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《我們吃什么》優秀教案課件教學設計

時間:2021-06-10 20:20:15 教學課件 我要投稿

《我們吃什么》優秀教案課件教學設計

  〖教學目標〗

《我們吃什么》優秀教案課件教學設計

  1、科學知識

  知道食物含有的六種主要營養成分。

  知道人需要的營養成分主要來自食物。

  2、情感態度與價值觀:

  增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。

  培養關注自己飲食健康的責任感。

  〖教學重難點〗

  1、重點:認識食物的主要營養成分及其作用。

  2、難點:運用所學知識按指定標準給食物分類。

  〖教學準備〗

  食物卡片分組——食物卡片,統計表,食品包裝袋。

  〖課時安排〗 1課時

  〖教學過程〗

  一、導入新課

  1、提問:你平時都吃些什么食物啊?(適當板書)

  2、討論:人為什么要吃這些食物?(給足時間讓學生充分發表觀點,以小組為單位)

  二、自主學習

  1、給食物分類

 。1)講述:我們每天吃食物有很多很多,老師這有些食物卡片,你能把它們分分類嗎?你想按照什么方法來給這些食物分類?

 。2)在P77上寫下你的分類方式

 。3)統計全班每一個人最愛吃的食物

  提問:這么多食物中有沒有你喜歡吃的食物?可以放到哪類食物中呢?

  把你愛吃的三種食物名稱填入表格一(見附錄)

  小組長把組員的信息收集起來,看看組員最愛吃的三種食物是哪些

  小組長匯報“組員最愛吃的三種食物”名稱,添入全班每一個人最愛的三種食物“表格

  2、了解各類食物的主要營養成分

 。1)一看這個統計圖表我就知道◎◎是大家最喜歡吃的食物了,有多少人喜歡的?

 。2)談話:我也喜歡吃,那我們回家后天天讓媽媽燒這個給我們吃,喜歡吃嘛,每天只吃這個,好不好?為什么不好?我喜歡吃啊,天天就吃這個不行嗎?會有什么問題?

 。3)講述:中午我在學校值班,就發現有些同學不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,長時間這樣有什么結果呢?缺少維生素,為什么會營養不良?

 。4)人體到底需要什么營養呢?一起來看書上P43,看看書上告訴我們什么。

  (5)提問:人的生長發育需要哪些營養成分?這些營養對身體有什么好處?(老師出示對應填空,幫助學生記憶)

 。6)學會看食物營養標簽

  談話:你們吃食物的時候有沒有注意,包裝袋上有食物的`營養標簽,有什么作用?你們會看嗎?

  (集體看餅干、燕麥片的標簽)

  分組看自己帶來的包裝袋,并全班匯報

  3、按營養成分給食物分類

 。1)談話:這次你們能按食物所含營養成分給食物分類嗎?(很多食物含多種營養,告訴學生分類時按主要成分)

  (2)說一說大家分類的結果

  (3)討論:剛才統計了大家愛吃的食物,分析一下營養成分,有什么想法?

 。4)強調挑食的害處

 。5)小結:沒有一種食物含有人體所需要的全部營養。為了健康成長,食物要多樣化,不偏食很重要。

  三、課外拓展

  1、提要求:努力做一個不挑食、偏食的孩子

  2、制作宣傳標語,號召全校學生不挑食、不偏食,不浪費午餐糧食

  〖板書設計〗

  1、我們吃什么

  食物 營養成分

  糧食類 碳水化合物

  魚、肉、蛋、奶、豆類 蛋白質

  油脂類 脂肪蔬菜

  水果 維生素、礦物質不偏食,不挑食


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