幼兒園小班做湯圓教案（通用18篇）

　　作為一名老師，編寫教案是必不可少的，借助教案可以更好地組織教學活動。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編收集整理的幼兒園小班做湯圓教案（通用18篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇1

　　活動目標：

　　通過看看、講講了解過新年時的一些風俗習慣，引導幼兒嘗試自己動手做湯圓，體驗過新年的快樂氣氛。

　　活動準備：

　　1、《新年好》的音樂磁帶；

　　2、《新年好》Flash；

　　3、橡皮泥人手一盒；

　　4、盤子每組一個；

　　5、角色游戲房的娃娃家場景。

　　活動過程：

　　一、激發興趣，導入主題。

　　教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。

　　教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀？

　　幼兒交流討論。

　　教師小結：你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……

　　二、播放Flash。（過新年放鞭炮、吃湯圓。）

　　1.教師播放Flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？

　　2.幼兒欣賞、交流。

　　3.師小結：過新年是最重要的節日，在新年里很多人都會放鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。

　　三、操作探索。

　　1.教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。

　　2.教師示范做湯圓的'步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，來回團、做，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。

　　3.幼兒操作，教師巡回指導。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將做好的湯圓放在桌上的小盤子里。

　　四、延伸活動。

　　帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里，模仿煮湯圓的場景，體驗過新年的快樂。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇2

　　（一）活動目標:

　　1、能手口一致地點數5以內物體的數量并說出總數

　　2、在游戲的過程中體驗數學活動帶來的樂趣。

　　3、了解數字在日常生活中的應用，初步理解數字與人們生活的關系。

　　4、發展幼兒的觀察力、空間想象能力。

　　（二）活動準備

　　1、教師準備：橡皮泥，盤子，賣湯圓的歌曲

　　2、幼兒準備：已有的風俗習慣，用橡皮泥搓圓的經驗

　　（三）、活動過程：

　　1、游戲情景導入，引發幼兒參與活動的興趣。

　　指導語：小朋友們，今天是元宵節，我們要吃什么啊？那我們一起搓湯圓，好嗎？

　　指導重點：引發幼兒對湯圓的關注并為下面的活動打下基礎引入活動

　　2、教師示范

　　（1）、指導語：今天，我和小妹妹在家，我要做兩個湯圓，要選擇幾個面團啊？我們放到手上搓一搓，一個湯圓出現了，然后放到鍋里，我們再搓一個面團，現在幾個湯圓出現了，小手要指著一個一個的數，最后數到幾就是幾個湯圓。

　　指導重點：引導幼兒手口一致地數，最后說出總數

　　（2）、指導語：這時，我的`爸爸回來了，他告訴我，他很餓，我會怎么做啊？那我在搓一個吧。我們再來數數有幾個湯圓？還記得老師說的方法嗎？手要指著，嘴要數著，最后的數到幾就是有幾個湯圓。

　　指導重點：引導幼兒逐一數數，幼兒掌握點數的方法。

　　（3）、指導語：我們現在要開火煮湯圓的時候，我的媽媽回來了，我會怎么做？那我又要搓一個湯圓，我們再來數數有幾個湯圓了。

　　指導重點：鞏固幼兒點數，引導幼兒手口一致地數，說出總數3、幼兒動手操作，老師放音樂指導語：請小朋友拿到盤子，盤子上有幾個點，你就要做幾個湯圓，然后你去告訴你的好朋友，你搓了幾個湯圓。

　　指導重點：幼兒一邊搓湯圓，一邊數，鞏固幼兒點數的方法

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇3

　　活動準備

　　1、環境的創設：

　　把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。

　　2、材料的提供：

　　搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。

　　3、生活經驗準備：

　　活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節閩南的一些民俗；學習用橡皮泥搓圓。

　　活動過程：

　　一、引入活動

　　（一）以媽媽的身份談話：我們的`家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，好嗎？

　　（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。

　　二、搓湯圓

　　（一）師操作示范

　　1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個魔術，把它變成許多小米團。

　　2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示，引導幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變瘦了，變長了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。

　　3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發幼兒逐一點數，看看媽媽搓了幾個湯圓，引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。

　　（二）幼兒動手操作

　　1、提出活動要求：

　　（1）媽媽這里有許多的米團，等會每個小朋友都可以自己來取一份。

　　（2）搓湯圓時要注意衛生，不可用小手抓頭發、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。

　　（3）數一數、比一比，看看誰搓的湯圓多。

　　2、，觀察幼兒的活動情況，并進行適時的指導。

　　（1）可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓。

　　（2）可以邊搓邊數，看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。

　　（3）鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。

　　3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協助收拾工具和材料，洗洗手。

　　三、煮湯圓

　　組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交談，體驗成功的喜悅。

　　四、吃湯圓

　　輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區冬至節的一些習俗。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇4

　　活動目標：

　　1、初步學會搓湯圓，發展手部肌肉。

　　2、在制作過程中感知多和少。

　　3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。

　　活動準備：

　　糯米粉、水等原料，盆子若干

　　活動過程：

　　1、出示成品湯圓：

　　1）這是什么？你吃過湯圓嗎？

　　2）它是什么形狀的？

　　3）圓圓的`湯圓是怎么做出來的？

　　2、引導幼兒根據自己的生活經驗講講怎樣搓湯圓。

　　3、幼兒制作湯圓

　　1）感知多和少；

　　2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？

　　4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程

　　5、吃湯圓，體驗勞動成果

　　（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇5

　　活動目標：

　　1、知道元宵節要吃湯圓

　　2、了解湯圓的形狀，嘗試用紙漿制作湯圓。

　　3、能理解底色，會注意底色和紋樣之間的冷暖對比。

　　4、鼓勵幼兒大膽正確的上色。

　　活動準備：

　　物質準備 KT板各組一塊，上面畫好“湯圓”的外輪廓，各色紙漿、棉簽、鑷子。

　　活動過程：

　　1、提問：元宵節的時候，我們吃什么？

　　2、出示湯圓的圖片，說說湯圓的形狀，吃去是什么味道的？里面有什么？什么顏色的？

　　3、教師示范用紙漿在KT板上制作湯圓。

　　4、幼兒入座，選擇在就近的“湯圓”外輪廓上進行紙漿湯團的制作。

　　5、幼兒操作，教師巡回指導，同時幫助幼兒用鑷子把選用的紙漿放在指定的湯圓輪廓中。

　　6、作品展示、講評。

　　活動反思：

　　對此次的活動感觸頗多：

　　1、來自孩子的感觸，曾記得班中孩子們第一次接觸紙漿，是在托班，對于他們第一次的.操作場面只能用一個字——“亂”來形容，紙漿在桌子、地面隨處可見；而在這次的活動中，場面確是非常整潔、有序。

　　2、作品 “特效”的感觸，此次的“湯圓”是制作在KT板上的，有一個較長的待干過程，由于在室內一時沒找到理想的待干的場地，我們靈機一動，把它臨時布置在了美工區內，美工區中美術的氛圍頓時增添了許多。這可謂是“弄巧成拙、一舉多得”呀！

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇6

　　目標：

　　1.幼兒能運用搓、團的方法嘗試學做湯圓。

　　2.知道吃湯圓是親人團圓的意思，產生喜歡吃湯圓的情感。

　　準備：紅、黃、綠橡皮泥若干、泥工板、小盆子。

　　過程：

　　一、了解湯圓

　　1.你吃過湯圓嗎？湯圓是什么樣子的呢？

　　2.你吃過的湯圓是什么味道的？

　　小結：湯圓是圓圓的，有的甜、有的咸。

　　過渡：“今天寶寶家有阿姨要來，媽媽說要燒湯圓給阿姨吃，可是家里沒有湯圓怎么辦？”

　　二、制作湯圓

　　（一）教師示范

　　1.選取面泥：

　　猜猜我要做一個什么口味的湯圓？

　　2.看看我是怎么做成湯圓的？

　　小結：先拿一點橡皮泥，然后捏捏軟，放在手心里，手心對手心，像劃圈圈一樣，搓一搓，團一團，圓圓的'湯圓就完成嘍！

　　（二）幼兒制作

　　師：請你想一想，你要做一個什么口味的湯圓。

　　幼兒做湯圓，師巡回觀察指導。

　　三、送湯圓

　　引導幼兒把湯圓送到娃娃家，并說一句囑咐的話：“祝你們團團圓圓。”

　　小結：親人團聚在一起的時候可以吃湯圓，表示團團圓圓。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇7

　　活動目標

　　1.傾聽故事，感知故事中不同角色的特點，體會故事的趣味性。

　　2.在做湯團的過程中，自然學說故事中的對話，體驗湯圓一家的快樂。

　　活動準備

　　1.師幼圍裙、面粉團、抹布。

　　2．PPT。

　　3.背景音樂。

　　活動過程

　　1．做游戲“變湯圓”，引起幼兒興趣。

　　談話進入活動。

　　——教師：我們今天要來做什么呢？你想做什么樣的湯圓？大大的、圓圓的……我們來試一試！

　　做游戲“變湯圓”。

　　——師幼用身體自由變化湯圓，體驗變化不同湯圓帶來的樂趣。

　　——教師：我們剛剛變了哪些不同的湯圓？原來我們是湯圓一家！

　　2．閱讀故事《湯圓一家》，感知故事不同角色的特點。

　　幼兒將家庭成員與湯圓一一對應。

　　——教師介紹涵涵的一家，引導幼兒發現故事角色的特點：爺爺高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、媽媽胖胖的、涵涵小小的。

　　——觀察不同的湯圓，根據形狀引導幼兒猜測并說明一一對應的理由。

　　幼兒傾聽并理解故事，自然學說簡單重復的對話。

　　——教師完整講述故事，幼兒傾聽。教師：故事哪兒有趣？（引導幼兒感受故事的.詼諧。）

　　——師幼嘗試講述故事，幼兒自然學說簡單重復的對話。

　　3．制作湯圓，體驗“湯圓一家”的快樂。

　　幼兒制作各種不同形狀的湯圓。

　　——幼兒做湯圓，教師巡回發現不同形狀的湯圓。

　　——教師：點名嘍！高湯圓，到！小湯圓，到！……（引導幼兒感受集體大家庭的快樂。）

　　4．活動延伸。

　　幼兒品嘗自己制作的湯圓，體驗和小伙伴吃湯圓的愉悅情緒。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇8

　　活動目的：

　　1、引導幼兒在搓湯圓、吃湯圓等活動中感知5以內物體的數量關系，學習理解1和許多；

　　2、讓幼兒知道冬至節搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗，并喜歡參與這一活動。

　　活動準備：

　　1、動前引導幼兒觀察、了解冬至時節閩南的一些民俗；學習用橡皮泥搓圓。

　　2、搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一塊墊板、一把塑料小刀、一個小碟子、一塊濕手巾、一付小袖套和小圍兜。

　　3、把活動室布置成家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌上搓湯圓、吃湯圓），在餐桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上一束小花。

　　活動過程：

　　一、引入活動

　　1、談話：瞧，我們的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老師要和你們一起來搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，過個快樂的冬至節，大家開心嗎？

　　2、檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖套、系好圍兜。

　　二、搓湯圓

　　（一）師操作示范

　　1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，老師要變個魔術，把它變成許多小米團。

　　2、師示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示，引導幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變長了、變瘦了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。

　　3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發幼兒逐一點數，看看老師搓了幾個湯圓。

　　（二）幼兒動手搓湯圓

　　1、師提出活動要求：

　　①老師這里有許多的`小米團，等會兒每個小朋友都可以自己來取一份。

　　②搓湯圓時要注意衛生，不可用小手抓頭發、挖鼻孔或抓其他臟東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。

　　③數一數、比一比，看看誰搓的湯圓多。

　　2、觀察幼兒活動情況，并進行適時的指導。

　　①提醒幼兒可以先把米團分成幾塊小米團，再用小米團搓成小湯圓。

　　②可以邊搓邊數，看看自己搓了幾個湯圓。

　　③啟發幼兒與同伴交流以下，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。

　　3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協助老師收拾一下工具、材料，然后將小手洗干凈。

　　三、煮湯圓

　　輕聲播放《賣湯圓》的歌曲，讓幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交流，體驗成功的喜悅。

　　四、吃湯圓

　　師與幼兒一起圍坐在漂亮的餐桌前吃湯圓，仔細品嘗湯圓的味道，交流一下各自的感覺。并通過談話向幼兒介紹閩南地區冬至節的一些習俗，告訴幼兒老師為能吃上小朋友自己動手制作的湯圓感到驕傲和自豪。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇9

　　活動目標：

　　1．學習用濕糯米粉搓元宵并能團得較圓。

　　2．能感受到元宵節的快樂。

　　3．培養幼兒的觀察湯圓和動手操作能力。

　　4．讓幼兒了解元宵節的'由來，感受節日歡樂的氣氛，一起歡度節日。

　　活動準備：

　　1．請幼兒收集花燈，布置活動室。

　　2．用濕糯米粉適量，消毒過的盤子一組一個。

　　3．幼兒用肥皂洗凈雙手。

　　4．PPT。

　　活動過程：

　　一、觀賞花燈，感知元宵節。

　　1、幼兒自由觀賞花燈，相互欣賞。

　　2、引發幼兒討論：為什么現在要玩花燈？

　　3、小結：元宵節這一天，大家都要看花燈、玩花燈、做元宵、吃元宵。

　　二、引導幼兒搓元宵。

　　1．老師介紹做元宵的材料，濕糯米粉。

　　2．討論制作方法引導幼兒將濕糯米粉搓成長條，再分成一段一段的，最后將每一段搓圓。

　　三、幼兒操作。

　　老師將濕糯米粉分給幼兒，讓幼兒自己動手操作。提醒幼兒不能把元宵掉到地上，以免弄臟。然后將幼兒做好的元宵送到廚房請師傅幫助煮沸熟。

　　小百科：湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇10

　　活動目標：

　　1、引導幼兒學習團的技能來塑造湯圓。(重點)

　　2、通過情境化的`泥塑環境讓幼兒對泥工活動感興趣。

　　活動準備：各色面泥、盤子

　　活動過程：

　　一、魔術魔術變變變

　　教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術，一起來念口訣：魔術魔術變變變!”教師手藏身后，團出湯圓。激發幼兒一試身手的興趣。

　　二、幼兒學習團湯圓

　　1、幼兒自主“變”湯圓。

　　老師會變出湯圓，你們想變魔術嗎?我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。

　　2、教師教幼兒團湯圓

　　團湯圓是有秘訣的——

　　(1)、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃

　　(2)、邊唱歌謠邊團：“手心轉呀轉，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓?”

　　(3)幼兒基本完成，大聲回答：“圓!”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗

　　三、幼兒練習團湯圓

　　1、教師邊引導幼兒唱兒歌，邊指導幼兒正確的團圓方法。

　　2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓

　　四、送湯圓去展覽

　　幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇11

　　活動目標

　　1、喜歡泥工。

　　2、學會搓圓的技巧。

　　3、了解湯圓的吉祥的意義。

　　4、培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。

　　5、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。

　　活動重難點

　　活動重點：學會搓的技巧。

　　活動難點：吃湯圓的意義。

　　活動準備

　　橡皮泥、泥工板

　　活動過程

　　(一)導入

　　1、小朋友們吃過湯圓嗎?

　　2、還記得湯圓是什么形狀嗎?(圓圓的，小小的)

　　3、什么時候吃湯圓?為什么要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至、春節吃，但是現在超市里天天都有，平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。)

　　(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓

　　1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓。

　　2、你們看里的`湯圓是什么樣的?它們的顏色是怎樣的?

　　(三)示范搓湯圓的動作

　　1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然后反復揉幾下，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。

　　2、現在你們空手跟老師做這個揉的動作。

　　(四)注意事項

　　1、搓好的湯圓放在蓋子上。

　　2、別把泥掉到桌面上或地板上。

　　(五)幼兒動手搓湯圓，教師指導

　　(六)對作品進行評價

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇12

　　目標：

　　1、學習做有禮貌的小客人。

　　2、練習團的技能。

　　準備：

　　湯圓粉子，電飯鍋一個，盤子若干，涼的白糖開水。

　　過程：

　　1、帶幼兒到“兔阿姨”家做客，引導幼兒學做一個有禮貌的小客人;

　　2、團湯圓

　　(1)兔阿姨告訴幼兒招待大家吃湯圓，

　　(2)教師啟發幼兒幫助兔阿姨團湯圓

　　(3)教師示范團一次

　　(4)幼兒洗手后團湯圓。

　　3、請幼兒把團好的.湯圓送給兔阿姨煮。

　　4、共同分享吃湯圓。

　　5、吃完湯圓，提醒愿意喝水的孩子取杯子喝水。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇13

　　教學準備：

　　1、搜集有關湯圓的資料和圖片。

　　2、制作課件。

　　3、制作面食的手工盒及餐具。

　　教學目標：

　　1、通過讓學生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。

　　2、通過多種方式查資料，了解元宵節的傳統習俗，受到更多中華傳統文化的熏陶。

　　3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料，逐步養成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。

　　教學重難點：

　　掌握包湯圓的勞動技能。

　　課前交流：

　　（1）同學們，你知道中國有哪些傳統節日？（學生自由說）同學們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統節日！（投影）

　　（2）中華傳統文化源遠流長，每一個節日都有它獨特的寓意和期待，有人曾詼諧地說，中國的傳統節日也是吃的文化，老師考考你們：什么節日吃粽子？（端午節）什么節日吃豆子（二月二，也叫春龍節）什么節日吃月餅？（八月十五）什么節日喝粥？（臘八節）什么節日吃湯圓？（元宵節）你還知道元宵節的其他的習俗嗎？

　　評價：同學們知道的真多！準備好上課了嗎？上課。

　　教學過程

　　—、創設情境，導入新課（8分鐘）

　　（—）了解中華傳統文化節日

　　（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學們合作讀：

　　春節吃湯圓（農歷大年初一）：象征和諧、吉祥。

　　元宵節吃湯圓（農歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節吃湯圓（農歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。

　　（2）總結：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞！（配樂播放各種湯圓圖片）：老師發現，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學瞪大了眼睛，有的同學在悄悄地咽口水，有什么感受？（學生自由談感受）

　　（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學習制作傳統美食————包湯圓。（貼課題）

　　二、學習探究，操作過程

　　（—）包湯圓

　　1、探究一：包湯圓的原料

　　師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）

　　師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）

　　師：你們吃過的湯圓還真不少！現在隨著人們生活水平的提高，湯圓的種類越來越多，完全可以根據口味來選擇自己喜歡的餡料。今天老師給同學們準備的是最經典的黑芝麻餡、紅糖餡，就放在每個組的小碗里，大家聞聞香不香？

　　2、探究二：包湯圓的方法

　　（1）師：細心地同學一定發現了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團。現在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學們結合課前調查的資料，在小組內討論交流。

　　湯圓的制作方法調查報告

　　采訪內容：湯圓的制作方法

　　采訪對象：

　　記錄人：

　　制作方法步驟

　　（2）剛才同學們討論的很熱烈，小組推薦一個同學來試一試吧！（2分鐘）

　　師：老師剛才看到有的同學很快動起手來，有的同學卻一直在弄面團，出現了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術支撐）下面看老師來示范。老師先準備一下，洗下手，注意衛生。

　　3、教師示范（不說話，讓學生認真看）。

　　教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當；放餡，不要太多；用右手的'食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標L下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。

　　師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）

　　師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應該外觀飽滿，表面光滑）

　　4、實踐與體驗

　　師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧！

　　學生嘗試，教師巡視指導。

　　師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環節岀了問題？（具體問題具體分析）

　　師：在實踐的基礎上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。

　　師：同學們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。

　　師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規定的時間內包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：

　　1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。

　　2、制作過程中，注意方法，團結協作，講究衛生。

　　3、做完后及時清理桌面。

　　學生做湯圓。

　　師：湯圓做好了嗎？小組長把你們的作品帶到講臺前來，展示一下吧。誰來評價一下，你覺得哪個小組做的好？

　　評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創意。

　　（二）煮湯圓

　　師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）

　　（三）話湯圓

　　師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。

　　（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。

　　（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。

　　（3）那發展變化呢？誰關注到了？（引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。

　　師：你們知道嗎？為傳承和發展中華傳統節日文化，為七個傳統節日設立形象標志，讓我們看看元宵節的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節的代表食物————湯圓，紅紅的色調，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統佳節代代相傳。

　　師：現在，我們看看鍋里是什么情形？生：有些湯圓已經浮上來了

　　師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：

　　（1）吃得要慢，避免燙傷。（2）細嚼慢咽，避免被噎（ye）住。（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領湯圓吧！

　　四、括展與創新

　　師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節課的收獲：（我們門學會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）

　　師：希望在今后的生活中，同學們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。

　　（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇14

　　一、活動目標：

　　1、知道元宵節要吃湯圓。

　　2、了解湯圓的形狀，嘗試用紙漿制作湯圓。

　　二、活動準備：物質準備kt板各組一塊，上面畫好“湯圓”的外輪廓，各色紙漿、棉簽、鑷子。

　　三、活動過程：

　　1、提問：元宵節的時候，我們吃什么？

　　2、出示湯圓的圖片，說說湯圓的形狀，吃進去是什么味道的？里面有什么？什么顏色的？

　　3、教師示范用紙漿在kt板上制作湯圓。

　　4、幼兒入座，選擇在就近的“湯圓”外輪廓上進行紙漿湯團的制作。

　　5、幼兒操作，教師巡回指導，同時幫助幼兒用鑷子把選用的紙漿放在指定的湯圓輪廓中。

　　6、作品展示、講評。

　　四、活動反思：對此次的`活動感觸頗多：

　　1、來自孩子的感觸，曾記得班中孩子們第一次接觸紙漿，是在托班，對于他們第一次的操作場面只能用一個字——“亂”來形容，紙漿在桌子、地面隨處可見，而在這次的活動中，場面確是非常整潔、有序。

　　2、作品“特效”的感觸，此次的“湯圓”是制作在kt板上的，有一個較長的待干過程，由于在室內一時沒找到理想的待干的場地，我們靈機一動，把它臨時布置在了美工區內，美工區中美術的氛圍頓時增添了許多。這可謂是“弄巧成拙、一舉多得”呀！

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇15

　　活動目標：

　　1、 能愉快、積極地參加藝術活動。

　　2、復習拿油畫棒的方法，學習一圈一圈繞著畫的方法。

　　活動準備:油畫棒，幼兒用書，音樂

　　活動過程：

　　一、 引題

　　1、教師談話引題：小朋友，春節你們在家吃了什么好東西啊？

　　2、請個別幼兒來介紹自己吃過的東西

　　3、請幼兒和同伴之間說說自己吃的好東西，是在哪里吃的。

　　二、畫湯圓

　　1、教師：春節小朋友吃了很多好吃的湯圓，讓我們一起來畫一畫吧

　　2、示范拿油畫棒的.姿勢：大拇指，食指，中指三個手指捏住一支油畫棒。（重點）

　　3、示范畫湯圓的畫法：一圈一圈繞著畫

　　3、幼兒自由選取油畫棒進行創作，教師來回指導，引導幼兒正確握筆，并選擇不同的顏色來畫圓圓的湯圓。（難點）

　　三、展示活動

　　1、請幼兒說說自己畫的是什么顏色的湯圓，是什么味道的。

　　2、展示自己的作品。

　　設計依據 不同的物體有不同的體征，建立在幼兒已有生活經驗的基礎上，對曾經在元宵節吃過的湯圓作有針對性的回憶和描述，能使得幼兒在之后的繪畫活動中對事物的具象有較清晰的了解，對于幼兒之后的創作活動有推進的左右。

　　經過一個寒假，幼兒對原有繪畫技能的記憶已經不太明確了，教師通過完整示范幫助幼兒達到回憶和重新學習掌握方法，使得幼兒在練習一圈一圈繞著畫的技能時，能夠在正確的拿油畫棒方法下順利地進行練習，達到事半功倍的效果。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇16

　　活動目標：

　　1.了解元宵節的來歷，增進幼兒與家庭和教師的情感。

　　2．愿意品嘗各種各樣的湯圓。

　　活動準備：邀請家長。自帶各種湯圓。

　　活動過程：

　　1． 教師以猜迷語的方式引導幼兒和家長進入活動。

　　2． 師：這些湯圓長得什么樣子？注意看看湯圓里面有什么？

　　幼兒：這里面有黑色的東西。

　　幼兒：我看見湯圓里面有花生米。

　　幼兒：里面還有紅色的`豆子。

　　3． 大家通過觀察了解湯圓可以用芝麻、紅豆、花生等東西做。教師進一步引導幼兒：你想用什么做湯圓？

　　幼兒：我愛吃青菜，我想用白菜做湯圓。

　　幼兒：我愛吃肯德雞，我用肯德雞做湯圓。

　　4．師：今天，小朋友帶來好多湯圓，請誰來幫助我們煮湯圓？

　　孩子們說出今天來參加親子活動的家人稱呼，例：爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、姑姑、小姨有些小朋友還知道他們是誰家的親人。進一步豐富幼兒對家庭人員稱呼的經驗。

　　5． 師：孩子們今天你家人誰沒有來？他們沒有吃到湯圓該怎么辦？

　　幼兒：我爸爸上班，我把花生湯圓送給爸爸吃，他最愛吃花生。

　　幼兒：公公、婆婆在湖南，我要坐火車送給他們吃。

　　四、效果分析：

　　通過本節活動讓幼兒了解了一下我們民族的一些風俗習慣，以及在這樣的節氣里應該做些什么、吃些什么。通過活動氛圍增進感情。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇17

　　活動目標：

　　1、發展幼兒的朗讀能力，能努力模仿錄音的語氣和聲調。在朗讀和講述中注意幼兒的發音要正確。

　　2、鍛煉幼兒手部動作的穩定性，能夠自如的使用勺子，能動作協調的跨過獎單的障礙物。

　　3、繼續認讀相關的漢字。

　　活動準備：

　　1、中藥小藥盒、小勺若干把，

　　2、中班體育器械（自選）。

　　3、子卡："湯（圓）"、"米粉"、"又"、"蜜"及前面認識過的重點識認字。

　　活動指導：

　　一、跟讀兒歌。

　　1、發書，請幼兒將書翻到第二篇作品。放錄音，幼兒獨立跟讀兒歌。教師注意指導有困難的幼兒劃指到字。引導幼兒注意錄音帶里面朗讀的聲音，如讀"香又軟"和"蜜樣甜"時的聲調，讀時心里要想著吃自己吃湯圓時甜美的感覺。

　　2、收書。

　　二、游戲：送湯圓。

　　玩法：教師將漢字放入小藥盒里，當做湯圓。再將幼兒分成若干組，每組幼兒一份"湯圓"，一把小勺。請幼兒用小勺將藥盒從一端送到另一端，將藥盒打開，認讀漢字。比一比哪一組最快。可以根據體育活動的進度，插進適當的`1~簡單的體育器械，如"拱形門"、"邁過雙線"，越過障礙后再做用小勺將藥盒從桌子的一端送至另一端的動作。

　　活動反思：

　　中班幼兒的朗讀能力還不夠，語氣和聲調的模仿對他們來說還是有一定的難度。發音基本都正確，有部分幼兒的某些字詞發音不是很準確，教師及時提醒并給予改正。接下來的游戲幼兒玩得不亦樂乎，基本上都能完成。

　　幼兒園小班做湯圓教案 篇18

　　活動目標

　　1.學習5的組成的4種方式，理解互補、互換關系。

　　2.能主動運用數學經驗解決生活中的問題。

　　3.在買賣湯圓活動中，感受數學認知活動的樂趣。

　　活動準備

　　1.大宣傳單一張，5的組成數字卡片和點子卡片各1套。

　　2.小湯圓練習紙、筆每人1套、盤子若干。

　　3.游戲用的2-5的數字卡片若干；標有價格的與大宣傳單的內容相一致的湯圓食物卡片若干。

　　4.游戲用自制湯圓實物若干。

　　活動過程

　　一、觀看圖片，了解湯圓價格

　　1.教師出示大圖片，引導幼兒觀察大圖片了解不同餡湯圓的價格。

　　2.幼兒對了解的湯圓價格進行分類。

　　3.引導幼兒說出想吃的湯圓的`名稱和價格。

　　二、自選搭配湯圓，學習5的組成

　　1.教師示范選出不同價位的湯圓，列出5的組成式。

　　如：有5元錢，用一元錢買一個豆沙餡的湯圓、用4元錢買一個芝麻餡的湯圓。

　　2.幼兒分別選擇自己搭配的不同價位的湯圓。

　　3.教師時刻提醒幼兒湯圓最多買5元錢的，鼓勵幼兒自己合理搭配，鞏固5的組成式。

　　三、看圖分析，理解關系

　　巡回指導幼兒觀察自己的操作圖，提升理解數之間的互換關系。

　　四、游戲“賣湯圓”，復習5以內數的形成

　　1.幼兒扮售貨員，教師扮顧客玩游戲。

　　2.扮顧客幼兒手拿數字卡，買兩種合起來價格正好是手中數字的湯圓，并列出算式。

　　3.服務員熱情待客，禮貌待人，顧客說對時，收好顧客的數字卡片，并將兩樣湯圓放到顧客手中。

　　4.及時糾正幼兒在游戲中出現的問題，幫助幼兒克服困難，保證游戲順利進行。

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