《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設(shè)計(jì)（精選6篇）
作為一位杰出的教職工，就有可能用到教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以讓教學(xué)工作更加有效地進(jìn)行。我們應(yīng)該怎么寫教學(xué)設(shè)計(jì)呢？以下是小編收集整理的《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設(shè)計(jì)，希望能夠幫助到大家。
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
認(rèn)識到物體的沉浮與液體有關(guān)；同體積的液體越重，浮力越大。
培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)、觀察，發(fā)現(xiàn)問題的能力；并對所提問題作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證的能力。
激發(fā)課外繼續(xù)進(jìn)行科學(xué)探究活動的興趣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
A、教師用：馬鈴薯水槽（分別盛清水和鹽水）。天平1架、量筒1只、大小相同的小塑料杯2只，食用油、水銀等。
B、學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)觀察用：水槽、玻璃杯、大小馬鈴薯各1個、攪拌棒、食鹽、鹽勺等。
教學(xué)重點(diǎn)：改變鹽水的濃度，使馬鈴薯懸浮在水面上。
難點(diǎn)：馬鈴薯沉浮還跟液體有關(guān)。
教學(xué)過程：
一、出示課題引入
二、創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題
今天我們桌上放著一大一小兩個馬鈴薯，我們把它放進(jìn)水里，看看是沉還是浮。你打算怎么把它放進(jìn)水里去？
課件引導(dǎo)（學(xué)生淹馬鈴薯）
觀察到了什么？
是沉還是浮？（學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果。）
老師也試一下――――怎么浮了？
誰愿意到老師這兒試試，給大家看一看？（結(jié)果都浮了。）
這是為什么？是老師的水缸大？水多？馬鈴薯有輕重？還是有另外原因？
討論：兩缸水一沉一浮的原因。
馬鈴薯的沉浮
1、是跟馬鈴薯的大小有關(guān)系
2、是跟水的多少有關(guān)系
3、是跟放進(jìn)去的動作有關(guān)系
4、是跟水有關(guān)系
老師的這缸水跟你們的水不一樣，能觀察出來嗎？
三、選擇研究方法，組織探究
這水有什么不同？想知道嗎？
怎樣才能知道老師的水里有什么？（不知道水里有什么，不能用嘴嘗！）
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明老師的水槽里是鹽水。
實(shí)驗(yàn)一驗(yàn)證水中有鹽（演示）
v操作步驟：
v1、取鐵皮木夾；
v2、取水1－2滴；
v3、點(diǎn)燃蠟燭；
v4、加熱把水烤干，觀察留下什么。
第一階段小結(jié)：鹽水能使馬鈴薯浮起來，清水中馬鈴薯是沉的。
新問題：鹽水中馬鈴薯為什么會浮？
實(shí)驗(yàn)二：自己制作鹽水，使馬鈴薯浮起來。
1、分發(fā)刻度杯；
2、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)方法：
取水200毫升，再一勺一勺地加鹽，邊加邊攪拌，同時觀察實(shí)驗(yàn)中的變化。記錄下用了多少鹽，剛好使馬鈴薯浮起來為止。加太多會融化不了。（進(jìn)行計(jì)時）。
第二階段小結(jié)：現(xiàn)在你知道了，鹽水的濃度達(dá)到一定程度，馬鈴薯就浮起來了。
四、在實(shí)驗(yàn)中探究新發(fā)現(xiàn)，解決新問題
1．新問題：為什么清水中馬鈴薯沉，鹽水中馬鈴薯就浮？
討論：鹽水為什么能使馬鈴薯浮。（啟發(fā)觀察加鹽后杯中滿了多少）
用天平稱清水和鹽水哪個重。（條件：一樣重的空杯子，再加入同樣多的清水和鹽水。）
測定結(jié)果：同體積的鹽水比清水重。所以鹽水的浮力比清水大。（其實(shí)細(xì)心的同學(xué)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，你加了許多鹽，水的體積卻增加不大，所以這水變重了。）
除了鹽水，其他物質(zhì)能使水的重量增加嗎？
2．認(rèn)識不同的液體，同體積的重量不一樣的，液體越重，浮力就越大。
3．取食用油、酒精、蜂蜜各一杯；用馬鈴薯實(shí)驗(yàn)，（或食用油、酒精、水，用蛋實(shí)驗(yàn)）
猜測：哪一杯的浮力大，哪一杯的浮力小？
五、總結(jié)與擴(kuò)展：
1．總結(jié)：我們通過做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)馬鈴薯在清水中下沉，在鹽水中上浮，這是因?yàn)橥瑯佣嗟柠}水比清水重。重的水就比輕的水浮力大。如果我們這里有很重很重的“水”，它就能浮起清水中下沉的物體（出示水銀）。你們今后學(xué)到一些知識后要想想它會有什么用處，這樣才能使我們變得更聰明。
2．課件展示：
死海――世界上鹽度最濃的鹽水湖；
我國也有許多鹽水湖；
為了旅游的需要，人們制成人工鹽水湖……
六、練習(xí)與應(yīng)用：
1、物體的沉浮，與物體輕重，體積大小有關(guān)，還與什么有關(guān)？
2、使馬鈴薯浮起來的液體還可以有那些？（繼續(xù)實(shí)驗(yàn)）
3、食用油－清水－鹽水－水銀，哪種液體浮力最大？
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇2
教材分析
選自義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書三年級下冊第五單元《沉和浮》的第三課。通過一系列的科學(xué)探究活動，深入研究造成馬鈴薯在水中沉浮的條件和變量，從改變液體成分達(dá)到改變物體沉浮的目的。在本課中，教師要著重培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣和培養(yǎng)學(xué)生的一定的科學(xué)探究的思維方法。
學(xué)生分析
學(xué)生對一些浮力現(xiàn)象已有所認(rèn)知，知道木頭、塑料、船等能浮在水上；鐵、石頭等會沉入水中；知道物體的體積、大小、重量決定了它的沉浮關(guān)系。但對于馬鈴薯能否在水中浮起，并沒有一個準(zhǔn)確的認(rèn)知，可能會發(fā)生爭論，當(dāng)然學(xué)生可能會在課外知道雞蛋能在鹽水里浮起來，物體在海水里受到的浮力要比一般的水大。因此，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)一定的探究活動，激發(fā)學(xué)生的思考，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究的目標(biāo)是可行的。
設(shè)計(jì)理念
科學(xué)課從走進(jìn)教室就深受學(xué)生的喜愛，究其原因，因?yàn)樵诳茖W(xué)課中可以動手做自己想做的有趣的實(shí)驗(yàn)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法去尋求問題的解決，科學(xué)課中的活動性、探究性、主動性深深誘發(fā)著學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的積極性和興趣。
在這堂課中教師有意設(shè)計(jì)一些似是而非的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，然后由學(xué)生商討解決問題的可行方案并在交流中分析存在的問題，及時修改計(jì)劃。鑒于學(xué)生的認(rèn)知水平，有可能猜測出是鹽水溶液使馬鈴薯浮起來，應(yīng)該說本課的科學(xué)知識的學(xué)習(xí)和理解并不會成為學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙，所以，在教學(xué)設(shè)計(jì)中教師應(yīng)著重考慮培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的“意識”，并把這種意識落實(shí)到探究過程中去，從而，使學(xué)生對浮力有一個比較清楚的認(rèn)知，使我們的科學(xué)課能為學(xué)生今后的發(fā)展產(chǎn)生積極的意義。
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識物體的沉浮與液體的成分有關(guān)。
2、經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察、認(rèn)真思考的習(xí)慣和科學(xué)探究能力的“意識”。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、教師：兩個200毫升的燒杯，定為1號和2號（分別盛有100、150毫升的純凈水，其中一杯150毫升的為飽和鹽溶液）；兩個大小不一的馬鈴薯；一幅天平（備用）。
2、四人小組：一只盛有150毫升純凈水的燒杯，一個馬鈴薯，一根筷子；實(shí)驗(yàn)袋（一支蠟燭，兩個不銹鋼調(diào)羹，一包火柴，一把藥匙）；記錄紙。
教學(xué)過程
一、觀察質(zhì)疑、提出假設(shè)
1、教師提問：你知道有哪些物體能浮在水上，哪些不能？
（學(xué)生羅列出許多能浮在水上的和不能浮在水上的物體。）
2、師出示兩個大小不一的馬鈴薯，叫學(xué)生判斷是沉還是浮。
生：大的沉，小的浮。
生：都會沉。
生：都會浮。
師：（疑惑）這兩個馬鈴薯的沉浮究竟會怎樣，我們怎么來驗(yàn)證你們的觀點(diǎn)？
生：實(shí)驗(yàn)。
師：好辦法。我們只要將馬鈴薯放進(jìn)水里就能看出來？
生：不對。如果放水的東西不一樣大就不能比了。
生：對呀，應(yīng)該用一樣大的東西盛。（其他的學(xué)生此時也議論紛紛）
師：你們的意思是說實(shí)驗(yàn)的時候還應(yīng)該有一些條件，這些條件應(yīng)該公平，對嗎？還應(yīng)該有哪些公平的條件呢，各小組討論。
3、全班交流，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的公平性
⑴根據(jù)學(xué)生的交流情況，教師一一板書：
實(shí)驗(yàn)名稱
生：可以在清水里加鹽，再燒一次。
生：可以先在水里放進(jìn)馬鈴薯，再加鹽，看它會不會浮起來。
生：可以把他們的方法和起來。
師：這個建議不錯，我們可以試試，你們覺得呢?
（生答略）
師：為了保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和正確性，我們得——
生：制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
師：如果老師給你們一杯150毫升的純凈水，一個藥匙和一個馬鈴薯，你們認(rèn)為在這個實(shí)驗(yàn)中可以研究哪些項(xiàng)目？
（各小組制訂計(jì)劃并展開討論應(yīng)有哪些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如何操作；教師巡回指導(dǎo)。然后選擇較有代表性的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行交流，博采眾長；重點(diǎn)講講自己的計(jì)劃中哪部分實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。）
生：我們認(rèn)為要弄清要幾勺鹽。
生：每次應(yīng)該是一平勺。
生：要等前一勺鹽沒有了才能在放第二勺，要不就不準(zhǔn)了。
生：還要記錄馬鈴薯浮還是沉。
……
（投影出示一份計(jì)劃）
實(shí)驗(yàn)名稱
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇3
教學(xué)要求：
1、讓學(xué)生經(jīng)歷一個典型的“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測——驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動過程。
2、在探究過程中，學(xué)習(xí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，發(fā)展探究周圍事物的興趣和好奇心。
3、通過探究，初步研究出影響馬鈴薯沉與浮的因素。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：經(jīng)歷通過控制變量進(jìn)行歸因研究的活動過程。
教學(xué)準(zhǔn)備：教師：清水、鹽水各一杯，一大一小兩個馬鈴薯，橡皮一塊。
學(xué)生（每組）：蠟燭、鐵皮、木夾各一個，鹽、糖、味精各一包，燒杯若干只，攪拌捧一根。
教學(xué)過程：
（一） 觀察馬鈴薯的沉浮。
師出示一大一小的馬鈴薯，并試問：把大的馬鈴薯放入小杯中（清水），把小的馬鈴薯放入大杯中（鹽水），是沉還是浮？
學(xué)生紛紛猜測。
教師演示。（大的沉，小的浮）
師問：那么，你認(rèn)為馬鈴薯在水中是沉還是浮可能與哪些因素有關(guān)呢？
學(xué)生回答后，教師板書：各種引起馬鈴薯在水中沉與浮的各種原因。
（二） 探究影響馬鈴薯沉與浮的原因。
根據(jù)板書，分組討論，確定本組的研究主題。
討論、設(shè)計(jì)研究方案。
學(xué)生自行探究影響馬鈴薯沉與浮的原因，教師巡視、指導(dǎo)。
分組匯報(bào)探究結(jié)果，對板書的幾種原因進(jìn)行排除和歸納。
師生共同歸納出馬鈴薯在水中是沉還是浮與水質(zhì)有關(guān)。
（三）探究老師演示實(shí)驗(yàn)中大杯子中的水。
師問：根據(jù)我們的推判，這水里老師可能放了什么？
怎樣來證明？
指名學(xué)生上臺取水樣，并實(shí)驗(yàn)證明：水中放了鹽。
（四） 體驗(yàn)鹽水能使馬鈴薯浮起來。
分發(fā)材料，學(xué)生自行調(diào)制一杯鹽水，使馬鈴薯浮起來，成功的小組展示在講臺上。
請多組談?wù)剬?shí)驗(yàn)過程及感受，如有不成功的小組，請成功小組介紹實(shí)驗(yàn)的注意點(diǎn)。
不成功的小組再做一遍。
（五） 探究其他液體是否能使馬鈴薯浮起來。
師問：在生活中，還有哪些物體和鹽差不多能溶在水中？（味精、 糖------）
試猜：味精、糖等物體溶在水中能否使馬鈴薯浮起來？
學(xué)生猜完后，師分發(fā)材料，學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（六） 延伸
師出示橡皮一塊，試問：橡皮放在鹽水中是沉還是浮？
學(xué)生猜測，教師實(shí)驗(yàn)。（沉）
有沒有辦法使橡皮能浮起來？留到課后去進(jìn)一步探究。
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇4
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
1、不同液體對物體的浮力作用大小不同。
2、比同體積的水重的物體，在水中下沉，比同體積的水輕的物體，在水中上浮。
3、比同體積的液體重的物體，在液體中下沉，比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮。
過程與方法：
1、通過簡單的推測、驗(yàn)證活動獲得數(shù)據(jù)，并轉(zhuǎn)化為證據(jù)，培養(yǎng)邏輯思維能力。
2、整理所學(xué)的知識，進(jìn)行概括總結(jié)，形成科學(xué)概念。
情感、態(tài)度、價值觀：
認(rèn)識到物體的沉浮現(xiàn)象是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認(rèn)識的。
【教學(xué)重點(diǎn)】
上浮物體在水中都受到浮力的作用，我們可以感受到浮力的存在，可以用測力計(jì)測出浮力的大小。
【教學(xué)難點(diǎn)】
運(yùn)用浮力和重力的概念，解釋物體在水中的沉浮。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
每組一個鉤碼、一個馬鈴薯、一個彈簧秤、一杯清水、濃鹽水、糖水、酒精、量筒、天平。
【教學(xué)過程】
一、測量鉤碼在不同液體中受到的浮力大小：
1、討論：馬鈴薯在有的液體中下沉，在有的液體中上浮，是不是馬鈴薯在不同液體中受到的浮力有大有小？
2、討論：怎樣用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的推測。
3、用鉤碼代替馬鈴薯進(jìn)行研究。按照第6課學(xué)過的方法，分別測量鉤碼在清水、濃鹽水、糖水和酒精中受到的浮力大小。然后把數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，驗(yàn)證原來的推測。
鉤碼在不同液體中受到的浮力大小
清水 濃鹽水 濃糖水 酒精
在液體中的重量
受到的浮力
4、根據(jù)鉤碼受到的浮力大小，進(jìn)一步類推馬鈴薯在不同的液體中受到的浮力大小情況，從而驗(yàn)證學(xué)生原來的推測。（建議：在這個分組實(shí)驗(yàn)中，測量鉤碼在酒精中受到浮力大小的活動，只要有一個小組完成即可，這樣可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料，又不影響驗(yàn)證的結(jié)果。）
二、推測與驗(yàn)證：
1、思考：物體在不同的液體中受到的浮力為什么會不同呢？影響馬鈴薯浮力大小的原因是什么?
2、從馬鈴薯和液體的重量去比較會有什么結(jié)果?比較重量的前提條件是什么?（引導(dǎo)學(xué)生思考要在同體積的情況下比較重量。）
3、推測同體積的清水和濃鹽水重量是否相同，進(jìn)一步推測與同體積的馬鈴薯比較，重量是否相同。
4、如果要驗(yàn)證我們的推測，那么怎樣比較同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重?
5、用天平比較同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重，得出數(shù)據(jù)。
同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重比較
馬鈴薯 清水 濃鹽水
重量
6、分析表中的數(shù)據(jù)，我們知道馬鈴薯沉浮的秘密了嗎？物體的沉浮與液體有什么關(guān)系呢？
小結(jié)：馬鈴薯比同體積的清水重，而比同體積的濃鹽水輕，這就是造成馬鈴薯沉浮變化的原因。
三、判斷塑料塊的沉浮：
1、觀察教科書提供的資料，判斷塑料塊在不同液體中的沉浮情況，并說說判斷的理由。
2、觀察教科書第20頁中間的2張圖片，根據(jù)這些物體的沉浮關(guān)系，我們能判斷這些物體的輕重嗎?注意:判斷輕重的前提條件是同體積。
四、沉浮原理的應(yīng)用：
比重計(jì)的作用可以教師講解為主，或者用多媒體課件配合講解。
五、整個單元的總結(jié)：
這是對整個單元的科學(xué)概念的梳理和總結(jié)。教學(xué)時，教師可以從簡單到復(fù)雜進(jìn)行梳理，從現(xiàn)象到本質(zhì)進(jìn)行梳理。可以設(shè)計(jì)一些有層次的問題進(jìn)行整理:
1、怎樣用浮力和重力的關(guān)系，來解釋物體的沉浮現(xiàn)象?
2、不同材料構(gòu)成的物體，在水中的沉浮有什么規(guī)律?
3、石塊在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的石塊與水的輕重比較有關(guān))
4、木塊在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的木塊與水的輕重比較有關(guān))
5、物體在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的物體與水的輕重比較有關(guān))
6、物體在液體中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的物體與液體的輕重比較有關(guān))
板書設(shè)計(jì)：
8、探索馬鈴薯沉浮的原因
不同液體對物體的浮力作用大小不同。
比同體積的液體重的物體，在液體中下沉
比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮
測力計(jì)
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇5
一、教材分析
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》是教科版《科學(xué)》五年級下冊《沉和浮》單元中教學(xué)內(nèi)容。它是繼“物體在水中是沉還是浮”之后從另一個角度探究影響物體沉浮因素的一課。本課使學(xué)生經(jīng)歷了一個十分典型的“觀察－發(fā)現(xiàn)－推測－驗(yàn)證”的科學(xué)探究過程，有助于學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法。
教材的內(nèi)容分三部分：第一部分，馬鈴薯的沉浮。通過創(chuàng)設(shè)情境，引起學(xué)生對沉浮條件的深入思考；第二部分，觀察比較兩個水槽的液體。通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來；第三部分，推測與驗(yàn)證。尋找鹽水浮力大的原因，讓學(xué)生理解物體沉浮與液體密切相關(guān)。
教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
教學(xué)難點(diǎn)：推測及驗(yàn)證清水、鹽水的過程；引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。
二、學(xué)情分析
五年級學(xué)生的好奇心強(qiáng)，對實(shí)驗(yàn)很感興趣，而且對物體沉浮的因素已經(jīng)有了一些知識基礎(chǔ)，他們還有一些生活經(jīng)驗(yàn)，對于物體的沉浮有一定的聯(lián)想。在以往的實(shí)驗(yàn)中，他們還積累了一些探究的思維方法。
三、教學(xué)方法
有人將科學(xué)比喻為引導(dǎo)學(xué)生過河，但學(xué)生不能自己盲目地過河，在教學(xué)過程中，我們要運(yùn)用好的教學(xué)策略，為學(xué)生提供“過河”的踏腳石。根據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“科學(xué)課要以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨”，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，我將本課的教學(xué)法確定如下：
1、教法：本課主要采用“探究－研討”的教學(xué)方法，通過讓學(xué)生對水槽里的馬鈴薯進(jìn)行觀察、研討、推測、驗(yàn)證，以及進(jìn)一步尋找鹽水浮力大的原因。為了能使本課的教學(xué)目標(biāo)得以落實(shí)，取得良好的教學(xué)效果，還綜合運(yùn)用發(fā)現(xiàn)法、實(shí)驗(yàn)法、演示法等多種教學(xué)方法來組織課堂教學(xué)。
2、學(xué)法：本課主要采用觀察法、探究實(shí)驗(yàn)法、小組合作等多種學(xué)習(xí)方法，指導(dǎo)學(xué)生通過多種感官對物體的沉浮現(xiàn)象進(jìn)行有意識的初步認(rèn)識，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，使學(xué)生能獨(dú)立進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，能充分發(fā)揮手、腦、眼的功能，從而獲取知識，培養(yǎng)技能。
四、教學(xué)目標(biāo)
1、通過實(shí)驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
2、經(jīng)歷“觀察－發(fā)現(xiàn)－推測－驗(yàn)證”的科學(xué)探究過程。
3、在活動中，體會科學(xué)探究的樂趣，保持和發(fā)展探究周圍事物的興趣和好奇心。
五、教學(xué)準(zhǔn)備
俗話說巧婦難為無米之炊，豐富的.教學(xué)具可以讓學(xué)生更好的觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因次我為本課準(zhǔn)備了如下教學(xué)具：馬鈴薯若干，燒杯7個，食鹽若干，白糖若干，酒精燈一盞，火柴一盒，試管架一個，玻片2片，玻棒7根，藥匙7個，滴管一支，鑷子7個，量杯1個
六、教學(xué)過程
我的教學(xué)設(shè)計(jì)是以“探究、開放、自主、合作”為基本指導(dǎo)思想的。下面就是我這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)。
（一）創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)問題。
1、準(zhǔn)備兩個水槽，教師拿起一大、一小的兩個馬鈴薯，問：“馬鈴薯在水中是沉還是浮？”
2、學(xué)生討論、猜測，教師動手演示實(shí)驗(yàn)。
在學(xué)生預(yù)測的基礎(chǔ)上，老師把兩只馬鈴薯分別放入兩種液體中，馬鈴薯在鹽水中浮而在清水中沉；把兩只馬鈴薯同時放在清水中，結(jié)果兩只馬鈴薯都沉在水里；把馬鈴薯同時放在鹽水中，結(jié)果兩只馬鈴薯都浮起來。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的沉浮與水槽里的液體有關(guān)。
設(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)這樣的問題情境引入，實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象與學(xué)生的預(yù)測結(jié)果出現(xiàn)了矛盾，形成了認(rèn)知沖突，產(chǎn)生了新的問題，激發(fā)了學(xué)生的探究欲望。
（二）自主探究，獲取結(jié)論。
水槽里的液體到底是什么？學(xué)生會有各種各樣的猜測，教師要引導(dǎo)學(xué)生想辦法證明自己的猜測正確與否。
1、觀察比較兩個水槽的液體。
（1）學(xué)生討論：用什么方法可以知道它們是不同的液體。
（2）引導(dǎo)學(xué)生用火烤的方法來檢驗(yàn)。
（3）預(yù)測：在水中加鹽是否可以使沉在水里的馬鈴薯浮起來。
（4）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：在清水中慢慢加鹽。
通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：馬鈴薯可以上浮是因?yàn)樵谒腥苋肓艘恍┠苋芙庥谒奈镔|(zhì)。
設(shè)計(jì)意圖：此過程是本節(jié)課的難點(diǎn)。兩個水槽里的液體有哪些不同？怎樣比較兩種液體的不同？學(xué)生可能會想到用嘗、聞等方法來鑒別。教師要及時引導(dǎo)學(xué)生，對于陌生的物質(zhì)，不能用嘗和聞的方法來觀察。那么，怎樣才能知道水里是不是溶解有一些其他的物質(zhì)呢？教師引導(dǎo)學(xué)生研討，如果水中溶解有一些其他物質(zhì)，可以用加熱的方法，使水蒸發(fā)，然后看有沒有一些物質(zhì)出現(xiàn)。通過加熱，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了一些白色的顆粒，有的學(xué)生說是鹽。到底是不是鹽呢？學(xué)生說可以嘗一下，能不能嘗？答案是否定的。水中確實(shí)溶解有一些物質(zhì)，至于到底是什么，并不重要，反過來，如果水中加鹽，能不能使馬鈴薯浮起來呢？科學(xué)講求實(shí)證，但是僅憑加熱后出現(xiàn)的白色顆粒就認(rèn)定是溶解有鹽，顯然是不夠的。
2、尋找鹽水浮力大的原因。
鹽水的確能使馬鈴薯浮起來，為什么呢？鹽水和清水有什么區(qū)別？引出第二個問題：尋找鹽水浮力大的原因。
（1）研討：鹽水和清水有什么區(qū)別？怎樣知道？
（2）實(shí)驗(yàn)：用量筒分別從兩個水槽中取出同量的液體，放在天平上比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)同體積的鹽水比清水重。認(rèn)識鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來。
（3）推斷：如果有比同體積鹽水更重的液體，放入馬鈴薯會怎么樣？如果比同體積的鹽水更輕的呢？如果是一個鐵塊，怎樣能使它浮起來？
設(shè)計(jì)意圖：《科學(xué)》是一門強(qiáng)調(diào)“做”的學(xué)科，實(shí)踐出真知。在這一探究活動中，我讓學(xué)生通過“做”去獲得要掌握的知識，從中體會到，科學(xué)并不神秘，動手“做”可以解決很多問題。
（三）擴(kuò)展活動。
1、演示：分層漂浮實(shí)驗(yàn)、銅法碼在水銀中漂浮的實(shí)驗(yàn)。
2、師生共同研討死海的有關(guān)奇特現(xiàn)象。
3、利用“加鹽可以增大水的浮力”的道理，我們可以做些什么事情？
設(shè)計(jì)意圖：師生一起做有趣的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步擴(kuò)展了學(xué)生的探究活動。利用多媒體課件，把死海的奇特現(xiàn)象展現(xiàn)在學(xué)生眼前，從而使學(xué)生看到這一奇觀之后，萌發(fā)“用科學(xué)”的熱情。接著讓學(xué)生課后思考，令科學(xué)知識從書本走向?qū)嵺`，由課堂走向社會。
六、板書設(shè)計(jì)
為了緊扣教學(xué)目標(biāo)，突出教學(xué)重點(diǎn)，我用以下的板書，簡潔明了地概況了本節(jié)課的主要內(nèi)容，讓學(xué)生一目了然，對所學(xué)知識留下深刻的印象。
馬鈴薯在水中是沉還是浮
相同體積時：鹽水重浮力大
清水輕浮力小
相同體積的液體越重浮力越大，越輕浮力越小。
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇6
一、本課設(shè)計(jì)意圖。
《馬鈴薯在水中的沉與浮》是《沉與浮》單元的第三課，是繼“沉的物體和浮的物體”之后從另一個角度探究影響物體沉浮因素的一課。從科學(xué)知識領(lǐng)域來說，沉與浮實(shí)際上是對物體相互作用的研究。把馬鈴薯放入水中，它的沉浮與什么有關(guān)呢？前面的研究使學(xué)生只會關(guān)注到物體本身的大小、輕重等特征，而這一課的研究將使學(xué)生的注意力轉(zhuǎn)移到相互作用的另一個物體身上——即關(guān)注到液體對物體沉浮的影響。而且學(xué)生通過兌一杯鹽水的實(shí)踐活動，發(fā)現(xiàn)只有加入的鹽達(dá)到一定的量時，原來沉下去的馬鈴薯才可以浮起來。通過這樣的活動，讓學(xué)生開始學(xué)會全面的、系統(tǒng)的、多角度的對某個現(xiàn)象進(jìn)行觀察研究，使剛剛接觸《科學(xué)》學(xué)習(xí)的三年級學(xué)生認(rèn)識水平上升到一個新的臺階，它里面隱藏著非常深遠(yuǎn)的科學(xué)教育的意義。
通過本課學(xué)習(xí)要達(dá)到三個方面的目標(biāo)：
⑴、科學(xué)概念方面要知道物體的沉浮與液體有關(guān)系。
⑵、科學(xué)過程與方法方面是經(jīng)歷一個典型的“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測——證實(shí)”的科學(xué)探究過程，在此過程中進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)的思維方法。
⑶、情感態(tài)度與價值觀方面要培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、尊重觀察事實(shí)的求實(shí)態(tài)度，在沒有確鑿的證據(jù)時，不能妄下結(jié)論。
圍繞這些目標(biāo)，進(jìn)行了以下設(shè)計(jì)：
1、大小兩個馬鈴薯分別放進(jìn)兩種不同的液體中，觀察。交換場地再觀察。學(xué)生通過觀察得到的事實(shí)，產(chǎn)生疑問：會不會是其中一種液體里加了鹽？這時，學(xué)生觀察的重心已經(jīng)從馬鈴薯轉(zhuǎn)變到液體身上。
2、圍繞液體里是否加鹽展開討論，進(jìn)行多種可能的猜想。如：摸、聞、嘗等。強(qiáng)調(diào)安全第一，不能隨便嘗。學(xué)生會說加了鹽看不見，溶解了。老師適時進(jìn)行追問：“既然你們那么肯定加了鹽，那你能不能把鹽找出來？”學(xué)生這時會繼續(xù)開動腦筋，想出燒干水等辦法。于是，新的現(xiàn)象產(chǎn)生出來——白色晶體是什么？能不能證明是鹽水？學(xué)生普遍認(rèn)為白色晶體就是鹽，于是老師拿出與鹽類似的白糖和味精，請學(xué)生換個角度思考，如果把鹽、白糖和味精分別放進(jìn)水里，馬鈴薯會怎樣？
3、學(xué)生已經(jīng)迫不及待了，他們積極地動手實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)三種液體都能使馬鈴薯浮起來。這時學(xué)生心里已是幾經(jīng)波折，不用老師講，他們也會思考“老師講臺上的是鹽水嗎？” 此時，老師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)，弄明白幾個道理——
第一，物體的沉浮與液體有關(guān)。
第二，水里要加到一定量的鹽或者白糖、味精，才能使馬鈴薯浮起來。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)方案。
教學(xué)目標(biāo)
1、科學(xué)知識目標(biāo)：通過觀察馬鈴薯在水中的沉與浮，讓學(xué)生理解物體在液體中的沉浮還與液體本身有關(guān)；讓學(xué)生感受到在水中加入一定量的鹽、糖、味精等物體，就可以使馬鈴薯浮起來。
2、科學(xué)方法目標(biāo)：經(jīng)歷一個典型的“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測——證實(shí)”的科學(xué)探究過程，在此過程中進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)的思維方法。
3、科學(xué)態(tài)度、情感與價值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、尊重觀察事實(shí)的求實(shí)態(tài)度，在沒有確鑿的證據(jù)時，不能妄下結(jié)論。
課前準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：水槽、蠟燭、火柴、天平、量筒、實(shí)物投影儀、幻燈片、植物油、糖漿、小番茄、軟木塞等。
學(xué)生準(zhǔn)備：馬鈴薯、杯子、小棒、毛巾、蠟燭、火柴、食鹽、白糖、味精、記錄本等
活動過程
復(fù)習(xí)
導(dǎo)入問：物體在水中的沉浮與什么因素有關(guān)？
出示馬鈴薯，創(chuàng)設(shè)情景，引出研究主題思考
回答
觀察現(xiàn)象，試圖解釋引起學(xué)生對舊知的回憶，承上啟下，引出今天要探究的問題
探究活動階段一述：科學(xué)講求實(shí)證，拿出證據(jù)來證明這是鹽水。
教師讓學(xué)生對提出的方法展開討論，并對方法的實(shí)施提供幫助。思考并想出多種辦法證明。如：
1、聞
2、摸
3、嘗
4、燒
5、稱……讓學(xué)生千方百計(jì)用求實(shí)證的方法尋求對問題的解決
探究活動階段二述：那我們能不能換一個角度來繼續(xù)研究這個問題？分別兌制一杯鹽水、白糖水、味精水，看馬鈴薯是否真的能浮起來？提出實(shí)驗(yàn)要求，明確所用材料及實(shí)驗(yàn)方法。指導(dǎo)學(xué)生兌制鹽水、白糖水、味精水，明確觀察目的，做好實(shí)驗(yàn)記錄。
在具體實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)水中加入一定量的鹽（白糖或味精）才能讓馬鈴薯浮起來。但是卻不能說明教師水槽里是鹽水。發(fā)現(xiàn)白糖、味精等兌制的液體也能讓馬鈴薯浮起來，再次確認(rèn)手中的證據(jù)不足以說明水槽中的液體是鹽水。
問：放鹽之前要先觀察什么？怎樣做好實(shí)驗(yàn)記錄？（出示記錄表） 小組討論、交流、巡視并給予幫助分工合作、觀察記錄
匯報(bào)總結(jié)
擴(kuò)展延伸各組匯報(bào)剛才實(shí)驗(yàn)活動中的發(fā)現(xiàn)。小組交流分享知道鹽水、白糖水、味精水等都能讓馬鈴薯浮起來；物體的沉浮與液體有關(guān)；感受到要有足夠的證據(jù)才能下結(jié)論。
液體三色瓶的出現(xiàn)，給學(xué)生思維形成新的沖擊，發(fā)現(xiàn)沉浮不僅局限于固體在液體中，液體之間也存在沉浮現(xiàn)象。
出示液體三色瓶，上層是植物油、中間是水、下層是糖漿。把軟木塞、小番茄等分別在天平上稱量后，再一一放進(jìn)三色瓶中。
問：看到這個液體三色瓶，你有什么問題？還有什么發(fā)現(xiàn)？
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