拿來吸引客人，但我們的炒菜也要 有自己的招牌菜。

　　我們通過對來自外省的同學愛吃的口味進模 底，如來自福建省的愛吃閩菜的同學，來自安徽省的愛吃魯菜 的同學等等進行針對模底，制定出相應口味的菜式，讓他們感 到像家一樣的溫暖;別的同學也會對不同菜系口味的菜式有好 奇感，如果能吸引到他們來就餐，就可大大增加我們炒菜在創 業初期的生存機遇，同時開放獎勵制度回報老顧客。

　　此外，我 們還對來自本省的同學進行了調查：如來自大同的刀削面，來 自太原的粗糧面，來自運城的大盤雞等等，讓面食占據主要地 位。

　　上面是我們本店所擁有的優勢，那我們要突破的創新優勢 又是那些呢?那就是各地方的家常菜、特色菜。家常菜：通過調 查同學們愛吃的家常菜，并制成家常菜菜單，供同學們點菜; 特色菜：特色菜的一部分菜式也是可以從同學中來，因為服務

　　的是來自四方同學;一部就可以從八大菜系中來，選口味好、 價格適中、同學生愛吃的菜。

　　3.快餐單元運營方式：

　　快餐那自然是我們所知的小本創業，它講究的是快速便捷， 在生活節奏日意加快的今天，快餐越來越受到人們的歡迎。在 學校中缺的就是快餐店，在學生心中缺的就是正規的快餐店。 正規的快餐店讓學生吃的好，吃的放心，吃的舒心。

　　同學們定 會選擇正規的就餐。我們本店的快餐就是在大學校院快餐可發 展的基礎上，走正規化的快餐經營方式中孕育而生，為的就是 滿足老師和同學們的安全高質的快餐需求。

　　本店的快餐運營方 式是綜合了外面的快餐運營方式和食堂的運營管理方式。我們 的優勢是：為學生提供口味多，價格便宜、衛生安全的快餐服 務。我們比外面衛生安全、口味多、外送速度快;比學校價格 便宜、量更多。我們發揮我們的優勢，吸引學生。

　　我們的快餐店按照我們在街上所看見的快餐店相同的運營 方式。就是一份快餐三素一葷五元錢，平時同學們的快餐就是 這樣的。菜少了可以加，沒吃飽可以添飯，夏天可以送些解渴

　　的冷飲或水果，冬天可以送些暖身的乳品等，以食堂正規化的' 管理方式，熱誠的服務，我相信能得到老師和同學們的信認。

　　(現今快餐漲價到8元一份，但我們還是以6元一份。別小看漲了 2元，可在同學們之中的反應是相當大的，這可能會大大縮減學 院中快餐業的發展，對與我們的發展是不利的。)

　　4.早餐單元運營方式：

　　我們可以為老師和同學們提供像快餐一樣快捷、便利的早 餐服務，我們作出各式的早餐糕點吸引老師和同學們來就餐。 具休方式：我們把早餐分成三部份

　　1)自主早餐：老師和同學可以拿碗自主選擇想吃的，量的多少、種 類都可自己定，價格是看選擇的早餐量和種類而定。 這是我們的又一個亮點，比別的早餐方式更有吸引力。

　　2)自點早餐：那就是和食堂一樣的就餐形式，老師和同學點自己想 吃的。用我們的美味的餐點和熱情的服務來吸引老師 和同學，力求在自點早餐方面的發展。

　　3)外送早餐：在雙休日可以多增加些外送早餐的份額，減少上兩部 分的份額。因為通過我院的觀察和網上對大學生的早

　　餐調查分析可知，在此期間比平時來就餐的人少了很 多很多。那少的那些人呢?大部份就是我們上面所分 析過的同學。我們可以在學生中間宣傳我們的早餐外 送服務，讓同學們知道我們有這個服務。

　　我們可以在 學生中間分發傳單，傳單上面有我們的服務早餐種類 和外送聯系方式。如果需要外送早餐，那我們就把我 們的早餐進行包裝，便于外送，再由外送人員把早餐 送到需要的同學手中。

　　早餐服務的關鍵是早餐的口味、營養價值和衛生狀況，能 否牢牢抓住這3點就決定著我們本店在早餐服務方面的發展，也 是為各種服務打下良好的形象，得到更多的發展機遇!

　　5.特色小吃單元運營方式：

　　我們本店的小吃是專為學校師生提供各地方特色小吃，為 改變小吃單一化的現象而設立的。我們的特色小吃分成三個部 分：

　　1)一部分是普通小吃：小吃的種類可以是外面所能吸引同 學購買欲的，也可以是同學建議的。只要是同學們喜歡，價格

　　便宜的都可以出現在普通小吃部分中。

　　2)二部分是普通特色小吃：普通特色小吃的種類就不單是 我們這邊的小吃了，可以包括全國各地的、不同菜系中的特色 小吃、家常小吃，這種價格稍高的，我們會定期調查，對此類 菜譜做出相應的調整。

　　3)高檔特色小吃：相對于我們學校和周邊經濟條件來說高 檔次的特色小吃所需求不是很大，所以只提供少量精致的小 吃。

　　6.外送單元運營方式

　　我們外送是專為老師和同學解決就餐不便而設立的。我們 為老師和同學提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送 等外送服務。我們可以組建一只外送服務小組，負責外送服務， 外送人員可以是本校學生，因為不但對學校熟悉可以提高外送 速度，而且他們也有一定的人際關系，可以帶來間接的效益。

　　外送的工資可以從外送的數量中提取，多送多得!我們外送不 光以快速、誠信服務老師、同學;而且以無限關懷取信老師、 同學：炎熱夏天我們給老師和同學派送解渴的水果和飲料;冬

　　天派送些高熱量可暖身的乳品等。讓老師和同學感到我們店的 外送是很有人情味的，是為他們著想的。

　　八、制造計劃

　　前期：招募廚師，與新東方等學校聯系，并進行廚師培訓以及市場調 研，對學生進行問卷調查等方式了解學生的需求。

　　中期：對市場地價的調查，以及人流量的調查并進行計算預估成本投 入和收回。

　　后期：對方案進行完善并準備投入資金準備運營。

　　九、風險管理

　　1.創業初期

　　觀測經營效果和師生的動態反應，如果可以發展就加大投資力度;如果不行可改變經營方式，或退出經營。剛剛組織建成的飲食部對于食物口味和種類不能很快達到學生和老師的認可，可能會暫時虧損。但通過吸取各方面的意見，自我的不斷完善，會很快改變這種局面的。

　　2.創業后期

　　市場上可能會同時有類似餐廳的出現，因此我們要吸取先進的生產技術與經驗，開發出本店的特色食品，并改良促銷計劃。

　　3、三年計劃預測：

　　最好：初期投資100萬，三年內盈利200萬，其中純利潤100萬。 最壞：初期投資100萬，三年內盈利150萬，其中純利潤50萬。

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