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八年級寒假安全教育課教案（通用6篇）
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。來參考自己需要的教案吧！以下是小編精心整理的八年級寒假安全教育課教案（通用6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
八年級寒假安全教育課教案1
教學(xué)內(nèi)容：
食品衛(wèi)生安全知識
教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
教學(xué)過程：
一、圖片導(dǎo)入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護(hù)意識
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b不吃生、冷、不清潔食物
c不吃變質(zhì)剩飯菜
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
e不要長期吃辛辣食品
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
j謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準(zhǔn)入制度。
三、讓學(xué)生互相交流，談?wù)勼w會。
四、總結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想
八年級寒假安全教育課教案2
教學(xué)目標(biāo)
1、舉例說出什么是合理營養(yǎng)。
2、關(guān)注食品安全。
3、初一、嘗試運用有關(guān)合理營養(yǎng)的，設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜，關(guān)心長輩的飲食。
4、認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。
重點和難點
重點：
①關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全在生活中的意義；
②通過分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。
難點：設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜，將所學(xué)知識上升為意識，再由意識轉(zhuǎn)化為行為。
課前準(zhǔn)備
學(xué)生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經(jīng)商討制定調(diào)查或收集方案，展開調(diào)查或收集有關(guān)合理營養(yǎng)、食品安全方面的信息；課前嘗試為或自己設(shè)計一份午餐食譜；自帶各種類型的食品包裝袋；課前詢問購買肉類、魚類及其它食品時是怎樣挑選的。課前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學(xué)生需要；電視報刊中關(guān)于食品安全的信息；課前培訓(xùn)學(xué)生。
指導(dǎo)小組長如何展開調(diào)查和整理收集資料；指導(dǎo)學(xué)生寫出調(diào)查報告或?qū)⑹占馁Y料制成多媒體課件或錄像帶，便于上交流；設(shè)計評比欄和課前課后學(xué)生設(shè)計午餐食譜營養(yǎng)合理差異性的對比圖（讓學(xué)生明確科學(xué)知識在指導(dǎo)健康生活中的價值）。
教學(xué)設(shè)計
內(nèi)容：學(xué)生活動教師
一、合理營養(yǎng)
1、不注意合理營養(yǎng)的危害。
2、什么是合理營養(yǎng)？
3、“我”該怎么做？
4、運用知識指導(dǎo)生活，設(shè)計午餐食譜。
二、食品安全
整體感知食品安全的重要性。
1、怎樣購買安全食品。
①包裝食品的安全。（會讀包裝內(nèi)容）。
②非包裝食品的安全（有一雙火眼金睛）
2、預(yù)防食物中毒
3、防止食品污染。通過討論，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全的統(tǒng)一性。
4、了解綠色食品。
通過多種途徑，了解相關(guān)知識
方案一：
①學(xué)生課前為家長設(shè)計一份午餐食譜；自主討論不良飲食習(xí)慣、不合理營養(yǎng)的危害。
②觀察討論歸納：怎樣做才是合理營養(yǎng)。
③師生、生生合作為該班制定一個合理營養(yǎng)文明公約。
④再次為家長重新設(shè)計一份午餐食譜，并對比哪一份更合理。先在全班評一評，比一比，然后參加全年級的設(shè)計賽，并把好的作品辦成專刊。
方案二：4人小組合作進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，閱讀書上提供的信息并觀察書上的插圖或自制投影片，結(jié)合身邊實例相互討論交流，在教師引導(dǎo)下進(jìn)一步明確什么是合理營養(yǎng)及其在健康生活中的重要意義；設(shè)計一份合理的午餐食譜并利用節(jié)假日親自烹調(diào)為長輩獻(xiàn)上一份愛心。
方案三：4人小組合作，以課題形式展開調(diào)查，收集信息，進(jìn)行歸納整理，寫出調(diào)查報告，課堂上小組交流，相互評價，并用所學(xué)知識為家長設(shè)計一份午餐食譜，為長輩敬孝心。
學(xué)生根據(jù)課前布置，發(fā)布收集到的有關(guān)食品安全的消息。
學(xué)生閱讀食品包裝盒上的內(nèi)容，分組討論，并推舉小組代表進(jìn)行發(fā)言。
學(xué)生就課前詢問了解的常識進(jìn)行組間交流。
小專家進(jìn)行現(xiàn)場小講座，學(xué)生聽取有關(guān)知識，并可提問和補(bǔ)充。
學(xué)生思考問題，展開討論，解決問題。
學(xué)生討論：
1、能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎？為什么？
2、有人說有“蟲眼”的蔬菜水果，農(nóng)藥含量少，可放心購買。對嗎？
學(xué)生在教師啟發(fā)下思考：實際生活中哪些行為最終會導(dǎo)致食品的污染？
學(xué)生通過討論，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全的統(tǒng)一性。
方案一：學(xué)生閱讀有關(guān)資料，思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。
方案二：根據(jù)討論提綱小組自主合作討論人類活動與環(huán)保、食品安全之間的關(guān)系，學(xué)生閱讀“綠色食品”資料，以便拓寬視野，并自主地在課外收集此方面的信息。督促學(xué)生完成課前任務(wù)并指導(dǎo)學(xué)生觀察、自學(xué)、組織全班交流。
點評：引導(dǎo)學(xué)生對比了解科學(xué)知識前后對健康生活的作用。
創(chuàng)設(shè)問題情境，列舉教師在生活中了解到的典型實例及指導(dǎo)學(xué)生閱讀書上提供的報刊信息，引入課題；引導(dǎo)學(xué)生討論，組織并參與全班交流。
點評：保證交流的正確性、有效性。歸納并用投影片展示該如何合理營養(yǎng)。
課前提出課題（調(diào)查當(dāng)?shù)厍嗌倌隊I養(yǎng)不良狀況；調(diào)查因不注意飲食安全帶來的危害）指導(dǎo)學(xué)生開展調(diào)查（訪問、查閱資料）組織交流，做出評價。
聽取學(xué)生的資料發(fā)布，引導(dǎo)學(xué)生分析，組織學(xué)生討論。組織學(xué)生分組討論交流。對學(xué)生發(fā)言予以肯定并糾正補(bǔ)充某些內(nèi)容。
聽取學(xué)生發(fā)言，鼓勵學(xué)生多觀察、多比較，建議學(xué)生課后到菜市場進(jìn)行“實戰(zhàn)演習(xí)”和學(xué)生一起聽取小講座，對進(jìn)行表演的同學(xué)予以充分肯定，教師提出思考問題，認(rèn)真聽取學(xué)生討論并及時調(diào)控。引導(dǎo)學(xué)生深層次地從防治環(huán)境污染的角度認(rèn)識食品安全問題。肯定學(xué)生的分析，再次強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境的.重要性。展示討論提綱，指導(dǎo)閱讀，鼓勵學(xué)生課外學(xué)。
綠色植物與生物圈的水循環(huán)知識點津：水往低處流，為什么土中水能進(jìn)入到植物體的頂端？思考問題學(xué)習(xí)下面相關(guān)知識點：
1．綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽的原因
水在植物體內(nèi)作用很大，水分充足時，植株才能硬挺保持直立的姿態(tài)，葉片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿態(tài)，有利于光合作用，無機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收和運輸，水分是細(xì)胞的組成成分，水分是植物體內(nèi)物質(zhì)吸收和運輸?shù)娜軇畷绊懼参锏姆植迹謪⑴c植物的代謝活動，不同植物需水量（和無機(jī)鹽的需要量）不同，同一植物不同生長期需水量（和無機(jī)鹽的需要量）不同，因此種植時必須進(jìn)行合理灌溉（合理施肥）。
2．水進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑
1）植物主要靠根吸水分和無機(jī)鹽，根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)，其次是伸長區(qū)。
2）適于吸水的特點：根毛數(shù)量多，根毛的細(xì)胞壁薄、細(xì)胞質(zhì)很少，液泡很大。
3）根毛吸水的原理：根毛細(xì)胞液的濃度大于周圍土壤溶液的濃度時，細(xì)胞就吸水。
4）吸水的途徑：外界溶液里的水分→細(xì)胞壁→細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)→液泡。
5）根的失水：根毛細(xì)胞液的濃度小于周圍土壤溶液的濃度時，細(xì)胞就失水。失水途徑：液泡→細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞膜→細(xì)胞壁→外界溶液。應(yīng)用舉例：“燒苗”、“腌菜”等等。
3．莖的結(jié)構(gòu)
從外到里是：樹皮內(nèi)韌皮部（有篩管）、形成層、木質(zhì)部（有導(dǎo)管）、髓。木本植物有形成層，形成層細(xì)胞具有分裂能力，不斷的分裂，能使莖逐年長粗。草本植物莖中沒有形成層，因而不能長得很粗。導(dǎo)管位于植物莖內(nèi)的木質(zhì)部，向上運輸水分和無機(jī)鹽。篩管位于莖內(nèi)的韌皮部，向下運輸有機(jī)物。
4．葉片的結(jié)構(gòu)和功能
葉片包括表皮（分上下表皮）、葉肉、葉脈。表皮由一層細(xì)胞構(gòu)成，除保衛(wèi)細(xì)胞外不含葉綠體，起保護(hù)作用（表皮屬保護(hù)組織）。柵欄組織葉肉細(xì)胞：接近上表皮，含葉綠體多，排列整齊，綠色深；海綿組織葉肉細(xì)胞：接近下表皮，含葉綠體少，排列疏松，綠色淺，葉綠體是光合作用制造有機(jī)物的場所。葉脈中有導(dǎo)管和篩管，有輸導(dǎo)和支持作用。
氣孔的結(jié)構(gòu)：氣孔是植物蒸騰失水的門戶，也是氣體交換的窗口。氣孔由一對保衛(wèi)細(xì)胞組成。保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，氣孔張開；保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮，氣孔關(guān)閉。
5．蒸騰作用
1)概念：蒸騰作用指植物體的水分以水蒸氣形式通過氣孔蒸騰散失到體外的過程。部位主要在葉片，其次是幼嫩莖和葉柄。在20C到300C之間，溫度越高，蒸騰作用越強(qiáng)，溫度越低，蒸騰作用越弱。
2)過程：土壤中的水分→根毛→根部導(dǎo)管→莖中導(dǎo)管→葉脈→氣孔→大氣。
3)意義：可降低植物的溫度，使植物不至于被灼傷；是促進(jìn)根從土壤中吸水以及水分從根向上運輸?shù)闹饕獎恿Γ豢纱偈谷芙庠谒械臒o機(jī)鹽在體內(nèi)運輸；可增加大氣濕度，提高降水量，降低環(huán)境溫度；促進(jìn)生物圈水循環(huán)。
4)應(yīng)用舉例：選擇陰天或傍晚帶土坨移栽，移栽時去掉部分枝葉。
八年級寒假安全教育課教案3
活動目的：
學(xué)習(xí)校園安全知識，接受安全教育，防患于未然。
活動對象：
八年級全體學(xué)生
活動過程：
一、導(dǎo)入班會
同學(xué)們，你們就是祖國的花朵，就是祖國的未來，你們的安全倍受家人、老師的關(guān)注。“下課不要擁擠，不要追逐打鬧”這就是老師們每天都要對你們說的話。可在學(xué)校里我們需要注意哪些安全問題呢?作為學(xué)生，更多時間都就是在校園里度過的。那你們應(yīng)該怎樣做呢?
二、學(xué)生討論探究
1、像這種情況，我們班發(fā)生過嗎?
A.用鉛筆或其它尖銳的東西互相打鬧。B.在教室里互相追趕。
這樣做對嗎?為什么?(學(xué)生回答)
2、在我們學(xué)校還有許多地方需要注意安全，找一找哪個地方需要注意安全?(同學(xué)自由發(fā)言)
3、同學(xué)之間發(fā)生小摩擦?xí)r，下列處理方法正確的就是()
A、原諒?fù)瑢W(xué)或報告老師，讓老師處理。
B、記恨在心，事后叫人一起教訓(xùn)對方。
C、據(jù)情節(jié)給予報復(fù)。
D、叫家長到學(xué)校來教訓(xùn)對方。
4、在預(yù)防飲食安全方面做的不妥當(dāng)?shù)木褪? )
A、購買包裝食品時，要查看有無生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)單位。
B、餐具要衛(wèi)生，要有自己的專用餐具。
C、在外就餐時，選擇較為便宜的，無證無照的“路邊攤”。
D、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生。
5、遇到別人打架時( )
A、上前圍觀，給自己認(rèn)識的人加油、幫忙。
B、不管他
C、去勸阻
D、告訴老師
6、遇到火災(zāi)時，撥打( )
A、110
B、119
C、120
D、121
7、判斷題：
(1)用濕手觸摸電器，用濕布擦試電器。()
(2)用手或金屬制品去接觸插頭底部。()
(3)當(dāng)不慎摔倒時，身體盡量往前，保護(hù)自己的頭部。()
(4)用沙子或泥土打仗。( )
(5)下雨天，在濕的地面上奔跑。()
三、小組討論，在校園怎樣才能保證安全?代表發(fā)言，老師總結(jié)。
日常行為安全要做到：
不攜帶刀具、火種或棍棒等危險品進(jìn)入校園;
不在教室、樓梯、走廊上追逐打鬧;
不上乒乓球臺、花池欄桿、亭子欄桿玩;
不趴走廊欄桿，也不從欄桿上往下扔?xùn)|西。
課間活動不玩危險游戲，不打架，不罵人;
飯前便后要洗手，不吃不衛(wèi)生的食品。
四、活動總結(jié)
通過這次活動，相信大家學(xué)到了許多安全知識，希望同學(xué)們在學(xué)校能夠自覺遵守安全規(guī)則。珍愛生命，把安全牢記心中。時時刻刻注意安全。
送給大家安全順口溜：
上課小腿莫伸長，走廊狹窄不瘋狂，
上下樓梯靠右走，危險游戲一掃光。
同學(xué)之間有磨擦，寬容謙讓就是良方，
食品衛(wèi)生有講究，平安校園人人講。
八年級寒假安全教育課教案4
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識不良飲食習(xí)慣對身體健康的影響。
2.那些食品會對身體造成不良影響。
3.應(yīng)養(yǎng)成那些良好的飲食習(xí)慣。
【教學(xué)方法】
小組討論、舉事例
【教學(xué)過程】
一、說一說，你平時喜歡吃哪些食物，不喜歡吃那些食物，常吃洋快餐，為什么會不利于我們的身體健康?
全班交流
警示臺
成人疾病盯上少年兒童
生活富裕了，花花綠綠的食品不計其數(shù)。有些同學(xué)吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節(jié)制，雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠，巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致一些同學(xué)體重超過標(biāo)準(zhǔn)重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查，哪些食品會對人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢?
食物原料不接、操作方法不當(dāng)、不良的飲食習(xí)慣跡認(rèn)識誤區(qū)，都可能使食物成為我們健康的殺手。
1.生熟不分
2.互相夾菜
3.生食魚蝦
生活中怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐，才有助于我們的身體健康呢?
1.早餐吃好
2.午餐吃飽
3.晚餐吃少
二、注意飲食營養(yǎng)
1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)
2、合理地烹飪，減少營養(yǎng)的損失。
3、食物的感官性指什么?
飯菜的色、香、味。
4、注意飲食衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生，應(yīng)從哪些方面做起?
三、保障飲食安全，預(yù)防食物中毒及
1、預(yù)防食物中毒;
①選擇經(jīng)過安全處理的食品。;
②徹底烹調(diào)食品;
③立即食用做熟的食品;
④精心儲存熟食;
⑤徹底再加熱熟食;
⑥避免熟食與生食接觸;
⑦反復(fù)洗手;
⑧精心保持廚房的清潔衛(wèi)生;
⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;
⑩使用凈水
食物中毒是怎么發(fā)生的?
引起中毒的食品有哪些?
如何預(yù)防食物中毒?
食物中毒的應(yīng)急處理?
四、拓展延伸
1. 想一想，下面這些同學(xué)的飲食習(xí)慣與飲食行為會對身體造成哪些傷害?
2. 你認(rèn)為小華同學(xué)的.飲食習(xí)慣哪些時合理的，哪些是不合理的?
八年級寒假安全教育課教案5
[教學(xué)內(nèi)容]：
學(xué)習(xí)游泳安全知識，學(xué)習(xí)溺水安全的基本常識，培養(yǎng)有關(guān)防范力。
[教學(xué)目標(biāo)]：
1、提高安全意識，愿意自覺去學(xué)習(xí)防溺水安全的有關(guān)知識，在學(xué)習(xí)中增強(qiáng)與同學(xué)的合作交流意識。
2、初步了解防溺水安全的有關(guān)內(nèi)容，知道每一個學(xué)生都要提高安全意識。
3、自己能改變生活中不遵守防溺水安全的不良習(xí)慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
[教學(xué)重點]：
通過對溺水事件的了解提高學(xué)生的游泳的安全意識，充分了解溺水時各種逃生自救的辦法。
[教學(xué)難點]：
積極避險、自救方法
[教學(xué)方法]：
提出問題 、啟發(fā)思維 、共同探究 、講授與討論結(jié)合、重在理解。
教學(xué)過程：
一、談話引入課題
現(xiàn)在正是天氣逐漸轉(zhuǎn)熱季節(jié)，暑期即將來臨，中小學(xué)生溺水傷亡的事故也明顯多起來。據(jù)教育部等單位對北京、上海等10個省市的調(diào)查顯示，目前全國每年有1.6萬名中學(xué)生非正常死亡，平均每天約有40多名學(xué)生死于溺水、交通或食物中毒等事故，其中溺水和交通仍居意外死亡的前兩位。
二、了解令人心痛的溺水事件
2004年6月23日下午15時，陜西省紫陽縣5名學(xué)生私自下河游泳溺水死亡。
2005年9月10日，陜西省丹鳳縣商鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)生葉吉利在體育集訓(xùn)中去丹江河游泳溺水死亡。
2007年6月26日下午2時，商州區(qū)牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)兩名學(xué)生下河游泳溺水死亡。
老師：聽了這個實例，我想在座的每一位同學(xué)心里都不會輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個生命就這樣在世界上轉(zhuǎn)瞬消失?此刻，你在想什么?請同學(xué)們談?wù)勀愕腵看法。
討論：你從中體會到什么?
學(xué)生討論
師：生命安全高于天，父母給你的生命只有一次，所以每個人都要珍惜生命、注意安全。
今天我們要學(xué)習(xí)的主題是防溺水教育。
1、板書課題：防溺水教育
游泳要嚴(yán)格遵守“四不”：未經(jīng)家長、老師同意不去;沒有會游泳的成年人陪同不去;深水的地方不去;江溪池塘不去。
2、溺水原因主要有以下幾種：
不會游泳;游泳時間過長，疲勞過度;在水中突發(fā)病尤其是心臟病;盲目游入深水漩渦。
3、溺水的急救
(1)發(fā)現(xiàn)溺水者如何將其救上岸。
教師進(jìn)行詳細(xì)講解：
方法一：可將救生圈、竹竿、木板等物拋給溺水者，再將其拖至岸邊;
方法二：若沒有救護(hù)器材，可以入水直接救護(hù)。接近溺水者時要轉(zhuǎn)動他的髖部，使其背向自己(為什么?)然后拖運。拖運時通常采用側(cè)泳或仰泳拖運法。
未成年人發(fā)現(xiàn)有人溺水，不能冒然下水營救，應(yīng)立即大聲呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保護(hù)法也規(guī)定：“未成年不能參加搶險等危險性活動。”
學(xué)生按照教師的講解方法，全班學(xué)生每2人分成一個小組，進(jìn)行模擬演示，1人扮演溺水者，1人扮演救護(hù)者。每個小組輪流進(jìn)行，其他同學(xué)細(xì)心觀察，最后做出總結(jié)，指出優(yōu)點和缺點。
(2)如何開展岸上急救
第一步：當(dāng)溺水者被救上岸后，應(yīng)立即將其口腔打開，清除口腔中的分泌物及其他異物。如果溺水者牙關(guān)緊閉，要從其后面用兩手的拇指由后向前頂住他的下頜關(guān)節(jié)，并用力向前推進(jìn)。同時，兩手的食指與中指向下扳頜骨，即可搬開他的牙關(guān)。
第二步：控水。救護(hù)者一腿跪地，另一腿屈膝，將溺水者的腹部放到屈膝的大腿上，一手扶住他的頭部，使他的嘴向下，另一手壓他的背部，這樣即可將其腹內(nèi)水排出。
第三步：如果溺水者昏迷，呼吸微弱或停止，要立即進(jìn)行人工呼吸，通常采用口對口吹氣的方法效果較好。若心跳停止還應(yīng)立即配合胸部按壓，進(jìn)行心臟復(fù)蘇。
第四步：注意要在急救的同時，要迅速打急救電話，或攔車送醫(yī)院。
學(xué)生按照教師的講解方法，全班學(xué)生每2人分成一個小組，進(jìn)行模擬演示，1人扮演溺水者，1人扮演救護(hù)者。每個小組輪流進(jìn)行，其他同學(xué)細(xì)心觀察，最后做出總結(jié)，指出優(yōu)點和缺點。
四、課堂總結(jié)
1、同學(xué)們小結(jié)：
通過這次活動，你懂得了什么?
2、教師小結(jié)：
生命只有一次，幸福快樂掌握在你的手里，希望同學(xué)們通過這堂安全教育課，學(xué)會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守防溺水安全原則的好習(xí)慣。
五、課后作業(yè)
遇到有人溺水怎么辦?如何開展溺水救護(hù)?
八年級寒假安全教育課教案6
教學(xué)內(nèi)容：
學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。
教學(xué)要求：
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
教學(xué)重點：
認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學(xué)過程：
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
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