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冬至教案

時(shí)間:2021-12-09 15:21:04 教案 我要投稿

冬至優(yōu)秀教案(精選8篇)

  在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前,很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案,教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那么你有了解過教案嗎?以下是小編為大家整理的冬至優(yōu)秀教案(精選8篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至優(yōu)秀教案(精選8篇)

  冬至教案1

  活動目標(biāo):

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

  2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

  活動準(zhǔn)備:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

  活動過程:

  (一)教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。

  1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

  教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

  (二)談話,激發(fā)興趣。

  師:小朋友吃過麻糍嗎?

  幼:吃過,很好吃。

  師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

  師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

  師:誰知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

  師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

  1、搗米

  (1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來盛水的吧!

  師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁

  (4)幼兒說說淘米的感覺。

  幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個(gè)人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2、團(tuán)米團(tuán)

  (1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

  (2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。

  幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3、滾豆沙

  (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

  師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

  幼:又香又甜。

  師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

  (四)小結(jié)。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

  (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

  冬至教案2

  活動目標(biāo)

  在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

  知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。

  嘗試動手制作湯圓。

  活動準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

  材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

  活動過程

  播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

  ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

  ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

  ——這些數(shù)字是什么意思呢?

  小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

  組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  ——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?

  ——冬至是哪一天?

  小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

  出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

  ——冬至這天,你家會吃些什么?

  ——湯圓是什么形狀的'?(圓圓的)

  ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

  小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

  出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵(lì)幼兒動手制作湯圓。

  (可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

  ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

  ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

  溫馨提示

  童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

  活動延伸

  區(qū)域活動

  在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動手制作餃子。

  日常活動

  將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

  冬至教案3

  活動目標(biāo):

  1、對朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

  2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

  活動準(zhǔn)備:

  有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節(jié)

  3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

  活動延伸:

  活動區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

  冬至教案4

  活動目標(biāo):

  1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論,知道冬至由來。

  2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。

  活動準(zhǔn)備:

  利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

  活動過程:

  (一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

  教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

  孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專注,真棒!

  剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

  (二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

  小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

  冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

  (三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動。

  冬至教案5

  活動目標(biāo)

  1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

  2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

  3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

  活動準(zhǔn)備

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

  課件準(zhǔn)備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

  材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

  活動過程

  教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

  ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

  ——你喜歡吃餃子嗎?

  ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

  小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對家人和客人的祝福。

  出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

  出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

  ——餃子是什么樣的?

  ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

  播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

  出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

  1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

  2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

  3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

  鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

  鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

  ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

  ——你的餃子是什么餡的?

  活動延伸

  區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

  家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

  冬至教案6

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

  2.通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

  3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、教學(xué)重點(diǎn):

  了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

  三、教學(xué)難點(diǎn):

  領(lǐng)略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力,意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,并以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  四、活動形式:

  朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

  五、活動過程:

  1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現(xiàn)在開始!

  2、節(jié)日冬至的由來和傳說:

  (1)請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;

  (2)講述冬至的傳說和習(xí)俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

  3、冬至是一個(gè)開心的節(jié)日,接下來一起來玩游戲“模仿秀”;

  4、在冬至這天,家人都會團(tuán)聚一起吃湯圓,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》;

  5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;

  6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來請聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》;

  7、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中,每個(gè)人心中都有愿望,下面請聽歌曲《許一個(gè)愿望》;

  8、伴隨著歌聲,學(xué)生暢談自己的愿望。

  9、班主任總結(jié)。

  冬至教案7

  教學(xué)目標(biāo)

  1.收集有關(guān)冬至的傳說、民俗,通過收集材料,真正理解“冬至大如年”的含義。

  2.感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生互助合作的能力,感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊(yùn)。

  3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。

  教學(xué)重點(diǎn)

  通過收集冬至的材料,傳承節(jié)日文化,建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情。

  教學(xué)準(zhǔn)備

  1.通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。

  2.向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

  教學(xué)過程

  一、交流信息,自然引入。

  1.背誦《節(jié)氣歌》

  同學(xué)們,你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎?

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎?

  2.學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè):

  冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時(shí)候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  (這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流,為理解課文奠定基礎(chǔ),同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,運(yùn)用信息的能力。)

  3.這節(jié)課我們一起來說說冬至。板書:冬至。

  二、說冬至由來

  簡介冬至的由來、俗稱

  冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。

  在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至前是大雪冬至后是小寒,因?yàn)槎敛]有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

  “冬至”又稱為“冬節(jié)”。

  (教學(xué)形式:學(xué)生介紹,教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息。)

  三、說冬至傳說、習(xí)俗

  過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧!

  1.用傳說說冬至。主要有:

  傳說一:冬至餛飩夏至面。(見補(bǔ)充材料)

  傳說二:冬至吃狗肉。(見補(bǔ)充材料)

  傳說三:全家共吃赤豆糯米飯。(見補(bǔ)充材料)

  傳說四:冬至吃餃子(見補(bǔ)充材料)

  2.用習(xí)俗說冬至。主要有:

  (1)習(xí)俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭(見補(bǔ)充材料)

  (2)習(xí)俗二:新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)(見補(bǔ)充材料)

  (3)習(xí)俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛(見補(bǔ)充材料)

  (4)習(xí)俗四:盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮(見補(bǔ)充材料)

  (5)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)(見補(bǔ)充材料)

  3.各地冬至習(xí)俗有不同

  (1)我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣,而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。

  (2)蘇州人過冬至節(jié)所吃的湯圓,又稱“冬至團(tuán)”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日(陽歷12月2日前后)磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,包成團(tuán),稱作“冬至團(tuán)”,并饋贈親友。也有在早餐全家聚食的,取團(tuán)圓的意思。

  蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施

  (3)寧夏:冬至吃“頭腦”,銀川有個(gè)習(xí)俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字——“頭腦”。

  四、慶冬至

  1.交流:引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節(jié),齊過冬至節(jié),交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的。

  2.回憶:自己家里是怎樣過冬至的。要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,偕同家長齊過冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文等,將擇優(yōu)評獎(jiǎng)。

  五、暢冬至

  1.暢想:下一個(gè)冬至,你打算怎么過?

  2.結(jié)合時(shí)令要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,偕同家長齊過冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過的冬至的情景。

  六、作業(yè)

  1.體驗(yàn):跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。

  2.講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

  冬至教案8

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動內(nèi)容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學(xué):白天短、黑夜長

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  附兒歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

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