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感知風俗情暖冬至主題班會教案范文（精選14篇）
作為一名無私奉獻的老師，時常要開展教案準備工作，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編收集整理的感知風俗情暖冬至主題班會教案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 1
一、教學目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來；
2、通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
（一）談話導入
1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》
（2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關知識
（1）認識冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的`不同習俗。
（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的御寒鍛煉）
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？
（五）作業
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 2
一、活動目標
1、愿意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。
二、活動準備
1、經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2、材料準備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》
三、活動過程
（一）活動導入
教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？
（二）感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么？冬至時我們為什么要吃餃子？小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的`相關習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節呢？小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
（三）操作體驗
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
（四）總結分享教師和幼兒共同總結經驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節？小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來。
四、活動建議
1、教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2、根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節日的快樂氛圍。
五、活動延伸
1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 3
活動主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
活動準備：
1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的`板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。
2、教師講解冬至的`科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。
3、了解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學習包餃子方法，體驗包餃子樂趣。
教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節氣作為世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 4
活動目標
1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
1.綜合：冬至我知道
2.科學：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學包餃子。
活動安排
A準備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子?盛的.數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開，我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 5
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。
活動準備
經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的.了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動延伸
區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 6
一、教學目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;
2、通過這次活動，培育同學的合作精神，領會傳統文化的無窮魅力;
3、讓同學懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
(一)談話導入
1、知道今日是什么節日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的.終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》
(2)最終，最終。
(二)介紹冬至小學問
1、你對冬至有哪些了解?
2、老師介紹冬至相關學問
(1)熟悉冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
(三)冬至留意事項：
1、留意防寒保暖。
2、合理調整飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
3、保持良好的心境。
4、進行適當的御寒熬煉
(四)溝通：
每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增加同學動手的力量。
2、敘述：給弟弟妹妹敘述有關冬至的傳奇和習俗。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 7
一、教學目標：
1.能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來；
2.通過這次活動，培育學生的合作精神，領會傳統文化的無窮魅力；
3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
二、教學重點：
了解冬至這個傳統節日的文化。
三、教學難點：
領會祖國的傳統文化——冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，并以實際行動減輕父母的負擔。
四、活動形式：
朗讀、講故事、嬉戲、吉他、小品、唱歌等
五、活動過程：
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會現在開頭！
2、節日冬至的由來和傳奇：
（1）請聽朗讀詩詞《小至》和美麗詩句；
（2）敘述冬至的傳奇和習俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一個快樂的.節日，接下來一起來玩嬉戲“仿照秀”；
4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》；
5、下面讓我們一起觀賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》；
6、冬至是家人團聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負擔。接下來請聽朗讀《歌頌母親》；
7、在這歡快的節日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》；
8、伴隨著歌聲，學生暢談自己的愿望。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 8
一、活動目的
1、培養幼兒對冬至節日的認識和了解，增進幼兒對家人、親人的情感。
2、培養幼兒的生活自理能力和動手能力，提高幼兒的生活技能。
3、培養幼兒的愛國情感，感受傳統文化的魅力。
二、活動時間
20xx年12月21日(周六)上午9:00-11:00
三、活動地點
幼兒園室內場所
四、活動流程
1、9:00-9:10 幼兒展示自己的冬至食品，如餃子、湯圓等。
2、9:10-9:20 教師向幼兒介紹冬至節日的來源和意義，引導幼兒了解冬至。
3、9:20-9:30 教師帶領幼兒學習制作冬至食品的.手工藝，如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。
4、9:30-9:40 教師組織幼兒進行冬至食品的展示和品嘗，增強幼兒的動手能力和品嘗能力。
5、9:40-10:00 教師組織幼兒進行冬至游戲活動，如踩高蹺、跳繩等。
6、10:00-10:10 幼兒進行活動總結，分享自己制作的美食和體驗。
7、10:10-10:20 教師進行活動總結，總結本次活動的優點和不足之處，并提出改進建議。
五、活動準備
1、教師準備材料：冬至食品的模具、手偶、音樂、舞蹈等。
2、幼兒準備材料：手偶、餃子、湯圓、玩具等。
六、活動注意事項
1、教師引導幼兒在制作食品的過程中注意衛生，避免食品污染。
2、教師引導幼兒在活動過程中保持安靜，遵守游戲規則，積極參與活動。
3、活動過程中，教師注意保護幼兒的安全，避免幼兒受傷。
4、活動后，教師組織幼兒進行活動總結，引導幼兒分享自己制作的美食和體驗。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 9
一、活動主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、活動準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設想：
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。
知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的.。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 10
一、班會主題
“溫情冬日，快樂冬至”
二、班會目的
1. 讓學生了解冬至的由來、習俗和文化內涵，感受“冬至大如年”的氣氛，增強學生對傳統文化的認知和熱愛。
2. 通過冬至相關的活動，培養學生的動手能力和團隊合作精神，增進師生、同學之間的感情。
3. 在寒冷的冬至時節，傳遞溫暖與關愛，營造溫馨的班級氛圍。
三、班會時間
xx月xx日
四、班會地點
教室
五、參與人員
全班同學、班主任
六、班會準備
1. 資料收集
安排學生分組收集冬至的相關資料，包括冬至的起源、傳說、各地習俗、飲食文化等，并制作成 PPT 或手抄報。
教師準備一些冬至相關的趣味問題和答案，用于知識問答環節。
2. 物資準備
購買包餃子所需的材料，如面粉、餡料（豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡等）、搟面杖、案板、碗筷、一次性手套等。若條件允許，可準備一些冬至特色小吃，如湯圓等。
布置教室的裝飾品，如彩色氣球、冬至主題的剪紙、拉花等，營造節日氛圍。
七、班會流程
（一）導入（5 分鐘）
1. 播放一段冬至相關的視頻（如雪花飄落、人們慶祝冬至的.熱鬧場景等），引起學生的興趣。
2. 班主任提問：“同學們，你們知道剛剛視頻里展現的是什么節日嗎？這個節日又有什么特別之處呢？”引導學生進入本次班會主題——冬至。
（二）冬至知識講解（10 分鐘）
1. 請各小組代表上臺展示他們收集并制作的冬至 PPT 或手抄報，向全班同學介紹冬至的由來和傳說。例如，介紹冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，標志著即將進入寒冷時節；講述“冬至餛飩夏至面”“冬至如大年”等說法的來源。
2. 教師對學生的介紹進行補充和總結，加深學生對冬至知識的理解。
（三）冬至習俗分享（10 分鐘）
1. 同學們繼續分享冬至在全國各地的習俗，如北方吃餃子、南方吃湯圓、江南吃赤豆糯米飯、山東滕州喝羊肉湯等習俗的寓意和由來。
2. 教師可以展示一些各地冬至習俗的圖片或視頻，讓學生更直觀地感受不同地區冬至的獨特魅力。
（四）冬至知識問答（10 分鐘）
1. 教師提出之前準備好的冬至相關問題，如“冬至是在每年公歷的幾月幾日左右？”“冬至吃餃子的習俗與哪位歷史人物有關？”等。
2. 讓學生舉手搶答，答對的同學可以獲得一份小獎品（如冬至主題的書簽、小掛件等），激發學生參與的積極性，鞏固所學的冬至知識。
（五）冬至包餃子實踐活動（20 分鐘）
1. 將學生分成若干小組，每組推選一名組長。每組分配包餃子的材料和工具，教師先示范包餃子的步驟和技巧，如搟面皮、包餡、捏餃子的方法等。
2. 各小組成員在組長的帶領下，分工合作，開始包餃子。鼓勵學生發揮創意，包出各種形狀的餃子，如傳統的半月形、麥穗形，還有可愛的小動物形狀等。在包餃子過程中，教師和各小組組長要注意學生的安全使用工具情況，提醒學生保持衛生。
（六）煮餃子、品嘗美食（15 分鐘）
1. 在部分學生包餃子的同時，安排其他學生在老師的指導下將包好的餃子煮熟。
2. 煮好餃子后，大家一起品嘗自己親手包的餃子。同時，可以播放一些輕松愉快的音樂，營造歡樂溫馨的氛圍。教師引導學生分享品嘗餃子的感受，體會勞動帶來的快樂和冬至的節日氛圍。
（七）總結與祝福（5 分鐘）
1. 班主任對本次班會進行總結，強調冬至作為傳統文化節日的重要意義，鼓勵學生傳承和弘揚中華民族的傳統文化。
2. 最后，大家一起在教室里合影留念，班主任向同學們送上冬至的祝福，希望大家在這個寒冷的冬天里都能感受到溫暖和快樂。
八、注意事項
1. 在使用刀具、電器（如電磁爐煮餃子時）等工具時，要確保學生的安全，由教師或有經驗的學生在旁指導操作。
2. 注意食品衛生，購買的食材要保證新鮮、干凈，包餃子過程中提醒學生勤洗手。
3. 合理安排時間，確保每個環節都能順利進行，讓學生充分參與到班會活動中。
4. 活動結束后，組織學生清理教室，保持教室整潔。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 11
一、班會主題
“溫情冬日，快樂冬至”
二、班會目的
1. 讓學生了解冬至的由來、習俗和相關文化知識，感受“冬至大如年”的氣氛，激發學生對傳統文化的熱愛。
2. 通過冬至相關活動，增強學生的動手能力和團隊協作精神，培養學生的民族自豪感和文化自信。
三、班會時間
xx月xx日
四、班會地點
教室
五、參與人員
全體學生
六、班會準備
1. 教師收集冬至相關資料，制作 PPT，包括冬至的起源、傳說、習俗、詩詞等內容。
2. 準備包餃子所需的材料和工具，如面粉、餡料（葷素搭配）、搟面杖、案板、餐具等，確保材料的衛生和安全。
3. 安排學生分組，每組推選一名組長，負責組織小組活動。
4. 準備冬至主題的裝飾品，如雪花貼紙、紅燈籠等，用于布置教室，營造節日氛圍。
七、班會流程
（一）導入（5 分鐘）
1. 教師播放一段冬季雪景或人們慶祝冬至的視頻片段，提問學生：“同學們，你們知道這是什么季節嗎？這個季節里有一個很重要的.節日，你們知道是什么嗎？”引導學生回答出冬至，從而引出班會主題。
2. 在教室展示冬至主題裝飾品，如在黑板上貼上雪花貼紙、在教室角落掛起紅燈籠，讓學生感受冬至的氛圍。
（二）冬至知識講解（10 分鐘）
1. 教師通過 PPT 向學生介紹冬至的由來，講解冬至是一年中白天最短、黑夜最長的一天，標志著即將進入寒冷時節。可以提及古代冬至的地位，如“冬至大如年”的說法，以及古人在冬至這一天的祭祀、慶祝等活動。
2. 分享冬至的傳說，如“女媧娘娘捏土造人”與冬至吃餃子的關聯，或者“冬至吃餛飩是為了打破混沌、開辟天地”等傳說，增加學生對冬至的興趣。
（三）冬至習俗介紹（10 分鐘）
1. 教師繼續使用 PPT 展示各地冬至習俗，如北方吃餃子、南方吃湯圓、吃餛飩、祭祖、贈鞋等。對于每種習俗，可以簡單介紹其寓意和由來，比如吃餃子寓意不凍耳朵，吃湯圓象征團圓等。
2. 展示相關的習俗圖片或視頻，讓學生更直觀地了解冬至習俗的多樣性，提問學生：“你們家冬至會有什么特別的習俗嗎？”鼓勵學生分享自己的經歷。
（四）冬至詩詞賞析（5 分鐘）
1. 教師展示一些與冬至有關的古詩詞，如杜甫的《小至》、白居易的《邯鄲冬至夜思家》等。
2. 帶領學生一起朗讀詩詞，并簡單講解詩詞的含義和表達的情感，讓學生體會古人對冬至的獨特情懷，感受冬至在傳統文化中的深厚底蘊。
（五）包餃子實踐活動（20 分鐘）
1. 教師將學生分成若干小組，每組安排在教室的特定區域，為每組發放包餃子的材料和工具。
2. 在開始包餃子前，教師示范包餃子的步驟，包括如何搟面皮、包餡料、捏餃子形狀等，邊示范邊講解技巧和注意事項。
3. 各小組學生在組長的帶領下開始包餃子，鼓勵學生發揮創意，包出各種形狀的餃子。教師在各小組間巡視，指導學生包餃子，同時注意學生的安全和衛生，提醒學生不要浪費食材。
（六）分享與總結（10 分鐘）
1. 每個小組選出幾個有代表性的餃子放在展示區，各小組派代表介紹自己小組包的餃子的創意和寓意。
2. 教師對本次班會進行總結，回顧冬至的知識、習俗和活動過程，強調冬至作為傳統文化節日的重要意義，鼓勵學生傳承和弘揚傳統文化。
3. 組織學生一起收拾包餃子的工具和清理教室衛生，培養學生的責任感和自理能力。
八、注意事項
1. 在使用工具和食材過程中，教師要強調安全問題，避免學生受傷。
2. 注意食品衛生，確保包餃子的材料干凈、新鮮，避免學生因食用不潔食物而生病。
3. 活動過程中，要鼓勵每個學生積極參與，但不要強迫內向或有特殊情況的學生。對于學生的作品和表現，要多給予正面評價和鼓勵。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 12
一、班會主題
“歡樂冬至，溫暖相伴”
二、班會目標
1. 讓幼兒了解冬至是一年中白天最短、黑夜最長的一天，知道冬至是冬天真正來臨的日子。
2. 通過多種活動形式，激發幼兒對冬至節的喜愛，體驗節日的歡樂氛圍。
3. 引導幼兒了解冬至的傳統習俗，如吃餃子、吃湯圓等，并能簡單參與相關活動，鍛煉幼兒的動手能力。
三、班會準備
1. 教師準備
收集冬至相關的圖片、視頻資料，制作成 PPT。
準備包餃子、做湯圓的材料，包括面粉、餡料（餃子餡、豆沙餡等）、搟面杖、案板、餐具等。
冬至相關的兒歌、故事音頻。
為幼兒準備冬至小禮物，如手工制作的雪花卡片。
2. 幼兒準備：洗凈雙手，穿好圍裙（如果有條件）。
四、班會過程
（一）導入（5 分鐘）
1. 播放一段冬天雪景的視頻，視頻中有小朋友在雪地里玩耍、堆雪人等畫面。
2. 提問幼兒：“小朋友們，你們看，視頻里是什么季節呀？”引導幼兒回答“冬天”。
3. 教師繼續提問：“那你們知道冬天里有一個很特別的節日叫什么嗎？”引出冬至主題。
（二）認識冬至（10 分鐘）
1. 播放 PPT，展示冬至的圖片和簡單介紹，向幼兒講解冬至是一年中白天最短、黑夜最長的一天，標志著即將進入寒冷時節。
2. 播放冬至相關的兒歌《冬至到》，讓幼兒在歡快的音樂中初步感受冬至的.氛圍，同時引導幼兒跟著節奏拍手或做簡單動作。
（三）冬至的習俗（10 分鐘）
1. 繼續播放 PPT，展示人們在冬至吃餃子、吃湯圓、畫九九消寒圖等傳統習俗的圖片。
2. 教師向幼兒提問：“小朋友們，你們看圖片里的人們在做什么呀？”引導幼兒觀察并回答，如“吃餃子”“吃圓溜溜的東西（湯圓）”。
3. 教師簡單講解這些習俗背后的寓意，如吃餃子是為了防止耳朵被凍掉，吃湯圓象征著團圓等，讓幼兒對冬至習俗有更深入的了解。
（四）冬至美食制作（20 分鐘）
1. 包餃子活動
將幼兒分成小組，每個小組安排一名教師協助。
教師向幼兒示范包餃子的步驟：先把面粉揉成面團，再把面團分成小塊，搟成圓形的面片，然后放上餡料，最后把面片捏起來，包成餃子的形狀。
讓幼兒在教師的指導下嘗試自己包餃子，鼓勵幼兒發揮創意，包出不同形狀的餃子。
2. 做湯圓活動（可選擇做餃子或湯圓其中一種，或者根據幼兒人數和時間安排同時進行）
同樣將幼兒分組，教師示范做湯圓的步驟：把糯米粉加水揉成面團，揪下一塊面團搓成圓球狀，然后在中間按壓出一個小坑，放入豆沙餡等餡料，再把口封上，搓成光滑的湯圓。
幼兒動手制作湯圓，教師在旁邊給予幫助和指導，提醒幼兒注意衛生，不要把餡料弄得到處都是。
（五）分享與品嘗（10 分鐘）
1. 將包好的餃子和做好的湯圓送到廚房煮熟。
2. 在等待的過程中，教師給幼兒講一個關于冬至的溫馨小故事，如《冬至節的傳說》。
3. 煮好后，將餃子和湯圓分給幼兒品嘗，讓幼兒體驗自己動手制作美食的快樂，感受冬至節日的溫暖。
（六）總結與結束（5 分鐘）
1. 教師和幼兒一起回顧本次冬至主題班會的內容，包括冬至的特點、習俗和制作的美食。
2. 教師給每個幼兒發放冬至小禮物——手工制作的雪花卡片，并對幼兒說一些祝福的話，如“希望小朋友們在這個寒冷的冬至都能暖暖和和，像雪花一樣快樂又美麗”。
3. 播放輕松愉快的音樂，結束本次主題班會。
五、注意事項
1. 在使用刀具、爐灶等工具時，教師要確保幼兒的安全，嚴格遵守操作規范。
2. 注意食品衛生，保證制作食材的新鮮和干凈。
3. 活動過程中，要關注每個幼兒的參與情況，鼓勵膽小或動手能力較弱的幼兒積極參與。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 13
一、班會主題
冬至與傳統文化
二、班會目標
1. 了解冬至的習俗和文化內涵。
2. 學習冬至相關的詩詞、故事，提升學生的文化素養。
3. 增強班級凝聚力，通過活動增進同學之間的交流。
三、班會準備
1. 教具：冬至的習俗PPT、冬至相關詩詞資料、剪紙材料、音樂播放器。
2. 場地布置：溫馨的教室布置，可以放一些與冬季相關的裝飾物。
3. 食品：準備一些傳統的冬至食物（如湯圓）。
四、班會流程
1. 開場
老師介紹冬至的基本概念，說明班會的目的和意義。
2. 冬至的由來與習俗
通過PPT向同學們介紹冬至的歷史背景、各地的慶祝習俗，例如吃餃子、湯圓等。
討論：同學們在家里有過哪些冬至的傳統活動，分享個人經歷。
3. 冬至相關詩詞分享
教師選取幾首與冬至有關的詩詞，帶領學生朗讀并解析詩詞的意境。
邀請同學分享他們喜歡的詩詞，鼓勵大家用自己的話表達對冬至的感受。
4. 手工活動：剪紙
介紹冬至剪紙的意義，準備剪紙材料，指導同學們剪出冬至主題的圖案（如羊、雪花等）。
學生展示自己的剪紙作品，并進行簡單評選，表彰積極參與的同學。
5. 交流與分享
同學們圍坐一圈，談談對冬至的感受和收獲，可以分享生活中的.小故事。
教師總結發言，強調冬至作為傳統節日的意義，也鼓勵同學們珍惜與家人團聚的時光。
6. 結束與品嘗
分發冬至食品（例如湯圓），與同學們一起品嘗。
教師祝福大家冬至快樂，身體健康。
五、 注意事項
1. 活動過程中關注每位同學的參與情況，鼓勵性發言。
2. 確保剪紙活動的安全，避免用剪刀造成意外傷害。
3. 食品的分發要遵循衛生標準。
六、 活動反饋
班會結束后，可以請同學們寫下他們的感受和建議，作為下次班會的改進參考。
感知風俗情暖冬至主題班會教案 14
教學目標
1. 了解冬至的由來及其在中國傳統文化中的重要性。
2. 學習冬至相關的民俗活動和飲食習慣。
3. 培養學生對傳統文化的認同感和興趣。
教學準備
1. 多媒體設備（投影儀、音響）
2. 冬至相關的圖片、視頻資料
3. 冬至習俗的介紹資料
4. 準備一些傳統節日食品，如水餃、湯圓等
5. 手工材料（彩紙、剪刀、膠水）
教學過程
一、導入
1. 問候及導入話題
教師與學生互相問好，引入“冬至”話題。
提問：同學們知道冬至是什么時候嗎？你們知道冬至有什么特別的意義嗎？
2. 展示冬至的相關視頻
播放一段關于冬至的短視頻，簡要介紹冬至的起源和意義。
二、冬至的文化背景
1. 講解冬至的由來
冬至是二十四節氣之一，通常在每年的12月21日或22日。
冬至日，白晝最短，夜晚最長，象征著陰陽轉化、生機復蘇。
2. 介紹冬至的民俗習慣
各地冬至的習俗（如南方吃湯圓，北方吃餃子）。
分享一些與冬至相關的諺語和文化故事。
三、互動環節
1. 分組討論
學生分成小組，討論自己家鄉的冬至習俗，分享他們的經歷和感受。
2. 小組分享
每組派代表分享討論結果，教師適時進行補充與引導。
四、動手環節
1. 制作冬至賀卡
提供彩紙和手工材料，指導學生制作冬至主題的賀卡，內容可以是冬至的祝福、習俗介紹等。
五、品嘗環節
1. 品嘗傳統食品
準備一些冬至特有的食品，讓學生體驗傳統文化的同時，增進對冬至的感受。
六、總結與反思
1. 總結本次班會
老師對本次班會進行總結，強調冬至在中國文化中的'重要性，以及傳統文化的傳承。
2. 布置作業
請學生寫一篇關于自己對冬至的感受和認識的短文。
教學反思
觀察學生在小組討論和互動中的參與度，思考如何進一步增強學生對傳統節日的興趣。
收集學生的反饋，改進下一次班會的內容和形式。
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