胡同文化教學設計

時間：2024-11-15 19:16:20 雪桃教學設計我要投稿

胡同文化教學設計范文（通用11篇）

　　作為一位不辭辛勞的人民教師，常常需要準備教學設計，教學設計一般包括教學目標、教學重難點、教學方法、教學步驟與時間分配等環節。優秀的教學設計都具備一些什么特點呢？以下是小編整理的胡同文化教學設計范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

胡同文化教學設計范文（通用11篇）

　　胡同文化教學設計 1

　　［教學目標］

　　1.概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。

　　2.學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。

　　3.初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。

　　4.培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

　　［教學重點］

　　1.總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

　　2.理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。

　　［教學難點］

　　1.通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

　　2.通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

　　［媒體設計］

　　北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶

　　［課時安排］

　　一課時

　　首先簡要介紹作者及其作品風格，之后以資料的形式讓學生對"文化"這一概念的'內涵和外延有一個初步的理解，最后以自讀練習的形式，引導學生理清思路，概括重點，品味語言，體會作者的思想感情及.寫作意圖。

　　一、導語

　　同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來于胡同之中的經驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。

　　二、作者簡介

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有"短篇圣手"之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　三、《胡同文化》概說

　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題"攝影藝術集《胡同文化》序。"這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。

　　作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。

　　四、有關"文化"的概念（使用投影儀）

　　1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

　　--英·泰勒《原始文化》

　　2."文化"從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

　　--《辭海》

　　五、自讀練習

　　1.北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）

　　明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其"方正"而言，使得北京人方位意識極強；從"取名"而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從"寬窄"而言，可反映出人的階層不同；就"網絡"來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

　　2.胡同文化的特點是什么？

　　明確："封閉""滿足""袖手""忍安"。

　　3.讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？

　　4.作者是如何從"胡同"里發現"文化"意蘊的？

　　明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得"挪窩兒"；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但"休管他人瓦上霜"卻也浸透著胡同文化的特點；由于北京市民對生活的物質要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是"忍"，即所謂安分守己，逆來順受。

　　5.作者對胡同文化的描寫中，包含了什么感情？

　　明確：作者對胡同，對胡同中的市民生活，對胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。

　　6.放錄音："北京的胡同在衰敗、沒落……再見吧，胡同。"思考如下問題：

　　（1）第一段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？"西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣"的隱含義是什么？

　　明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。

　　隱含義是北京的胡同將隨著商品經濟大潮的席卷而消失。

　　（2）作者談到看了照片后人們會產生"懷舊感情"和"傷感"又可說"這是無可奈何的事"，如何理解？

　　明確：胡同文化也將隨著商品經濟大潮的席卷而日趨消失，這是社會變革和歷史發展的必然。

　　（3）從"再見吧，胡同"一句，體會作者的寫作意圖。

　　明確：胡同和胡同文化將一起隨著商品經濟改革的大潮而逐漸消失，改革之后新思想新文化將會興起。

　　7.完成思考和練習二。

　　六、作業

　　課外閱讀汪曾祺的《金岳霖先生》一文，進一步體味其語言特色。參見第一冊語文《讀本》第194頁。

　　胡同文化教學設計 2

　　【教學目標】

　　1、認知目標了解北京胡同的特點，明確胡同文化的內涵

　　2、情感目標領會作者在文中流露出來的復雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統文化的深情。

　　3、技能目標學會通過找中心句概括內容要點

　　【教學重點】提取精要，概括胡同文化的內涵

　　【教學難點】探究胡同文化的歷史成因

　　【教學設想】

　　1、課時1課時

　　2、多媒體輔助教學

　　3、強調學生的“主體”作用，教師只作適當的誘導、點撥與開掘。

　　【教學步驟】

　　一、新課導入

　　在我們江南水鄉，有一個突出的特點是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉特有的文化風味。而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是“胡同多”。俗話說，有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區，但仍還有近半數的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來自五湖四海的游人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀。俗話說，“一方水土養一方人”，今天我們就隨著京味小說家汪曾祺一起走進北京的胡同，感受那“一方水土“，體會那“一方人”的思想情感。

　　下面先請同學們看幾張關于胡同的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點？（展示幻燈片）看后有什么感覺？

　　（低矮、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）

　　我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的'呢？

　　二、讀課文，整體感知文章內容，明確胡同文化的內涵

　　1、下面請全班同學齊讀課文5—12自然段，體會北京人對胡同的感情。

　　問：北京人對胡同是一種怎樣的態度呢？

　　——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉。重，重視）

　　他們的這種心態，其實正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？

　　（生答）：胡同文化。

　　2、胡同文化的內涵

　　問：那么，胡同文化的特點是什么？有哪些外在的表現？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）

　　【特點】

　　胡同文化是一種封閉的文化；

　　【外在的表現】

　　居住環境：安土重遷，不大愿意搬家

　　理想的住家是“獨門獨院”

　　飲食條件：易于滿足，對物質的要求不高

　　處世哲學：愛瞧熱鬧，不愛管閑事

　　【設疑討論】胡同文化的外在特征表現出北京市民怎樣的內在心理特征？

　　【小結】從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。

　　北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過得戰戰兢兢，不知道什么時候災難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關心，于是就只得“安分守己，逆來順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。

　　三、探究胡同文化的歷史成因

　　請第一、二組同學齊讀課文1——4節。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）

　　【設疑討論】文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？

　　【明確】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。

　　B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。“方正”的建筑外觀影響了內在的文化心理，由外觀到內在。

　　【小結】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，同時它又是一種文化的載體。沒有胡同，就沒有胡同文化，也就沒有了北京市民的文化。

　　【深層探究】：北京人為什么會形成如此強烈們的方位意識？

　　——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。

　　【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。

　　——在等級森嚴的封建社會，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什么位置是有明確的規定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。

　　四、體會作者流露出來的對胡同文化的感情

　　那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態度感情又如何？帶著這兩個問題，請三、四組同學齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆hámá）

　　思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）

　　【設疑討論】“隨著胡同的衰敗、沒落”，“胡同文化也在走向衰亡”，作者對沒落的胡同流露出怎樣的情感？你怎樣看待胡同及胡同文化的沒落？（幻燈片打出）

　　作者對沒落的胡同流露出來的是傷感、懷舊、留戀的復雜感情。

　　【小結】有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現了北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。然而作家也深深的意識到了胡同文化已經走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。

　　作者一生對傳統文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。

　　“胡同文化是永遠都說不盡的，北京人正是在這種文化的熏陶下，在“一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳”的調侃中，過著平穩而講究，寵辱不驚，樂天知命而又情趣盎然的生活。

　　沒了胡同，就沒有了北京，沒了京味兒，有多少耐人尋味的故事發生在胡同里，又有多少文化名人曾經生活在胡同里。胡同作為北京文化的載體，具有恒久的藝術魅力。

　　胡同，隨著時代的發展，作為歷史的遺跡和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其余的部分將會消失。但作為一種文化，它必將繼續保留。

　　因為文化是沉淀在人們的心里的。

　　幻燈片打出作者簡介及課下作業。

　　作者簡介：汪曾祺

　　作業：課下閱讀語文讀本194頁的《金岳霖先生》，體味汪曾祺散文的特點。

　　胡同文化教學設計 3

　　知識目標：

　　了解北京胡同的特點及胡同文化的內涵。

　　能力目標：

　　體會作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力。

　　德育目標：

　　體會作者對傳統文化的深厚感情，培養學生的批判意識。

　　教學重點：

　　1、對文章深層思想的理解，概括整體內容要點。

　　2、理清作者思路，體味作者的情感。

　　教學難點：品味語言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情。

　　教學設想：1課時

　　一、導入講課

　　設計1在座的很多同學可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學？（若有可以請他講一下在北京都參觀了哪些景點，然后引出胡同）

　　設計2：如果準備去北京旅游，大家會打算去看什么呢？

　　（可能出現的說法：萬里長城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）

　　這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）

　　放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)

　　那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？（投影《胡同文化》）

　　二、理解課文

　　（一）作者及相關知識介紹：

　　一提到“文化”，也許有的同學就覺得深奧很難把握。其實文化可以體現的很具體，可以在很小很細微的方面表現出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。

　　這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現作者的照片和文字介紹）同學們請看，汪曾祺，現代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰啊？

　　他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創造風格恬淡自然，而作為沈從文學生的汪曾祺也是這樣，他的文字質樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現了他的這一語言特點，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話創作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風格創作的，是本很好讀的書，同學們有機會可以讀一下）

　　俗話說：一方水土養一方人，而北京這方土地也滋養出了一大批優秀的作家，在南方也存在另一個創作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。

　　（二）閱讀課文

　　1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進這篇文章。請同學們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術散文。我們先來熟悉一下課文內容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）

　　給學生一分鐘時間閱讀。然后問：你能記起什么內容來？一個字、一個詞、一句話都行。把它們寫下來，能寫多少寫多少。或是問：這一段里說北京城像什么？有什么特點？這個特點影響了北京人的什么方面？

　　“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”

　　2學生快速閱讀課文1——5段，然后提問幾個問題考考學生的閱讀質量。

　　A什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓練篩選信息）

　　（我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化）

　　B那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書上的話回答。

　　（因為“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態。”

　　C那么北京的胡同又是怎樣的呢？

　　（1——4段內容：四方四正、取名和日常生活有關、胡同數量多、接近鬧市卻也安靜）

　　3一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過來也可以說：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點呢？

　　請幾位同學朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂。

　　讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學讀的時候，其他的同學要注意聽，整體感知課文。看看老北京胡同文化有哪些特點？胡同文化的內涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。

　　4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關鍵句，提取文章要點，說說胡同文化的.內涵有哪些。

　　如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。

　　（三）進一步理解課文，評味文章語言

　　北京文化有那么多內涵，你印象最深刻的是哪個？（自由發言）

　　提示：如封閉性，封建社會傳了幾千年，一直處于閉關鎖國的狀態，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現在雖然已經“入世”了，國門打開了，不再閉關封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問題。

　　如：“處街坊”為一節。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”。可見他們的來往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。

　　如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運動的發源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發表一下對“忍”的看法。）

　　如北京人也有一個很大的優點（你們發現了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細節描寫。（請學生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！

　　胡同文化教學設計 4

　　教學目的與要求：

　　1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

　　2、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

　　3、引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

　　教學重點：

　　概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

　　教學難點：

　　概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的.能力。

　　教具：多媒體

　　教學過程：

　　一、導入：

　　由“文化”這一引入，讓學生感受文化這一詞在日常生活中的運用。

　　二、解題：(見多媒體)

　　三、新課：

　　1、第一步：概括要點，提到精要。

　　默讀課文，結合預習(1、2、3)，找出相關的內容，培養學生概括歸納的能力。舉例：

　　(1)由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

　　(2)“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”。

　　(3)“胡同文化的內涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。

　　2、第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當的點評。老師指導欣賞下列句了：

　　“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”

　　“有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!”

　　這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易于滿足?為什么?經過討論，學生發表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

　　3、第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情：(傷感留戀理解)

　　4、第四步：拓展訓練：胡同文化走向衰亡的原因是什么?它一定會滅亡嗎?

　　四、課堂總結：

　　《胡同文化》是作家汪曾祺為攝影藝術集《胡同之沒》所寫的序言，但作家并未從攝影藝術的角度落筆，而是從北京胡同的民居特點的角度揭示北京市民的文化心態即胡同文化的內涵，全文洋溢著濃烈的京腔京味兒，中國傳統文化的氣息一貫始終。

　　五、作業：

　　1、課外閱讀汪曾祺的代表作《逝水》(自傳體散文)《大淖記事》(風情小說)《沈從文和他的<邊城>》(評論)

　　2、自讀《文學讀本?沈從文：?菜園?》體會沈從文和汪曾祺在語言風格上的相似之處。

　　板書設計：

　　胡同文化——汪曾祺

　　北京胡同的特點

　　胡同文化的內涵

　　胡同在衰敗，沒落

　　作者的感情：

　　留戀傷感

　　也有批判

　　有反思

　　封閉的表現：

　　安土重遷

　　易于滿足

　　愛瞧熱鬧

　　安分守己

　　逆來順受

　　語言特點：樸素親切大眾化口語化

　　胡同文化教學設計 5

　　一、教學目的

　　1、培養學生概括要點的能力。

　　2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。

　　二、教學重難點

　　1、對北京胡同文化內涵的品讀

　　2、概括要點方法的概括

　　三、教學設想

　　實施“發現——引導”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；

　　本文的教學時數為一課時。

　　四、教學步驟

　　1、導入

　　有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的序文——《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內在的文化氣息吧！

　　2、解題

　　讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什么內容？

　　明確：胡同：小弄(long)堂

　　(點出了寫作對象)

　　北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”

　　文化：比較下面兩個句子中“文化”的.含義

　　現在這社會，沒文化是不行的。(知識)

　　北京大學有很濃的文化氛圍。(人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等)

　　屏示——胡同與文化的關系：

　　“當一種特殊的生活方式被時代淘汰、消失了，它的精神便轉移到曾經共存的物品和環境中。過一段時間人們就從這器物和環境中了解感受與認識昔日生活形態和精神了。這樣，器物與環境更發生了質變。”

　　——馮驥才《文化眼光》

　　3、速讀課文，概括段落要點

　　圈點每段要點（運用跳讀方法，找到所需信息即可）

　　師生總結概況要點方法（見板書）

　　根據要點理總體思路（運用已學過的第二單元閱讀方法。理清思路）

　　（第5段）過渡段

　　（1——5）北京胡同的一些特點

　　（6——12）北京胡同文化的內涵

　　前后兩部分符合由具體到抽象的認識過程，胡同文化在胡同這種特定環境中形成的。

　　概括北京胡同及胡同文化的特點（方正——封閉）

　　對文中幾個極富表現力的詞進行揣摩：

　　寫北京人易于滿足的六句話，尤其一個“嘿”字。

　　“睡不著瞇著”

　　師生概括語言特點（見板書）

　　4、思考：

　　根據課文倒數第二段的“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”這句話，思考作者對胡同文化的態度。

　　明確：

　　態度很復雜既喜歡又否定，結合文章第二部分內容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長一段時間，對胡同及胡同文化有著深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。

　　屏示——作者對胡同文化的態度

　　“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”

　　“在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”

　　——汪曾祺《日子就這么過來了》

　　5、推薦好書：

　　為擴大學生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語言里包含的豐富內涵，介紹下列好書。

　　屏示：

　　《中國居住文化》（丁俊清著同濟大學出版社）

　　《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）

　　《老頭汪曾祺》

　　（江彬等著

　　人民大學出版社）

　　《悠閑的生活藝術》

　　（汪曾祺等著

　　貴州人民出版社）

　　6、布置作業：

　　汪曾祺在北京胡同居住了些時間，寫下了內涵豐富的《胡同文化》。從你居住的環境入手，自擬題目，寫一篇短文，但要寫出你對環境的思考，如《農居文化》、《高樓文化》等。

　　附板書：

　　胡

　　胡同特點：方正

　　概括要點：

　　胡同文化特點：封閉

　　１、化繁為簡，抓總起句、同總結句、主旨句、關鍵詞等語言特點：樸素、口語化。

　　２、對若干事物從高一層次文有味兒……說明其共同點感情：無奈中有懷念，化汪批判中有失落。

　　胡同文化教學設計 6

　　目標

　　1.了解胡同文化的要義

　　2.探究胡同文化深刻的歷史成因

　　3.領會作者面對胡同文化的衰落所流露的感情

　　重點、難點

　　認識特定的居住方式對當地的居民文化的影響，引導學習分析認識自己的居住方式與居民文化的關系。

　　課時：

　　一課時

　　過程

　　1、快速閱讀課文，勾畫文章各段中心句。

　　2、結合課文1—4段，說說北京胡同的特點？

　　3、拓展：為什么北京人的方位意識如此強烈？

　　北京，幾代王朝定都于此。帝王在此登基理事，按禮制：皇帝坐北朝南，文武大臣序齒排列，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深植根于北京人思想意識，使得他們對方位以及方位所蘊含的文化因子特別敏感。

　　例（1）《鴻門宴》：項王項伯東向坐，亞父南向坐，沛公北向坐，張良西向侍。

　　例（2）：一人假稱欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出破綻。原來，那人宣讀圣旨時所站的方位不合禮制。

　　可見，人們已賦予方位一定的文化內涵，講方位，從某種意主上講，就是講長幼有序，尊卑有別的封建文化，就是講封建禮教，封建正統。

　　4、長期生活在這種方正的胡同里的北京人，其生活及文化必受深刻影響，閱讀6—12段，回答胡同文化實質（精義）是什么？有何表象特征？

　　拓展：

　　（1）從居住條件分析胡同文化植根于何種文化土壤？

　　——浸透濃郁的道家思想，一種“小國寡民”意識，“雞犬之聲相聞，老死不相往來”，執著于“根”觀念。“外面金窩銀窩，不如自家的狗窩”，這是典型的安貧樂道，封閉保守的傳統思想。

　　（2）從飲食上條件分析胡同文化植根于何種文化土壤？

　　——“大白菜文化”，內涵是不慕奢化，甘于清貧，固守恬談，克已復禮，易于滿足。

　　（3）北京是民主運動的.策源地，最早樹立起科學業民主的大旗，為何老北京表現出一種明哲保身的冷漠呢？

　　——歷史古都，皇城根旁，天子腳下，深受壓迫，各自掃門前雪，休管他人瓦上霜。

　　5、隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。站在“西風殘照，衰草離披”中，涌上作家心頭的又該是一種什么樣的感情呢？（懷舊、憂傷、豁達、超脫）

　　6、小結

　　汪曾祺以他長期居住的北京胡同里發現了特有的胡同文化，可見特定的居住環境與方式對一種文化的形成有著重要影響。

　　7、知識遷移

　　學生看四川茶館現象，分析茶館對四川居民文化產生的影響。

　　板書：

　　胡園文化

　　胡同文化教學設計 7

　　【教學目的】

　　1、概括北京胡同文化的內涵；

　　2、體會作者對北京胡同文化流露的感情。

　　【教學難點】本課學習的難點是對全文中心意思的概括。

　　【教學課時】一課時。

　　【教學手段】多媒體

　　【教學設想】

　　概括要點是本單元的訓練重點,是閱讀能力的一個重要方面。本課中心意思的表現比較含蓄,內容要點不易概括,但各段落的意思比較清楚,可利用段落的關鍵語句或語句的共有含義,先概括段落的要點,然后梳理段落間的關系,體味作者的思想感情,再概括全文要點。

　　從標題看,“胡同”是表象,“文化”是內涵,教學中應引導學生發現“胡同”的特征,進而認識到它對“胡同居民”的影響。最后,還要品味作者對有著“胡同”色彩的心態的審視和批判的情感。

　　【教學過程】

　　第一課時

　　一、新課導入

　　展示一組北京胡同的圖片，讓學生對北京胡同有一個直觀的認識。

　　二、播放課文朗讀錄音，要求學生聽準字音，體會朗讀感情。

　　三、指導自讀課文：

　　1、學生自讀課文，概括各段要點。

　　按照課文由表及里的行文順序和由簡易到繁難的思維規律,讓學生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理,可以逐段概括它們的要點,也可只做有代表性的段落,視時間充裕與否而定。

　　課文第五段是將“胡同”的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落,可以選作課堂學習的起點。通過讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落等方法,幫助他們發現這一段在文章思路上的作用。問：最先寫到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？

　　2、提問后，教師分別作引導，力求學生有一個正確的概括，并做明確：

　　第一段的關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值,必須提醒他們分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。進一步對要點概括可以表述為:用方正的方向切割北京的大街、胡同,影響著北京人的生活和思想。這種概括,首先是對全段思想要旨的提煉、提純,其次也是對有關話語化繁為簡的語言推敲,這比勾畫關鍵句要來得困難。應該對學生進行反復訓練,老師不要越俎代庖,同時老師還要注意掌握好寬嚴尺度,學生的表述,主要意思基本正確完整就可以了,不要要求過高而嚇退他們。

　　第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的`全部舉例,都是說明胡同得名緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。

　　第三段寫了胡同的寬窄、多少,恐怕目的是要談胡同的數量之大。

　　第四段為讀者描繪了胡同的安靜,這已經隱約有了生活———文化的影子。

　　第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點的介紹,開始轉入對胡同所連帶的地方文化性質的思考。

　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。“安土重遷”只是“封閉文化”的一種表現,并非惟一表現,這可以從下面的段落中找到根據。

　　第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關進比胡同更小的盒子一般的四合院里。

　　第八段繼續從物質生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現有的一切,拒絕外界事物到了固執的程度,當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時,天知道他們與多少“別處”的優長和進步失之交臂。

　　第九段寫了北京人在政治方面的封閉,他們生為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然視之,其思想本質仍是滿足于現有的生活。

　　第十到第十二段對“胡同文化”的封閉性質作更深入的剖析,指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足,當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時,滿足會變得愈來愈不容易,這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中,作者各選取一個典型材料來表現“忍”。所以說它們典型,是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲,來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。

　　最后三段(第十三至十五段)寫了胡同文化的發展趨向,隨著胡同的衰敗、沒落,胡同文化也在走向消亡。這個層次的難點在于對作者感情的把握,應該說,有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現著北京市民的生態和心態,它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是,作者更看到了胡同文化已經走完了它的生命歷程,向它告別是時代的要求。

　　3、小結。

　　四、全文的中心意思歸納：

　　1、從四個方面解讀“忍”：

　　（1）“忍”是胡同文化的精義。

　　（2）“精義”是相對于“表現”而言,胡同文化的表現是封閉。

　　（3）“封閉”滲透于北京人生活的許多方面,如安土重遷,如渴望獨門獨院,如對物質生活容易滿足,如對民主運動漠然視之。

　　（4）作者對“忍”的態度基本是否定的。

　　2、總結歸納：以封閉保守為表現,以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在這一切正在不可逆轉地走向過去。

　　五、作業：完成課后習題。

　　附板書：

　　方正（方位意識）

　　取名來源（記數、物件、人名、行業、形狀）

　　胡同特點

　　寬窄（區分階層）

　　網絡（方便、安靜）

　　和四合院是一個整體

　　(封閉為表現“忍”為精義)

　　胡同文化教學設計 8

　　【教學目標】

　　知識目標與能力目標：

　　1、概括北京胡同及胡同文化的內涵，理解文章主旨。

　　2、品味文章直白、樸素、富有表現力和樸實雅致的語言特色。

　　情感目標：體會作者對胡同文化的情感。

　　【教學重點】

　　1、對文章主旨的理解，概括要點，提取精要。

　　2、理清思路，歸納主旨，體會作者情感。

　　【教學難點】

　　品味文章語言特色。

　　【教學設想】

　　運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考。

　　【教具準備】

　　幻燈片、資料。

　　【課時安排】

　　一課時。

　　【教學過程】

　　一、導入

　　（展示北京故宮、天壇、天安門、鳥巢與水立方五張圖片。）

　　同學們，當我們還在為這些建筑物感嘆不已的時候，我們是否關注過北京城內還有這樣的建筑物，（展示北京四合院、北京胡同圖片）建筑是凝固的音樂，建筑是一首詩，它無聲地傳達著人們的各種思想。建筑更是一種人文符號，一種文化。今天我們不能親自到胡同走走看看，但有這樣一位老人，他用樸素真切的文字打開了另一扇品味文化的窗，使我們得以走進胡同，走進胡同文化。

　　二、進入新課

　　1、作者介紹

　　汪曾祺，當代著名作家，江蘇高郵人，他久居北京，熟悉北京人的生活，他對傳統文化情有獨鐘，所以他的小品文特別有京味兒。代表作有小說《受戒》、《大淖記事》等。本文是他為攝影集《胡同之沒》寫的序。

　　2、學習重點、難點及方法指導

　　學習重點：概括要點，提取精要；理清思路，歸納主旨，體會作者情感。

　　學習難點：品味文章語言特色

　　學習方法：

　　方法一：找出文中關鍵詞、關鍵句（中心句）。

　　方法二：自己組織語言概括大意。

　　3、解題——胡同文化

　　讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什么內容？

　　明確：

　　關于“胡同”：巷，小街道。北京的胡同，實質上是許許多多、大大小小、一個緊挨一個排列起來的四合院之間的通道。

　　何謂“文化”：“文化，就廣義而言，是個復合的整體，包含知識、信仰、藝術、道德，法律、習俗和個人作為社會成員所必需的其他能力和習慣。”——〖英〗泰勒《原始文化》

　　簡單地說，文化是人們生活意識、習慣、觀念等的集合。

　　三、理清思路、把握主旨（披文入情）

　　1、請閱讀1—5自然段

　　提出問題一：胡同有什么特點？

　　點明讀音：胡同（tòng）石老娘（niang）狗尾巴（yǐba）約（yāo）二斤。

　　明確：

　　第一段：方正：（方位意識強）

　　第二段：取名來源：（計數、物件、人名、行業、形狀，不知何所取義）。

　　第三段：寬、小；數量：多。

　　第四段：環境：方便，安靜。

　　第五段：和四合院：是一個整體。

　　（展示關于胡同的圖片，使學生對胡同的特點有進一步認識）

　　2、理清思路：何謂“胡同文化”？（請學生用文中句子回答）

　　胡同的特點——“胡同和四合院是一體”。

　　“胡同、四合院是北京市民的——居住方式——文化形態。

　　北京的市民文化——胡同文化。

　　3、請閱讀6—12自然段

　　（1）提出問題二：胡同文化的內涵是什么？（請在課文中找出揭示胡同文化內涵的'語句）。

　　點明讀音：安土重（zhòng）遷舊房檁（lǐn）處（chǔ）街坊。

　　陸潤庠（xiáng）摞（luò）起來。

　　明確：胡同文化：封閉——精義是“忍”。

　　安土重遷，不愿搬家。

　　渴望獨門獨院。

　　易于滿足，物質要求不高。

　　愛瞧熱鬧，不愛管閑事。

　　安分守己，逆來順受。

　　知識卡片：安土重遷。

　　成語釋義：安，安心，習慣。土，本鄉本土。重，重視，不隨便。在一個地方住習慣了，不愿輕易搬遷。

　　成語出處：《漢書元帝紀》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。”

　　（2）提出問題三：胡同文化的精義是“忍”，作者通過哪些事例來體現？

　　明確：《茶館》———忍做“順民”。

　　《八月驕陽》———“易忍”、“易滿足”。

　　電梯事件———“忍著吧”。

　　（3）探究：作者在13段開頭提到“北京的胡同在衰敗，沒落”，體現在哪里？

　　胡同的宅門——挺著房屋——殘破地基——下沉。

　　拴馬樁、上馬石——記錄著失去的榮華井眼、石頭棋盤——供人憑吊。

　　4、請結合13—15段思考：作者對沒落的胡同流露出怎樣的情感？

　　明確：感情上：懷舊、傷感。

　　理智上：批判。

　　無可奈何。

　　在現代文明進步的大潮中，北京胡同漸漸沒落，作為北京重要象征的胡同，已經不能適應現代化大都市的生活，落后于時代發展的腳步。

　　四、研讀課文，品讀語言特色（方法：比較法、朗讀法）

　　1、①有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

　　比較：

　　②有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！

　　明確：特征：易滿足，對物質生活要求不高

　　1、方言，京味兒；

　　2、語言平白、樸實、口語化，富于表現力。

　　探究學習（方法：朗讀法）

　　桂林方言：有米粉，可以！脆皮鍋燒，要得要得！豆角酸筍，這個蠻好！撒些花生豆子，很好！生剁辣椒醬，嘢嘿！

　　2、西風殘照，衰草離披，

　　滿目荒涼，毫無生氣。

　　明確：典雅，通暢，將古典語言與現代漢語巧妙融合貫通，有很深的中國古典文學底蘊。

　　五、課堂小結

　　胡同——胡同文化——情感態度

　　（語言特色）

　　作者用賦有表現力，充滿韻味的文字為我們介紹了北京胡同的特點與文化內涵，但讓這位老人感到無可奈何的是胡同終究還是落后于時代發展的腳步。作者對于胡同、對于胡同文化，乃至對于中國傳統文化都有著至深的情感。也讓我們得以感受一篇優秀文章的魅力，得以走近傳統文化。

　　文化眼光不是一般目光，而是文化意識和文化素養，更是一種文化遠見和歷史遠見。

　　只要用文化的眼光來看，文化便無處不在。

　　六、課堂延伸

　　談談桂林特有的文化現象。

　　展示：桂林古建筑圖片，啟發學生課外用文化的眼光看待這座城市的建筑。

　　七、課后作業：（課后練習第三題）

　　作者敘述的胡同文化，不僅表現了北京市民的生活，也反映了我們民族的共同心態、對這樣的文化形態，你怎么看呢？比如：“易于滿足”，有人說知足者常樂，有人說不滿足才有追求；如北京胡同文化的精義是”忍”，現在很多人因為不能容忍而為些許小事爭斗，等等。深入想想，與老師交流討論。

　　胡同文化教學設計 9

　　一、教學目的

　　1、培養學生概括要點、理清思路的能力。

　　2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。

　　3、培養學生研究性學習的能力。

　　二、教學重難點

　　1、概括要點的方法。

　　2、對北京胡同文化內涵的品讀。

　　三、教學設想

　　實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。

　　四、課時安排

　　本文的教學為1課時。

　　五、教學過程

　　1、導入新課

　　猜一個謎語

　　謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”

　　謎底：建筑

　　有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的'民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學的課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。

　　選擇以謎語導入主要是為了吸引學生的注意力，調動大家的積極性，激發學生的學習興趣，做到人人參與。

　　2、解題

　　文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義。

　　現在這社會，沒文化是不行的。 (知識)

　　北京大學有很濃的文化氛圍。 (人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等。)

　　A．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。 ——[英]泰勒《原始文化》

　　B．文化是一個錯綜的風俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。 ——[美]杜威

　　總結——胡同與文化的關系：“當一種特殊的生活方式被時代淘汰消失了，它的精神便轉移到曾經共存的物品和環境中。過一段時間人們就從這器物和環境中了解、感受與認識到了昔日生活的形態和精神了。這樣，器物與環境便發生了質變。” ——[中]馮驥才《文化眼光》

　　有關文化概念的介紹希望能對學生理解課文有所幫助。

　　3、速讀課文并概括段落要點

　　①圈點每段要點（運用跳讀方法找到所需信息），師生總結概括要點的方法。（見板書）

　　②根據要點理清總體思路（運用已學過的第二單元閱讀方法——理清思路）

　　（1——5）北京胡同的一些特點

　　（第5段）過渡段

　　（6——12）北京胡同文化的內涵

　　③概括北京胡同及胡同文化的特點（方正——封閉）

　　在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？

　　封閉—— 安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”。

　　滿足—— 易于滿足，物質要求不高。

　　旁觀—— 愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。

　　“忍”—— 安分守己，逆來順受。

　　文章前后兩部分符合由具體到抽象的認識過程，胡同文化在胡同這種特定環境中形成的。此處采用篩選閱讀法，進行初步“探究”，加強學生獲取信息的能力，鞏固理清思路、概括要點的單元學習重點，為下文學習打下基礎。

　　4、進一步探究

　　⑴文章首段末句：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請問：這種方正對北京人的生活和思想到底產生了怎樣的影響?

　　探究學習：

　　①對生活方式的影響。

　　居住方式：胡同、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。

　　飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。

　　處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜。”

　　②對思想意識的影響。

　　易于滿足，對生活的物質要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。

　　安分守己，逆來順受。“當了一輩子的順民”。

　　方位意識極強，等級觀念極強。

　　⑵大白菜文化的內涵是什么?

　　探究學習：

　　①惟我獨尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。

　　胡同文化教學設計 10

　　一、教學目的：

　　1、培養學生概括要點的能力

　　2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情

　　3、品位文化的內涵

　　二、教學重難點：

　　1、對北京胡同文化內涵的品讀

　　2、概括要點的方法

　　三、課時安排：

　　一課時

　　教學過程

　　一、導入新課：

　　《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？

　　請學生回答后，明確旅游看的是當地的文化，出示幻燈片：

　　1、江南水鄉圖片

　　2、張家界山的圖片

　　明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）

　　明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：

　　北京，大家并不陌生，請說說北京有代表性的建筑（學生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受胡同文化。

　　打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）

　　序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關聯的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業著作里還叫導言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

　　序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價式、闡發式和隨感式等幾種。

　　本文的標題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關文化的概念、分類）

　　文化人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。他可以分為：

　　(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。

　　（2）物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產品。

　　（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

　　我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學生回答。

　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。

　　那么它的內涵是什么，指導學生找出概括胡同文化的特點的詞語——封閉。

　　這種封閉性的表現是什么（老師示范朗讀第6段，指導學生概括其內容，其余部分由學生自己默讀概括）板書如下：

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨門獨院，過往不多

　　易于滿足，要求不高

　　愛瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來順受

　　那么，作者為什么會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。

　　正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易于滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的'對話，就極其富有京味，首先讓學生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關音頻朗讀。

　　導入到對胡同特點的學習當中：一方水土養育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的胡同有著千絲萬縷的聯系，接下來我們看看北京的胡同有什么特點（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點）：正、多、名稱俗、靜

　　多媒體展示胡同的圖片，引導學生從直觀視覺去印證胡同的特點，同時，我們還可以根據圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。

　　存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”

　　胡同文化教學設計 11

　　教學目標

　　1、通過品味詼諧、傳神的京味兒語言體會胡同文化的內涵。

　　2、立足文化發展的視角辯證審視作者對于胡同文化消逝的復雜情感。

　　3、結合生活體驗為北京胡同的未來出謀劃策，強化保護歷史文化遺產的意識。

　　教材分析

　　《胡同文化》是一篇抒情散文，本節課將“審視作者對于胡同文化消逝的復雜情感”作為教學難點；作者汪曾祺用詼諧、傳神的京味兒語言傳遞了胡同文化的多元內涵，這是理解作者復雜情感的重要抓手，因此本節課將“品味詼諧、傳神的京味兒語言體會胡同文化內涵”作為教學重點。

　　學情分析

　　學生對作者情感的理解更多的是停留在“是什么”的層面，往往會忽略情感是如何表達的以及為什么會有這種情感，也就是“怎么樣”和“為什么”的層面；而且，學生體味情感往往具有單一性和片面性（比如僅僅停留在“惆悵”的層面），不能辯證立體。因此，本課將為學生提供一個新的視角——文化發展的視角，辯證審視作者對于胡同文化消逝的復雜情感。傳神、詼諧的京味兒語言是本文最有語文味兒的東西，對于土生土長的上海孩子來說，品味這些語言還是有一定經驗差距的。基于此，本課將“品味詼諧、傳神的京味兒語言體會胡同文化的內涵”作為教學重點。

　　教學重點

　　通過品味平淡詼諧的京味兒語言體會胡同文化的內涵。

　　教學難點

　　立足文化發展的視角辯證審視作者對于胡同文化消逝的復雜情感。

　　課時安排

　　一課時

　　教學過程

　　1、課堂導入

　　作者汪曾祺是南方人，但他的大半生都是在北京度過的，可以說北京已經成了他的第二故鄉。他所熟知的老北京的生活氣息，在胡同的角角落落里，在四合院的一磚一瓦里，在居民之間的鄰里鄉情里。胡同文化孕育了汪曾祺，也孕育了汪曾祺的“胡同味兒”文筆。今天讓我們走進《胡同文化》，感悟一番地地道道的胡同味兒。

　　我們先來交流北京胡同的解說詞。

　　2、情感體驗

　　（1）感悟傷感與惆悵

　　老師用虔誠的心聆聽了大家的.解說詞，對胡同的特點有了比較形象、直觀的了解，這種方位正、命名俗、數量多、環境幽的胡同孕育了富有魅力的胡同文化。然而，在汪老的筆下胡同和胡同文化經歷了怎樣的命運呢？

　　既然胡同和胡同文化遭遇了這樣的處境，作者的情感態度是怎樣的呢？說出你的依據。

　　作者為什么會有這樣的情愫呢？你能否結合文章前半部分進行分析？

　　（2）體會超然與灑脫

　　一方水土養育一方文化，胡同造就了知足常樂、安分守己的胡同文化，這種氣氛溫馨、融洽，給予作者濃濃的家園溫情，作者雖未生于斯，但求食于斯，榮辱于斯，也將終老于斯，從這個意義上說，胡同和胡同文化已經成為作者的精神依托。面對她的消逝，怎能不惆悵？那作者只是一味的惆悵嗎？你能否從后三段里讀出作者的其他情感？說出你的依據。

　　你能否繼續從胡同文化的內涵入手，找找作者這份超然和灑脫的依據？

　　3、理性剖析

　　作者在第5段里告訴我們：胡同和四合院是北京市民的文化形態，胡同文化就是北京的市民文化，北京胡同是北京城歷史文化傳承的印記，是北京城歷史文化的記憶。從這個角度看，胡同文化是北京的文脈啊，胡同文化消逝了，就相當于城市文化記憶的線索斷了，面對此，怎一句“再見吧，胡同”了得啊？你怎么看待作者的灑脫與超然？

　　4、研究拓展

　　面對即將作者筆下即將消逝的胡同和胡同文化，你認為在傷感之余，更應該怎樣？

　　為拯救弄堂，上海人有哪些文化呼吁和實際行動呢？能否結合你的生活體驗來談談？

　　5、課堂結語

　　文化遺存是一個城市的DNA，作為社會的一粒微塵，我們有義務也有責任去保護她、改造她。以此共勉！

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