超市計劃書15篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,此時此刻我們需要開始做一個計劃。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的超市計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市計劃書1
一、行政摘要
隨心所欲超市將為景德鎮西客站旅客及其周邊鄉村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品,而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產商那里批量進貨,除了在超市里賣之外,我們還將批發給一些偏遠村莊的一些個體戶。
1.1目標
使隨心所欲超市成為鄉鎮居民購買商品的首選,并且在市場上達到最大的占有率,但是我們缺乏本地市場占有率的計量資料,但是大腳超市將提供年度經濟數據。我們將用這數據來評估20xx年的市場占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是提供鄉鎮民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等,主要功能是提供區域民眾“物美價廉”之商品,滿足其一次購足之便利,同時也具有休閑的功能。
1.2任務
當前,生活節奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。
1.3成功的關鍵
隨著旅游和鄉鎮商業發展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題,鄉鎮的配套服務已全面備齊,要求服務的便利性突出。鄉鎮商業帶有明顯的地域性,隨著人們生活水平的提高和節奏的加快,在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求,鄉鎮居民的消費心理更趨向日常基本生活的消費。從根本上講,我們從事的是服務業,因而我們與競爭對手之間 的競爭從某種意義上講就是服務的競爭,我們的利益來源于服務。我們在市場上要加強對顧客需求的了解,增加與供應商的溝通與合作,通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務,使公司在服務的鄉鎮內形成良好的企業形象。
二、超市摘要
超市的經營管理任何時候必須有兩只眼睛,一眼盯緊市場,一眼盯緊經營,并且建立一條龍的服務網絡,打好“服務”牌。超市經營的基本原則就是為顧客提供價廉物美的商品和優質的服務,保證顧客在購物中得到滿足,使顧客感到愉悅。抓好服務就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。
2.1超市所有權
超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓清、溫強、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運行。如果公司的指數穩定增長,那所有者就要為升級為股份公司而準備了。
2.2開始摘要
在開超市之前我們得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
2.3超市地址和設施
經營地點:江西省景德鎮市西客站。占地大概300平方米。
三、產品和服務
零售業是一個關系國計民生的行業,與國民經濟的繁榮與衰退息息相關。伴隨20多年的經濟快速成長,中國零售業正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發展最快的國家。零售業充滿著機遇和挑戰,提高流通業尤其是零售業的競爭力和素質,是中國未來經濟發展最為關鍵的環節之一。而在大多數零售經營中,沖動購物已經成為購物行為的主導特征。沖動購物是門店內所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設計的問題,包括賣場布局與產品陳列等一系列問題。
3.1產品分類
3.1.1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類
3.1.2、中分類的分類原則:
a、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
b、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。 c、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出。
3.1.2小分類的分類原則:
3.1.2.1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
3.1.2.2、依規格包裝型態來分類:
分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
超市計劃書2
一、商業想法
創業原因:
1、xx學校是一所全封閉式寄宿制的學校,有很大一部分同學一個星期都住在學校里,這些學生盡管零花錢不多,但是在零食方面,他們的支出都快超出主食品的支出。而學校超市的零食很長一段時間都不會更新,導致有很大一部分學生對學校的零食感到厭倦。
2、我們學校的特點是住宿生偏多,而且女生是主要的群體,他們對零食的需求量遠遠超過主食,并且90后的我們對于單一常見的小零嘴不能滿足需求,所以我們校園里應該需要一種新穎、獨特又符合學生潮流的小零嘴。
人們產生的需求:
廣大師生希望能購買到更多學校超市里面買不到的零嘴小吃,希望這些小吃健康營養花色豐富且實惠。
二、項目概述
“xx”是一家零食鋪,它位于xx學校創業一條街,它的宗旨是:打造最潮的零嘴。
為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設計了問卷調查,對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示,學校里的學生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類,在所有消費中的比例最高,有34.8%。
還有一些同學喜歡糕點類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。
而且據調查顯示,校內學生每周至少去創業一條街的次數為一次,大多平均每次在創業一條街的消費在0~5元之間,也有許多學生在創業一條街的次數在每周兩次到三次之間,更有學生在每周三次以上。
開始創業還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環境,運用SWOT分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場,在提高店鋪業績的同時為消費者提供更好的服務。
三、團隊部門協作與執行
我店鋪人員總7人,依據各自的特長,我們進行了明確的分工,其中有店長、副店長、銷售員、采購員、定價員、財務員。
店長——xx:在班中擔任副班長的職位,做事認真仔細,有很強的管理能力和協調能力。
副店長——xx:是我們寢室的寢室長,她為人熱心大方得體,有良好的交際能力。
銷售員——xx:此兩人性格活潑大膽,有很好的交際能力。
采購員——xx:此人有淘寶賬號,而且對小零嘴方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人。
定價員——xx:此人對小零嘴的市場價位比較了解。
財務員——xx:此人性格較為細心而且算數能力好。
四、校園營銷環境分析
(一)宏觀環境分析
寧xx學校是一所全封閉式寄宿制的學校,面積共共5萬5千余平方米,學校現有專職教師126人,在校生2679人。
近年來寧波經濟水平急速上升,人們收入水平不斷提高,在自身經濟能力得到滿足的同時,人們更加注重飲食的健康,更加喜愛健康營養美味實惠的零嘴小吃,而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零嘴當主食的青年。
(二)微觀環境分析:
本店的消費是廣大師生,他們追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過分析我們發現,他們正隨著學校創業一條街的開辦,對零食的需求也大幅增長。
SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環境和自身煩人優劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果:
優勢
“xx”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、實惠等特點;
本店定期一季度換一些新品種,不斷根據消費者需要創新,及時滿足消費者需要;
xx在人員、資金運作上具有較強的規模,擁有一批優秀的員工。
劣勢
營銷經驗不足;
商品單項運輸成本較高,風險較大;
店鋪知名度不足,感染力不足。
機會
校內學生屬于內封閉狀態,長期吃住在學校,已經厭倦學校超市里的零食;
校內學生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴,對其他一些小零嘴的要求也越來越高,不但要好吃,還要有營養,價格也不能太高;
學校開設了創業一條街可以實現學生的創業夢想。
威脅
學校超市經常模仿創業一條街的產品,資金雄厚的他們經常以低廉的價格搶走創業一條街的客源;
創業一條街開設有一段時間了,在校學生對創業一條街里的商品也有些厭倦,如果本店現在開設,剛開始開設時客源不會很多。
五、 “xx”4PS分析
(一)產品策略分析:
零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產品都有自己的包裝,各種時節性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。
具體方案:
每季度推出主打產品:
除了一些比較收歡迎的小零嘴,本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品,及時滿足孤苦需要,為顧客提供服務,及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。
第一季度主打產品進貨清單如下:
我們會在推出產品的第二周統計出第一周同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。
我們會在定期的時候(節假日等)推出節日特色產品。
我們通過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換,對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動,對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。
1、每周五推出優惠服務:
每到周五,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每周優惠策略,不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
2、節假日優惠活動:
節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。
(二)分銷、進貨渠道策略:
1、本店采取網上購物,通過到門戶網站訂購物品,獲得來自各地的食品,然后在校內的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環保袋),提倡環保。
2、進貨渠道:
由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。
(三)定價策略分析:
由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內出售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產生利潤。
因此,我們決定個別產品(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。
而有些進貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經濟負擔。
(四)促銷組合策略分析:
促銷它作為店鋪擴大銷售,增長業績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。
本店開設周五促銷,節假日贈禮品,多買多送等優惠服務。每周推出一系列主打產品,通過在創業一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。
銷售促進節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
六、財務分析
1、融資方式:
本店鋪由我們志同道合的7位室友投資,預計總額20xx元,學校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店里,以分紅的方式獲利。
2、創業成本:
固定資產:電子秤100~200元
預期宣傳費:宣傳單、廣告50~150元
預期進貨費:購買小零食1000元
其他費用:牛皮紙袋(環保袋)100元
不可預見費應付緊急情況1050元
創辦成本總計2300~2500元
3、運營成本:
水電和房租由學校提供
4、單位成本的經濟價值:
5、年度銷售預測:
我們通過制作表格得出以下結論:我們將銷售出店鋪所有商品的70%,預計凈利潤為5398.5元。
6、利潤預測——年度:
年總收入27200元減:銷售成本21801.5元毛利潤5398.5元減去營運成本600元利潤5398.5元。稅金0元
凈利潤5398.5元
七、財務比率:
投資回報率=凈利潤/創業成本×100%=5398.5/2400×100%=199.7%
回收期=創辦成本/凈利潤=2400/5398.5=0.50年
八、風險分析及避免方案
1、成本較高的風險。
成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。采購成本的風險主要與銷售量有關,但是在創業之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會太大,而且只要有良好的社會關系,這個問題就能夠迎刃而解。
我們的采購渠道來自網上,由于我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號,而且有一個人是鉆石三級,所以我們零嘴點在采購上就有一定的優勢,運營成本的風險來自于商品的價格,因為我們享受到學校的創業優惠政策,房租、水電、裝修和家具都以學校入股的形式提供,加上我們的工作人員都是在校學生,所以運營成本較低,因此我們商品的價格就要比外面便宜。
2、開業初期無人購買的風險。我們將通過向全校班級和辦公室發傳單,并在學校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳,并通過多種優惠活動,盡快吸引廣大師生來店內消費。
3、食品如果口味不好,有賣不出去的風險,所以我們決定會適時的進行促銷,來減少商品囤積,較少庫存。我們采取削價出售,或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進行流通加工降價銷售,降低風險指數。
九、公益計劃
我們的零食店成立受到了來自學校的大力支持,所以為了回饋學校,感謝學校給我們了一次鍛煉的機會。本店將把每年收入的5%捐給寧波經貿學校,并不定期在學校里開展送溫暖服務,幫助那些品學兼優,但家庭困難的同學。并在一學期內定期開展一次“零食送孤寡”活動,將聯合班級團活動,將各種美味的零嘴送到老師手中。
十、項目評估
綜合以上分析,我們認為我們選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢,在使顧客感受到美味、健康、營養、實惠的零嘴的同時,并保持營養健康的身體,是一項既簡單又有意義的創業好項目,很適合沒有經驗卻熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
結束語
“xx”作為一家零食點,在校園競爭中,積極的去改變自己,站在市場前沿。在以后的歲月里,我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無限!
超市計劃書3
作為一名超市店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關系營銷,保持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會。儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當的時間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。
三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
五、調節賣場氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態,深入了解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養等專業知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。
超市計劃書4
總結xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對xx年的機遇和挑戰,在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節開始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。
全年重點工作:
1、強化自己理論知識,業務技能,實體操作,現場管理,矯正心態,提高責任心。
2、本年進行售貨員業務綜合能力的培訓,實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
3、加大佰樂百品牌宣傳力度,為公司超市發展奠定堅實的基礎。
4、規范店面標準,統一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行進店有問候,售中有服務,走時有送聲。顧客是上帝即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現有TG市場穩步發展,開發好新市場,抓機遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
3月份:
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、做好元宵節的促銷工作。
4、三八婦女節活動促銷活動的安排。
5、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節前促銷。
2、針對當地市場調研分析,員工分批進行調研活動,總結競爭市場發展動態。
3、對外地區供應商的調研。
4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。
5、超市店季度考核。
5月份:
1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、季節性商品貨源的跟進。
3、超市運營部開展季節性商品特陳主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:
1、需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷工作。
2、根據實際經營情況需做好6月20日端午節活動的準備。
3、針對季節性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發及籌備工作計劃。
3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。
4、超市店季度考核。
8月份:
1、公司成立三周年,各店感恩回饋促銷活動。
2、對暑期籌備組工作的跟進。
3、9.1開學前期各項工作準備。
4、超市店季度考核。
9月份:
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節超市活動的安排。
4、9月27日中秋節促銷安排。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好季節性商品篩選。
3、對營運工作的完善。
11月份:
1、過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、開展主題為關注消防,珍愛生命,共享平安的119消防宣傳日活動
12月份:
1、準備年終總結工作。
2、安排超市百貨員工年度總結工作。
3、對店面系統檢修,維護,確保全年系統安全。
4、做好24號平安夜和25號圣誕節的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1月份:
1、召開一次超市百貨工作總結會議。
2、做好元旦期間銷售促銷活動
3、對各超市店商品庫存的關注,確保節假期間安全庫存,需做好春節前備貨工作。
2月份:
1、做好春節期間銷售促銷活動。
2、對超市供應商節前放假和節后收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫存管理及清退工作。
4、做好在春節長假前各項工作安排。
超市工作計劃書
伴隨著已經遠去的XX年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通如:城管、派出所及我店所在的水電部門,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市工作計劃書
在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容:第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。
第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然12年建二狠抓現場管理,全面推行親情式服務體系,在一線員工中開展服務意識的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、執行觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以打造企業執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。 12年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:
問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在12年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為12年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
第六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓五個一工程。
超市計劃書5
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進。總體觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經營與供應商的接洽工作,都在不斷的進步中。現就本年度工作情況總結如下:
一、 工作回顧
(一) 門店情況
自從09年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當職,后因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其后再次被調回司徒店做營業員, 11月初調入香濱店任代理副店長職務,輔佐店長工作,協助店長使公司的各項規章制度及經營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力并且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經驗,對于店面的運行、安排以及公關等方面都不是很成熟,但秉承著“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著一定要把店面做好,不只向關心我的領導證明,向質疑自己能力的人證明,
更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來, 自己如履薄冰,工作學習絲毫沒有懈怠,為彌補自己經驗不足,在利用有限的學習機會,自己多渠道刻苦學習,不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業。香濱店的銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:
作為一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經歷,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領導曾經說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那么便去執行,認真且努力的去執行上級所做出的決定。”秉承這一原則,在平時認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標并且愿意為這個
目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體成為了上任后的首要任務。其次,通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司及門店創作更多的銷售業績,帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環境;積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優質服務后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契。客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。遇到突發
問題,冷靜對待沉著應對,分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進下,香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發展著,人員:大部分人的整體素質有了很大的提高,從最初的要我干,變成了我要干;財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關系趨現穩定見好。
(二) 完成的其他工作
1、 認真貫徹并完成上級領導的各項決定,對員工進行思想
教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業宣言,然后我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結昨天的工作以及出現的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發展了起來。
2、 最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規
定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業宣言,因為幾個員工年齡較大并且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經過一段時間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,例
如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規定是不可以兌換
的,可是顧客卻并不這么認為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現情緒不穩定性,我運用專業的技術與高品質的服務始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專業,因為我們的一言一行代表的并不是個人而是好家庭商貿公司的整體形象。
4、 自己身先士卒,帶領店內員工,整理貨架,重新安排排
面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購部、運營部、財務部以及領導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現優質化趨勢,并且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進行這。
5、 前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我
們解決人手緊張的現象,但是在沒有招上人來的這段時間里我不計較個人得失,時刻在店里處理店內事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領導讓我知道我不是一個人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關系這我和我們的香濱店,經常放下身份與休息時間幫我帶班只為了我能夠休息一下,再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,重點加強市場營銷與口才的學習,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協助中達到最佳的狀態。時常對自己的行為做出總結,對自己的一言一行像一個旁觀者在監督著自己,這些在我以往的工作經歷中都是沒有的,都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:
(一)、經驗不足溝通不夠
因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現在改進了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內心的多樣化卻沒有 認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協商時,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業經歷太淺以及個人性格有關。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
(二)、心思不夠細致缺乏創新
管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發現問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時發現問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會限制自己主觀新思維的發生。真正的優秀員工是需要有創新意識,在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會盡快的轉變思維,讓自己成為更具創新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、今后提高工作水準的舉措
伴隨著已經遠去的09年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力: 1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存 周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
超市計劃書6
企業將登記注冊成:
□√個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業 □其他
□合伙企業
擬議的企業名稱:吉祥三寶你的店
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述數):
職務 月薪
業主或經理 丁煥蓮 1000元
員工 三人 700元
企業將獲得的營業執照、許可證:個體工商戶、衛生許可證
享受國家優惠政策,免征行政事業費用1000元
超市計劃書7
一、項目介紹
項目名稱:半邊天社區電子收費超市
經營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業務;在政府相關部門的授權下,可發布政府的政策通告、便民措施、法律法規、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區群眾查詢。
項目投資:80000萬
項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎上,創辦一個以社區為依托、以下崗女工創業為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創辦宗旨:解決大多數人就近繳費的問題,實現市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務群眾”的理念。電超市主要利用數字化城市社區服務平臺的軟件各相配套的設備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統等。
二、 市場分析
(一) 市場需求分析
概括來說,社區電超市旨在利用現代化信息技術改造提升傳統服務觀念,并在企業與用戶間營造新的消費模式,促進服務業結構調整,為自身發展贏得一席之地。同時,通過吸引的企業加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業點晚上6點就下班,我們的營業時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現在只需要在半邊天社區電超市一家就可以完成,大大節約了人們的時間成本。市場應需求而產生。
(二) 目標群體分析
以附近的社區居民為服務對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務。現代人的生活壓力大,忙碌的生活節奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務公用事業的“一站式”繳費形式,服務大眾的同時又能賺取不菲的收入。
(三) 競爭對手分析
目前泰州市社區電超市寥寥無幾,這是一個新興的行業,電超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務全集中在自己身上,達到一站式服務的目的。我有一種先入為主的優勢,特別對發展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預算
啟動資金約80000元左右。具體安排
1. 店鋪(40平方米)租金15000元。
2. 裝修費10000元。
3. 設備總計:65000元。
4. 目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的提成。
五.市場風險預測驗
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業,比起移動公司、電信公司、銀行等營業網點,半邊天社區電超市在起步時引起老百姓的質疑是必然的。我想經過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業方式難以支付相關費用,造成營業成本的提高。純利潤偏低會導致電超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務。在經營電超市的同時經營服裝洗滌業務,此行業的利潤都在100%以上。
六.自身優勢
1.本人的工作經驗
本人有三年的開業經驗及十年的服務業從業經驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業,學的是計算機信息與管理專業,現還在頁制作。對數字化社區建設非常感興趣。
七.環境及地理優勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項目可行性分析
1.電超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務,人們節約下來的時間可以更好的提高自己的生活質量,這對促進電超市行業的發展很有利。
2.小規模的電超市,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩妥。
3.行業發展分析趨勢,隨著城市社區數字化的發展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區電超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業發展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。
超市計劃書8
一、基本概況:
1、企業名:百貨超市;
2、行業類型:零售;
3、組織形式:個體工商戶;
4、經營地點:鎮中心;面積:占地大概50平方米;選擇該地點的理由:該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,消費者集中,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:姓名:張小強;性別:男;年齡:21;文化程度:高中;相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名下崗工人,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是甘谷縣的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗、資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
(一)在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。在調查中,我發現農村消費者具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。農村消費者尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
四、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例如:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感。油鹽醬醋是每家店的主打,一般是用低價位來吸引顧客,此類商品要非常注意價格的穩定。
2、以男性為主的商品,例如煙、酒、茶葉等,此類商品一定要嚴把質量大關。并要根據消費者喜好上貨,才能達到暢銷。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
五、財務計劃
首先要拿出1萬元左右用于付房租,兩萬元用于進貨,店鋪裝修、貨架等也得1萬元,1萬元作為流動資金。
總之,在方便消費者的前提下,讓百貨超市顯示出強大的生命力,充分刺激消費者的潛在購買欲望,盡可能地大幅度增加超市的銷售額,達到盈利的目的。
超市計劃書9
營銷目的:通過系列優惠商品活動,回饋會員;以“月圓”之名體現會員價值;通過提升體驗,吸引顧客回流;通過大力度活動,在商圈中引起轟動,制造爆點,吸引公眾目光,進而提銷售。
月滿中秋 共享天倫
SP1主題:月滿中秋,驚喜“拼”出來
活動時間:9月14日-9月18日
兌禮時間:9月14日-9月19日
活動內容:愛拼才會贏!活動期間,在本商場百貨或超市消費(不含自收銀專柜),每張打印出來的電腦小票的底部會隨機出現“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字,集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份!
大禮包明細:品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券
活動規則:
購物小票自行妥善保管,集齊后即可到服務臺兌換禮包;
個人兌換無限制,購買越多,中獎機會越大;
黃金珠寶、鐘表首飾、煙酒家電、團購的小票不參與。
費用預估:10000元
SP2主題:衣見傾心,大牌禮獻中秋
活動時間:9月14日-9月18日
活動內容:中秋期間,全場流行服飾名品傾利鉅獻,200元換500元電子折扣券!先換券再購物,勁享折上折!每天15:00-16:00,一樓中庭中秋“8.15元、81.5元專場”勁爆來襲!看得到的價格,想不到的質量,猜不到的款式,搶到就是賺到,趕快出手吧!
活動規則:
顧客在一樓服務臺即可以200元兌換500元電子折扣券,每人限兌換1000元;
兌換電子折扣券僅接受現金、銀聯方式支付;
8元均價限時搶購活動結束后隨即恢復原價,搶購時需注意人身財產安全。
費用預估:25000元(專場活動供應商攜手讓利)
SP3主題:無現金日,快捷支付100%立減
活動時間:9月14日-9月18日 每天21:00-收市
活動內容:移動互聯網時代,福利觸手可及!活動期間,百貨區不接受現金、銀聯形式支付,敬請諒解!消費時使用微信支付、支付寶支付還可享受100%隨機立減活動,最高立減300元!無現金日,拎著一個手機去逛街,生活就是這么輕松自在!
活動規則:
活動期間每個用戶(同一個微信、賬號、手機號視為同一個用戶)僅限享受5次立減優惠;
隨機立減部分為騰訊、阿里巴巴友情支持,如有問題請直接咨詢以上客服;
費用預算:0元
SP4主題:月圓“十分”大搶購
活動時間:9月14日-9月15日
搶購時段:每天9點、12點、15點、18點、21點準時開始,每次持續10分鐘
活動內容:月圓之夜,驚魂10分鐘!活動期間,超市區特別推出“10分鐘搶購”活動,場內所有正價商品一律8折優惠!與速度比拼,搶到就是賺到!月餅也參加哦!
活動規則:
本次參與搶購的商品僅限場內正價商品,特價和團購不參與;
在10分鐘付款或排隊等待付款的顧客均可享受8折優惠。
費用預估:0元(毛損)
SP5主題:VIP禮遇,加1元多1斤
活動時間:9月14日-9月18日
活動內容:中秋特別回饋,50款超低價民生爆款(詳見店內宣傳單頁),等你來掃貨!活動期間,會員持卡在超市區全場消費滿108元,加1元即可獲贈散裝果凍1斤!消費滿138元,加1元即可獲贈80#蘋果1斤!消費滿168元,加1元即可獲贈散裝月餅1斤!數量有限,換完即止!
活動規則:
會員消費時需使用會員卡買單;
每張購物小票僅限換購一份禮品,換完即止;
特殊專柜及團購的小票不參與活動。
費用預估:12000元
超市計劃書10
執行總結
1 超市
world超市是蕪湖world商業集團,是一家有限責任公司,股票代碼08981,股票簡稱:world商業,該超市擁有優越的地理位置,以服務人民為宗旨,以提供優良的商品為理念,滿足于人們的生活和消費。超市注重中長期目標,將逐步拓展更多地方的連鎖經營,以及覆蓋更多的商品,最終將形成多元化經營集團公司。
2 消費群體
由于超市位于大學城內,而且附近的居民小區也很多,故消費面向的主流群體為學生,以及附近的居民。
3 投資與財務
超市位于大學城內,享受多種稅收優惠政策。
超市成立初期共需資金85萬元,其中風險投資60萬元,聯大20萬元,外來投資5萬元。
股本規模及結構暫定為:公司注冊資本85萬元,風險投資入股60萬元(70%),聯大投資入股20萬元(24%),外來投資入股5萬元(6%)。
第一年估計盈利200萬元,以后每年銷售利潤率10%左右,投資回收期為13個月。
4 組織與人力資源
公司性質是有限責任公司,初期組織結構采取制限制,公司所有權與經營權合并,實行總經理負責制,總經理下設營銷副總經理,財務副總經理,采購副總經理。
項目背景
1 超市背景
近年來,隨著人們的生活水平的不斷提高,人們的消費越來越大,而且超市位于大學城內,擁有優越的地理位置,不管在現在,還是未來都會有很好的發展,現在超市經過融資正式成立,超市初期以穩定發展為目標,13個月過后盈利,2年后計劃加開連鎖分店。
2 業態多元化
預計今后的業態將進一步細分為:以生鮮食品超市作為基本生活滿足型的主力業態;以大型綜合超市作為消費需求滿足型的主力業態;以倉儲式商場作為小型商店、集團采購作為滿足型的主力業態;以便利店作為服務滿足型主力業態;以專業、專賣店作為差異化個性需求滿足型主力業態。 3 經營規模化
隨著超市行業的發展,超市的經營規模正呈現出上升的趨勢。這種上升趨勢主要表現在兩個方面:一方面連鎖超市公司的總體規模急劇上升;另一方面超市的單店面積也在不斷擴大。通過連鎖經營發揮規模效益是超市發展制勝的重要秘訣。作
為薄利多銷的超市更是要突出規模效益,而實現超級市場規模效益的重要途徑是積極開展連鎖經營。
市場機會
一、市場特征
概述
通過對高校園區的市場調查和本校園的環境分析,高校園區是蕪湖市巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校周圍創辦超市小型企業是在高校園區創業的首選目標。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
二、市場細分
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:
1、學生分析
(1)學生消費觀念:通過市場調查報告顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需
用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業街,且對產品質量要求經濟實惠。
(2)學生的消費能力:現在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權,隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
2、老師和其他分析
(1)老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
(2)老師的消費能力:老師已經是社會群體,他們有了穩定的工作和穩定的收入具有了經濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(3)學院晚會必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的
超市計劃書11
1、緊緊抓住銷量不放松
為做好今年兩節市場的卷煙供應,確保實現卷煙銷售開門紅,我們早在去年底就開始著手準備,一方面加大適銷貨源的儲備,另一方面加強市場的專賣管理,同時要求各單位加大卷煙銷售工作力度,放棄節假日的正常休息,確保滿足節日市場的消費需求。元月份全省銷售卷煙萬箱,同比增加萬箱,增長%,創歷史單月銷量新高。3月份以后,我們根據淡季市場的特點,加大了低檔卷煙購銷力度,實現了淡季卷煙銷售的穩步增長。7月份我們認真總結上半年的銷售工作,分析了當前面臨的形勢和壓力,進一步引導全省銷售工作向穩定協調的方向發展。10月份,針對后幾個月銷售工作,我們專門召開全省銷售工作座談會,部署做好年底的收尾工作,提前著手謀劃明年的工作。12月份召開了全省銷售工作會議,對年底幾天以及xx年上半年的銷售工作進行了部署。
2、加強省內外工商溝通
去年12月份,我們根據對今年市場的預測就省產卷煙計劃安排問題,提前與安徽中煙工業公司進行了洽談,對全年省產煙購進數量、結構和低檔卷煙數量達成了一致的意見。日常工作中,我們注意經常了解全省卷煙調撥情況,對反映的低檔卷煙供應數量、時間不能滿足需求等問題及時向工業進行反饋協商,盡可能地幫助企業解決實際問題。同時,我們積極落實國家局省際間卷煙交易要求,加強與全國重點骨干工業企業的溝通,通過走出去、請進
來,積極培育全國重點卷煙品牌,逐步擴大省外卷煙調入比例。特別是新一屆省局(公司)領導班子成立后,在省內外的產銷溝通上進一步加大了力度,與省內工業企業建立了溝通協調機制,先后走訪了云南、上海、湖南、江蘇、浙江、貴州等省市工業企業,就xx年計劃和市場問題進行了充分協商,為明年的卷煙貨源問題提前做好了準備。全年實際購進卷煙萬箱,其中省產煙萬箱,省外煙萬箱,低檔卷煙萬箱。
3、密切關注市場銷售變化
我們認真開展卷煙銷售的日常分析工作,每月對全省卷煙購銷存、結構、品牌等情況進行對比分析,對銷售中出現的異常情況及時查找原因,提出工作改進的建議和要求,為經濟運行的平穩發展提供指導;同時不定期地組織開展市場的調研工作,今年我們先后圍繞節后市場的變化情況、皖北地區農村市場服務問題、大豐收卷煙市場反映、規范經營等進行專題調研,深入了解市場和服務的真實情況,為正確決策提高幫助;針對上半年卷煙銷售結構增長過快、低檔卷煙下降過大問題,始終給予高度重視和關注,多次召開會議進行研究,不斷統一思想認識,加大低檔卷煙銷售工作力度,逐步扭轉了低檔卷煙快速下降問題。
4、加強低檔卷煙銷售工作指導
近年來低檔卷煙銷售快速下降一直是我省卷煙銷售中比較突出的問題,今年以來我們結合低檔卷煙銷售形勢,一方面不斷提高認識,從影響行業長遠發展和兩個維護切實行動的高度引導各單位轉變思想觀念;另一方面積極組織省內外適銷貨源,緩解低檔卷煙供需矛盾突出的問題。5月份專門召開全省低檔卷煙銷售會議,分析形勢,研究措施。6月份,我們結合國家局的要求,專門制訂下發了全國低檔卷煙共享品牌“大豐收”的銷售方案,加大“大豐收”品牌宣傳培育力度。截至12月底已銷售“大豐收”萬箱,對緩解低檔煙貨源不足問題起到了一定的作用。通過全省上下的共同努力,低檔卷煙銷售形勢開始逐步好轉,初步扭轉了低檔卷煙快速下降的局面。
5月份以后低檔卷煙銷售環比逐月增加,5月份銷售低檔卷煙萬箱,環比增長%;6月份銷售低檔卷煙萬箱,環比增長%。7月份以后,由于低檔卷煙區域統價的實施, 部分品牌批發價格有所提高,特別是“藍香梅”批發價格由過去11元/條調整到元/條以后,銷量急劇下降,7月份“藍香梅”銷量只有6485箱,比6月份14427箱減少7942箱,下降55%,一定程度上影響了低檔卷煙銷售剛剛好轉的形勢。
加強銷售管理工作,努力提高適應市場能力
1、加強卷煙品牌培育工作
上半年我們組織開展了“全省零售戶最喜愛的卷煙品牌”評選活動,評選出零售戶最喜愛的20個卷煙品牌,其中省內9個、省外11個,對評選結果在行業內外廣泛發布宣傳,提高社會認知度,引導各單位加強零售戶喜愛的卷煙品牌的培育,不斷擴大省內外名優卷煙市場占有率和影響力。下半年針對全省卷煙品牌的發展現狀,結合全國卷煙品牌發展戰略的要求,我們制定了《加強全省卷煙品牌管理的實施意見》,主要突出以下方面:一是明確品牌培育目標任務,根據國家局的品牌發展綱要精神,結合全省品牌發展現狀,做好品牌發展的中長期規劃;二是建立品牌評價制度,定期對各種品牌的市場表現進行評價,衡量品牌競爭力的狀況;三是加強卷煙品類管理,以零售價為基礎將所有品牌劃分為一定的層級,對每個層級根據品牌評價的結果分別確定一線、二線和三線品牌,制訂不同的營銷策略;四是完善品牌引入和退出機制,明確新品引入的條件和流程,統一品牌退出的標準;五是加大品牌培育工作,明確省市兩級品牌的職能定位,通過工商協作共同做好品牌培育工作。各單位結合自身實際,不斷加強品牌培育的基礎工作,明確了崗位人員,從品牌引入、評價、維護、退出等環節制訂了詳細的制度,使品牌培育工作逐步走上科學規范的軌道。
2、積極適應交易方式變化
上半年國家局對全國卷煙集中交易方式進行了改革,原有的計劃管理方式、交易方式都發生了比較大的變化。為適應交易方式的變化,我們積極調整工作思路,圍繞服務、指導、協調做好自身的定位;提前對各單位的銷售計劃安排進行摸底,結合銷售形勢、市場預測和庫存情況確定各單位購進計劃;專門下發文件認真貫徹落實國家局指示精神,并對做好交易工作提出具體的要求,在交易過程中及時了解計劃特別是低檔卷煙貨源的落實情況;由于交易對協議分解成合同明確了100%執行的要求,我們利用有關會議提出把握協議執行進度、科學制訂卷煙合同、加強市場引導培育的指導性意見,為各市公司適應交易方式的變化提供幫助。
3、努力做到“三個更加注重”
一是更加注重市場,制定了《全省積極探索開展訂單供貨工作的指導意見》。積極探索按訂單組織貨源的供貨方式,以增強卷煙商業企業的需求把握能力、市場預測能力、品牌培育能力和貨源組織和投放能力;二是更加注重服務,加強全省客戶投訴中心建設。全省客戶投訴中心于3月中旬啟動運行,到7月底17個市公司96300電話投訴業務全部集中。通過廣泛聽取上下游客戶和社會各界的合理意見建議,督促各市局(公司)改進工作作風、提高服務質量、加強科學管理、提升社會形象。三是更加注重新型工商關系,建立省內工商定期溝通協調機制。銜接的主要方式有年度、半年產銷計劃銜接會,平常每半個月雙方營銷管理部門進行一次溝通,特殊情況隨時保持溝通,重大事項主要領導親自參加;同時加強信息的互通和共享,對保持工商雙方的協調共同發展起到了積極的作用。
超市計劃書12
一 、超市的主要經營業務
1、水果零售
2、蔬菜零售
3、蔬菜自助加工(主營業務)
二 、發展目標
本超市發展目標是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,東北師大第一家分店的經營目標是擴大知名度,為在長春建立一個針對學生的集團公司,以滿足長春各高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點
永安廠住宅小區
五、投資項目規模
大約70平方米,經營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號
天天飲食 天天健康
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場分析
(一)宏觀分析
學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的愿望,但受學校條件的限制,這一愿望很難實現,而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業務推廣也比較容易。
(二)微觀分析
1、現有需求
東北師范大學凈月校區地處郊區,附近有稅務學院,吉林農業大學,長春中醫學院,吉林省高等公安專科學校,華僑外院,等五所高校,共有在校學生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。
2、現有供給
據調查,凈月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
沃爾馬、恒客隆等市內大超市、學校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。
地點
離市里車程大約半小時,路費大約四元(公交車)校內,比較方便購買路程較遠。
產品
種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。
質量及價格
質量高價格合理
質量中下,價格偏高
質量較差,價格便宜
三、財務分析
(一) 投資成本分析
1、場地及基本設施
根據目前市價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。
購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房共計20xx元。
2、宣傳費用
本超市屬于新鮮事物,可以利用公共關系中的制造公共事件,在長春電視臺,各學校廣播站等以新聞形式播出;印發大量的傳單,用于各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為500元
3、其他費用
水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要20xx元;流轉資金大約3000元;不可預見費用 1000元。總計15500元。
(二) 經營成本分析
1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發商送貨上門,費用為0。
2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導購人員:400*12=4800元。
3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金:7000元
由上述費用計算得:
經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
(三) 收入利潤分析
1.營業收入
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2.稅金
因企業屬于小規模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3.利潤
利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業的發展很有好處。
四、市場調查
通過網絡,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經過調查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計劃可行性很大。
結論:在東北師大凈月校區附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
第三部分 經濟評價
超市經營描述
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對于反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來集團的擴大積累經驗。
第四部分 組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯系進貨渠道,管理店員,公關外聯;廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導購人員一名,負責給顧客提供咨詢服務;這樣,人員較少便于管理,權責明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業融資方式
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權,還由于本店經營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
第六部分、可能的采購環節
1、人力資源采購
店長可以雇傭有工作經驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市,如晨星,江山特價,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展,既了解學生心理,又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長聯系,有專門的蔬菜批發公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設備的采購
這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。
第七部分、項目需要簽定的合同
因本店規模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:與永安廠住宅小區簽定。
2、貨物供應合同:與水果蔬菜批發中心簽定。
超市計劃書13
項目名稱:
姓名:xx
系別班級:x班
學號:xx
一、項目描述
1、選址方面:食堂樓下,面對全院學生,食堂是學生流量較大的地方。
2、行業類型:零售。
3、校園市場環境:校園經濟市場有很廣的發展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
店長,負責綜合協調支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衛生等檢查。
服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
保潔員,清理超市和門口的衛生,隨時接受檢查,做到衛生整潔,給客人留下好印象;并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。
進貨員,勤懇誠實,要求會開車,了解店內商品的流量,配合服務員做
到店內商品充足,無斷貨、缺貨現象,對保質期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。
2、管理團隊
尊重服務業人員的人格;互相監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進;營造和諧的`團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為;公平對待,一視同仁,各司其職,發揮才干。
三、競爭與合作
作為超市的經營者,要了解學生日常所需,結合我校的實際情況,為學生提供最大化的方便,深入比較與分析學校內外各個超市,借以占據經營上的有利地位,
決不能忽視學生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生群體的消費能力較低,但群體數量大,產生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、價格粗略
本著薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去部分消費者,當然也不能過低,價格要與市場基本一致。
根據消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發現。
2、促銷策略
每周推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內,即將超期的產品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛生安全,要做好質量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經營理念的推廣。
開店前,一定要做好宣傳工作,發放問卷,根據消費者需求,完善產品種。
推出會員卡,吸引顧客,多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務管理嚴格核對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等
每日收入嚴格清點,每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產,不得隨意破壞或帶走。
每月結算后,一部分作為將近發放員工,一邊提高員工工作積極性。
對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業,嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發展。而且,在食品的選擇上要有一定專業的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。
超市計劃書14
超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務,貨款一次結算,主要經營生鮮和日用品的商店。
一、基本信息:
1.企業名稱:百貨商店
2.行業類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:我家鄉的鎮中心,是人流的中心
4.經營地點:廣東省清遠市陽山縣氣功鎮
面積:占地面積約150平方米
選擇這個位置的原因:因為鎮中心沒有大型超市,所以這個位置是人和交通的集中區域,交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業家個人信息:
姓名:張文健
性別:男性
年齡:21歲
教育程度:大專
相關工作經驗:曾經在商店賣過東西,對如何操作略知一二,但以后會增加社會實踐,學習這些知識。
二.項目設立概述:
本人大學生,計算機專業,從小對商業感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往,我一直希望在自己的鄉鎮開一家超市,發展自己的鄉鎮經濟。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵了我去超市購物。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為風險很大,我自己也缺乏經驗。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保和健康消費已經成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標。
三.市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費者群體
消費能力
競爭形勢
市場潛力
步行商業區(200 —半徑500米以內)
住宅區
高消費能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高,所需物質增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理
住宅
適度的消費能力
附近有一所中學
生活商數
(500 —半徑1000米以內)
附近有幾個村莊
消費觀念增強,消費水平提高
商店多了,但賣的東西少了
四、對其他大型超市的調查:
1.商店硬件調查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調查。
2.商店陳列布局調查。主要包括:對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。
3、商品能力調查。調查分析競爭門店商品的品種程度、價格區間、質量和貨源。
4.客戶層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給不足;2需求旺盛,供給旺盛;3需求不強,供給不強;④需求弱,供給強。從倉儲式超市的選址來看,其選址商圈的供需關系是第一類最好,第二類次之,第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調查中,要注意潛在需求和供給的調查,特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發展趨勢。
6、倉庫超市調查:
在選擇倉儲式超市的選址時,除了上述大型項目的調查之外,以下重要因素雖然詳細,但也必須調查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關注店鋪,越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對街的路口,或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現成的房子,要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高,相應地,建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發展規劃的要求,多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。
交通便利。主要從兩個方面了解情況:
a、該區域是否靠近主要公路,交通網絡是否可以四通八達,貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸到商店,白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制,中心區很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經過,各種公交線路的站點是否能統一全面覆蓋整個市區。目前私家車在國內還沒有廣泛普及,這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。
開業前的市場調查:
在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細觀察消費者的購物情況,詢問一些消費者,比如不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌,會有相應的品牌偏好。
2.購買量大,購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末,購物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們去商場購物,他們會買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數百元。據了解,這種“集中購物”消費者相當多,在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響,也期望商家在購物時給予特殊照顧,如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者,他們都認為在購物時,他們最關注的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.注意價格。很多人都有過缺錢的經歷。當他們沒錢的時候,他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中,我發現大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說,低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優惠吸引了很多市民。
2.注意質量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中,我發現他們的消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經有了自我保護意識,追求健康的生活和營養的飲食。即使他們為了節儉在肉市買低價的葷菜,也還是擔心葷菜的質量,渴望“放心的葷菜”的到來。因為質量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。
3.購物次數少,購物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規律。他們基本上每天按時起床睡覺,按時買東西看電視……他們單次購物量不大,但購物頻繁,有時一天買幾次。
五、超市市場調查的目的和內容:
做好市場調整,增強競爭力——
一個好的市場調整可以增強自己的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭對手的動態,了解自己和對方。
零售,一個普通商品不能平凡的商品交易場所,給人們帶來一些不會輸給其他行業的期待。如何在這個新的圣地發揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學習如何對商品進行正確的市場調查。
六、商品分類:
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化,一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時,銷售時要注意這類商品的質量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價格比較低,市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調整時,要非常注意價格區間。
2.紅色商品:顧客的價格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質量,也叫價格商品,經常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對綠色商品的價格敏感度最低。
3.市場轉讓商品后,需要對商品進行整理,區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價格。
經過完美的市場調整后,您會注意到我們的許多產品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時間內調整您的產品。
市場調查表明,客戶非常重視產品的質量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳,人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發展,適度消費可以促進社會經濟發展,推動社會進步;因此,通過各種手段和廣告來改變人們的封建觀念是非常重要和緊迫的。超市賣的產品應該是五顏六色的。
七、產品和服務:
在產品方面:
(a)產品分類:
1、大分類的分類原則:
超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運營商的經營理念。如果運營商想將業務范圍擴大到更廣泛的領域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據商品的特點來劃分的,如生產來源、生產方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類,比如水產品就是一個大類,因為這個分類中的商品來源都與水、海或河有關,保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個大類。2.介質分類的分類原則:
一、根據商品的功能和用途:
消費者使用時,根據商品的功能或用途進行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個中間分類。
b、根據商品的制造方法:
有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據貨物的原產地來劃分:
在經營策略中,有時希望突出某些商品的特點,必須進行特殊管理,所以發展了商品產地作為分類的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶,所以特別注重進口貨的操作,list “進口餅干”在這個中間分類中,收集了屬于國外的cookies,方便了購買或銷售的統計,也有利于店鋪的業績。
(二)、小分類的分類原則:
1.根據功能和目的分類:
這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細分的。
2.根據規格和包裝類型分類:
分類時,規格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個分類原則下的產品。
(三)、基于商品構成的分類原則:
有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則:
按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據,分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個原則真正的重點。
超市服務:
超市服務在市場經濟條件下顯示出巨大的生命力:
1.服務在促進現有商品的銷售方面發揮著強大的作用。超市在銷售商品時,需要為消費者提供各種服務,如回答消費者的問題,告訴消費者商品的生產、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現銷售。
2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現實需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買行為的調查報告,在超市購物的消費者中,只有40%的人提前有購買計劃,而另外60%的人沒有提前計劃。可見,充分激發消費者潛在的購買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務所起到的作用不容小覷。
賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者,不要短命,欺騙消費者的生意不會長久;關鍵是得到消費者的依賴。
八、人員和崗位設置:
設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作),幾個服務員,幾個搬運工等等。
九、經濟可行性分析:
1.投資估算:商鋪租賃投資10萬,內部裝修4萬,貨架等設施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動資金10萬。總投資55萬元。
2.成本控制(每月):
房租20xx,員工工資7000左右。根據級別不同,薪資不同,不可預見費1000元。
月成本小計:1萬元左右。
3.營業額預測
我的短期計劃營業額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營業額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業額(元)
45000
51000
54000
54000
小計:年營業額204萬元。
月平均營業額:1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000 &倍;12 = 8.4萬元
5.投資回收期:
投資回收期:55萬/7000=78.57個月&無;6.5年
十、如何切入市場:
因為本地超市少,靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導客戶享受綠色產品、優質服務和實惠價格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:
1.開業初期,通過郵政廣告公司發送大量宣傳彩頁,告知小區居民,在各個小區做電梯廣告,在公共場所張貼廣告。
2.開一些購物券,開一些會員卡就能得到優惠。
3.節假日開展優惠活動和獲獎活動。
十、一企業定位:
如果超市行業的產業定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業態取代;同樣,超市經營者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出,在好評消費者心中占據一席之地。一般來說,定位可以從“行業特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量,以確定最適合企業自身發展的利基。
(一)、產業特征:
1.超市講究物品齊全,可以為消費者提供日常的食品和日用品,滿足消費者一次性購買的需求。
2.超市強調價格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強調方便距離,是周邊居民的好購物場所。
4.超市強調服務。超市除了提供輕松舒適的購物環境外,還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標市場特征:
1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。
2.追求新鮮、衛生、質量好、對價格不太敏感的消費者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。
4.更注重購物環境舒適度的消費者。
5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費者。
(3)競爭對手的特點:
1.強調價格導向,低價銷售。
2.強調它有保鮮處理技術和保鮮管理技術,可以保持生鮮商品的品質。
3.所有產品都有完整的項目,或者在某些類別中特別完整。
4.強調某些品類商品的特點,如新鮮度、產地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務,如現金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強調激活店鋪氛圍和促銷活動。
8.強調高格調的整體形象。
9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。
10.強調連鎖經營,離家近。
11.為購物時間提供便利,如提前上班或延長營業時間。
12.強調可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動。
(4)、自身條件:
1.經營理念。
2.金融資本能力及應用狀況。
3.專業管理技能。
4.企業知名度和形象。
5.物流供應能力。
十二、業務目標:
1.根據市場預測,開業后,我們將盡最大努力實現日均凈利潤400元左右,月利潤12000元,年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩定市場,創造信譽和信用,穩定客戶的營業額,穩定企業的行動機制。
2.四五年后,我們會以發展為重點,從三個方面努力發展:發展散戶;發展集團客戶;發展會員卡客戶;這個時候,月利潤力爭達到1.8萬元,年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。
十三、開始行動計劃:
1.大學畢業至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中,我們應該不斷學習經營超市的知識,以便更深入地了解市場趨勢。
3.盡量找合作伙伴,因為這個項目龐大,風險大。
4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。
5.訪問社區,聯系客戶,了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內裝修。
7.進貨準備開業,開業前加強有效宣傳。
8.正式開業,開業當天搞一個現場優惠活動。
超市計劃書15
盛世龍年 ● 大展宏圖
一、 活動的背景:
零售業正面臨激烈競爭,對肖上汪青云聯華超市來說,肖上汪市場還是一個超市競爭比較厲害的市場。根據肖上汪青云聯華店地址及門前特點,開業活動的策劃將直接關系到今后青云聯華店的經營是否成功的關鍵。鑒于此,在開業促銷活動的策劃上,一是遵循簡約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動;二是和今后總體營銷策略對接。
二、 活動目的:
通過開業活動的運作在短期內迅速提升青云聯華超市肖上汪店在零售行業當中的品牌知名度和美譽度,為今后的經營打下堅實的基礎。
三、 活動主題:
盛世龍年 大展宏圖
四、活動宣傳:
1、制作過街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內容為“肖上汪青云聯華店將于20xx年9月1號隆重開業《盛世龍年 大展宏圖》!”
2、派發宣傳單,傳單內容主要是本次活動的主題以及活動內容!要注明開業時間!需要專門人在村內派發傳單!
3、店門口宣傳:門頭上設慶賀條幅一條,規格:6M*0.5M,內容為“xxx熱烈慶祝青云聯華肖上汪店隆重開業!”
4、門口設品牌宣傳窗1個:門口設開業活動信息、商品特價、店長推薦宣
傳窗1個。
5、彩虹門慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門口。并且租借音響一套,開業當天播放音樂烘托氣氛。
五、店內宣傳:
A.主通道懸掛POP及彩色氣球
B.特價臺布置
C.促銷區布置
D.店出、入口布置
F、價格形象牌
G.收銀臺懸掛彩色氣球
H.柱子裝飾
六、開業時間:
開業時間暫定為20xx年9月1號。
七、促銷活動:
開業運作力求新穎、簡約、熱鬧、轟動。促銷活動五重喜:
一重喜、進門有喜:
進店即贈送新店精美紀念品如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。
二重喜、買就送喜:
☆凡在開業活動期間購物滿10元就送,價值3元高檔抽紙一盒;
☆凡在開業活動期間購物滿20元就送,價值5元純棉襪子一雙;
☆凡在開業活動期間購物滿50元就送,價值10元折傘一把;
☆凡在開業活動期間購物滿80元就送,價值15元的保溫瓶一個; ☆凡在開業活動期間購物滿100元就送,價值20元的四件套一套; ☆凡在開業活動期間購物滿158元就送,價值58元的銀佛項墜一尊; 三重喜、購物免費抽獎活動:
凡在開業期間在本超市購物的顧客,就可以參加店內的免費的抽獎活動,獎品具體如下:
☆一等獎送:純銀項墜銀佛一尊,價值58元。
☆二等獎送:高檔四件套一套,價值50元
☆三等獎送:純棉襪子一雙,價值5元
☆紀念獎送:本店打火機一個,價值1元
獎項設計及操作方法:
用乒乓球約50個分別用油線筆在每個球上標清相應的數字或者文字; 如:設立三等獎對應號碼3。
四重喜、獲贈積分薄:
凡在本店購買商品的消費者都可免費在本店辦理消費積分卡,一元為一分,每年重要節日不定期舉行積分換購商品活動。
五重喜、特價商品低價大放送:
活動當天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤銷售,歡迎大家搶購。(庫存有限,以實際庫存為主)。
八、活動細則說明:
1、所有特價商品數量有限,換完為止。
2、所有贈品、獎品不能退貨或折現。
3、嚴禁本公司內部員工參加此次促銷活動。
4、獲獎名單在產生后公布張貼在超市門口的信息欄上。
5、本公司對此次活動有最終解釋權。
策劃人:肖健 20xx-8-20
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