大班科學活動:食物的旅行
設計意圖:
在與孩子探究《我們的心臟》活動后,有的孩子問我:“我們吃進去的東西到哪里了?為什么不吃東西就會餓?”大班幼兒對身體的探索顯得格外強烈。我們也常常聽到家長說自己的孩子不能好好吃飯,有一些不良的飲食衛生習慣,如:不吃早飯、大量喝碳酸飲料、吃太多的冷飲等等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程,養成良好的飲食和衛生習慣,學習保護自己的健康,我采用了《食物的旅行》教材并設計了本次活動。
活動目的:
1、認識消化器官,感知食物的消化過程,對人體的內部秘密感興趣。
2、養成良好的飲食衛生習慣。
活動準備:
物質材料準備:課件《食物的旅行》、餅干若干、幼兒操作圖片、人體輪廓圖每組一套。
活動過程:
一.從生活出發,引起探索興趣。
師:小朋友,早上你們吃東西了嗎?
師:是的,我們吃了早餐,等會兒還要吃午餐。我們每天都要吃各種各樣的食物。那么,我們吃下去的食物到哪里去了?
請個別幼兒發言。
師:食物就像游客一樣在我們的身體里旅行,那它到底是怎樣旅行的呢?會經過哪些地方?我們一起來看看吧。
(分析:結合生活,從幼兒的好奇心入手,設置問題情境“幼兒吃下去的食物到哪兒去了”,引起幼兒探索的興趣。)
二.課件演示,感知食物的消化過程。
1、完整觀看動畫視頻《食物的旅行》,初步了解食物消化系統的各個器官的名
稱和食物旅行經過的消化器官的先后順序。
提問:食物在人體內旅行經過了哪幾個地方?你能說出它們的名稱嗎?
請個別幼兒發言。
師:口腔、食管、胃、小腸、大腸他們有一個共同的名字叫消化器官,是幫助食物在人體消化的。我們再來看看食物在人體里是怎么被消化、吸收的?
2、課件局部演示,讓幼兒有序認識消化器官及其功能。
(1)食物旅行的第一站是什么地方?食物在我們的口腔里有什么變化?
(2)經過口腔后,食物到哪里了?食管是什么樣的?
(3)食物經過食管運送到了哪里?食物在胃里會發生什么變化?
(4)食物的旅行經過了口腔、食管、胃,下一站是哪里呢?小腸有什么作用?
(5)最后食物到哪里去了?大腸有什么作用?
(分析:利用多媒體動畫,將食物的運行過程動態的演示給幼兒看,避免了單用掛圖演示的枯燥乏味,使整個教學活動“動靜”結合,變得生動有趣,更能吸引幼兒的注意。在提問與回答的師生互動中幼兒初步了解了各個器官的作用。)
3、結合消化系統圖,進行總結。
小結:食物在口腔里經過牙齒的咀嚼,舌頭的攪拌,與唾液的混合,變得又細又碎。食物進入食管,食管把食物傳送到胃里,在胃的蠕動下與胃液融合在一起,進一步消化,食物就漸漸變成糊狀。糊狀的食物到達小腸后,小腸壁慢慢的吸收食物內的營養,小腸會把食物的殘渣傳送到大腸里,最后食物的殘渣經過肝門排出體外,排除體外的就是糞便。這就是食物的消化過程。
(分析:結合消化系統圖進行總結,幫助幼兒將零碎的經驗進行梳理,使幼兒完整感知各消化器官的'名稱、順序、功能。)
三.通過白板互動游戲《食物捉迷藏》,進一步認識各消化器官的作用。
師:我們已經認識了每個消化器官的特點和作用,現在食物要走進人體內和你玩捉迷藏,小朋友可以根據每次的小提示,猜一猜食物躲在哪個器官?
幼兒游戲。
(分析:讓幼兒聽提示進行判斷、操作,與電子白板直接互動,幼兒興趣高。進一步理解各個消化系統的功能以及與身體的關系。)
四.幼兒操作排列圖片,復習鞏固食物旅行的過程。
1、請幼兒按照食物經過人體消化器官的先后順序將圖片排好。
2、展示幼兒操作成果,請個別幼兒講解自己貼的順序。
(分析:幼兒通過自己親自動手給消化圖排序,鞏固認識食物旅行的順序和各消化器官的功能。)
五.通過討論交流,教育幼兒養成良好的飲食衛生習慣。
師:今天我們跟隨食物作了一次旅行,通過這次食物的旅行,我們終于明白了,一個食物的消化過程原來是多個消化器官共同合作完成的,消化器官對我們的身體非常重要,為了保護我們的消化器官,我們應該養成哪些好的飲食習慣?
幼兒交流討論。
小結:我們不能吃不干凈的東西,飯前飯后要洗手,要注意衛生,吃飯時要細嚼慢咽,也要按時吃飯,不能暴飲暴食,不亂吃零食,不挑食,吃完飯后不能劇烈運動,應該散散步,幫助消化。
(分析:這部分的討論交流,是為了更好地讓幼兒把自己掌握的知識落實到日常的生活衛生和飲食習慣,學會保護自己的健康。)
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