廚師的簡歷
時間是箭，去來迅疾，我們很快就要開啟找工作的生活，你的簡歷寫好了嗎？簡歷要怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編幫大家整理的廚師的簡歷，僅供參考，大家一起來看看吧。
廚師的簡歷1
姓 名：XXX
性別：男
婚姻狀況：已婚
民族：漢
戶 籍：福建
年齡：36
現所在地：廈門
身高：171cm
聯系電話：
電子郵箱：
求職意向
希望崗位：廚師/面點師
工作年限： 職稱：無職稱
期望月薪：面議
求職類型：全職
到崗時間：隨時
工作經歷
20xx年6月至20xx年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修
20xx年4月于XX鞋行做銷售工作
教育背景
畢業院校：xx大學
最高學歷：中專
畢業日期：20xx-07
專 業 ：廚師
教育經歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業
20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業培訓學校 就讀廚師專業
語言能力
英語水平：一般
國語水平：流利
粵語水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個人自傳
1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;
2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;
5、認真細致，能吃苦耐勞。
廚師的簡歷2
專 業 ：廚師
教育經歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業
20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業培訓學校 就讀廚師專業
語言能力
英語水平：一般
國語水平：流利
粵語水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個人自傳
1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;
2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;
5、認真細致，能吃苦耐勞。
廚師面試的注意事項
一、工作經歷很重要
在固有的思維模式中，大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝，其實不然。如果說一個企業的董事長、總經理是這個企業的當家人，那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的掌舵者，所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。
在面試中，招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經歷。工作經歷包括應聘者的工作崗位、年限、經驗、以及曾經任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚，不同規模的酒店，大廚的'管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規模，是餐飲行業面試必不可少的一個項目。
二、大廚崗位需注重凝聚力
大廚的工作是十分復雜的，他不僅要求技術過硬，更要求有管理能力、創新意識、溝通能力、協調能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現為良好的領導能力、溝通能力、協調能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用，溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦，這時也需要大廚來從中調節，化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現實的，所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。
三、試菜不要忽略小細節
砧板：節約原料、應變能力很重要;
炒鍋：新穎實用得高分;
涼菜：衛生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位
要想提高應聘成功率，就必須對酒店進行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發展前景等，只有對這些情況進行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。
其實，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的，還要對老板或者酒店經營者的品位、個性有一定的了解，只有這樣，在交流時才能做到投其所好。
廚師的簡歷3
姓名：XXX 國籍：中國
目前所在地： 廣州
民族：漢族
戶口所在地：
重慶 身高：170 cm
婚姻狀況： 已婚
年齡：29 歲
體重： 72KG
培訓認證：高級中式烹調師
求職意向
人才類型： 普通求職
應聘職位： 廚師
工作年限： 9年 職稱： 炒鍋
求職類型： 全職 到崗時間： 隨時
月薪要求： 3000--4500 希望工作地區： 廣州 深圳 珠海
個人工作經歷：
公司名稱： 深圳長安大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04
擔任職務： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 廣州桃園酒家
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
擔任職務： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 珠海美林大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
擔任職務： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 廣州富力君悅酒店
起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11
擔任職務： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 廣州香格里拉大酒店
起止年月： 20xx-01 ～ 20xx-12
擔任職務： 廚工
工作描述： 主要負責快餐店面后堂傳配菜，后堂衛生的維護。
離職原因：
教育背景
畢業院校： 重慶開縣第三中學
最高學歷： 高中 畢業年月：1996-07-01
受教育培訓經歷：
起始年月 終止年月 學校(機構) 專業 獲得證書
1993-09 1996-07 重慶開縣第三中學 文科 初中畢業
語言能力
外語：英語 一般
國語水平： 良好
粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
專長：川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算，管理廚房。
詳細個人介紹
從事廚師工做十多年、專業做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過
廚師的簡歷4
姓名：xxx
兩年以上工作經驗 | 男| 25歲（1986年3月27日）
居住地：上海
電 話：138********（手機）
E-mail：xxxxx
最近工作 [2 年4個月]
公 司：XX大酒店
行 業：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長
最高學歷
學 歷：本科
專 業：酒店管理
學 校：北京師范大學
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。
求職意向
到崗時間： 一個月內
工作性質： 全職
希望行業： 酒店/旅游
目標地點： 上海
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長
工作經驗
20xx/8―至今：XX大酒店[ 2年4個月]
所屬行業： 酒店/旅游
餐飲部行政主廚/廚師長
1. 負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；
2. 負責制定部門運營計劃和管理方案；
3. 協調和配合酒店其他部門的工作；
4. 了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；
5. 教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
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