制作小煎餅教學(xué)設(shè)計范文

　　【活動目標】

　　1、在幫助小豬做小煎餅的情境中，體驗幫助朋友的快樂。（重點）

　　2、嘗試用四角往中心折的方法制作小煎餅。（難點）

　　【活動過程】

　　一、情境導(dǎo)入（價值取向：在小豬開煎餅店的情境中，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。）

　　師：小豬在街上開了一家早餐店，猜猜它在賣什么好吃的早餐呢？

　　小結(jié)：原來小豬賣的`是暖暖的、香噴噴的煎餅。

　　二、嘗試做煎餅（價值取向：通過觀察，知道四角往中心折的方法，并嘗試制作煎餅。）

　　（一）觀察制作方法

　　師：煎餅太好吃了，一大早餅就全部賣光了，小豬忙得都來不及做了，我們和小豬一起做煎餅吧。

　　1、觀看視頻。

　　2、交流制作煎餅的方法：小豬是怎么做煎餅的？

　　●對邊折

　　小結(jié)：小豬剛開始做煎餅的時候使用對邊折的方法：煎餅不動，從下往上折，從左往右折，一共折兩次。

　　●四角往中心折

　　個別嘗試四角往中心折

　　小結(jié)：做煎餅的第二步：找到中心點，四個角往中心折，煎餅就做好了。

　　總小結(jié)：原來做煎餅的時候我們先對邊折，然后再四角往中心折，香噴噴的煎餅就做好了。

　　（二）做煎餅

　　1、幼兒制作煎餅

　　2、教師隨機指導(dǎo)

　　三、煎煎餅（價值取向：在幫助小豬煎煎餅的過程中，體驗幫助朋友的快樂。）

　　1、幫小豬煎煎餅

　　2、賣煎餅