中班健康優秀教案《黃豆爺爺找寶寶》
在教學工作者實際的教學活動中,總歸要編寫教案,教案有助于學生理解并掌握系統的知識。快來參考教案是怎么寫的吧!下面是小編收集整理的中班健康優秀教案《黃豆爺爺找寶寶》,希望能夠幫助到大家。
活動目標:
1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的,是價廉但很有營養的食品
2、認識豆制品,樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論,大膽地說出自己的認識。
活動準備:
1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。
2、黃豆爺爺頭飾一個。
3、實物:豆腐、黃豆一把。豆漿機,電炒鍋等。
4、幼兒用書。
活動過程:
(一)猜謎語,引起幼兒興趣。
1、謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)
2、教師出示豆腐,討論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
(二)引導幼兒看課件:《黃豆爺爺找寶寶》。
1、教師:課件里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的名字嗎?
2、教師:怎樣吃豆制品才更有營養。(舉例)
(三)游戲“黃豆爺爺找寶寶”,認識多種豆制品。
1、教師戴上“黃豆爺爺”頭飾,引起幼兒討論。
教師:我的寶寶在那里?
2、請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說說那些是自己吃過的?
(四)幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師:豆制品雖然不是用肉做成的,但他的營養卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現場用豆漿機制作豆漿的過程。
請幼兒現場觀察用豆漿機制作豆漿的過程。
(五)引導幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。
教師:請小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么這樣燒?教師小結:豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養會更豐富、更全面,味道會更鮮美。
品嘗菜肴:脆豆腐炒肉末。
教師現場炒制脆豆腐炒肉末,簡單介紹其加工方法,幼兒用牙簽品嘗,引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望,讓幼兒知道經常吃豆制品,身體會更健康。
活動延伸:
在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認認,玩玩。
活動目標:
1、認識黃豆及豆制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。
2、樂意吃各種豆制品,知道豆制品是價廉物美、營養豐富的食品。
3、能積極參與討論,大膽說出自己的認識。
活動準備:
1、認識黃豆,了解黃豆的特征,并能講述。
2、實物:豆腐一塊,(豆漿、豆腐、腐竹、百葉結、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐果)各若干。黃豆一把(事先浸泡好一部分)。黃豆爺爺頭飾一個。
3、豆漿機一臺,紙巾,幼兒品嘗的豆制品。
4、各種豆制品燒法的PPT。其他豆制品的.PPT。
活動過程:
(一)出示黃豆爺爺,引起幼兒興趣。
教師:今天我們教室來了一位特殊的客人,看看它是誰?和黃豆爺爺打個招呼。你覺得黃豆爺爺的寶寶是什么樣的呢?(幼兒猜測)
(二)引導幼兒認識豆制品。
1、老師介紹各種豆制品,引導幼兒觀察并提問。
教師:看看黃豆爺爺的寶寶是不是和它長得一樣的呢?(不是)那你認識它們嗎?誰來說說?
2、教師演示制作豆漿的過程。
3、游戲"黃豆爺爺找寶寶",鞏固認識豆制品。
(三)幫助幼兒認識豆制品的價值。
1、幼兒選擇品嘗豆制品。
2、教師:誰來說說你剛才吃到了什么豆制品?是什么味道的?
(四)引導幼兒討論豆制品的吃法。
1、你們知道豆制品哪些吃法?
2、幼兒觀看課件,老師介紹名稱。
3、教師小結:豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養就更豐富、更全面了。
(五)拓展幼兒對豆制品的理解。
活動延伸:
家園共育:豆制品還有很多呢?回家和爸爸媽媽一起找找。
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