幼兒園大班科學(xué):認(rèn)識(shí)小麥
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及與人們生活的密切關(guān)系。
2、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng),養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣。
活動(dòng)重難點(diǎn):讓幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程和用途。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、準(zhǔn)備一整棵小麥,課件(麥粉制成的食品、麥稈制品、小麥生長(zhǎng)過(guò)程掛圖一幅)。
2、準(zhǔn)備錄音機(jī)、磁帶、頭飾等。
活動(dòng)內(nèi)容:
一、開(kāi)始部分:以變魔術(shù)的方式導(dǎo)入活動(dòng),激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
二、活動(dòng)過(guò)程:
1、出示實(shí)物小麥,引導(dǎo)幼兒觀察小麥的外形特征。了解小麥的組成部分:根、莖、葉、麥穗。
2、出示掛圖,結(jié)合提問(wèn)幫助幼兒了解麥子的播種和收獲季節(jié)。
⑴小麥在什麼季節(jié)播種?(秋季)
⑵小麥在什麼季節(jié)收獲?(春末夏初)
小結(jié):秋天農(nóng)民把麥子播種在地里;第二年春天麥子長(zhǎng)的綠油油地;到了夏季,麥子抽穗開(kāi)花、結(jié)果,麥粒由白變黃,由軟變硬,說(shuō)明麥子已成熟,農(nóng)民伯伯要開(kāi)始收割了。
3、找一找,說(shuō)一說(shuō)。面粉能制作出什磨食品,你還知道小麥的其他用途嗎?了解麥子的用途。
小結(jié):麥粒可磨成面粉。面粉可以做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等。麥稈可編各種用品,如草帽、扇子、席子、提包。
4、游戲“麥爺爺找孩子”。
請(qǐng)一個(gè)幼兒戴上小麥頭飾,當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品(把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前)。麥爺爺說(shuō):“我的孩子不見(jiàn)了,他們都變了樣,那些是我的孩子呀?”幼兒依次說(shuō):“我是面包,我是麥爺爺?shù)?孩子。”“我是餅干,我是麥爺爺?shù)暮⒆印!薄?/p>
5、聯(lián)想活動(dòng):在夏季里,小朋友還見(jiàn)過(guò)那些糧食作物?(豆子等)
6、思品教育:聽(tīng)兒歌《大饅頭,哪里來(lái)?》。教育幼兒愛(ài)惜糧食,體會(huì)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)。
三、結(jié)束部分:聽(tīng)音樂(lè)作律動(dòng),出教室。
四、活動(dòng)延伸:泥工《制作面食》。
附兒歌:《大饅頭,哪里來(lái)?》
大大的饅頭哪里來(lái)?
白白的面粉做出來(lái)。
白白的面粉哪里來(lái)?
黃黃的小麥磨出來(lái)。
黃黃的小麥哪里?
農(nóng)民伯伯種出來(lái)。
伯伯阿姨勞動(dòng)忙
大家都要愛(ài)惜糧。
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