幼兒園小班廚房教案范文

　　作為一位兢兢業業的人民教師，很有必要精心設計一份教案，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。教案應該怎么寫呢？下面是小編精心整理的幼兒園小班廚房教案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　幼兒園小班廚房教案1

　　活動目標

　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們為大家做的。

　　2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的`勞動。

　　3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　重點難點

　　活動重點：

　　體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　活動難點：

　　學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　活動準備

　　1、與廚房聯系好參觀的具體時間。

　　2、一些美食的圖片。

　　3、娃娃家玩具。

　　活動過程

　　一、通過圖片導入活動。

　　二、觀察活動：廚房里。

　　1、帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

　　2、引導幼兒認識廚房的各種設施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

　　3、認識廚房的炊具

　　小結：

　　廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”。

　　四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

　　五、看圖片進行討論應該怎樣就餐。

　　拓展活動：

　　橡皮泥手工活動：我來做美食。

　　幼兒分組活動，進行進餐游戲。

　　幼兒園小班廚房教案2

　　活動目標：

　　1、掌握搓泥條、手工捏塑成型的基本方法。

　　2、學習制作廚房用具，注意細節部分的連接。

　　3、在創作的過程中能充分想象，大膽創作，初步形成合作意識。

　　活動準備：

　　1、教師事先布置“寶貝廚房”場景。

　　2、幼兒園娃娃家的玩具。

　　3、陶泥人手一份。

　　活動過程：

　　1、出示娃娃家的玩具，談話導入，激發幼兒的活動興趣。

　　教師：看一看，我們的廚房里有些什么？

　　●在引導幼兒觀察的過程中，教師要對物品的特點做詳細介紹，幫助幼兒把已有的經驗遷移到陶泥制作上來。

　　2、分組討論：準備做什么，怎么做。

　　3、幼兒制作，教師巡回指導。

　　（1）教師示范搓泥條和手工捏塑成型的方法。

　　①搓泥條的方法：手心向下，兩手緊靠來準備；用力均勻來回搓；慢慢分開搓搓搓；泥條變得細又長。

　　②捏小碗的方法：小圓球，戳個洞，大拇指，放洞里；用力均勻轉一轉，轉轉轉，捏捏捏，捏出一只小小碗。

　　（2）鼓勵幼兒友好合作，相互幫助。

　　●初步培養幼兒的合作意識，增進幼兒與同伴之間的感情。

　　4、展示作品，集體交流、評價。

　　（1）引導幼兒說說自己家的廚房。

　　（2）鼓勵幼兒進行互評，教師對有突出創意的作品進行點評。

　　家園共育：

　　尋求家長的支持，引導幼兒在家里更仔細、更全面地觀察廚房里的物品，創造出更豐富的作品。