亚洲综合专区|和领导一起三p娇妻|伊人久久大香线蕉aⅴ色|欧美视频网站|亚洲一区综合图区精品

市場營銷計劃書

時間:2023-03-23 10:46:12 計劃 我要投稿

市場營銷計劃書【熱】

  時光飛逝,時間在慢慢推演,又迎來了一個全新的起點,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的市場營銷計劃書,希望能夠幫助到大家。

市場營銷計劃書【熱】

市場營銷計劃書1

  開奶茶店的計劃書,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面項目。如果我們有了一份詳細開奶茶店的計劃書,經營起來肯定更事半功倍,離成功一定更近。開奶茶店的計劃書,下面我們為大家從三個方面,做出分析。

  開奶茶店的計劃書:奶茶店的開店流程

  很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。

  (1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。

  本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業者而言,在經營這個項目之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!

  開奶茶店的計劃書:奶茶店的選址技巧

  在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。

  開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。

  開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,

  購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。

  想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。

  開奶茶店的計劃書:奶茶店的經營策略

  21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。

  一、店址選擇

  商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。

  二、商品管理

  商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。

  三、價格管理

  制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。

  四、物流配送

  高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。

  五、導購管理

  導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運

  營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

  六、促銷管理

  促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

  七、店面管理

  店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

  開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的.長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。

  奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  八、奶茶店設備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機

  (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

  6、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

 者買點零食吃著也挺好。

市場營銷計劃書2

尊敬的三亞嘉賓國際酒店領導:

  本人從相關網站和媒體上了解到貴酒店的一些基本情況和周邊環境,以及本人對三亞及三亞酒店業的了解,根據自己多年星級酒店經營管理從業經驗積累,拿出酒店的市場營銷計劃書與您分享。系個人膚淺的見解,不當之處請指正。

  一、三亞酒店市場環境分析:

  (一)、三亞旅游市場前景廣闊三亞是海南島最南端的濱海城市,美麗而富有,素有“東方夏威夷”之稱,擁有最宜人的氣候、最清新的空氣、最和煦的陽光、最湛藍的海水、最柔和的沙灘、最風情萬種的少數民族、最美味的海鮮…以及眾多的人文景觀。這些優勢和得天獨厚的熱帶風光共同構成了三亞獨具魅力的旅游資源。有天涯海角、亞龍灣等主要著名景點;有崖州灣、月亮灣等海灣,有三亞港,南山港等主要港口,更使這座海南島最南端的海濱旅游城市增添無限魅力。

  三亞市20xx年末,全市生產總值按可比價格計算,比19xx年增長15.8倍,年均增長15.1%。20xx年,人均生產總值達到26500元,比19xx年增長8.6倍,年均增長12.0%。 20xx年三亞市經濟社會發展的主要預期目標:生產總值增長12%;全社會固定資產投資增長18%;地方財政一般預算收入增長14%;全市接待過夜游客人數增長10%,城鎮居民人均可支配收入增長9%,三亞的經濟和旅游市場具有較大的發展空間。目前三亞的旅游產業占了主導地位。嘉賓國際酒店的主要客源市場也得圍繞著旅游做深入細化的工作。

  (二)、酒店周圍環境分析

  1、周邊的類似酒店:在三亞嘉賓國際酒店3公里范圍內,有三亞南中國大酒店、寶宏酒店、銀泰酒店、珠江花園酒店、水業海景大酒店、華信海景大酒店、城市運通酒店)、林達海景酒店等;

  2、周邊環境和交通:有鹿回頭公園、大東海游覽區、白鷺公園、、解放路步行街、明珠廣場。離三亞機場20公里,離三亞火車站10公里,離市中心距離1.5公里,酒店周邊風景秀麗、交通極為方便。

  3、酒店背山面海,獨具海島文化氣息的建筑,本身就是一幅絕佳的宣傳畫。

  酒店共有客房186間,免費寬帶上網。獨立泳池,酒店多功能廳可舉辦200人的會議、宴會等活動,提供中西佳肴。此外,配套了健身房、棋牌室、和卡拉OK房桑拿等休閑康體設施。免費觀光車送客人至大東海專用海灘;優雅美麗的環境,配套完善的設施,為客戶創造了舒適的接待條件。

  二、競爭對手分析

  (一)、三亞星級酒店接待能力基本符合國際旅游市場標準但接待能力明顯超前。截至20xx年底,海南星級酒店286家,年接待能力3000萬人次。另外,還有尚未納入旅游統計的住宿接待單位700家,每年可接待游客500萬人次。兩者相加,總體接待能力3500萬人次。據有關部門測算,全省酒店接待能力超前10年以上!

  省旅游局公布的官方數據顯示,今年1月至7月海南旅游接待人數和旅游收入繼續平穩增長,但全省酒店平均開房率同比反而下降了2.45個百分點。海南酒店20xx年平均開房率54.34%,其中三亞酒店平均開房率50%,20xx年海南酒店開房率比20xx年下降3個百分點。根據有關資料顯示,世界上經濟最發達的美國也只有44家五星級酒店,平均每個州還不到一個,而面積還不及美國一個州的海南卻有31家五星級酒店。由此可見星級酒店的競爭將會如何激烈!

  亞龍灣是三亞酒店最為集中的群落,在綿延十余公里的海岸線上,云集了喜來登、萬豪、洲際、假日、凱萊、香格里拉、希爾頓等國際頂級酒店管理品牌,海南是國內經濟欠發達地區,商務客人并不多,重點就得往旅游思路上轉移。

  (二)、星級酒店實際售價遠遠低于國際平均水平。

  四星級酒店,國際上理想的平均價格是600元左右/RMB。但是,由于我國的整體消費水平普遍偏低,所以四星級以上酒店的實際售價遠遠低于國際平均水平。就嘉賓酒店來看,高級園景房優惠價僅430元,豪華海景房優惠價僅478元實際售價遠遠低于國際平均水平。

  (三)、酒店的平均管理服務水平較一般且參差不齊。

  首先,酒店,特別是高星級酒店的多寡與檔次是一個地區政治、經濟、文化等綜合水平的縮影。

  其次,先進的管理服務理念與水平,往往在外方或國內高星級酒店內先實現,再次,由于上述原因,由于大部分酒店管理人員沒有受到專業的、系統的訓練,其能力的發揮就會受到局限。

  另外,有不少酒店的高層是外行,又受文化層次的局限,其高星級酒店的味道不濃。

  三、嘉賓國際酒店的優、劣勢分析

  優勢:

  1、濃郁的海島建筑文化氣息。

  文化的內涵比較豐富,包括精神文化、制度文化、物質文化三個層面,是企業經營特色、價值觀念、企業精神、發展目標、規章制度、企業標識等的總和。在酒店其它文化還未形成,還未被認知時,濃郁的現代建筑,無疑構成了一幅光艷奪目的風景畫。站在酒店任何一處,仿佛能體會到人在畫中、畫在景中的意境。

  2、客房接待容量適中且配套設施齊全

  這是個較大的籌碼,對于大型旅游社和會議舉辦單位來講,有一定誘惑力。一個酒店可以解決,不需要一家一家酒店去談,特別是旺季。

  3、僻靜優雅,而且是中國唯一擁有私家沙灘的山頂酒店

  對于大部分商務、度假的客人來講,僻靜與私密是很重要的。嘉賓國際酒店是美國全球連鎖酒店中國旗艦店,是以后在中國境內所有嘉賓國際酒店的“黃埔軍校”;更是綠色環保酒店(目前已充分利用太陽能、綠化面積大,采取其他環保措施等)。

  4、具有獨特的酒店個性,特別是獨具的有別于其他同類酒店的“妙處”,完美實行了三個“統一”,即:

  1)、遠和近的統一:

  遠:看的遠。酒店是三亞位置最高的酒店,登高遠望,鳥瞰整個三亞,“一望打盡”海、天、山、河、市5景;

  近:一離鬧市近,從大堂乘電梯直接到街道;二離沙灘近;免費穿梭觀光車1分38秒即可送抵酒店私家沙灘;遠得寬闊,近得方便,各得其所。

  2)、動和靜的統一:

  動:山下車水馬龍,熱鬧非凡;

  靜:從山下瀑布式水簾洞里得臨街電梯直通酒店,剎那間讓您遠離塵囂,抵達幽靜世界;動、靜只在轉身之間。瀑布落差18米,成為三亞一大景觀。

  3)山和海的統一:

  山:酒店位居山頂,高高在上,讓您過把“山大王”的癮;

  海:我們擁有私家沙灘,大海就在1分38秒的距離;

  山、海統一是仁者樂山,智者樂水的完美結合。

  劣勢:

  第一、離海相距較遠,如遇刮風、下雨、下雪、爆熱時會讓客人感覺不方便。

  第二、早餐品種單一不豐富,“雙早”,不是中西餐的自助,是送到房間的標準早餐,

  第三、部分房間、床略小。休閑度假的酒店,以房間稍大、寬松點為好。還有其它一些細節也未到位。現代酒店的設計,越來越人性化,越來越強調細節、方便、舒適、氛圍。這些缺陷需要靠其它能奪眼球的東西來轉移、分化客人的注意力。

  四、目標市場分析及其特點

  目標市場,即最有希望成為酒店消費者的組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力、注意力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的營銷無異于“盲人騎瞎馬”。

  目標市場應具備以下特點:對酒店產品或對酒店周圍的產品有興趣、有支付能力,酒店能力所及的消費者群。

  (一)、旅行團隊市場

  三亞是個旅游勝地,景點旅游客人占三亞市經濟收入的50%以上。因此酒店營運此部分客源是重頭戲。其特點是來的快、價位低、人數多、宣傳密度大、是潛在的散客消費群體。

  旅行社市場是個雞肋,“食之無味”是因為價格太低,但旅行社要求的條件可不低,且誠信度較小,維系成本大;“棄之可惜”是因為三亞是個旅游城市,旅游團隊占了較大比例,我們酒店客房總數不算太少,如果客房閑著,尤其在淡季更顯得突出。團隊可以帶走酒店基本運營費用,可以烘托酒店人氣。

  (二)散客及自駕車旅游散客市場據統計,去年黃金周7天里,海南進出島車輛1.67萬輛,同比增長10%,海南自駕游的硬件不斷改善,隨著本地老百姓的生活逐步富裕,島內自駕游客隨之增多,“帶薪休假”制極大地拉長“黃金周”,使海南的自駕游一年四季保持“黃金周熱”。這樣的旅游熱,可以真正讓游客體會到出游的休閑與愜意,真正拉動經濟的增長。

  其特點是:人員相對集中在節假日,來去匆匆、消費水平高、服務標準高、需求多樣性、宣傳的可靠性大、是重復消費最大的客源群之一。

  (三)、協議客戶市場

  這部分包括:長住客戶、協議單位、VIP俱樂部成員、銷售聯盟客戶、老年人市場等。此市場應是酒店最大的、相對穩定的客源群。其特點相同于或高于自駕游散客的要求與標準,但不一定受時間的限制。

  第一、消費高。要盡可能地從這些顧客中獲取更多的忠誠顧客份額。因為忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。此外,其消費行為基本可預測,服務成本較低,

  第二、費用低。吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有客戶長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,對價格也不如新顧客敏感。

  第三、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

  第四、有助于員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,員工的福利待遇得以保障與提高,就會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工能體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高又促使飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

  (四)、會議客戶市場

  相對于其它市場,此市場有個培育期的問題。而且與三亞的大市場環境有著緊密的聯系。難度比較大的是全國各地人員的聚集與快速疏散。其特點是:人數多、宣傳密度大、開房率高、綜合消費好,對會議室、餐飲、效率需求高。爭取占酒店客源市場和營業總額的份額應逐年擴大。

  (五)預訂網絡市場

  網絡渠道是越來越受到營銷人員以及商務散客的青睞,但在景點、景區的運用可能會比城市遜色一些。其特點是:快捷、對交通便利要求高、價位中檔、營銷費用低。

  五、嘉賓國際酒店的市場營銷戰略和計劃:

  嘉賓國際酒店市場營銷總的指導思想應是“全方位,保重點,全動員,抓主力”據此,可以實施以下戰略和計劃:

  (一)、加強對酒店營銷的領導和力量,此項工作必須由總經理或運營副總親自抓,組建強有力的營銷隊伍加強營銷管理,并進行責任劃分和任務確定。

  (二)、要進一步研究并進行準確的酒店定位,包括:

  1、市場定位通過市場調查研究分析,細分市場,最終確定為哪些或哪類客人服務即目標市場客戶群:中高檔客人旅游度假、休閑養生、商務會議、研討培訓首選的酒店。嘉賓國際酒店的客源市場大體可細分為:

  (1)團隊市場:海南省內各大旅行社及島外旅行社(如北京、上海、廣東等),同時,也要對旅行社進行再分類

  1)、按團量大小分類,按不同分類制定不同旅行社團隊價格,(如分成

  A、B、C三類,策略是:穩定A類客戶;發展B類、C類客戶,擴大B、C類比例)。

  2)、境外團旅行社:

  (1)港澳市場和著名的地接社:

  (2)東南亞市場(如新、馬、泰國等)和地接社:

  (3)韓、日市場

  (2)散客市場:還包括自駕游散客市場,先重點關注三亞、海口及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

  (3)會議市場:政府各職能部門、駐三亞企、事業機構及島內外各商務公司

  (4)、協議戶:要滲透到各行各業,以優質服務優惠措施吸引潛在協議客戶

  (5)、網絡預訂;加強網路預定,改善網路預定模式

  2、功能定位

  根據市場低定位,確定為目標客戶人群提供哪些服務、那類服務、那種檔次的服務,根據目前酒店的實際,利用咱們的各類服務設施,重新確認功能重點,最大限度的發揮功能效應(具體措施要視具體情況才能卻定)。

  3、文化定位

  嘉賓國際酒店文化定位應是-----“具有濃郁海島文化氣息的旅游度假酒店”。企業要真正做大做強,就必須有屬于自己的靈魂,酒店靈魂就是企業文化。它決定了酒店的內涵和個性。獨特的文化是吸引消費者的法寶,是酒店向公眾展示的品味、品質、品牌定位的信息,是對顧客越來越渴望的文化需求的尊重。當然,建設一個企業的文化,好比塑造一個人的性格,急不得。企業好比人,企業的命運好比人的命運,是由性格所決定。要改變企業的命運就必須先改變企業的性格,要改變企業的性格就必須先改變企業的習慣,要改變企業的習慣就必須先改變企業的行為,要改變企業的行為就必須先改變企業的觀念。而完成這一系列的改變,就是建設企業文化的過程。所以,一切從改變觀念入手。

  (三)、改變客源結構

  通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物7

  品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量,這是除營業指標外的另一個重要指標,也是酒店后期發展的根本途徑。

  (四)、不同季節采取不同的營銷策略

  根據淡、平、旺季的不同月份、各黃金周制定不同的營銷措施和不同的

  價格體系,及時調整團隊、散客比例,確定各月份工作重點(具體措施必須深入了解酒店的實際情況后才能提出來,故此處略)。

  (五)、集中力量,系統有效的進行酒店的宣傳與推廣

  突出本酒店的特性,讓消費者不僅從感性上對嘉賓國際酒店有一個完整的、綠色的、健康的認識,還要讓消費者從理性上對中華深邃文化有一個感覺、感知、感悟的認識,并且還要是一個有能力享受、心理上“尊貴”滿足的生活。

  1、依靠政府,借勢造勢

  依靠政府是因為政府承擔著整體走向市場的責任,具有強大的組織力、影響力,所以,借助政府這條大船出海是走向市場的捷徑,辦法有“四多”即:

  ⑴、多邀請省、市、區三級政府主要領導到現場視察、辦公。

  ⑵、多積極主動與政府有關主管部門聯系,尋求咨詢與幫助。

  ⑶、多積極促成或參與政府組織的有關宣傳、促銷活動。

  (4)多加強與政府在外城市所設的辦事處聯系。

  2、借助媒體,提高知名度、美譽度

  現代社會是一個信息社會,電視、電影、報紙、雜志、廣告等媒體已經成為大眾時刻關注的焦點,成為信息來源的渠道。借助媒體,迅速擴大自己的知名度。

  刊企業文化等硬性廣告。多角度組織稿源,將企業的各種信息通過新聞報道形式,經常性地見于媒體,進行軟件宣傳。與媒體共同策劃主題活動,如“請到天涯海角來”、“三亞—您夢想開始的地方”等系列活動。因為知名度的擴大是吸引自由散客的最佳方式之一。

  3、形象導入、VI開路

  形象宣傳已經成為現代營銷的重要策略。樹立形象,傳播形象是酒店重要的促銷方式之一。用簡潔、明決的語言或圖形,濃縮自己的形象,更容易最快進入市場對象的腦海,成為市場對象的選擇。

  4、舉辦活動,集中宣傳

  包括文體、美食、康體、展示等活動。有些可以是大型活動的.,有些是酒店自己組織的小型活動,無論哪種活動都是集中宣傳自己的好機會。可充分利用節日,甚至可以“造節”.當然,“節日”創新和活動內容要新穎獨特實在,形式要豐富健康活潑,這樣才能在社會上產生轟動效應。如果能夠把活動辦成定期的,其影響會更大。

  5、關注名人,借名揚名

  名人一般是指那些社會上的成功者,他們的影響相對普通人要大得多。名人也會產生一些特殊的吸引力,利用重大的活動機會,邀請名人,借助名人,吸引名人,是酒店很好的宣傳機遇。

  (六)、采取有力有利的方法,進一步拓展市場渠道

  1、持續不斷開發協議戶是酒店重點開發、培育與維護的市場,要爭取占酒店客源市場和營業總額份額的逐年擴大。主要營銷方向:

  1)、三亞市大中型企事業單位;

  2)、省內大中型企事業單位;

  3)、國內大中型企事業單位,與全國著名的企業簽訂協議,成為這些企業在三亞的基地之一。

  4)、其他

  2、穩定和擴大會議客戶制定并實施以招攬會議為重點的會議營銷計劃,與三亞和本省乃至全國的會展公司,緊密聯系,形成會議鏈。可以采取專職與兼職的辦法,按提成的方式進行。定期組織會議單位領導到本酒店參加聯誼活動。經常聯系和溝通,了解和掌握各種會議動態,達到大小會議不放過的經營思想,爭取占酒店客源市場和營業總額的份額要不斷擴大,要組建一支較大的、精煉能戰的營銷隊伍,我們可以從以下入手:

  ⑴、確定促銷對象:

  (a)政府各職能部門、

  (b)本地商務公司、

  (c)省內外商務公司、

  (d)行業協會、

  (e)大中型企業、

  (f)會議組織、

  (g)廣告公司、

  (h)培訓機構等;

  ⑵、與酒店、證券會、金融等行業協會,聯手策劃組織休閑度假活動;

  ⑶、建全代理制,與國際、國內大型會議專業機構聯手舉辦策劃舉行國際、國內培訓、營銷、經濟、學術研討等會議;

  ⑷、策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議;⑸、條件成熟時,建立一支以具有良好社會關系的,以提取傭金為主的松散型營銷隊伍。

  3、優選重點旅行社主要是島內旅行社。初期,要先確定此市場擬占酒店客源市場和營業總額的份額,酒店應逐年提高其它市場的份額,減少或控制這一市場的份額,并提高外團及內賓豪華團的比例。

  (1)價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率。 、

  (2)穩住本市的主要大社。市內和周邊市旅行社的客源是酒店的基本客源,在與同行同等的價格或稍高的價格的情況下要保證較高的開房率,需保證旅行社節日用房并加強對決策人或計調部人員的公關。

  (3)走出去尋訪大型旅行社,如上海、南京、廣東、北京等,和國內、外主要源頭社合作,特別是長江、珠江三角區的大社,力爭為指定酒店。

  (4)推出“年價團隊房”(一年一個價)、“爬坡價”,以穩定客源。

  4、利益刺激和重點關注自由散客(自駕游、背包游等)爭取占酒店客源市場和營業總額的份額逐步提高。散客市場客源的開發,是酒店追求的最主要的客源市場,散客比例的改變是根本途徑。重點是本市、海口及杭州、上海、南京等江浙市場,其次是省內其它城市,從戰略方向上來講最后的重點移向長江、珠江三角區城市。

  (七)策劃推出嘉賓大酒店“鉆石卡”(價值30000元),“金卡(10000元)”“銀卡(5000元)”。

  不同的卡享受不同的優惠,并動員全體員工及銷售人員參與賣卡。賣出提出(方案只能視具體情況而定)。

  (八)、進一步加大酒店市場的維護與開發力度

  開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦耐勞是最根本的出路。因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。

  酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍的,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

  一)、銷售部:

  1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

  2、針對散客,客房、餐飲、娛樂捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。反之亦然。

  3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、康樂。

  4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

  5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

  二)、餐飲部

  (1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

  (2)舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

  (3)根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

  (4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房、康樂項目,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

  (5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)

  三)、康樂部(方案比照上述,具體辦法視具體情況再定)

  四)、內部消費鏈建立

  A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

  1、外部宣傳和促銷

  (1)島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

  (2)交通工具上的宣傳:

  如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

  (3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。

  2、建立內部宣傳網

  客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

  3、內部消費鏈的促成

  通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

  (九)、加強專業操作、網絡促銷與預訂

  網絡促銷已經成為世界范圍內的最熱的或者說上升速度最快的促銷手段。網絡促銷不僅方便,而且省錢。主要營銷方向:

  a、年內與國內排名前20名的旅游網站建立代銷關系;

  b、兩年內與國際著名5家旅游網站建立代銷關系;

  c、年內與國內大型旅行社旅游網站建立代銷關系;

  d、年內與國內航空、鐵路、電信等公司建立代銷關系。經常性地,不斷變化地,向全國大中型企事業單位、個人等客戶群的郵箱發送編輯精美的文稿圖片,或促銷方案。

  同時,制定并運用“酒店VIP俱樂部”計劃。俱樂部營銷是一種網絡會員制營銷方式。目前國內香格里拉酒店管理集團、希爾頓酒店集團、北京五洲大酒店、、杭州蕭山國際酒店等幾十家高星級酒店均有VIP俱樂部項目。

  VIP俱樂部是以建立會員制為發展導向的形式。在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準確的界定酒店的市場定位,營造12

  酒店的經營特色;以強化酒店品牌效應,并完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為酒店創造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。

  以上是本人對貴酒店所作的市場營銷計劃書,至于系統的詳細的營銷方案和操作辦法,只有在全面熟悉、深入了解嘉賓國際酒店的實際情況后才能提出,所有本計劃中肯定有許多不足甚至錯誤之處,請海涵!

市場營銷計劃書3

  市場分析

  年度銷售工作計劃制定的依據,是對過去一年市場形勢及市場現狀的分析,而李經理采用的工具便是目前企業經常使用的SWOT分析法,即企業的優劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過SWOT分析,李經理可以從中了解市場競爭的格局及態勢,并結合企業的缺陷和機會,然后整合和優化資源配置,使其利用最大化,市場銷售工作計劃書。比如,通過市場分析,李經理很清晰地知道了方便面的市場現狀和未來趨勢:產品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。

  營銷思路

  營銷思路是根據市場分析而做出的指導全年銷售計劃的“精神”綱領,是營銷工作的方向和“靈魂”,也是銷售部需要經常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點,李經理制定了具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內容:

  1.樹立全員營銷觀念,真正體現“營銷生活化,生活營銷化”。

  2.實施深度分銷,樹立決戰在終端的思想,有計劃、有重點地指導經銷商直接運作末端市場。

  3.綜合利用產品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略,然后形成強大的營銷合力。

  4.在市場操作層面,體現“兩高一差”,即要堅持“運作差異化,高價位、高促銷”的原則,揚長避短,體現獨有的操作特色等等,工作計劃《市場銷售工作計劃書》。營銷思路的確定,李經理充分結合了企業的實際,不僅翔實、有可操作性,而且還與時俱進,體現了創新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,都曾發揮了很好的指引效果。

  銷售目標

  銷售目標是一切營銷工作的出發點和落腳點,然后因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。那么,李經理是如何制定銷售目標的呢?

  1.根據上一年度的'銷售數額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當前年度的銷售數量。

  2.銷售目標不僅體現在具體的每一個月度,而且還責任到人,量化到人,然后并細分到具體市場。

  3.權衡銷售目標與利潤目標的關系,做一個經營型的營銷人才,具體表現就是合理產品結構,將產品銷售目標具體細分到各層次產品。比如,李經理根據企業方便面產品ABC分類,將產品結構比例定位在A(高價、形象利潤產品)∶B(平價、微利上量產品)∶C(低價、戰略性炮灰產品)=2∶3∶1,從而更好地控制產品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認,使李經理有了沖刺的對象,也使其銷售目標的跟蹤有了基礎,從而有利于銷售目標的順利達成。

  營銷策略

  營銷策略是營銷戰略的戰術分解,是順利實現企業銷售目標的有力保障。然后李經理根據方便面行業的運作形勢,結合自己多年的市場運作經驗,制定了如下的營銷策略:

  1.產品策略,堅持差異化,走特色發展之路,產品進入市場,然后要充分體現集群特點,發揮產品核心競爭力,形成一個強大的產品組合戰斗群,避免單兵作戰。

  2.價格策略,高質、高價,產品價格向行業標兵看齊,同時,強調產品運輸半徑,以600公里為限,實行“一套價格體系,兩種返利模式”,即價格相同,但返利標準根據距離遠近不同而有所不同的定價策略。

  3.通路策略,創新性地提出分品項、分渠道運作思想,除精耕細作,做好傳統通路外,集中物力、財力、人力、運力等企業資源,大力度地開拓學校、社區、網吧、團購等一些特殊通路,實施全方位、立體式的突破。

  4.促銷策略,在“高價位、高促銷”的基礎上,開創性地提出了“連環促銷”的營銷理念,它具有如下幾個特征:一、促銷體現“聯動”,牽一發而動全身,其目的是大力度地牽制經銷商,充分利用其資金、網絡等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。二、連環的促銷方式至少兩個以上,比如銷售累積獎和箱內設獎同時出現,以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,實現市場“動銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。

市場營銷計劃書4

  策劃的前提與對象

  根據A集團XX產業的發展戰略、經營宗旨與宏偉目標,結合國內XX保健品市場現狀,設定在未來的銷售活動中推出一種以XX、YY為主要成份、科技含量高的腸道保健食品──XX產品。該產品獲國家“保健食品”批文及“綠色食品”稱號。

  策劃的依據與目的

  以市場調查為基礎,將收集的信息資料進行整理、分析和利用。本人認為該類產品市場需求大,本產品具有很強的生命力,值得研制開發和市場推廣。

  策劃的另一個目的是為A集團經營決策提供參考。

  一、市場分析

  中國保健品市場發展速度之快、規模之大令人鼓舞。從“太陽神”時代至今已有十余年歷史。在這十幾年的歷程中,保健品市場風風雨雨,幾經波折,造就了不少知名品牌,培養了不少營銷精英,也讓不少企業與商賈競折腰。九五年前,保健品市場高潮疊起,打從“沈陽飛龍”、“巨人腦黃金”之后就一蹶不振;九九年下半年以來,市場又開始升溫。新世紀保健品市場將東山再起。隨著市場經濟和科學技術的快速發展,國家相關法律法規的不斷完善,行業管理的進一步規范,保健品市場一定會真正地走向健康穩定的發展軌道。這對于保健品產業的發展和人民生活質量的提高都大有裨益。

  (一) 保健品市場現狀

  1、保健品的生產企業多、品種多,大部分企業規模小,產品同質性強。20xx年國內從事保健品生產銷售的廠商達5萬多家,品種2萬多種,全年保健品銷售額超過500億元人民幣。

  2、市場還處于無序競爭狀態,夸大功效、虛假廣告屢見不鮮。市場短期行為、自生自滅現象嚴重,給其他規范運作、規模化經營的企業帶來很大的行銷阻力。

  3、80%的市場份額掌握在20%的企業與品牌手中。這20%的企業一般都是綜合實力強,并具一定規模。

  4、天然原料,成分簡單、功能明確的產品更受消費者青睞。生物工程或基因技術在保健食品生產中被廣泛關注和應用。

  5、品牌創新能力強,產品附加值高的產品容易被市場接納。

  6、市場推廣投入力度大的產品其市場份額明顯趨高,強勢推廣仍然是中國保健品市場的慣用辦法。

  7、國外保健品企業尤其是大型企業進軍中國市場帶來的影響力、沖擊力非常明顯。

  8、一對一營銷(1:1 Marketing)、特許經營、連鎖經營、 電子商務活動等將營造亮麗的市場風景。

  (二) XX保健品市場現狀

  XX保健品市場作為中國保健品市場的一個新興市場,從無到有,走過了不到四年的時光,與其他類保健產品相比,具有以下特點:

  1、國內市場對XX的基本功能雖然有一定的認識,但其廣度和深度還遠遠不夠。其原因是科普宣傳不夠、市場推廣力度太小。

  2、政府、企業都熱心發展這一產業,但真正投入的行動和力度還非常不夠,科研深度不夠,這是XX保健品市場發展緩慢的主要原因。

  3、XX保健品生產的企業和品種都少得可憐。由于XX產業自身的特性要求和生產工藝技術的具體困難,國內專業種植、生產和開發XX產品的企業尚未超過十家。目前能生產保健食品的企業只有3~5家。金XX是國內XX制品企業的老大,現有保健品(口服液、膠囊和含片三種劑型)和化妝品系列兩大類,年實際銷售額尚未突破4000萬元。

  4、XX類產品沒有突出的科技含量,產品賣點不明顯、不新穎,品牌與推廣沒有創新表現,沒有獨特的銷售主張,所以品牌知名度低。

  5、國外進口的相似類產品,定價偏高,推廣投入少,尚處于自然銷售狀態。

  綜上分析,XX產業發展速度還比較緩慢,市場蛋糕急待做大;產業前景十分光明、市場商機巨大。

  (三)腸道保健品主要競爭產品

  腸道保健品市場定位在潤腸通便、排毒養顏類的產品有上100 種。

  1、消費需求

  現代醫學已經證明,除遺傳因素外,人體絕大多數疾病由內而生。腸道正是內生疾患之根源。人生下來后,因為吃飯、喝水等生活過程不可避免地在體內,尤其是腸內積累大量的廢物、殘渣等。這些無用之物頑固地粘連在結腸內壁,若不清理,日積月累,一個30歲的人,人體腸道就會積腸毒、凈化腸道、潤澤腸道已成為現代人的當務之急!

  2、目標市場

  (1)據有關資料報道,全國有30%以上的人患有慢性或階段性胃腸道功能紊亂疾病。在這些患者中50%以上的人患有便秘癥。

  (2) 43.8%的婦女都有不同程度的便秘。

  (3) 中老年人50%以上都有便秘癥狀。

  據此,可以清楚地認識到國內潤腸通便類產品目標消費群體龐大。

  3、市場規模:據醫療機構統計資料顯示,腸道科普通用藥年消費額上百億元人民幣(這一消費不包含藥店OTC、保健品商場與柜臺的銷售額)。

  由此可見,腸道類保健品市場需求十分巨大。經初步預測,國內腸道類保健品市場規模將達到150億元以上。

  (四)市場機會分析

  1、近二年來,醫療、保健、美容行業都在不同程度、 不同方式的進行人體凈腸方面的宣傳教育,凈腸類產品在美容界消費需求不斷增大。

  不少消費者已經認識到凈腸的好處和腸道不凈的危害。時下流行的“器械洗腸”、“生物清腸”、“生態凈腸”等都代表著凈腸潮流的興起。

  2、腸道保健品知名品牌“昂立一號”、“排毒養顏”和“腦白金” 等在市場上的非凡表現,為腸道保健需求打開了渠道,奠定了基礎。

  3、YY類食品、飲料被市場廣泛接受,尤其是中老年消費者。

  4、上述知名品牌在市場的生命周期已步入成熟期甚至衰退期。

  5、目前市場上還沒有主推或力推“凈腸通便”功能的XX保健品。尤其是沒有與YY相配合的XX類保健品上市。

  6、XX保健品在國內市場都未形成氣候,同時還沒有真正科技含量高的產品上市。

  7、國家和當地政府大力扶持XX產業的發展。

  綜上分析,在近年內將XX產品推向市場,正逢天時,也得地利。把握機會,捷足先登者贏。

  (五) 行銷阻力分析

  多年來,腸道類保健品的年銷售額一直排名于八大保健品板塊市場的第一位。因此,眾多的廠商都眼盯著這一“金礦”市場。對于新企業、新品牌新產品,最大的威脅來自市場。面對競爭十分急烈的保健品市場,定位于潤腸通便的產品,它所面臨的明顯阻力有:

  1、產品品種多,蠶食市場現象嚴重,消費選擇余地大。尤其是醫藥體制改革、OTC市場的放開,這一現象更為加劇。

  2、價格高低懸殊,價格心理取向空間大。

  3、主流產品市場基礎牢,對其撼動有一定困難。

  4、我國政府對保健品的功能定位采取大概念定義,給消費者購買決策和市場推廣訴求都帶來困擾。同時,與國際慣例也不接軌。

  5、我國加入WTO后,美國、日本、 韓國等發達國家一定會大舉挺進中國醫藥保健品市場,不排除成份功能相同或相近,科技含量高的產品進入。

  (六) 應對市場威脅的辦法

  1、本人認為,應對市場威脅最有效的辦法是名符其實地,造就企業和產品的市場競爭核心能力,即真正開發研制出功能明顯、功效可靠、質量穩定的產品──XX產品,這是重中之重。

  2、以科技含量提升產品附加值,化解價格異議。

  3、以產品本身的真實效果吸引消費,達成需求。

  4、敢于競爭、善于競爭,利用現代化營銷手段,高品質、高效率服務于市場。

  5、以專業、權威的力量攻克產品批準文號的困難。

  6、敢于面對強手,善于避實就虛,充分用好“知國情”優勢,抓緊時間、把握機會,在“狼”還未來之前我們就能捕獵。

  7、 著眼當前,放眼長遠,做好產品創新開發、品牌創新規劃工作,為企業長期穩健發展打好堅實基礎。

  二、產品定位

  (一) 定位的認識

  1、產品是企業生存和發展的基礎,消費者接觸到的和公司最終銷售出去的都是產品(或服務)。企業的定位最終也要落實到產品實體上來。

  所以產品定位是所有定位的基礎。

  2、產品定位的實質就是將自己的產品與市場所有其他同類產品有所不同。區別越大越好,特色越明顯越好,看上去好象是社會上“唯一”的。

  3、以市場需求為依據,先進行產品定位,經論證可行后再爭開發、生產和銷售的定位觀念,有利于準確把握市場。

  (二) 產品功能定位

  產品功能定位是產品定位的核心內容。它直接關系到產品的銷售力和市場生命力。當然,保健品功能的最終確定需要國家有關部批準。在此,主要站在市場營銷的角度進行策劃。

  1、定位的依據

  (1)產品自身具有的功能(作用機理與臨床應用證明)。

  (2)市場現實需求很強烈的.功能。

  (3)利用營銷手法挖掘和發揮的與市場潛在需求相對稱的功能。

  2、定位的策略

  重點功能與多項功能相結合的策略。

  3、產品功能

  凈腸清毒、潤腸通便、養胃護肝、補虛養顏。

  4、產品命名

  采用“成份+劑型”的形式命名為:XX產品。

  (三)產品包裝策略

  本產品采用高檔品質包裝。

  為了與產品形象、價格形象、企業形象相統一,本產品采用以下包裝策略:

  1、包裝品質:與產品品質相一致,做到華而有實,值得信賴。

  2、包裝風格:與產品功能相符,體現出清新、健康氣息、讓消費者感覺到天然綠色食品的親和力。

  3、包裝規格:待定。

  4、包裝形象:力求外觀品質、風格等整體形象構成能滿足產品宣傳形象訴求的要求,能方便消費者認知,有利于終端展示促銷。

  三、產品價格策略

  1、本產品采取中等偏高的價格策略,即質價相符的原則定價。

  2、產品價格與其生產成本、銷售環節價差、企業利潤充分掛鉤。

  3、同時做好市場競爭中同類產品價格攻擊防備。參照關聯產品定價。

  每一服用周期(10天左右)消費額在150~180元,每一療程為二個服用周期。

  四、市場定位

  (一)目標市場

  1、按年齡細分,本產品的目標市場為25歲以上(不適應者除)的所有人員;

  2、按經濟能力細分,本產品的主力目標市場是中青年白領階層人士;

  3、按需求強度細分,本產品的先行目標市場是青年女性和中老年人士;

  4、按區域和經濟能力細分,本產品的目標市場是大中型城市和中心城市。

  綜上得到,本產品首期目標市場是中心城市里的有消費能力和迫切需求的青年女性和中老年人士。以后隨著推廣的進展情況不斷擴大目標市場。

  (二) 目標市場需求研究

  1、購買保健品的主要原因:

  (1)為了增強身體機能,促進身體健康,延緩衰老;

  (2)將保健品當做藥品來使用,期望值較高;

  (3)孝順父母、探親訪友需要送禮。

  2、主要消費者狀況

  (1)年齡狀況:

  A、25~35歲的女性,55歲以上的女性;

  B、45歲以上的男性;

  C、23歲以上的子女。

  (2)收入狀況:都有固定的經濟收入。

  (3)文化狀況:文化層次較高

  3、購買心理狀況

  (1)看重實效;(2)看重品牌;(3)相互比較;(4)試試。

  4、購買場所

  (1)藥店;(2)商場;(3)超市。

  5、購買方式

  (1) 按產品說明書購買;(2)按促銷人員推薦購買;(3)單盒購買。

  6、信息來源渠道

  (1)廣告告知;(2)終端促銷;(3)專家、朋友推薦;

  (4)其他渠道。

  (三) 市場地位

  1、競爭策略。若以上定位能夠實現,本產品上市后對于市場競一定有強大的沖擊力。這樣不可避免地引起老的功能相近的產品的攻擊,新產品的跟進。因此我們勢必做好迎接競爭的充分準備。

  2、市場地位。迎頭競爭策略決定了我們必須爭取的市場地位: 2年內,爭創XX保健品行業的第一品牌;2~3年內,爭創全國保健品行業知名品牌。

  五、銷售渠道策略

  (一) 渠道體制

  基本體制:廠家—經銷商—零售商

  為了增強廠家對銷售渠道的控制能力,增加銷售網點和銷量,保健品銷售通路中間環節宜少,不宜多,這樣可以直面經銷商、零售商提供服務與支持,調控市場。

  (二) 渠道建設與運作

  渠道建設以終端建設為中心,讓產品、信息、服務直接面對消費者,有效防止廣告浪費、竄貨、降價傾銷,快速收集市場信息、做好銷售服務和各種促銷活動。

  廠家商家共同投入市場運作,優勢互補、互相促進,資源信息共享,形成魚水關系。廠家為商家提供顧問式服務。

  (三) 市場管理

  市場管理以網絡、渠道與售點管理為主。根據市場規模設置管理機構與人員(如營銷經理、銷售代表等),基本要求是克服空白市場,避免浪費市場機會,同一區域市場同步啟動、協同成長。

  (四) 管理創新

  在時機成熟條件匹配的區域,建立集廠家、商家與營銷人員三者于一體的利益聯合共同體,使廠家對市場(網絡、渠道)等資源的掌控運用處于主動地位,促進集約化經營。

  六、市場開發策略

  新品牌產品的上市會遇到各種各樣的意外。同時,在策略、實施、管理等各方面都有一個實踐、

  總結、提高的過程。因此,市場開發必須按計劃有序地往前推進。

  (一) 上市初期,選擇5~6個中型城市作為首批開發的市場, 其特點是:

  1、其他保健品市場啟動速度快、效果明顯;

  2、同類型保健品競爭相對不太激烈;

  3、市場容量大,有明顯的消費習慣和能力;

  4、媒介投入成本相對較低;

  5、政府對市場管理政策相對寬松。

  (二) 開發計劃

  1、首批計劃開發六個有代表性的市場,它們是:

  (1) 昆明;(2)廈門;(3)寧波;(4)蘇州;(5)南寧;(6)東莞。

  2、第二批開發計劃,在首批開發、推廣取得一定成功

  經驗的基礎上再開發以下區域市場。

  (1) 成都;(2)福州;(3)杭州、溫州;(4)無錫、常州;(5)大連;(6)濟南;(7)長沙;(8)珠江三角洲等。

  3、其他各批計劃(略)

  (三)市場開發時間安排

  計劃用4~5個月時間完成首批市場開發工作;用3~4個月完成第二批市場開發工作;用3個月時間完成第三批、第四批及第五批市場開發工作。合計用16~18個月時間基本完成全國大中型城市的市場開發工作。

  七、銷售目標計劃(略)

  八、銷售組織工作計劃

  爭取用3~4個月時間完成以下八方面的工作。

  (一) 配套建設市場營銷管理機構。

  在原有基礎上,根據市場開發計劃和上市準備工作需要,增強人員力量,建設專業事務部門,組建精干、高效的營銷機構。

  (二) 專業企劃市場營銷方案與實施工作準備。

  (三) 招聘培訓與選撥營銷經理人員。

  (四) 市場調查研究。

  (五) 產品上市前期造勢宣傳活動組織實施。

  (六) 產品上市招商活動組織實施。

  (七) 市場開發建設與管理基礎工作。

  (八) 強化營銷策劃與管理力量,做好第二批市場開發工作準備。

  九、廣告宣傳策略

  保健產品銷售額與廣告宣傳力度的相關性很強。因此廣告宣傳策略的制定和實施十分重要。

  (一)廣告目的

  將產品銷售分成初期、中期和后期三個階段的話,新產品上市初期的廣告宣傳目的有:

  1、擴大影響,提高產品知名度;

  2、告知目標市場,創造需求;

  3、教育培養消費群,擴大銷售;

  4、為中期創造條件,打好基礎。

  (二)廣告策略

  1、廣告宣傳造勢

  采用現代生物工程技術,依據生態理論,仿生學方法研制生產的高科技產品,在上市之前若能做好“造勢”工作,為產品上市做好“鋪墊”。

  (1)在國家權威、專業報刊雜志上發布產品研制開發成功的新聞報道。

  (2)邀請科研機構、學術團體、保健行業組織等參加相關評審、檢測、評價活動。

  (3)舉辦新聞發布會、開展捐贈產品等公益性活動。

  (4)宣傳產品開發研制過程,投入情況(或者是巨資購買產品專利等)。

  2、招商廣告策略

  充分利用上述造勢活動取得的成果,更省力更有效地開展上市招商活動。

  (1)全國性招商廣告,在“中國經營報”和相關刊物上發布,以平面廣告為主。

  (2)區域性招商廣告,在目標市場區域里的報紙上發布。

  (3)廣告內容(詳略)。

  3、上市期廣告策略

  (1)投入計劃:根據市場開發計劃,招商成果和投入產出計劃,決定上市期的廣告投入計劃;根據產品成本、銷售成本和利潤目標,結合市場推廣成果預測,決定平均廣告投入比例。

  (2)廣告表現:上市期,廣告表現主要以報刊、電臺、雜志廣告為主。

  (3)廣告內容:上市以產品廣告為主、品牌形象廣告為輔。產品廣告宣傳以功能訴求為重點,同時輔以情感訴求。

  (4)訴求形式:功能廣告訴求采用硬性廣告為主,軟性廣告為輔,其他形式廣告配合。

  4、廣告創意

  (1)產品理論體系

  保健品上市期要進行大量的功能訴求,為了保持訴求的真實、連續和有效,對于高科技產品必須有獨自的理論體系。

  A、產品功能理論。以藥理作用和產品作用機理為依據,結合產品成份的藥用價值,編寫一套適合本產品促銷的理論,如“雙重神奇論”、“科學凈腸論”。

  B、產品需求理論。根據相關癥狀發生的原因、表現和后果,編寫一套適應本產品宣傳的產品需求理論。如“宿便論”、“腸毒論”、“腸齡學說”、“體內環保論”等,以教育消費者。

  C、產品競爭理論(即排它理論), 根據產品功能和成份的特點,

  編寫一套體現自身優勢,洽當地映射有關競爭產品的理論。如“虛不受補論”。

  D、產品獨特的銷售主張,每一個產品都應有它自身的銷售主張(USP),這一主張應該是新穎獨特最能促銷產品,并且能穩定地扎根于市場。本人建議采用“內清,才能外秀”、“腸凈,才能健康”的主張。

  (2)訴求內容提鋼

  A、科技價值。如“中國首創,國際專利”。

  B、產地資源優勢。如“XX之鄉”、“YY家園”。

  C、產品功能(細化):“以潤致通,輕松自在”、“凈化腸道,清除腸毒”、“補養結合,保肝護胃”、“抵御衰老,美容養顏”。

  D、CI形象:品牌標識及其他元素。

  (3)硬性廣告口號

  A、“內清外秀”的真諦。

  功能訴求與情感訴求相結合,主要訴求對象為青年女性,簡稱“外秀篇”。

  B、“腸長清,人健康”。

  功能訴求與情感訴求相結合,主要訴求對象為中老年人,簡稱“健康篇”。

  C、“善待腸道,全身受益”。

  功能訴求與情感訴求結合。主訴對象為所有潛在消費者,簡稱“受益篇”。

  D、“XX產品,令我神采飛揚”,綜合訴求篇,訴求對象為潛在消費者,簡稱“飛揚篇”。

  (4)軟性廣告主題

  軟性廣告是硬性廣告好拍檔,運作得當,其促銷作用十分明顯,現草擬主題如下:

  A、“敗絮其中,怎能金玉其表?”(針對女性癥狀)。

  B、“都是腸道不凈添的亂”(共性人群)。

  C、“天生的真,自然的好”(對產品的評價)。

  D、“白娘子盜仙草的啟諦”(對產品成份與功能的詮釋)。

  E、“埃及皇后美艷無比的奧妙”(同上)。

  F、“一旦擁有,另無它求”。

  G、“生物科技結晶,腸道保健精品”(新聞報道)。

市場營銷計劃書5

  一、調研背景

  走出國門,做世界的美的,美的集團穩扎穩打從未停下前進的步伐。

  **年10月11日,美的宣布收購埃及Miraco公司股權項目完成,使得美的的海外生產基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地,同時還規劃在印度、巴西等國設立生產基地。

  **年8月份,美的與開利簽訂股權收購協議,雙方聯合經營和拓展拉丁美洲地區空調業務。此舉被認為是美的提高海外盈利貢獻能力和搶占市場份額的重要一步,也是美的開始全球布局的關鍵步驟。

  截至目前,美的集團旗下擁有4家上市公司、四大產業集團,14個國內生產基地,全球員工20萬人;現擁有中國最大最完整的空調產業鏈、冰箱產業鏈、洗衣機產業鏈、微波爐產業鏈和洗碗機產業鏈。擁有中國最大最完整的小家電產品群和廚房家電產品群。在全球設有60多個海外分支機構,產品遠銷200多個國家和地區。同時,已完成全球產業布局,并與美國開利、伊萊克斯、GE等國際知名家電企業達成合資和合作。作為中國家電行業的領導品牌,美的正在以其獨特與務實的方式,逐步落實國際化和全球化戰略。

  為了了解香港居民對于變頻空調的需要和選擇,我們做了這次市場調研來得出結果。

  二、調查目的'

  本次市場調查在特定的微波率賣場中對目標顧客進行調查訪問和觀察法等以達到以下目標:

  1、了解顧客能接受哪種價位的變頻空調。

  2、了解顧客在購買變頻空調時是否看重品牌,以及是哪些品牌。

  3、了解顧客看重變頻空調的哪些功能等。

  4、了解顧客購買變頻空調的地點。

  三、調查內容

  (一)消費者

  1、消費者對變頻空調的消費形態(消費觀念、消費習慣)。

  2、消費者對變頻空調品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)。

  3、消費者對變頻空調功能的要求。

  (二)市場

  1、香港行業市場狀況。

  2、香港消費者的購買力。

  (三)企業自身

  1、美的變頻空調的產品特征。

  2、美的變頻空調進行的促銷活動。

  3、美的變頻空調售后服務狀況。

  四、調研方法

  調研對象:網絡上潛在的消費者。

  以問卷調查為主:在網上對消費者發布問卷。

  原因:

  1、調查時間和調查人員有限,在網上發布問卷不需要太多人員。

  2、問卷調查形勢比較簡單,方便我們對消費者進行調查。

  3、問卷調查結果容易統計,數據真實可靠。

  4、問卷調查成本低。

  以網絡搜索為輔:通過互聯網搜索關于變頻空調的相關資料。

  調查決定采用配額抽樣方法來進行樣本的設計,調查對象及抽樣如下:

  消費者100位其中:收入高35% 中50% 低15%

  五、調研實施、流程與日程安排

  第一階段:初步市場調查 1天

  第二階段:制定計劃 1天

  審定計劃 半天

  確定修正計劃 半天

  第三階段:問卷設計 半天

  問卷修改確認 半天

  第四階段:實施計劃 2天

  第五階段:研究分析 2天

  調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執行。

市場營銷計劃書6

  蜜奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快并且門面十分好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業。但對于我們這些剛接觸創業的學生來說。一份優秀的蜜奶茶店創業計劃書十分重要,對于以后的經營管理起著很大的影響。

  蜜奶茶,發展趨勢很好,但要注意以下幾點:

  1、我們的經營必須有特色,沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、我們的品質要好,口感要堅持一致。

  3、小店也要專業管理,合理安排人員,分工和良好的服務態度。

  4、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產品和口味。

  一、市場分析:

  蜜奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金,十分適合小本自主創業。一般一家蜜奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,可是蜜奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的蜜奶茶文化。

  近兩年,蜜奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致此刻蜜奶茶市場一片混亂。蜜奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,經過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于蜜奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、構成眾多系列,消費者選擇廣。

  此刻我們最大的競爭對手就是學校外的蜜奶茶,我們要從價格上與他們競爭。

  二、蜜奶茶店的設備選購:

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:

  1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,并且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣能夠給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣能夠節儉成本。

  2、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。

  3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。

  三、設備的.維護與優惠計劃

  1、衛生是第一的。你的東西能夠不好吃,可是必須要讓人放心。

  2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們必須要想好怎樣回答。

  四、風險分析:

  創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。

  五、財務分析

  1、日常消耗開辦一家蜜奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環保又節儉。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

  2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。

  六、店面裝置:

  由于主要消費是學生,而此刻的學生又比較早熟,所以,店面風格能夠比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,能夠引起顧客的食欲。

市場營銷計劃書7

  一、項目內容

  1、項目名稱

  2、主要產品

  3、生產綱領(分階段實施的要注明)

  二、項目單位簡介

  1、公司名稱、地點、歷史沿革、資產、主要設施、所有權屬(包括固定資產、無形資產、專利、品牌)

  2、公司人才:一是領導班子整體素質,二是項目主管和技術主管的個人素質,二是技術隊伍的整體素質。素質包括學歷、職稱、經驗、業績、團隊精神、背景。

  3、公司經營概述:以表格列出近三年的營業收入、生產效率、技術質量指標、產銷率、產利率、人均創收、稅前利潤總額、市場覆蓋率(指地區)和占有率(指占有市場實際需求總量)、資產增值

  4、公司現主要產品和生產能力,現新產品開發情況。

  三、項目技術

  1、項目產品技術先進性:一是與國際領先水平比,與國內同等比,將主要技術性能指標、外觀、被新技術更新替代的周期等主要內容列表進行比較。二是用論證報告、用戶反愧獲獎證書、實物展示等證據說話。三是用人才、專業、業績、有創意的規劃等證明技術創新能力。四是與院校及科研機構緊密的技術合作關系。

  2、技術升級的規劃和措施。

  四、產品質量

  即從原材料、外購外協件的采購、生產過程的控制、質量保證體系的動作等方面闡述如何建立有效的質量保證體系。

  五、市場需求

  1、市場定位:經過市場調查,分析顧客群體,按地區、消費目的、消費水平、消費習慣進行分類,從而確定生產什么產品和產品進入市場的方向。

  2、市場分析:

  (1)市場劃分:一是區域劃分,二是某一檔次產品的劃分,分別預測市場占有率;

  (2)目標劃分:即目標區域和目標占有率。

  (3)目標市場劃分策略,即實現市場目標和占有率目標所采取的戰略戰術。

  (4)市場真摯據市場調查,明確顧客群體之后,要對顧客的消費需求作定量和定性分析。

  3、行業分析:

  (1)明確行業現狀,特別是主要競爭對手情況(包括競爭對手的人才、創新能力、質量與服務、價格、戰略戰術和市場拓展等)

  (2)明確競爭和購買類型。主要在哪些層面上展開競爭,從消費對象和產品性能分析購買類型,如群體、個體、季節、交際、投資、配套等。

  4、市場預測

  六、產品成本和價格定位

  1、產品成本:一是產品成本構成及價值;二是如何通過材料采購、生產、管理來降低生產成本。

  2、產品銷售價格定位(包括定位價格和定位策略,靜態價格定位和動態價格定位等)。

  七、銷售策略

  1、銷售模式;

  2、銷售政策;

  3、銷售措施;

  4、促銷手段;

  5、銷售網絡;

  6、售后服務體系

  八、投資總額及構成

  1、投資總額

  2、籌資渠道

  3、建設計劃時間表及資金用途構成(體現精打細算,把錢用在刀丸上;對大項目而言,切忌要求資金一步到位)

  九、財務分析

  1、重要財務指標:近三至五年正常生產所需的資金流量、成本、單位產品利潤率、銷售金額、投資回報率、資產增值。

  2、收支平衡分析,包括與生產能力相適應的最小產出、最在產出所需要的最低支出和考慮到各種風險在內的最大支出,計算盈虧平衡點。

  3、計劃損益:預計各種風險可能帶來的損益額度。

  4、計劃現金流轉:按滿負荷生產、資金回籠周期、定額庫存、在途發出商品計算資金流量和資金周轉周期。

  5、計劃資產負債表。

  十、政策

  1、國家宏觀產業政策。

  2、地方或行業微觀政策。

  十一、風險

  1、任何項目都有風險,沒有風險是不正常的。項目在不同階段有不同的風險,體現在市嘗管理、技術、政策、財務等方面。對可預測風險,要有客觀的、有邏輯的分析,對不可預測的風險點到為止,不必贅述。

  2、預防出現風險的手段和措施。

  市場營銷計劃書

  一、U-PVC管材市場概況

  20xx年我國新住宅室內80%將采用塑料管,城市供水50%采用塑料管。1994年我國塑料管材產量只有14萬噸,經過短短幾年發展,目前已近150萬噸。

  塑料管材在今天的生活和工業領域中,以其耐腐蝕、耐老化、環保安全而越來越受青睞。特別是在建筑業,新型塑料管材不僅能大量替代鋼、木等傳統建材,而且還具有節能、節材、保護生態、改善居住環境、提高建筑功能與質量、降低建筑物自重、竣工便捷等優點,廣泛應用于建筑給排水、城鎮給排水以及燃氣管等領域,成為新世紀管道發展的潮流。

  據了解,塑料管材市場的增長速度約為管材市場平均增長速度的4倍,遠遠高于各個國家國民經濟的發展速度。塑料管材在發達國家,特別在歐洲得到了很好的發展和成功的應用。在我國,塑料管道近兩年迅速發展,已成為建筑業的新興材料。

  傳統的給水管網主要以鋼管、鑄鐵管、混凝土管等傳統材料為主,從20世紀中期開始,世界各國普遍應用塑料管材代替傳統管材,塑料管材一直保持著較高的增長速度,其中亞太地區的管材市場在今后增長速度最快。

  塑料管道近兩年在我國的發展已是勢不可擋,特別是國家化學建材產業制定'十五'計劃和20xx年發展規劃綱要以來,在管道行業掀起了一股又一股的投資熱潮,如鋁塑管、交聯管、PP-R管、PE燃氣管、PE給水管、排水排污管等等,給我國管材行業的發展創造了一次又一次騰飛的機遇。我國管材樹脂用量逐年增加,增速很快,近幾年塑料管材增長的速度達20%以上。

  目前,國內塑料管材已形成了系列化,包括農用管材、建筑用冷熱水PP管材等,一些企業目前正在進行埋地排水管專用料的開發。這一切都來自于市場的巨大需求。

  二、本公司PVC管材生產銷售狀況(公司,產品,定位,市場走勢)

  1、產品

  品牌是企業整體產品的一個組成部分。目前我公司已有自己的主打產品荊沙,由于在做工上區別于其他品牌,質量好,已有較不錯的口碑。由于價格的偏高,面向中高端市場,其市場占有率偏低。公司的其他品牌、質量居中,價格不高,面對中低端市場,銷售量較大。

  本公司管材規格齊全,可以滿足客戶的不同需求。管材的包裝多為薄膜,在裝卸的過程中容易破損,影響產品外觀。就目前的銷售范圍來看我們可以對所有的經銷商需要的管材實現當天供貨,產品服務及時有效。

  綜合來看本公司管材產品在同質產品中具有相當大的'競爭力,特別是在公司物流輻射區內競爭力尤為明顯。

  2、價格

  a)價格是企業的生存的重要問題。

  生活大好的的情勢下人們對住房的需求越來越高。PVC管材作為一種新建筑材料越來越受到歡迎,PVC管材市場需求是不斷增長的。據此我們預測,消費者將對PVC管材的價格將越來越具有彈性。我們最低價以生產成本加銷售成本為準,最高價格按消費者、經銷商接受能力為限,中間選擇以競爭情況為依據。管材價格根據公司主要競爭者對價格的調整而調整。(附現階段公司管材價格表)在產品進入某一市場初期(如咸寧市場),為迅速擴大銷售,在不影響利潤的前提下,可采取低價策略。

  b)產品價格調整

  企業制定價格以后,當營銷環境發生變化,對價格予以適當調整

  l削價策略

  原因:A企業急需回籠大量現金

  B企業通過削價來開拓新的市場

  C企業決策者決定排斥現有市場邊際生產者

  D企業生產能力過剩,產品供過于求、產品促銷手段失敗

  E預期削價,擴大銷售,擴大生產規模、特別成熟期、更多市場份額

  F成本降低、費用降低有條件削價

  G考慮中間商的要求,減少中間商資金占用,良好的關系

  H政治、法律以及經濟環境的變化,迫使企業降價……政府物價下調、保護需求、限價、市場疲軟、不景氣、蕭條。

  當公司遇到上述情況時使用銷價策略。具體方法有:直接目錄價格、標價。間接折扣方式、變相(送贈品、樣品、有獎、免費服務等)

  l提價策略

  原因:A產品成本增加、原材料價格上漲、生產費用提高

  B通貨膨脹、減少損失、轉嫁損失

  C產品供不應求、遏制過渡的消費、需求旺盛、生產規模不能及時擴大,供求矛盾環節,高額的利潤。

  D顧客心理、優質效應。漲價名牌形象、優質優價

  時機:A產品市場上優質地位

  B成長期

  C銷售旺季

  D對手提價

  3、渠道

  公司的銷售渠道除在大冶本地有自己的直銷網絡外,其他銷售渠道則為一、二級的批發商。直銷(零)渠道的缺失、生產量的擴大以及利潤目標的實現,使企業必須依賴一、二級,甚至三級批發商的訂單。企業無精力開發短渠道。

  公司已有渠道有些還不完善,亟待改進。選擇信譽較好的,去掉一些銷售額差信譽差的經銷商。

  就公司目前戰略來看,須主要發展的長渠道。即,企業——地區級代理商、經銷商、經紀人——二批發——零售

  4、促銷

  由于我企業實力的、人才和經營理念的限制,企業較難開啟和運行自己的企業網站,進行網上促銷,也不可能斥巨資投放電視廣告。所以公司應采取推式促銷策略,即以直接方式,運用人員推銷手段,把產品推向銷售渠道。另外做一些必要的營業推廣,如各種商品展示會。還有一種就是汽車廣告。

市場營銷計劃書8

  一、背景

  深秋時節,薊縣的山貨、水果豐收了,開始大量上市。每天源源不斷進入市內各大水果批發市場,同時還遠銷外埠10余個省市。生產的水果80%左右用于外銷(每年都有外地商、中間商、或者物流公司來收購),基本上發往全國各地的都有。由于近年來薊縣發揮山區優勢,注重果品基地的建設,果品種植面積不斷擴大,目前已達31萬畝。山貨不僅暢銷華北地區,而且還遠銷國外出口創匯。山貨特產豐富,每年都有山貨廟會,吸引中外客商彌猴桃在歐美市場被譽為"世界珍果",倍受歡迎。薊縣的甘甜板栗等山貨成了日本市場上的熱銷商品,燕山板栗是日本"甘栗節"最受寵愛的佳品。但大多的中小企業,由于規模小,資金相對薄弱,沒有能力建立自身完整的物流系統,這時第三方物流是他們的最好選擇。

  二、計劃概要

  該物流公司目前是個中型規模的企業,是以汽車運輸業務為主的公司,有各種類型的貨車。公司將在傳統物流的基礎上,進一步推動現代物流的發展,以提高供應鏈管理水平為核心,以實現物流資源整合為出發點,引進信息技術,建立互聯互通的信息網絡平臺,打造以倉儲、配送、物流、加工、服務管理為一體的現代物流體系。致力成為輻射全國的山貨水果物流集散中心,在實現以上目標后再逐步向國際市場推進,促進薊縣山貨水果市場的現代化,國際化。

  三、市場分析

  我們所面對的天津市場是個開放的市場,我們的任務是將本地的現有資源進行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業協作,國內的生產廠商聯合,逐漸擴大規模,完善服務業務和運作及管理水平。市場有很大的發展潛力,競爭者不多,而且他們的網上銷售做的不夠完善。我們將利用網上營銷的優勢,與現有的企業進行競爭。

  四、計劃的指導思想及原則

  以誠為本、以信為譽的原則,業務處理快速、送貨及時、到達準確、服務熱情,從戰略的高度去規劃和經營物流,滿足客戶及市場的需要,引導市場潮流,用電子信息業去改造物流業。

  五、SWOT分析

  1、優勢

  (1)薊縣的物流條件還不夠完善,給我們提供了足夠的市場機會,市場完全開放,政策支持,有辦企業的優惠條件。將直銷體系和個性化服務應用與第三方物流產業,是一個地區性、針對性極強,依靠高度的信息化來經營的小、精、專的新型物流公司。

  (2)我們制定較低的市場價格,并依靠優質的服務和客戶關系管理來吸引客戶,依靠規模經營來盈利。

  (3)我們以雙贏為最終目標,以合作為競爭手段。無形中擴大自身規模,提高了公司在行業內的影響力。

  2、劣勢

  (1)公司在起步階段經營規模小,資金少,沒有廣闊的資金來源,資金運轉方面可能會不很靈活。

  (2)市場經驗不足,面對突發事件應對經驗不足,缺乏對策。

  六、市場定位

  通過對我國物流市場及天津物流市場的分析,公司將在第三方物流的基礎上結合現代電子商務,充分發揮電子商務的信息化、自動化、網絡化、智能化、柔性化特點與功能,集采購、包裝、裝卸、運輸、儲存保管、流通加工、配送、物流情報等功能要素于一體的物流企業,建立集物流、商流、資金流、信息流于一體的現代物流企業。致力于整合地區的物流資源優勢,使地方的有利條件充分發揮,形成完備的物流系統,為地方的經濟建設提供可靠的保障,及有力的支持。

  公司將在一到三年內對地區性的物力資源進行整合,形成服務一流、設備完備、技術先進、管理到位的地區性的物流公司。

  七、營銷目標

  以最快的速度進入本地市場,并在周邊地區取得一定的市場份額。本著用心服務的原則,與國內的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關系。

  八、市場營銷策略

  1、產品策略

  (1)產品功能定位:更便捷,更安全,更準時的優質物流服務

  (2)產品的經營范圍定位:北京、天津、河北地區的`物流服務

  (3)產品服務方式定位:通過網絡、免費客服電話、傳真進行訂單服務。主要業務包含物流的基本業務即運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。

  (4)增設采購、倉儲、物流信息供應等產品線,實現一體化的管理。

  (5)提供增值服務,如在倉儲服務中,建立高層的自動化倉庫,利用巷道式堆垛起重機和激光引導無人駕駛小車完成物流任務,吸引大型企業,滿足其要求。

  (6)既要注重長途運輸,又要發展短途運輸、送貨上門等低值的服務,吸引小企業。

  (7)增加倉庫、汽車等的數量;加強人員素質的培養等,通過這種有形商品的合理使用,可以有效的吸引客戶。

  (8)引進新技術,設計本企業的物流服務項目,實現物流服務的全面升級。

  2、價格策略

  公司主要的服務對象是中小企業,所以我們實行低價策略依靠規模盈利。定價是采取以下方法:(1)競爭導向定價法:通過市場調研得出顧客最愿接受的價格,并以此為基點,將我們價格控制在與此基準價格持平或較低的水平。(2)區別定價法:對于不同的地點,不同的貨物我們進行市場細分,并列出詳細的價格清單,以此為基準進行標準收費。(3)如果某一企業購買本公司的產品服務累積到一定價格或數量,可以享受價格折扣。(4)在銷售的淡季采取低價出售的方式鼓勵顧客消費。冬天折扣大價格低;夏天的價格折扣低價格高。

  3、渠道策略

  (1)采用廣告、電話、電視直銷等的直接渠道,并利用互聯網加強網絡營銷,通過強大的電子配送中心進行直銷體系的渠道管理。(2)經紀商,與其建立長期的合作合同,把企業洽談業務的環節交由經紀商負責,集中企業的精力進行物流服務。

  4、促銷策略

  (1)廣告媒體選擇:網絡廣告、路牌廣告、經濟類雜志和報紙的廣告;通過郵政直接投遞企業介紹、產品說明等函件等方式做廣告使廣大的的企業了解本公司。

  (2)推銷人員的上門、電話或信件推銷加強企業推銷人員素質的培養,增強其銷售手段的技能。推銷人員要想熟悉本企業的經營理念、企業文化、交貨地點、企業規模、經營目標、企業的優勢以及未來的發展等,取得客戶的信任和支持;推銷人員要向顧客詳細介紹物流企業的服務項目、服務承諾、服務費用、交貨方式、交貨時間、交貨地點、付款條件等,吸引采用本企業的服務;推銷人員還要幫助企業收集和反饋市場信息,包括客戶信息、市場供求信息和競爭對手的信息,從而使企業在競爭中立于不敗之地。

  (3)抓住時機的事件營銷

  (4)營業推廣

  I、推行會員制度:只要與公司有過業務來往的就自動成為會員,我們將保存客戶信息保持關系來往。通過客戶業務成交金額累積量,我們分成幾種不同級別并給予不同程度的優惠

  II、定期與高校聯合項目,提高公司知名度。

  (5)公共關系管理

  I、處理好與客戶的關系,完善售后服務,定期顧客回訪;

  處理好與中間商的關系,實現互利互惠共同發展;

  處理好與競爭對手的關系,加強合作,促進物流業的發展;

  處理好與新聞界的關系,真誠相待、主動聯系、促進人際關系理解尊重、積極配合新聞工作者的工作,虛心接受新聞界的批評;積極參與慈善事業捐獻,提高社會聲譽;

  II、制定預防危機的公關章程

  制定預防危機的公關章程,在危機出現時,組成事故處理小組,迅速著手,查明原因,明確責任,在第一時間通過各媒體告知公眾,說明原因,并做出適宜的解決措施,搞好善后工作。

  網絡營銷策略

  在信息平臺的基礎上使用條形碼技術、全球衛星定位系統(GPS)、物流采購管理和企業資源管理等物流管理軟件,并對其實施無縫鏈接和有效整合,以充分滿足客戶日益增長的信息化需求。

  (1)展示平臺在線展示主營業務,部門類型,,最新動態

  (2)服務平臺在線咨詢,洽談交易,訂制訂單,投訴,進入公司的網站或通過電話查詢貨物當時所處的地點及貨物信息。

  (3)努力把網站建設成為一個物流信息平臺,以及物流咨詢查詢平臺和物流學術交流平臺。

  (4)定期在公司網站上發布講座和培訓信息,邀請專家來為果民講解與他們自身相關的經濟、法律知識等。

  九、組織管理戰略

  (1)成立之初采用樹型結構與橫向工作相結合,自上而下成立總經理,秘書處,財務部,人力資源部,公關部,規劃部,營銷部,技術部,安全衛生部,執行部等部門,依靠項目經理與各個部門通力合作,完成我們的服務。各級管理人員形成一個團隊,明確職責,各盡其能。(2)建立有效的激勵機制,為員工建立良好的工作環境。

  (3)加強對公司內部管理,聘請專業人士及有領導才能的人,

  (4)建立完善的工資制度,獎懲制度,

  (5)通過開展各種活動強化公司員工的技能知識素質

  (6)我們將與附近的大學聯合,定期培訓我們業務骨干,不斷提高員工素質,將人的成長視為企業成長的基礎,對人的繼續教育永遠視為企業可持續發展的關鍵。

  十、風險分析與控制

  行業風險

  有數據顯示,我國水果蔬菜等農副產品在采摘、運輸、儲存等物流環節上的損失率在25%~30%左右,也就是說1/4強的農產品在物流環節中被消耗掉了。而發達國家的果蔬損失率則控制在5%以下,美國蔬菜水果物流則更為典型,產品可以一直處于采后生理需要的低溫狀態并形成一條冷鏈:田間采后預冷——冷庫——冷藏車運輸——批發站冷庫——超市冷柜——消費者冰箱,水果蔬菜在物流環節的損耗率僅有1%~2%。水果運輸的條件比較復雜,有的品種怕冷,有的怕熱。

  質量風險

  1、物理損傷主要原因是不良操作、超載、堆垛安排不當等

  因而在水果運輸中要嚴格做到輕裝輕卸。碼貨的安排也是十分重要的,將一車水果有秩序地堆好、碼好、最大限度地保護好。各包裝之間要靠緊,這樣在運輸中各包裝物間就不會有太大的晃動。包裝要放滿整個車的底部,以保證貨物中的靜壓分布均勻。要注意垛碼不要超出車邊緣。要使下層的我裝承擔上層整個包裝件的重量而不是由下層的商品來承受上層的重量。為此,長方形的容器比較好,形狀不規則的容器,如竹筐、荊條筐,要堆放成理想的格式就困難得多

  2、失水在高溫季節,要注意遮蓋貨物,使陽光不能直接照射在商品上。遮蓋物的放置要使貨物前后通風道不被擋住。

  防止聚熱的主要方法是加強通風,就是在堆放包裝件時,使各包裝之間空氣可以自由流動。特別是要注意利用運輸工具行駛時產生的空氣流動,使空氣流過貨堆甚至流過包裝件內部。

  財務風險

  1.資金不足解決措施:加強對財務的管理,加強與合作伙伴的合作關系,爭取創業優惠政策,同時吸引會員和投資者加入。

  2.盈利不足解決措施:建立風險儲蓄金,減少前期固定資產支出;轉變策略,在營銷方面,服務方面努力創新,在保證原有顧客群的基礎上爭取爭取的顧客,增加更多的選擇方案,爭取市場。

  市場風險

  1.顧客數量不足,顧客流失解決措施:加大宣傳力度,提高服務質量;穩定,增加核心顧客數量,推出相應的優惠措施。

  2.宣傳效果不明顯解決措施:做好前期市場調研,整合營銷傳播,利用網絡的優勢。

  管理風險

  1.市場經驗不足,有可能出現管理漏洞,造成資金流失解決措施:聘請專家作為營銷,管理顧問,提高管理和銷售人員的專業素養和市場經驗。

  2.員工的素質能力不足解決措施:首先從培訓人員身上查找原因,提高培訓能力,加大培訓力度。

  法律風險

  依法經營,咨詢法律顧問有關企業成立的相關法律事項,嚴格按照法律程序成立和經營。當公司經營到一定規模進行增資擴股時,交由法律顧問進行評估。

  公司聘請法律顧問就經營方面所發現的法律問題,財務規章建設等進行咨詢。企業的組建包括文件的起草和法律手續的辦理及跨省開辦工商企業組織的條件,提供產權咨詢意見和代辦手續等;向金融機構借貸、發行債券籌措資金,不動產租賃、抵押等事項進行法律咨詢。

  企業嚴格按照《公司法》、《稅法》要求依法納稅,決不偷稅,漏稅,逃稅、騙稅。

市場營銷計劃書9

致公司董事長楊總、公司總經理彭總:

  承蒙公司領導厚愛,本人于8月1日加入公司營銷部,擔任營銷總監職位,這兩天,我對我國模切機行業過去、現在與將來的走勢進行了一些調查,也對我公司的產品、競爭對手、目標客戶進行了一定的深入分析,對我公司的產品營銷中存在的哪些問題,如何著手解決這些問題,進行了反復論證。并就如何進一步提高公司產品的市場占有率,公司綜合實力如何更上一層樓,提出了自己的一些思路,希望公司領導能夠高度重視,能夠認真考慮并實施。現將有關情況反應如下。

  一、由于模切機行業門檻較低,競爭異常激烈。

  我國模切機生產企業主要分布在珠三角與長三角一帶,珠三角地區在東莞、深圳匯聚了大量中小型模切機生產企業,長三角在瑞安市也有為數不少生產廠家,近兩年,受原材料價格上漲給企業帶來的壓力非常大,模切行業中低端產品市場整體毛利率基本呈現逐年下滑的趨勢,而且壓價競銷的情況非常普遍,有些企業甚至出現虧損情況,但隨著電子信息產業行業的需求旺盛,依然有越來越多的企業涌入模切行業。另一方面,由于門檻低,一些根本不具備生產能力、質量控制和檢測的企業也混跡于行業之中,成為粗制濫造、以次充好的產品源頭,并憑借壓低銷售價格等手段擾亂市場競爭秩序,加劇了行業內的無序競爭。一些規模小、技術落后的模切企業,由于缺乏規模效益和核心競爭力,最終將淘汰出市場。而具有一定規模和核心技術的模切企業,則通過生產高附加值產品、大規模生產以降低成本的方式,贏得更好的發展空間。

  近年,由于人力成本上升,逼迫電子信息制造行業轉型升級,過去依靠廉價勞動力優勢生存的企業,如今必須引進先進機器設備、提高自動化和智能化生產水平,降低企業對人工的依賴,將來市場上對數字化、智能化、自動化的模切機生產線需求將更加迫切。

  作為與電子信息制造行業唇齒相依的模切行業,20xx年的國際國內環境依然十分復雜。目前模切行業仍然處于蓬勃發展時期,競爭還不充分,但挑戰不容忽視。新技術、新市場、新材料不斷涌現,將要求模切行業更好更快地把握動向。畢竟,誰先搶得市場機遇,誰將存活得更好。

  二、威士達產品在行業內具有一定知名度與影響力,但產品市場占有率不高,跟競爭對手差距較大。

  威士達公司20xx年公司營業額為0.5億,珠三角的訂單占到7成,因為公司在東莞,占有一定地域優勢,客戶以珠三角為主,在長三角與福建地區也有少量客戶,長三角依然有很大的市場增長空間沒有去拓展,在電子制造行業高速增長的西南地區(四川、重慶)環勃海灣地區(北京、天津、塘沽)屬于未開發的地區。相比競爭對手飛新達公司在市場拓展這一塊,我司走在后面,差距很大。該企業在20xx年完成了全國重點地區銷售布局,在天津、長三角、福建、重慶等地區都設立了辦事機構,在國外有代理商代理國際市場的業務。

  威士達的產品在行業內具有一定知名度與影響力,跟競爭對手飛新達對比,仍然具有一定差距,該企業現年營業額約1億元,在珠三角地區的市場占有率達到6成-7成,該企業有幾款高附加值的`產品,為產品的銷售額增加提供了一定的幫助。另外該企業建立了一套較完善健全的市場營銷體系。

  在長三角地區也有無錫市正先設備自動化設備有限公司與瑞安豐日機械公司實力雄厚,我司在長三角地區市場拓展中將是主要競爭對手。

  通過調查了解,發現我公司在市場營銷中存在于以下幾點問題。

  1.網絡推廣較單一,僅在百度做了推廣,跟競爭對手飛新達公司對比,該企業在20xx年就有專職的網絡推廣人員。

  2.公司網站體現不了公司實力,不是營銷性網站。跟飛新達對比,有較大差距,該企業在淘寶有網店。

  3.廣告投放量較少,僅在模切機66網上面有廣告投放,跟飛新達對比,該企業在不少行業網站與行業協會的平面雜志上刊登了不少廣告。

  4.宣傳畫冊展示不了公司品牌實力。

  5.銷售部員工市場拓展能力不強,部分員工工作積極性不高,新員工占的比例較大,沒有掌握如何有效進行市場拓展的思路與方法。在銷售部7月份工作總結與8月份工作計劃來看,部分業務員手中正在跟進的意向客戶數量并不多,抱怨公司產品價格過高,由于客戶跟進能力較差,訂單被競爭對手搶走或者導致客戶購置了二手設備,業務員談價能力較差,市場拓展領域較單一,大客戶訂單數量少等方面的問題。

  6.沒有建立完善的市場調研與策劃體系

  三、做好威士達公司的產品營銷,須建立一套健全完善的市場營銷體系。

  通過對我司的產品、目標客戶、競爭對手分析,我公司年營業額0.5億元,在這樣的情況下,要再上一個臺階追上競爭對手,提高產品的市場占有率,也并非是不可能實現的事情,20xx年的時候,飛新達公司一年的營業額也就是0.6億左右,在產品方面只有個別高附加值的產品有一定優勢,產品其他方面跟威士達都差距不大,在20xx年時,飛新達公司市場營銷管理體系混亂,當時該企業開始組建市場部,專門負責市場調研、參展、網絡推廣、廣告投放等方面的工作,有7個人專職工作,20xx年飛新達公司市場推廣費用為120萬-150萬元。具體包括網絡推廣費用、廣告投放費用(模切機行業網站、產品目標客戶行業協會刊物)、參加展覽會費用,市場調研等方面的費用,市場推廣費用按當年0.6億的營業額計算,占全年年營業額的2﹪-2.5﹪,如果目前我公司也投入營業額的2.5﹪去做市場推廣,去健全完善我司的市場營銷體系,通過2年-3年的努力,在理論上也完全可以追上飛新達公司的產品銷售營業額與市場占有率。

市場營銷計劃書10

  (一)企業的目標和任務

  香港唐宮飲食集團于1992年在深圳創立,主要經營特色粵菜酒樓。開業以來,一直以“三星級的價錢,五星級的環境和服務,給予客人物超所值的感受”為宗旨;配合精湛新派的粵港廚藝,真正做到以客人為依歸,每月都接待數以拾萬的新老顧客。至今,唐宮海鮮舫已在國內發展二十一家分店,成為“從深圳、北京、東莞、上海、蘇州一直到杭州,著名的海鮮連銷店”。從創業開始,唐宮就明白顧客的長遠價值,顧客的滿意度是唐宮每一員的追求。今天,唐宮將會沿用企業的宗旨和目標在沈陽經濟區繼續開分店,并將其稱為沈陽經濟區顧客消費的主要餐廳。

  (二)當前市場現狀和戰略描述

  1、當前市場狀況

  從當前酒店市場看,隨著市場機制的不斷完善,酒店已從八十年代的供不應求轉向九十年代的基本平衡,到二十一世紀直至現在更轉向供過于求為主要特征的買方市場。當前市場上各種檔次的酒店齊全,我們作為海鮮坊酒店,也明顯地感覺到酒店營業率呈現年年下滑的趨勢,企業利潤大幅度下降,經濟效益持續滑坡。市場競爭如此激烈,酒店客源被各種類型各種價位的酒店瓜分,如何在現有的條件下開拓酒店客源,提高餐飲的上座率?如何提高唐宮海鮮坊酒店競爭力,最大限度地提高酒店經濟效益?這也就是我們在沈陽地區市場開發中所面臨的巨大挑戰。

  2、戰略描述

  沈陽因為是工業城市,沒有什么土特產,特色小吃倒是有些。因屬東北,故沈陽大部分的特色飲食也屬東北特產。然而唐宮海鮮舫是由香港唐宮餐飲集團投資經營的特色粵菜酒樓,于1992年在深圳創立,主要經營港式茶點和新派海鮮粵菜。在唐宮海鮮坊不僅海鮮應有盡有,還有各種廣東點心等好多小吃,是以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。品種有1000多款,為全國點心種類中之冠。其特點是用料精博,品種繁多,款式新穎口味清新多樣,制作精細,咸甜兼備,能適應四季節令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。這樣,唐宮可以主推港式茶點和新派海鮮粵菜,用產品特色與沈陽經濟區的餐飲行業展開差異化的競爭。

  (三)主要競爭者和他們的`優/劣勢

  主要競爭者:

  目前,在沈陽地區與唐宮海鮮坊成為競爭對手,具有強大競爭力的酒店有:華府天地萊星頓酒店、商貿飯店、皇朝萬豪酒店,現對這三家星級酒店進行分析。

  1、華府天地萊星頓酒店

  隸屬于美國優勢酒店集團旗下品牌萊星頓酒店有限公司,是一家擁有620間客房的豪華地標式酒店,酒店底層是中國北方最大的美式休閑購物中心。酒店位于沈陽市中央商務區,步行5-10分鐘即可到達沈陽北站。酒店提供最小55平方米的豪華房間,擁有一流設施的會議廳,現代化餐廳以及酒吧,還有無可攀比的服務水準,在沈陽酒店業將樹立全新行業標準,為顧客的休閑娛樂提供與眾不同的新體驗。

  優勢:

  a.20xx年在酒店行業全球排名第12位;

  b.位于沈陽市的中央商務區;

  c.酒店經營,管理,特許經營和市場營銷等方面有著150多年經驗;

  d.酒店配備頂級設備;

  劣勢:

  a.比其他酒店的同類產品或服務價位要高很多;

  2、商貿飯店

  優勢:

  a.位于市中心,瀕臨繁華的商業街——太原街,購物方便,交通便捷;

  b.飯店有三層商貿閣,為要求嚴謹的行政商旅提供國際級服務;

  c.中餐廳特備多元化地道美食,色香味俱全;咖啡廳獻上國際及地方食品;大堂酒廊提供小食及特式飲品;

  劣勢:

  a.性價比不高,酒店設施比較陳舊;

  b.停車非常困難;

  3、皇朝萬豪酒店

  優勢:

  a.位于渾河岸邊,鄰近國際商業區、五里河體育場、沈陽國際會展中心、領事館區,距市中心及沈陽北站僅十五分鐘車程;

  b.中西餐廳提供傳統特色的粵菜及地方特色名菜,日本料理、日本傳統爐端燒和極品鐵板燒,以及國際自助餐,并設有包房;

  c.擁有令人震撼的5000平方米入戶大堂、近2100平方米的空中花園、國際最先進的高速電梯以及可容納800余臺車輛停泊的全自動立體停車庫;

  劣勢:

  a.比同等酒店的產品服務價格高;

  b.防火管理存在漏洞。

市場營銷計劃書11

  調查范圍:西南交通大學峨眉校區在校所有大學生。 調查項目和內容:消費者性別、近期使用飲料產品、對各飲料品牌的認知度、消費習慣、購買途徑、價格范圍、每次購買數量、對飲料的評價、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產品上市因素、對飲料廠商的建議。

  調查方法:共發放220份問卷,并按男女等額比例進行問卷發放調查,實收有效問卷200份。

  調查建議 :

  (1)在本次問卷調查過程中,出現問卷答案不完整,選擇不夠明確,甚至出現缺失或者亂填的現象以及問卷編碼編排出現重復的問題。對于出現的這些問題問卷都計入無效問卷,對其做無效處理。

  (2)在調查過程中缺乏基本的調查知識,以及調查禮儀、溝通方式不妥問題,導致有些調查被拒絕,因此在今后的調查過程中一定要切記調查禮儀和調查方式。

  調查主體報告

  調查背景:

  (1)宏觀經濟背景。 新華網北京1月18日電國家統計局18日發布數據,20xx年我國城鎮居民人均可支配收入扣除價格因素實際增長

  9.6%,農村居民人均純收入實際增長10.7%,均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會經濟的發展,人們的收入水平有了顯著提高,人們對生活的需求已經不僅僅是“解決溫飽問題”,在注重身心健康發展的同時,也開始追求物質上的滿足,消費市場日益活躍。作為物質需求的一部分,飲料占有舉足輕重的地位。在市場經濟不斷完善的條件下,各種不同品牌間的商品競爭也愈加激烈。而作為追求時尚,具有青春活力的大學生無疑成了消費飲料等主流。

  (2)行業背景。中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業,30年來,飲料行業不斷的發展和成熟,逐漸改變了以往規模小,產品結構單一,競爭無序的局面,飲料企業的規模和集約化程度不斷提高,產品結構日趨合理。近幾年,我國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,達到1300多萬噸。飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一,市場潛力巨大。社會生產力的提高以及人們需求的多元化發展給商家提供了廣闊的消費市場。飲料市場與其他消費市場相比,具有其獨特的優勢,如:產品更新換代速度快,能更快的打入市場;其新產品能更快的被消費者廣泛接受;與其他行業產品相比價格較低,符合大多數消費人群的消費能力。

  (3)消費背景。大學生作為一個年輕的消費群體,在整個飲料消費市場中占有很大一部分的比例,從大多數的飲料宣傳廣告中我們可以了解到,絕大部分的飲料在推向市場的時候,都主要是定位于年輕的

  顧客群體,因此,只有充分掌握、準確分析年輕人對飲料的消費態度 方可了解消費者的消費習慣,引導其購買決策,從而提高產品的銷量,擴大市場份額。大學生生活費用相對較寬裕,具有一定的購買力,飲料市場的多元化發展給了大學生更加多元化的選擇機會,此外,性別不同,飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈,品牌不斷涌現,飲料消費市場變為典型的買方市場,人們的選擇范圍越來越廣。在消費日益理性的今天,廠商們只有掌握了消費者的消費心理及其消費習慣等多重因素才能在日益激烈的市場競爭中取得勝利。

  大學生飲料市場狀況分析

  飲料分類市場概述:

  ① 功能型飲料。功能型飲料走到今天,已步入白熱化競爭階段。近年來,中國市場上功能飲料層出不窮,如樂百氏的“脈動”、娃哈哈的“激活”、農夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、匯源的“他+她”等。而在如今這個時時處處都講究新營銷策略的全球化的經濟背景下,功能飲料新一輪的激烈競爭市場也將發展到以“品牌+品質”為核心的競爭上,市場爭奪愈演愈烈,全球功能飲料呈現出一派繁榮景象。

  ② 茶飲料 我國茶飲料工業發展勢頭十分強勁,整體呈快速增長趨勢,市場滲透率迅速提高,茶飲料市場進入成長中期,發展至今大致經歷了四個成長階段:

  1、1998年及以前,旭日升占市場主導,一枝獨秀。

  2、1999年,康師傅,統一迎頭趕上,形成三足鼎立局面。 3、20xx年,旭日升品牌老化,康師傅統一雙雄爭霸。

  4、發展至目前,康師傅統一占主導地位,其他品牌(可口可樂,宏寶萊等)進入市場,諸侯紛爭。

  ③碳酸飲料。近年來,我國的碳酸飲料制造業穩步發展。隨著消費者對健康越來越關注,碳酸飲料的消費受到影響。傳統的碳酸飲料因含糖量和熱量過高,被認為是導致肥胖的主要因素之一。在發達國家,碳酸飲料日益受到擠壓,“兩樂”的市場份額也持續下滑。在我國,很多消費者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食“黑名單”。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行,碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個飲料行業中的比重處于下降趨勢,并不代表碳酸飲料制造業的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費。經過一段時間的高速發展之后,中國碳酸飲料制造業逐漸步入其生命周期的`成熟階段。大學生飲料市場概述:價格,品質,潮流是吸引大學生消費的主要因素。大學時代是個性張揚的時代,

  他們喜歡自由,我行我素,這一點在飲料的購買上體現得尤為突出,大學生根據自己喜好購買者還是高居榜首,通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時他們追求潮流,喜歡從當前的時尚潮流出發購買商品,因此產品的包裝外形也是影響大學生消費的主要因素。

  他們對新生事物的接受能力強,對于飲料這個產品更新速度快的行業來說具有較大的優勢。他們同樣崇尚理性消費,注重產品的質量。

  結論:從以上的市場競爭狀況可以看出,當前飲料市場各種類型的產品競爭激烈,同時呈現出勢均力敵的態勢,因而對于各種類型的飲料生產廠商來看,整個飲料市場的競爭機會是均等的,誰能有效把握市場需求,生產出適銷對路的產品,誰就能占領市場先機。對于大學生這個充滿活力的市場也是如此。

  報告分析

  大學生喜歡飲料的類型

  表中數據清晰地描述了大學生對各種類型的飲料及不同性別的大學生對不同種類型的飲料的喜好,我們可以清楚的看到,30%的大學生選擇碳酸飲料,其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學生選擇果汁,其中女生選擇果汁飲料的比重較大,達到60%左右;而男女生對功能型飲料的選擇差異性較小。

  大學生對含糖量的敏感程度

  從上表可以看出女性對于果汁的含糖量更加敏感,超過80%的女大學生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁,而男性對于對于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感,但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料,因此可以看出對于大學生消費者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學生對飲品容量的選擇

  從上圖可以看出,約有40%消費者選擇了250ml的飲品容量,約有5%的消費者選擇500ml的飲品容量,所以有95%的消費者選擇250-500ml區間的飲品量,這也是當今消費的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費者的青睞,這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關系。 大學生一個星期飲用于購買飲料的支出

  從上圖可以看出,大學生的每月生活費在600-1000元時,購買飲料支出通常在0-20元;月生活費在1000-1200元時,購買飲料支出通常在10-30元;月生活費在1200元以上時,購買飲料支出在30元以上的偏多。由此,我們可以得出:生活費越高,用于購買飲料的消費支出越高,即大學生用于購買飲料的支出與購買力成正比。

  大學生在購買飲料時,選擇3-5元價格區間的比重較大,約有60%,說明飲料定價在3-5元區間內是合理的,比較容易讓大學生消費者接受。

  很明顯,超市和便利店是大學生購買飲料的主要場所,而在餐廳、地攤和促銷活動現場購買飲料的消費者數量相對較少,這可能主要是餐廳、地攤和促銷活動現場本身的局限性導致的,這同時也說明超市和便利店是企業主要的的分銷渠道。

  可以看出約有50%的大學生喜歡瓶裝包裝的飲料,同時,接近二分之一左右的大學生喜歡紙質和灌裝包裝,這也完全符合大學生追求便捷消費方式的需求,也體現出大學生具有一定的環保節約意識,這為飲料的生產廠商在針對大學生市場的飲品包裝上提供依據。

  只有接近10%的大學生認為自己不會受到廣告的影響,而大學生市場營銷調查計劃書的大學生一般都會或多或少受到飲料廣告的影響,這是多數飲料企業對廣告投入大量精力并且樂此不疲達到的效果,而且有超過40%的大學生在選擇飲料時受到廣告的影響較大,這說明廣告對于部分消費者對飲料的選擇的有重要作用,這是很值得關注的。

  電視作為主要的傳播媒體擔負起消費者心里近60%的廣告宣傳份額,

  網絡廣告、報紙和雜志以及海報則顯得相對弱勢,別人介紹和其他選項則占了超過1/4的份額,這說明飲料在消費者中的口碑對飲料銷售的影響顯得尤為重要,同時說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業的發掘和拓展。

  大學生喜歡的促銷方式

  打折銷售和有獎銷售是消費者較喜歡的促銷方式,但女性消費者卻不大喜歡有獎銷售的促銷方式,這是值得促銷人員注意的。贈送小禮品、多買附贈和免費試飲影響相對較小,可作為附帶的促銷方式,也會取得不錯的效果。

  大學生是否會嘗試新產品?

  該表格的數據說明思維活躍、容易接受新事物的大學生消費者對飲料新產品基本保持接受態度,只有小部分消費者很難嘗試新的飲料產品,同時近七成的消費者不會隨意嘗試新的飲料產品,這說明只要有適當的優勢吸引消費者,還是有很多消費者愿意嘗試新的飲料產品的。

  與消費者選擇飲料的因素有很多相似之處,口味成為40%的大學生嘗試新飲料的因素,所以口味成為消費者嘗試新飲料產品的首要因素,但是廣告宣傳和低價位也對消費者選擇新產品起到了一定作用,造型獨特和獨特功能也是值得考慮的影響因素。

  對策及建議

  產品策略

  (1)產品口味:產品口味是消費者選擇飲料的最重要因素之一,產品口味一定要進行消費者測試。根據調查可知,口味是大學生接受新產品的重要影響因素,同時根據大學生對于飲料的消費特點可知,飲料生產商應不斷加大大學生飲料市場的口味創新,不斷地推出新的口味,縮短產品更新的周期,以滿足大學生的各種口味需求。

  (2)產品類型:在綜合平衡的推廣飲料類型的同時,也要根據大學生市場的特點,有所側重的選擇產品類型,同時根據調查可知,性別差異也對于大學生飲料市場產品類型也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對這一市場現象,飲料生產商和渠道商應當盡可能的調查出高校的性別比例,再根據比例適時確定各種飲料的比例,最后應當加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。

  (3)產品包裝策略:最好采用瓶裝和罐裝,也可以采用較為環保的紙裝,同時可以用幾種包裝形式相互補充,但是包裝風格一定要統一,色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力,最重要的是要夠時尚,追上當今潮流,這符合大學生追求時尚的消費心理。

  (4)產品容量策略:從調查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學生所接收,因此,生產商在針對大學生市場的時候,應當盡量將飲料的容量對位在這一區間。

  價格策略

  價格策略要恰當。針對大學生消費市場的特殊性,產品價位可以略低

  于市場中的領導品牌,如果有的產品生產成本較高或加入了特殊的營養成分,其價位也可以略高于市場上的領導品牌。根據調查可知,具體的價格應該定位在3-5元這一價格區間。

  渠道策略

  盡可能增加鋪貨率。充分調查和掌握高校零實體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,盡可能增加產品的鋪貨率,以高校超市帶動其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環節,合理設計和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價格得到價格,讓惠于大學生。

  促銷策略

  綜合運用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關系、營業推廣以及銷售促進等促銷策略。比如定期開展免費贈飲、買一送一、打折促銷、有獎銷售等促銷活動。

  推廣策略

  加大與各高校的合作力度,通過贊助高校社團等活動,提高產品的知名度;同時也可以通過與各衛視合作,通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺推廣產品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛視的《我是歌手》等時下非常的火的節目,產品的知名度迅速得到提高,銷售市場達到打開。因此對于生產商而言在高校推廣產品的時候可以綜合運用各種媒體平臺推廣產品,尤其是新產品的推廣,充分運用微博、互聯網、電視媒等平臺。

  其他策略

  (1)對大學生飲料消費市場進行更進一步的市場調查和分析,充分把握大學生消費者的愛好和飲料消費習慣,并從中尋求突破點。

  (2)規范調研與策劃活動。在產品上市前或運作過程中,定期進行消費者、銷售渠道和競爭對手的市場調研,了解消費者的需求、經銷商的心理動態和市場競爭動態,并在此基礎上做出既全面、又細致的整合營銷策劃。

市場營銷計劃書12

  (一)餐廳概況與任務。

  xxx西餐廳位于xx大學新校區學生公寓b區食堂三樓,處于整個生活區的中心。環境安靜優雅,設備齊全,能夠居高遠眺校園的美景。

  餐廳總營業面積為326平方米,餐桌總數36桌,其中大包廂10個,蒙古包(小包廂)5個。餐廳可同時容納人數為146人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。

  餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!

  餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等!

  百樂門西餐廳屬全國連鎖企業,總部設在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學后勤服務集團飲食

  受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看,學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析:52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

  此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當的比重,根據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計,師大大學城里,談戀愛的學生數約占到學生總人數的40%。而環境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

  目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢:設施設備都較為先進,重視室內環境氣氛的營造,能夠使消費者覺得體面,并且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。

  (二)市場競爭分析。

  1、競爭對象。

  確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。

  學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內,英豪學生街是最為集中的地區,但無論是餐廳環境還是產品質量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內部裝修)

  2、百樂門與這三家餐廳的產品及店面設施狀況比較。

  (三)餐廳swot分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)。

  1、西餐廳優勢、劣勢分析。

  (1)優勢。

  1)百樂門西餐廳位于師大新校區內部,目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。

  2)地處二區食堂三樓,周圍都是學生公寓,而且隨著東區運動場今年7月份的投入使用,道路將更加便捷,使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好.

  3)西餐廳內環境優雅,設備齊全。在周圍同等行業中處于領先地位。調查中,去過百樂門的同學67.2%的人對于餐廳的環境感到滿意。

  (2)劣勢。

  1)西餐廳位于食堂的三樓,相對偏遠,而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據調查,新區83.6%的同學至今未到過百樂門餐廳消費。

  2)餐廳自從對外營業至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩定的消費客源。

  3)三樓缺少其他商店經營點,人流量較少。

  4)餐廳員工較為年輕,服務態度較差、服務意識較弱。

  (四)餐廳swot分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)。

  1、西餐廳優勢、劣勢分析。

  (1)優勢。

  百樂門西餐廳位于師大新校區內部,目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。

  地處二區食堂三樓,周圍都是學生公寓,而且隨著東區運動場今年7月份的投入使用,道路將更加便捷,使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好.

  西餐廳內環境優雅,設備齊全。在周圍同等行業中處于領先地位。調查中,去過百樂門的同學67.2%的人對于餐廳的環境感到滿意。

  (2)劣勢。

  西餐廳位于食堂的三樓,相對偏遠,而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據調查,新區83.6%的同學至今未到過百樂門餐廳消費。

  餐廳自從對外營業至今,尚未建立起一個較好的'市場形象,也沒有穩定的消費客源。

  三樓缺少其他商店經營點,人流量較少。

  餐廳員工較為年輕,服務態度較差、服務意識較弱。

  2、西餐廳機會、威脅分析。

  (1)機會。

  隨著新區學生人數的增加以及四期學生公寓的竣工,其市場潛在消費空間巨大。

  學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規范導致服務質量跟不上等原因,都是百樂門餐廳發展的機會。

  利用餐廳與學校的良好關系,進一步加強合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴大其市場影響力。開發外賣等潛在市場需求。

  校內尚無同類西餐廳,而同學相聚,情侶約會迫切需要一個環境優雅、格調較高的相聚場所。

  學生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的餐廳。

  (2)威脅。

  l、市場競爭開始逐漸激烈。競爭對手處于較為繁華的學生街,有較高的人流量,可以運用靈活的經營手段。如英豪學生街的樂德士、博客來等同類行業,它們處于學生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業圈,人氣足。另外,博客來已經出現了牛排等排類的同類食品。

  2、競爭對手的結構調整。如學生街的樂德士餐廳正緊鑼密鼓地進行內部整頓,包括室內的重新裝潢,新產品即將推出等措施。

  3、潛在競爭者的加入:隨著學生街以及周邊地區的逐步發展擴大,新的西餐廳即將出現。

市場營銷計劃書13

  一、市場分析:

  在我校發行的有關英語學習的報紙和雜志有21世紀報、英語周報、英語輔導報、瘋狂英語等七種,競爭異常激烈,目前我又了解到學習報的英語版正在大量進入我校市場。據了解他們的銷售模式只是單純的在大學校園宿舍進行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據一方。但后期報紙或雜志的發送成了最大的問題,往往出現發送報紙或雜志不及時,或報紙積壓的問題,沒有給學生留下好的印象。這對于剛進入我校市場的是一個不錯的有利條件。

  二、推銷對象分析:

  推銷對象:

  對象總人數:預計本科新生在3600人左右

  對象需求分析:

  (1)對于剛踏入象牙塔里的大學生來說,他們心中早已經有了自己的英語學習目標,考過英語四六級,然后像更高的目標奮斗。

  2)在我校,由于新生進校十天左右會有一個英語分班測試,對于遠離考試幾個月的學生來說會比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會帶上以前的課本或者資料,因此這也是推銷的有利切入點。

  (3)現在英語四六級的試題改革,對當代大學生英語水平有了更高的要求。提高英語成績的有效方法也是最基礎的方法就是擴大詞匯量。尋找一份有效地能幫助自己擴大詞匯量并提高自己英語整體能力的資料是許多剛進校的學生想知道的,同時考過英語四級也成了學生學習英語的目標。

  三、推銷市場實地與人員:

  (1)推銷市場實地分析:西北工業大學地域廣闊,宿舍分布較為集中。

  (2)推銷人員:為了進行較好的市場宣傳與推銷,推銷人員應遍布學校新生各個宿舍區,這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時間搶占校內較多市場,同時為以后報紙的配送提供了更多的方便。同時考慮到男生進入女生宿舍不方便,推銷人員應有一定的男女比例,通過這些建立有利的地理優勢!

  (3)鑒于對市場實地的分析,估計總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個新生宿舍進行宣傳與推銷,至于后期發送雜志大概需要5人。

  四、宣傳與推銷:

  宣傳主題:讀,做未來的主人!

  推銷宗旨:誠實守信,服務至上,讓顧客滿意!

  前期準備:

  (1)人員招募:考慮到前期推銷的艱難性,我將招募比較有責任心的、想做的并且想執著地干下去的同學和朋友,特別是以前有過推銷經驗的同學和朋友優先。同時也要考慮到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個小團隊,其中一個小團隊為女生,并選擇能力較強的人為隊長。

  (2)人員培訓及經驗交流:作為推銷團隊,就應該有團隊精神,同心協力將推銷的事情做好。團隊精神的培養需要團隊成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握一定的推銷技巧是不可少的。雖然個人的智慧或者經驗是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團結的力量是無窮無盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經驗并互相交流。除此之外,更要努力學習理論知識,多學習有關推銷的技巧。

  五、推銷準備工作:

  (1)提前兩天到校,制定推銷詳細規劃步驟。

  (2)協調組織成員,鼓舞士氣!

  六、宣傳推銷階段:

  (1)定點宣傳:新生入學階段,在宿舍的主要路口設接待點。為新生及其家長提供免費飲水并制作相應的宣傳版進行平面宣傳。同時如果條件允許可以適量地提供免費報紙。

  (2)宣傳與推銷:新生入學的時段到新生宿舍進行宣傳推銷。

  (3)抓住老鄉會的時機,幫忙新生了解大學生活及英語學習,為新生對大學的諸多困惑進行解答,同時對英語的重要性和進行講解,借助推銷我們的報紙。

  七、營銷策略:重在抓住推銷對象的心理。

  (1)首先要給人一種親切的感覺,自我介紹很重要,帶上學生證是必須的,作為學長或學姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。可以以學長或學姐的'身份向他們介紹學校情況,像交朋友一般。交談時要面帶微笑,拉近彼此間的距離,言語中透露大學英語學習的重要性:作為我校的大一新生,進校后會有一個英語分班考試,這將決定他們在那個級別的班里學英語。講清楚分班考試的重要性,快班的同學的英語老師較好,有利于他們的英語成績的提升,更早的參加英語四級考試。而且很多同學來校時沒帶任何與英語有關的書或資料,買了這份雜志可以為考試做些準備,找回英語的感覺,同樣可以受用于以后大學英語課程及英語四級的學習。

  (2)推銷時要帶上一份樣品,言談應盡量言簡意賅,切入推銷主題時不能表現得太商業化,這會使得新生們顯得反感。

  (3)如果能順利的推銷出一份雜志,一定要開正規的訂閱發票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯系方式,如有任何報紙發送方面的問題可以向校園主管反映。同時推銷人員還要主動留下自己的聯系方式,主動提出什么問題都可以找我們學長或學姐。即使在某個宿舍沒能推銷成功,同樣要以學長或學姐的身份留下聯系電話,一來可以留給新生回頭機會,二來可以向他或她的室友進行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。

  八、營銷進行階段

  (1)每天從各隊長處收集整理最新征訂情況。

  (2)每天開隊長會,共同解決推銷中遇到的問題。

  (3)每天開組內會,鼓舞團隊,齊心協力!

  九、后期雜志的發送:

  (1)基于前面對于市場實地的分析,后期發送雜志同樣做到方便快捷。因此會在校園各個新生宿舍選取個別人作為發送員,對每期的雜志進行及時地發送,給新生以滿意的服務和印象,同時這也是占據市場和擴大市場的有效途徑。

  (2)鑒于其它雜志和報紙在發送方面存在的漏洞,給新生客戶造成了很不好的印象,有人甚至提出退款,所以后期的發送服務一定要及時、周到,據此建立讀者反饋機制:根據各個宿舍區征雜志訂的人數安排該區域內發送員(一個發送員負責一個宿舍樓);另外發送員也要受到新生客戶的監督,客戶對雜志發送方面的問題,如發送不及時、錯發、漏發等問題均可向校園主管反映,由校園主管處理解決,通過這些來間接地監督和考核業務員的業績。

  (3)為了避免錯發、漏發等問題,需要制作相應的表格將雜志發送員所負責的學生信息進行匯總,每發一份雜志在表上做好相應記錄,使發送工作有條不紊進行,避免出現問題而引起客戶的不滿!

  十、售后調研

  對每位訂購客戶進行問卷調查,提出雜志的優點和缺點,有利于報紙的改進和發展。

市場營銷計劃書14

  一、市場營銷戰略及其基本類型

  1、市場營銷戰略的概念

  ——是為了實現其經營目標,對于企業在較長時期內市場營銷發展的總體設想和規劃。

  2、市場營銷戰略的主要內容

  l企業的宗旨、目標(經營方向)

  l企業的戰略業務組合(經營結構)

  l企業的增長途徑(增長點)

  3、營銷戰略的基本類型

  l成本領先戰略

  l差異化戰略

  l集中化戰略

  二、營銷戰略的制定

  1、確定企業宗旨

  ——應以市場為導向來確定。

  2、確定企業目標

  ——應遵循科學性與現實性、關鍵性與數量化、層次化、協調性、靈活性的原則。

  3、企業的戰略業務組合計劃

  l戰略業務單位的特征

  l對現有戰略業務單位的分析與評估

  波士頓矩陣、通用矩陣

  4、企業的增長戰略

  (1) 密集型發展戰略

  市場滲透、市場開發、產品開發

  (2) 一體化發展戰略

  后向一體化、前向一體化、水平一體化

  (3) 多元化發展戰略

  同心多元化、水平多元化、綜合多元化

  三、編制市場營銷計劃

  1、編制步驟與內容(索尼克臺式音響實例)

  計劃提要(對擬制定的計劃的'概要說明)

  l營銷現狀(市場、產品、競爭、銷售及環境狀況)

  l機會與問題分析(機會、威脅、優勢、劣勢及問題)

  l確定營銷目標(銷售量、市場份額、利潤等)

  l確定營銷策略(實現目標擬采取的營銷手段、途徑)

  l制定行動方案(行動的內容、時間、費用、主體)

  l編制預算(預測計劃實施后的財務收益情況)

  l檢查與控制(說明如何監控計劃的實施)

  2、編制營銷計劃的方法

  l分派法(至上而下制定計劃)

  l累積法(由下至上制定計劃)

  四、市場營銷戰略計劃的實施

  1、戰略計劃實施中存在的問題及原因

  l計劃脫離實際

  l長期目標與短期目標相矛盾

  l因循守舊的情況

  l缺乏明確具體的實施方案

  2、市場營銷戰略計劃的實施過程

  l制定行動方案(行動的內容、時間、費用、主體)

  l建立組織機構(明確職、責、權、利)

  l設計決策與報酬制度(激勵機制)

  l建立企業文化和管理風格(價值、理念)

  l協調實施系統內各要素間的關系

市場營銷計劃書15

  通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

  做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

  一、酒店開業籌備的任務與要求

  酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

  (一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍

  各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

  (二)設計酒店各部門組織機構

  要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

  (三)制定物品采購清單

  飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

  1.本酒店的建筑特點。

  采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等

  2.行業標準。

  國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

  3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

  酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

  4.行業發展趨勢。

  酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情況。

  在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

  (四)協助采購

  酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

  (五)參與或負責制服的設計與制作

  酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

  (六)編寫酒店各部工作手冊

  工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

  (七)參與員工的招聘與培訓

  酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的'一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。

  (八)建立酒店各部門財產檔案

  開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

  (九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

  酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

  (十)負責全店的基建清潔工作

  在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

  (十一)部門的模擬運轉

  酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

  二、酒店開業準備計劃

  制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業前工作計劃,僅供參考。

  例:《某酒店開業前準備工作計劃》

  進度內容 完成時間 責 任人備 注

  4月

  (運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務部經理進場工作

  4. 制定賓館招員計劃。

  5. 制訂酒店組織結構圖,6. 崗位設計

  7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度

  4月

  (工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。

  3.宿舍4.后勤工程動工,

  5. 消防,空調,水.電.氣管道完成,

  6. 安裝窗

  7. 客房.餐飲大堂裝修

  8. 通信系統布線 4.1---

  4.1---5.30

  1.1---4.30

  1.1---4.30

  2.1---

  3.10----- 1.重點是員工宿舍

  5月

  (運營) 1. 員工報到,辦入店手續,

  2. 新員工酒店入職培訓,

  3. 開始市場調研,并制定營銷方案,

  4. 印制各種報表.單據

  5. 訂做員工訓練服

  6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設施

  5.1----6.30

  5.20---6.30

  5.25---6.30 人事

  總辦

  各部門經理 1.本地和外地招員結合,

  2.財務由董事會派

  5月

  (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子

  3. 弱電系統安裝,鍋爐安裝

  4. 室外場地清理,做綠化計劃.

  5. 定制廚房設備設施, 5.20---7.10

  5.1-----6.30

  5.1-----6.25

  5.1------6.25 1.

  6月

  (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

  2. 制訂宴請名單與計劃

  3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

  4. 制訂開業典禮方案

  5. 制訂店內店外裝飾采購方案

  6. 餐廳,會議的家具進場

  7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 6.10—6.20

  6.10---6.20

  6.10---6.20

  6.20----

  6.10----6.20

  6.10---6.30 人事

  各部門,人事

  營銷部

  各部門.采購

  采購 1.保證員工吃住。

  2.培訓場地,用具

  3.用具印上酒店標志。

  6月

  (工程) 1. 空調系統安裝與調試

  2. 電器.通信系統安裝與調試

  3. 廚房設備設施安裝與調試

  4. 裝修工程竣工清理

  6.10---6.30

  6.10---6.30

  6.15---6.30

  7月

  (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

  2. 制訂宴請名單與計劃

  3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

  4. 制訂開業典禮方案

  5. 制訂店內店外裝飾采購方案

  6. 餐廳,會議的家具進場

  7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 8.15---9.05

  8.20---8.30

  8.20---

  8.15---8.30

  8.15---8.25

  8.15---8.30 人事

  營銷部

  營銷部

  營銷部.總辦

  各部門.采購

  工程部

  7月

  (工程)

  執行細則

  -------客房部

  (一)開業前三個月

  與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。

  (二)開業前第兩個月

  1.參與選擇制服的用料和式樣。

  2.了解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。

  3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

  4.明確客房部是否使用電腦。

  5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

  6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

  8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

  9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

  10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。

  11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。

  12.設計部門組織機構。

  13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。

  14.落實員工招聘事宜。

  (三)開業前一個月

  1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。

  2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

  3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

  4.制定客房部的安全管理制度。

  5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

  6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

  7.制定制服管理制度。

  8.建立客房質量檢查制度。

  9、制定遺失物品處理程序。

  10、制定待修房的有關規定。

  11、建立VIP房的服務標準。

  12、制定客房的清掃程序。

  13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

  14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

  15、設計部門運轉表格。

  16、制訂開業前員工培訓計劃

  五)開業前二十天

  1、審查洗衣房的設計方案。

  2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

  3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

  4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

  5、核定所有布件及物品的配備標準。

  6、實施開業前員工培訓計劃。

  (六)開業前第十五天

  1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

  2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

  3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

  4、建立OK房的檢查與報告程序。

  5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。

  6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

  7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

  8、制定所有前后臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。

  9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

  10、繼續實施員工培訓計劃。

  (七)開業前第十天

  1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

  2、核定所有客房的交付、接收日期。

  3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。

  4、確定各庫房物品存放標準。

  5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。

  6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。

  7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

  8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系,以便在必要時可以得到必要的援助。

  9、繼續實施員工培訓計劃。

  (八)開業前第七天

  1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。

  2、正式確定客房部的組織機構。

  3、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。

  4、取得客房的設計標準說明書。

  5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。

  6、建立布件和制服的報廢程序。

  7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇對象,以備不時之需。

  8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。

  9、著手準備客房的第一次清潔工作。

  (九)開業前第五天

  1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。

  2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種

  布件在今后營業中的最佳洗滌方法。

  3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

  4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。

  三、開業前的試運行

  開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:

  (一)持積極的態度

  在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

  (二)經常檢查物資的到位情況

  前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

  (三)重視過程的控制

  開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加強對成品的保護

  對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:

  1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。

  2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。

  3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

  4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

  (五)加強對鑰匙的管理

  開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

  (六)確定物品擺放規格

  確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

  (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責

  作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

  (八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉

  開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。

  (九)注意吸塵器的使用培訓

  做基建清潔衛生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現場督導。

  (十)確保提供足夠的、合格的客房

  國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。

  (十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格

  不少飯店開業前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表

  (十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生

  客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

  (十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

  很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

【市場營銷計劃書】相關文章:

市場營銷計劃書09-15

市場營銷計劃書09-30

市場營銷計劃書11-29

防水市場營銷計劃書02-15

市場營銷調研計劃書05-07

關于市場營銷計劃書01-02

市場營銷計劃書(集合)07-21

市場營銷計劃書范文07-25

【熱門】市場營銷計劃書03-21

【精】市場營銷計劃書03-21