制作壽司活動教案

　　活動目標：

　　1.學習制作漂亮的五彩壽司，了解壽司是日本和韓國的美食。

　　2.能有創意的將制作的壽司進行裝飾和擺盤，豐富美感經驗。

　　3.愿意把做好的'壽司送給家人，表達對家人的感恩。

　　活動準備：

　　1.范例：教師制作好的五彩壽司。

　　2.材料：水果網套、粉彩紙、紙盤、裝飾物品、透明膠帶、剪刀、雙面膠。

　　活動過程

　　一、談話導入，引出“壽司”話題。

　　1.師：今天老師帶來日本的一樣好吃的食物，一起來看看師是什么？

　　2.出示壽司范例，觀察做好的壽司。

　　3.師：你知道這是用那些材料做成的嗎？

　　小結：這是用水果網套、粉彩紙做成的，我們一起來做壽司吧。

　　二、制作五彩壽司

　　1.教師示范講解操作步驟

　　將水果網套剪成長方形，先把白色網套貼在褐色粉彩紙跳上，再貼上黃色網套。

　　將不同顏色的粉彩紙剪成段狀紙片，再貼上黃色水果網套上。

　　把黑色紙條卷起來，包住段狀紙片和水果網套。

　　用透明膠帶黏貼固定住卷邊口。

　　用裝飾物品裝飾紙盤。

　　擺放五彩的卷紙壽司。

　　三、幼兒制作壽司

　　1.幼兒能按步驟制作壽司，教師巡回指導。

　　2.完成制作壽司，教師引導幼兒創意擺盤。

　　3.“我的壽司秀”教師幫助幼兒及他做的壽司拍照。

　　四、送壽司表達感恩

　　1.請幼兒表達自己最想感謝誰，并說出理由。

　　2.幼兒把自己做的壽司送給最想感謝的人，表達自己的感恩之情。

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