冬至幼兒園包湯圓教案（通用12篇）

　　作為一名教師，就不得不需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。優秀的教案都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的冬至幼兒園包湯圓教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 1

　　活動目標

　　在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

　　知道冬至是一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。

　　嘗試動手制作湯圓。

　　活動準備

　　課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

　　材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

　　活動過程

　　播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

　　今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

　　童謠中出現了哪些數字？

　　這些數字是什么意思呢？

　　小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。

　　組織談話，引導幼兒了解冬至。你們知道冬至是個什么日子嗎？冬至是哪一天？

　　小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

　　出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的.飲食習俗。

　　冬至這天，你家會吃些什么？湯圓是什么形狀的？（圓圓的）湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

　　小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

　　出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）

　　我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

　　我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

　　活動延伸

　　區域活動

　　在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。

　　日常活動

　　將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 2

　　一、活動主題

　　感受傳統節日文化的熏陶，豐富教師和同學的生活，讓同學感受到學校對他們的關心，營造溫馨和諧的校園氛圍，增進教師與同學的.情感交流，讓同學體會到節日的熱鬧與快樂。

　　二、活動地點

　　學校食堂各班教室

　　三、活動時間

　　下午16：00開始

　　四、活動組織

　　校文體中心

　　五、參加人員

　　校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表、各班班主任及住校生

　　六、活動安排及布置

　　1、各班自行布置教室，準備節目，班主任帶領住校生進行元宵節聯歡

　　2、校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表在食堂包湯圓、猜謎

　　3、懸掛小燈籠，準備好猜謎活動所需材料準備好獎品：猜出五個謎語隨機獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。

　　4、配置節日音樂并拍照留念

　　七、活動所需材料

　　1、包湯圓所需材料：糯米面、芝麻餡（住校生約400名，每人2個大湯圓）（食堂準備）

　　2、猜謎材料：細鐵絲、各色彩紙（文體中心準備）水果若干（食堂準備）活動展板一塊（文體中心準備）

　　八、活動經費預算

　　控制在1000元以內

　　冬至幼兒園包湯圓教案 3

　　一、活動目標：

　　1、知道冬至是中國的傳統節日，冬至有品嘗元宵的習俗。

　　2、通過做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂趣。

　　3、能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。

　　二、活動準備：

　　面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

　　三、活動過程：

　　1、激發做湯圓的興趣和愿望。

　　2、觀察制作材料，了解做元宵的方法。

　　（1）觀察并知道做元宵需要的材料。

　　（2）了解做元宵的`方法和要求。

　　3、做湯圓、煮湯圓。

　　（1）提醒幼兒穿好圍裙并洗手。

　　（2）幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。（提醒幼兒注意不把面粉團弄碎，不要將面粉撒在盤外。）

　　（3）教師煮湯圓。

　　4、加糖品嘗湯圓，說說元宵的味道和自己的心情。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 4

　　一、活動目標：

　　1、讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

　　2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

　　3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

　　4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。

　　二、活動時間：

　　冬至前一天（分上、下午）。

　　三、活動地點：

　　各班活動室。

　　四、活動對象：

　　各班全體幼兒、家長、教師。

　　五、活動準備：

　　1、各班請一位老師準備好一節對家長開放的教學活動。

　　2、老師事先布置好活動室。

　　3、包湯圓的材料準備：

　　a、碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。

　　b、請家長在家事先準備好包湯圓的餡兒（糯米粉、芝麻餡兒等）、圍裙、幼兒包湯圓時穿的圍兜、袖套、托盤人手一個。

　　c、鍋、電磁爐各兩個、湯勺兩個。（兩名家長準備）

　　4、活動背景音樂《賣湯圓》。

　　5、各班實習老師在活動中拍照。

　　六、活動主持：

　　各班班主任。

　　七、活動流程及內容安排：

　　（一）老師接待家長、幼兒。（桌面游戲）（上午：8：00—8：30、下午：2：00—2：30）

　　（二）觀摩各班幼兒早操律動《爸爸媽媽我愛你》。（上午：8：30—8：40、下午：2：30—2：40）

　　（三）保育老師組織幼兒排隊如廁，提前向幼兒講述活動每個步驟的`要求與注意點。（上午：8：40、下午：2：40）

　　（四）教學活動：（上午：9：00—9：20、下午：3：00—3：20）

　　各班一位老師組織好幼兒準備對家長示范教學活動。

　　1、小一班：xx《愛吃水果的毛毛蟲》。

　　2、小二班：xx《鞋子踏踏響》。

　　3、小三班：xx《蘋果樹》。

　　4、小四班：xx《有趣的聲音》。

　　5、小五班：xx《香香的水果》

　　（五）場地布置：教師組織幼兒出去散步，保育老師和另一位老師在活動室布置場地，準備包湯圓，請事先準備好湯圓餡兒的家長將餡兒準備好，安排兩位家長協助老師煮湯圓。（上午：9：20—9：30、下午：3：20—3：30）

　　（六）教師組織家長洗手、保育老師組織幼兒排隊如廁、洗手，穿好圍兜、袖套，準備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分組包湯圓。

　　（七）家園同樂—包湯圓。（上午：9：30、下午：3：30）

　　教師：湯圓由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福。

　　八、注意事項：

　　1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發生。

　　2、注意食物的衛生和安全。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 5

　　一、活動目的

　　為了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖，弘揚我國傳統飲食文化，增進同學們之間的感情，培養同學們團結協作的.精神，豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節來臨之際，舉行本次活動。

　　二、活動主題

　　情暖冬至

　　三、活動對象：

　　幼兒園全體師生

　　四、活動時間及地點

　　時間：下午14：30—16：00

　　地點：校食堂

　　五、活動流程

　　（一）主持人開場，王副校長致辭

　　（二）主持人宣布分組情況及活動要求、規則，并請生活阿姨示范包湯圓的方法。

　　（三）各老師就位，活動開始

　　（四）包湯圓結束，全體同學就席，觀看表演

　　（五）品嘗湯圓，活動結束

　　六、工作安排及注意事項

　　（一）活動準備：

　　1、活動策劃及安排（xx老師）落實活動詳細策劃及工作安排，并提前一天做好傳達。

　　2、餡料準備（xx老師）聯系食堂負責人購買餡料，并做好餐具等準備，傳達活動時間及細則。

　　3、會場所需物品（xx老師）筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。

　　4、主持人（xx老師）

　　5、宣傳板制作（xx老師）

　　6、攝影攝像（xx老師）

　　（二）活動中：

　　1、人員安排及分組情況：

　　小班（40人）分四組，每組10人，分別由xx老師負責。

　　中班（22人）分兩組，每組11人，分別由xx老師負責。

　　大班（21人）分兩組，分別10、11人組，分別由xx老師負責。

　　2、參與人員必須按照規定時間進場，到班級指定位置就緒，不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長，負責教授同學包湯圓的方法并做好秩序、場地衛生維持工作。

　　3、包湯圓結束，烹制過程中的游戲、節目表演由主持人及xx老師主持。

　　4、場地清掃：全體師生及食堂工作人員

　　冬至幼兒園包湯圓教案 6

　　一、活動名稱

　　香香的湯圓

　　學生情況：本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲。

　　二、活動目標

　　1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把湯圓給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

　　2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

　　三、活動重點

　　能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把湯圓給x吃”。

　　四、活動難點

　　學習掌握句型“我把湯圓給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

　　五、活動準備

　　1、知識經驗：幼兒在生活中吃過湯圓，已經了解一些相關知識

　　2、物質準備：兒歌《包湯圓》、實物湯圓、小朋友做好的橡皮泥手工湯圓、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

　　六、活動過程

　　1、點名法檢查助聽器的工作狀態。

　　聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

　　2、活動導入：播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操，直接引出主題。

　　羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）

　　包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）

　　中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）

　　有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

　　師：兒歌里，羊媽媽包什么？

　　幼：羊媽媽包湯圓。

　　3、出示實物湯圓，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述湯圓的'外形特征，并用自己的語言講述自己吃湯圓的經歷。

　　師：小朋友們看一看，湯圓長什么樣子？

　　幼：湯圓像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

　　師：你們吃過湯圓嗎？什么時候吃的？

　　師：冬至的時候，我們一定要吃湯圓，要不然，耳朵都凍掉了。

　　師：湯圓好吃不好吃？湯圓里面有什么？

　　幼：湯圓很好吃。湯圓里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

　　師：你們喜歡吃湯圓嗎？你們會不會做湯圓？

　　……..

　　4、請小動物吃湯圓，練習句型：我把湯圓給x吃。

　　師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的湯圓真香！它也想吃湯圓，誰想讓小貓吃湯圓？

　　師：小貓說：謝謝你，你的湯圓真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃湯圓嗎？那么誰想讓小狗吃湯圓？

　　（引導幼兒練習表達：我把湯圓給x吃。）

　　5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式。

　　通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

　　七、活動結束

　　在家中和家人一起包湯圓，體驗自己動手制作食物的快樂。

　　八、活動反思

　　語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 7

　　活動目標

　　1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

　　2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

　　3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

　　活動內容

　　1.綜合：冬至我知道

　　2.科學：白天短、黑夜長

　　3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包湯圓、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

　　4.學包湯圓。

　　活動安排

　　A準備階段：(30分鐘)

　　① 肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

　　②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包湯圓》，為即將開始的包湯圓活動營造氣氛。

　　③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的.指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

　　④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

　　B拌餡階段：(10分鐘)

　　生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、湯圓調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)

　　C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包湯圓同步進行)

　　生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟湯圓皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)

　　D包湯圓階段：(50分鐘)

　　生活老師把湯圓皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把湯圓餡分別放在小朋友的湯圓皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包湯圓。(評出包得又快又好的湯圓，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的湯圓進行數數)(地點：各班教室)

　　E水煮階段：(30分鐘)

　　生活老師集中包好的湯圓，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直湯圓熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

　　F吃湯圓階段：

　　生活老師把煮熟的湯圓分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的湯圓。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的湯圓?盛的數量?)

　　兒歌《冬至到》

　　冬至到，冬至到;

　　南餛飩，北方餃;

　　曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

　　冬至到，冬至到，

　　敬祖宗，把墓掃;

　　會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

　　冬至到，冬至到，

　　這一夜，最長了;

　　甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

　　包湯圓手指操

　　小手攤開，我們來包湯圓吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小湯圓(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的湯圓給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把湯圓遞到嘴邊)

　　冬至幼兒園包湯圓教案 8

　　一、活動目標

　　1、愿意參與冬至的民俗文化活動。

　　2、能獨立或與同伴合作制作湯圓。

　　3、了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。

　　二、活動準備

　　1、經驗準備

　　幼兒聽說過冬至要吃湯圓或湯圓的習俗。

　　2、材料準備

　　教師用材料：

　　課件“冬至的秘密”

　　幼兒用材料：《健康·社會》

　　三、活動過程

　　（一）活動導入

　　教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？

　　（二）感知理解

　　1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃湯圓的由來。教師：你覺得湯圓像什么？冬至時我們為什么要吃湯圓？小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“湯圓”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃湯圓來保護自己的耳朵。

　　2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃湯圓，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節呢？小結：冬至的.時候，大家會吃湯圓、湯圓、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

　　（三）操作體驗

　　1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作湯圓的樂趣。

　　2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

　　（四）總結分享教師和幼兒共同總結經驗。

　　教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節？小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包湯圓、包湯圓，講一講冬至節吃湯圓的由來。

　　四、活動建議

　　1、教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

　　2、根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包湯圓、品嘗湯圓，感受節日的快樂氛圍。

　　五、活動延伸

　　1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

　　2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 9

　　活動目的：

　　1、冬至時節"吃湯圓"是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的湯圓，溫暖的心"活動，通過包湯圓比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的`傳統飲食文化——包湯圓。

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3.此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　活動時間：

　　20xx年12月22日(周三)下午7：00開始。

　　活動內容及流程：

　　1、活動內容

　　(1)主要活動內容：包湯圓比賽

　　①搟湯圓皮比賽;

　　②包湯圓速度賽;

　　③湯圓創意拼圖賽。

　　(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。

　　2、活動進程

　　(1)準備工作：

　　①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。

　　②預計參加人數：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理)活動前召開班會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

　　a.要積極參加，增進同學之間的感情;

　　b.體會自己動手，豐衣足食;

　　c.增加集體意識團體精神;

　　d.感受勞動的.樂趣，進一步培養同學動手能力;

　　e.主持人由大家推選或自薦。

　　③分組：

　　方案一：大家自由組合;

　　方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。

　　④事先準備香皂供同學們洗手，提醒同學們取下戒指、手鏈等飾品。活動組織人員準備相關的獎品。

　　⑤包湯圓材料：由餐廳準備。

　　⑥包湯圓工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。

　　⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則

　　(2)包湯圓

　　①小組內部人員分工：和面、搟面、包餡等。

　　②包湯圓比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。

　　③老師、嘉賓參與各組作業、視察情況。

　　④主持人隨機采訪各組、照相;

　　(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包湯圓同時進行，)

　　(4)評比

　　①最快包了最多湯圓的小組可評為"快手組"

　　②每組選3個湯圓參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"。

　　③由各評委評出"最標致湯圓"與"最有勇氣活著的湯圓"，并將湯圓與創作者合照。

　　(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃湯圓比賽等。

　　(6)吃湯圓，發禮物在規定的1分鐘內吃掉最多湯圓的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結束陳詞活動結束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛生(班委留下，其他同學自愿)。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 10

　　冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包湯圓。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。

　　一、活動主題：

　　“開心包湯圓，快樂過冬至”親子活動。

　　二、活動目的：

　　隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。

　　三、活動目標：

　　1、通過開展包湯圓的親子活動，讓幼兒了解湯圓的文化，產包湯圓的'興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

　　2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

　　3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

　　四、活動時間：

　　20xx.12.22(星期五)09:00——11:30

　　五、活動準備：

　　通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放湯圓托盤、一次性桌布、籮筐

　　六：活動地點：

　　各班教室

　　七、活動流程：

　　1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

　　2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

　　3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包湯圓。

　　4、活動流程：

　　先欣賞包湯圓的過程，請將湯圓餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將湯圓皮邊緣技一下，這樣湯圓下鍋煮的時候就不會漏了，最后將湯圓整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的湯圓，(出示不同造型的湯圓供參考)

　　八、包湯圓前注意事項：

　　1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。

　　2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

　　3、家長幼兒教師隨著音樂一起包湯圓

　　4、場地整理(自由洗手)

　　九、活動預算

　　湯圓餡等：200元（每班50元）

　　現場零食等：400元（每班100）

　　煮湯圓時的人工費等：200元

　　比賽獎品等：200元（每班50元）

　　合計：xx元

　　冬至幼兒園包湯圓教案 11

　　一、活動主題

　　冬至，我們在一起

　　二、活動背景

　　為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包湯圓的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的`風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

　　三、活動目的

　　1、冬至時節“吃湯圓”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆湯圓文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包湯圓比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包湯圓。給學生講解“冬至”的含義。

　　2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“湯圓”這一傳統美食的全過程。品嘗湯圓是為了品嘗那含在湯圓里的優秀傳統文化的味道。

　　四、活動時間

　　20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。

　　五、活動地點

　　餐廳

　　六、活動內容及流程

　　活動內容：包湯圓（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福湯圓，最后合影留念。注意別吃到肚子里！！！）、煮湯圓、吃湯圓、包湯圓比賽、敬老師吃湯圓（第一碗湯圓獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃湯圓！）。

　　游戲環節：包湯圓比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和湯圓皮進行包湯圓比賽。

　　判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。湯圓數量一個一分，質量不過關的湯圓不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

　　判定標準2：每小組選出5個湯圓進行評比，看哪些湯圓最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用湯圓擺造型，并合影留念（注意收集素材）。

　　七、前期準備

　　1、班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）

　　橫幅標語宣傳：今日冬至湯圓明日三高驕子

　　溫暖冬日

　　百餃盛宴

　　冬至冬至祝我福祉

　　冬至吃餃學習學好

　　（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

　　2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺）

　　3、各班老師做好安全講解和發動工作。

　　（1）以班級為單位包湯圓，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。

　　（2）要求學生以組為單位，物品有：拌好的湯圓餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放湯圓用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）

　　（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。

　　4、學校提供面粉及和好的湯圓面和拌好的湯圓餡。（學校餐廳提供）

　　5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。

　　活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

　　八、老師人員安排

　　班主任和配班教師

　　九、其它

　　1、安全教育、節儉教育（工具的使用）

　　2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

　　3、注意個人衛生（提前香皂凈手）。

　　4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）

　　冬至幼兒園包湯圓教案 12

　　一、活動時間及地點

　　時間：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00

　　地點：暫定食堂三樓南側

　　二、活動目的

　　冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包湯圓的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

　　三、活動流程及任務分工

　　1、包湯圓教學

　　大概時長：20分鐘

　　鑒于有些同學不會包湯圓，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

　　現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包湯圓，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

　　所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!

　　2、包湯圓比賽

　　大概時長：40分鐘

　　簡單規則：一男一女為一組，二人合作包湯圓，組數不限。每組包20個湯圓，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

　　評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，湯圓美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

　　前期準備：需要統計大家誰會包湯圓，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

　　3、文藝表演

　　大概時長：40分鐘

　　在湯圓包完之后，中間有一段時間要等湯圓煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

　　前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長，以便安排時間。

　　4、活動物資準備

　　1、湯圓餡、面，盤子等——喬明偉負責

　　2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

　　3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的.播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

　　4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

　　5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

　　四、活動預算

　　湯圓餡等：50元

　　現場零食等：100元

　　煮湯圓時的人工費等：50元

　　比賽獎品等：50元

　　合計：250元

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